سایر منابع:
سایر خبرها
توصیه های پزشکی برای تغذیه روزه داران
به انجام رساند. رئیس دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه در ماه مبارک رمضان باید ازهمان غذاهای معمول روزانه مصرف شود ، گفت: در ماه رمضان باید هر غذایی را با اصول و به مقدار مناسب استفاده کرد. دکتر صفریان داشتن یک رژیم غذایی سالم را از نکات مهم تغذیه ای دانست وافزود: مصرف نکردن غذای پرچرب و شیرین، مصرف میزان مواد نشاسته ای متناسب با وزن و همچنین مصرف میوه و ...
توصیه های پزشکی برای روزه داری بیماران مبتلا به دیابت
علی رضا استقامتی، با اشاره به اهمیت اصول تغذیه بیماران دیابتی در ماه مبارک رمضان گفت: در این ماه افراد مبتلا به دیابت باید از مصرف زیاد و کنترل نشده مواد غذایی شیرین و دارای نشاسته مانند زولبیا یا غذاهای چرب و غذاهایی از قبیل حلیم و آش خودداری کنند. وی ادامه داد: با توجه اینکه روزهای ماه مبارک بسیار طولانی و گرم است، بیماران دیابتیک باید دقت داشته باشند که کم شدن آب بدن ممکن است به افزایش ...
کاربردهای تعجب آور صابون در زندگی روزمره
زیپهای فلزی به سختی باز و بسته می شوند که در این صورت بهتر است از صابون خشک کمک گرفت. در این حالت مقداری صابون خشک را روی زیپ بمالید و زیپ را به آرامی حرکت دهید. حتما از روان شدن آن متعجب خواهید شد. سپس لکه های صابون را پاک کنید. چربی های موجود در صابون عامل این خاصیت است که به جای آن می توان از شمع نیز استفاده کرد. – روغن کاری میخ ها و پیچ ها میخ ها و پیچ ها غالبا دچار زنگ زدگی می شوند که در بعضی اوقات لازم است با روغن کاری مجددا آنها را باز کرد. در چنین شرایطی به پیچ ها صابون بزنید و درون چرخ دنده حرکت دهید. می بینید که خیلی راحت تر حرکت می کند. ...
آیا افراد کم خون می توانند روزه بگیرند؟
خونی می توانند در ماه رمضان برای پیشگیری از تشدید بیماری خود، هفته ای 2 مرتبه و هر بار حدود 1.5 کیلوگرم استخوان راسته گوسفندی را بدون گوشت و مغز حرام به همراه نمک، پیاز و زردچوبه حدود 8 تا 10 ساعت بجوشانند. سپس عصاره گوشت را صاف کنند و بعد از افطار، هنگام سحر و در نیمه های شب، هربار یک استکان از آن را گرم کنند و بنوشند یا حتی در طبخ غذا از این عصاره مقوی کمک بگیرند. * بیماران مبتلا به کم ...
مانکن پروری به چه قیمتی؟!
خواهند شد. عوارض جانبی استفاده از مکمل های غذایی یک متخصص داخلی هشدار داد: فردی که مواد مکمل های غذایی را تجویز می کند حتماً باید متخصص و پزشک باشد چراکه در هر فردی ممکن است عوارض ویژه خود را داشته باشد. دکتر محمد توکلی به خبرنگار ایسنا گفت: مصرف خودسرانه مکمل های غذایی سبب می شود افراد برای درمان از جیب خود چندین برابر هزینه کنند و حتی در مواردی می تواند آسیب های ...
با رعایت این موارد بعد از ماه رمضان چاق نمی شوید
غذایی زیادی را وارد بدنشان می کنند. وی بیان کرد: راهکار اساسی برای اینکه چاقی بعد از ماه رمضان اتفاق نیفتند این است که افراد حتما وعده ی افطار را مختصر و شبیه به صبحانه میل کنند، و یک یا نیم ساعت بعد از افطار یک شام مختصر میل کنند که هم گرسنگی رفع شده و هم ولع خوردن کاهش یافته است. فرح بخش عنوان کرد: اگر روزه داری موجب نظم در زندگی و مصرف درست مواد غذایی شود در بهبود سلامت بدن ...
غذایی ساده اما کامل برای روزه داران
ارشد تغذیه، شکر را به عنوان یکی از ترکیبات شیر برنج حاوی کالری بالایی دانست و گفت: توصیه می شود تا حد امکان این دسر به صورت کم شیرین پخته شود، به ویژه برای کودکان که ذهنیتی به مزه ها ندارند. وی به آن هایی که علاقه زیادی به طبخ مواد غذایی حاوی شیر دارند توصیه کرد: هنگام طبخ حتماً در ظرف را ببندند چرا که ویتامین B2 موجود در شیر بسیار به نور حساس است و در عین حال ممکن است در معرض هوا اکسیده ...
راز داشتن عمر طولانی
، کنترل وزن، حفاظت از سیستم قلبی، عروقی و بهبود عملکرد سیستم ایمنی از دیگر مزایای استفاده از این گروه است. به گفته این متخصص، نکته قابل توجه درباره این گروه از سبزیجات آن است که پس از گندزدایی، به صورت خام یا بخارپز و در کنار وعده اصلی غذایی مصرف شوند تا بدن از خواص آنها بیشتر بهره مند شود. بدیهی است انواع خشک یا فریز شده سبزی از خاصیت کمتری نسبت به انواع تازه آن برخوردار است. میوه ...
آش کمتر از کیلویی 8500 تومان آش نیست!
غذاهای سنتی تهران فروش آش و حلیم در ظروف یک بار مصرف را بلامانع دانست و افزود: تا کنون بخشنامه ای از سوی وزارت بهداشت درباره ممنوعیت استفاده از ظروف یک بار مصرف به ما نرسیده است. محمدی به گردش مالی فروشندگان این صنف نیز اشاره کرد و گفت: میزان درآمد کسب شده از فروش آش و حلیم به اندازه ای است که تنها هزینه های فروشندگان را تامین کند و سود آنچنانی ندارد. ...
مراقب ظروف پخت و پز کودکان باشید
استفاده می شود. این مواد شیمیایی قابلیت آسیب رسانی بالایی به اندام های داخلی بدن دارند و در هر دو گروه بزرگسال و خردسال می توانند ایجاد عوارض بسیار جدی و خطرناکی در طول زمان نمایند. هر چند بروز این عوارض مخصوصا در بزرگسالان می تواند گاهی تا مدت نسبتا طولانی مخفی باقی بماند. این گروه از ظروف غیر بهداشتی امروزه در دنیا شناخته شده هستند و استفاده از آنها به نحو چشمگیری کاهش یافته است. نحوه آسیب رسانی ...
آب بندی!
، آنها را آبکشی کنید. اگر ظرف هایتان خیلی چرب است یا مواد غذایی به ته قابلمه ها چسبیده، بهتر است بلافاصله پس از صرف غذا، شستن ظروف را با آب گرم شروع کنید چرا که بعداً شستن این ظرف ها مقدار بیشتری از آب نیاز خواهد داشت. هنگام ظرف شستن هم دقت داشته باشید که از مایع ظرفشویی کمتری استفاده کنید تا آبکشی آنها هم آسان تر شود. اگر در خانه تان ماشین ظرفشویی دارید تا هنگامی که ظرفیت آن کامل نشده، از آن ...
سرطان پوست در سمت چپ صورت رانندگان!
تک رنگ نیست. ممکن است خال بدخیم چند رنگ باشد و طیف قهوه ای، مشکی و قرمز یا حتی سفید و آبی را دربربگیرد. D: اندازه خال (Diameter): خال های خوش خیم معمولا کوچک هستند و اندازه شان کمتر از 6 میلی متر است اما ملانوم یا خال های بدخیم بزرگ ترند. البته اگر سریع تشخیص داده شوند، شاید اندازه شان خیلی بزرگ نشود. E: تغییر (Evolution): خال های خوش خیم با گذشت زمان تغییر چندانی نمی کنند ...
کاهش تشنگی هنگام روزه داری با طب سنتی
گوارشی و همچنین تشنگی در طول روز می شود. وی به روزه داران توصیه کرد که افطار خود را با آب گرم و کمی لیمو ترش، آغاز کنند و از غذاهایی سبکی همچون فرنی، شیر، خرما و چای کمرنگ برای افطار استفاده تا معده را برای هضم و جذب غذا آماده کنند. این استاد طب سنتی گفت: هرگونه مصرف شیرینی هنگام افطار موجب می شود که جذب پروتیین مختل شود؛ استفاده از مواد قندی و نشاسته ای به ویژه برای میانسالان و ...
خط قرمزهای تغذیه ای 17ساعت روزه داری
بروز نفخ و اختلال در هضم غذا می شود، همچنین در وعده افطار و سحر از غذاهای نشاسته دار کمتر مصرف کنند چون این غذاها برای هضم به آب زیادی احتیاج دارند. تشنگی در ماه رمضان، آن قدر به روزه داران فشار می آورد که به محض رسیدن وقت افطار، خیلی ها لیوان ها را با آب یخ پر کرده و شروع به نوشیدن مقدار زیادی آب می کنند. متخصصان تغذیه اما معتقدند این روش نادرست است. به گفته آنها، برای رفع ...
قارچ خورها لاغر می شوند؟
پخت یادتان باشد که نباید قارچ ها را زیاد بپزید چون بخشی از ارزش های غذایی شان را از دست می دهند. بهترین شیوه این است که آنها را با مقدار کمی روغن یا کره به مدت سه دقیقه در ماهیتابه تفت دهید، البته از قارچ های تازه و خوب شسته شده خام هم می توانید در ترکیب سالاد های مختلف استفاده کنید. قارچ های کبابی یا بخارپز شده هم می توانند در کنار غذاهای دیگری مانند انواع کباب و سالاد مصرف شوند. ...
آشپزی با پوستمان چه می کند؟
...، خوراکی و تزریقی می تواند در کاهش علائم درماتیت تماسی در فرد مبتلا موثر باشد. در موارد شدید که احتمال بروز صدمه های جبران ناپذیر به فرد وجود دارد، حتی تعویض شغل برای فرد در معرض ابتلا به درماتیت تماسی با غذا ضروری است. بسیاری از خانم های خانه دار نسبت به ایمنی محیط کار خود بی توجه اند و مثلا هنگام جابجا کردن ظروف حاوی غذای داغ دچار سوختگی می شوند. توصیه می شود قبل از اینکه قابلمه حاوی برنج یا ...
کمپانی های دارویی چگونه بازار را کنترل می کنند؟
...، همراه با ارائه هدایای لوکس و پیشنهاد ارائه توصیه نامه به سفارت خانه های اروپایی برای اخذ اقامت و گرین کارت، سعی می کنند تولیدات دارویی خودشان را به پزشکان معرفی و از این طریق، فروش خود را بالا ببرند. لابی مشترک پزشکان و چندملیتی ها دکتر رسول دیناروند معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو، با انتقاد از لابی شرکت های دارویی با پزشکان برای تجویز داروهای خارج از لیست دارویی کشور ...
از گل سرشور تا شامپو تریاک
آن به حدی برسد که جاری نشود و موضعی باقی بماند، سپس آن را روی سر قرار داده که این مقدار برای مساحتی از پوست معادل کف دست کفایت کند و بگذارید 20 دقیقه تا نیم ساعت باقی بماند سپس باید حتما به آرامی با آب گرم گل از روی سر شسته شود. وی بیان داشت: معمولا با استفاده از گل سرشور چربی ها کاملا پاک می شود البته می توان بعد از آن از شامپو هم استفاده کرد اما استفاده همزمان باعث می شود از آثار خوب ...
مضرات زولبیا و بامیه بیشتر از فواید آن است
غوطه ور سرخ می شوند و از همه مهم تر اینکه احتمال دارد از روغن های نامناسب برای طبخ آن استفاده شود در نتیجه با وجود آنکه چربی بالایی دارند، مواد مخاطره آمیز برای سلامتی مانند پراکسید و اسیدیته نیز دارند. بنابر اعلام روابط عمومی سازمان غذا و دارو، پوراحمد در پایان گفت: از آنجا که معمولا نوع مصرف با مقاومت همراه خواهد بود توصیه می شود که در مصرف زولبیا و بامیه احتیاط شود و به یک الی 2 عدد در روز اکتفا کنید. لازم به ذکر است، متخصصان توصیه می کنند روزه داران این شیرینی سنتی و مخصوص ماه مبارک رمضان را کمتر مصرف کنند و حتی از این شیرینی چشم بپوشند و شیرینی های طبیعی را جایگزین کنند. ...
در افطار و سحر، چه بخوریم و چه نخوریم؟
. زیرا، مواد نشاسته ای آن غیرقابل هضم و به نشاسته مقاوم، تبدیل می شود. پس، حلیم را به مقدار کم بخرید و حتما بلافاصله پس از خرید آن را در ظروف چینی یا شیشه ای بریزید. با این کار احتمال ایجاد واکنش های شیمیایی بین غذا و ظرف کاهش می یابد. همچنین، در صورت استفاده از کله پاچه و سیرابی در وعده شام، بهتر است از مصلح آن، لیمو و دارچین، به مقدار لازم، در کنار آن، استفاده کنید. * غذاهای ناسازگار ...
راه و رسم تغذیه در سفر
زمان ذوب می شود استفاده کرد. وی خاطرنشان کرد: در رستوران های بین راهی نیز رعایت نکات بهداشتی حائز اهمیت است و بهتر است در رستوران از مواد غذایی پخته نشده مانند سالاد و سبزی استفاده نشود و در صورت استفاده از لیوان یا ظروف یک بار مصرف باید پس از مصرف آنها را با فشار دست، شکست تا امکان استفاده مجدد آنها برای سودجویان وجود نداشته باشد. ...
ضعف نظارت بر دیگ های آش و حلیم
سلامانه : یک ملاقه روی در دیگ گذاشته شده، تکه خشکیده ای آش یا حلیم به آن چسبیده است و البته ظرف های یک بارمصرفی که با نظم و ترتیب یا به شکلی کج و معوج در کنار آن نشسته اند و منتظر حضور مشتری روزه داری هستند که در گرمای تابستان شاید آخرین نای خود را برای آخرین دقایق مانده تا افطار نگه می دارند و ... گذری کوتاه از کنار دیگ های آش و حلیم تهران- پاساژی در جردن- به یکی از همان خیابان های بالای شهر- وارد می شوید. از کنار مغازه کیف و کفش فروشی زنانه ...
اولین مرگ بر اثر تب کریمه کنگو در مازندران
اختلال خونریزی در بدن، خونریزی مغزی، خونریزی بینی دستگاه گوارش و تب می شود. همچنین روستاییان از تماس مستقیم با حیوانات و گوشت ذبح شده و امحا و احشام دام خودداری کنند، حتما از دستکش و ماسک استفاده و گوشت تازه را حتما در یخچال نگهداری کنند تا مورد ابتلا کاهش یابد. بر اسال اعلام اداره بهداشت شهرستان چالوس، مرگ یک نفر بر اثر بیماری تب کریمه کنگو در شهرستان تایید شد و فرماندار ...
پروتئین حیوانی و نمک همراه با تشنگی طولانی برای کلیه مضر است
همین روزه داران باید در سحر و افطار به میزان کافی مایعات مصرف کنند تا جبران طول روز باشد. این جراح و متخصص کلیه و مجاری ادرار تصریح کرد: در ماه مبارک رمضان از مصرف پروتئین های حیوانی و نمک خودداری کنند چرا که برای کلیه ها بسیار مضر هستند و با کم آبی طول روز می تواند آسیب جدی به کلیه ها وارد کنند. سنادی زاده گفت: توجه داشته باشید پرخوری باعث ترشح بیشتر انسولین در خون می شود که ضعف و گرسنگی زودهنگام را در پی خواهد داشت. وی افزود: رنگ تیره ادرار می تواند نشان دهنده آسیب به کلیه باشد که در صورت مواجه با آن به پزشک مراجعه کنید. انتهای پیام/ ...
افراد دیابتی به هنگام روزه داری قند خون خود را کنترل کنند
روزه داری بلامانع می دانند. باید در زمان روزه داری هم باید مطابق تغذیه صحیح دوره های دیگر رفتار کنند. خوردن این نوع خوراکی ها در زمان روزه داری هم برای آنان مجاز نیست و بهتر است این افراد از مواد نشاسته ای دیرجذب مثل نان، میوه و لبنیات استفاده کنند. همچنین این افراد باید توجه داشته باشند مواد نشاسته ای را باید به دفعات و در حجم کم مصرف کنند. وی خاطرنشان کرد: مصرف آب کافی بین وعده افطار ...
با تنوع غذایی از سوء تغذیه در ماه رمضان پیشگیری کنید
عدم تنوع غذایی، یا خیلی کم خوردن غذا، باعث بروز سوء تغذیه و بیماری های ناشی از آن می شود. همچنین باید تاکید شود که لازم نیست که در ماه مبارک رمضان حجم زیادی از غذا را در وعده های افطار و سحر مصرف کرد بلکه رژیم غذایی سبک و ساده در سه وعده افطار، شام و سحر کافی است. البته باید اذعان کرد که نوجوانان و کودکانی که در سن رشد هستند و در بین سال تحصیلی قرار دارند، حتما می بایست به این مهم توجه ...
حیوانات خانگی و نوشابه آلرژی را تشدید می کنند/هر سوسک آشکار، نماینده 800 سوسک پنهان در خانه
کیک تولدی می گیرد که حاوی بادام زمینی، گردو، کیوی یا موز است که ممکن است به آن مواد حساسیت داشته باشد. ممکن است فرد از آن بی اطلاع باشد و آن کیک را مصرف کند و واکنش های شدیدی را به همراه داشته باشد. تست های آزمایشگاهی دردسر ساز این متخصص ایمونولوژی با انتقاد از آزمایش هایی که توسط پزشکان غیرمتخصص گرفته می شود، گفت: گاهی یک فهرستی از مواد غذایی مختلف به خانواده بیمار داده می ...
روزه داری و انواع بیماری ها / ضرورت توجه به دستور پزشک در روزه داری
مجاز به روزه داری شوند باید در فاصله افطار تا سحر آب فراوان بنوشند زیرا کم نوشی آب موجب رسوب مواد زائد در لوله های ادراری و کلیه ها شده و آنها را مستعد سنگ سازی می کند. با توجه به مصادف شدن ماه رمضان با گرمای شدید هوا مصرف فراوان آب برای همه افراد به خصوص کسانی که مبتلا به بیماری های کلیوی هستند توصیه می شود. بیماری های قلبی - عروقی فارس: آیا بیماران قلبی از روزه ...
اوباما: نژادپرستی و برده داری در دی ان ای ماست/ابراز نگرانی آمریکا از ورود مجلس به عرصه مذاکرات هسته ...
بلکه کمبود اعتبارات است. نمایشگاه قرآن 94 از هفتم رمضان با چهره ای متفاوت نشست خبری بیست و سومین نمایشگاه بین المللی قرآن کریم صبح دیروز، اول تیرماه با حضور برزین ضرغامی دبیر نمایشگاه قرآن برگزار شد. مدیرکل ارشاد استان تهران با اشاره به اینکه نمایشگاه قرآن از روز هفتم ماه مبارک رمضان آغاز خواهد شد گفت: زمان افتتاح نمایشگاه ساعت 18:30 عصر روز چهارشنبه، سوم تیرماه با حضور ...
این توصیه ها را در مصرف زولبیا و بامیه جدی بگیرید
وارش نیوز: پیام فرح بخش متخصص تغذیه در رابطه با مصرف زولبیا و بامیه در ماه مبارک رمضان گفت: مصرف این ماده غذایی به علت داشتن اسیدهای چرب ترانس که عامل بروز بیماری های قلبی و عروقی می شود به هیچ وجه در ماه مبارک رمضان توصیه نمی شود. وی افزود: زولبیا بامیه حتی در هرم غذایی هم حضور نداشته و سازمان بهداشت جهانی به دلیل وجود اسید چرب ترانس مصرف زولبیا و بامیه در رژیم غذایی را نمی پذیرد. ...