سایر خبرها
شیرگاو برای نوزادان، مناسب است؟
متخصصان معتقدند نباید تا پیش از یک سالگی به کودک شیر گاو داد. کودکان نمی توانند شیر گاو را به راحتی شیر مادر یا شیر خشک هضم کنند. شیر گاو سرشار از پروتئین و مواد معدنی است و به کلیه نارس نوزادان فشار می آورد. در ضمن، شیر گاو به اندازه کافی ویتامین C، آهن و دیگر ویتامین های لازم برای کودک را ندارد. استفاده از شیر گاو برای تغذیه نوزادان ممکن است منجر به کمبود آهن در خون یا تحریک سیستم ...
بهترین تغذیه دوران شیردهی، بدانید
برای خلاصی از چربی های اضافه هستند اما مصرف مواد غذایی که انرژی بدن شما و کودکتان را تأمین کند، بسیار مهم است. زیرا خوردن مواد غذایی غنی در ساعات مختلف روز به طور منظم انرژی روزانه شما را که برای مادر بودن به آن نیاز دارید، تأمین می کند. شیر مادر بدون توجه به ماده غذایی دریافتی او، دارای ترکیب یکسانی است، زیرا حتی اگر مادر آن مواد را دریافت نکرده باشد، آنها را از ذخایر بدن خود تأمین می کند اما ...
توصیه مهم به بیماران مبتلا به سلیاک
مبتلا به سلیاک را آزار می دهد. سلیاک یک بیماری گوارشی است که سبب می شود سیستم ایمنی( Safety system ) بدن بر اثر مصرف یک پروتئین به نام گلوتن، به پرزهای روده کوچک حمله کند و باعث اختلال در جذب مواد غذایی شود. گندم و جو حاوی پروتئین گلوتن هستند. در ادامه هفت محصول حاوی گلوتن معرفی شده که بیماران مبتلا به سلیاک باید از آنان اجتناب کنند. -دارو برخی داروها از جمله Tekturna ...
آغاز مبارزه با جوهر قند در نانوایی های 3 استان
و روده و گوارش می شود، خطرناک است، اما به اندازه بلانکیت سمی نیست. افزایش مصرف و آغاز مبارزه آنچه امروز مسئولان و کارشناسان را نگران کرده، اولا نبود سواد علمی و آگاهی لازم از میزان خطرناک بودن بلانکیت و ثانیا ارزان بودن این ماده سمی در بازار است که احتمال مصرف آن را افزایش می دهد. به طور مثال قیمت هر کیلوگرم بلانکیت 12 هزار تومان است که این نگرانی را ایجاد می کند که نانواها ...
کارهای بعد زایمان، حواستان باشد
حساس مادری که به تازگی وضع حمل کرده است. برای حمام کردن مادر هیچ مانعی وجود ندارد و می توانید روزی یک بار دوش ملایم بگیرید، اما توصیه می شود که در حمام از مواد شوینده و محصولات بهداشتی همیشگی تان استفاده نکنید زیرا ممکن است باعث سوزش و درد زخم های تان شوند. به جای استفاده از شامپو و صابون همیشگی بدن خود را با صابون و شامپوی بچه بشویید. به علاوه سعی کنید حمام تان طولانی نشود و خسته تان نکند. ...
10 غذای رژیمی که شما را چاق می کند!
بیشتر افراد برای لاغر شدن و کاهش وزن غذاهای رژیمی را در برنامه غذایی خود قرار می دهند. اما آگاه باشید و بدانید که برخی از غذاهای رژیمی شما را برخلاف لاغر کردن شما را چاق می کند. یک ساختمان بلند و نورانی در منهتن هست که بسیاری از ثروتمندترین و زیباترین افراد نیویورک در آن خانه دارند. در این ساختمان یک فروشگاه مواد غذائی سالم هم وجود دارد که در آن اغلب بانوانی رو می بینید که لباس های تنگ ...
حساسیت نوزاد به شیر خشک، چگونه متوجه شویم؟
شیرخشک تولید شده از شیر گاو: بیشتر انواع شیرخشک موجود در بازار از شیرگاو تهیه شده اند و اصلی ترین مواد مغذی مورد نیاز کودک را دارند. تولید کنندگان ضمن خشک کردن شیر، پروتئین این شیرها را تغییر می دهند به طوری که دستگاه گوارش کودک بتواند آنها را به راحتی هضم کند. البته برخی کودکان به پروتئین های شیرگاو حساسیت نشان می دهند بنابراین به نوع خاصی از شیرخشک مخصوص کودکان احتیاج دارند. شیرخشک ...
روایت جالب حاج صادق آهنگران از امام خمینی (ره) /رابطه ازدواج فامیلی با ضریب هوشی کودک/آنچه از رومینگ نمی ...
کند انتخاب بهتری داشته باشند؛ ولی برچسب فاقد گلوتن در مواد آرایشی بهداشتی دیده نمی شود و مصرف این مواد بیماران مبتلا به سلیاک را آزار می دهد. سلیاک یک بیماری گوارشی است که سبب می شود سیستم ایمنی بدن بر اثر مصرف یک پروتئین به نام گلوتن، به پرزهای روده کوچک حمله کند و باعث اختلال در جذب مواد غذایی شود. گندم و جو حاوی پروتئین گلوتن هستند. در ادامه هفت محصول حاوی گلوتن معرفی شده که بیماران ...
گروه خونی O از چه برنامه های غذایی باید پیروی کنند
لکتین قرار می گیرد یک واکنش شیمیایی اتفاق می افتد. لکتین که تأثیر مستقیمی روی خون و دستگاه گوارش دارد، موجب اختلالات هورمونی می شود، مانند وقتی که یک ماده خارجی وارد بدن شده باشد. به همین دلیل این موضوع مطرح شده است که افراد با گروه های خونی مختلف به غذاهای مختلف و لکتین آنها واکنش های مختلفی نشان می دهند. در نتیجه برای گروه های خونی مختلف رژیم های غذایی مختلفی توصیه شده است. ...
بدن به چه مقدار ویتامین B3 نیاز دارد؟
پلاگر(Pellagra) یک نوع بیماری است که در اثر کمبود نیاسین (ویتامین B3) به وجود می آید. اولین علامت بیماری پلاگر، قرمزی پوست است. ویتامین B3 چیست ویتامین B3 که به نیاسین نیز معروف است، نقش اساسی در سلامت پوست، گوارش و روان دارد و از عملکرد بیش از 200 آنزیم در بدن حمایت می کند. ویتامین B3، ترکیب دو ماده شیمیایی اسید نیکوتینیک و نیکوتین آمید است. بدن این مواد شیمیایی ...
راههای طبیعی افزایش اشتها
تغذیه سالم بدون داشتن اشتهای کافی نمیتواند موثر باشد چراکه ممکن است به اندازه کافی از غذاهای سالم و مواد مغذی مورد نیاز بدن مصرف نداشته باشید؛ اگر وزنتان مناسب است سعی کنید ضمن ورزش اشتهای خودتان را نیز افزایش دهید. می خواهید وزن اضافه کنید؛ خب راه حل مشخص است، بیشتر غذا بخورید! اما برای اینکه بتوانیم بیشتر غذا بخوریم باید اشتها داشته باشیم. دلایل پایین بودن اشتها مختلف است. نبود اشتها ...
تغذیه مناسب دانش آموزان
ساده که می تواند با گردو و یا سبزی همراه باشد نان که شامل گروه غلات و حاوی نشاسته و کربوهیدارت، آهن، روی و ویتامین های گروه "ب" است. همچنین پنیر آن حاوی پروتئین و سبزیجات هم سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی باشد و یا گردو که اسیدهای چرب فراوان برای کاهش کلسترول های نامناسب خون را فراهم می کند. در حالی که تنقلات بسته بندی شده موجود در بازار فقط کالری محض دارند و تنها گرسنگی را ...
مادران شیرده چه غذاهایی باید بخورند؟
شروع کنید. 11) مصرف جوانه گندم، گردو و گندم بوداده را در برنامه خود داشته باشید و مصرف نان های سبوس دار را فراموش نکنید. 12) در طول روز حتما 1 عدد سیب با پوست میل کنید و این ضرب المثل انگلیسی را که می گوید: خوردن یک سیب در روز شما را از مراجعه به دکتر بی نیاز می کند را به خاطر داشته باشید و بدانید که ویتامین ها و مواد معدنی میوه ها بیشتر در لایه های نزدیک به سطح (پوست) آن هاست. 13 ...
چرا شکم ما قار و قور می کند؟
برای تجزیه قندهای موجود در این مواد غذایی است. طبق گزارش دانشگاه پیتسبورگ، باکتری های طبیعی معده نسبت به این قندها واکنش نشان می دهند و این ترکیبات را می سازند: دی اکسید کربن، هیدروژن و گازهای متان. هر کدام از این ترکیبات هم می توانند قبل از خروج از بدن، سر و صداهایی مانند قار و قور را به وجود بیاورند. وقتی که غذاهای جمع شده در معده به کایموس تبدیل شود، باید از روده اثنی عشر عبور کند و به داخل ...
بخیه بعد از زایمان، روش مراقبت
بدن خود باید نیازهای جنین را هم برطرف می کرد. این ضرورت بعد از تولد نوزاد از بین نمی رود و مادر به علت شیردهی موظف است با همان حساسیت مواد غذایی لازم برای خود و نوزاد را مصرف کند. قبل و بعد از زایمان همه دسته های غذایی باید در رژیم فرد گنجانده شود. لبنیات، پروتئین، نان و غلات، میوه و سبزیجات باید هرروز و مستمر مصرف شوند. باتوجه به اینکه مادر در دوران شیردهی به سر می برد، بهتر است حتی کمی بیش از ...
برای افزایش شیر مادر، چه کارهایی لازمه؟
روغن گرفته تا پختن در آب یا خرد کردن به طور خام و استفاده در سالاد، هر طور که دوست داشته باشید می توانید از این سبزی مهم و مغذی استفاده کنید. مهم این است که در دوران شیردهی به نوزاد از رازیانه استفاده کنید. این سبزی حاوی موادی است که ترشح شیر در سینه ها را زیاد می کند و به همین دلیل به آن در اصطلاح علمی گالاکتاگوگ گفته می شود. گیاه رازیانه به هضم غذا در سیستم گوارشی نیز کمک زیادی می کند. ...
آیا رژیم غذایی می تواند به افزایش خلاقیت اشخاص کمک کند؟
به گزارش بهداشت نیوز در این مطلب قرار است به طور ویژه به تاثیر رژیم غذایی روی خلاقیت و کارایی افراد صحبت کنیم. در عین حال که غذا روی شخصیت افراد تاثیر می گذارد، می تواند روی شغل و بازدهی کاری آن ها نیز موثر باشد. به این مفهوم که غذاهای مصرفی شما رابطه مستقیم با میزان ابتکار و کارائی تان در محل کار دارد. تقریبا همه می دانیم که سیستم هضم و گوارش غذا از انرژی بدن برای انجام وظایف خود بهره ...
برای افزایش شیر مادر چه چیزی بخوریم؟
کردن 1 عدد میوه شروع کنید. 11) مصرف جوانه گندم، گردو و گندم بوداده را در برنامه خود داشته باشید و مصرف نان های سبوس دار را فراموش نکنید. 12) در طول روز حتما 1 عدد سیب با پوست میل کنید و این ضرب المثل انگلیسی را که می گوید: خوردن یک سیب در روز شما را از مراجعه به دکتر بی نیاز می کند را به خاطر داشته باشید و بدانید که ویتامین ها و مواد معدنی میوه ها بیشتر در لایه های نزدیک به سطح ...
با خوردن کربوهیدرات پیچیده لاغر شوید
...> کربوهیدرات ها یکی از پنج جزء اصلی رژیم غذایی به علاوه چربی ها، پروتئین ها، ویتامین ها و مواد معدنی هستند که در بدن به قند ساده گلوکز تبدیل می شوند و برای تأمین انرژی کارکردهای حیاتی به کار می رود . اما کیفیت کربوهیدرات هم مهم است؛ برخی از انواع کربوهیدرات ها بهتر از بقیه هستند و نقش مهمی را در بسیاری از رژیم های غذایی سالم ایفا می کنند. برای مثال غلات سبوس دار غنی از کربوهیدرات، میوه ها و سبزی ها بخش اصلی رژیم غذایی مدیترانه ای و رژیم غذایی DASh نوعی رژیم غذایی برای متوقف کردن فشارخون بالا را تشکیل می دهند . ...
این غذاها را با هم نخورید
شعار سال : در برخی مواد غذایی مصلح به طور طبیعی کنار ماده غذای وجود دارد. مثلاً انار از این مواد است. اگر دانه انار را تنها بخورید یبوست می گیرید، اگر آب انار را تنها بخورید، اسهال می شوید. غذاهایی که خوردنشان با هم ممنوع است: * مصرف لبنیات با گوشت سفید (مرغ، ماهی و...) * مصرف تخم مرغ و ماهی که به دلیل اختلاف در مزاج انسان ها، ممکن است باعث بروز بیماری هایی مانند ...
تغذیه مناسب در شیردهی، اهمیت مزاج مادر
شیردهی را آغاز کند تا حجم زیاد شیر باعث ناراحتی نوزاد نشود. همچنین سعی کنید تعداد دفعات شیردهی به اندازه باشد و در فواصل زمانی کوتاه به نوزاد شیر ندهید چرا که تجمع شیر ممکن است برای نوزاد مشکلات گوارشی مثل ریفلاکس ایجاد کند. حتی در طب رایج هم پزشکان به این نتیجه رسیده اند که حجم زیاد شیر باعث به وجود آمدن مشکل ریفلاکس در نوزادان می شود، درست مثل یک فرد بزرگسالی که پرخوری می کند و ...
خطرناکترین غذاها که تعادل باکتری های روده را بهم میریزد
. خطرناکترین غذاها که تعادل باکتری های روده را بهم زده و سلامت این عضو بدن را تحت تاثیر قرار می دهند از این قرارند: دانه های با گلوتن بالا: اگرچه فیبر موجود در دانه ها عملکرد روده را بهبود می بخشد، گلوتن دانه های تصفیه شده می تواند منجر به برخی مشکلات گوارشی شود. گلوتن به طور صحیح هضم نشده یا متابولیزه نمی شود و در نتیجه عوارضی مانند آلرژی یا واکنش های جانبی را به همراه دارد ...
درمان خونریزی بعد از زایمان، علت
ما می دانیم که انجام حرکات ورزشی منظم و مناسب به هضم مواد غذایی در روده های انسان کمک کرده و حرکات آن ها را بهبود می بخشد. اما شما به عنوان خانمی که تازه زایمان کرده اید، در مورد میزان و نوع تمرینات ورزشی که باید در هر روز از این دوران انجام دهید، حتما با دکتر خود مشورت نمایید، زیرا انجام برخی حرکات نه تنها تاثیری بر سلامتی شما نمی گذارد، بلکه باعث شدت یافتن مشکل موجود در بدنتان نیز خواهد شد. ...
جوانه گندم در غذای کودک، مجاز است؟
...، شیر غنی شده با چند قاشق شیر خشک، ماست چکیده، شیرینی های تهیه شده با آرد کامل، میوه ها یا یک لقمه نان و پنیر و دیگر مواد غذایی غنی از ویتامین و پروتئین، گفت: فایده میان وعده مفید این است که علاوه بر فراهم آوردن انرژی و مواد غذایی مورد نیاز برای رشد کودک که به سرعت در بدن تمام می شوند، به دلیل کوچک بودن حجم معده کودک به تقسیم غذا در طول روز کمک می کند و مادر یا پدر در یک وعده اصرار نمی کند که ...
چاقی در دوران بارداری، چه معضلاتی دارد؟
یعنی نان و غلات، شیر و مواد لبنی، سبزی و میوه، گوشت، حبوبات و تخم مرغ استفاده نمی شود، برای این گروه نامناسب است. تحرک کافی از طریق پیاده روی منظم روزانه مثلا یک ساعت پیاده روی در روز، در صورت نداشتن ممنوعیت پزشکی بسیار مناسب است. راه های کاهش مصرف چربی اولا از سرخ کردن غذاها اجتناب کرده و تا جایی که ممکن است به شکل آب پز، بخارپز و کبابی مصرف غذاها را مصرف کنید، چربی اطراف ...
بازی برخی نانوایان باجان مردم/قوت غالب کرمانشاهیان آغشته به سم شد
... وی اضافه کرد: استفاده از خمیرترش در نان فواید زیادی برای سلامتی دارد. خمیرترش، باعث کاهش شاخص گلیسمیک می شود و به جذب مواد مغذی مانند مواد معدنی و ویتامین ها به دلیل کاهش اسید فیتیک، کمک می کند. رحیمی گفت: وجود خمیر ترش در نان باعث هیدرولیز گلوتن گندم می شود و به این دلیل هضم نان را برای افراد حساس به گلوتن آسان تر می کند، شرکت های بزرگ تولید کننده مواد اولیه نانوایی در دنیا، در حال تولید خمیرترش به صورت بهداشتی و گسترده برای استفاده راحت تر نانوایان هستند. وی گفت: افزودن سبوس به صورت دستی به خمیر نان ممنوع است و با واحدهای متخلف برخورد خواهد شد. ...
تغذیه در بارداری دوقلو، چه میزان باید باشد؟
گلوکز سرمی مادر در مقایسه با بارداری تک قلویی همراه است.کاهش جریان گلوکز از مادر به جنین باعث کاهش رشد و اندازه جنین می شود. در یک مطالعۀ بزرگ که طی سالهای 1996 تا 2002 میلادی بر روی 538 خانم آبستن انجام شد، مشاهده شد که رژیم مبتنی بر قواعد رژیم های دیابتی شامل 3 وعده اصلی و 3 میان وعده در آبستنی های چندقلویی بهتر تحمل شد و کفایت تغذیه ای بیشتری نیز داشت. همچنین استفاده از مواد غذایی با ...
غذای تکمیلی نوزاد، نقش مهم
هم می خورد. به این ترتیب، هر روز بر مقدار سوپ افزوده شده و از مقدار حریره بادام یا فرنی کم می شود تا بر حسب اشتهای کودک مقدار سوپ به 3 تا 6 قاشق مرباخوری در هر وعده برسد. چند نکته مهم در تهیه سوپ برای کودک: 1 - در ابتدای شروع سوپ برای کودک آن را از گوشت بدون چربی (گوشت گوسفند، مرغ یا گوساله) به اندازه یک تکه خورشی، برنج و هویج تهیه کنید. 2 - هر سه روز یک بار یک ...
نقش تغذیه در جلوگیری از بیماری آلزایمر
در بافت ها و سلول ها مشاهده می شود. حال لازم است مصرف چندین ماده غذایی را که در بهبود و پیشگیری این بیماری نقش اساسی دارند را نام ببریم. که به صورت اولیه و کلی رژیم مدیترانه ای پیشنهاد می شود. ویژگی های اصلی رژیم مدیترانه ای: _ مواد غذایی گیاهی فراوانی دارد. مثل میوه و سبزیجات، نان ها و و دیگر مواد تهیه شده از غلات، سیب زمینی، حبوبات و دیگر دانه ها. _ غذاها از ...
بهترین تغذیه مادر شیرده، توجه!
گاز در روده و دردهای شکمی کودک گردد، بنابراین در دوران شیردهی باید دقت کنید اگر در طی 24 ساعت پس از خوردن یکی از موارد ذکر شده فرزندتان دچار دل درد شد و یا گاز در روده هایش به وجود آمد، از خوردن این مواد غذایی خودداری کنید. یبوست در دوان شیردهی اگر در دوران شیردهی دچار یبوست شدید باید در رژیم غذایی خود، مواردی که جذب نمی شوند مانند سبزی، میوه های پخته، نان سبوس دار، اضافه کنید ...