خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پوکی استخوان بی صدا می آید
استخوان ها دارد اما توصیه می شود در مصرف آن نیز حد تعادل رعایت شود. پروبیوتیک جذب کنید پروبیوتیک ها باعث حفظ باکتری های روده ها می شوند. فلور روده باعث تسهیل جذب مواد غذایی می شود. چون بدن به کمک این میکروارگانیسم ها بهتر می تواند ریزمغذی های مورد نیاز اسکلت را جذب کند. علاوه بر این پروبیوتیک ها می توانند واکنش های التهابی را کاهش دهند. یادتان باشد هر چه التهاب گوارشی کمتر باشد ...
رنگ ها در میوه ها از چه سخن می گویند؟
به گزارش بلاغ ، ترجمه زهرا نوری خانقاه: میوه ها بسته های کاملی از مواد مغذی هستند. این مواد مغذی در سلامت همه اعضای بدن از چشم گرفته تا استخوان ها موثر است. حتما اسم رژیم مدیترانه ای را شنیده اید. به دلیل این که مصرف میوه و سبزی های متنوع جزء ارکان اصلی این رژیم است باعث شده سلامتی افراد تحت این رژیم روز به روز افزایش یابد. هیچ گاه نمی توانید مصرف غذاهای فرآوری شده را با خوردن توت فرنگی یا کلم ...
عوارض مصرف برخی غذاها در کنار هم
، گرم و خشک است و نیاز به مصلح دارند؛ همچنین افرادی که خشک مزاج یا گرم مزاجند اصلا نباید در مصرف چای سبز و قهوه زیاده روی کنند؛ زیرا با مشکلاتی مثل یبوست، خشکی و خارش پوست و... مواجه خواهند شد؛ البته اگر بخواهید نوشیدنی درست کنید که با همه طبع ها سازگار باشد، توصیه می کنیم این نوشیدنی هندی را امتحان کنید: چای را با شیر، زنجبیل و قدری عسل دم کنید. به این ترتیب که به ازای هر یک لیوان شیر ...
با این میان وعده ها چربی شکم و پهلو را نابود کنید
به گزارش ستاره ها به نقل از باشگاه خبرنگاران، ساعات بعد از ظهر خطرناکترین زمان برای مصرف تنقلات فاقد ارزش غذایی و ابتلا به انواع بیماری ها از جمله افزایش قند و چربی خون و بویژه چاقی است، اما برخی میان وعده های مقوی و سالم را می توانید جایگزین تنقلات بی ارزش کنید تا هم احساس سیری کنید و هم دچار چاقی و اضافه وزن نشوید. گفتنی است، یکی از میان وعده های بسیار مفید برای احساس سیری و جلوگیری ...
سلامت زنان، شش نکته کلیدی!
.... غذا خوردن سالم کمک خواهد کرد که وزن تان برای قد تان متناسب شود ، این مسئله مهمی است زیرا اضافه وزن می تواند به بیماری های مختلف منجر شود. دنبال یک میان وعده سالم هستید؟ سعی کنید برخی از سبزیجات خام، مانند کرفس، هویج، کلم بروکلی، خیار، کدو سبز را قطعه قطعه کنید تنها و یا با ماست کم چرب میل کنید. اگر از گرفتن ویتامین ها و مواد مغذی به اندازه کافی در رژیم غذایی خود مطمئن نیستید، ممکن ...
6 علت شایع بروز اختلال آب و الکترولیت در بدن
...، اسپاسم های عضلانی و ضربان غیر طبیعی قلب شاید نشان دهنده پیروی از یک رژیم غذایی فقیر باشد. رژیم غذایی الکترولیت پسند و متعادل شامل مصرف میوه ها و سبزیجات در رنگ های مختلف و غنی از پتاسیم مانند هندوانه، پرتقال، اسفناج، سیب زمینی شیرین، و موز است. اگر شما در جذب برخی از این اقلام غذایی به خاطر مشکلات گوارشی مشکل دارید، می توانید مکمل های مواد معدنی را مصرف کنید؛ به عنوان مثال روزانه 600 تا 1000 ...
با این چند روش زیباتر شوید
و آرایشی زیادی دارد، اما میزان کالریش هم بالا است و ممکن است باعث چاقی شود. ناخن هایی محکم داشته باشید با خوردن پروتئین می توانید به ناخن هایتان استحکام بیشتری داده و آنها را تقویت کنید. پروتئین باعث ساختن کراتین (ماده ی تشکیل دهنده ی ناخن) می شود. سینه ی مرغ بدون پوست و استخوان، گوشت بوقلمون، ماهی تن و حبوبات همه در این منظور به شما کمک می کنند. موهایی براق داشته ...
آنچه مبتلایان به آرتریت روماتوئید باید بدانند!
...> محصولات لبنی کم چرب سبزیجات تیره رنگ مواد غذایی و نوشیدنی های غنی شده با کلسیم مکمل های کلسیم. ویتامین دی نیز نقش مهمی در جذب کلسیم و سلامت استخوان ها دارد. قرار گیری روزانه 20 دقیقه زیر نور خورشید، و مصرف غذاهای سرشار از این ویتامین از قبیل شیر، آب پرتقال غنی شده، ماهی و .. مهم است. ورزش: همانند عضله، استخوان نیز بافت زنده ای است که در پاسخ ...
طرز تهیه خورش قورمه سبزیِ تبریزی
قورمه سبزی غذای خوشمزه و پر طرفدار ما ایرانیهاست، اصل این غذا آذری است، ” قورماق” (ghormagh) نوعی سرخ کردن است که در آن از روغن استفاده نمی شود، ” قورمه” به گوشتی گفته می شود که بدون روغن و با چربی خود گوشت سرخ می شود، قدیم از این نوع گوشت خیلی در منطقه آذربایجان استفاده می شد که معروفترین آن ها شوربای قورمه و قورمه سبزی است. چون این روش سرخ کردن گوشت کمی وقت گیر و مشکل است به مرور روش ...
غذاهایی که با مرغ میتوان پخت
ژگی را در دیگر موجودات خوراکی مانند گاو و گوسفند هم می توان سراغ گرفت. اما چه نکته ای پروتئین مرغ را خاص کرده است؟ تاثیر این پروتئین در بدن. اسیدهای آمینه سازنده پروتئین مرغ عامل اصلی رشد و نمو عضلات هستند. بنابراین مصرف مرغ علاوه بر تامین پروتئین مورد نیاز به رشد عضلات کمک می کند. از سوی دیگر کیفیت پروتئین مرغ به شکلی است که مصرف آن باعث اضافه وزن نمی شود. 2. داروی افسردگی ...
ارتباط افسردگی و تمایل به خوردن شیرینی
.... مطالعات گذشته نشان داده اند که افراد علاقمند به کربوهیدرات می توانند کالری بیشتری دریافت کنند. آنها می توانند نسبت به افراد عادی، روزانه بیش از 800 کیلوکالری غذای بیشتر بخورند، در حالی که اغلب آنها دچار چاقی و اضافه وزن هستند و برخی از آنها توانسته اند با راهکارهایی مثل : افزایش فعالیت بدنی ، کمتر غذاخوردن در وعده های اصلی غذایی و مصرف کربوهیدرات های کم چرب مانند ذرت بوداده، وزن ...
10 فایده لوبیا سبز که باید بدانید
سلامت نیوز : آیا از فایده لوبیا سبز برای سلامتی چیزی می دانید؟ این ماده مغذی سرشار از آنتی اکسیدان و مواد معدنی است و برای سلامتی قلب فواید بسیاری دارد. با ما در این نوشتار همراه باشید تا 10 فایده لوبیا سبز را به شما معرفی کنیم. به گزارش سلامت نیوز به نقل از سایت بازده، لوبیا سبز به آسانی در بیشتر فروشگاه ها در دسترس است. محتوای غذایی آن شامل فیبر، ویتامین، مواد معدنی، و مقدار ناچیزی ...
خواصی از هویج که کمتر آن ها را شنیده اید
توان آن را به صورت خام، آب پز یا بخارپز شده مصرف کرد. هویج برای پیشگیری از پیری زودهنگام اسیدفولیک، فیبرها و منیزیم موجود در هویج و همچنین بتاکاروتن آن، جوانی را تضمین می کنند. این ترکیبات به کبد در تولید ویتامین A مورد نیاز کمک می کنند و حتماً می دانید این ویتامین در سلامت پوست، تقویت استخوان ها و همچنین تقویت دستگاه ایمنی بدن نقش دارد. این ویتامین همچنین از فعالیت ...
تهران، سی دی نود و رنج
و نیمه اول هفتاد بود. در نیمه دوم دهه 80 اما سوکسه و رونق کار دلار فروش ها کار وکاسبی همه را کمرنگ کرد. چهارراه استانبول دیگر نه برای پلاسکو، نه برای کافه نادری و نه برای بازار ماهی فروش هایش که فقط برای فریادهای مداوم دلال های دلار و پوند بود که در فرهنگ عمومی مردم شناخته می شد. اما در مورد ارزش مغازه های پلاسکو دچار اشتباه نشوید. یک آگهی همین دو هفته پیش در دیوار منتشر شده که نشان می دهد سرقفلی ...
نان و کربوهیدرات های مفید برای لاغری
کربوهیدرات هایی که باید از خوردن آن ها اجتناب کنیم، آن هایی هستند که در پروسه صنعتی مواد مغذی خود را از دست داده اند یا از آن ساده تر، هیچ گاه مواد مغذی نداشته اند. کربوهیدرات های حقیقی، میزان انرژی و سطح قند خون را ثابت نگاه داشته و از طرفی روحیه شما را نیز حفظ می کنند.( در واقع باعث می شوند حال خوبی داشته باشید.) قطعه ای از نان کامل که شاید به نظر شما سرشار از کربوهیدرات باشد، در واقع فقط 13. ...
تغذیه کودکان، هویج برای بچه ها لازمه؟
برنامه غذایی خود قرار دهند تا از رشد این بیماری نجات یابند. همچنین هویج نگرانی های بی مورد و بی اساس را برطرف می کند. فواید هویج برای پوست اگر هر صبح ناشتا یک لیوان آب هویج میل کنید موجب بازشدن رنگ چهره شما می شود. آب هویج را اگر روی صورت بکشید باعث روشن شدن و جلوه پوست صورت می شود . خانم هایی که پوست حساس دارند حتما باید پوست صورت و گردن خود را با ...
با این خوراکی ها آهن بدنتان را افزایش دهید
های ضروری، الیاف، ویتامین ها و مواد معدنی لازم برای بدن افراداست، یک منبع غنی از آهن نیز می باشد. مصرف کلم بروکلی در حفظ جریان خون مناسب و تامین سطح اکسیژن لازم در بدن مفید است، همچنین مصرف آن به رشد سالم مغز و عملکرد مناسب آن در کودکان کمک می کند. نتیجه تلاش محققان نشان می دهد که مصرف نیم کاسه کلم بروکلی در روز آهن مورد نیاز در رژیم غذای کودک شما را تامین خواهد کرد. عدس عدس و ...
ریزش مو در بارداری، راهی برای فرار هست؟
...> برایتئن چند مثال از غذاهایی که حاوی کلسیم هستند را نام می بریم : 1 لیوان شیر معادل 240 میلی گرم 1 لیوان ماست معادل 240 میلی گرم 60 گرم پنیر معادل 240 میلی گرم با توجه به اهمیت این موضوع از بابت سلامت استخوان های شما حتما سعی کنید میزان مورد نیاز روزانه به کلسیم و ویتامین D را برای بدنتان یا با مصرف مواد غذایی یا مکمل ها تامین کنید. پروتئین : ...
طرز تهیه پوست مرکبات شکری
"پوست مرکبات شکری" یکی از تنقلات ساده است که در اکثر کشورها به صورت بسته بندی کارخانه ای در بازار یافت می شود و از آن برای تهیه انواع کیک، نان و دسرهای میوه ای استفاده شده و یا به صورت تنقلات آن را همراه با چای یا به تنهایی مصرف می کنند. جالب است بدانید که تهیه چنین محصولی در ممزل بسیار ساده است و به مواد اولیه بسیار کمی نیاز دارد و شما می توانید با صرف کمی وقت و حوصله، یک ظرف پر از ...
رشد هشت درصدی صادرات تولیدات دام و طیور در 9ماهه امسال
تبدیلی همکاری مشترکی داشته است تا در زمینه تولید مواد لبنی و صادرات آن اقدام گسترده ای انجام شود. وی اضافه کرد: این امر می تواند در شکوفایی صنعت شیر و لبنیات، منافع تولیدکنندگان داخلی و ارزآوری به کشور اثربخشی داشته باشد. ** تولید 150 هزار دز مواد ژنتیکی گاو سمینتال معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: در یک سال گذشته با سرمایه گذاری مشترک شرکت آلمانی بی.بی.ان (BBN ...
آنفولانزا، قیمت تخم مرغ را کاهش داد
... میوه فروشی های سطح شهر اقلام میوه و سبزی تازه را عرضه می کردند که در گروه میوه های تازه بهای سیب زرد معادل 0,8 درصد، لیمو شیرین 1.0 درصد، انار 2.2 درصد کاهش داشت ولی قیمت سایر اقلام این گروه بین 0.2 درصد تا 14.3 درصد افزایش یافت. گوشت قرمز و گوشت مرغ در هفته مورد گزارش قیمت گوشت گوسفند معادل 3,8 درصد و گوشت تازه گاو و گوساله 1.6 درصد و گوشت مرغ 0.8 درصد کاهش یافت. قند، شکر، چای و روغن نباتی در این هفته قیمت قند و شکر، چای و روغن نباتی ثابت اعلام شد. ...
تمام راههای درمان “یبوست”
.... با غذا یا بصورت لقمه با نان. همچنین عادت کنید که پس از هر سه وعده غذا(صبخانه، ناهار، شام)، یکی دوتا میوه بخورید 4- پس از خوردنِ چیزهایی که یبوست می آورند، مانندِ ماکارونی، انار و دانه ی انار ، مواد فلفل دار و تند، استعمال تریاک یا مشروبات الکلی، کشک، دوغ، دمپختی، کاکائو و قهوه (بمقدار زیاد) و.. حتما سبزی، شیر و آب فراوان مصرف کنید 5- اگر هم یبوست مزاج هستید یا سنگ کیسه ...
طرز تهیه آرد سوخاری خانگی به چند روش
های درشت را دوباره آسیاب کنید. وقتی به بافت مورد نظر رسیدید، آرد به دست آمده را داخل ظرفی ریخته و به آن ها مقداری نمک، فلفل، زردچوبه، پودر پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز، آویشن، کاری و یا هر ادویه دیگری که دوست دارید اضافه کنید. حالا آرد را به همراه ادویه ها داخل تابه ریخته و روی حرارت ملایم، کمی تفت دهید تا رنگ آن ها قهوه ای شود. سپس آرد سوخاری آماده شده را بعد از خنک شدن، داخل ظرف شیشه ای تمیز ...
خوشمزه ای که برای کودکان مضر است
ایران آنلاین /مادران برای آنکه فرزندانشان شیر را با میل و علاقه بخورند، برای آن ها شیر کاکائو تهیه می کنند اما مادران همواره باید به خاطر داشته باشند، شیر کاکائو تمام کلسیم فواید شیر را از بین می برد و برای ایجاد طعم مطلوب در شیر بهتر است از عسل، شیر خرما و انگور استفاده کرد. یکی از مواد موجود در شکلات و پودر آن حاوی موادی علیه اگزالات شیر هستند و جذب شیر را با اختلال روبرو می کند. ...
پفک خانگی، یک جایگزین خوشمزه برای پفک های آماده
یا زردچوبه : در صورت تمایل به میزان لازم جوش شیرین : یک هشتم قاشق چای خوری (به جای آن می توانید از دو برابر بیکینگ پودر استفاده کنید) طرز تهیه پفک خانگی در ابتدا آرد و زردچوبه را با هم مخلوط کنید، سپس طعم دهنده به همراه جوش شیرین را الک و به مواد اضافه کنید. همه مواد را با هم الک کنید. در ظرفی جداگانه کره را ذوب کنید و به همراه مواد الک شده و پودر پنیر پارمیزان آنها را کمی ورز دهید تا به شکل خمیر درآید. وقتی خمیر سفت شد، آن را از رنده درشت یا از کفگیر سوراخ دار عبور دهید تا شکل پفک به خود بگیرد، در پایان خمیرها را در روغن داغ سرخ کنید. ...
رنگ شناسی در مواد غذایی
آنتی اکسیدان هایی هستند که به پیشگیری از ابتلا به سرطان کمک کرده و سلامت دستگاه قلب و عروق و همچنین سلامت چشم ها را ارتقا می دهند. توصیه می کنیم از مصرف فلفل دلمه ای قرمز، هندوانه ، گوجه فرنگی (تفت داده با اندکی روغن)، کلم قرمز، توت های قرمز و غیره غافل نباشید. ویتامین K باعث انعقاد خون و ارتقای سلامت استخوان ها می شود. مواد غذایی سبزرنگ همچنین سرشار از ویتامین های A و C ...
خواص منحصر به فرد گیاه رازیانه را بشناسیم
بسیار خوبی از سایر مواد معدنی همچون آهن، کلسیم، مس، روی و سلنیوم است. خواص منحصر به فرد رازیانه: سلامت استخوان ها: به خاطر کلسیمی که در رازیانه وجود دارد مصرف آن به حفظ و نگهداری سلامت استخوان ها کمک زیادی خواهد کرد.رازیانه حاوی 115 میلی گرم کلسیم است و می تواند 10 درصد از نیاز بدن به کلسیم را برطرف کند. با مصرف آن می توانید کلسیم موجود در رژیم غذایی را افزایش دهید. این موضوع ...
خواص شگفت انگیز توت فرنگی رنگ پریده
...> بهبود سیستم ایمنی بدن این میوه سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان بوده و با تقویت سیستم ایمنی بدن موجب می شود که بدن در برابر برخی ویروس ها مانند آنفولانزا خوب مقاومت کند. تقویت استخوان ها و دندان این میوه سرشار از ویتامین A است که در استخوان ها و حفاظت از دندان بسیار نقش دارد. بهبود سلامت قلب توت فرنگی آناناسی غنی از پتاسیم بوده ودر کنترل فشار خون ...
زنان باردار این ویتامینها را حتما باید بخورند
کلسیم برای زنان باردار ضروری است، هر مادری آرزویش این است که یک فرزند سالم به دنیا بیاورد و برای به دنیا آوردن فرزند سالم، مادر و جنین باید مواد غذایی کافی دریافت کنند، که این فقط مختص دوران بارداری نیست و باید پیش از این دوران و در صورت تصمیم به بارداری زنان حتما به پزشک مراجعه کنند تا بررسی های لازم در مورد آنها انجام شود. وی توصیه کرد: مصرف فولیک اسید از بروز بیماری های مادرزادی ...
خوردن خرما در بارداری، افزایش قد کودک!
این حال، آنچه که در این میان بسیار مهم است و همه زنان باردار باید همیشه آن را به یاد داشته باشند، این است که رعایت حد اعتدال در مصرف هر چیزی بهترین گزینه خواهد بود. همچنین، به عنوان یک خانم باردار باید تاریخ مصرف درج شده بر روی بسته مواد غذایی را هم مورد توجه خود قرار دهید. در نهایت، به عنوان یک هنگامی که شما به عنوان یک زن حامله، هوس خوردن مواد غذایی خوشمزه و سالم را در سر دارید، هم مشورت کردن با پزشک متخصص زنان و زایمان را فراموش نکنید! ...
