سایر خبرها
رژیم سه مرحله ای برای کنترل وزن
اهمیت بالایی دارد. در انتخاب کربوهیدرات ها، اندیس گلایسمیک آنها در نظر گرفته می شود. چرا؟ زیرا مصرف خوراکی هایی با اندیس گلایسمیک بالا باعث افزایش سریع قند خون می شود و به مرور زمان، چرخه تعادل قند خون را در بدن به هم می زند. از طرف دیگر، شواهدی نشان می دهند که افزایش قند خون با تحریک اشتها، پرخوری و چاقی ناشی از آن همراه خواهد بود که همه این موارد کنار هم می تواند ابتلا به ...
چرا باید حتما در سفر با خودمان لیموترش داشته باشیم؟
...> کمک به فرایند هضم آبلیمو نه تنها باعث فرایند هضم بهتر و سالم تری می شود، بلکه سموم (زهرابه های) دستگاه گوارش شما را رقیق می کند و باعث از بین رفتن علائم سوءهاضمه، نظیر سوزش شکم، آروغ و نفخ هم می شود. کاهش التهاب اگر مرتب آبلیمو مصرف کنید، اسیدیته بدن شما کاهش خواهد یافت و از بروز برخی اختلالات جلوگیری خواهد کرد. آبلیمو اوریک اسید موجود در مفاصل را از بین می برد ...
میوه ضد سرطان را بشناسید
گوارش است و مطالعات بالینی، تأثیرات آن برای رفع مشکلات مختلف گوارش را نشان داده است. مصرف عناب به هضم غذا کمک کرده و در جلوگیری از نفخ موثر است. مخلوط عناب با نمک در بیماران مبتلا به سوءهاضمه و حتی بیماری های صفراوی سودمند است. کسانی که زخم معده و ورم روده دارند عناب را با هسته سائیده بعد از غذا یک قاشق چای خوری میل کنند. کسانی که زخم روده و اثنی عشر دارند در طول روز 5 دانه عناب آهسته مکیده بعد از ...
چگونه از آجیل نگه داری کنیم؟
و خنک قرار داده باشید. معایب آجیل ها با ظاهری براق گاهی اوقات تولیدکنندگان برای جذاب تر نشان دادن ظاهر آجیل از رنگ ها و مواد براق کننده استفاده می کنند. اغلب اینها خوراکی های غیرمجازی هستند که فقط برای جلب مشتری های بیشتر استفاده می شوند. البته جز آجیل در محصولات دیگر نیز این براق کننده ها و رنگ ها به کار می روند. این مواد اثر تجمعی دارد یعنی به تدریج که مصرف می ...
هفت سین سلامتی سفره عید
خون و کاهنده کلسترول قائل هستند. 2. قابل توجه است که بدانیم سرکه در هضم غذا نیز کمک می کند. 3. سرکه در کنترل وزن بدن و درمان عفونت ها هم مفید می باشد. 4. شواهدی در دست است که سرکه با افزایش جذب کلسیم به بهبود استخوان سازی در بدن کمک می کند. 5. خاصیت ضد قارچی و میکروبی سرکه بر روی مسمومیت های غذایی به اثبات رسیده است. سماق، سمبل روشنایی و غلبه بر شیطان این ...
دیابتی ها سماق بخورند
در هنگام خرید وی تصریح کرد: سماق با کاهش میزان اوره و اسید اوریک خون، به دفع مواد زائد بدن کمک کرده و خون را تصفیه می کند و برطرف کننده نقرس و رماتیسم است. به گفته دکتر ولی زاده، این ماده غذایی به دلیل داشتن تانن فراوان، قابض و پاک کننده معده و روده بوده و چون خاصیت ضدمیکروبی و آنتی بیوتیکی دارد تا حدودی پیشگیری کننده از اسهال های باکتریایی خونی است و اغلب آن را همراه با ...
ماهی شمال بهتر است یا جنوب؟
سالاد) اشاره کرد که جزء خوردنی های غلیظ کننده خون و دیگر مواد بدن هستند و آثار سوء زیادی دارند و خوردن آنها به طور کلی و به ویژه همراهی شان با ماهی اصلا توصیه نمی شود. یادتان باشد روزی که می خواهید ماهی میل کنید، شیر، ماست، دوغ و سایر لبنیات را مصرف نکنید که هضم ماهی به خودی خود طولانی است و مصرف غذاهای سرد و بلغمی مزاج باعث افزایش درد مفاصل، مشکلات گوارشی، احساس خواب آلودگی و سنگینی ...
تا نوروز 5 کیلو لاغر شوید!
هنگامی که سعی دارید به سرعت وزن خود را کم کنید، فقط چربی نیست که از بین می رود. مطالعه ای که در سال 2013 در مجله اشتها چاپ شد، نشان می دهد کاهش وزن در زمان کوتاه می تواند باعث از دست رفتن بافت عضلات و حتی تحلیل استخوان ها شود. کبد را نشانه گرفته اید: در حالی که بیماری کبد چرب معمولا در ارتباط با چاقی است اما کاهش وزن سریع، هم می تواند عاملی برای کبد چرب محسوب شود. ...
توصیه هایی برای پیشگیری از سوزش شبانه سر دل
...> مصرف مواد غذایی کم چرب : چربی زیاد، آهسته تر از پروتئین یا کربوهیدرات از معده خارج می شود. یک شام معمولی باید حدود 600 کالری به بدن شما برساند و میزان چربی آن تنها 13 تا 16 گرم باشد. علاوه بر این محدود کردن مصرف چربی خود راهی برای کنترل وزن است. چون افزایش وزن در ابتلا به سوزش سر دل نقش زیادی دارد . دوری از استرس : داشتن استرس (Stress) باعث سوزش معده و فهمیدن آن می شود. ممکن است دچار ...
25 راز کاملا اجرایی برای افزایش متابولیسم یا سوخت و ساز بدن
شناخته می شود. مطالعات بیشماری تاثیرات آن را در کاهش اضطراب و سطح استرس نشان داده اند. ترشح سروتونین که ماده شیمیایی احساس خوب در مغز است، به منیزیم ارتباط دارد. " ثابت شده است که استرس اساسا عادات غذا خوردن سالم را خنثی می کند. 20. ادویه تند مصرف کنید به پیشنهاد کارا والش Cara Walsh از موسسه Medifast کالیفرنیا " ادویه زندگیتان را افزایش دهید! اضافه کردن ادویه به رژیم غذایی و ...
طبیعت گیاهان
و خشک ؛ خواص : تقویت کننده عالی حافظه،تقویت کننده قوه باه،تقویت کننده قلب و عروق،اشتها آور،کمک به هضم غذا،شفابخش بیماری یرقان،پاکسازی کبد و دفع صفرا،تداوم آن برای سوزاندن چربی های بدن مفید است،ضد صرع قوی،ضد فراموشی،ضد اسهال،ضد تنبلی معده و ضد جوش و دمل طرز تهیه : یک قاشق مربا خوری را در یک لیوان آب جوش ریخته ، ظرفی را در آن گذاشته و بگذارید پانزده دقیقه بماند تا به رنگ زرد درآید.ارادتمند شما عبدالمجید قبیتی اهواز ...
سالم ترین شیرینی های عید
نوروز بسیار توجه کنید تا دچار اضافه وزن و به دنبال آن بیماری های دیگر نشوید. پس توجه داشته باشید که مصرف کربوهیدرات های ساده مثل شیرینی ها را باید بسیارمحدود کنید. تنها کمتر از 10 درصد از سهم کربوهیدرات روزانه شما می تواند از شیرینی ها و قندهای ساده تامین شود. شیرینی ها در بالای هرم راهنمای غذایی نشان داده می شوند و چون مواد غذایی داخل آن اکثرا پرچرب، شیرین یا شور هستند، حاوی کالری ...
این داروی مرگبار را نخرید
بویرنیوز- اکسی الیت OXYELITE کپسول و پودری است که در ایالات متحده ساخته شده و برای انرژی زایی و کاهش قند خون مصرف می شود, ولی باعث 50 مورد نارسایی کبد در دنیا شده است و سازمان های جهانی برای جمع آوری آن اقدام کرده اند. اکسی الیت (OXYELITE) کپسول و پودری است که در ایالات متحده ساخته شده و برای انرژی زایی و کاهش قند خون مصرف می شود، ولی باعث 50 مورد نارسایی کبد در دنیا شده است و سازمان ...
اگر همیشه خسته اید بخوانید!
کنند قطعا غافلگیر خواهید شد چون شاید برای شما نام های آشنای دیگری از خوراکی ها و نوشیدنی ها تداعی کننده بروز چنین مشکلاتی باشند. در واقع برخی خوراکی هایی که اصلا توقع ندارید می توانند تاثیر گذاری عجیبی بر میزان پی اچ خون شما داشته باشند. هر چه که ما می خوریم باعث ترشح اسید در معده مان می شود به تجزیه غذا در معده کمک می کند. به این ترتیب وقتی پروسه هضم غذا تمام می شود، اسید باقیمانده یا ...
اصول تغذیه نوزادان، بدو تولد تا یک سالگی
صورت عدم تمایل به غذا یی در دفعات مکرر، از طبخ آن برای مدتی صرفنظر نمایید . - تعادل غذایی بین پروتئین – نمک - قند ها – میوه ها و سبزیجات ایجاد نمایید . - در مصرف مواد شیرین – نمک دار و چرب نیز تعادل مناسب داشته باشید . در صورت امکان از غذا های آماده ( Fast food ) اجتناب نمایید.
می توانید در مصرف این خوراکی ها زیاده روی کنید
چربی های سالم، ویتامین ها و مواد معدنی است، مصرف بیش از حد آن ممکن است به افزایش وزن منجر شود. یکی از بهترین های این گروه برای شما بادام است که می توانید نگران زیاده روی در خوردن آن نباشید. به طور کلی فیبر برای سلامت دستگاه گوارش مفید است، باعث کند شدن هضم غذا، کمک به دفع راحت، کاهش کلسترول خون، و حفظ تعادل قند خون می شود. اما مصرف بیش از حد غذاهای فیبر دار می تواند باعث نفخ، یبوست و ...
12 غول چربی سوز را بشناسید
- فلفل سیاه Piperine به عنوان یک ماده مهم موجود در فلفل سیاه، نشانه هایی از سوزاندن چربی در بدن را ثابت کرده است. این خبر خوبی محسوب می شود و می تواند راه مناسبی برای کم کردن چند کیلویی وزن به شمار آید. 3- دارچین دارچین که به پایین آوردن میزان قند خون شهرت دارد، می تواند به میزان قابل توجهی اشتها را کاهش دهد. افزودن دارچین به چای، قهوه و ماست (بدون طعم و کم چرب) از ...
میوه های لاغر کننده کدامند؟
می کند. در واقع، تحقیقات نشان می دهند که با خوردن نصف گریپ فروت قبل از غذا، می توان وزن را کاهش داد. این میوه کالری کمی هم دارد؛ در واقع در نصف گریپ فروت فقط 37 کالری وجود دارد، اما سرشار از فیبر است. انبه قند انبه نسبت به سایر میوه های این لیست کمی بیشتر است، اما اگر آن را به اندازه بخورید برای سلامتی تان مفید است. این میوه حدود 130 کالری، 3 گرم فیبر، ویتامین C، ویتامین A و کلسیم دارد ...
بوی نامطبوعی که شاید نشانه بیماری در بدن باشد
کتون ketones در خون شما می شود. یکی از اسید های اصلی – استون ( یکی از اجزای موجود در پاک کننده لاک ناخن ) – می تواند باعث ایجاد بوی میوه در نفستان شود. شاید تا شخص دیگری به آن اشاره نکند متوجه آن نشوید، ولی پزشکتان به محض این که وارد اتاقشان شوید متوجه آن خواهند شد. اثرات DKA می تواند جدی و حتی کشنده باشد. ممکن است باعث استفراغ و تکرر ادرار شود، که باعث می شود مایعات بدن در سطحی خطرناک ...
رژیم غذایی مناسب در بارداری، هفته به هفته
اثرگذار خواهد بود. چگونگی کاهش حالت تهوع در ماه دوم بارداری حالت تهوع در مراحل اولیه بارداری رایج است اما متاسفانه در کل روز دیده می شود. برای کاهش تاثیرات آن می توان: - کم بخورید. سعی کنید غذاها را به صورت میان وعده مصرف کنید. غذاهایی مانند برنج، پاستا، سیب زمینی، نان و ... کمتر بخورید. - غذاهای چرب که سخت هضم می شوند را کاهش دهید. - از غذاهایی که راحت و سریع آماده می ...
هر نوشابه چقدر شکر دارد؟
برابر میانگین های جهانی است. متوسط سرانه مصرف نوشابه های گازدار در جهان برای هر فرد، حدود 10 لیتر و در ایران، نزدیک به 30 تا 40 لیتر است. برخی از کشورها، استاندارد مصرف نوشابه های گازدار را به زیر 8 لیتر هم رسانده اند. یکی از مهم ترین زیان هایی که برای مصرف نوشابه های گازدار عنوان می شود، خطرهای ناشی از دریافت قند فراوان آنهاست. اسید فسفریک و دی اکسیدکربن موجود در این محصولات هم که باعث ...
تأثیر غذاها روی خلق و خوی کودکان
مرغ آبپز با کمی نان تست - لوبیای آبپز شده با یک عدد مافین که صد در صد از غلات تهیه شده - پوره سیب به همراه دو قاشق سوپخوری ماست - یک لیوان شیر و یک عدد موز موارد خوبی برای صبحانه هستند. خوردن غذاهایی که حاوی گلایسیمک (قند) کمتری هستند به ما کمک می کنند تا قند خونمان دچار نوسان نشود و ثابت بماند. افزایش گلوکز در جریان خون پانکراس را تحریک به ...
فنون خرید و طبخ ماهی شب عید
آروماتیک می توان برای طعم دار کردن استفاده کرد. معمولا پودر دانه هایی مانند رازیانه و گشنیز را قبل از سرخ کردن می توان استفاده کرد اما یادتان باشد برخی دانه ها اگر قبل از سرخ کردن اضافه شوند، طی سرخ شدن خودشان هم می سوزند و به جای بهبود طعم، باعث بدتر شدن طعم می شوند پس می توان بعضی پودر دانه ها و سبزی های معطر را درست قبل از سرو کردن اضافه کرد؛ طوری که بیشترین طعم و رایحه را به غذا بخشید ...
برای رفع خستگی پا از نمک استفاده کنید
برای از بین بردن پینه پا نمک شهرت زیادی در لایه برداری از پوست دارد. این ماده باعث از بین رفتن سلول های مرده اپیدرم (پوست)، کاهش خال ها و خوش آب و رنگ شدن پوست می شود. شما می توانید با ماساژ دادن پینه ها با نمک آنها را از بین برده و سلول های مرده را از پوست جدا کنید. ماساژ پوست پاها با نمک باعث بهبود جریان خون محیطی می شود. کافیست نواحی پینه بسته را با نمک و حرکات دورانی ...
مردی که 382 روز بدون غذا زنده ماند+عکس
، در چندین مختلف تنها مکمل هایی ازجمله پتاسیم و سدیم را مصرف کرد. همچنین او تنها اجازه نوشیدن قهوه، چای و آب گازدار که همه آن ها فاقد کالری هستند، را داشت. او همچنین در موارد انگشت شماری، به خصوص در چند هفته پایانی دوره گرسنگی خود، قند و یا شیر را با چای خورده بود. در پایان این دوره، باربیری موفق شد، به وزن ایده آلش، یعنی 180 پوند برسد. محدودیت های بدن انسان ...
مصائب یک کارآفرین
. آنجا برای دخترم یک نوشیدنی خریده بودم که با لذت آن را نوشید و بعد به من گفت رفتیم خونه بازم از اینا برام می خرید؟ با دقت بیشتری به نوشته های روی بطری نوشیدنی توجه کردم تا بفهمم چه چیزی در آن بوده که آن را جذب کرده است. چیز عجیبی داخل آن نبود. یک نوشیدنی شادی آور بود و اتفاقا از گل سرخ که یک گیاه اصیل ایرانی است در تهیه آن استفاده شده بود و البته یکی دوتا گیاه دیگر. فروکتوز یا همان قند میوه نیز در ...
غذا بر خلق و خو تاثیر دارد
آهسته تر هضم می کند و این باعث می شود که قند خون و میزان انرژی بدن، پایدار و ثابت بماند. بادام هندی، فندق و بادام، سرشار از پروتئین و منیزیم هستند. منیزیم، نوعی املاح است که نقش اساسی در تبدیل قند به انرژی دارد. پایین آمدن منیزیم در بدن، انرژی شما را تخلیه می کند. از منابع خوب دیگری که سرشار از منیزیم هستند، می توان به غلات سبوس دار، حبوبات و ماهی اشاره کرد. گوشت گاو بدون چربی، مرغ بدون ...
چگونه از آجیل نگهداری کنیم؟
روزنامه آرمان: یکی از قدیمی ترین روش های نگهداری مواد غذایی، استفاده از فرایند خشک کردن می باشد. به کمک این فرایند، علاوه بر ممانعت از فساد مواد غذایی، وزن و حجم محصول نیز کاهش یافته و باعث سهولت در بسته بندی، حمل و نقل و انبارداری آن می گردد.بر اساس تعاریف سازمان غذا و داروی کشور میوه ها، مغزها و دانه ها به دو دسته خشک و خشکانیده تقسیم بندی می شوند. میوه ها، مغزها و دانه های خشکانیده محصولاتی ...
برای روشن شدن پوست چه کنیم؟
روزانه یک عدد سیب بخورید. همچنین می توانید آب سیب را روی پوست خود بمالید و پس از 10 دقیقه آبکشی کنید. شفافیت پوست با مصرف هویج هویج حاوی بتاکاروتن است که این ماده در بدن به ویتامین A تبدیل می شود. ویتامینA برای داشتن پوستی سالم ضروری است، بنابراین حتما مصرف هویج را به برنامه غذایی روزانه خود اضافه کنید. هویج نه تنها باعث شفافیت پوست می شود، بلکه با چین و چروک سطحی پوست نیز ...
کبد را با این 13 اشتباه ناآگاهانه آتش نزنید!
براون توضیح می دهد " درست مثل تمام چیزهایی که هضم می کنیم، دارو هم از طریق کبد وارد بدن می شود و با بالا بردن سطح سمیت در کبد می تواند در دراز مدت به این عضو آسیب برساند. مثلا استامینوفن اگر در دوز صحیح استفاده شود ( 4000 میلی گرم در روز ) مشکلی ایجاد نمی کند ولی مصرف بیش از حد آن می تواند از اختلال در آزمایش خون عملکرد کبد گرفته تا نارسایی حاد کبد و حتی مرگ را باعث شود. " از آنجایی که استامینوفن ...