خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نشانه های بروز مشکل در کیسه صفرا
.... در ادامه با چند نمونه از این نشانه ها بیشتر آشنا می شویم. درد حاد اگر در قسمت بالا سمت راست یا میانه شکم خود درست پس از صرف یک وعده غذایی احساس درد می کنید، ممکن است به کوله سیستیت حاد مبتلا باشید، که به عنوان شایع ترین بیماری کیسه صفرا شناخته می شود. این بیماری معمولا به دلیل سنگ های کیسه صفرا شکل می گیرد، اما می تواند از تومورها نیز ناشی شود. درد ممکن است به اندازه ...
بهترین زمان ورزش کردن روزه داران
توجه کنند آب گیری مناسب بدن در فاصله ساعت های میان افطار تا سحر است افراد باید در این فاصله دو لیتر آبی را که برای سلامتی بدن توصیه شده است مصرف کنند. ***شیر بهترین نوشیدنی برای افطار نقیبی به روزه دارانی که می خواهند در ماه مبارک رمضان ورزش کنند توصیه کرد که روزه خود را با مصرف شیر باز کنند. وی گفت: در افطار مصرف آب برای رفع عطش توصیه نمی شود و بهترین نوشیدنی که برای این ...
دمنوش های مفید برای روزه داران
به دلیل مواد قندی، فشار خون را افزایش داده و شما را برای مدتی سر حال نگه می دارند اما گزینه مناسبی برای رفع تشنگی نیستند از طرفی نوشابه های گازدار نیز می توانند در فاصله سحر تا افطار باعث بروز مشکلات معده شوند. حتی بهتر است در این روزها چای را به صورت کم رنگ بنوشید، زیرا برگ چای به دلیل خاصیت مدر بودن باعث از دست رفتن آب بدن می شود. ما پیشنهاد می کنیم اگر عرقیات گیاهی یا دمنوش ها تا به حال در سفره ...
روزه داران نوشابه و نوشیدنی سرد ننوشند
به گزارش تهران پرس ، یحیی صالح طبری در گفت و گو با ایسنا اظهار کرد: با توجه به مصادف شدن ماه مبارک رمضان و فصل تابستان، از قرار گرفتن بی مورد در معرض آفتاب که می تواند باعث تعریق و کاهش آب بدن شود خودداری کنید. وی افزود: وعده سحری خود را حذف نکنید چراکه حذف وعده سحری می تواند منجر به افت قند خون در فرد شود. صالح طبری تصریح کرد: در هنگام افطار از مصرف بی رویه شیرینی جات و ...
آرام بخش ترین دمنوش های گیاهی
، بالا برنده فشار خون، باز کننده انسداد، خشک کننده، تحلیل باد ها و بلغم، لطیف کننده ی غذاهای غلیظ، اشت ها آور، ادرارآور،تنقیه کننده ی ریه، معده، روده ها، افزایش شیر مادر، ضد افسردگی، آرام کردنم اعصاب، باز کننده گرفتگی های روده، ضد انگل، ضد تنگی نفس و میکروب کشی (معادل شش برابر آنتی بیوتیک ها) اشاره کرد. طرز تهیه یک قاشق غذا خوری آویشن( Thyme ) را به همراه دو لیوان آب جوش را روی ...
عرق نعنا و این همه خاصیت؟!
؟ عرق نعناع، فقط حاوی رایحه نعناع ترکیب شده با آب است که خاصیت ضدنفخ، ضددرد و ضداسپاسم (گرفتگی) دارد. از آنجا که تمام ترکیب های نعناع وارد عرقش نمی شود، نمی توان همه خواص برگ نعناع را به عرق آن هم نسبت داد ولی مصرف این عرق گیاهی، پس از غذا و برای رفع دل درد و نفخ یا هضم بهتر غذا مفید است. دوست دستگاه گوارش عرق نعناع ضد نفخ است و می تواند باعث کاهش درد معده شود و ...
10 نکته در ارتباط با مصرف حلیم
، علاوه بر خاصیت سیرکنندگی بالا منبع بسیار خوب روی، منیزیم، آهن و نیاسین است. البته اگر در تهیه این غذا از گندم سبوس دار ( Whole wheat )که فیبر زیادی دارد استفاده شود، در بهبود برخی از بیماری های دستگاه گوارش، سرطان روده و سینه نیز موثر خواهد بود . فیبر موجود در گندم سبوس دار با کاهش کلسترول خون، کاهش فشارخون، کنترل قندخون و کاهش احتمال لخته شدن خون باعث سلامت بهتر قلب و کاهش بیماری های ...
پشت پرده پنهان فلافل هایی که نباید بخورید/ در اغذیه فروشی های سلف سرویس چه می گذرد؟
بودن این محصولات و فرآورده های غذایی بیندیشیم. ** در اغذیه فروشی های سلف سرویس چه می گذرد؟ مسعود سامی متخصص کنترل و بهداشت مواد غذایی در خصوص مواد غذایی که به صورت سلف سرویس به مشتریان عرضه می شوند، بیان کرد: میز سلف سرویس مواد غذایی در معرض انواع مختلف آلودگی های میکروبی قرار دارد و می تواند برای سلامتی بدن بسیار خطرناک باشد. وی اظهار کرد: طبق ماده 13 دستور العمل ...
چه کسانی نباید روزه بگیرند؟ (دیدگاه مراجع تقلید و پزشکان)
الله خامنه ای: در مورد بیماران دیابتی اگر بدانند که خودداری از خوردن و آشامیدن از طلوع فجر تا غروب، به آنان ضرر می رساند یا خوف ضرر داشته باشند، روزه گرفتن بر آنها واجب نبوده و بلکه جایز نیست. بیماران قلبی نباید روزه بگیرند کسانی که بیماری قلبی دارند باید داروهای خودشان را به طور منظم و سر ساعت مصرف کنند. این موضوع در مورد بیمارانی که فشار خون بالا یا پایین دارند و ...
از فواید کمتر شنیده شده چای
شود و مقابله با بیماری های مختلف از جمله عوامل بیماری قلبی، دیابت، تب یونجه، آب مروارید، زخم معده، آسم، نقرس، عفونت های ویروسی و... را ممکن می کند. همچنین آنتی اکسیدان های موجود در چای ضد باکتری هستند و نشان داده اند که توانایی از بین بردن باکتری های مضر مانند اچ. پیلوری را دارند که می تواند بر دستگاه گوارش تاثیرگذار باشد و عملکرد سیستم ایمنی بدن را تضعیف کند. کمک به مبارزه با ...
نکات کلیدی و مهم تغذیه در ماه مبارک رمضان
طبیعی که دارند. حاوی انواع ویتامین های مختلف و مواد معدنی مورد نیاز بدن هستند. خطرات آلودگی شیمیایی زولبیا و بامیه به خصوص در زمان غوطه ور شدن آنها در روغن معمولا از کنترل ما خارج است. باید توجه داشت که مصرف بیش از حد شیرینی ها حتی خرما وعسل هم در افطار توصیه نمی شود. زیرا مانع صرف شام کامل شده و از طرف دیگر شیرینی اضافی در بدن تبدیل به چربی میشود و ممکن است خطر چاقی و افزایش وزن را ...
خواص آب آناناس
بسیار کمک می کند. همچنین در تنظیم قند خون هنگام شوک های ناگهانی موثر است. هضم بهتر غذا یکی دیگر از خواص آناناس که معمولا به آن اشاره می شود، تاثیر آن در بهبود سیستم گوارش و هضم غذا است. این اثر نیز به دلیل وجود آنزیم بروملین است که به تجزیه پروتئین ها کمک می کند. برخی پروتئین ها مانند پروتئین های موجود در گوشت قرمز گاه دیر تجزیه شده و در فرآیند هضم غذا مشکلاتی ایجاد می کنند ...
پیاز بخورید تا سرطان نگیرید
دستگاه گوارش حجیم می شود و برای همین احساس گرسنگی را کاهش می دهد. این ماده غذایی همچنین ادرار آور است و به دفع سموم بدن کمک می کند. در نهایت باید بگوییم که پیاز میزان تری گلیسیرید خون را کاهش می دهد. تری گلیسیریدها چربی های انباشته شده در بافت های چربی بدن هستند که در شکم، ران ها و غیره انباشته می شوند. ...
طرز تهیه خوراک لوبیا پخته شده با بیکن
خوراک لوبیا سرشار از پروتئین و آمینو اسید می باشد. ما در این مقاله قصد داریم از لوبیا قرمز استفاده نماییم و دانستن نکاتی درباره این ماده مغذی خالی از لطف نخواهد بود. لوبیا قرمز ، به عنوان ماده غذایی مقوی و دلپذیر در سبد غذایی اکثر خانواده ها قرار دارد. طبخ انواع غذا مانند سوپ، خورشت و سالاد با این نوع لوبیا، جایگزین مناسبی برای مواد غذایی پرکالری محسوب شده و نیاز روزانه بدن را به انواع ...
خواص معجزه آسای خرما/ چرا در ماه رمضان باید خرما بخوریم؟
غذا می شود. کلسیم موجود در خرما عامل اصلی استحکام استخوانهاست؛ در ضمن فسفر آن نیز مانع ضعف اعصاب و خستگی می شود. با توجه به اینکه خرما دارای منیزیم نیز هست و سالمندان نیز برای جبران کاهش کار سلولهای مغزیشان باید غذاهای منیزیم دار بخورند، مصرف خرما، منیزیم مورد نیاز آنها را نیز تأمین می کند. خرما مانع تجمع چربی شده و به دلیل دارا بودن عناصر مفید، دفاع بدن را نیز در برابر امراض بالا می برد. علاوه بر این، خرما برای بیماران دارای چربی خون، چاقی و ناراحتی های تنفسی مفید است.مصرف خرما کار غده تیروئید را نیز تنظیم می کند. انتهای پیام/ ...
مضرات پوشیدن لباس های تنگ
سلامت نیوز :برای این که بدانید تنگی بیش از حد لباس چه تأثیرات نامطلوبی روی کارکردهای بدن می گذارد، به ادامه این مطلب توجه کنید. تصویر مضرات پوشیدن لباس های تنگ به گزارش سلامت نیوز، جام جم نوشت: جریان برگشتی خون در اندام های تحتانی ازجمله حیاتی ترین کارکردهای بدن است که برای مثال از ورم زانو جلوگیری می کند. چنانچه این جریان بر اثر پوشیدن لباس های تنگ مختل شود، علائمی نظیر ...
نوشیدن آب با وعده های غذایی بد است یا خوب؟
باعث رقیق شدن اسید معده شود. با این حال این ادعا توسط چندین سازمان بهداشتی بی ارزش خوانده شده. یکی از مواردی که درباره نوشیدن مایعات به همراه وعده های غذایی باید در نظر گرفته شود، نوع مایعاتی است که می خواهیم بنوشیم. مصرف نوشیدنی های قندی مانند نوشابه، می تواند تنها به یک وعده کالری اضافی وارد کند. نوشیدن آب هنگام صرف غذا می تواند احتمال دچار شدن به یبوست را کاهش دهد ...
چرخه تولید و پخت نان در استان مرکزی فاقد بلانکیت است
مصطفی دلاور روز پنج شنبه در گفت و گو با ایرنا عنوان کرد: نظارت بر نانوایی ها بر عهده معاونت غذا و دارو است که نمونه های ارسالی توسط مرکز بهداشت را در آزمایشگاه خود مورد بررسی قرار می دهد و تاکنون نمونه از نان و خمیر نانوایی ها که حاوی بلانکیت باشد، مشاهده نشده است. وی افزود: مصرف بلانکیت در نان به جای خمیر مایه مجاز نیست و تاکنون هیچ یک از نانوایی ها مورد بررسی در استان از این ماده استفاده ...
ویژگی های دستور غذایی مطلوب برای ماه رمضان
راهکار احساس گرسنگی کمتر در طول روز را استفاده از مواد دیرهضم مانند ترکیبات حبوبات و غلات در وعده سحری و منع مصرف ترکیبات دارای چربی زیاد که باعث افزایش حرکات معده می گردد، دانست. دکتر حجتی کرمانی نوشیدن فراوان مایعات را یکی از عادات بد وعده سحر مخصوصاً دقایق آخر و نزدیک به اذان عنوان کرد و گفت: این امر نه تنها تأثیر خاصی بر تشنگی ماه رمضان ندارد بلکه باعث اختلال در کار گوارش می گردد و فرد ...
افطار با آب یخ سردرد شدید را در پی دارد/ پرهیز از خوردن چای پررنگ و قهوه در وعده سحری
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از خبرافلاک دکتر مهناز مردانی؛ متخصص تغذیه وعضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی لرستان لرستان گفت: تمامی روزداران اعم از روزه داران اولی، ورزشکاران، زنان و مردان حتما وعده سحری را به طور کامل بخورند؛ زیرا در این فصل گرم سال که بدن 16 تا 17 ساعت آب و غذا دریافت نمی کند باعث افت شدید قند خون می شود. وی جهت جلوگیری از بروز ...
روزه داری برای سالمندان
متناسب با شرایط فیزیکی خود مطلع شود. سالمندان در وعده های سحر و افطار غذاهای پرکالری و کم حجم بخورند و از یکباره خوردن امتناع کنند. سالمندان افطار و شام را حداقل به فاصله یک ساعت باید جداگانه مصرف کنند تا سیستم گوارش آنها یکباره دچار پرکاری موقتی نشود. روزه خود را با یک فنجان نوشیدنی گرم باز کنند و در افطار غذاهای سبک همچون نان و حلوا، نان و پنیر و سبزی، فرنی، سوپ بخورند، اما پرخوری نکنند. سالمندان ...
سبزی های شگفت انگیز و پخته مناسب برای سحری
، امان بخشد. آب گرم با رطوبتی که دارد، حرارت معده را می شکند و به حد اعتدال می رساند و خرما نیز یکی از غذاهایی است که قند آن به سرعت از طریق دستگاه گوارش جذب می شود و افت قند ناشی از روزه داری به مدت طولانی را در فاصله زمانی بسیار کوتاهی تامین می کند. وی مصرف سبزی خوردن را برای جلوگیری از یبوست و اضافه کردن سبزی خرفه به ترکیب معمول سبزی خوردن را برای جلوگیری از تشنگی در افطار ...
چه داروهایی را سحر و چه داروهایی را افطار بخوریم؟
، می توانند نخستین دوز را هنگام باز کردن روزه و دوز دوم را قبل از آغاز روزه مصرف کنند. وی افزود: بیماران باید توجه داشته باشند که در این حال زمان بندی دوزها و بازه زمانی بین دوزها، هر دو تغییر خواهند کرد. این تغییرات می تواند وضعیت غلظت دارو در خون و در نتیجه اثربخشی و تحمل آن را تحت تاثیر قرار دهد. وی با اشاره به این موضوع که برخی داروها بهتر است قبل از غذا مصرف شوند، تصریح ...
بهترین نان برای وعده سحر نان سبوس دار است
تغذیه در ادامه افزود: افرادی که دیابت، سنگ کلیه، کبد چرب، فشار خون و میگرن دارند حتما باید با نظر پزشک روزه بگیرند و دارو های مورد نیاز خود را مصرف کنند. همچنین بهتر است افطار در دو وعده صرف شود و بهترین نوشیدنی برای افطاری شیر است زیرا هم به عنوان ماده غذایی و هم یک نوشیدنی به شمار می آید. وی یادآور شد: افطاری ها باید بیشتر گروه غذایی پروتئین دار و کم چرب مانند مرغ، حبوبات، آش قلمکار و ...
11 خرداد همه چیز در مورد ماکارونی
گوارش شود و نهایتا موجب سرطان روده گردد. از طرف دیگر، فیبرهای غذایی به اسیدهای صفراوی متصل می شوند و عمل جذب مجدد آنها را کاهش می دهند که طبیعتا می تواند موجب کاهش کلسترول خون شود. نظر به اهمیت دیدگاه متخصصان علوم و صنایع غذایی در ارتباط با محصولات غذایی، در این بخش اظهارات دکتر محمدحسین عزیزی، دانشیار و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی و مدیر گروه علوم و صنایع غذایی انستیتو ...
ورزش کردن در ماه مبارک رمضان
ماه رمضان باید از انجام حرکات سنگین ورزشی اجتناب کرد. فعالیت زیاد فرد روزه دار در ماه رمضان به صرف انرژی بیشتر و افزایش تعریق طی ساعات روز منجر می شود که می تواند موجب عطش فراوان و افت فشار خون فرد شود. با کاهش شدت برنامه ورزش می توانید فعال بمانید و در عین حال انرژی خود را از دست ندهید. به عنوان مثال: اگر همیشه می دویدید آن را به پیاده روی سریع تبدیل کنید. یا اگر همیشه به مدت یک ساعت ورزش می کردید ...
غصه نخور؛ پسته بخور!/آجیل ویژه دیابتی ها
...> باعث کاهش گلیسمیا می شود و انسولین را ذخیره سازی می کند. بیماریهای قلبی افراد دیابتی نوع 2 را کاهش می دهد و فشار خون آنها را پایین می آورد. 6- کاهش وزن خوردن پسته پوست دار مصرف غذا را کاهش می دهد. وقتی که برای آن صرف می شود باعث می شود تا آن را کم کم بخورید و همچنین مشاهده پوست های پسته در کاهش مصرف آن اثر روانی دارد. 7- ضد سرطان ترکیب فنولیک که بیشتر در پوست آجیل ...
چه مواد غذایی پروتئین کامل محسوب می شوند؟
پروتئین را در بدن تحت تاثیر قرار دهد. اگر مطمئن نیستید که آیا تمام پروتئین های مورد نیازتان را از منابع گیاهی بدست می آورید یا نه، به توصیه های زیر توجه کنید: روزانه حداقل 5 وعده غلات سبوس دار روزانه حداقل 3 وعده سبزیجات روزانه حداقل 2 تا 3 وعده بنشن و حبوبات منابع گیاهی که پرتئین کامل محسوب می شوند به طور کلی، غذاهای حیوانی را منابع پروتئین کامل می دانیم و غذاهای ...
با کودکان، کودکی کنیم!
، گلاب، عرق نعنا و غیره بود که این نشان از توجه آنها به سلامت کودکان است. حال بخوانیم صحبت های دکتر حیدری را که بدین قراراست: 1- تغذیه و رشد کودکان مهم ترین موضوع در رابطه با کودکان رشد آنهاست که از طریق نور آفتاب و رطوبت(آب) و مصرف غذای سالم تامین می شود و از جمله مواردی که مانع رشد قد در کودکان است، غذای سرخ کردنی است. چون غذاهای سرخ کردنی کل سیستم بدن را بهم می زند.ماست و دوغ ...
ماه رمضان؛ فرصتی برای رشد فضایل اخلاقی
برای سلامت انسان لازم است که در این رابطه می توان به انواع میوه ها، سبزیجات، غلات و حبوبات اشاره کرد، چرا که همه این مواد دارای کربوهیدرات پیچیده، فیبر، ویتامین و عناصر معدنی و کم چرب و بدون کلسترول هستند و کالری زیادی را برای انسان، فراهم می آورند. کارشناسان تغذیه معتقدند، ماه مبارک رمضان فرصت مناسبی برای عادت دادن معده به کم خوری و استراحت دادن به دستگاه گوارش است و از این رو روزه داران باید در این ...
