12 میلیون راس دام سبک در کشور مازاد بر مصرف است
سایر منابع:
سایر خبرها
آبرسانی سیار به عشایر خراسان جنوبی نیازمند 4 میلیارد تومان اعتبار
سال گذشته سه میلیارد و 275 میلیون تومان اعتبار در حوزه تامین آب شرب و دام عشایر توسط تانکر مصوب شد، گفت: از این میزان دو میلیارد و 500 تومان تخصیص یافته است. وی با بیان اینکه در حال حاضر 15 هزار و 676 خانوار عشایر در سطح استان وجود دارد، اظهار کرد: طی سال گذشته 140 هزار متر مکعب آب برای شش هزار و 550 خانواد در 657 محله عشایری حمل شده است. مدیرکل امور عشایری خراسان جنوبی بیان ...
گوشت یخی در بازار کیلویی 65 هزار تومان اما گوشت تازه 66 هزار تومان عرضه می شود
حاج احمد اکبری دامدار و کشاورز روستای طالب اباد اظهار داشت: من 40 سال در این زمینه اشتغال دارم و پدرم هم کشاورز بوده است. او افزود: از سال 60 با 50 راس گاو شروع به کار کردم و الان 300 راس دام و 20 هکتار زمین کشارزی دارم. وی اظهار داشت: برای پروار بندی گاو، گوساله را کیلویی 62 هزار تومان خریدم اما بعد از 9 ماه کار و زحمت الان باید آن را به نصف قمیت و به مبلغ 32 هزار تومان بفروشم! اکبری ...
نماینده مجلس: بخش کشاورزی قابلیت رشد بیشتر را هم دارد
و توسعه آن مایوس می کند. داودی به ضعیف بودن زنجیره تامین نهاده برای دامداران و بازار فروش آنها اشاره کرد و گفت: در حالی که قیمت گوشت در بازار به قیمت بالای صدهزار تومان به فروش می رسد، دامدار داخلی نمی تواند گوشت تولیدی خود را به قیمت 35 هزار تومان بفروشد. وی، واردات گوشت از بیش از 20 کشور دنیا را یادآور شد و اضافه کرد: ما باید به کشاورزان و دامداران خودمان روی بیاوریم و با ...
رئیس سازمان جهاد کشاورزی یزد: امنیت غذایی یکی از مهمترین مولفه های هر جامعه ای است
کشاورزان سخت کوش یزد است. وی با بیان اینکه امروز به حمدالله در اقلام اساسی از جمله شیر، گوشت مرغ، تخم مرغ و حتی گوشت قرمز خودکفا باشیم گفت: در گوشت دام سنگین 70 درصد تولید استان مازاد نیاز استان است و در حالی که در گوشت قرمز وابستگی به دیگر استانها داریم، در دام سنگین هیچ کمبودی نداریم و به دیگر استان ها هم صادر می کنیم. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان یزد بیان کرد: این موضوع نشان می دهد که ...
تاثیر حذف ارز دولتی بر قیمت گوشت
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از گسترش نیوز،اواخر فروردین ماه سال گذشته وزارت صنعت، معدن و تجارت از حذف شدن ارز دولتی 4200 تومانی برای واردات گوشت قرمز خبر داده بود. مدت ها بود که واردکنندگان گوشت برای تامین نیاز مردم گوشت را با ارز دولتی وارد کشور می کردند اما تخصیص این ارز تاثیری در سفره مردم نداشت. یعنی قیمت گوشت در سال 1397 با آن که ارز دولتی به آن تعلق می گرفت اما به شدت پر نوسان شد ...
دولت برنامه ای برای افزایش قیمت نان ندارد
برنامه ریزی کرده ایم. وی افزود: با برنامه ریزی در زمینه تأمین گوشت به وسیله عشایر و روابط مرزی با حرکت کوچکی نیاز وارداتی کشور به گوشت قرمز را تا پایان سال تأمین می کنیم. وی درباره بیش بود و یا کمبود برخی محصولات کشاورزی در بازار گفت: دلیل این مسئله نگاه تنها به بخش تولید بوده است و در سال های گذشته به زنجیره های تولید تا مصرف توجه نشده است. کاظم خاوازی تظهار کرد ...
تلفاتی که تلفات به بار می آورند
بدنبال انتشار تصاویری از رها شدن لاشه دام های تلف شده در اطراف شهر داودآباد که به نوعی یکی از مراکز مهم دامپروری در استان مرکزی محسوب می شود، محسن شانقی به ایسنا گفت: در شهر داودآباد به سبب وجود حدود 15 هزار راس دام سنگین و تراکم جمعیت دامی بالا و به سبب جابجایی و خرید و فروش مستمر دام توسط دامداران و دلالان، طبیعتا بیماری های دامی بروز می کند، اما از سال گذشته داودآباد در زمینه بیماری تب برفکی ...
افزایش مصرف گوشت شتر در چهارمحال و بختیاری
آن مورد توجه قرار داده اند . خرید گوشت شتر چند سالی است که مورد استقبال مردم قرار گرفته است یکی از کسبه فعال در عرضه گوشت در چهارمحال و بختیاری در گفت و گو با خبرنگار مهر با اشاره به اینکه خرید گوشت شتر چند سالی است که مورد استقبال مردم قرار گرفته است، بیان کرد: قصابی های سطح شهرهای چهارمحال و بختیاری در گذشته تنها گوشت گوسفند و گاو را عرضه می کردند. کبیری بیان کرد ...
طرز تهیه آدانا کباب، غذای ترکی
آدانا کباب را روی سیخ های پهن به صورت لوله ای درست می کنند. این کباب ترکی بی نظیر و خوشمزه را باید به عنوان ناهار یا شام استفاده کنید. مایه اصلی آدانا کباب ترکیبی از گوشت گوساله، گوشت گوسفندی و چربی دم گوسفند است.آدانا کباب یک کباب دراز لول شده با دست است که بر سیخ های آهنی پهن قرار داده می شود و بر یک منقل سرباز پر از زغال چوب سوزان کباب می شود. مواد لازم گوشت گوساله ...
تب کریمه کنگو شیوع پیدا نکرده است/ مردم از مصرف گوشت خام و نیمه خام پرهیز کنند
، بلکه دامپروران، چوپان ها، قصاب ها، شکارچی ها و هر شغلی که با دام در ارتباط است، در معرض ابتلا به این بیماری است. او تاکید کرد: برخی از افراد که به مصرف گوشت خام عادت داشته یا گوشت را از کنار جاده ها و بدون مهر استاندارد از سوی نهادهای بهداشتی مربوطه خریداری می کنند، نیز در معرض ابتلا به این بیماری هستند. این پزشک متخصص افزود: باید در مصرف گوشت حیوانات وحشی همچون گراز، خرگوش ...
رادیو سلامت- صدای شما کرونا و دغدغه های صنف دامپزشکی
که مشاغل دامپزشکی از ناحیه شیوع کرونا متحمل شدند، فقط محدود به حیوانات خانگی نبوده و بسیاری از همکاران در تعداد بالا، با توجه به اینکه با دام و طیور مصرف خوراکی در ارتباط بودند با مشکل روبرو شدند. مراسم هایی که کنسل شد مصرف گوشت قرمز و سفید را کاهش داد و از این لحاظ آسیب زیادی به آنها وارد شد.
حذف دلالان از بازار مرغ همدان در گرو همت تعاونی ها
توسعه و تقویت ساختار خود ارائه کنند بی تردید مورد حمایت دولت قرار می گیرند و تا رسیدن به نتیجه پشتیبان آنها خواهیم بود. معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری همدان احداث صنایع تبدیلی مانند کشتارگاه و بسته بندی را از ایده هایی برشمرد که می تواند ارزش افزوده بیشتری را نصیب اعضای تعاونی کرده و خط قرمزی بر واژه دلال بکشد. پورمجاهد ساماندهی بازار گوشت قرمز و مرغ را نیازمند پیوند ...
عشایر خراسان رضوی 12 هزار تن گوشت قرمز تولید می کنند
محمد نبوی فرد روز سه شنبه با حضور در خبرگزاری جمهوری اسلامی در مشهد و دیدار با رییس ایرنا در خراسان رضوی افزود: این حجم گوشت قرمز معادل شش درصد از کل میزان تولید این ماده پروتئینی در کشور توسط عشایر است. وی ادامه داد: عشایر ایران در سطح کشور سالانه 200 هزار تن گوشت قرمز را معادل 25 درصد حجم مصرف کشور تولید و روانه بازار مصرف مواد پروتئینی می کنند که 12 هزار تن آن سهم عشایر خراسان رضوی ...
بیش از نیم تُن گوشت فاسد در تکاب امحا شد
بازرسی از قصابی ها و مراکز عرضه گوشت در این شهرستان توسط کارشناسان شبکه دامپزشکی افزایش یافته است. تکاب از شهرهای جنوبی آذربایجان غربی است و روزانه بیش از 14 تُن انواع گوشت و فرآورده پروتئینی در این شهرستان مصرف می شود. این شهرستان دارای سه هزار و 400 واحد صنفی در مناطق شهری و روستایی است که 60 واحد از آنها قصابی و مراکز عرضه گوشت و مرغ هستند. تکاب همچنین با داشتن 220 هزار راس دام سبک و سنگین یکی از مهم ترین مناطق مستعد تولید گوشت قرمز در منطقه به شمار می رود. ...
اجرای طرح های اقتصاد مقاومتی و افزایش ضریب خوداتکایی در سال جهش تولید
کشاورزی جهت تامین نهاده ها خوراکی مورد نیاز واحدهای پرورش دام و طیور به منظور استمرار تولید در واحدها و کاهش وقفه در روند تامین کالاهای اساسی جامعه، هماهنگی برای خرید حمایتی مرغ قابل انجماد، پیگیری راه اندازی زنجیره های تولید گوشت قرمز و شیر، تاکید بر رعایت وزن طیور قابل کشتار مطابق با شاخص های بازار و آماربرداری از زنبورستان های استان در مهر و آبان 98 از دیگر اقدامات این معاونت در سال گذشته محسوب می ...
خروج غیرقانونی تخم مرغ از خراسان جنوبی کنترل شود
ته بندی) و تغییر نرخ ارز واردات این محصول قیمت فروش شکر سفید در محل کارخانه به ازای هر کیلوگرم 6 هزار و 300 مصرف کننده، فله هفت هزار و 300 تومان و بسته بندی یک کیلوگرمی هشت هزار و 700 تومان تعیین و تصویب شد و رقابت کمتر از این قیمت آزاد است. معاون امور بازرگانی و توسعه تجارت سازمان صنعت، معدن و تجارت خراسان جنوبی تصریح کرد: در راستای هدفمند کردن بازرسی ها پنج قلم کالای حبوبات، لوازم خان ...
30.9 هزار تن گوشت قرمز تولید شد
به گزارش اتاق خبر ، به نقل از خبرگزاری مهر، گزیده نتایج ماه اردیبهشت آمارگیری کشتار دام کشتارگاه های رسمی کشور از سوی مرکز آمار ایران منتشر شد. بر اساس نتایج این طرح، وزن گوشت قرمز تولید شده انواع دام های ذبح شده در کشتارگاه های رسمی کشور در ماه اردیبهشت 1399 جمعاً 30.9 هزار تن گزارش شده، که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام بوده است. بر اساس نتایج این آمارگیری ...
تخم مرغ را صادر و مرغ وارد می کنیم؛ ابلاغ دستورالعمل خرید گوشت قرمز
پی داشته باشد، نرسیده است. قیمت مرغ زنده درب مرغداری باید به محدوده و طیف هشت هزار و 500 تومان برسد تا باعث تداوم و استمرار تولید شود.محدودیت فعالیت رستوران و تالارها در ایام کرونایی باعث کاهش مصرف مرغ شده و ما با مازاد و انباشت تولید مواجه هستیم که دولت در این مقطع اقدام به خرید مازاد تولید بهره بردار کرد و در قالب قراردادهایی که از طریق شرکت پشتیبانی امور دام جانمایی می شود مرغ ها را با قیمت هزار ...
زانوان لرزان دامپروری
جا زده و حتی یک دام هم به دام هایش اضافه نشده است، بیان کرد: دامی که 13 میلیون تومان خریده بودیم را پس از 15 ماه تغذیه و مصرف حجم قابل توجهی نهاده آنهم با قیمت بالا، اکنون باید به قیمت 15 میلیون تومان بفروشیم که در این صورت حدود پنج میلیون تومان ضرر عاید دامدار می شود. هر دام روزی 25 هزار تومان خوراک مصرف می کند، هرچقدر هم که سنش بالاتر برود تغذیه اش بیشتر می شود. وی اضافه کرد: دولت ...
افزایش 41 درصدی تولید گوشت قرمز در اردیبهشت
به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، بر اساس اعلام مرکز آمار در اردیبهشت ماه امسال 30 هزار و 900 تن گوشت قرمز در کشتارگاه های رسمی کشور تولید شده که نسبت به فروردین ماه 41 درصد افزایش تولید داشته است. گزیده نتایج ماه اردیبهشت آمارگیری کشتار دام کشتارگاه های رسمی کشور از سوی مرکز آمار ایران منتشر شد. سهم گوشت گاو و گوساله در تولید گوشت قرمز بیش از سایر انواع دام بوده است. ...
قیمت گوشت قرمز در بازار (25 خرداد 99) + جدول
به گزارش گلستان 24؛ امروز قیمت گوشت نسبت به روز گذشته تغییری نکرده است. نام محصول قیمت واحد کیلوگرم(تومان) راسته با استخوان گوسفندی 95.000 ران کامل ممتاز گوسفندی 127.000 کف دست گوسفندی با ماهیچه 150.000 ران پاک کرده گوساله 90.000 سر دست پاک کرده گوساله 75.000 ...
شتر درآمد دوباره ای به کویر می آورد
...، یک میلیون و 600 هزار رأس دام سبک در استان پرورش داده می شود که سالانه 13 هزار و 500 تن گوشت قرمز و 114 هزار تن شیر تولید می کنند. معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی بیان کرد: میزان تولید گوشت قرمز حاصل از این پرورش 13 هزار و 600 تن در سال و میزان شیر تولیدی از این دام ها 114 هزار تن است. وی با بیان اینکه بسیاری از کشاورزان از بازار مصرف دور هستند ...
ثبات در قیمت گوشت گوسفندی
نمودار امروز بازارچه در مورد روند قیمت گوشت طی یک سال اخیر است. همان طور که مشخص است قیمت گوشت قرمز از خردادماه تا بهمن ماه سال گذشته نزولی بوده است. علت این کاهش قیمت را می توان در ارتباط با افت قدرت خرید مردم و کاهش تقاضای گوشت قرمز ناشی از آن دانست. اما در بهمن ماه همزمان با تعطیلات نوروز و با شیوع ویروس کرونا بسیاری از مردم برای دوران قرنطینه حجم زیادی از مواد غذایی را خریداری و ذخیره کردند که این امر قیمت برخی اقلام از جمله گوشت قرمز را هم افزایش داد. همچنان که از نمودار مشخص است با گذشت زمان از دوران اولیه قرنطینه و بازگشت به وضعیت عادی پس از دوران تعطیلی نوروز نمودار قیمت نیز افقی شده است. از سوی دیگر با افزایش قیمت گوشت گوسفند بسیاری از اقشاری که توان اقتصادی بالایی ندارند، گوشت های وارداتی تهیه می کنند و الگوی مصرف آنها تغییر کرده است. مرکز آمار ایران متوسط قیمت یک کیلو گوشت گوسفند را در بازار کمتر از 100 هزار تومان اعلام کرده است. ...
تب برفکی در کرمانشاه مدیریت شد
شاهرخ یارویسی روز یکشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا، اظهارداشت: از ابتدای امسال تا نیمه نخست خرداد ماه سه کانون تب برفکی در شهرستان های اسلام آباد غرب و کرمانشاه مشاهده شد. وی افزود: کارشناسان اداره کل دامپزشکی استان پس از دریافت گزارش هایی از این بیماری به سرعت وارد عمل شدند و مدیریت بیماری با کمک دامداران را در دستور کار قرار دادند. معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان ...
دلهره قصابان از نبود مشتری
.... علی اکبر سپهری وفا با اشاره به قیمت مناسب گوشت قرمز در همدان خاطرنشان کرد: قیمت گوشت در همدان به نسبت کیفیت و نوع دام عرضه شده مناسب بوده و گرانی گوشت در همدان وجود ندارد. وی در ادامه تصریح کرد: گوشت عرضه شده در بازار همدان مرغوب ترین نوع گوشت و بدون ذره ای چربی و استخوان بوده و این براساس ذائقه مردم توزیع شده چراکه مردم همدان طالب گوشت لوکس هستند. سپهری وفا ...
9 هزار راس دام عشایر در فاروج هویت دار شد
...> تقی زاده یادآور شد: فقدان پلاک گذاری و شناسنامه دار نبودن دام در سال های گذشته به قاچاق و سرقت دام منجر می شد، اما با اجرای طرح پلاک گذاری دام، مشکلات عشایر و دامداران در بخش های مختلف کاهش می یابد. وی افزود: عشایر شهرستان سالانه، 500 تُن گوشت قرمز، 480 تُن شیرخام و 100 تُن پشم تولید می کنند. تقی زاده گفت: ظرف یک سال گذشته یک هزارو 150 تُن جو، 150 تُن سبوس، 250 تُن کنسانتره برای دام و 144 تُن آرد برای عشایر توزیع شده است. پایان پیام/ 640 ...
همگام با برنامه
این حوزه هم این مازاد به استان های دیگر کشور توزیع می گردد، در سال 98 تولید گوشت مرغ استان 15 درصد افزایش داده است درواقع استان از تولید 63 هزار تن در سال 97 به 68 هزار تن گوشت مرغ در سال 98 دست پیداکرده است. با توجه به اینکه در حوزه تولید گوشت قرمز و مرغ که محدودیت های نسبت به تولید داریم درواقع برای هر استان ظرفیت و سقفی مشخص شده است، استان مرکزی نسبت به برنامه ششم توسعه 4 درصد جلو است. ...
بوقلمون صنعتی نو پا، اما سود آور
برهنه گردن و سرش از خاکستری به قرمز، سفید و آبی تغییر رنگ می یابد و به همین دلیل به آن بوقلمون می گویند مانند هنگامی که ما آن ها را در سوله هایشان دیدیم و شاهد این تغییر رنگ از خاکستری به قرمز و آبی بودیم. ارزش غذایی بوقلمون در خصوص گوشت بوقلمون باید بدانیم 40% آن قرمز است و 60 درصدش گوشت سفید پس می تواند برای ذائقه های مختلف مناسب باشد. معاون مدیریت امور طیور سازمان جهاد ...
دشمنان بی زبان و بی گناه محیط زیست
که بتوانند هضمش کنند. از آن سو هر چقدر مصرف گوشت (خصوصا گوشت گاو و گوسفند) بالا برود، پرورش شان هم زیاد می شود، از همین رو خیلی از دامپروران برای تسریع فرآیند رشد و تولید گاوها به جای علف به آنها غلات (خصوصا ذرت) می دهند. این کار تماما به ضرر حیوان است، چون دستگاه گوارش گاوها برای هضم علوفه برنامه ریزی شده، نه غلات. جدا از گوارش گاو بسیاری از کشاورزان پای دانه ای که گاوها از آن تغذیه می کنند، کود ...