خانه
6 گروه اصلی غذایی و سهم شان در تغذیه روزانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
در ماه رمضان چگونه از کرونا در امان بمانیم؟
ضروری است. باید توجه کرد که در ایام روزه داری امسال، نسبت به مصرف منابع کافی پروتئین اعم از حیوانی و یا گیاهی که برای عملکرد طبیعی سیستم ایمنی بدن برای پیشگیری از بیماری کووید-19 لازمند، باید توجه شود. انواع حبوبات منبع پروتئین هستند و وقتی همراه با غلات مصرف می شوند، به عنوان جایگزین گوشت، مرغ و ماهی می توانند یک پروتئین خوب و با کیفیت را برای بدن تامین کنند. شش گروه غذایی اصلی ...
در ایام روزه داری چگونه از کرونا در امان بمانیم؟
.... باید توجه کرد که در ایام روزه داری امسال، نسبت به مصرف منابع کافی پروتئین اعم از حیوانی و یا گیاهی که برای عملکرد طبیعی سیستم ایمنی بدن برای پیشگیری از بیماری کووید-19 لازمند، باید توجه شود. انواع حبوبات منبع پروتئین هستند و وقتی همراه با غلات مصرف می شوند، به عنوان جایگزین گوشت، مرغ و ماهی می توانند یک پروتئین خوب و با کیفیت را برای بدن تامین کنند. شش گروه غذایی اصلی و ...
در ایام روزه داری چگونه از کرونا در امان بمانیم؟
گیاهی که برای عملکرد طبیعی سیستم ایمنی بدن برای پیشگیری از بیماری کووید-19 لازمند، باید توجه شود. انواع حبوبات منبع پروتئین هستند و وقتی همراه با غلات مصرف می شوند، به عنوان جایگزین گوشت، مرغ و ماهی می توانند یک پروتئین خوب و با کیفیت را برای بدن تامین کنند. 6 گروه غذایی اصلی و جایگزین های آن ها عبارتند از: – گروه نان و غلات: نان ها شامل سنگک، بربری، نان جو، لواش ...
موادغذایی که پس از افطار ایمنی بدن را در مقابل کرونا تقویت می کند
...، جوانه های گندم، ماش و شبدر، انواع مرکبات مانند: لیموترش، لیمو شیرین، پرتقال، نارنگی، نارنج و کیوی در هر سه وعده افطار، شام و سحر توصیه می شود. او افزود: مصرف منابع غذایی ویتامین های گروه B مانند انواع سبزی های برگ سبز و میوه ها، شیر و لبنیات، انواع گوشت ها، زرده تخم مرغ، غلات سبوس دار، حبوبات مانند، نخود، انواع لوبیا، عدس، باقالا، لپه و ماش، مغز ها (پسته، گردو، بادام و فندق) جهت ...
نقش تغذیه در روزهای کرونا
شده مثل سوسیس، کالباس و انواع کباب ها را توصیه کرد و توضیح داد: کباب انواع گوشت به دلیل نیم پز بودن احتمال انتقال آلودگی را افزایش خواهد داد. وی در ادامه با تاکید بر مصرف تخم مرغ، گفت: تخم مرغ یکی از مفید ترین مواد غذایی است که باعث ارتقا سیستم ایمنی می شود و مهم ترین نکته ای که باید درباره این منبع غذایی غنی از پروتئین رعایت شود، پخته شدن کامل آن است. استفاده از غذاهای سهل ...
پیشنهادهایی برای تغذیه سالم و ضد عفونی کردن مواد غذایی
.... بر این اساس توصیه شده است که از منابع غنی از پروتئین مانند ماهی، مرغ، گوشت قرمز، حبوبات (مانند نخود و لوبیا)، شیر، ماست، پنیر، کشک، تخم مرغ و مغزیجات بدون نمک استفاده شود. همچنین مصرف انواع مرکبات (پرتقال، لیمو شیرین، نارنگی، گریپ فروت و لیموترش)، کیوی، توت فرنگی، کلم، گل کلم، سبزی خوردن، فلفل دلمه ای، جعفری و گوجه فرنگی که سرشار از ویتامین سی (C) هستند را فراموش نکنید ...
مواد غذایی که برای پیشگیری از ابتلا به کرونا لازم هستند
ویتامین های گروه B مانند انواع سبزی های برگ سبز و میوه ها، شیر و لبنیات، انواع گوشت ها، زرده تخم مرغ، غلات سبوس دار، حبوبات مانند نخود، انواع لوبیا، عدس، باقالا، لپه و ماش ، مغزها شامل پسته، گردو، بادام و فندق جهت ارتقای سیستم ایمنی بدن در این ایام توصیه می شود. وی ادامه داد: برای پیشگیری از پیشرفت سریع عفونت های ویروسی و تامین ویتامین B12 توصیه می شود از منابع پروتئین های حیوانی از جمله گوشت قرمز، ماهی و ماکیان، تخم مرغ و لبنیات حتما مصرف شود. انتهای پیام منبع خبر : ایسنا ...
نکات تغذیه ای برای بهبود یافتگان کرونا
استفاده از تخم مرغ، شیر، پنیر کم چرب، نان سبوسدار و سبزی توصیه می شود، بیان کرد: مصرف حلیم، شیربرنج، عدسی و عسل نیز در تغذیه بهبودیافتگان از کرونا مفید است. او با بیان اینکه مصرف سبزیجاتی، همچون جعفری، گشنیز، تره، اسفناج، کدو حلوایی و جوانه ها، مانند: جوانه گندم برای بهبودیافتگان از این بیماری مفید است، تصریح کرد: کلیه غذا ها باید کاملا پخته باشند و از مصرف غذا های نیم پز خودداری شود ...
مقوم های مغذی رمضانی
.... غلات سبوس دار، حبوبات و جوانه ها، منابع غذایی غنی ویتامین های گروه B هستند که بدن را در برابر عفونت های مکرر دستگاه تنفسی فوقانی محافظت می کنند.ویتامین B12 در منابع غذایی حیوانی مانند انواع گوشت قرمز، ماهی و ماکیان وجود دارد و در تولید انواع گلبول های سفید خون و تقویت سد دفاعی بدن نقش اساسی ایفا می کند. ویتامین D کمبود ویتامین D یکی از شایع ترین مشکلات بهداشتی در تمام گروه ...
چند توصیه کاربردی تغذیه ای برای جلوگیری از ابتلا به ویروس کرونا در ماه رمضان
های تنفسی ازجمله بیماری ویروس کرونا دارد. مجموعه ای از مواد مغذی شامل ویتامین ها و املاح وقتی با مصرف انواع مواد غذایی همراه باشد و تنوع رعایت شود می تواند به سیستم ایمنی کمک کند. بنابراین تاکیدی بر یک نوع ماده غذایی وجود ندارد و مجموعه مواد غذایی مثل مصرف کافی غذاها و سبزی ها و پروتئین ها و حبوبات به عنوان منابع پروتئین اگر به میزان کافی مصرف شود می تواند منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن شود. انواع ...
قطره آهن برای نوزادان، حواستان را جمع کنید
....غذا را در ظرف های چدنی طبخ کنید. اسید بعضی خوراکی ها، مانند گوجه فرنگی، آهن را از ظرف چدنی بیرون می کشد.با استفاده از غلات سرشار از آهن شیرینی یا نان برای کودک تهیه کنید، آرد این غلات را با آرد گندم که آهن کمی دارد، مخلوط کنید. غذای کودک را کاملاً له کنید. پژوهش های جدید نشان داده است که نوزادان آهن را از قطعات بسیار کوچک گوشت بهتر جذب می کنند تا از قطعات بزرگتر.غلات و حبوبات را با سیر و پیاز طبخ کنید. پژوهش های جدید نشان داده است که پیاز و سیر جذب آهن و روی از غلات را افزایش می دهد. ...
مرغ لاین ایران در انحصار 2 شرکت انگلیسی/پاشنه تولید روی امنیت غذایی نمی چرخد/آوار رشد قیمت جهانی غلات و ...
به گزارش گروه استانی تیتریک ، عضو هیئت رئیسه انجمن ارگانیک ایران درباره مشکلات بازار مرغ در روزهای کرونایی در گفتگو با خبرنگار تیتریک، گفت: پروتئین ها به عنوان بزرگ ترین درشت مولکول های موجود در بدن، از جمله مهمترین اجزای بدن انسان هستند که نقش های بسیار حیاتی و مهمی در بدن دارند، پروتئین های مورد نیاز انسان عمدتا از مصرف گوشت هایی مثل گوشت قرمز و مرغ و نیز تخم مرغ تامین می شود. حجت ...
باید ها و نباید های ماه مبارک رمضان برای ورزشکاران
بهبود می بخشد. متخصصان معتقدند ورزشکارانی که روزه می گیرند، کمتر با مشکلات گوارشی و قند خون مواجه خواهند شد. از ورزشکاران خواسته می شود از رژیم غذایی غنی و صحیح استفاده کنند تا انرژی لازم را به دست آورند و ساختار بدنی خود را به خوبی حفظ کنند. مصرف تمام گروه های اصلی غذایی در ماه مبارک رمضان به روزه داران ورزشکار، توصیه می شود. این گروه ها شامل شیر و لبنیات، نان و غلات، سبزیجات و میوه جات ...
بهترین و ارزان ترین درمان چربی و قند خون بالا؟!
.... در افراد بالغ و سالم حداقل روزی 30 گرم فیبر باید مصرف شود که توصیه می شود 20 گرم آن از نوع نامحلول و 10 گرم آن از نوع محلول باشد. برای دست یافتن به 30 گرم فیبر باید روزانه حدود نیم کیلو میوه و سبزی یا 6 واحد حبوبات و غلات غنی از فیبر مصرف شود. نان های سفید مانند نان لواش، غلات غنی از فیبر تلقی نمی شود. فیبر های محلول در کاهش چربی و قند خون و پیشگیری از برخی ...
اصول تغذیه در رمضان/مصرف آب و میوه ضامن عدم ابتلای روزه دارن به کرونا
و گوجه فرنگی، جوانه های گندم، ماش و شبدر، انواع مرکبات مانند لیمو ترش، لیمو شیرین، پرتقال، نارنگی و نارنج و کیوی در هر سه وعده افطار، شام و سحر توصیه می شود. همچنین، مصرف منابع غذایی ویتامین های گروه B مانند، انواع سبزی های برگ سبز و میوه ها، شیر و لبنیات، انواع گوشت ها، زرده تخم مرغ، غلات سبوس دار، حبوبات مانند نخود، انواع لوبیا، عدس، باقلا، لپه و ماش، مغزها (پسته، گردو، بادام و فندق) جهت ارتقای ...
مصرف خودسرانه مکمل ممنوع
به گزارش خبرگزاری صداو سیما ،مرکز اصفهان؛مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت،درمان و آموزش پزشکی گفت: در این شرایط کرونا و روزه داری ،مصرف هیچ مکملی نمی شود، مگر برای افرادی که دچار کمبودهایی هستند و برای رفع این کمبودها افراد به مکمل های دارویی نیاز داشته باشند. دکتر زهرا عبداللهی با بیام اینکه مصرف مکمل پروتئینی هم توصیه نمی شودافزود: پروتئین در گوشت، تخم مرغ ، نان و غلات وجود دارد. وی اضافه کرد:باید توجه کرد که اگر مصرف مکمل های پروتئینی به صورت سرخود باشد، مشکلاتی ایجاد می کند. زیرا بار زیادی به کبد و کلیه تحمیل و باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن خواهد شد. ...
بعد از زایمان چی بخوریم؟! (1)
، غلات، میوه و سبزیجات که در رژیم غذایی دوران بارداری مصرف می شد، باید برای تغذیه مادر پس از زایمان نیز لحاظ شود. پروتئین ها بسیاری از مواد غذایی حاوی پروتئین مانند تخم مرغ، ماهی، گوشت، لبنیات، نخود فرنگی، آجیل و ... به رشد بافت های سلولی کمک می کنند و برای بازیابی نیروی ماهیچه ها مفید می باشند، ضمن اینکه مصرف غذا های حاوی پروتئین موجب هضم سریع تر غذا خواهد شد. ویتامین C ...
جنسیت جنین را با خوردن این مواد غذایی تعیین کنید
مصرف گروه نان و غلات، انواع گوشت ها و میوه ها و حبوبات و دانه های روغنی، کره، مایونز، انواع ادویه جات، انواع شیرینی های فاقد شیر و انواع شربت ها بدون اشکال است. مواد غذایی غیرمجاز در رژیم غذایی جنین پسر شامل میگو و تخم مرغ و از گروه میوه ها و سبزیجات کرفس و اسفناج، لوبیای سبز، کاهوی سبز، بیسکویت، کاکائو و شکلات است. دکتر کشاورزی با اشاره به رژیم پیشنهادی در تعیین جنسیت جنین ...
تغذیه ماه های اول بارداری، نقشی در جنسیت دارد؟
نقش حیاتی خود در رشد و تکامل ذخیره شود، به عنوان منبع انرژی مورد استفاده قرار می گیرد. غذاهای این گروه دارای مقادیر بالای کربوهیدرات هستند که منبع اولیه انرژی می باشند. حبوبات منبعی خوب برای تامین پروتئین است که به عنوان سازنده بافت های بدن برای مادر و بچه می باشد. در طول 6 ماهه آخر حدود 1 کیلوگرم پروتئین توسط مادر ذخیره می شود. البته قسمت عمده پروتئین از منابع حیوانی مثل گوشت و مرغ است . بسیاری از ...
اختلال گوارشی در روزه داری نتیجه خوردن چه غذا هایی است؟
دار یا تهیه شده از دانه های کامل یا پرک شده و یا غلات مختلف مخصوصا جو پرک شده پخته در شیر کم چربی و حلیم کم چرب خانگی با آب گوشت یا مرغ چربی گرفته، برای سحر بسیار مناسب است. وی افزود: مصرف مواد غذایی حاوی قند های تصفیه شده، باعث تحریک پانکراس و ترشح انسولین شده و سطح قندخون و فشار خون را کاهش می دهد و استفاده بیشتر از حد مواد غذایی حاوی قند های ساده، انواع شیرینی ها و شکلات، زولبیا و ...
توصیه های مهم غذایی در ماه رمضان
خودداری نمایند. این متخصص تغذیه ابراز داشت: برای افراد روزه دار بهترین گزینه در وعده افطار استفاده از نان های سبوس دار، پنیر، تخم مرغ، عدسی، سبزیجات و کوکو هایی که با حداقل روغن پخته شده، می باشد. وی توصیه کرد: سحری مناسب نیز باید از تمام گروه های مهم غذایی که شامل نان و غلات، شیر، گوشت و حبوبات، میوه ها و سبزیجات است، باشد و روزه داران به هیچ عنوان وعده سحری را حذف نکنند، زیرا در ...
بیماری های شایع ماه رمضان، علل و درمان آن
...، گندم سبوس دار، غلات و حبوبات، انواع سبزی ها مانند لوبیای سبز، نخود، ذرت، اسفناج، برگ چغندر، میوه های با پوست، میوه خشک شده مثل برگه زردآلو، انجیر، آلو خشک، بادام و غیره. غذا های مصرفی باید در حالت تعادل با یکدیگر باشند و از همه گروه های غذایی مثل میوه، سبزیجات، گوشت و مرغ و ماهی، نان و غلات و گروه شیر و لبنیات باید در برنامه غذایی ما وجود داشته باشد. غذا های سرخ شده ...
سیطره کرونا بر اقلام مصرفی رمضان
توضیح می دهد: برخی اقلامی که در گذشته با ارز دولتی وارد می شدند مانند حبوبات الان مشمول ارز نیمایی شده اند و به همین دلیل با افزایش قیمت این محصولات مواجه هستیم. جهانگیری عنوان می کند: قیمت گوشت مرغ و گوشت قرمز تثبیت شده است، قیمت برنج و روغن نیز با نوساناتی مواجه بود که ستاد تنظیم بازار کشور در شرایط کنونی به اندازه کافی برنج در اختیار فروشگاه های بزرگ قرار داده تا قیمت ها متعادل شود همچنین شکر و قند ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای در افطار و سحر در روزهای کرونایی
از روزه داران به دلیل فاصله زمانی کم بین وعده شام و سحری، شام نمی خورند. وی اظهار کرد: بهتر است افراد روزه دار حدود نیم تا یک ساعت پس از صرف یک افطار بسیار ساده و سبک، شام بخورند. وی اضافه کرد: در وعده شام می توان از گروه گوشت، مرغ یا ماهی، حبوبات، نان یا برنج به شکل پلو و خورشت، کوکوها و کتلت کم چرب، خوراک های مختلف با نان سبوس دار همراه با سبزی و سالاد، ماست و یا دوغ استفاده ...
آغاز طرح تشدید نظارت بر بازار یزد ویژه ماه مبارک رمضان
...: این طرح با حضور 5 تیم تخصصی در قالب 10 بازرس به صورت محسوس و نامحسوس در یزد آغاز شده است و تا 3 خرداد ماه ادامه دارد. او افزود: این طرح با هدف کنترل قیمت ها و برخورد با تخلفات احتمالی انواع کالا های اساسی از قبیل گوشت، مرغ، روغن، برنج، تخم مرغ، حبوبات، خرما و زولبیا انجام می شود. شریعتمداری تاکید کرد: تمام واحد های صنفی ملزم به درج قیمت بر روی کالا ها و نصب نرخنامه مصوب ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای در افطار و سحر در روزهای کرونایی
وعده شام می توان از گروه گوشت، مرغ یا ماهی، حبوبات، نان یا برنج به شکل پلو و خورشت، کوکوها و کتلت کم چرب، خوراک های مختلف با نان سبوس دار همراه با سبزی و سالاد، ماست و یا دوغ استفاده کرد. پورعلی، تاکید کرد: غذایی که در وعده شام خورده می شود باید کم چرب و کم نمک باشد. پس از صرف شام و تا قبل از خواب نیز مصرف میوه و مایعات برای جبران کم آبی بدن و حفظ سلامت ایمنی بدن توصیه می شود. ...
مبارکی ماه رمضان در منحوسی کرونا/از سحر تا افطار با چند توصیه غذایی هم خدا را داشته باشید هم خرما
مانند زولبیا و بامیه 6. استفاده از کربوهیدرات هایی همچون نان و غلات و ماکارونی سبوس دار در وعده های افطاری و سحری 7. استفاده از غذا های آب پز شده و غذا های آبدار و کم نمک 8. مصرف میوه و سبزیجات و سالاد ها برای طعم این بخشی از آب و ویتامین و فیبر مورد نیاز بدن 9. نوشیدن حداقل 8 لیوان آب از افطار تا هنگام سحر 10 مصرف گروه گوشت و لبنیات به ویژه ...
رژیم های بی پایه و اساس، بلای جان انسان ها/ برای کاهش وزن باید مقدار کربوهیدرات گروه های غذایی کمتر شود
بسیار دیده می شود. یکی از شایع ترین اشتباهات در رژیم های غذایی این است که یکی از گروه های غذایی را کلا از برنامه خود حذف می کنند. مثلا نان، ماکارونی، سیب زمینی و هرچیزی که کربوهیدرات دارد خورده نمی شود، این اشتباه ترین روش است. در گذشته یک هرم غذایی وجود داشت که شامل، سبزیجات، میوه ها، چربی ها، لبنیات، گوشت و حبوبات می شد و رژیم های غذایی براساس آن برنامه ریزی می شدند. سال ها بعد برنامه ...
از تغذیه روزه اولی ها غافل نشوید
خورده شود. سحری شبیه به وعده ناهار برای سحری غذاهای آب پز، بخارپز و برنج مخلوط با حبوبات بهترین انتخاب است. خورش ها نیز به دلیل داشتن پروتئین، حبوبات و سبزیجات مفید است. مصرف گوشت زیاد به شکل چلوکباب، چلوگوشت و چلو مرغ باعث تشنگی می شود. افطاری مانند صبحانه مقوی این بچه ها افطارشان را با نوشیدن مایعات گرم مثل شیر، چای کم رنگ یا آب همراه با یک ماده قندی ...
تأثیر روزه داری در نابودی سلول های معیوب
کنیم که ضمن برخورداری از کربوهیدرات ها مثل برنج و نان دارای گروه پروتئینی گوشت و حبوبات باشد و از طرفی سعی کنیم سبزیجات مختلف مثل انواع سالاد را نیز در این وعده بگنجانیم. این کارشناس ارشد تغذیه اظهار کرد: وعده افطار نیز باید چیزی شبیه وعده صبحانه باشد می توان در این وعده از پنیر، تخم مرغ و گردو و سبزیجات استفاده کرد، بهتر است با شیر یا آب گرم که البته هم دما با بدن است استفاده شود ...
