خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
راههای پیشگیری از آنفولانزا، مراقب کودکان باشید
بهداشتی را در نظر داشته باشیم. یعنی در هنگام پاک کردن و شست وشوی مرغ خام، دستکش به دست داشته باشیم و مرغ و تخم مرغ را از بقیه مواد غذایی جدا کنیم. 4. توصیه کلی در زمان تهیه و آماده سازی گوشت این است که تخته گوشت خام را جدا کنید. نباید بعد از پخت گوشت آن را روی تخته ای خرد یا تکه کنید که گوشت و مرغ خام را روی آن بریده اید. زیرا آلودگی ها از تخته گوشت خام به گوشت پخته منتقل می شود. شست وشوی ...
درمان یبوست بچه ها، توجه کنید
راههای جلوگیری از یبوست مالیدن روغن بنفشه و سیاه دانه جهت عقربه های ساعت حداقل 2 تا 3 ساعت بعد از غذا به مدت 10 دقیقه به لینت مزاج کمک می کند و حرکت های دودی در روده ایجاد می کند, مالیدن روغن بنفشه به شکم کودکان در جهت عقربه های ساعت بسیار مفید است ...غلامرضا کردافشاری درباره اینکه چرا بیماری های مقعد درمانشان طولانی است، اظهار داشت: به دلیل اینکه مواد زائد در مقعد ریخته می شود و از همان ...
آش شله قلمکار یک پیشنهاد ویژه برای نذری های شما
را بگیرد. 3- وقتی که برنج از هم باز شد. نعنا، جعفری خرد شده، زردچوبه، روغن، نمک و فلفل را ریخته، چند دقیقه یک بار آن را هم بزنید. گوشت را با 2 عدد پیاز درسته بگذارید تا بپزد. 4- قلم ها را نیز همراه با کمی نمک و سه عدد پیاز کاملا بپزید. گوشت را که کاملا پخته شده از استخوان، پوست و چربی جدا کرده، با گوشت کوب بکوبید. آب باقیمانده را در آش بریزید و گوشت ها را به 4 یا 5 قسمت جدا ...
پوره ذرت با خامه ترش یک شام فوری
.... ذرت ها، پیازچه و سیر را اضافه کنید. آن ها را تا زمانی که سبزیجات پخته شوند، تفت دهید. 3. سیب زمینی ها را پوره کنید. خامه ترش، کره، نمک و فلفل را اضافه کنید تا مخلوط شوند. مخلوط سبزیجات را اضافه کنید. مخلوط را داخل ظرف بریزید. روی آن پرک ذرت و پاپریکا دودی بپاشید. کره آب شده اضافه کنید و 5 دقیقه حرارت دهید تا نرم شوند. ارزش غذایی کالری: 163 چربی: 8 گرم کلسترول: 20 میلی گرم کربوهیدرات: 21 گرم فیبر: 2 گرم پروتئین: 3 گرم سدیم: 205 میلی گرم پتاسیم: 353 میلی گرم کلسیم: 28 میلی گرم آهن: 2 میلی گرم ...
هله هوله سالم و مفید را بشناسیم
تفت بدهید تا پف کند. دانه های برنجک به همراه گردو می تواند ترکیب خوشمزه و مفیدی باشد. همین حالا دست به کار شوید. گندمک، جرقه های خانگی این روزها بعضی از کارخانجات، گندمک را به شکل صنعتی تولید می کنند اما درست کردن آن راحت و بی دردسر است. کافی است مقداری گندم را بپزید و پس از خشک شدن در یک تابه روغن کنجد یا ذرت بریزید و آن را تفت دهید. در آخر می توانید کمی عسل به آن اضافه کنید ...
بخشش فتنه گران سال 88 غیرممکن است/ همه پرسی در کردستان نقشه شوم دشمن/حمایت از دستگاه قضا در مقابله با ...
های خود مراقب باشند که خدایی ناکرده مایه تضعیف نیروهای انقلابی و تقویت دشمن نشوند. امام جمعه شهرکرد به تعطیلی مراکز هسته ای و علمی کشوراشاره و بیان داشت: خوش باوری و میدان دادن به دشمن باعث شد تا این مراکز بسته شود. وی به تلاش برخی بعد از انقلاب برای ایجاد فاصله میان دین و سیاست اضافه کرد: برخی در آن زمان آب به آسیاب دشمن ریخته، مقابل امام خمینی (ره) ایستادند اما انقلاب مواضع ...
غذاهای پروتئینی مناسب برای کاهش وزن
سویا مانند کوینولا، منبع پروتئین است. از این رو، برای گیاه خواران و گوشت خواران یک انتخاب مناسب است. روش های زیادی برای مصرف سویا وجود دارد. شما می توانید از سس سویا به همراه سوشی استفاده کنید یا شیر سویای پوره شده را به قهوه خود اضافه کنید. 4-سینه مرغ 85 اونس سینه مرغ پخته شده 142 کالری، 3 گرم چربی و 26 گرم پروتئین دارد. این مقدار پروتئین، بیش از نیمی از پروتئین مورد نیاز ...
تزیین کاپ کیک با دو روش ساده خانگی + فیلم
دو روش تزیین کاپ کیک با خمیر فوندانت مواد لازم جهت تهیه خمیر فوندانت آب سرد : 3 قاشق سوپ خوری پودر ژلاتین : 2 قاشق سوپ خوری گلوکز یا بادکا یا شیره ی ذرت : 2 قاشق سوپ خوری روغن قنادی : 1 قاشق سوپ خوری وانیل : 1/4 قاشق چای خوری پودر قند الک شده : 450 گرم نشاسته ی ذرت : 20 گرم گلیسیرین خوراکی : 2 قاشق سوپ خوری رنگ خوراکی : به میزان لازم ...
درمان سریع سرماخوردگی بچه ها، این چند روش!
دقیقه در فضای حمام بنشینید. وان آب گرم نیز می تواند همین نتیجه را داشته باشد به ویژه اگر مقداری روغن منتول (نعنا) یا اُکالیپتوس به آب اضافه کنید که برای درمان موقت گرفتگی بینی بسیار موثر است. 4- تعدادی حوله در فاصله بین تشک و کف تخت (در قسمتی که کودک تان سرش را می گذارد) قرار دهید تا سر او کمی بالاتر از بدنش قرار بگیرد. خوابیدن در این حالت می تواند باعث بهبود تخلیه ترشحات پشت حلق شود. اگر ...
در پاییز، سیر و پیاز بخورید!/ بهترین مواد غذایی برای مقابله با آلرژی های پاییزی
روغن نارگیل تف بدهید، میزان بیشتری از این ترکیب مفید و ضدآلرژی را به بدن خودتان می رسانید. کرفس، یکی از گیاهان سرشار از ویتامین C و انواع ترکیبات ضدالتهابی است که درنهایت آن را به سلاح مهمی برای مقابله با آلرژی ها تبدیل می کند. افزون بر این، مقابله با فشار خون بالا و دردهای مزمن نیز دو مورد از فواید دیگر کرفس هستند. شما می توانید کرفس را خام یا پخته بخورید، بدون این که میزان مواد مغذی ...
نوشیدنی هایی که خستگی روزانه را حذف می کند
دمنوش گلاب و دارچین آب جوش (به ازای هر نفر یک الی یک و نیم استکان) دارچین (نصف یک چوب) شکر (به ازای هر نفر یک قاشق غذاخوری یا نبات به میزان لازم) گلاب (به ازای هر نفر یک و نیم قاشق غذاخوری) طرز تهیه دمنوش گلاب و دارچین در یک قوری دارچین و گلاب را می ریزیم و آب جوش را به آن اضافه می کنیم. در صورت تمایل می توانید به آن کمی عرق کاسنی یا ...
گزینه های غذایی که به کلاژن سازی پوست کمک می کنند
مورد استفاده قرار می گیرد. اگر گیاھخوار ھستید، می توانید لیزین را از منابع غیر حیوانی مثل لوبیای سویا و به خصوص توفو دریافت نمایید. تخم مرغ: زرده آن غنی از کولین است. کولین باتبدیل شدن به گلایسین منجر به کلاژن سازی می شود. نگران کلسترول موجود در زرده تخم مرغ نباشید. چون در صورت سلامت جسمی می توانید رزانه تا 300 میلی گرم کلسترول مصرف کنید. تخود، لوبیا، بوقلمون، سالمون و گل کلم نیز از دیگر ...
رازهای جالب آشپزی برای خوش طعم کردن غذا
های استیک و کبابی است. 3) مایونز + جوجه کباب اضافه کردن یک قاشق غذاخوری سس مایونز به مواد جوجه کباب می تواند هم طعم جوجه را دلپذیرتر کند و هم بافت آن را نرم تر، بنابراین اگر تصمیم به طبخ این غذا دارید، کمی سس مایونز قبل از طبخ تکه های گوشت به آن اضافه کنید. 4) آب لیمو + ماکارونی خیلی ها به آب در حال جوش ماکارونی، کمی نمک اضافه می کنند. این بار به جای این کار یک قاشق غذاخوری ...
پاته شکلات تلخ با انجیر سیاه
مواد لازم: خامه فرم گرفته: 250گرم شکلات تلخ: 350 گرم خامه صبحانه: 250 گرم پودر بادام: 100 گرم کیک اسفنجی: یک تخته پخته شده (3 تخم مرغی) ژلاتین: 8 ورق انجیرسیاه: ریز خرد شده یک لیوان مویج بدون هسته: نصف لیوان روش تهیه : آماده کردن این پاته کار بسیار ساده ای است؛ ابتدا شکلات تلخ را روی بخارآب یا داخل مایکروویو ذوب می کنیم سپس خامه صبحانه را به آن اضافه کرده و دوباره مواد را کمی گرم می کنیم تا ب ...
با این خوراکی ها کلاژن بسازید!
اساسی است، به این معنی که بدن ما به طور طبیعی آن را تولید نمی کند و از این رو برای تامین آن به مواد غذایی مصرفی متکی است. همچنین، گوشت بوقلمون سرشار از کولین است، که برای تولید کلاژن به گلیسین تبدیل می شود. اگر گیاهخوار هستید می توانید لیزین را از منابع گیاهی مانند سویا و بادام هندی تامین کنید. تخم مرغ تخم مرغ را کامل مصرف کنید. زرده تخم مرغ سرشار از کولین، یک ویتامین B، است ...
سم زدایی بدن و کبد با 30 ماده ی غذایی طبیعی
سیب حاوی ژلاتین گیاهی به نام پکتین و فیبرهایی است که بدن را سم زدایی می کند و قادر است تا آهن مازادی که از طریق مصرف مواد غذایی به بدن تان می رسد را از بین ببرد. یک ضرب المثل معروف هست که می گوید خوردن یک عدد سیب شما را از رفتن به دکتر باز می دارد و قادر خواهید بود تا برای سالیان طولانی خود را از هر گونه بیماری بیمه کنید. می توانید دستورهای غذایی که با سیب درست می شوند را برای میان وعده یا وعده های غذایی تان مصرف کنید. 2- کنگر فرنگی ______________________________________________________________________________________________ ...
طرز تهیه ماهی گریل شده
اورگانو استفاده کنید. از 4 تکه فیله ماهی هر کدام به وزن 170 گرم استفاده کنید. از ماهی هایی با گوشت سفت و سفید مثل قزل آلا استفاده کنید. پوست ماهی رو جدا نکنید. در صورت استفاده از تره، اون رو خرد کنید. طرز تهیه: 1. در کاسه کم عمق بزرگی، روغن زیتون، آبلیمو، برگ های آویشن (یا اورگانو)، سیر و فلفل سیاه رو با هم ترکیب کنید. 2. تکه های ماهی رو اضافه کنید و ترکیب رو ...
مرغ و نودل کنجدی یک غذای چینی خوشمزه
سس سیر و فلفل 170 گرم مرغ نواری برش داده شده 350 گرم نودل یا اسپاگتی 3 قاشق غذاخوری روغن کنجد دو عدد فلفل دلمه ای زرد و قرمز خرد شده گشنیز تازه طرز تهیه 1. در یک کاسه متوسط، سرکه، پیازچه، عسل، سس سویا، زنجبیل و سس سیر و فلفل را با هم مخلوط کنید. مرغ ها را اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس کنار بگذارید. 2. در یک قابلمه متوسط، نودل ها را ...
اگر کمبود وزن دارید بخوانید!
در روغن ، ماهی آزاد ، ساردین ، جگر ، ران مرغ ، بوقلمون . مغزها . کمبود وزن و افزایش انرژی غذاها مسلما خوراکی های چرب و سنگین باعث افزایش وزن می شوند اما می توان به جای این انتخاب ، بعضی ترکیبات پرکالری را به غذاها اضافه کرد تا انرژی بیشتر شود .مثلا افزودن چربی هایی مانند کره یا حتی بهتر روغن زیتون یا کلزا به سبزیجات ، پاستا ، برنج ، سیب زمینی ، مرغ ، ماه و نان . سرو انواع گوشت ...
طرز تهیه شوید پلو با میگو
میگو پفکی 1. ابتدا پیازی که داشتیم رو به صورت نگینی خورد کرده و با کمی روغن تفت میدیم. 2. وقتی پیاز نرم شد سیر رنده شده و زرچوبه رو بهش اضافه کرده و باز مواد رو با هم تفت میدیم ولی نباید بذاریم خیلی سرخ بشن چون قراره میگو هم داخل همین مواد بپزه و اگه خیلی سرخ شده باشن تا پختن میگو میسوزن. 3. حالا میگو رو اضافه میکنیم و کمی تفتش میدیم تا میگو خودشو جمع کنه. ...
برنامه غذایی دوران بارداری، هنوز یک نفرید!
گرم افزایش پیدا می کند. پروتئین مصالح ساخت سلول های جدید است بنابراین خانم های باردار چون بدنشان در حال رشد است به پروتئین نیاز دارند. پروتئین را می توان در گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ، محصولات لبنی، حبوبات، آجیل ها و دانه ها پیدا کرد. اضافه کردن 12 گرم پروتئین اضافی در روز برابر است با این مقادیر: دو تخم مرغ متوسط 50 گرم پنیر یک سوم کنسرو ماهی یک دوم ...
چرا رب گوجه فرنگی خانگی مصرف کنیم؟+روش تهیه
. برای همین رب های خانگی می تواند برای آنها بهترین گزینه باشد چرا که فاقد گلوتن و مواد افزودنی است. همچنین نوع گوجه فرنگی و نحوه پخت طبق میل خودتان انجام خواهد شد و میزان حرارت و زمان لازم برای پخت رب را شما تعیین می کنید. هر چقدر رب آهسته تر پخته شود، قوام بیشتری یافته و از لحاظ ارزش غذایی غنی تر خواهد بود. در حالی که، رب گوجه فرنگی تهیه شده در کارخانجات از این ...
طرز تهیه رست بیف؛ یک غذای مجلسی
رو با حرارت 250 درجه سانتی گراد گرم کنید. سبزیجات خرد شده، سیر و سبزی های معطر رو در سینی فر بریزید و روغن زیتون رو روی اون ها بپاشید. مقداری روغن روی گوشت بریزید و به اون نمک و فلفل بزنید. بعد روغن رو روی گوشت بمالید. گوشت رو روی سبزیجات بذارید. سینی رو در فر بذارید، حرارت رو به 200 درجه سانتی گراد کم کنید و گوشت رو برای حدود 1 ساعت و 15 دقیقه بپزید. در میان پخت گوشت رو کمی دیگه چرب کنید و اگه سبزیجات خشک بود، کمی آب در سینی فر بریزید. بعد از پخت، گوشت رو به تخته برش منتقل کنید و برای 15 دقیقه کنار بذارید. ...
دستور پخت لازانیا سبزیجات با آرام پز
قاشق غذا خوری پوره گوجه فرنگی 2 قاشق چای خوری آب سبزیجات 15 گرم ریحان تازه، خرد شده بهلاوه چند عدد برگ 6 ورق لازانیا سبوس دار ( 105 گرم ) 125 گرم پنیر موزرلا، خرد شده دستور پخت: روغن را در یک ماهی تابه بزرگ نچسب گرم کنید و به مدت 5 دقیقه پیاز و سیر را در آن بپزید، مرتب سیر و پیاز را بهم بزنید تا نرم شوند. کدو، فلفل، بادمجان، گوجه ...
یک شبانه روز همنشینی با دامدارهای دشت کاشان
مشکل فروش گوشت را هم داشتیم. فصل فروش ما در ماه تیر و در زمان وفور گوشت بود و به دلیل همین وفور، قصاب می زد توی سر گوشت. اگر دولت این تضمین را برای خرید دام به ما می داد، خیلی بهتر بود. معمولا قیمتی را که در بازار هست، از ما نمی خرند، اگر دولت پشتیبانی کند، گوشتمان به قیمت روز فروش می رود. گوشت های وارداتی به کسب وکار ما ضرر وارد می کند. بره ها را باید 7ماه نگه داشت ولی چون ما شرایطش را نداریم و بعد ...
جلوگیری از سرطان در کودکان، تغذیه مناسب
...> دانشمندان معتقدند که با نخوردن چند نوع غذا و خوراکی نیز می توان به این هدف مهم رسید، گوشت های فرآوری شده، غذاهای شور و پرنمک، نوشیدنی های شیرین و پر از قند، مصرف خیلی زیاد گوشت و... غذاهایی که فیبر بالا دارند. فیبرها تاثیر زیادی در تناسب اندام دارند علاوه بر آن در پیشگیری از سرطان ها نیز نقش موثری دارند. تاکنون تحقیقات زیادی در زمینه نقش رژیم غذایی و پیشگیری از ابتلا ...
طرز تهیه تارت لیمو
مواد مورد نیاز: آرد سفید (الک شده): یک و یک چهارم پیمانه شکر ریز: یک چهارم پیمانه پودر دارم زمینی: یک چهارم پیمانه کره سرد (خرد شده): یک چهارم پیمانه زرده تخم مرغ: 1 عدد پودر قند: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم. مواد مورد نیاز رویه: تخم مرغ: 5 عدد خامه صبحانه: 1 پیمانه آب لیموترش: یک دوم پیمانه شکر ریز ...
رژیم بعد از زایمان، چی بخوریم سیر شیم؟
هوس غذا خوردن و اضافه وزن میشود، اما تحقیقات نشان داده چنین نیست.در واقع سیب زمینی در بین غذاهای راضی کننده رتبه اول را دارد. سیب زمینی به دلیل کربوهیدرات بالایی که دارد مدتی از چشم افتاده بود اما با تحقیقاتی که روی آن انجام شد محققان متوجه تاثیرش روی رژیم غذایی و کاهش وزن شدند.جدای همه اینها، با اینکه سیب زمینی یک کربوهیدرات سنگین است، جزو سبزیجات نیز هست -- یک سیب زمینی متوسط حاوی 168کالری 5 گرم ...
صبحانه چی بخوریم خوبه؟
خرد شده را داخل اسموتی یا غلات صبحانه خود بریزید تا صبحانه خود را تبدیل به معدن طلا اسید چرب امگا 3 کنید. تنها دو قاشق غذا خوری دانه ی کتان بیش از نیاز روزانه بدن حاوی مواد مغذی برای سلامت قلب است. دانه کتان همچنان حاوی فیبر و لیگنان، آنتی اکسیدانی که مشخص شده بدن را در برابر سرطان پستان محافظت میکند است. احتیاط: دانه کتان کامل از بدن بدون هضم شدن عبور میکند پس یا آنها را به صورت خرد شده ...
راه های داشتن موهای سالم و پرپشت با ترفندهای خانگی
، پروتئین به تقویت ریشه ها کمک می کند، اسیدهای چرب موها را تقویت می کنند و ویتامین B12 به حجیم تر شدن موها کمک می کنند. 2٫ روغن آووکادو و نعناع را ترکیب کرده و این ماسک مو را به مدت 15-20 دقیقه بر روی مو بگذارید و سپس شستشو دهید، این ماسک موها را نرم و تقویت می کند. 3٫ ماسک موی روغن زیتون ، روغن نارگیل و تخم مرغ برای رشد سریع مو مفید است، 2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل را گرم کنید سپس ...
