خانه
توصیه های تغذیه ای در پیشگیری از بیماری های تنفسی و کووید 19
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیک ارده
مواد کیک ارده که کنجد می باشد، به عنوان دارو و سلامتی بخش بدن معروف و مشهور می باشد. ارده نیز که در تهیه انواع شیرینی ها، حلوا، کیک و نان استفاده می شود نیز به دلیل دارا بودن انواع ویتامین ها، آهن، کلسیم و منیزیم نیز خواص خاص و مفید خود را دارد. از دیگر کیک های خوشمزه و مقوی می توان به کیک انجیر، کیک گردو و بادام، کیک اسفنجی، کیک ساده و کیک شکلاتی اشاره کرد. مواد لازم آرد ...
طرز تهیه خورش چغرتمه
.... در تهیه انواع غذا ها به ویژه خورش هایی مانند چغرتمه از آب نارنج استفاده می شود. علاوه بر نارنج زعفران مورد استفاده در این خورش نیز که از برترین ادویه های گرم و معطر محسوب می شود باعث شده تا خورش عطری ویژه به خود بگیرد و به خوبی جا بیفتد. از نمونه خورش های مشابه می توان به خورش نازخاتون، مرغ ترش، خورش تره و خورش فسنجان با مرغ ... اشاره کرد. مواد لازم ران مرغ متوسط: 1 عدد ...
کدام ویتامین ها ویروس کرونا را شکست می دهند؟
... این متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره مصرف پروتئین در این روز های کرونایی گفت: پروتئین ها منبع خوبی برای تامین نیاز های روزانه بدن هستند که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شوند. صمدپور ادامه داد: تخم مرغ، گوشت، مرغ یا بوقلمون و حبوبات که منبع خوب پروتئین هستند اگر خوب پخته شده باشند می توانند سیستم ایمنی بدن را در برابر ویروس خطرناک و کشنده کرونا تقویت سازند. این متخصص ...
چگونه سیستم ایمنی بدن خود را مقاوم کنیم؟
گوشت قرمز، مرغ و ماهی، مغزها، حبوبات، غلات سبوس دار و... آنتی اکسیدان دارند و با مصرف آنها در برنامه غذایی روزانه سیستم ایمنی بدن تقویت می شود. آب و چای سبز و تقویت سیستم ایمنی نوشیدن مایعات یکی از روش های تقویت سیستم ایمنی بدن است به این دلیل که می تواند مواد سمی را از بدن دفع و خارج کند؛ بنابراین حداقل روزی هفت تا هشت لیوان آب بنوشید. همچنین مصرف روزانه دو تا سه فنجان چای سبز ...
طرز تهیه یک نوع پاستا محبوب و پرطرفدار ایتالیایی
ماکارونی ها برود. از انواع دیگر پاستا می توان به: پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری، جامبو با مرغ، فتوچینی با میگو و اسپاگتی سوسیس اشاره کرد. مواد لازم پاستا فسیلی خشک: 160 گرم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم ژامبون گوشت دودی (نواری شده): 80 گرم سیر (ماینس شده): 1 حبه روغن زیتون: 2 قاشق سوپ خوری خامه: 1/4 پیمانه زرده تخم ...
چرا نباید در روزهای کرونایی؛ سوسیس و کالباس مصرف کرد؟
گوشت ها، حبوبات، تخم مرغ و ... است که باید روزانه آن ها را رعایت کرد. نان و غلات این متخصص تغذیه و رژیم درمانی تصریح کرد: نان و غلات در گروه سوم برنامه غذایی قرار می گیرد که تامین کننده انرژی است که بیشتر تاکید می شود از غلات سبوس دار یا نان هایی که از غلات کامل تهیه می شوند، استفاده گردد. رحمانی اظهار کرد: توصیه می شود به هیچ عنوان افراد از غذا های حاوی نشاسته و ...
کرونا | چطور ایمنی بدن خود را بالا ببریم؟
. تحرک داشته باشید و ضربان قلب خود را بالا ببرید. ویتامین D کافی دریافت کنید ویتامین D برای یک سیستم ایمنی سالم ضروری است. ویتامین D با تحریک پپتید قادر به مقابله باکتری ها، قارچ ها و ویروس ها است. ویتامین D در غذاهایی مانند ماهی، گوشت قرمز، جگر، زرده تخم مرغ و غذاهای غنی شده یافت می شود. روزانه دو لیتر آب بنوشید راس والتون، متخصص ...
ویتامین دی در دوران بارداری، تقویت سیستم ایمنی
تعداد کم غذاهای دارای ویتامین دی مثل زرده تخم مرغ، ماهی آزاد و روغن زیتون است اما بیشتر ویتامین دی از طریق غذاهای غنی شده مثل شیر مصرف می شود. اما درصد زیادی از مردم دچار عدم تحمل لاکتوز بوده و شیرهای غنی شده را نمی توانند مصرف نمایند. عوامل زیادی در در توانایی بدن برای جذب ویتامین دی تاثیر دارد. جایی که زندگی می کنید، فصل، زمانی که بیرون از خانه بدون ضد آفتاب سپری می کنید، رنگدانه سازی پوست، سن، چاقی، آلودگی هوا، و داشتن روده سالم با بیشترین ظرفیت جذب، از جمله این عوامل هستند. ویتامین دی یک هورمون است و به نور خورشید نیاز دارد تا بدن بتواند به طور مناسب آنرا بسازد. ...
امنیت بیشتر در مقابله با کرونا؛ با خواب منظم و رژیم غذایی سالم
کرونا ضرورت دارد، افزود: لازم است که افراد برای ارتقای سیستم ایمنی بدن خود از انواع مغزها، حبوبات و گوشت کاملا پخته که منابع غنی پروتئین هستند، استفاده کنند. این متخصص تغذیه با بیان اینکه پرهیز از مصرف گوشت های فرآوری شده مثل سوسیس، کالباس و انواع کباب ها توصیه می شود، تصریح کرد: کباب انواع گوشت به دلیل نیم پز بودن احتمال انتقال آلودگی را افزایش خواهد داد. بیشتر بخوانید: چرا ...
چند نکته تغذیه ای در باردری
آنچه در تغذیه بارداری اهمیت دارد رعایت تنوع، تعادل و اندازه در برنامه غذایی روزانه است. یک خانم باردار باید از همه گروههای غذ ایی نان و غلات، میوه و سبزی، گوشت و تخم مرغ، حبوبات و مغزها، شیر و لبنیات به میزان مناسب استفاده نماید. مصرف شیرینی، چربی، روغن، کره، شکلات و شکر به حداقل میزان ممکن توصیه می شود . نکات مهم: سعی شود از غلات سبوس دار و غنی شده استفاده شود. حبوبات را با ...
با این اصول تغذیه، با کرونا خداحافظی کنید
پروتئین و جایگزین های سالمی برای گوشت هستند نوروزی افزود: سه منبع ارزان پروتئین در بین مردم شایع است، اولین آنها: دو عدد تخم مرغ که 20 گرم پروتئین روزانه را تامین می کندو مردم باید هرروز بخورند و نگران افزایش کلسترول نباشند، پروتئین در گوشت مرغ ، که برابر با گوشت قرمز است و حبوبات که لازمه ی تغذیه مفید است. دومین ماده ارزان پروتئین ویتامین ث است. حتما نباید قرص باشد بیشتر سعی شود ...
خوردنی هایی برای روزهای کرونایی
منظور پیشگیری از ابتلا به ویروس کرونا باید مصرف روزانه مواد پروتئینی مانند حبوبات، گوشت های مختلف کم چرب و تخم مرغ را در سبد غذایی خود وارد کنند. حسینی تصریح کرد: استفاده از خشکبار و آجیل بدون نمک و مواد معدنی دارای آهن و روی به منظور تقویت سیستم ایمنی بدن برای پیشگیری از ابتلا به ویروس کرونا پیشنهاد می شود. وی بیان کرد: خشکبار و برگه میوه های مختلف منبع غنی از آهن هستند که ...
غذاهای سنتی و محلی استان مرکزی+ تصاویر
به مواد اولیه و سبک طبخ، از طعم و عطری متفاوت برخوردارند. در استان مرکزی اشکنه ی تخم مرغ، یکی دیگر از غذاهای بومی و سنتی به شمار می آید که به دلیل خواص غذایی و مدت زمان کوتاه طبخ، در بین خانواده های این استان از محبوبیت و مصرف نسبتا زیادی برخوردار است. آشپزها و بانوان کدبانوی استان مرکزی با استفاده از موادی همچون تخم مرغ، آرد، فلفل، روغن، زردچوبه، نمک، پیاز و شوید، این غذای لذیذ و مقوی را تهیه و ...
رژیم غذایی خود را بر اساس این گروه های غذایی سالم پایه گذاری کنید
محبوب شده اند. آجیل و دانه ها: اینها یکی از بهترین منابع چربی موجود و همچنین حاوی ریز مغذی های مهم هستند. تخم مرغ: که به عنوان یکی از سالم ترین غذاها در نظر گرفته می شود، تخم مرغ های کامل ترکیبی از پروتئین، چربی های مفید و ریز مغذی ها را تشکیل می دهند. لبنیات: محصولات لبنی مانند ماست طبیعی و شیر منابع مناسب و کم هزینه پروتئین و کلسیم هستند. نشاسته های ...
مواد غذایی ضد خستگی را بشناسید
آنها نیز بهتر است روزانه در حدود یک مشت کوچک باشد. حبوبات حبوبات را غذاهای معجزه گر می نامند که علاوه بر داشتن خواص فراوان، در صف اول مبارزه با خستگی و کوفتگی بدن قرار دارند. ترکیب غذایی حبوبات به گونه ای است که انرژی را به صورت پیوسته و ثابت به مصرف بدن می رساند. تمام انواع حبوبات، چربی بسیار کم، فیبر بالا و کربوهیدرات و پروتئین مناسب و مفیدی دارند. حبوبات حاوی پتاسیم ...
چربی های مفید برای بیماران ام اسی!
این بیماری می توان به غذاهای چرب به ویژه گوشت و تمام چربی های حیوانی، فرآورده های لبنی پرچرب، سس های مایونز، غذاهای بسیار شیرین، کیک، بیسکوئیت، شیرینی و آب نبات، غذاهای حساسیت زا مانند تخم مرغ، شیر، سیب زمینی، گوجه فرنگی، بادمجان، نان گندم، شکر، قهوه چای، موادغذایی با رنگ ها یا افزودنی مانند نوشابه ها یا با مواد غذایی دارای نگهدارنده مانند کنسروها، اشاره کرد. توصیه های متخصص تغذیه برای ...
ماسک موهایی که معجزه می کند
.../ موها مانند همه اعضای بدن نیاز به مراقبت و توجه دارند . همانطور که شما به سلامت پوست و اندام های داخلی خود مانند معده یا روده اهمیت می دهید یا برای رفع گرسنگی یا تشنگی غذا و آب میل می کنید برای اینکه موهایتان هم زنده بمانند و شاداب و سالم باشند باید تغذیه انها به خوبی صورت بگیرد. بخشی از تغذیه موها از طریق مواد غذایی که می خوریم تامین میشود و بخشی دیگر را هم می توان با ماسک های ...
خانواده ها در شرایط فعلی از مصرف مواد غذایی سرد اجتناب کنند
از جمله اقدامات مهم در این راستا به شمار می روند. وی بیان کرد: این اقلام برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مناسب هستند که از جمله آنها می توان به گوشت، حبوبات، تخم مرغ، میوه و سبزی اشاره کرد. متخصص تغذیه ادامه داد: البته در شست و شوی سبزیجات و میوه باید پروتکل های بهداشتی رعایت شده و تا حد امکان سبزیجات به صورت پخته مصرف شوند. دکتر نوری گفت: در مصرف ویتامین ها نیز ...
تغذیه مناسب سپر دفاعی قوی برای مقابله با کرونا
همچون حبوبات یا تخم مرغ حائز اهمیت است. وی اضافه کرد: کمبود ریز مغذی هایی مثل آهن و روی هم سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کند. از منابع غذایی این 2 ریز مغذی مثل حبوبات به عنوان جایگزین مناسب گوشت، شیر و لبنیات و سبزی های برگ سبز و انواع خشکبار بیشتر استفاده شود. وی اظهار داشت: خوردن غذاهایی که خوب پخته نشده (مثل تخم مرغ عسلی و نیمرو ، کباب هایی که مغز پخت نشده اند) خودداری شود. ...
مرغ منجمد به اندازه کافی برای مصرف مردم استان سمنان ذخیره شده است
مسعود طاهریان روز پنجشنبه در گفت و گو با ایرنا ابراز داشت: گوشت مرغ با نرخ تصویب شده 129 هزار ریال برای مصرف کننده در بازار استان سمنان عرضه می شود و هیچ کمبودی وجود ندارد. وی ادامه داد: 720 تن گوشت قرمز و گوشت مرغ منجمد در انبار استان سمنان برای استفاده در ضرورت ذخیره سازی شده و در صورت کمبود گوشت در بازار، گوشت منجمد در مراکز عرضه توزیع می شود. مدیر توسعه بازرگانی سازمان ...
غذا خوردن سالم؛ راهنمای کامل برای مبتدیان
کالری در هر گرم میباشد. تمام غذاهای نشاسته ای مانند نان ، ماکارونی و سیب زمین، همچنین میوه، حبوبات، آب میوه، شکر و برخی محصولات لبنی دارای کربوهیدرات هستند. پروتئین ها، دارای 4 کالری در هر گرم میباشد. منابع اصلی شامل گوشت، لبنیات ، تخم مرغ، حبوبات و گزینه های گیاهی مانند توفو است . چربی ها، دارای 9 کالری در هر گرم میباشد. منابع اصلی شامل آجیل، دانه، روغن ، کره ، پنیر، ماهی ...
غذاهای محلی یزد، از جزغاله تا شولی شلغم
...، اشکنه تخم مرغ و اشکنه پیه پیازک. انواع آش درگذشته مردم یزد به جای خورشت و پلو از انواع آش استفاده می کردند. به ویژه در فصل تابستان محتویات آش های زمستانه مانند سیب درختی، انار، برگه و سبزی را خشک می کردند و در آش زمستانی مصرف می کردند. مهم ترین و معروف ترین آش مردم یزد که خود انواعی دارد، شولی است این غذا هنوز هم رواج دارد اما همه انواع آن پخت نمی شود. انواع آش که در استان یزد پخت می شود :آش شولی، آش جو، آش گندم، آش امام حسینی، آش ماش، شولی هویج، شولی شلغم، آش کلم، آش رشته، آش سمبوسک، آش عدش، آش آلو، آش سبزی و آش انار است. انتهای پیام/ ...
چگونه در ایام قرنطینه تغذیه سالم داشته باشیم؟
و داشتن سیستم ایمنی قوی کمک می کند. بدن روزانه نیاز به دریافت دو واحد از گروه گوشت ها و حبوبات دارد. این مقدار از طریق مصرف گوشت سفید و قرمز (ماکیان مانند مرغ، غذا های دریایی مانند ماهی)، عدس، لوبیا و باقالا تأمین می شود. گوشت قرمز، گوشت ماکیان مانند مرغ، غذا های دریایی مانند ماهی، حبوبات مانند سویا، اسید آمینه آرژنین شامل مغزها، حبوبات، اسید چرب امگا 3 (ماهی، روغن کانولا، روغن کلزا، گردو) منابع ...
راهکارهای افزایش سریع وزن برای افراد لاغر
و فقط چربی و قند خون را افزایش می دهد، در عوض افزایش وزنی که با عضله سازی همراه باشد، هم سلامت بدن را تضمین می کند هم موجب تناسب اندام می شود. بهترین ماده ی مغذی برای افزایش وزن، پروتئین است. غذاهایی مانند گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ، لبنیات و حبوبات سرشار از پروتئین هستند. چربی های سالم بخورید چربی ها بخش مهمی از رژیم غذایی ما هستند اما تمام چربی ها اثر یکسانی بر سلامتی ...
طرز تهیه اسکرامبل تخم مرغ در مایکروفر
استفاده کنید. ترفند های امنیتی توجه کنید که هرگز سعی نکنید که تخم مرغ را با پوست داخل مایکروفر بگذارید، چون ممکن است خطرناک باشد. تخم مرغ منفجر می شود، چون بخار آن سعی می کند تا از داخل پوسته به بیرون بپرد. همچنین تخم مرغ نیمرو هم در مایکروفر چندان بی خطر نیست؛ در صورتی که زرده را قبل از پختن سوراخ نکنید، ممکن است دچار انفجار و پاشش شود. بهتر است تخم مرغ را بصورت اسکرامبل درست ...
فواید ویتامین k که نمی دانید
و آماس شود. برای جلوگیری از ایجاد این مشکلات باید از کاهش ویتامین k بدن جلوگیری کرد. مراقبت از سیستم ایمنی ویتامین k باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و سلامت سیستم گوارشی می شود؛ بنابراین باید روزانه از منابع غذایی حاوی ویتامین k استفاده کرد. تنظیم قند خون غده پانکراس که حاوی مقدار زیادی ویتامین k است، در بدن انسلین ترشح می کند که منجر به کنترل سطح قند خون می شود. ...
فقر آهن چه بلایی به سرمان می آورد؟
مصرف می کنید در دسترس است و دو نوع اصلی دارد - آهن heme و آهن nonheme. اصطلاح "heme" از یک کلمه یونانی گرفته شده است که به معنای "خون" تعبیر می شود. این نوع آهن از پروتئین حیوانی مانند مرغ، ماهی و گوشت گاو به دست می آید. از طرف دیگر، آهن nonheme از منابع گیاهی از جمله حبوبات، سبزیجات برگ دار و آجیل حاصل می شود. آهن heme برای جذب آسان تر در بدن است و در رژیم های ...
شیوع ویروس کرونا سوغات مهمانان نوروزی در کهگیلویه و بویراحمد / راه اندازی مرکز قرنطینه در گچساران / ...
حبوبات یا تخم مرغ حائز اهمیت است. وی اضافه کرد: کمبود ریز مغذی هایی مثل آهن و روی هم سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کند. از منابع غذایی این 2 ریز مغذی مثل حبوبات به عنوان جایگزین مناسب گوشت، شیر و لبنیات و سبزی های برگ سبز و انواع خشکبار بیشتر استفاده شود. وی اظهار داشت: خوردن غذاهایی که خوب پخته نشده (مثل تخم مرغ عسلی و نیمرو ، کباب هایی که مغز پخت نشده اند) خودداری شود. قلعه گلاب ...
طرز تهیه کیک گردو و خرما میان وعده ای مقوی
برطرف نموده و مشکلات قلبی ، اختلالات روده ، تنظیم سطح کلسترول و تسکین یبوست می کند . مواد لازم برای کیک گردو و خرما گردوی خرد شده 15 گرم یا 1 قاشق سوپخوری خرمای پوست و هسته گرفته شده 25 گرم و یا دو قاشق سوپخوری تخم مرغ یک عدد کامل و یک عدد سفیده تخم مرغ وانیل نصف قاشق چای خوری آرد سبوس دار مانند آرد نان سنگک 20 گرم یا 3 قاشق سوپخوری ...
