آخرین اخبار مربوط به کرونا در ایران و جهان را اینجا بخوانید
سایر منابع:
سایر خبرها
هیچ موردی از ابتلای دام ها به کرونا در مازندران گزارش نشده است/ مردم نگران نباشند
انتقال این ویروس عمدتاً از طریق قطرات تنفسی ناشی از سرفه و عطسه از انسان به انسان منتقل می شود و اعمال اقدامات محافظت شخصی بهترین راهکار پیشگیرانه در این ارتباط خواهد بود، به همین منظور مردم نگرانی بابت انتقال این ویروس از حیوان به انسان نداشته باشند. وی درباره نگرانی مردم از انتقال ویروس کرونا از راه انواع گوشت اینطور پاسخ داد: در این مورد نگرانی وجود ندارد و وقتی در دام ها بیماری ...
سنگربانان امنیت غذایی استان تهران تولید 6 میلیون تن انواع محصولات کشاورزی را درسال رونق تولید رقم زدند
صیفی جات، تولید شیر و تخم مرغ، گیلاس ، سیب و.... از جمله افتخارات مجموعه کشاورزی استان در سال رونق تولید است. وی با اشاره به این که مصرف سرانه گوشت قرمز در استان تهران 13 کیلوگرم است افزود: نیاز سالانه استان تهران به گوشت قرمز حدود یک میلیون تن است که از این میزان، 900 هزار تن تولید می شود. ذالفقاری اظهار داشت: استان تهران با داشتن بیش از یک میلیون رأس دام سبک و 450 هزار رأس دام سنگین، رتبه نخست تولید شیر کشور را در اختیار دارد. انتهای پیام ...
روند صعودی نرخ گوشت قرمز در بازار
اصغر پور باطنی رئیس اتحادیه گوشت قرمز استان اصفهان در گفت و گوی با خبرنگار از اصفهان گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اصفهان اظهارداشت:با توجه به وضعیت کنونی گسترش شیوع ویروس کرونا در استان اصفهان اصلی ترین خسارت ناشی از شیوع این بیماری کاهش 25 درصدی واردات دام به داخل استان اصفهان بوده که در نهایت روند صعودی قیمت گوشت قرمز دربازار استان اصفهان را به دنبال داشته است. اوافزود ...
44 تن فراورده خام دامی غیر بهداشتی در مشهد کشف و ضبط شد
به گزارش خبرگزاری بازار به نقل از شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد دکتر محمود جوادی نژاد افزود: در هفته دوم طرح تشدید نظارت های بهداشتی ایام نوروز امسال هم چنین دو واحد متخلف عرضه فرآورده های خام دامی غیر بهداشتی در مشهد پلمب شدند. وی در مورد نظارت بر تولید گوشت قرمز که در سال جاری نسبت به مدت مشابه سال قبل رشد 15 درصدی داشته است ادامه داد: از ابتدای نوروز 99 بیش از 23 هزار راس دام سبک و ...
عرضه دام کماکان در حال انجام است
کیلو دام سنگین را 27 هزار تومان تا 28 هزار تومان و دام سبک 36 هزار تومان اعلام کرد و گفت: براین اساس قیمت واقعی هر کیلو گوشت گوساله 60 هزار تومان و گوشت گوسفند 70 تا 80 هزار تومان است که متاسفانه به سبب سودجویی عوامل واسطه و دلال با نرخ های بالاتری عرضه می شود. بیشتر بخوانید: آیا گوشت قرمز به ویروس کرونا آلوده می شود؟ / مشخصات فرآورده های دامی سالم را بشناسید واسطه گری و دلال ...
گوشت مصنوعی چطور به بازار مصرف رسید؟
محدودیتی برای طمع و مزه آن وجود ندارد علاوه بر این، به دنبال استفاده از گوشت مصنوعی، خطر آلودگی و در نتیجه بروز بیماری های ناشی از غذا، از جمله انواع انگل ها، به شدت کاسته شده و خطر انتقال بسیاری از مواد خطرناک، از جمله انواع افت کش ها، آرسنیک و هورمون ها حذف می شود.برخلاف پرورش دام و طیور، تولید گوشت به روش آزمایشگاهی، شدیداً دوست دار محیط زیست بوده و ازلحاظ مصرف انرژی کارا است؛ سهم قابل توجهی در ...
مقایسه ارزش غذایی گوشت شترمرغ، بوقلمون و بلدرچین
تر است و ویتامین A آن از گوشت قرمز بالاتراست که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. به همین دلیل مصرف این نوع گوشت به خصوص در فصل سرما برای گروه های درمعرض خطر بهتر است. فسفر بالای گوشت بوقلمون وهمچنین مقاومت آن درمقابل بسیاری از بیماری هاست که موجب ارگانیک بودن این گوشت ها می شود. بوقلمون دارای انواع ویتامین B ازجمله B1، B3، B6 و B12 است. گوشت بوقلمون دارای اسید آمینه پورین است بنابراین مبتلایان ...
مهمترین اخبار جعلی کرونایی!
، نحوه انتقال و نگهداری این فرآورده ها و خرید گوشت قرمز پیدا کردند تا جایی که بسیاری در فضای مجازی شایعه کردند که گوشت ها به ویروس کرونا آلوده هستند. پاسخ به شایعه سید بهمن نقیبی مدیرکل دفتر قرنطینه و امنیت زیستی سازمان دامپزشکی کشور در خصوص نگرانی مردم از انتقال کرونا از راه انواع گوشت گفت: در این مورد نگرانی وجود ندارد و وقتی اصولاً در دام ها بیماری گزارش نشده است، لذا ...
آیا ارتباطی بین بیماری پارکینسون با کرونا وجود دارد؟
، گوشت قرمز، مرغ و ماهی) خام و کامل پخته نشده پرهیز کرد. متخصصان تغذیه می گویند: در صورتی که محصولات گوشتی به صورت کامل و با رعایت اصول بهداشتی مانند دستان تمیز پخته شوند ایمن است. 11: از ظروف، قاشق و چنگال شخصی استفاده کنید و حتما به یاد داشته باشید که قبل و بعد از مصرف غذا دستان خود را با آب و صابون یا مایع بشویید. 12: امکان انتقال ویروس کرونا از طریق بسته های مواد غذایی وجود ...
کوچ ییلاقی عشایر به دلیل شیوع ویروس کرونا با تأخیر انجام می شود
به گزارش ایانا در استان تهران، هاتف ممیزی در این خصوص گفت: استان تهران دارای حدود 3 هزار خانوار عشایری است که این جامعه 25 درصد گوشت قرمز استان را تأمین می کند و در سال گذشته بیش از 67 هزار تن محصول تولید و برای عرضه روانه بازار مصرف کردند. مدیر امور عشایر استان تهران درخصوص زمان بندی کوچ عشایر به منطقه سیاه کوه ابراز داشت: عشایر طی دو مرحله از ابتدای آبان تا ابتدای دی و از ابتدای ...
نحوه مصرف ویتامینDدر روزهای شیوع کووید19
مختلف مواد غذایی مصرف شود و اصل تعادل و تنوع در تغذیه رعایت شود، می تواند به تقویت سیستم ایمنی کمک کند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت افزود: در این شرایط بر مصرف یک نوع ماده غذایی یا مغذی خاص توصیه نمی شود بلکه مجموعه ای از مواد غذایی و مغذی باید مصرف شوند مانند انواع سبزیجات، میوه ها، منابع پروتئینی مانند شیر، گوشت، تخم مرغ و... که باید به میزان کافی مصرف شوند تا سیستم ایمنی تقویت ...
تاخیر 2 هفته ای در آغاز کوچ عشایر بوشهر
مدیر امور عشایر استان بوشهر گفت: براساس تصمیم سازمان جنگل ها، مراتع، آبخیزداری و سازمان امور عشایر ایران خانوارهای عشایری باید تا 30 فروردین در مناطق مختلف این استان باقی بمانند و از اوایل اردیبهشت ماه کوچ خود را آغاز کنند. عبدالمحمد امینی زاده روز سه شنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: با توجه به شیوع ویروس کرونا برای قطع زنجیره انتقال این بیماری و کاهش شیوع آن در مناطق عشایری و بارش های ...
پاچه پلوی نادر میرزا + طرز تهیه
انواع مختلفی از این خوراک در نواحی مختلف ایران وجود داشته است. اگر تا بحال نام پاچه پلو را نشنیده اید، باید اذعان کرد این غذا جز پلو هایی است که حتی در منابع مختلف نیز از آن زیاد یاد نشده است، همانند بسیاری از پلو هایی که دیگر در برنامه غذایی مردم جایی ندارد. اگرچه هم اکنون نوعی از پاچه چلو به منصوب شهر شیراز وجود دارد، اما دقیقا شبیه پاچه پلو نیست. تنها یک خوراک افغانی به همین ...
کاهش مصرف میوه و سبزی در روزهای کرونایی/ راه اندازی خط مشاوره تلفنی تغذیه
میوه و پس از آن ظرف سبزی و سینک ظرفشویی کاملا شست و شو شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت بیان کرد: گزارش هایی داریم که مصرف میوه و سبزی کم شده است و مردم می ترسند که میوه و سبزی مصرف کنند و تلاش می کنیم به مردم آموزش بدهیم که با ضدعفونی هیچ خطری برای ابتلای افراد به کرونا وجود ندارد. عبداللهی درباره مصرف ویتامین D اظهار کرد: به دلیل اینکه مردم جهان و ایران با کمبود ...
ذخیره سازی 174 تن گوشت مرغ منجمد در لرستان
میلیون قطعه در دوره و با پتانسیل تولید سالانه 100 هزار تن گوشت مرغ در استان وجود دارد. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان ادامه داد: از نظر اشتغال زایی و توسعه فضای کسب وکار صنعت پرورش مرغ گوشتی از اهمیت بالایی برخوردار است و حلقه های متعددی درزمینهٔ تولید و عرضه گوشت مرغ دخیل هستند. بازدار اضافه کرد: بیش از 3 هزار نفر به صورت مستقیم در واحدهای پرورش مرغ گوشتی مشغول به فعالیت ...
ماندگاری عشایر کرمانشاه در قشلاق راهکاری برای مقابله با کرونا
خانوار در قالب 14 ایل و یک طایفه مستقل 80 هزار نفر جمعیت دارند که 4.2 درصد از جمعیت استان را شامل می شوند و این جمعیت، 6.7 درصد از جمعیت عشایری کشور هستند که در استان کرمانشاه زندگی می کنند و با در اختیار داشتن 1.5 میلیون راس واحد دامی از نظر تعداد دام در اختیار عشایر رتبه چهارم را در کشور دارند. طبق آمارهای موجود عشایر استان کرمانشاه 30 درصد پروتئین مورد نیاز استان شامل 13 هزار تن گوشت قرمز ...
ذخیره سازی 174 تن مرغ در لرستان
عبدالرضا بازدار روز دوشنبه به رسانه ها اعلام کرد: رشد شتابان تولیدات طیور و تغییر الگوی مصرف به سمت استفاده از گوشت سفید و افزایش تقاضا، تحولات بزرگ در صنعت طیور کشور و به تبع آن در لرستان به وجود آورده است. وی افزود: اکنون بیش از 630 واحد مرغ گوشتی با تولید 12.9میلیون قطعه در دوره و با پتانسیل تولید سالانه 100 هزار تن گوشت مرغ در استان وجود دارد. وی بیان کرد: صنعت پرورش مرغ ...
شهردار تبریز: اجازه افزایش قیمت گوشت به فرصت طلبان نمی دهیم/ توزیع گوشت رایگان بین نیازمندان
به گزارش خبرگزاری تسنیم از تبریز ، به نقل از روابط عمومی شهرداری تبریز ، ایرج شهین باهر با اشاره به نیازمندی بیشتر مردم در قرنطینه خانگی به مایحتاج اولیه زندگی اظهارداشت: در این روزها کشتارگاه صنعتی شهرداری تبریز ساعات کاری خود را افزایش داده و با تمام کارکنان این روزها فعال است تا خللی در تأمین گوشت مردم به وجود نیاید. وی با اشاره به این که گوشت یکی از مهم ترین ارزاق مورد نیاز ...
چه مواد غذایی برای کرونا مناسب نیست؟ | ویتامین سی از طریق سبزی و میوه تامین شود
از مصرف فست فود و غذاهای سنگین باید انجام شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت افزود: در مورد تخم مرغ یکی از سیاست های ما، ترویج مصرف آن است. زیرا تخم مرغ منبع بسیار خوب پروتئین با ارزش بالاست. در این زمینه با سازمان دامپزشکی هماهنگی کاملی وجود دارد. تخم مرغ جایگزین مناسب و خوبی برای گوشت است و می تواند به روش بهداشتی و سالم در سبد غذایی مردم قرار بگیرد. استفاده از تجربه ...
برخورد قانونی و قاطعانه با مراکز تهدید کننده بهداشت عمومی صورت می گیرد
، تجمع مردم برای خرید گوشت و کشتار دام توسط افرادی که چه بسا ممکن است خودشان مبتلا به بیماری کرونا باشند، از جمله عواملی است که می تواند موجب آلودگی وتهدید سلامت خریداران و شیوع سریع این بیماری گردد. گوشت به خاطر ماهیت مرطوبی که دارد محیط مناسبی برای انتقال مکانیکی ویروس بیماری کرونا است. انتهای پیام ...
روایت تسنیم از جریان زندگی روزهای کرونایی در محلات عشایری خراسان جنوبی + تصاویر
طایفه مستقل 80 درصد در شهرستان های مرزی مستقر هستند و بیش از یک میلیون و 200 هزار راس دام سبک در اختیار دارند که سالانه بیش از 7 هزار تن گوشت قرمز، 9 هزار تن شیر و فرآورده های لبنی، 460 تن مو و کرک تولید می کنند و تولید بیش از 25 درصد صنایع دستی استان متعلق به عشایر است. سرپرست اداره کل امور عشایری خراسان جنوبی با اشاره به اینکه پروژه های اجرا شده در سال 98_97 از محل اعتبارات ملی 14 ...
پرداخت 200 میلیارد تومان تسهیلات برای حمایت از زنجیره گوشت قرمز عشایر
...: زنجیره تولید گوشت قرمز عشایر از سال 91 اجرایی شده است و این زنجیره، حلقه های تولید دام، میادین کشتارگاهی، عرضه گوشت عشایری به بازار مصرف و.... را شامل می شود. ذوالانواری تصریح کرد: تشکیل زنجیره گوشت قرمز عشایر درنهایت منجر به افزایش تولید مواد پروتئینی کشور، افزایش درآمد عشایر و استفاده بهتر از دام به عنوان یک سرمایه در عشایر خواهد شد. تامین دام و نهادهای عشایر در منطقه ...
نباید برای مقابله با کشتار غیرمجاز دام چکشی برخورد کنیم
کشتار غیرمجاز دام و طیور می کنند به منظور جهت دهی آنها به سمت ایجاد مراکز بهداشتی عرضه گوشت قرمز و مرغ، افزود: باید با حمایت تسهیلاتی از این واحدهای غیرمجاز آنها را به سمت راه اندازی واحدهای بهداشتی هدایت کنیم. وی تاکید کرد: نباید برای مقابله با کشتار غیرمجاز دام و طیور فقط چکشی برخورد کنیم، بلکه باید با اتخاذ سیاست های تشویقی آنها را به سمت ایجاد مراکز بهداشتی عرضه گوشت قرمز و مرغ سوق دهیم، کما اینکه هم اکنون تسهیلات ارزان قیمت خوبی برای تجهیز واحدهای کشتار غیرمجاز دام و طیور در اختیار متقاضیان قرار می گیرد. ...
کرونا چرخ اقتصاد عشایر سمنان را لنگ نکند
ماندن در واقع موجب تعطیلی بخش های مختلف و کاهش گردش مالی می شود. در این شرایط انتظار می رود عشایر به عنوان سربازان عرصه تولید بیش از پیش مورد توجه قرار بگیرند. عشایر در روزهای عادی که مردم در استفاده از خدمات و امکانات شهری لذت می برند در دامن طبیعت بدون هیچ امکاناتی در تلاش برای کسب روزی حلال و تامین گوشت قرمز و لبنیات سالم برای شهرنشینان فعال هستند و در این روزها که سیل و ویروس کرونا ...
هندوستان ایران غرق در سیلاب/ کشاورزان به گل نشستند
به گزارش بازار، جنوب استان کرمان را به عنوان هندوستان ایران در زمینه کشاورزی می شناسند، اقلیم چهار فصل، زمین حاصلخیز و وجود منابع آبی و رطوبت بالا این منطقه را به بهشتی برای کشاورزان تبدیل کرده است. اوج تولید محصولات کشاورزی به خصوص برداشت محصولات جالیزی در فصل بهار است اما دوم فروردین ماه سال جاری سیلابی بی سابقه شهرستان مختلف جنوب کرمان به ویژه رودبارجنوب، کهنوج به خصوص بخش جازموریان ...
خرد کردن گوشت سفید و قرمز در مغازه های ساوجبلاغ ممنوع شد
به گزارش گروه استانی تیتریک ، فردین حسین زاده گفت: با توجه به شیوع ویروس کرونا و اهمیت رعایت اصول بهداشتی برای پیشگیری از شیوع این بیماری، بنا شده مداخلات انسانی روی گوشت سفید و قرمزی که مردم تهیه می کنند به حداقل برسد. وی ادامه داد: این احتمال وجود دارد که مداخله فروشندگان گوشت و مرغ باعث آلودگی ثانویه بشود و از این طریق مشکلاتی برای مصرف کنندگان ایجاد شود. حسین زاده افزود ...
بازار مظفری کرمان چهار روز کلا تعطیل می شود
... وی افزود: بیش از 4680 تن گوشت مرغ در این یک ماهه تولید شده که اکنون میزان کشتار نشده نزدیک به 3260 تن گوشت است و باید سریع تر کشتار و توسط پشتیبانی امور دام خریداری و منجمد شود. رییس سازمان جهاد کشاورزی شمال استان کرمان با اشاره به غیرفعال بودن برخی کشتارگاه های در روزهای اخیر تصریح کرد: باید در این زمینه کشتارگاه ها فعالیت کرده و پلاستیک و کارتن موردنیاز برای بسته بندی تامین شود. ...
طرح خرید مرغ از تولید کنندگان قزوین آغاز شد
به گزارش شاخص، فاطمه خمسه اظهار کرد: با توجه به وضعیت کنونی جامعه در شرایط ابتلاء به کرونا و تأثیر آن بر میزان مصرف گوشت سفید از جمله گوشت مرغ، این سازمان بمنظور حمایت از تولید کنندگان و تداوم روند تولید با همکاری شرکت پشتیبانی امور دام و بخش خصوصی اقدام به خرید مرغ با قیمت مصوب از بهره برداران واحدهای مرغ گوشتی کرده است. وی ضمن تأکید بر عدم وجود محدودیت برای میزان خرید مرغ از واحدهای ...
ساعت کار نانوایی ها در کاشان افزایش می یابد
: به علت فراوانی و ارزانی به نسبت گوشت قرمز و ماهی، بیشتر مورد توجه قشرهای کم درآمد قرار می گیرد. افزون بر 30 واحد تولید مرغ گوشتی و بیش از 20 واحد پرورش مرغ تخم گذار در شهرستان کاشان فعالیت می کنند. بیماری ویروسی کرونا 2019 (COVID-19) نخستین بار در ووهان چین شناسایی شد و تاکنون به بیش از 90 درصد کشورها سرایت کرده و سازمان بهداشت جهانی را برآن داشته است تا وضعیت فوق العاده اعلام ...