خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پر سودترین شغل در ایران!
...، نون ساندویچ، خیار شور، قارچ، انواع سس و ... . نکته دیگر که این فعال عرصه ساندویچ و فست فود به آن اذعان دارد، این هست که شاید به جهت نبود امکانات مناسب برای تفریح و گذراندن اوقات فراغت، خوردن ساندویچ در واقع به نوعی تفریح برای مردم تبدیل شده هست. نحوه راه اندازی یک مغازه ساندویچ فروشی از جواد می پرسم چگونه شغلش را شروع کرده هست؟ می گوید: کارم را از شاگردی یه ساندویچی ...
تغذیه سالم در بارداری، خون ساز ها
مثل سس سویا نیز در این دسته از عوامل گنجانده می شوند. توصیه های زیر را به کار بندید: هنگام استفاده از غذاهایی که غنی از آهن هستند ، از منابع غذایی حاوی ویتامین در هر وعده غذایی ، جهت جذب بهتر آهن (مثل پرتقال، گریپ فروت، گوجه فرنگی، کلم، توت فرنگی، فلفل سبز و لیمو ترش) استفاده کنید. گوشت قرمز، ماهی یا مرغ را در برنامه غذایی خود بگنجانید. از مصرف چای و قهوه همراه یا بلافاصله بعد از غذا پرهیز کنید. ...
سبزی هایی برای لاغری
...: هر روز انواع مختلف سبزی بخورید، خوردن سبزی ها علاوه بر سالم نگه داشتن تمامی دستگاههای بدن،باعث می شود تا فرد در رژیم غذایی هم بتواند وزنش را کاهش دهد. در زیر بهترین سبزی ها را معرفی می کنیم. مارچوبه یا اسپاراگوس مارچوبه یک سبزی محبوب است. کربوهیدرات و کالری کم دارد و سرشار از ویتامین K است. فلفل دلمه ای فلفل در چندین رنگ شامل قرمز، زرد و سبز است ...
ساندویچ و پیتزای خانگی، متفاوت و خاص!
زمینی مواد لازم برای تهیه سس ماست: دو فنجان ماست یک قاشق غذا خوری پیازچه خرد شده یک حبه سیر رنده شده دو قاشق غذاخوری شوید خشک ، نمک و فلفل طرز تهیه: 1. مایه خمیر را به آرد، نمک و شکر بیفزایید و آنها را در ظرفی مناسب به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید. سپس شیر و تخم مرغ را به مایه افزوده و آنقدر ورز دهید تا خمیری نرم و یکدست به دست بیاید که به دست تان نچسبد ...
35 غذای کم کالری که به خوش اندام بودن شما کمک می کند
از فولات، منگنز و ویتامین های A و C و K است. همچنین سرشار از آنتی اکسیدان هایی مانند فلاونوئیدها و کاروتنوئیدها ست. این ترکیبات در مبارزه با سرطان ها و بسیاری از بیماری های مزمن مفیدند. شروع وعده ی غذایی با سالاد اسفناج و سایر سبزیجات برگ سبز به شما کمک می کند تا در آن وعده ی غذایی کالری کمتری دریافت کنید. میزان کالری: 23 کالری در هر 100 گرم فلفل دلمه ای سرشار از ویتامین C ...
روش تهیه میت لوف پنیر و بوقلمون
...> روش تهیه میت لوف پنیر و بوقلمون فر را با حرارت 375 درجه گرم کنید. قالب مافین را با روغن مایع چرب کنید. سپس کدو، پیاز، فلفل دلمه، هویج و سیر را در مخلوط کن بریزید تا خوب ریز شوند. آنگاه تخم مرغ ، خرده نان، پنیر و گوشت بوقلمون را بیفزائید و خوب مخلوط کنید. یک قاشق سوپخوری از مخلوط میت لوف بردارید و در قالب های مافین بریزید و سطح آنها را صاف کنید، حالا آنها را حدود 20 دقیقه بپزید. ...
همه چیز درباره رژیم لاغری 5 به 2
. اما در حالت پخته، به شما احساس سیری بیشتری می دهند. از دیگر غذاهایی که می توانید در این روزها در طی رژیم لاغری مصرف کنید می توان به موارد زیر اشاره کرد: * مقدار زیادی سبزیجات * ماست معمولی به همراه انواع توت * تخم مرغ های آبپز و یا سرخ شده * ماهی گریل و یا گوشت کم چرب * انواع سوپ ها (مانند سوپ گوجه فرنگی، گل کلم یا سبزیجات) ...
میزان نیاز بدن به نمک چقدر است؟
های آماده و کنسروف پنیرها و گوشت های پردازش شده، حاوی منابع پنهان سدیم هستند. حتی اینطور تخمین زده شده که سس های پاستا حاوی 900 میلی گرم نمک در هر نصف فنجان هستند. انواع پنیر می تواند در هر نصف فنجان 400 میلی گرم سدیم داشته باشند. چاشنی هایی مانند سس گوجه فرنگی نیز در هر قاشق غذا خوری حداقل 190 میلی گرم سدیم دارند. حتی برخی غلات صبحانه برای کودکان حاوی 200 تا 300 میلی گرم نمک در هر فنجان هستند ...
غذاهای ضد چین و چروک
توت فرنگی براساس اطلاعات تحقیقی در سال 2007 که روی 4000 خانم انجام شده بود، افزایش مصرف ویتامین C با کاهش احتمال چین و چروک و خشکی پوست همراه است . از این رو خوردن غذاهای سرشار از ویتامین C می تواند یکی از راه های مناسب برای پیشگیری از چروک شدن پوست باشد. میوه ها و سبزیجات، به صورت کلی سرشار از ویتامین هستند C. برای مثال یک فنجان توت فرنگی میتواند بیش از 100 درصد نیاز بدن ...
فیبروز ریه چیست و به چه علت رخ می دهد؟
نبرده اند. هشدار آلاینده های مختلف مانند ریزگرد ها موجب فیبروز ریه می شود. مواد غذایی که در کاهش علائم ای بیماری مفید هستند: کلم بروکلی برگهای سبز قارچ مرکبات انواع فلفل دلمه ای ماهی سالمون توت ها منبع: نبض ما ...
رژیم غذایی برای تیروئید، بایدها و نبایدها
سبزیجاتی مانند اسفناج، هویج و فلفل دلمه ای مفید است از طرفی ویتامین E نیز بسیار موثر است. اما مصرف برخی خوراکی ها مثل کلم، شلغم، سویا، بادام زمینی و آجیل برای بیماران خوب نیست.همچنین خوردن گلابی و هلو نیز توصیه نمی شود. افراسیابی خوردن گوشت مرغ و ماهی را برای این بیماران مفید دانست و گفت: غذاهای دریایی مانند میگو و ماهی تن به دلیل غنی بودن مقادیر بالای ید می تواند مفید باشد. ...
برنامه غذایی برای شش تکه شدن شکم
بدن را تشویق به ذخیره ی چربی از نوع کلسترول در قسمت میان تنه می کند. خوشبختانه غذاهای سرشار از ویتامین C مانند فلفل دلمه ای، بروکلی و کلم بروکسل می توانند به خوش اندام بودن شما کمک کنند. خوردن این سبزیجات چطور می تواند استرس را از بین ببرد؟ بنا به گفته ی پژوهشگران آلمانی، تغذیه می تواند سطح کورتیزول را در مواقع استرس، کاهش بدهد و در نتیجه به فرم دهی شکم کمک کنند . 2_ تخم مرغ ...
درمان ورم معده، علائم و علل ایجاد آن
در برابر اسید و شیره ی معده محافظت می کند. عادات ناسالمی مانند سیگار کشیدن، رژیم غذایی بد و مصرف مداوم داروهای مُسکن می تواند منجر به التهاب معده و افزایش خطر ابتلا به ورم معده شود. سن بالا، چاقی و اضافه وزن، استرس زیاد و مصرف مداوم غذاهای فرآوری شده، خطر بروز ورم معده را به بالاترین حد خود می رسانند. مطالعات نشان می دهند افرادی که بالای 60 سال سن دارند، در معرض فرسایش دیواره ی معده ...
آبمیوه های الخلیج غیرمجاز هستند/ عوارض آمپول ویتامین B12! / ضدبیماری های پنهان در آشپزخانه
- املت سبزیجات خوشمزه و مقوی را به سر سفره بیاورید 8 - سبزیجات کبابی، راه کاری نو، امتحان کنید 9 - از برگر سبزیجات لذت ببرید 10 - به سالاد تن ماهی تان سبزی اضافه کنید 11 - فلفل شکم پر درست کنید 12 - سبزیجات را به همراه گوشت چرخ کنید 13 - به برنجتان، سبزی اضافه کنید تپش قلبتان را فوری درمان کنید باشگاه خبرنگاران: اگر هنگام استراحت ضربان ...
تارت گوشت بپزید
تحریریه پارسینه: تارت ها لایه ای خمیر هستند که با مواد مختلف پر می شوند. اغلب روی تارت ها باز است ولی می توان با خمیر روی آن را تزیین کرد. مواد لازم برای خمیر تارت: تخم مرغ دو عدد آرد سه و نیم لیوان شیر سه چهارم لیوان روغن مایع یک سوم لیوان بکینگ پودر یک ق چ نمک نصف یک ق چ مواد میانی: گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز خرد ...
راهنمای سریع پاکسازی کبد در 24 ساعت
اضافه کنید؛ آن ها را به خوبی خرد کنید و به سالاد بیفزایید؛ یا مانند سایر سبزیجات برگ دار به سرعت در کمی روغن تفت دهید. هم چنین چغندر به طور طبیعی کیسه ی صفرا را پاکسازی می کند و ترشح صفرا را بهبود می بخشد. اسفناج ارگانیک تازه را نیز می توانید به راحتی به رژیم غذایی تان اضافه نمایید؛ اسفناج منبع خوبی برای پتاسیم به شمار می رود؛ هر وعده ی مصرف اسفناج حدود 840 میلی گرم پتاسیم به همراه دارد. لوبیا ...
مکمل غذایی برای بچه ها، کاربرد ویتامین ها
شیر ماهی لوبیاچیتی پوست: ویتامین A و B کمپلکس ماهی نخودفرنگی فلفل دلمه ای تخم مرغ مفاصل: ویتامین C توت فرنگی آناناس شاه توت مغز: ویتامین B6 سیب زمینی اسفناج ماهی قلب: آهن گوشت غلات غنی شده ...
تغذیه در ماه رمضان چگونه باید باشد؟
در ماه رمضان خطر کم آب شدن بدن، روزه داران را تهدید می کند چون غذا و نوشیدنی از اذان صبح تا اذان مغرب به بدن نمی رسد. علاوه بر این، روزه داران قبل از اذان صبح برای خوردن سحری بیدار می شوند و تا حدودی می توان گفت در این ماه کم خوابی را تجربه می کنند؛ کم خوابی و کم آب شدن بدن می تواند منجر به سردرد شود . یک متخصص تغذیه در بیمارستان عمومی سنگاپور می گوید : اگر در ماه رمضان غذاهای مناسب را به مقدار مناسب و کا ...
ویتامین های ضروری برای خانم ها
، فلفل دلمه ای، زرده ی تخم مرغ، سویا، جو دوسر، شیر، پنیر، ماست و آجیل. ویتامین K نقش مهمی در محکم شدن استخوان ها، جلوگیری از لخته شدن خون در رگ ها و کاهش خطر حمله ی قلبی دارد. این ویتامین منحصربه فرد برای عملکرد درست سیستم ایمنی و آزاد کردن انرژی در بدن مفید است. ویتامین K را می توانید در خوراکی هایی نظیر روغن سویا، روغن ماهی و تمام دانه ها و سبزیجات برگ سبز بیابید. توصیه به خانم ها این ...
آب ماست یا آب طلا؟!
باکتریهای اسید لاکتیک موجود در آب ماست تازه، پروتئین موجود در آن به سیستم ایمنی بدن قدرت می بخشد. ماست آب ماست برای لاغری با رژیم محتوی آب ماست، خیلی از افراد چاق وزن خود را کم می کنند. نبودن چربی، پایین بودن کالری، و وجود ویتامین و مواد معدنی در آب ماست، بدون ایجاد کمبود مواد مغذی، لاغر شدن را تسهیل می کند. علاوه بر این، خوردن آب ماست هضم غذا را شدت می بخشد. ...
غذای خوشمزه ای که سرطانزاست
بدن صددرصد منجر به جهش های ژنتیکی می شود، تولید می شود. گوشت فرآوری شده موجود در فست فود منجر به ایجاد موادی می شود که در پی جهش ژنتیکی فرد را مبتلا به سرطان می کند. وجود موادی مثل نیترات سدیم که فست فود را خوشمزه تر می کند و در کالباس، سوسیس و برگر استفاده می شود، در بدن به نیتروزامین که صددرصد سرطان زاست تبدیل می شود. مهم ترین علت ایجاد سرطان های دستگاه گوارش همین ماده است و تأثیر آن ...
سالاد بخورید و لاغر شوید! ( قسمت دوم )
تقسیم کرده و پس از طعم دار کردن، گریل کنید. اگر مایل باشید، می توانید گوجه، فلفل پیاز را نیز گریل کنید. وگرنه، آن ها را در خام در سالادتان بریزید. مواد را با هم ترکیب کرده و به عنوان سس تنها از آب لیموترش تازه استفاده کنید. ترکیب گوشت، سبزیجات و لبنیات در این سالاد، طعم فوق العاده ای را برایتان ایجاد خواهد کرد. با خوردن این سالاد، 390 کالری انرژی به بدنتان می رسد. ...
در یک روز چه میزان وزن می توان کم کرد؟
مواد غذایی که از این دو ماده در آن ها استفاده شده است، مانند شیرینی، نوشابه، کیک، شکلات، فست فود، کالباس و سوسیس. همچنین تمام چیزهایی که می خورید را از این نظر بررسی کنید. نان و برنج در این روز سعی کنید از نان و برنج کمتری استفاده کنید. خودتان را با مصرف غلات و نان سبوس دار سیر کنید. همچنین در وعده های غذایی نهار و شام، از گوشت بدون چربی استفاده کنید. سالاد پیش از ...
تاریخچه خوشمزه ها !
نیویورک آمریکا، شخصی همراه شام، سیب زمینی سرخ شده سفارش داد. پس از دریافت غذا این شخص با اعتراض به این که سیب زمینی ها خوب سرخ نشده اند و چندان تُرد نیستند، آن را به آشپزخانه پس فرستاد. جورج کرام ، سرآشپز رستوران که از این انتقاد حسابی عصبانی شده بود برای تمسخر، سیب زمینی ها را به نازکی کاغذ برید و به شدت به آن ها نمک زد، دوباره سرخشان کرد و محصول را به این خیال که غیرقابل خوردن است سر میز مشتری برد ...
واردات آب معدنی 40 هزار تومانی برای چی و برای کی؟
و فلفل و نمک و زردچوبه و انواع سس ها در این سهمیه که بهای ارزانی داشت، دیده می شد. مایحتاجی که مردم حسرت آن را داشتند، کفش و پوشاک هم جداگانه برای خودمانی ها کنار گذاشته می شد. این طبقه لوس و ننر را نومن کلاچر می خواندند. در حدود سال های دهه 1960 یک عروسی افسانه ای در شهر تفلیس بین دو خانواده نومن کلاچر انجام شد که سر و صدای آن ابتدا در شوروی و سپس در دنیا پیچید. پدر عروس مدیرکارخانه ...
طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر
در این دستور پخت با برنج و گوشت، شکم فلفل دلمه ها را پر خواهیم کرد. با این کار سبزیجات را در کنار طعم های فوق العاده ای میل خواهید کرد. سعی کنید فلفل دلمه ای های بزرگی انتخاب کنید تا فضا برای پر کردنشان مهیا باشد. همچنین قبل از اضافه کردن سس سعی کنید ابتدا آن را به جوش بیاورید. مطمئنا از این غذای خوشمزه در کنار خانواده لذت خواهید برد. مواد لازم: 100 گرم برنج نیمه پخته ...
راهنمای سفر به بدروم؛ ترکیه
بسیاری از کشورهای دنیا تهیه می شود. هر چیزی که با مخلوط برنج و سبزیجات و گوشت پر شود را دلمه می نامند. برای تهیه ی دلمه از برگ انگور، بادمجان، فلفل دلمه ای و سایر موارد مشابه استفاده می کنند. کباب ترکی یا دونر کباب (D nerkebab) برای تهیه ی این غذای لذیذ، تکه های گوشت را به سیخی بزرگ می کشند که این سیخ دائما در برابر آتش در حال چرخیدن است. با بریدن این گوشت های بریان و ترکیب آن با ...
کاهش وزن و تنقلات سالم
پرتقال ویتامین C دارد – منهای شکر – در این بین، هوموس حاوی میزان زیادی چربی مفید و سالم برای بدن است که بهترین راه برای پر کردن شکمتان می باشد بدون این که کربوهیدرات اضافه ای به داخل بدن بیاورد. نیمی از یک فلفل دلمه ای و چهار قاشق غذاخوری از هوموس دارای 8 گرم کربوهیدرات و فیبر است. تخم مرغ پخته تخم مرغ کاملا پخته نه تنها هیچ کربوهیدراتی ندارد، بلکه حاوی میزان 6 گرم پروتئین و 5 ...
به فرزندان خود اجازه دهید در ناهار غوطه ور شوند!
دلمه ای، کرفس و یا هویچ خرد شده که در سس سالسا تازه، حمص و یا خوراک لوبیای خانگی مخلوط شده اند. • تکه های کبابی شده گوشت یا مرغ و یا تکه شیرینی های کم نمک درست شده با غلات که در سوپ خانگی ریخته شده باشد. جستجوی این تکه ها در میان غذا می تواند برای کودکان لذت بخش باشد و در عین حال آن ها از خوردن غذاهای سالم لذت ببرند. ...
بهترین غذاهای ضد چین و چروک
. لیمو، لیموشیرین و گریپ فروت نیز سرشار از ویتامین C هستند. در کنار خوردن گریپ فروت و پرتقال یکی دیگر از راه های ساده دریافت ویتامین C این است که در طول روز درون آبی که می نوشید کمی لیمو فشار دهید. فلفل دلمه ای فلفل دلمه ای یکی دیگر از منابع غنی ویتامین C است. به ساندویچ، املت، پاستا، پیتزا و دیگر غذاهای خود مقدار بیشتری فلفل دلمه ای اضافه کنید. یک عدد ...
