سایر منابع:
سایر خبرها
کارهایی که بعد از غذا خوردن ممنوع است
باشگاه خبرنگاران/ نرگس جوزدانی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره عواقب مصرف برخی مواد غذایی بعد از غذا بیان کرد: مصرف برخی مواد غذایی مانند چای بعد از وعده غذا، میزان جذب آهن را کاهش می دهد؛ بنابراین توصیه می شود تا یک ساعت بعد از غذا، این نوشیدنی به هیچ عنوان استفاده نشود تا بدن بهترین بهره را از آهن ببرد. او افزود: افرادی که بلافاصله بعد از نوشیدن چای به صرف غذا می پردازند باید ...
این سبزیجات را حتما به صورت پخته بخورید
گوجه فرنگی به گزارش بهداشت نیوز به نقل از ایرنا گوجه فرنگی یکی از صیفی های پرکاربرد در دنیاست که منبع غنی از پیش ساز ویتامین A و لیکوپن رنگدانه ای با خاصیت آنتی اکسیدانی بالاست. بر اساس تحقیقات انجام شده طی روند پخت، لیکوپن موجود در گوجه فرنگی آزاد می شود و بیشترین حد آن به بدن می رسد. همچنین تاثیر آنتی اکسیدانی(خاصیت ضد سرطانی) آن افزایش پیدا می کند. براساس مطالعه دانشمندان دانشگاه هاروارد، این رنگدانه زمینه خطر ابتلا به سرطان ...
این باکتری را بخورید تا بیمار نشوید!
اضافه کرد: این مواد در کاهش مقاومت لاکتوز و کاهش فشار خون که برای بیماران مبتلا به فشار خون بسیار مفید است؛ همچنین در تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از عفونت ها و بیماری ها، کاهش التهابات روده، جذب بهتر ویتامین ها و مواد معدنی، بهبود بیماری روده تحریک پذیر با کولیت معده، درمان و پیشگیری بیماری های متعدد نظیر پوسیدگی دندان ها، آفت های دهانی، اسهال به وجود آمده بر اثر مصرف آنتی بیوتیک ها، ورم مهبل ...
این 8 خوراکی به سرعت باعث چاقتان می کند
می تواند کالری اضافی زیادی را به رژیم غذایی شما اضافه کند. اگر عاشق بستنی هستید بهتر است انواع میوه ای یا کم شکر را انتخاب کنید یا حتی در خانه بستنی درست کنید. ناگفته پیداست که پیتزا یکی از بدترین خوراکی هایی است که برای افرادی که رژیم دارند مانند داروی چاقی عمل می کند. پیتزا نه تنها شما را چاق می کند بلکه احتمال افزایش چربی و فشار خون را نیز به همراه دارد. پیتزا ها معمولاً بسیار خوشمزه ...
غذای کمکی نوزاد، اشتباهات رایج را بشناسید
چیزی نیاز دارند. از دادن غذاهای کم چربی (برای مثال، کره کم چربی) به کودکان پرهیز کنید، چرا که کودکان برای رشد نیاز به مواد غذایی کامل و سالم دارند. همچنین، محدود کردن وعده های غذایی کودک به سبزیجات و میوه ها شیوه درستی محسوب نمی شود. اگرچه این مواد مغذی هستند، اما با خوردن آن ها کودک احساس سیری می کند و مصرف مواد عذایی ضروری دیگر مثل گوشت، لبنیات و منابع پروتئین گیاهی مانند حبوبات کاهش می ...
خواص و مضرات عرق کاسنی چیست؟
. ایمنی در برابر بیماری های عفونی از دیگر خواص عرق کاسنی است. این عرق سرشار از ویتامین C بوده و نوع وحشی آن فسفر و آهن گیاهی دارد. از فواید عرق کاسنی برای پوست می توان گفت که عرق کاسنی با تقویت کبد، رنگ پوست را روشن، بیماری های مزمن پوستی به خصوص اگزما را التیام، رسوبات ادراری و جوش های ناشی از گرمی غذا ها را رفع می کند. مصرف عرق کاسنی در درمان فشار خون، تقویت معده، کبد، کلیه ...
خطرات باعجله غذا خوردن / چگونه آهسته غذا بخوریم؟
...، به این موارد توجه نکنید، زیرا ممکن است عطر و طعم خوب غذا ناخودآگاه شما مجبور به تندخوری و پرخوری کند. - غذا را زیاد بجوید، زیرا خوب جویدن غذا باعث هضم آسان تر مواد غذایی و افزایش جذب مواد مغذی می شود. - سعی کنید با دیگران غذا بخورید و یا اگر تنها هستید، هنگام غذا خوردن فیلم تماشا کنید؛ به گونه ای که مدت غذا خوردن را با تماشای فیلم تنظیم کنید. آهسته غذا خوردن ...
10 خطر پنهان در مصرف بستنی
گوارش نیز آسیب میرساند. خوراکی های خیلی سرد با ایجاد انقباض شدید در بافت های مخاط دهان، مری و معده باعث افزایش ترشح اسید معده و آنزیم های گوارشی و اختلال در هضم و جذب غذا میشوند. ادامه این اوضاع نیز میتواند منجر به التهاب مخاط گوارشی و حتی زخم های معده و مشکلات جدی تر شود. گرچه مصرف نوشیدنی های خیلی داغ هم با خطر آسیب دیدگی و سوختگی مخاط دهان و دستگاه گوارش همراه هست. به همین علت پیشنهاد میشود دمای تمامی خوراکی های مصرفی ترجیحا نزدیک به دمای بدن باشد.. ...
نشانه های کمبود ویتامین K
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، شاید برایتان جالب باشد که بدانید کمبود ویتامین K. بر سیستم ایمنی بدن شما تأثیر می گذارد و نحوه پاسخ بدن شما به Covid-19 نیز تا حد زیادی بستگی به قدرت سیستم ایمنی بدن شما دارد. اگر مایلید سیستم ایمنی بدن شما تقویت شود، بهتر است سعی کنید میوه و سبزیجات زیادی بخورید، که سرشار از ویتامین C. و E. هستند وقتی صحبت از مواد مغذی می شود، ویتامین K. آن ...
خواص شلیل که شاید درباره اش چیزی ندانید
توانید با مصرف شلیل مواد مغذی فراوانی را وارد رژیم غذایی خود کنید. شلیل طیف وسیعی از آنتی اکسیدان های قدرتمند و ترکیبات فنولی را در خود دارد و می تواند فیبر مورد نیاز بدن را تامین نماید. وجود ویتامین های فراوان در شلیل باعث شده است این میوه یکی از میان وعده های خوب برای افراد باشد. شما می توانید ویتامین هایی همچون ویتامین A، B1، B2، ویتامین B3، اسید پانتوتنیک، ویتامین B6 ...
این باکتری را بخورید تا بیمار نشوید!
...: دوم به صورت مکمل های غذایی به صورت قرص، شربت و پودر که در این روش مصرف باکتری های مفید ساخته شده را به صورت پودر، شربت، قرص و.... درآورده و به همراه غذا میل خواهد شد. این روش نیز مانند روش مواد غنی شده بوده و باکتری های مفید در قرص ها و .. به مواد غذایی ملحق شده و نقش مواد غذایی غنی شده را ایفا خواهند کرد. صفوی با اشاره به نقش پروبیوتیک ها در بدن، بیان داشت: پروبیوتیک ها نوعی ...
دردهای شکمی 17 دلیل دارد
...: این نوع دردها دلایل متنوعی دارند و ما چندین نمونه از آنها را برایتان نام برده ایم. 1. مسومیت غذایی: مسومیت های غذایی که در نتیجه باکتری هابه وجود می آیند، به دردهای معده، اسهال و استفراغ منجر می شوند. حتی در موارد نادر مشاهده شده است فرد در نتیجه باکتری های غذای مسموم جان خود را از دست داده است. نشانه های مسمومیت غذایی یک تا دو روز در بدن باقی می مانند. 2. عوارض ...
درمان کم خونی با این خوراکی های خوشمزه
نیاز دارد، در حالی که یک مرد 19 تا 50 ساله در روز به 8 میلی گرم نیاز دارد و یک زن در همان محدوده سنی به 18 میلی گرم آهن در روز نیاز دارد. در دوران بارداری فرد باید میزان مصرف روزانه آهن خود را به 27 میلی گرم افزایش دهد. اضافه کردن غذا های غنی از آهن به رژیم غذایی می تواند به درمان کم خونی کمک کند. پزشک می تواند در مورد انواع مواد غذایی برای افزایش جذب آهن استفاده کند. بهترین رژیم برای فرد ...
دو ماده غذایی که به سلامت روده ها کمک می کند
و از آن جایی که کربوهیدرات ها با سرعت بیشتری انرژی را برای بدن تأمین می کنند باعث می شوند تا فرد زودتر از خستگی ناشی از خانه نشینی نجات پیدا کند. جوزدانی در خصوص مصرف ماکارانی ، گفت: بهتر است ماکارانی به مقدار زیاد در وعده های غذایی مصرف نشود؛ چرا که خاصیت سیر کنندگی ندارد، میزان روغن موجود در آن بسیار بالاست و برای افراد دیابتی بهتر است به میزان بسیار کم نسبت به بقیه افراد مصرف شود ...
خوردن شیر با این خوراکی ها ممنوع
. این کارشناس طب ایرانی خاطرنشان کرد: شیرهایی که از سویا و مانند آن تولید می شوند، جایگزین مناسبی برای شیر دام نیستند, شیر نه تنها به عنوان غذا بلکه به عنوان دارو نیز مصرف می شود, می توان شیر را به عنوان میان وعده نیز مصرف کرد به شرطی اینکه 2 تا 3 ساعت با وعده قبل و بعد خود فاصله داشته باشد در غیر این صورت باعث فساد شیر در معده شده و روند هضم را مختل می کند. میرغضنفری بیان کرد ...
آیا ورم معده با نفخ متفاوت است؟
هلیکوباکتریاپیلوری یا مصرف قرص های مسکن است که با درمان های مناسب برطرف می شود و علایم ورم بیمار بهبود می یابد. در مواردی ورم همراه با زخم نیست که از آن به سوء هاضمه غیرزخمی تعبیر می شود که این عارضه شایع تر است. از جمله علل بروز این عارضه اختلال حرکتی دستگاه گوارش یا حساس شدن گیرنده های حسی معده به هنگام کشش و اتساع معده پس از صرف غذاست. وی می افزاید: درمان این نوع اختلال کمی مشکل است. به ...
14 نکته درباره گیاه پرطرفدار کتیرا
رسمی چین است که در فارماکوپه چین ذکر شده است. 4- ریشه به عنوان مقوی و درمان افراد مبتلا به قند (دیابت) و نفریت (التهاب کلیه) مصرف می شود. در طب چین ریشه گون برای بازگرداندن قدرت ایمنی بدن به مصرف می رسد. 5- از کتیرا به عنوان فرآورده های سرماخوردگی به عنوان نرم کننده و ضدسرفه استفاده می شود. 6- مصرف دیگر آن در کنترل اسهال است. چون می تواند مقدار زیادی آب را جذب و از خروج آن از بدن ...
آب را به این 12دلیل داغ بنوشید
سموم از طریق عرق و ادرار کمک می کند. دمای بدن با مصرف آب داغ افزایش خواهد یافت که موجب تعریق می شود. از این رو شاید نیازی نباشد تا رژیم های غذایی سم زدایی مرسوم را دنبال کنید. بهبود گردش خون نوشیدن آب و هیدراته نگه داشتن بدن می تواند به درمان علائم آنفلوآنزا کمک کند. اما آب داغ می تواند به گردش بهتر خون نیز کمک کند. آب داغ به عنوان یک گشادکننده رگ های خونی عمل کند که به افزایش ...
خوردن خیار برای این افراد ممنوع است
. 2_ به یاد داشته باشید که به هیچ عنوان نباید از خیاری که تازه نیست استفاده کنید؛ چرا که به علت دیر هضم بودن باعث درد و ورم در نواحی گوارشی شما خواهد شد و در معده هایی که با مشکلات گوارشی همراه است حتما باید آن را همراه عسل یا مویز مصرف کرد. 3_ متخصصان تغذیه و رژیم درمانی عقیده دارند که مصرف بیش از حد خیار باعث پیشگیری از جذب ویتامین C خواهد شد. 4_ کسانی که به علت مصرف خیار، معده آنها نفخ می کند بهتر است که در کنار خیار از نمک استفاده کنند. 5_ از آن جایی که خیار دارای طبع سرد است؛ بنابراین مصرف آن برای کودکان نباید بیش از حد باشد. ...
مصرف کرفس و دوری از بیمارهای قلبی
حاوی یک ماده روغنی و بی بو به نام NBP است که خاصیت ادرارآور دارد و به سم زدایی از بدن کمک می کند. کرفس کلیه و مثانه را تمیز می کند. از تولید سنگ کلیه و مثانه جلوگیری می کند و ملین است. کرفس را تقویت کننده معده می دانند. کرفس به دلیل اینکه فیبر دارد و این ماده برای بدن قابل جذب نیست و به دلیل پر کردن بشقاب غذا، در کاهش وزن نقش دارد. آب کرفس به همراه لیمو هم برای رفع تشنگی و هم برای کاهش وزن بسیار مناسب است. کرفس در کاهش فشار خون نقش بسزایی دارد. برای ورود به سرویس گیاهان دارویی پایگاه خبری آوای رودکوف اینجا را کلیک کنید ...
رژیم غذایی مناسب برای روزهای کرونایی
به سیستم ایمنی و گوارش بدن فشاری وارد نشود. میان وعده ها از نظر نوع مصرف و انتخاب در این شرایط زمانی بسیار مهم هستند تا حس گرسنگی افراد را برای وعده های غذایی کنترل کنند تا از انتخاب های غلط مانند فست فودها، چیپس و پفک پرهیز شود. بهترین میان وعده ها استفاده از شیر، میوه، سبزیجات و تنقلات مورد علاقه در حد معقول و منطقی است. اولیایی در پایان تصریح کرد: در ماه مبارک رمضان توصیه ما برای ...
12 فایده آب داغ برای سلامت
. دمای بدن با مصرف آب داغ افزایش خواهد یافت که موجب تعریق می شود. از این رو، شاید نیازی نباشد تا رژیم های غذایی سمزدایی مرسوم را دنبال کنید. بهبود گردش خون نوشیدن آب و هیدراته نگه داشتن بدن می تواند به درمان علائم آنفلوآنزا کمک کند. اما آب داغ می تواند به گردش بهتر خون نیز کمک کند. آب داغ به عنوان یک گشادکننده رگ های خونی عمل کند که به افزایش جریان خون منجر می شود. عضلات شما نیز ...
تاثیر هورمون ها بر سوخت و ساز بدن چگونه است؟
که بر خلق و خو، وزن و نتایجی که از تمرینات ورزشی خود کسب می کنید، تاثیر می گذارد. نوع غذا خوردن صبر کردن تا زمانی که بسیار گرسنه شده باشید تا وعده غذایی بعدی را مصرف کنید می تواند به جای این که مفید باشد، بیشتر به ضررتان تمام شود. اگر بدن خود را در معرض استرس قرار دهید، این شرایط می تواند به افزایش سطوح هورمون کورتیزول در بدن و کند شدن سوخت و ساز منجر شود. همچنین ...
درباره گیاهان دارویی و خواص آنها بیشتر بدانیم
دقیقه آهسته جوشانده، صاف کرده و ناشتا به مدت 40 روز مصرف کنید. تهیه جوشانده شیرین بیان برای رفع نفخ، ریفلاکس و ترشی معده: به این منظور ریشه شیرین بیان را کوبیده و به میزان دو قاشق سوپ خوری به همراه یک قاشق نعناع پودر شده، یک قاشق بابونه، یک قاشق پونه و یک قاشق زیره سبز مخلوط کرده و بعد از هر وعده غذا، یک قاشق مرباخوری از این ترکیب را با یک لیوان آب جوش ده دقیقه دم کرده به جای چای بنوشید ...
6 فایده تخمه آفتابگردان برای سلامتی
که به ویژه با تقویت سلامت قلبی عروقی پیوند خورده اند. منبع خوبی برای پروتئین هستند دانه های آفتابگردان سرشار از پروتئین هستند. یک وعده از این دانه ها دارای هفت گرم پروتئین است. در شرایطی که به طور میانگین باید 75 گرم پروتئین در روز مصرف کرد، با در نظر گرفتن اندازه دانه های آفتابگردان، این مقداری چشمگیر است، به ویژه آن که بدن نمی تواند در هر بار بیش از 30 گرم پروتئین را جذب ...
خوراکی های مناسب برای نوجوانان در روزهای کرونایی
همراه با غذا و سالاد سبب افزایش اشتها شده و سیستم ایمنی بدن کودکان را تقویت خواهد کرد. زارعی تاکید کرد: در دوران شیوع بیماری کرونا بهتر است دانش آموزان منابع غذایی سلنیوم مانند: تخم مرغ، مغزها، ماهی، میگو، قارچ، موز و برنج قهوه ای را به مقدار کافی مصرف کنند؛ زیرا مصرف سلنیوم باعث کاهش استرس اکسیداتیو، کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. زارعی با اشاره به اینکه آجیل ها ...
سبزی های تضمین کننده سلامتی
مضر رادیکال آزاد کمک می کند. همچنین در پیشگیری از سرطان های ریه، معده، روده و پروستات مفید است. متخصصان تغذیه برای کسانی که قصد بدنسازی دارند، کلم پیچ را توصیه می کنند، چون منبع غنی از ید است و به رشد ماهیچه ها کمک می کند. سبزی مفید بعدی جوانه لوبیا است که اگر در سالاد یا به صورت میان وعده مصرف شود، مواد مغذی مهمی را به بدن می رساند. جوانه های لوبیا سرشار از ویتامین C هستند و مصرف مشتی از ...
هر آنچه باید درباره مسمومیت با ویتامین E بدانید
...> با این وجود، بیشتر افراد نیازی به دریافت این میزان ویتامین E ندارند، زیرا مقدار مصرف توصیه شده روزانه آن تنها 15 میلی گرم است. اگر در مورد مکمل های ویتامین E پرسش یا نگرانی دارید با پزشک خود در این زمینه صحبت کنید. همچنین، مکمل های ویتامین E را دور از دسترس کودکان و در مکانی امن نگهداری کنید. از آنجایی که ویتامین E محلول در چربی است افزایش خطر مسمومیت و بروز عوارض در کودکان را به همراه دارد. منبع: عصر ایران ...