سایر منابع:
سایر خبرها
بز مرخز گونه ای ارزشمند در معرض انقراض / برگزاری جشنواره بزنه مه ره ز در شهرستان بانه
درآن رونقی ندارد جمعیت دراین شهرستان درحدود 158 هزار نفر بوده ودارای 4 بخش مرکزی ، آرمرده ،ننور ونمه شیر وبالغ بر 210روستا وبیش از 75 کوخ میباشد. کوخها بصورت خانوار کوچک ومحدود به 1الی 3 خانوار بوده . مرکز اصلی پرورش این نژاد بز در زیستگاه اصلی در بخش های آلوت و آرمرده و نیز اغلب در کوخهای این شهرستان میباشد. گفتنی است که بز مرخز در بین دام های مختلف دارای اهمیت و نقش قابل توجه ای است ...
25 آذر چگونه تلخی زیتون را بگیریم؟
این جای خنک یخچال نباشد. معمولا زیتون های سبز یا زیتون هایی که اندکی مانده تا رسیده شوند را برای مدتی در محلول های قلیایی می خوابانند تا تلخی گوشت آنها گرفته شود. سپس مدتی در آب می خوابانند و سرانجام در ظرف محتوی محلول کم نمک (مخلوط آب، نمک و سرکه) نگه می دارند یا اینکه از همان ابتدا فرآیند گرفتن تلخی را تنها با آب نمک انجام می دهند. زیتون را به این روش حتی در خانه نیز می توان ...
تهیه ملزومات شب یلدا چقدر آب می خورد؟
مصوب ندارد. گوشت اما گوشت این روزها با چه قیمتی خرید و فروش می شود؟ رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با بیان اینکه قیمت هرکیلوگرم شقه بدون دنبه برای مصرف کننده به حدود 70 هزار تومان رسیده است، گفت: قاچاق بی رویه و کمبود دام دلیل این امر است. علی اصغر ملکی در گفت وگو با خبرگزاری مهر با بیان اینکه قیمت گوشت گوسفندی طی دو هفته گذشته در بازار افزایش چشمگیری داشته است، اظهار کرد: در این مدت، هر ...
خرج شب چله چقدر می شود؟
قیمت گوشت گوسفندی طی دو هفته گذشته در بازار افزایش چشمگیری داشته است، اظهار کرد: در این مدت، هر هفته سه مرتبه با افزایش قیمت گوشت گوسفندی مواجه بوده ایم. به گفته وی درحال حاضر قیمت هرکیلوگرم شقه بدون دنبه تحویل به مغازه دار بین 62 تا 63 هزارتومان و برای مصرف کنندگان حدود 68 تا 69 هزار تومان است. رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی درباره دلایل این گرانی توضیح داد: متاسفانه با کمبود شدید دام در ...
آغاز توزیع 25 تن گوشت منجمد قرمز
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان شمالی احمد پورکاظم با اشاره به افزایش قیمت محصولات پروتئینی گفت: این طرح با هدف تنظیم بازار از 22 آذر آغاز شده و در واحدهای منتخب شهرستان ها و با نظارت و استقرار بازرسان سازمان صنعت معدن و تجارت انجام می شود . وی افزود: قیمت مصوب هر کیلوگرم ران منجمد گوساله 29 هزار و 500 تومان و سردست 28 هزار و 500 تومان است پورکاظم از هم استانی ها خواست در صورت مشاهده هر گونه تخلف در توزیع گوشت همچون رعایت نشدن قیمت اعلامی، موضوع را از طریق تلفن 124 به اداره نظارت و بازرسی این سازمان اطلاع دهند. ...
خطرات مصرف گوشت قرمز
اگرچه گوشت قرمز ماده غذایی مقوی به حساب می آید، برجسته کردن خطرات ناشی از مصرف زیاد این ماده خوراکی آسان نیست زیرا بیشتر مطالعات موجود در این زمینه مشاهده ای هستند. به گزارش ایسنا، با این حال نتایج بدست آمده از مطالعه جدیدی که در کلینیک کلیولند در آمریکا انجام گرفت، حاکیست در بدن افرادی که از مقدار زیادی گوشت قرمز مصرف می کنند ماده شیمیایی موسوم به TMAO تولید می شود. وجود مقدار زیادی ...
طرح نظارتی ویژه شب یلدا در گیلان آغاز شد
به گزارش قدس آنلاین به نقل از روابط عمومی تعزیرات گیلان ،منصور انصاری مدیرکل تعزیرات حکومتی گیلان اظهار داشت: با نزدیک شدن به شب یلدا و لزوم نظارت بر واحدهای عرضه مواد غذایی ویژه این ایام، طرح نظارتی تعزیرات حکومتی با همکاری سازمان صنعت، معدن و تجارت و اتاق اصناف آغاز شده است. وی بیان کرد: واحدهای هدف در این طرح عرضه کنندگان آجیل و خشکبار ، میوه و سبزی ، قنادی ها و گوشت هستند و پرونده ...
خواص میوه پاپایا، خربزه درختی چیست؟
حال حاضر در بسیاری از نقاط جهان نیز رشد کرده است. پاپایا حاوی یک آنزیم به نام papain است که می تواند زنجیره های سخت پروتئین موجود در گوشت ماهیچه را تجزیه کند. به همین دلیل، هزاران سال است که مردم از این میوه به منظور هضم پروتئین گوشت استفاده می کنند. اگر پاپایا رسیده باشد، می تواند خام خورده شود. با این حال، پاپایا خام باید همیشه قبل از خوردن پخته شود. اهمیت این موضوع در به ...
مواد غذایی استرس زا
تیروئیدی را بیشتر می کند. این مسئله ضمن ایجاد اضطراب، فعالیت کلیه ها را بیشتر می کند. با افزایش فعالیت کلیه ها، دفع ادراری افزایش می یابد. کافئین ، همچنین جذب آهن دریافتی از طریق مواد گوشتی مانند( گوشت مرغ و قرمز) را مهار می کند و سبب ایجاد کم خونی ناشی از فقر آهن می شود. اغلب مردم کافئین را به عنوان عاملی محرک برای افزایش انرژی مصرف می کنند. این یک احساس کاذب از انرژی است و ...
زنی که با دخترش از افغانستان گریخت
بروند نزدیکترین شهر زباله گردی کنند و پولش را برای پدرشان بیاورند. ما در روز فقط یکبار غذا می خوردیم آن هم نان خالی. جرأت اعتراض هم نداشتیم. سال به سال حتی رنگ گوشت را هم ندیدیم. بچه هایم سوءتغذیه گرفته اند. چند روز پیش پسرم زنگ زد و التماس کرد هر طور شده او و برادرش را پیش خودم بیاورم. دلم برایشان کباب است. پدرشان آنها را از خانه بیرون کرده و گاهی برای خوابیدن می روند خانه پدربزرگ شان. خیلی دلم ...
آیا خوردن پاستا چاق کننده است؟
شاخص گلیسمی پایین می تواند وزن بدن و bmi را به طور قابل توجهی در مقایسه با الگوهای رژیمی غذایی با شاخص گلیسمی بالا، کاهش دهد. در این مطالعه اثری بر روی سایر سنجش های انجام شده بر روی چاقی مشاهده نشد. طول میانگین این مطالعه حدود 12 هفته بود. این تجزیه و تحلیل نشان داد که پاستا در رژیم غذایی با شاخص گلیسمی پایین می تواند وزن بدن را به طور متوسط 0.26 تا 0.63 کلیوگرم کاهش دهد. این کاهش ...
سفره کارگران چیده می شود
کارگر یک کارخانه است. متاهل و دارای سه فرزند، می گوید: خیلی وقت است که به معنای واقعی کلمه قناعت می کنیم. با همسرم قرار گذاشته ایم که هر دو هفته یک بار برنج بخوریم. یا در ماه، یک بار گوشت مصرف کنیم. حتی با خودمان فکر کردیم اگر خیلی دچار تنگنا شدیم، از خرید خیلی کالاهای اساسی صرف نظر می کنیم! می گوید: قبلا به یک قوطی پنیر و نان دلمان خوش بود. می گفتیم هیچ چیز نتوانیم بخوریم، نان و پنیر هست. حالا ...
گمرک اعلام کرد: واردات بیش از 5 میلیون تن ذرت دامی در 8 ماه
واردات نسبت به مدت مشابه پارسال 12٫58 درصد از نظر وزنی و 14٫4 درصد از لحاظ ارزش دلاری کاهش داشت. گمرک پایان هر ماه جداولی از ترانزیت خارجی و 15 قلم کالای عمده وارداتی و صادراتی خود منتشر می کند که بررسی آنها نشان می دهد ذرت دامی، قطعات منفصله خودرو، برنج، تلفن همراه، موز، برنج سفید، گوشت و مکمل های دارویی در شمار 15 قلم کالای عمده وارداتی در هشت ماهه نخست امسال بودند. ** واردات یک ...
خوراکی های اصلی شب یلدا
این گزارش که از امروز و به مدت یک هفته هرروز صبح منتشر می شود به فواید و نکات سلامتی این خوراکی ها بپردازد . از خواص کدوحلوایی چه می دانید؟ ترانه محمدی متخصص گوارش و ، درباره خواص کدوحلوایی و فواید آن برای گوارش، اظهار کرد: کدوحلوایی گیاهی با خاصیت فراوان است؛ ایرانیان از زمان های قدیم این گیاه را در سبد غذایی خود جای داده اند و از خواص آن بهره می برند . این متخصص ...
توزیع بیش از 5 هزار تن برنج هندی در هرمزگان
هرمزگان گفت: از ابتدای سال تاکنون بیش از سه هزار و 535 تن مرغ منجمد در استان توزیع شده است. عباسی افزود: توزیع کالای تنظیم بازار در واحد های صنفی و فروشگاه های بزرگ منوط به نصب بنر یا پارچه در مکان توزیع برای اطلاع شهروندان است که در غیر این صورت با آنان برخورد می شود. وی گفت: کالا های اساسی شامل برنج، شکر، گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ است. انتهای پیام/ف توزیع کالاهای اساسی در هرمزگان ...
قیمت انواع میوه، خشکبار و مواد پروتئینی در بوشهر؛ یکشنبه 25 آذرماه +جدول
...> سیب زمینی و پیاز 3000 تا 2800 بادمجان 5000 هویج 4000 موز 11000 برنج هندی 10 کیلویی 85 تا 78 هزار برنج ایرانی10 کیلویی 120000 تا 80000 گوشت گوساله 68000 گوشت گوسفند 70000 گوشت مرغ 12200 تخم مرغ هر ...
سالن پیش سرد کشتار گاه دام شهرستان دهاقان راه اندازی شد
نگهداری گوشت تازه پس از کشتار دام در دمای 0 تا 4 درجه ضمن تغییر در میزان اسیدیته و افزایش کیفیت گوشت باعث از بین رفتن بسیاری از میکروب ها از جمله عامل بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگومی شود. مهندس هاشمی از تمامی مصرف کنندگان عزیز خواست تا ضمن رعایت دقیق اصول بهداشتی در مصرف گوشت تازه از خرید گوشت بدون مهر و تائید دامپزشکی خودداری نموده و گوشت پیش سرد شده استفاده نمایند. سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان دهاقان در پایان از پیگیری ها و همکاری مداوم مهندس لطفی جهت سرمایه گذاری و راه اندازی سالن پیش سرد کشتار گاه دام این شهرستان سپاس و قدر دانی نمود. ...
فرمول غذایی برای محافظت از کبد
ویژه برای کبد مفید باشند زیرا از انباشت چربی های اضافه پیشگیری کرده و سطوح مناسب آنزیمی را در کبد حفظ می کنند. مصرف دو وعده یا بیشتر ماهی چرب در هفته توصیه شده است. اگر علاقه ای به مصرف ماهی ندارید می توانید مصرف روزانه مکمل روغن ماهی را مد نظر قرار دهید. مغزدانه ها مصرف مغزدانه ها ممکن است روش ساده دیگری برای حفظ سلامت کبد و محافظت در برابر بیماری کبد چرب غیر الکلی ...
میزگرد پژوهش و امنیت غذایی همدان| نمی توان شوک وارد شده به بازار را به سرعت به تعادل برگرداند
اصلی معاونت بهبود تولیدات دامی حمایت و هدایت بهره برداران در ارتباط با تولید مواد پروتئینی مورد نیاز مردم از جمله، شیر خام، گوشت قرمز و مرغ، عسل و تخم مرغ است ضمن اینکه ارزش ریالی تولیدات و اماکن دامی که در استان داریم بالغ بر 87 هزار میلیارد ریال است و گردش مالی قابل توجهی در زمینه فعالیت دام و طیور در استان وجود دارد. حدود 70 هزار نفر اشتغال در زمینه دام و طیور در استان وجود دارد و با ...
سه سوته جوان شوید
شب روی پوست خود قرار دهید. استفاده از این ماسک یک هفته پیش از مهمانی و مراسم عروسی به شما کمک می کند تا پوستی با نشاط و بدون چروک داشته باشید. سلول ها و بافت های خشک را ترمیم کنید اگر فرد اخمالویی هستید یا زیاد می خندید حتما خط اخم یا لبخندتان روی پیشانی یا اطراف لب ها و چشم ظاهر شده است. برخی از ما اخم می کنیم، برخی به هنگام شادی چشم ها را به هم می فشریم، برخی عضلات صورت را ...
اصلا مغز نخورید!
دلیل چربی بالایی که دارد از این نظر مناسب نیست. ▪ از نظر شما هر جزو کله پاچه چند واحد گوشت محسوب می شود؟ زبان گوسفند 3 سهم گوشت و هر پاچه 2 واحد گوشت است. ▪ آقای دکتر! چقدر خوردن کله پاچه مضر است؟ اگر کسی عادت کرده در هفته یکی، دوبار کله پاچه بخورد مضر است اما مصرف یکی دو وعده آن، در ماه اشکالی ندارد. ▪ مصرف کله پاچه برای چه اشخاص یا چه بیمارانی ...
چهل حدیث از امام حسن عسکری (ع)
... بحارالأنوار، ج. 75، ص. 373، ح. 14 امام حسن عسکری – علیه السلام – فرمود: بد آدمی است آن که دارای دو چهره و دو زبان می باشد؛ دوست و برادرش را در حضور، تعریف و تمجید می کند، ولی در غیاب و پشت سر، بدگوئی و مذمّت می نماید که همانند خوردن گوشت های بدن او محسوب می شود، چنین شخص دو چهره اگر دوستش در آسایش و رفاه باشد حسادت میورزد و اگر در ناراحتی و سختی باشد زخم زبان می زند. ...
شنای فُک خزری در آبراه انقراض
استفاده می شود که این رویه همچنان ادامه دارد. وی گفت: پس از کندن پوست فک، گوشت این پستاندار نیز به سبب دارا بودن چربی و کالری بالا در مزارع پرورش روباه کشور روسیه مورد استفاده قرار می گیرد. شیرازی ادامه داد: رسیدن به شکارگاه های فک خزری در کشور روسیه به سبب ضرورت استفاده از کشتی های یخ شکن و بالگرد و یا اسنوموبیل (خودرو های دارای قابلیت حرکت در برف) گران و پرهزینه است و به همین ...
جابجایی پیکر دو شهید توسط خودشان
انداختند یا در حین عملیات بر اثر متلاشی شدن پیکرها، پلاک در گوشت بدن شهدا فرو می رفت که البته آن را خارج می کردیم. در برخی موارد پیش می آمد که وقتی یک رزمنده شهید می شد، رزمنده دیگر پلاک او را برمی داشت تا به تعاون تحویل دهد و این امر منجر به گمنامی یک پیکر می شد. وی ادامه داد: یکی از کار هایی که برخی رزمندگان انجام می دادند و ما را به دردسر می انداختند، این کار بود که دو رزمنده پلاک هایشان ...
2 هزار مهندس نظارت کشاورزی از فعالیت بازمانده اند
جهاد کشاورزی دو موضوع مهمی است که توسط بنده مطرح شده و تا به امروز از دو مرحله کمیسیون اولیه و کمیسیون تخصصی کشاورزی رای لازم را به دست آورده است و انتظار می رود طی دو هفته پیش رو به صحن علنی مجلس راه یابد. وی ادامه داد: براساس این طرح، موضوعاتی همچون علت تخصیص ارز یارانه ای جهاد کشاورزی به واردات محصولات فاقد اولویت نیاز داخل و همچنین اطلاع از چگونگی صرف این ارز به واردات و صادرات ...
یلدا گران ترین شب سال/ امسال سفره ها خودمانی پهن می شوند!
سایر اقلام این بازار هم قرار می دهی، می بینی گرانی تا کجاها پیش رفته که باید امسال از خِیرِ خیلی از میوه ها هم بگذری! گزارش میدانی از قیمت مرغ، ماهی و گوشت در بازار گزارش میدانی ما از بازار گوشت و مرغ نشان می دهد که قیمت هر کیلو گوشت گاوی و گوسفندی، 60 تا 65 هزار تومان و قیمت هر کیلو مرغ، 12 هزار تومان است که قیمت گوشت طی مدت مشابه سال قبل، 35 تا 40 هزار و قیمت مرغ نیز از 7 هزار ...
وزیر کشاورزی از صادرات حمایت نمی کند
نماینده مردم سلماس در مجلس گفت: وزیر کشاورزی از صادرات حمایت نمی کند. شهروز برزگر امروز در گفت وگو با خبرنگار خبرگزاری بسیج در ارومیه، با اشاره به اینکه موافق استیضاح وزیر جهاد کشاورزی و جزو امضاء کنندگان آن است اظهار کرد: محمود حجتی این هفته در مجلس شورای اسلامی استیضاح می شود. وی افزود: از دلایل استیضاح وزیر جهاد کشاورزی می توان به وضعیت نابسامان قیمت گوشت و مرغ، محصولات ...
وزارت صنعت اختیار ثبت سفارش ها را به استان ها تفویض کرد
کشور ایجاد کرد. ** واردات 700میلیون یورویی گوشت در هشت ماه رحمانی میزان واردات گوشت به عنوان یکی از کالاهای اساسی مورد نیاز مردم از ابتدای سال تاکنون را 700میلیون یورو اعلام کرد. به گفته وی، بدین منظور کارگروه ویژه ای برای پیگیری و رصد زنجیره تولید از ابتدا تا مصرف کننده نهایی تعریف شده است و حدود 70 قلم کالای اساسی و پرمصرف رصد می شود. **معدن، جایگزینی مناسب برای ...
مسؤولان تدبیر نکنند، قیمت گوشت به 100 هزار تومان می رسد/ قاچاق دام علت اصلی افزایش قیمت گوشت
بهلول بیات امروز در گفت وگو با خبرنگار فارس در زنجان درباره افزایش قیمت گوشت و کمیاب شدن آن اظهار کرد: با توجه به کمبود دام در زنجان قیمت گوشت نیز افزایش یافته است. رئیس اتحادیه قصابان زنجان با بیان اینکه یکی از علل کمبود دام و افزایش قیمت گوشت قاچاق دام است، تصریح کرد: صادرات دام زنده به ویژه در مناطق مرزی ممنوع است اما با این حال قاچاق گوشت وجود دارد و همین خروج دام به مقصد کشورهای ...
خرج شب چله چقدر می شود؟
.... گوشت اما گوشت این روزها با چه قیمتی خرید و فروش می شود؟ رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با بیان اینکه قیمت هرکیلوگرم شقه بدون دنبه برای مصرف کننده به حدود 70 هزار تومان رسیده است، گفت: قاچاق بی رویه و کمبود دام دلیل این امر است. علی اصغر ملکی در گفت وگو با خبرگزاری مهر با بیان اینکه قیمت گوشت گوسفندی طی دو هفته گذشته در بازار افزایش چشمگیری داشته است، اظهار کرد: در این مدت، هر ...