چگونگی افزایش جذب آهن از غذا

ساعت مناسب غذاخوردن برای کاهش وزن

خودش را با تغییرات محیطی، خواب و رفتارهایی مانند غذاخوردن تطبیق دهد. درست است که تاثیرات نوع مواد غذایی که مصرف می کنید برای همه کاملا روشن است اما اینکه کی غذا می خوریم هم، تاثیر خاص خود را روی وضعیت بدن، دریافت کالری ها و مواد مغذی دارد. زمان وعده ها و میان وعد ه های غذایی می تواند روی تنظیم سوخت و ساز بدن، وزن، مدیریت بیماری های مرتبط با چاقی و چرخه ی خواب بدن تاثیر بگذارد. ...

10 راه درمان اگزما پوستی و دلایل ایجاد آن

در گوشی هوشمندتان یافت می شود)، عطر، برخی از مواد نگه دارنده و آنتی بیوتیک هایی که در پمادهای موضعی مانند “بنادریل” و “نئوسپورین” وجود دارند . بنا به گفته ی دکتر چونگ : وقتی به غذای خاصی مثل سویا آلرژی داشته باشید یا بدن تان در برابر لبنیات مثل شیر مقاومت نشان بدهد و نتواند آن را هضم کند، در بدن تان اختلالاتی ایجاد می شود . اگر فکر می کنید در وعده های غذایی تان چیزی وجود دارد که ممکن ...

نور خورشید و سلامتی!

شد نشان می دهد کمبود این ویتامین و تماس اندک نور خورشید با بدن مردان می تواند باعث افزایش خطر ابتلا به سرطان پروستات شود. کاهش میزان کورتیزول کورتیزول به نام هورمون استرس نیز شناخته می شود. این هورمون عاملی برای افزایش اشتها است و به عقیده محققان بالا بودن آن باعث افزایش وزن نیز می شود. نتایج پژوهشی در دانشگاه کلورادو نشان داده، قرار گرفتن در معرض نور خورشید میزان کورتیزول را ...

هشدار، مصرف بی رویه این سبزیجات برای شما ضرر دارد

... شکی نیست که سبزیجات سرشار از مواد مغذی مورد نیاز بدن هستند اما شرایط بدنی افراد با هم متفاوت است و قرار نیست هر ماده غذایی برای همه مفید باشد؛ در واقع گاهی یک ماده غذایی که برای خیلی از افراد مفید و تقویت کننده بدن است که گاهی ممکن است برای عده ای دیگر دردسرساز شود یا اینکه استفاده افراطی از آنها مشکلاتی ایجاد کند. سبزیجات نشاسته ای این سبزیجات شامل سیب زمینی، نخود فرنگی، کدو ...

معجزه چربی سوزی را در این دمنوش ها بجویید

ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست؛ گیاهان دارویی سال های متمادی در فرهنگ ایران و ایرانی نقش دارد و تقریبا بخشی از این گیاهان همواره در آشپزخانه یا گنج ه های اکثر ایرانی ها وجود داشته که مردم براساس آموزه های قدیمی از خواص مفید آن ها استفاده می کنند. اما حالا چند سالی می شود که برچسب دمنوش به دم کرده و عصاره این گیاهان زده شده و شکل مدرن به خود گرفته است. دمنوش ها همان ...

خوردن این میوه با پوست ممنوع!

به طور کامل از روی پوست حذف نمی شوند و به همین دلیل متخصصین توصیه می کنند افراد هنگام مصرف پوست خیار را بگیرند. مشکل دیگر استفاده از نوعی واکس و موم برروی خیار است که برای حفظ رطوبت، جلوگیری از آفت زدگی و ایجاد رنگ سبز درخشان ایجاد می شود و معمولاً از مواد شیمیایی، موم عسل یا مشتقات نفت به وجود می آید و ماده ای مصنوعی است که می تواند در اثر خورده شدن در بدن تاثیرات منفی بگذارد. پوست ...

16 قدم تا ترک سیگار برای همیشه

، سبریجات، غلات و پروتیین های بدون چربی در رژیم غذایی خود استفاده کنید. این مواد غذایی برای کل بدن تان مفید هستند. جایزه خود را انتخاب کنید از فواید ترک سیگار علاوه بر تاثیرات آن بر سلامتی می توان به تمام پولی که قبلا صرف خرید سیگار می شده و حال می توان آن را پس انداز کرد اشاره کرد. به خود پاداش دهید و بخشی از این پول پس انداز شده را صرف تفریح تان کنید. نتایج ...

کشف تسلیحاتی قدرتمند برای مبارزه با سرطان پروستات!

قطع گامی بزرگ در مسیر مقابله با این بیماری محسوب می شود. با این وجود، تنها مصرف خود مواد غذایی که حاوی این ترکیبات هستند برای محافظت در برابر سرطان پروستات کافی نیست. به گفته تیزیانی، آنها باید از غلظت بیشتری برخوردار شوند تا اثری مثبت داشته باشند. این ترکیبات دارای ویژگی های ضد سرطانی بالقوه هستند و به آسانی در دسترس قرار دارند و تنها ما باید غلظت آنها را فراتر از سطوحی که در یک رژیم غذایی سالم یافت می شود، افزایش دهیم تا اثری مثبت روی سلول های سرطانی داشته باشند. ...

اهدای خون شانس ابتلا به سرطان ها و حملات قلبی را کاهش می دهد

پیدا می کند و علت آن کاهش چسبندگی گلبول های قرمز و کاهش غلظت خون است. اهدای خون در کاهش فرایند کلسترول بدن تأثیر گذار است و باعث می شود در دراز مدت گرفتگی و تصلب عروق و شراین بدن کاهش پیدا کند. بررسی ها نشان داده افرادی که بین 40 تا 60 سال بوده اند و سالانه 2 تا 3 بار خون اهدا کرده اند، کمتر دچار سکته های مغزی شده اند. به دلیل اینکه آهن ماده ای اکسیدان برای بدن محسوب ...

نقش کلاژن در سلامت پوست، مو و استخوان

به کلاژن نیاز دارد، اما این ماده در بدن تولید می شود و بر همین اساس، بیشتر افراد نیازی به افزودن پودر کلاژن به غذاهای خود یا مصرف آن در قالب یک مکمل ندارند. کلاژن و بدن انسان به گفته نیکول اسینگا، متخصص تغذیه، بدن انسان کلاژن را به طور کامل جذب نمی کند و از این رو، ایده مصرف مکملی که می تواند به صورت مستقیم رشد استخوان و سلامت پوست و مو را بهبود ببخشد، نادرست است. آن چه بدن ...

جذب یک میلیارد تومان برای مقابله با تب برفکی در کردستان/معدم سازی 34 تن گوشت قرمز در کشتارگاه ها

مترمربع در مناطق پر خطر، جایگاه های نگهداری دام و همچنین 72 هزار رأس دام سم پاشی انجام شده که امسال نیز این مهم به صورت مستمر و رایگان انجام خواهد شد. وی از انجام بازرسی در کشتارگاه های دام به صورت مستمر در سطح استان خبر داد و گفت: سال گذشته حدود 34 هزار و 384 کیلوگرم گوشت قرمز غیرقابل مصرف را فقط در کشتارگاه ها از چرخه مصرف خارج کرده ایم. مدیرکل دامپزشکی کردستان اظهار داشت: در بحث ...

سازگاری و ناسازگاری برخی خوردنی ها

کتاب دکتر ریمون باربوکه از پزشکان پیرو طبیعت است توجه کنید: 1 - در یک وعده غذا مورد پروتئین و نشاسته ای را با هم مصرف نکنید (مواد نشاسته ای مانند سیب زمینی و غلات گندم و حبوبات مانند نخود، لوبیا، عدس و غیره را نباید با دانه های روغنی مانند پسته، بادام، گردو و غیره را با هم بخورید. 2 - میوه های شیرین و مواد نشاسته ای را با هم مخلوط نکنید و در یک وعده آنها را مصرف نکنید. 3 - میوه ...

7 درصد بزرگسالان امریکایی: شیرکاکائو، از گاو قهوه ای تولید می شود/ دانش آموزان نمی دانستند پیاز و کاهو ...

...، بچه ها می آموزند که غذا پیش از این که در فروشگاه قرار گیرد، از کجا به دست می آید." مطالعات نشان داده است افرادی که در جوامع کشاورزی زندگی می کنند، نسبت به افرادی با تحصیلات بالا گرایش بیشتری دارند تا بدانند مواد غذایی از کجا به دست می آیند. در برخی از جوامع، سردرگمی در مورد واقعیت های پایه ای مواد غذایی می تواند باعث فقدان آگاهی درمیان افراد شود. یک تیم از محققان با انجام ...

این غذاها کبد شما را سالم نگه می دارد

به گزارش شریان نیوز ،کبد عملکردهای متعددی دارد که موجب سالم نگه داشتن فرد می شود. این عضو مواد مضر را از جریان خون بیرون می کشد و به هضم غذاها کمک می کند. کبد که حدود یک کیلو و سیصد گرم وزن دارد، اندامی لاستیکی مانند و قرمز متمایل به قهوه ای است که در سمت راست شکم قرار دارد. یک کبد سالم عضو چربی سوز بدن به شما می رود که موادمغذی را از غذاهایی که می خوریم گرفته و آنها را به ...

نقش دارچین در کاهش عوارض دیابت

...: با توجه به مطالعات انجام شده، استفاده از دارچین به عنوان یک مکمل، هم قند خون ناشتا را کاهش می دهد و هم سبب کاهش سطح قند خون پس از خوردن غذا می شود. همچنین پاسخ به انسولین را بهبود می بخشد. دارچین می تواند تاثیر مهمی بر کاهش عوارض کلی ناشی از دیابت نوع دو داشته باشد. شفیعی گفت: فرد مبتلا به دیابت برای شروع استفاده از دارچین به عنوان یک مکمل در کنار دارو، باید با پزشک متخصص خود مشورت کند و به هیچ وجه داروی خود را خودسرانه قطع نکند و تمام مراحل درمان را زیر نظر پزشک انجام دهد. ...

روغن نارگیل مصرف نکنید

درصد می باشد. انجمن قلب آمریکا توصیه می کند که افراد مصرف چربی های اشباع از جمله در کره، پنیر، گوشت قرمز و سایر مواد غذایی پایه حیوانی را محدود کنند. تحقیقات در دهه 1950 از ارتباط میان چربی اشباع شده و کلسترول LDL که باعث افزایش خطر ابتلا به حمله قلبی می شود، حکایت دارد. کلسترول LDL به کلسترول بد معروف است زیرا سطح بالای آن می تواند باعث تجمع پلاک در شریان ها شده و ...

10 ضد آفتاب های طبیعی برای فصل تابستان

این ضدآفتاب ها با پوست شما است که باعث وارد نشدن مواد سمی به بدن هم می شود. البته همین موضوع را می توان نقطه ضعف این ضدآفتاب ها دانست، چرا که به صورت یک لایه خارجی روی پوست باقی می مانند و این حس برای خیلی ها خوشایند نیست. البته تولید کنندگان با ریزتر کردن ذرات اکسید سعی در برطرف کردن این مشکل داشته اند، اما ریزتر شدن ذرات تنها باعث جذب آن ها توسط پوست می شود و نه ایجاد یک لایه محافظ در برابر نور ...

تب کریمه کنگو و مقابله با کشتارگاههای غیرمجاز دام در استان ایلام

به گزارش خبرگزاری کردپرس شاید بتوان گفت: درصد بسیار بیشتری از گوشت قرمزی که در استان ایلام تولید و مصرف می شود از طریق همین کشتارگاههای سنتی صورت می گیرد که در همه شهرستانهای این استان و گذرگاههای عمومی مراکز مختلفی از آن وجود دارد. در روزهای اخیر اما از سوی مسئولان مبارزه جدی تری با کشتار غیرمجاز دام در این استان آغاز شده است که برخی آنرا بی ارتباط با شیوع بیماری معروف به تب کریمه کنگو نمی ...

سیترولین چیست و مصرف آن چه فوایدی برای ورزشکاران دارد؟

، اختلال نعوظ و عملکرد ورزشی مورد بررسی قرار داده اند. بهبود قابلیت باز کردن رگ های خونی می تواند به طور بالقوه، وضعیت فشار خون و جریان خون به بافت ها را بهبود بدهد. مطالعات نشان داده اند مصرف یک دوز ال – سیترولین، تاثیر خاصی روی گشاد شدن سرخرگ ها چه در افراد سالم و چه در بیماران ندارد. اما وقتی بیماران قلبی یا آنهایی که ریسک ابتلا به آن را داشتند، به مدت 7 روز، ال – سیترولین مصرف کردند ...

20 خاصیت مصرف مواد پروبیوتیک برای بدن

به گزارش نامه نیوز ، مصرف مواد غذایی سالم و پروبیوتیک همیشه می تواند در زندگی افراد تاثیرگذار بوده و به سلامت فرد کمک کند. در زیر 20 مورد از مهمترین فواید مصرف مواد پروربیوتیک را می خوانید. 1- بهبود مشکلات گوارشی 2- بهبود انواع اسهال (ویروسی، مسافرتی، ناشی از مصرف آنتی بیوتیک، مزمن) 3- کاهش یبوست و نفخ 4- تقویت سیستم ایمنی 5- کاهش عفونت ...

توصیه های 3روزه هواشناسی کشاورزی

به خوشه بستن غلات و سنگین شدن گندم و جو تنظیم دور آبیاری با توجه به بالا بودن دما و وزش باد شدید و به تبع آن افزایش تبخیر و تعرق گیاه کاشت ذرت واریته های میان و زود رس زمانی که دمای هوا کمتر از 10 درجه سلسیوس و بارش وجود نداشته و سرعت باد کمتر از 15 کیلومتر در ساعت باشد اقدام به کود پاشی نموده و در غیر این صورت اقدام نکنید . دامداری : تنظیم و ...

قرص های ویتامین و 21 نکته درباره زمان مصرف, مقدار مصرف و جذب آنها که نمی دانید

را کنار بگذارید ( مانند کینولون quinolone و تتراسایکلین tetracycline ) آنتی بیوتیک باعث می شود که توانایی بدن برای جذب روی کاهش پیدا کند . به علاوه تحقیقات درباره تاثیر روی در مبارزه با سرماخوردگی تا حدودی بحث برانگیز است چون آمریکایی ها اغلب بیشتر از مقدار مورد نیاز، روی مصرف می کنند. پس بهتر است قبل از اضافه کردن این ماده معدنی به مکمل های روزانه تان با پزشک خود مشورت نمایید . 16. در ...

درمان مشکلات کبد با کاسنی

خشک را در یک لیتر آب، به مدت یک ربع ساعت دم می کنند. سپس مخلوط به دست آمده را از صافی عبور می دهند. یک لیوان از این دم کرده را قبل از هر وعده ی غذایی می توان میل کرد یا جوشانده ی آن را به همین روش (15- 8 گرم برگ گیاه، در یک لیتر آب به مدت 5 دقیقه جوشیده شود) مورد استفاده قرار می دهند. در صورتی که از ریشه ی کاسنی استفاده شود(دم کرده یا جوشانده)، 20- 15 گرم ریشه ی له شده در یک لیتر آب، مانند روش قبل تهیه و مصرف می شود. در گذشته، سالاد برگ تازه ی کاسنی را مقوی معده می دانسته اند و هنوز هم در بعضی نقاط دنیا مورد استفاده قرار می گیرد. منبع : سلامتی ...

همه چیز درباره آکنه

دارویی که مصرف میکنید صحبت کنید. فقط نوجوانان تحت تاثیر آکنِه قرار نمیگیرند. بعضی اوقات نوزادان آکنه دارند چون مادرشان دقیقا قبل از زایمان به آنها هورمون منتقل کردند. آکنِه هم چنین می تواند زمانی که استرس زایمان باعث آزادسازی هورمون در بدن کودک میشود، ظاهر شود. کودکان و بزرگسالان هم چنین ممکن است آکنِه بگیرند. بعضی شرایط سیستم غددی مثل سندروم تخمدان پلی کیسیتیک و سندروم کوشینگ ...

یک برنامه رژیمی فوق العاده برای لاغری

محصولات پخته شده، بسیاری از مواد غذایی فراوری شده، گوشت های فراوری شده و پرچرب، نوشابه، شیرین کننده های مصنوعی، چربی های ترانس و شربت ذرت با فروکتوز بالا. هفته اول: هر اندازه که می توانید مصرف چربی، روغن و شیرینی هایی که می خورید را کاهش دهید. هفته دوم : پروتئین موضوع این هفته است. شما باید روزانه 2 تا 3 وعده ی کوچک پروتئین میل کنید (گوشت، مرغ، ماهی، حبوبات، کره ی بادام ...

7نشانه کمبود امگا 3 در بدن

، خشکی پوست نیز شدیدتر خواهد بود. امگا 3 همچنین به پوست کمک می کند مواد مغذی سالم را جذب کند و مواد اضافی که مضر هستند را خارج کند، در نتیجه پوستی با ظاهری سالم و درخشان خواهید داشت. 2- موی بی جان همان امگا 3 که در سلول های پوستتان پیدا می شود، در فولیکول های مو نیز وجود دارد. وجود امگا 3 در فولیکول مو آن را تبدیل به ماده مغذی بسیار مهمی برای درخشندگی مو کرده است. چربی های ...

چرا به جای پلو و چلو، ماکارونی نمی خوریم؟! / ایرانیان سالانه 40 کیلو برنج مصرف می کنند

مواد غذایی ماکارونی را به عنوان جانشین انتخاب کرده اند. به همین بهانه پای صبحت های دکتر نیاز محمدزاده هنرور، متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران می نشینیم تا ببینیم چه تفاوت هایی بین این دو ماده غذایی وجود دارد و چطور می توان به جای پلو و چلوهای همیشگی، ماکارونی مصرف کرد. ماکارونی چاق کننده نیست! به طور کلی، توصیه می شود در طول روز هر ...

چه کنیم تا ابرو های پرپشت داشته باشیم ؟

سیر تا پیاز مکمل های کم هزینه را بشناسید

نیز در ردیف آن قرار دارد. وی بیان کرد: هرچند پوست تخم مرغ غنی از کلسیم است اما هضم آن به سختی انجام می گیرد و بنابراین کلم و شیر بهترین منابع تامین این ماده حیاتی بدن به شمار می روند. انوشه با بیان اینکه مغزها، آجیل های خام و زرده تخم مرغ یکی از منابع خوب سلنیم، ویتامین های E وA هستند، افزود: علاوه بر این مواد غذایی جوانه گندم و خیار منبع غنی از ویتامین E به شمار می روند ...

خوراکی های کاهش دهنده استرس

کاهش دهنده استرس اشاره می شود: مارچوبه: ساقه های باریک مارچوبه سرشار از فولات هستند که برای سرحال نگه داشتن بدن ضروری است. می توان مارچوبه را کبابی و سپس به سالاد اضافه کرد. همچنین می توان مارچوبه را آبپز و مصرف نمود. آواکادو: مصرف آواکادو بدن را در برابر استرس مقاوم می کند. آواکادو سرشار از ماده ای به نام گلوتاتیون است که موجب کاهش جذب روده ای انواع خاصی ...