سایر منابع:
سایر خبرها
هویج پلوی اصیلِ شیرازی
6 قاشق سوپ خوری گوشت چرخ کرده 500 گرم زعفران ساییده شده یک قاشق چای خوری و مقداری اضافی برای روی برنج پیاز متوسط یک عدد دارچین نصف قاشق سوپ خوری نمک به میزان لازم طرز تهیه: 1. ابتدا برنج را پاک کرده و با مقداری نمک در آب خیس کنید. هویج ها را با پوست کن پوست بگیرید و پس از شست شو با چاقو به صورت خلال های باریک خرد کنید ...
کوفته بادمجان؛ پوستتان را شاداب نگه دارید
ماهنامه سرآشپز - مینا مدنی: مواد مورد نیاز: گوشت چرخ شده: 100 گرم بادمجان قلمی (پوست کنده و حلقه ای شده): 4 عدد پیاز (رنده شده): 1 عدد تخم مرغ: 34 عدد سیر (له شده): 1 حبه گردو (خردشده): 5 عدد پنیر موتزارلا (رنده شده): 4 ق س جعفری (خردشده): 2 ق س پودر سوخاری: 1 پیمانه + به میزان لازم نمک، فلفل، پودر پاپریکا: به میزان لازم زردچوبه: 1 ق چ آرد سفید: به میزان لازم روغن مایع: به ...
5 ماسک خانگی برای لطافت و قطع ریزش مو
...> سپس به آن زرده تخم مرغ و روغن زیتون اضافه و مواد را به طور کامل با هم مخلوط کنید. اگر موی سرتان بلند است و مقدار ماسک کافی نیست، می توانید مواد تشکیل دهنده را دو یا سه برابر کنید. ماسک را به موهای خود بمالید و موهایتان را با یک کلاه حمام به مدت 20 تا 40 دقیقه بپوشانید. سپس موهایتان را با آب گرم، شامپو و مرطوب کننده به طور کامل بشویید. ماسک گوجه فرنگی، مقابله با ریزش مو ...
4 نوع ساندویچ، مخصوص شب های خوشِ بهاری در پارک
نان تست: 4 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم طرز تهیه: 1. یک دوم قاشق سوپ خوری روغن نارگیل را در ظرف مناسبی روی حرارت ملایم گرم کنید. سیر ریز خردشده را در آن تفت دهید تا کمی برشته شود. فلفل دلمه ای سبز، فلفل دلمه ای قرمز، پیاز پیاز و قارچ را اضافه کرده و حدود 10 دقیقه روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم شوند. برگ اسفناج را اضافه کرده و تفت دهید تا نرم شوند ...
عاشق این ژله ویترینی با پاستیل می شوید
وب سایت سیمرغ: ژله یکی از بهترین ایده ها برای درست کردن یک دسر شیک برای یک میز شام زیبا است. این بار با پاستیل و پودر ژله یک ژله ویترینی زیبا و خوشمزه درست کنید. مواد لازم: ژله آلوئه ورا 3 بسته شیر یا بستنی وانیلی 2 لیوان آب جوش 3 لیوان آب سرد 1 لیوان روغن یک الی دو قظره برای چرب کردن قالب پاستیل یا میوه های خرد شده به مقدار لازم قالب ژله یک عدد طرز تهیه: ...
اگزما: علت، علایم و راهکارهای طب سنتی برای درمان خانگی اگزما
خوردن عرقیات گیاهی با طبع سرد خوردن عرقیات گیاهی خنک مانند کاسنی، بید و شاهتره در بهبود و درمان اگزما مفید است . خوردن بذرهای گیاهی با طبع سرد مقداری تخم خیار، تخم کاهو، تخم کاسنی و تخم خرفه را به مقدار مساوی با هم مخلوط کرده و به طور کامل آسیاب کنید تا به شکل پودر در آید. روزی یک قاشق چایخوری از این مخلوط را در یک لیوان آب جوش ریخته و سر لیوان را پوشانده ...
راهنمای کامل تفسیر انواع آزمایشات
بالا می رود. کلسترول خون هم با مصرف چربی های غذایی مثل کره، چربی های گوشت، تخم مرغ و مواد لبنی پرچرب، روغن های جامد و مایع، غذاهای سرخ شده و ... زیاد می شود. مقادیر کلسترول و تری گلیسرید خون میزان کلسترول و تری گلیسرید خون معمولا به “میلی گرم در دسی لیتر” اندازه گیری می شوند. این جدول ها میزان های طبیعی و غیرطبیعی انواع چربی های خون را نشان می دهد. ...
طرز تهیه پنکیک سیب زمینی و پنیر، شامی ساده و لذیذ
مجله بویر نیوز- امروز تصمیم داریم شما را با روش تهیه ی پنکیک سیب زمینی آشنا کنیم. روش تهیه این پنکیک بسیار آسان است و مدت زمان تهیه و پخت آن حدود نیم ساعت است. خوردن این پنکیک خوشمزه، به ویژه برای کودکان، بسیار لذت بخش است. با ما همراه باشید. مواد لازم: سیب زمینی: 650 گرم پیاز خرد شده: یک عدد روغن: 4 قاشق سوپخوری نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان ...
طرز تهیه غذای کم کالری، که تا مدتها با آن سیر می مانید
خوری فلفل قرمز خرد شده سه فنجان لوبیا سفید پخته، شسته و خشک شده یک فنجان آب 113 گرم فلفل سبز خرد شده به اندازه یک قوطی آب مرغ بدون چربی و کم نمک یک چهارم فنجان برگ گشنیز یک عدد لیمو، به هشت قطعه تقسیم شده باشد روش پخت: 1- ماهی تابه را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. روغن را اضافه کنید. روی مرغ ها یک چهارم قاشق چای خوری نمک بریزید. مرغ را به ماهی تابه اضافه کنید، چهار دقیقه ...
خوراک لوبیا سفید و بشقاب سبزیجات
گرم لوبیا سفید کنسروی یا پخته، آب کشیده شده و خشک 141 گرم اسفناج 4 عدد تخم مرغ بزرگ یک قاشق غذا خوری سرکه سیب فلفل سیاه به اندازه دلخواه روش پخت: یک قاشق غذا خوری روغن زیتون را در ماهی تابه و روی شعله متوسط رو به بالا گرم کنید. پیاز و سیر را به ماهی تابه اضافه کنید. به مدت 2 دقیقه بپزید و در طول پخت دائم محتویات را بهم بزنید. به ماهی ...
درمان خانگی خشکی پوست با ماسک های گیاهی
دادن بدن و صورت با هر نوع روغن گیاهی بعد از استحمام با آب گرم باعث نرم شدن پوست خشک میگردد. استفاده از ماسک بلغور جو یا ماش یکی از راهکارهای درمان خانگی خشکی پوست، استفاده از ماسک گیاهی تهیه شده از بلغور جو یا آرد ماش است که به آن ماست تازه، خامه و کمی زردچوبه اضافه میشود. همچنین این ترکیب میتواند جانشینی برای صابون در هنگام استحمام باشد. ماسک پودر عدس ...
تابحال املت برنج و پنیر خورده اید؟
▪ پنیر پرچرب:نصف فنجان ▪فلفل دلمه خرد شده: نصف فنجان ▪ کره :سه قاشق غذاخوری ▪ تخم مرغ :هشت عدد طرز تهیه در یک کاسه پنیر و برنج و فلفل را باهم مخلوط کنید. سپس تخم مرغ ها را در ظرف دیگری شکسته و بخوبی هم بزنید تا زرده و سفیده با هم یکدست شوند. سپس فلفل و نمک را به آن اضافه کنید. روغن را در تابه ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. مقداری از تخم مرغ زده شده را کف تابه ریخته و سپس مخلوط پنیر و برنج و فلفل را اضافه کنید و بقیه تخم مرغ های زده شده را روی آن بریزید. دو طرف املت را تا جایی که کاملاً سفت و پخته شود، بپزید. ...
10 روش درمان درد سیاتیک
یک مرتبه نقاط حساس به شما کمک شایانی خواهد کرد. البته می توانید یک فنجان روغن کنجد را با سه قاشق غذاخوری پودر جوز ترکیب کرده و حرارت دهید. سپس پس از خنک شدن می توانید از آن برای ماساژ دادن استفاده کنید. این نوع ماساژ را هفته ای دو تا 3 بار تکرار کنید. 4. کمپرس سرد و گرم درمان به کمک کمپرس سرد و گرم می تواند به سرعت درد سیاتیک را تسکین دهد، زیرا کمپرس سرد موجب بی حس شدن درد و ...
طرز پخت کیک ذرت و بادام
پودر بادام : 175 گرم پوست لیمو و آبلیمو : 2 عدد پکین پودر : یک قاشق چایخوری طرز تهیه: فر راروی حرارت160 قرار دهید واز 15 دقیقه قبل گرم کرده وکف قالب را کاغذ روغنی انداخته کره وشکر راباهم زده تاخوب مخلوط شود وحالت پفی پیدا کند وتخم مرغ را دانه دانه اضافه کرده وخوب هم زده وسپس آرد ذرت وپودر بادام وبکینگ پودررا اضافه کرده خوب هم fckdn . ...
سس های خوشمزه و پرطرفدار قاره آمریکا (قسمت دوم)
برای سرو یا طعم بخشی به غذاهای خود، استفاده کنید. چرا که سس سویای کم نمک در بازار، حاوی 575 میلی گرم از سدیم یا یک چهارم از مقدار مجاز مصرفی در روز است.4. سس فلفل (Sauce’s Pepper) تند و آتشین، برترین چاشنی و طعم دهنده غذا سس فلفل تند، یکی دیگر از چاشنی های مورد علاقه و مصرفی مردم در قاره ی آمریکا است که سدیم موجود در یک قاشق چای خوری تنها 35 میلی گرم است. همچنین در همین مقدار سس، فقط ...
آموزش پخت خوراک زبان
حبه برگ بو: دو عدد مواد لازم برای سس آرد سفید :دو قاشق غذاخوری کره :100 گرم شیر :دو پیمانه آب گوشت :یک پیمانه قارچ پخته و ورقه شده: نصف پیمانه خامه :سه قاشق غذاخوری دارچین: 1/4 قاشق چایخوری نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه زبان را بخوبی پاک کرده و شستشو دهید و با ...
آموزش پخت کلوچه بادمجان کبابی
پنیر سفید: 50 گرم پنیر پیتزا :20 گرم نمک و فلفل و کنجد و آرد: به میزان لازم زرده تخم مرغ :یک عدد طرز تهیه آب، روغن، کره و نمک را با هم مخلوط کرده و آرد را کم کم اضافه کنید و ورز دهید تا جایی که خمیر یک دستی به وجود آید و به دست نچسبد. بادمجان هارا کبابی و ساطوری خردکرده و با پنیر سفید، پنیر پیتزا رنده شده، نمک و فلفل ...
با غذاهای بلوچی آشنا شوید!
درخت می برند، میوه را از خوشه جدا کرده و در داخل دیگ بزرگی می جوشانند بعد از پخته شدن آنها را در معرض خورشید می گذارند تا کاملاً خشک شوند. معمولاً هارگها را در زمستان می خورند. چانگال: ابتدا نان ضخیم و قطوری را بصورت نیمه پخته درست می کنند که بی نمک است سپس خرما را آنقدر با دست می مالند تا خوب نرم شود. آنگاه نان گرم را روی خرمای نرم شده می گذارند و با دست نان و خرما را بطور کامل با هم ...
نقش تغذیه سالم در سلامتی افراد
غذاهایی که دوست دارید، محروم کنید. بلکه تغذیه ای درست است که انرژی زیادی به شما بدهد، احساس سرزندگی کنید و خود را سالم بدانید. *برای داشتن یک تغذیه صحیح باید بدانیم چه غذاهایی مفید هستند. این دانستن به این معنا نیست که چه بخوریم، بلکه باید بدانیم چه مقدار مصرف کنیم. *در ابتدا غذاهایی که مغذی می باشند و غذاهایی که به خوردن آنها علاقه دارید را شناسایی کنید. بعد آرام آرام غذا را بجوید ...
نقش تغذیه سالم در سلامتی افراد
غذاهایی که دوست دارید، محروم کنید. بلکه تغذیه ای درست است که انرژی زیادی به شما بدهد، احساس سرزندگی کنید و خود را سالم بدانید. *برای داشتن یک تغذیه صحیح باید بدانیم چه غذاهایی مفید هستند. این دانستن به این معنا نیست که چه بخوریم، بلکه باید بدانیم چه مقدار مصرف کنیم. *در ابتدا غذاهایی که مغذی می باشند و غذاهایی که به خوردن آنها علاقه دارید را شناسایی کنید. بعد آرام آرام غذا را ...
میلک شیک اورئو،یک شیک باکلاس و خوشمزه
تحریریه پارسینه: برای تهیه این شیک، ابتدا سه تا چهار عدد از بیسکویت ها را برای تزئین کنار می گذاریم. سپس تمامی مواد را داخل پارچ میکسر ریخته و با درجه تند هم می زنیم تا یک دست شوند. مواد لازم: بیسکویت اورئو با کرم وانیل یک بسته خامه مخصوص قنادی 250 گرم پودر کاکائو 30 گرم شکلات تلخ رنده شده 30 گرم سیروپ وانیل 150 میلی لیتر شیر یک پیمانه بستنی ...
جلوگیری از عفونت قارچی واژن در زنان
: تخم مرغ سویا، لوبیا ماهی سالمون و ساردین بادام، گردو روغن ماهی، روغن کانولا مصرف پروبیوتیک ها پروبیوتیک ها باکتری های خوب هستند که در پوشش داخلی روده وجود دارند و وظیفه آن ها حمله به قارچ ها برای حفظ تعادل سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از عفونت می باشد. مطالعات نشان می دهد ماست پروبیوتیک می باشد و از عفونت واژن جلوگیری می کند. روش های افزایش مصرف پروبیوتیک ...
خوراکی های چربی سوز شکم؛ 27 خوردنی خوشمزه و متنوع
آمینواسیدهایی است که باعث چربی سوزی و عضله سازی می شود. برای داشتن یک نوشیدنی چربی سوز، دو قاشق چای خوری پودر پروتئین به اسموتی خود اضافه کنید. بهتر است این اسموتی را با میوه، ماست و شیر کم چرب درست کنید، ولی بدانید اضافه کردن پودر پروتئین به شیک های شکلاتی آن را به یک غذای سالم تبدیل نمی کند. روغن زیتون بدن همه ی ما به مقداری چربی برای کنترل گرسنگی نیاز دارد. به چربی های غیر اشباعی ...
طرز تهیه چورک زیتون
چورک زیتون، نوعی پیش غذا است که حتی برای صبحانه هم می توانید آن را درست کنید. البته برای درست کردنش باید کمی حوصله به خرج دهید. مواد مورد نیاز: سوسیس (نگینی خردشده): 4 عدد تخم مرغ: 2 عدد پیاز کوچک (نگینی خردشده): 1 عدد پنیر موتزارلا (رنده شده): 150 گرم جعفری (خردشده): یک...
طرز تهیه ماهی با برنج به سبک جدید
...: 3 حبه قارچ (اسلایس شده): 300 گرم تخم مرغ: 4 عدد گوجه فرنگی (رنده شده): 2 عدد فلفل دلمه ای رنگی (نگینی خرد شده): 2 پیمانه شوید (ساطوری خرد شده): 2 پیمانه ادویه پلویی: به میزان لازم آب نارنج: یک سوم پیمانه زعفران دم کرده: 2 ق س نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم کره: 50 گرم ...
8 ماسک طبیعی و خانگی برای درمان جوش صورت
. صورتتان را بشویید و بعد مقداری از این مخلوط را قبل ازخواب روی مناطق مورد نظر بمالید و بگذارید تا صبح بماند و بعد صبح صورتتان را کاملا بشویید. ماسک تخم مرغ و روغن زیتون یکی دیگر از بهترین و موثرترین روشهای درمان خانگی جوش صورت استفاده از زرده تخم مرغ به همراه یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و همین میزان عسل است. این ماسک را به مدت 20 دقیقه، یک روز در میان و برای حداقل 2 ماه استفاده ...
طرز تهیه حلوای زنجبیل
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، زَنجِبیل یا زنجفیل یا شنگویر یک گیاه خوراکی، ادویه و گیاه دارویی است. زنجبیل از گیاه زرد رنگ دارای رگه های بنفش با نام علمی Zingiber officinale بدست می آید. در این مطلب طرز تهیه حلوای زنجبیل را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم آرد 700 گرم روغن جامد 200 گرم کره 150 گرم پودر شکر 350 گرم ...
دستورات غذایی برای آنهایی که کلسترول خون دارند
دو قاشق غذا خوری روغن زیتون به صورت روزانه آن هم به جای چربی های دیگر توصیه شده است تا بتوان از فواید آن استفاده کرد. خاصیت کاهش دهندگی کلسترول موجود در روغن زیتون را می توان افزایش داد به شرط آنکه از روغن خالص استفاده کنیم. روغن خالص روغنی است که فرایند تولید آن کوتاه بوده و مقدار بیشتری آنتی اکسید داراست. به خاطر داشته باشید که روغنی که از نظر رنگ روشن باشد فرایند بیشتری را در مقایسه با روغن خالص ...
طرز تهیه ی کیک بیسکویتی
مجله بویر نیوز- امروز تصمیم داریم شما را با روش پخت یک کیک بیسکویتی آسان و خوشمزه آشنا کنیم. مدت زمان پخت این کیک حدود پانزده دقیقه است. با ما همراه باشید. مواد لازم: بیسکویت ساده پودر شده: یک و نیم پیمانه پودر کاکائو: دو قاشق مرباخوری بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری روغن: نصف پیمانه تخم مرغ: سه عدد شیر: یک چهارم پیمانه شکر: نصف پیمانه ...
طرز تهیه بقچه پنیر و سبزی؛ نان و پنیر و سبزیِ مدرن شده!
: 1 عدد نمک: 1 ق چ پنیر فتا (خرد شده): 100 گرم سبزی (خرده شده): 100 گرم کنجد و سیاه دانه: به میزان لازم زرده تخم مرغ: 1 عدد روش پخت: 1. شیر ولرم را داخل کاسه ای ریخته و شکر را به آن اضافه کرده و با استفاده از قاشقی هم بزنید تا شکر در شیر حل شود. مایه خمیر را به آن اضافه کرده و کنار بگذارید تا پف کرده و به عمل بیاید. 2. تخم مرغ را داخل ...