خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بادام به بهبود پوست و مو کمک می کند
محافظت کنند. برای یک میان وعده سرشار از آنتی اکسیدان ، از یک کاسه بادام و توت لذت ببرید، یا به سمت میوه ها رفته و با خوردن این پروتئین های نمکی به جنگ عوامل بیماری زا بروید. 7.کاهش دهنده کلسترول است بادام یکی از بهترین غذاها برای کاهش طبیعی کلسترول است. مطالعات نشان می دهد که خوردن بادام می تواند سطح کلسترول LDL یا "بد" را کاهش دهد. آن ها همچنین دارای هضمی آسان هستند ...
توصیه های تغذیه ای در پیشگیری از بیماری های تنفسی و کووید 19
سبزی ها، حبوبات، میوه های تازه و خشک شده و غلات کامل) استفاده شود. روزانه از منابع غذایی ویتامین های گروه B مانند انواع سبزی ها برگ سبز و میوه ها، شیر و لبنیات، انواع گوشت ها، زرده تخم مرغ، غلات سبوس دار، حبوبات مانند نخود، انواع لوبیا، عدس، باقلا، لپه و ماش و مغز ها (پسته، گردو، بادام و فندق) برای ارتقای سیستم ایمنی بدن استفاده شود. مصرف 6 تا 8 لیوان آب آشامیدنی سالم و یا سایر مایعات به صورت روزانه توصیه می شود. نوشیدن مایعات به اندازه کافی و فراوان به حفظ ایمنی بدن کمک می کند. ...
بهترین روش مزه دارکردن جوجه کباب
کافی بهش طعم و مزه نمیده و باید همراه این مواد بمونه تا طعم بگیره. خوب پس چی کار کنیم که هم گوشت سفت نشه و هم به اندازه ی کافی طعم بگیره. ما باید دور تا دور جوجه ها رو باید با روغن مایع کاور کنیم تا در اثر موندن طولانی از نفود آبلیمو و نمک به تکه های جوجه جلوگیری کنه در عین حال حسابی طعم دار بشه. پس قبل از اضافه کردن آبلیمو و نمک بهش روغن مایع (نه کره) اضافه ...
چه غذاهایی در رژیم F-Factor توصیه می شوند؟
رژیم F-Factor بر غذاهای کاملاً فرآوری شده، مانند غلات سبوس دار، لوبیا، حبوبات، آجیل، دانه ها، پروتئین های بدون چربی، میوه ها و سبزیجات با فیبر بالا تأکید دارد. انواع مواد غذایی را در رژیم F-Factor می توان مصرف کرد. هیچ غذایی به طور رسمی در رژیم غذایی F-Factor حذف نمی شود. با این حال، غذاهای بسیار فرآوری شده و کربوهیدرات با کیفیت پایین، باید برای بهترین نتایج کاهش ...
طعم شیرین زندگی در ایام سخت کرونا از پخت اِشکَنه تا قروت بادمجان
...> کاچی کاچی نوعی غذای سنتی بوده که در گذشته در مهمانی های به کار برده می شد. مواد به کار برده شده در این نوع غذا بسیار مقوی بوده و مصرف به اندازه ی آن برای حفظ سلامت بسیار تأثیر گذار است. برای تهیه این غذای خوشمزه آرد گندم یا گاوَرس را با آب مخلوط کرده و روی آتش می جوشانند تا غلیظ شود سپس با مقداری شیره انگور یا گوشت داغ و یا شلغم میل می کنند. بدون شک پخت این غذای ...
فایده مصرف روزانه آووکادو برای افراد چاق
، فقط به سبزی خوردن اکتفا نکنیم و از انواع سبزیجات نظیر کلم، اسفناج، هویج، کرفس، نخود فرنگی استفاده کنیم. وی اضافه کرد: حتی لازم است در خوردن مواد نشاسته دار نظیر نان و برنج یا محصولات گوشتی تنوع را رعایت کنیم تا سبد غذایی بدن از انواع محصولات بهره مند شود. بدون شک تعادل و تنوع کمک بسیاری زیادی به سیستم ایمنی بدن می کند و باعث افزایش قدرت آن می شود. این متخصص تغذیه در مورد احتمال ...
رژیم غذایی برای درمان نقرس
نیتروژن پورین در 100 گرم غذا هستند. : مارچوبه لوبیای خشک شده عدس گوشت، ماهی و مرغ (به جز موارد فوق) قارچ نخود خشک اسفناج این غذاها حاوی مقادیر ناچیز پورین هستند و ممکن است روزانه استفاده شوند: نان (سفید) کره یا مارگارین (در حد اعتدال ) کیک و کوکی ها نوشیدنی های گازدار غلات پنیر گیلاس ...
نوشیدن چای، سلامت قلب را تضمین می کند؟!
نشان می دهد چای سیاه ممکن است برای سلامتی قلب مفید باشد.مطالعات حیوانی نشان داده است که دارچین، یکی از مواد اصلی موجود در چای سیاه، باعث کاهش فشار خون می شود.در بعضی از افراد، دارچین به کاهش سطح کلسترول، کلسترول LDL "بد" و تری گلیسیرید ها تا 30 ٪ کمک می کند.اکثر مطالعات روزانه دوز های 1 تا 6 گرم دارچین را توصیه می کنند، که معمولاً بیشتر از مقدار مورد نیاز شما در یک فنجان معمولی چای سیاه است.با این ...
بایدها و نبایدهای تغدیه برای تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از کرونا
، کیک های صنعتی، کلوچه و مواد شیرین دیگر را محدود کنید. روغن های جامد (گیاهی و حیوانی) را حذف کنید و برای دریافت ویتامین E به منظور افزایش سیستم ایمنی بدن، از روغن های مایع و همچنین ذرت و آفتابگردان استفاده کنید. این متخصص تغدیه تصریح کرد: از مصرف سوسیس و کالباس و سایر فست فودها و غذاهای چرب و شور مانند انواع تنقلات- کنسروها و شوریجات به دلیل تحریک سیستم ایمنی اجتناب شود. مصرف گوشت های نیم پز مثل استیک، کوبیده و کوفته نیز پرهیز شود. انتهای پیام ...
سهم طب سنتی در مهار کرونا
، جمعی از اساتید طب اسلامی، موارد سهل و آسانی را جهت پیشگیری اولیه از ابتلاء به کرونا توصیه کرده اند: بدن خود را از سرمای محیط حفظ کنید، بینی خود را با استنشاق آب نمک طبیعی و چکاندن روغن بنفشه در آن پاک و تمیز نگه دارید. از مصرف نوشابه، دوغ، ماست، غذاهای شب مانده، فست فودها، کنسروها و غذاهای صنعتیِ آماده و حاوی مواد افزودنی و اسانس دار پرهیز کنید. از پُرخوری اجتناب ورزید، صدقه دهید که در دفع این بلا ...
راهنمای استفاده از ادویه در غذا
به گزارش، به یاد داشته باشید، مصرف به اندازه ادویه علاوه بر خوش عطر و طعم کردن خوراک، فواید زیادی برای بدن دارد. جوز هندی؛ غریبه معطر درباره جوز هندی : از آن دسته ادویه های وارداتی است که در مدتی اندک به آرامی جای خود را در آشپزی ایرانی باز کرده است. ادویه نگاری: جوز هندی هسته میوه ای هلو مانند است که در اندونزی عمل می آید. بیشترین عطر و خاصیت آن در پوسته این هسته ...
مصرف خودسرانه داروهای گیاهی توصیه نمی شود/ نخودآب ، منبعی مغذی برای بیماری های ویروسی
. وی ادامه داد: در این روزها صرف غذاهایی که حالت خمیری دارند مانند ماکارانی، غذاهای چرب، کله پاچه، آش ها و آبگوشت های سنگین، فست فودها، سوسیس و کالباس، گوشت گاو و بوقلمون که دیرهضم است، توصیه نمی شود. این پزشک طب سنتی قزوین ابراز کرد: همچنین مصرف حجم زیاد پنیر، ماست و دوغ نیز توصیه نمی شود چراکه طبق طب سنتی، خوردن بیش از اندازه این موادغذایی موجب بیماری های بلغمی می شود، لذا در ...
برای کوچک کردن شکم بهترین راه چیست؟
.... خیلی از این غذاها، فیبر و آب بدن تان را نیز تامین می کنند که این نیز به سیر نگه داشتن شما کمک می کند. سبزیجات، میوه ها و عصاره ی گوشت بدون چربی از مواد غذایی سالم و کم کالری اند. برای کوچک کردن شکم، ورزش کنید با انجام حرکات ورزشی به روتین هفتگی تان، هم به حفظ سلامتی تان کمک کنید و هم چربی های اضافی شکم تان را آب کنید. هر ورزشی که انجام می دهید، چه تمرین در باشگاه و چه ...
برقراری توازن بین قلب سالم با رژیم غذایی
لبنیات بدون چربی یا با چربی را بیشتر از انواع پر چرب انتخاب کنید. چربی های اشباع شده در این مواد غذایی یافت می شوند: چربی های اشباع در گوشت چرب، از جمله گوشت گاو، گوشت گوسفند و مرغ با پوست، شیر یک درصد یا 2 درصد، یا محصولات لبنی ساخته شده با این شیرها، از جمله پنیر، کره و بستنی. چربی های اشباع مانند چربی های ترانس در دمای اتاق به جای جامد، مایع هستند. روغن پالم و روغن نارگیل نیز حاوی چربیهای ...
دستور پخت خورشت کرفس
هنگام پخت له می شوند. برای خوش طعم کردن خورش میتوانید یک تکه گوشت چربی دار داخل آن بریزید. اگر بخواهید از رب در خورشت کرفس استفاده کنید باید بعد از سرخ شدن گوشت رب را به آن اضافه کنید. در هنگام خرد کردن ساقه های کرفس نخ ها را از بالای آن بکشید و خارج کنید. برگ های ظریف کرفس را خرد کنید و در خورشت استفاده کنید. در سبزی خورشت کرفس به اندازه نصف جعفری یا کمتر ،نعنا بزنید ...
طرز تهیه شیرینی خوشمزه نخودچی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، شیرینی نخودچی یکی از شیرینی های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که متعلق به شهر قزوین می باشد. این شیرینی خوشمزه بیشتر برای عید نوروز تهیه می شود. مواد لازم برای تهیه شیرینی نخودی 500 گرم آرد نخودچی مرغوب 250 گرم کره یا روغن صاف قنادی یا روغن جامد 250 گرم پودر قند یا شکر 1 قاشق غذا خوری زعفران ساییده شده 1 ...
چگونه در ایام قرنطینه تغذیه سالم داشته باشیم؟
مناسب کمک می کند. هر روز سبزی یا سالاد همراه با آب لیموترش یا آب نارنج تازه استفاده کنید. کمبود ریز مغذی هایی مانند آهن و روی سیستم ایمنی بدن را ضعیف می کند، حبوبات (جایگزین مناسب گوشت)، شیر و لبنیات وسبزی های برگ سبز و انواع خشک بار منبع این دو ریز مغذی هستند. روزانه از جوشانده ی آویشن و پونه ی کوهی برای تقویت سیستم ایمنی استفاده کنید. از نان های بسته بندی سبوس دار به جای نان های تصفیه شده استفاده ...
چگونه کراستینی گوجه فرنگی درست کنیم؟
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، با تهیه کراستینی گوجه فرنگی اشتها آور و از مزایای تغذیه ای آن بهره مند شوید. گوجه فرنگی دارای لیکوپن است که به مبارزه با بیماری کمک می کند.این دستور غذا بدون گوشت، کلسترول پایین، و دارای چربی اشباع شده کم می باشد. مقدار سرو: 2 تکه نان و حدود 3/1 فنجان مخلوط گوجه فرنگی. مواد لازم: 1⁄2 فنجان گوجه فرنگی آلویی خرد شده ...
محصولات غذایی با طبع گرم تأثیری بر نابودی کرونا دارد؟
شهید بهشتی در این زمینه می گوید: استفاده مردم از خوراکی های با طبع گرم سیستم ایمنی بدن آنان را قوی تر می کند و از قدرت ویروس کرونا خواهد کاست. حسن اکبری، مردم را به مصرف غذاهایی مانند گوشت گوسفند، روغن های حیوانی، روغن زیتون، روغن ارده کنجد، نان سبوس دار، عسل، خرما، کشمش، بادام، فندق، گردو، پسته، از میوه ها سیب، گلابی، به، انجیر و توت خشک و از حبوبات نخود و لپه توصیه می کند و متذکر می شود: این موضوع موجب تقویت سیستم ایمنی بدن برای مقابله با کرونا می شود. منبع: آنا ...
بهترین جایگزین های شیرینی و شکلات عید
اما در کنار ترکیبات دیگر مانند شکر و روغن مضر خواهند بود. تقسیم بندی شیرینی ها این متخصص تغذیه و رژیم درمانی در ادامه گفت: از نظر رژیم درمانی تنها مواد غذایی که بدن به آن احتیاج ندارد شیرینی ها و تنقلات هستند. جوزدانی در ادامه درباره تقسیم بندی شیرینی ها توصیه کرد: برخی از افراد علاقه زیادی به شیرینی ها دارند به همین علت بهتر است آن ها شیرینی هایی که از آرد نخودچی ...
15 خوراکی جادویی که سیستم ایمنی را تقویت می کنند
افزایش می دهد و باعث می شود مواد مغذی دیگر از اسید اگزالیک آزاد شوند. 7. ماست ماست هایی مانند ماست یونانی و کفیر می توانند سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند. ترکیبات موجود در ماست ها ممکن است سیستم ایمنی بدن را برای مقابله با بیماری ها تحریک کنند. سعی کنید به جای مصرف انواع ماست های کارخانه ای، خودتان دست به کار شوید و به جای استفاده از ماست های طعم دار کارخانه ای، ماست ساده را با میوه ...
آشنایی با خواص آش بهاری
زیاد گوشت قرمز، ابتلا به سرطان روده بزرگ است، بنابراین افرادی که روزانه حداقل 2 وعده 80 گرمی گوشت قرمز یا گوشت فرآوری شده (مثل سوسیس) مصرف می کنند، در مقایسه با افرادی که کمتر از یکبار در هفته گوشت قرمز می خورند، یک سوم بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ هستند. به غیر از سرطان روده بزرگ، به نظر می رسد که مصرف گوشت قرمز خطر ابتلا به سرطان پانکراس را هم افزایش می دهد. سرطان پانکراس یکی از بدخیم ...
راهکارهای افزایش سریع وزن برای افراد لاغر
و فقط چربی و قند خون را افزایش می دهد، در عوض افزایش وزنی که با عضله سازی همراه باشد، هم سلامت بدن را تضمین می کند هم موجب تناسب اندام می شود. بهترین ماده ی مغذی برای افزایش وزن، پروتئین است. غذاهایی مانند گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ، لبنیات و حبوبات سرشار از پروتئین هستند. چربی های سالم بخورید چربی ها بخش مهمی از رژیم غذایی ما هستند اما تمام چربی ها اثر یکسانی بر سلامتی ...
11 ماده غذایی برای تنفس بهتر
، ممکن است از عوامل تاثیرگذار در این زمینه باشد. روغن زیتون محصولی سالم است که عملکردی آنتی اکسیدانی را ارائه می کند. این روغن به مبارزه با آثار اولیه آلاینده ها، شامل التهاب و مولکول های مضر ناشی از آن، کمک می کند. قهوه قهوه نه تنها می تواند خلق و خو و سطوح انرژی شما را بهبود ببخشد، بلکه در تسکین علائم آسم نیز موثر عمل می کند. کافئین یک بازکننده برونش (برونکودیلاتور) ملایم است ...
15 خوراکی که سیستم ایمنی را تقویت می کنند
های غذایی روزانه تان اضافه کنید. نکته اصلی حفظ مزایا آن، پختن آن در حد امکان - یا حتی مصرف آن به شکل خام است که در این صورت خواص بیشتری دارد. 4. سیر سیر تقریباً در تمامی غذا های بین المللی و دنیا یافت می شود. این ماده کمی طعم و عطر به غذا اضافه می کند و مصرف آن برای برای سلامتی بسیار مهم است. تمدن های اولیه ارزش این ماده غذایی را برای مقابله با عفونت ها تشخیص داده بودند. بنا به ...
درد دوران قاعدگی، کدام غذاها بیشترش می کند؟
پریود هستید، سغی کنید بیشتر غذا های ارگانیک و تازه بخورید لوبیا لوبیا سرشار از فیبر و ویتامین است، اما خوردن لوبیا در زمان قاعدگی موجب ناراحتی معده خواهد شد. از خوردن لوبیا و نخود در دوران قاعدگی بپرهیزید کنید غذا های سبک تری داشته باشید. شکلات شکلات ارزش غذایی چندانی ندارد و همچنین پر از قند و شکر است. قند مصنوعی نه تنها هیچ کمکی به دل درهد های ...
غذاهای محلی نوروز در خراسان جنوبی را بشناسیم
.... کشک سالاری کشک سالاری یکی از غذاهای محلی مردم بیرجند در استان خراسان جنوبی است که نباید تجربه طعم خوشمزه آن را از دست داد. این غذا هم دستور پختی طولانی و نسبتا مشکل دارد. ترکیبات اصلی این غذا را آرد، ماست، زردچوبه، سیاه دانه، سیر، روغن، نمک، زعفران، گردو، فلفل سیاه، دارچین، آب، گوشت خورشی وپیاز تشکیل می دهند. کشک سالاری را معمولا به صورت تیلیت یا با نان مصرف می کنند. ...
عارضه سوء مصرف زنجبیل و سیر بسیار شایع شده است/ روغن بنفشه نقشی در پیشگیری یا درمان کرونا ندارد
... شیوع عارضه سوء مصرف زنجبیل، سیاه دانه و سیر اقبالیان با دسته بندی طب سنتی به دو گروه خوب و بد می افزاید: بین طب سنتی خوب و طب سنتی بد تفاوت های وجود دارد و بسیاری از مطالبی که امروزه تحت عنوان طب سنتی یا اسلامی گفته می شود، در مخالفت و تضاد با مبانی طب سنتی ایرانی است و ضرر هم دارد. به عنوان مثال توصیه می کنند که مردم بطور روزانه زنجبیل و سیر مصرف کنند تا از کرونا در امان باشند. یکی ...
15 راهکار عالی برای کاهش وزن در قرنطینه خانگی
سایر بیماری ها به شما توصیه می کنم که مصرف میوه و سبزیجات را به عنوان میان وعده ای عالی جدی بگیرید. 8. آدامس جویدن آدامس جویدن یکی از روش هایی است که برای جلوگیری از اضافه وزن در قرنطینه به شما توصیه می کنم. مخصوصاً اگر طعم آدامس، نعنایی باشد برای سرکوب اشتهای کاذب و حوس غذا خوردن بسیار کمک گننده است. 9. خواب کافی خواب کافی می تواند به شما در کاهش وزن در ...
