خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
لاریجانی مانع سؤال مجلس از روحانی/ آش برجام شور شد صدای یکی از آشپزها درآمد/ متوسط هزینه خانوار در دولت ...
سنگین ماست. صنعت ما باید درست شود. خودرو و نیروگاه و بنزین و گازوییل و وسایل گرم کننده منزل های ما باید درست شود. همه باید دست به دست هم دهیم. در یک روزهایی هم ماشین شخصی استفاده نکنیم. راه دیگری نداریم. در ادامه همین سخنرانی روحانی تاکید می کند: این تنها ما نیستیم، شما نگویید این دولت پس چه می کند؟ شما بگویید دنیا چه می کند؟ از ما بدتر دهلی است. از تهران بدتر هوای پکن و مکزیکوسیتی است. مثل ...
اضطرار بازنگری در سبد صادراتی
شعار سال : شرایط کنونی اقتصاد ایران به لحاظ تغییرات هرم جمعیتی و شکاف فناوری، از اضطراری خبر می دهد که منشا آن توسعه صادرات صنعتی با عمق و چگالی کم است. صادراتی که اگرچه به نام صادرات صنعتی شناخته می شود، اما در واقع آنچه در سبد صادراتی خودنمایی می کند، بیشتر مواد خام یا به عبارتی نفت محور و معدنی محور است. در گزارش پیش رو که از سوی یوسف حسن پورکارسالاری، مدیر گروه پژوهش های بازرگانی ...
10 دلیل برای طلاق شکر!
حاملان اصلی شکر (کیک، کلوچه، آبنبات و...) هستند، اما اغلب از این موضوع شگفت زده می شوند که در بسیاری از غذاهای مورد علاقه شان نیز مقدار زیادی شکر وجود دارد. برخی از این مواد غذایی عبارتند از: سس گوجه فرنگی، کراکرها، افزودنی های سالاد و حتی نان ها. 9 استفاده بیش از حد شکر عمر شما را کوتاه می کند:سال 1392/ 2013، حدود 180 هزار مرگ به مصرف نوشیدنی های شیرین شده با شکر نسبت داده شد. در حقیقت مصرف ...
جوش شیرین می زنید منتظر دادگاه باشید
کارخانجات تولید آرد تقاضا کرد که میزان سبوس در آرد تولید شده در حداکثر مقدار قرار داشته باشد تا نان سبوس دار به دست مردم برسد. این کارشناس سازمان غذا و دارو گفت: وقتی صحبت از نان سبوس دار می شود منظور این است که آرد از سبوس گندم بیشتری برخوردار باشد و حداکثر 7 درصد از سبوس گندم از نان گرفته شود که به این نوع آرد 7 درصد گفته می شود که این عدد با توجه به میزان سبوس در آرد متفاوت است. ...
تولید سرطان در آشپزخانه و سر سفره!
ما برای جلوگیری از دور ریختن نان، طی یک چرخه نه چندان طولانی، سبب وارد شدن مواد سرطان زا به بدنمان می شود. آفلاتوکسین سرطان، که متاسفانه باید از آن به عنوان کابوسی ترسناک یاد کنیم، به عوامل متعددی بستگی دارد. ژنتیک، تغذیه ناصحیح، عدم ورزش و نداشتن تحرک به میزان کافی، مصرف دخانیات، قرار گرفتن در معرض تشعشات الکترومغناطیسی بسیار قوی و قرارگیری در معرض تشعشات هسته ای از جمله ...
اقدامات دولت برای جلوگیری از تورم کالاهای اساسی
در یک سال گذشته است. تازه ترین گزارش بانک مرکزی از قیمت کالاهای اساسی نشان می دهد قیمت بسیاری از خوراکی ها در یک سال گذشته پایین تر از نرخ تورم و در واقع تک رقمی بوده است. براساس اعلام بانک مرکزی، در هفته منتهی به یکم دی ماه متوسط قیمت متوسط خرده فروشی لبنیات 4.3 درصد، برنج 2.2 درصد، حبوب 3.2 درصد، گوشت مرغ 7.5 درصد، روغن نباتی 2.2 افزایش و قیمت قند و شکر 12.7 درصد کاهش داشته است. این ...
غذای مناسب برای کودکان، چی خوبه؟
تمام مواد فهرست شده زیر را برای تهیه این غذا استفاده کنید، می توانید آنهایی را که مورد علاقه تان هستند به کار ببرید. هنگام خرید مواد تشکیل دهنده، میوه های بدون قندهای افزوده، و مغزها و دانه های بدون نمک افزوده را جستجو کنید. خوب است که یک یا دو نوع مغز یا دانه نمک زده داشته باشیم، اما بیشتر از آن، مقدار زیادی سدیم اضافه می کند. تذکر: امکان خطر خفگی برای کودکان زیر 3 ...
برای درمان کبد چرب چه باید کرد؟ | پیشگیری و درمان کبد چرب
.... میزان مصرف منیزیم خود را افزایش دهید منیزیم با تولید صفرا، کبد را پاکسازی می کند. برای تامین منیزیم در ماه یکی دو بار می توانید نمک سولفات منیزیم را در کمی آب گرم حل کنید و میل کنید و منیزیم بدن را تامین کنید. زردچوبه را به برنامه ی خوراکی تان اضافه کنید با افزایش توانایی کبد برای تولید صفرا، بخش مهمی از فرایند پاکسازی کبد را انجام می دهد. همچنین به سلول های آسیب دیده هم کمک می کند. گیاه خارخسک این گیاه باعث رشد و سلامت سلول های کبدی می شود. در کبد باعث افزایش سنتز پروتئین می شود و به پاکسازی آن کمک ویژه ای می کند. ...
6 پیشنهاد خوشمزه طب سنتی برای روز های امتحان/ چگونه با تغذیه مناسب واحد های درسی را پاس کنیم؟
سیب است. این خوراکی ها علاوه بر تقویت مغز و افزایش توان ذهنی برای دستگاه گوارشی بار اضافی نیستند. همچنین در افراد بد غذا هم به می توان به عنوان میان وعده متنوع و مقوی مورد استفاده قرار گیرد. نکته مهم این است که در مصرف این غذاها افراط نشود. تفضلی با اشاره به کتاب تغذیه در طب ایرانی اسلامی بادام را یکی از مواد مغذی تقویت کننده برای قوای ذهنی دانست و خاطرنشان کرد: علاوه بر این اغلب مواد ...
چنگال گرانی برگردن مردم/ تخم طلا یا تخم مرغ؟/ آیا کرسنتِ 2 در راه است؟/ قرارداد رنو در دست انداز/ تاثیر ...
تخم مرغ یا املت مصرف کنیم، هزینه مواد خوراکی خانواده پایین می آید اما قیمت املت یک خانواده 4نفره از چلوکباب چیزی کم ندارد! یک محاسبه ساده نشان می دهد اگر یک خانوار 4نفره در یک ماه هر 3 وعده فقط املت بخورد، 800 هزار تومان هزینه دارد که تقریبا معادل حداقل حقوق یک کارگر است. ستاد تنظیم بازار با وجود این که با افزایش قیمت نان موافقت کرده بود، اما در زمان اجرا با دستور مستقیم رئیس جمهوری به ...
جبران نابرابری های اقتصادی بین کارگر و کارفرما
هر یک از موارد مذکور در مواد 149-151-152-153-154-155 و قسمت دوم ماده 78، علاوه بر رفع تخلف، در مهلتی که دادگاه با کسب نظر نماینده وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی تعیین خواهد کرد، با توجه به تعداد کارگران و حجم کارگاه، در کارگاههای کمتر از100 نفر برای هر بار تخلف به پرداخت جریمه نقدی از هفتاد تا یکصد و پنجاه برابر حداقل مزد روزانه رسمی یک کارگر در تاریخ صدور حکم محکوم خواهند شد و به ازای هر صد نفر ...
5 گام طلایی برای درمان یبوست
نسخه می تواند این عارضه را از شما تا حد زیادی دور کند. البته قبل از مصرف هر نوع مکمل ویتامین یا خرید آن باید با پزشک تان مشورت کنید چون بسیاری از ویتامین ها برای نوزادان، مبتلایان به بیماری های گوارشی، مبتلایان به بیماری های مزمن و ... ممکن است مفید نباشند: ویتامین سی: یک ویتامین محلول در آب است. چون بدن مقدار مشخصی ویتامین سی را میتواند استفاده کند، دوز زیاد آن می تواند اسهال ...
فلسفه ضرورت بزرگداشت 9 دی
حالی بود که در آن انتفاضه فشار زیادی روی سازمان آزادیبخش فلسطین و شاخه نظامی آن یعنی جنبش فتح وجود داشت و مانع حضور فعال آن در انتفاضه می شد. امروز این توطئه از آنجا که اساس آرمان فلسطین را در معرض تهدید قرار داده است، گروه های مختلف اسلامی، ملی و... فلسطینی را در کنار هم قرار داده و خود سبب بهم پیوستن صفوف مردم در انتفاضه شده است. این وحدت گروه ها و توده های فلسطینی حول محور آرمان قدس، ادامه ...
ناگفته های بادمجان؛ از شرایط نگهداری تا ارزش غذایی
هفته نامه سلامت - ترجمه مریم سادات کاظمی: بادنجان یا بادمجان یکی از بهترین سبزی هایی است که هر عدد آن به طور متوسط 200 تا 220 گرم وزن دارد. رنگ، اندازه و نوع آن با توجه به گونه های مختلف گیاه متفاوت است، اما شایع ترین نوع مصرفی آن، پوستی به رنگ بنفش و گوشتی سفید و نرم دارد. بادمجان سبزی ای است که کالری کمی دارد و حاوی مقادیر مناسبی از فیبرهای غذایی، مواد معدنی و ویتامین هاست. بادمجان ...
باید و نباید های تغذیه ای مبتلایان به ام اس
ماهی های روغنی، تخم مرغ و محصولات غنی شده با ویتامین D است. همچنین قرارگیری در معرض نور مستقیم خورشید چهار روز در هفته به مدت حداقل 5 دقیقه می تواند در تامین ویتامین D نقش مهمی داشته باشد. در صورت عدم کفایت ویتامین D مصرف مکمل های آن توصیه می شود. مصرف محصولات سبوسدار و ادویه جات ضد التهاب مصرف کربوهیدرات های تصفیه شده مانند شکر، نان سفید، برنج سفید و محصولات تهیه ...
24 کلید طلایی برای کنترل و کاهش کلسترول
سلامت قلب باشد. محققان بریتانیایی، افراد دارای کلسترول بالا را در یک رژیم کم چربی و پر فیبر حاوی 185 گرم گوشت قرمز کم چربی قرار دادند. میزان چربی این رژیم، 27 درصد کل کالری بود که حدود 40 درصد پایین تر از اغلب مردم در ایالات متحده است. سطح کلسترول این افراد، 5 / 18 درصد کاهش یافت. شیر کم چربی مصرف کنید بنا به پیشنهاد بعضی استادان پزشکی، تمام افراد باید از مقدار شیر کم چربی ...
طرز تهیه لازانیا گوشت و قارچ
امتیاز خبر: از تعداد رای دهندگان مجله سرآشپز – نگین نورخدایی: لازانیا ممکنه یکم خوردنش برای مهمانی ها سخت باشه ولی به طور کلی غذای شیکی برای مهمان هست. مواد مورد نیاز لازانیا: 1 بسته گوشت (چرخ کرده): 200 گرم پیاز (نگینی خردشده): 1 عدد جوز هندی (رنده شده): 1 عدد قارچ (ورقه شده): 150 گرم کنسرو گوجه فرنگی: یک دوم پیمانه کره: 10 گرم آرد گندم: 50 گرم شیر: 50 میلی لیتر ...
تغییررفتار مردم درخرید موادخوراکی
درصد و روغن نباتی 2.2 درصد نسبت به هفته مشابه سال گذشته افزایش داشته است؛ ضمن اینکه متوسط قیمت قند و شکر 12.7 درصد در دوره زمانی یاد شده کاهش را نشان می دهد. علاوه بر این، متوسط قیمت خرده فروشی گروه های تخم مرغ 9 درصد، برنج 0.2 درصد، میوه های تازه 2.2 درصد، سبزی های تازه 0.5 درصد و گوشت مرغ 0.9 درصد در هفته منتهی به یکم دی ماه نسبت به هفته قبل از آن افزایش داشته است. همچنین قیمت خرده فروشی گروه های لبنیات، حبوب، گوشت قرمز، قند و شکر، چای و روغن نباتی ثابت ماند. منبع: ...
کدام فلفل خاصیت بیشتری دارد؟
انواع فلفل دلمه ای به رنگ های قرمز و زرد و سبز و نارنجی ، فلفل سیاه و فلفل شمشیری است. فلفل سیاه را به اندازه بخورید برخی معتقند برای کاهش وزن ،به هر غذایی فلفل سیاه بیفزایید، اما باید بدانید، فلفل تند و سیاه در مقایسه با سایر انواع آن، طبع گرم تری دارد و قوی تر است و حرارت زیادی تولید می کند و نباید به طور دائم و روزانه مصرف شود. وقتی حرارت در بدن زیاد شود، رطوبت ...
عادت های غلطی که باعث بیماری اسهال در نوزاد می شود
استفاده کند. توصیه می شود از مصرف مایعات خیلی شیرین اجتناب کنید چون ممکن است وضعیت اسهال کودک را بدتر کند.دوم این که برای پیش گیری از سوء تغذیه، کودک باید مقدار زیادی مواد مغذی دریافت کند. شیر مادر باید به دفعات و بدون وقفه به کودک بیمار خورانده شود و در کودکان بالاتر از 6 ماه از غذای کمکی نرم یا نیمه جامد هم باید استفاده شود. بهتر است مقدارکمی نمک هم به غذا اضافه کنید. توجه داشته ...
آیاهر کودکی یک بار تشنج کند،تا اخر عمر دچار حملا ت تشنج خواهد شد ؟
بیش از 20 ثانیه و کبود شدن نوزاد است . علت تشنج در نوزادان چیست ؟ 1- کمبود اکسیژن رسانی به مغز 2- کاهش قند خون 3- کاهش کلسیم خون 4- عفونت ها 5- اختلالات دستگاه عصبی 6- اعتیاد مادر به مواد مخدر و چند علت نادر دیگر لازم به ذکر است کودکان قبل از سن 6 ماهگی که شامل نوزادان نیز می شوند به علت تب بالا دچار تشنج نمی شوند اگر کودک شما مبتلا به ...
غذای اضافی در محیط سرد شود
خطرناک تر است. بسیاری از باکتری های بیماری زا می توانند در دمای بین 20 تا 50 درجه سانتی گراد جمعیت خود را هر نیم ساعت دو برابر کنند. تحقیقات نشان می دهد نیمی از مسمومیت های گسترده غذایی در سال ناشی از شرایط بد نگهداری غذا در رستوران هاست. مراجع و تدوین کنندگان استانداردهای غذایی می گویند بهتر است مواد غذایی را که اضافه آمده است و در یخچال نگهداری می کنید زود مصرف کنید. این ...
کیفیت و ارزش غذایی نان شهر بندرعباس پایین است؟!
پایین تر از گندم تولیدشده در کشور دارد که این مورد یکی از عوامل تولید آرد باکیفیت نامناسب در کشور است.یکی از انواع آردهای تولیدی در کشور آرد سبوس دار است که مصرف نان های سبوس دار تهیه شده از این نوع آرد و انواع فیبر موجود در آن،موجب بهبود و تنظیم قند خون و انسولین در افراد می شود و حتی موجب کاهش اشتها و کنترل وزن نیز می گردد.نمی توان به صورت قطعی نظر دادنان در بندرعباس کیفیت نداردیک کارشناس بهداشت ...
قیمت تخم مرغ برای کارگرها گریه دار است
، 700گرم برنج در روز بخورد که البته این در شرایطی است که همه حقوق خود را بابت برنج 11 هزار تومانی پرداخت کرده باشد. گفتنی است؛ این 070گرم در شرایطی به دست آمده که خبرنگار شهروند تنها برنج مورد نیاز یک وعده غذایی در روز را محاسبه کرده است. اگر هر روز املت بخوریم... شاید با خود فکر کنیم اگر غذاهایی مانند تخم مرغ یا املت مصرف کنیم، هزینه مواد خوراکی خانواده پایین می آید اما ...
قیمت تخم مرغ برای کارگرها گریه دار است
روز مصرف کند. اگر این نسبت ها را برای برنج درنظر بگیریم، هر ایرانی با مزد حداقلی سرپرست خانوار می تواند تنها 700گرم در روز برنج مصرف کند. البته لازم است دوباره تأکید کنیم که این محاسبات در شرایطی انجام شده که از سایر هزینه های خانوار و سبد ترکیبی هزینه های او صرف نظر کنیم. ماهی چقدر می توان گوشت خورد؟ اگر قیمت یک کیلوگرم گوشت را به طور میانگین، 42 هزار تومان در ...
دانه هایی ریز با خواص فوق العاده
کنجد را به عنوان یک ماده جداگانه فهرست کنند و ممکن است به جای آن از عنوان ادویه یا طعم دهنده ی طبیعی استفاده کنند و یا آن را با نام های ناشناخته نام گذاری کنند. در نهایت این که کنجد می تواند به عنوان طعم دهنده به غذاها اضافه شود و فواید زیادی برای سلامتی داشته باشد. اما آن را به صورت مکمل ها مصرف نکنید زیرا این محصولات حاوی غلظت های بالایی از لیگنان ها هستند و از آنجایی که این ترکیبات به خوبی مورد مطالعه قرار نگرفته اند ممکن است اثرات ناخوشایندی بر سلامتی تان داشته باشند یا دچار حساسیت ها و آلرژی های ناشناخته شوید. ...
آموزش کودکان کم توان ذهنی، آنچه مهم است
از این عوامل. از جمله اختلال های ژنتیکی میتوان سندرم داون را نام برد. عوامل اکتسابی و مربوط به رشد را میتوان در چند دسته توضیح داد: پیش از تولد شامل: بیماریهای مزمن مادر و اختلالهایی که بر بیماری قند یا ًرشد طبیعی دستگاه عصبی جنین اثر میگذارند مثلا دیابت کنترل نشده، کم خونی، فشارخون بالا، مصرف الکل و مواد مخدر. عفونتهای دوران بارداری مادر نظیر سرخجه، توکسوپلاسموز (بیماریی که از ...
با تغییر سبک زندگی لاغر شوید
... وزیر بهداشت هشدار می دهد: مصرف نمک در ایران، بیش از دو برابر میزان مصرف نمک در کشور های پیشرفته و استاندارد های سازمان جهانی بهداشت است. همچنین مردم ایران به طور متوسط روزانه 85 گرم شکر مصرف می کنند که مصرف آن حداقل باید به 25 درصد این میزان کاهش یابد. به دلیل مصرف زیاد شکر که کودکان مان چاق بوده و بیش از 45 درصد از مردم کشور نیز اضافه وزن دارند. اگر 80 درصد مرگ ایرانیان به دلیل بیماری های ...
هشدار؛ غذاهایی که هرگز نباید در ماکروویو گرم شوند
اما باید دانست که در استفاده از مایکروویو برای گرم کردن مواد غذایی باید اصولی را رعایت کرد، زیرا بی توجهی به برخی نکات خطر آفرین است. بعضی موادغذایی بر اساس گفته متخصصان تغذیه نباید در داخل مایکروویو گرم شوند، زیرا امکان بروز بیماری با مصرف برخی موادغذایی گرم شده داخل مایکروویو وجود دارد. به گفته متخصصان تغذیه گرم کردن بعضی غذاها در دستگاه هایی چون مایکروویو به خصوص اگر در ...
5 ترفند برای کاهش فوق العاده اشتها
گرم روزانه را هدف قرار دهید. برای این منظور باید در روز دو وعده میوه (یکی در صبحانه و یکی در میان وعده) بعلاوه مقداری سبزیجات به همراه ناهار و شام مصرف کنید، غلات سفید مثل برنج و نان سفید را با غلات کامل مثل برنج قهوه ای یا نان گندم کامل جایگزین کنید، از عدس و حبوبات دیگر بعنوان منبع پروتئینی خود استفاده کنید و در برنامه غذایی روزانه تان آجیل و دانه ها را نیز قرار دهید. بعضی از بهترین ...
