سایر منابع:
سایر خبرها
نکات طلایی در خرید و نگهداری انواع گوشت
های بسته ای ماهی را خریداری نکنید، چرا که این نوع فیله ها بستری مناسب برای رشد باکتری ها و بوی بد هستند. فیله ها باید نم دار و صاف به نظر برسند و گوشه های آن نباید تاب خورده باشد. ماهی تازه را بلافاصله بعد از خرید آن و ترجیحاً در همان روز مصرف کنید. در صورتی که تکه های تازه و تمیز ماهی را داخل کیسه های فریزری دو لایه بسته بندی کنید، می توانید 2 تا 3 ماه آنها را در فریزر منجمد کنید. با وجود اینکه ...
منبع جدید کرونا در چین: تخته گوشت آلوده/ کرونا تا سه ماه در مواد غذایی منجمد زنده می ماند
شفقنا- پس از کشف ویروس روی تخته های گوشت در بازار فروش ماهی قزل آلا در چین، مقامات این کشور نسبت به خوردن ماهی سالمون خام هشدار دادند. به گزارش سرویس ترجمه شفقنا به نقل از اسکای نیوز اگرچه منشأ شیوع زنجیره های جدید ابتلا به کرونا در چین هنوز کاملا مشخص نیست، برخی از مسئولان بهداشتی ، پزشکان و متخصصان نسبت به خطر ابتلا به کرونا از طریق خوردن یا دست زدن به غذاهای منجمد یا سرد هشدار داده ...
گزارش| در ایام شیوع کرونا از چه مواد مغذی استفاده کنیم؟
رژیم غذایی سالم باید اصل تعادل و تنوع را رعایت کرد. تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در شش گروه اصلی غذایی نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و فرآورده های آن، گوشت و تخم مرغ و مغز دانه ها قرار دارند. مردم نیز از شایعات گفته شده در فضای مجازی دوری کنند و از مصرف سرخود و بدون تجویز مکمل های غذایی و ویتامین ها خودداری کنند چرا که دچار بروز مشکلات دیگر مثل مسمومیت را به دنبال دارد. گزارش از سمانه جیشی انتهای پیام/ 868/ ز ...
مرز اینچه برون همچنان بسته است/ صادرات ریلی و کامیونی در گلستان برقرار نیست
های این جلسه می توان به موضوع تامین گوشت منجمد توسط پشتیبانی امور دام و همچنین نوسانات قیمت محصولات و مواد از بازار اشاره کرد که این موارد به استاندار گزارش داده شد. رئیس سازمان صمت گلستان از انجام پیگیری های لازم توسط اداره کل صمت و سازمان جهادکشاورزی گلستان در زمینه تامین ارز موردنیاز واردات صنعت دام و طیور استان خبر داد و ابراز کرد: برخی از اقدامات انجام شد و استاندار نیز دستور ...
بازار و بار گزاف بر دوش مردم
، 1505 تن انواع برنج هندی و پاکستانی و 101 تن گوشت گوساله منجمد جذب و در استان توزیع شد. جویبان ادامه داد: همچنین 244 تن گوشت مرغ منجمد و 36 تن گوشت گوساله منجمد نیز در حال جذب است. وی با اشاره تعیین قیمت جدید شکر بر اساس تصمیمات تنظیم بازار کشور، تصریح کرد: با توجه به تغییر قیمت خرید تضمینی چغندرقند و تغییر سایر هزینه های اثرگذار بر قیمت تمام شده انواع شکر (فله و بسته بندی) و ...
قیمت مرغ در بازار امروز چهارشنبه 28 خرداد
میزان تولید نسبت به سال گذشته تغییری نداشته است، در واقع 80 میلیون قطعه جوجه ریزی در ماه برای مصرف داخل و مابقی با هدف صادرات انجام می شود. یوسف خانی در پاسخ به این سوال که با توجه به اینکه در چنده ماه گذشته میزان مصرف داخلی گوشت مرغ کاهش یافته بود و از طرف دیگر نیز صادرات مسدود شده بود، آیا میزان فرآوری گوشت مرغ در کشور افزایش یافت؟ تصریح کرد: درحال حاضر فرآوری گوشت مرغ در کشور متناسب با ...
سی ان ان: آمریکایی ها هنوز گرسنه هستند
بسته های رایگان مواد غذایی را تحویل بگیرند. طبق گفته فیدینگ امریکا که شبکه ای از 20 بانک غذا در سراسر این کشور است، بانکهای غذا 60 درصد مراجعه کننده بیشتری نسبت به سال گذشته دارند. فیدینگ امریکا اعلام کرد فاصله بین تقاضا و عرضه طی سال آینده حدود 8 میلیارد وعده غذایی خواهد بود. کنگره آمریکا 850 میلیون دلار برای تقویت برنامه اضطراری کمک های غذایی در نظر گرفته که ذخایر بانکهای غذا ...
انجام 3 هزار بازرسی از واحدهای صنفی دهلران
کنترل قیمت ها در دستور کار است و با متخلفان با جدیت برخورد خواهد شد. رئیس اداره صمت دهلران بیان کرد: از ابتدی سال برای تنظیم بازار 100 تن برنج، 40 تن شکر، 10 تن گوشت منجمد با نرخ مصوب دولتی در سطح شهرستان توزیع شده است. وی گفت: شهروندان هرگونه گرانفروشی وکم فروشی را با تلفن 124 اطلاع دهند تا با واحدهای متخلف در کمترین زمان ممکن برخورد جدی صورت بگیرد. شهرستان دهلران دارای دو هزار و 900 واحد صنفی ثبت شده در سامانه اصناف دارد که از این تعداد یک هزار و 700 واحد فعال هستند. ...
تشریح عملکرد جهاد کشاورزی کهگیلویه طی یک سال اخیر
روستایی اقدام شد. رئیس اداره جهاد کشاورزی کهگیلویه بیان کرد: بزودی طرح پرواربندی بره 500 راسی افتتاح و طرح 200 قطعه شترمرغ نیز در مرحله بهره برداری است. وی حمایت از زنبورداران و دامداران را نیز گام دیگر این مدیریت خواند و تصریح کرد: در سال گذشته 20 تن شکر بین زنبورداران و 800 تن سبوس بین دامداران توزیع شد. نیکویی زاده به میزان تولید گوشت در کهگیلویه پرداخت و افزود ...
تشدید نظارت بر بازار در شهرستان دهلران
کار قرار دهد و از طرفی با ایجاد کمپ ها برای نیرو های شرکت ها بدنبال قطع نیاز شرکت ها به مسکن در شهرستان هستیم. مهدوی رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت هم از توزیع 100 تن برنج در سه ماهه اول سال جاری با توجه به کرونا و با قیمت مصوب خبرداد و گفت : توزیع 40 تن شکر و 10 تن گوشت منجمد از دیگر اقدامات است. انتهای پیام/ ...
حفر حدود 5 هزار چاه غیرمجاز در باغات طرقبه شاندیز/ راه اندازی 6 واحد تولید قارچ خوراکی
گذشته پیشنهاد شده که یک پلاک انجام شده است. ماه نگار افزود: در سال 98 با اجرای تبصره 2 ماده 10، 554 مورد تخریب صورت گرفته است که این ماده قانونی به جهاد کشاورزی حق می دهد بدون اینکه پرونده به دادگاه برود، کارشناس های این اداره می توانند اخطار و توقف عملیات دهند و اگر فرد توجه نکرد تخریب انجام می شود. مدیر اداره جهاد کشاورزی طرقبه شاندیز بیان کرد: امسال نیز تا اردیبهشت ماه 300 ...
بحران اقلیمی در سیبری احتمالا گرم ترین سال تاریخ را رقم خواهد زد
محققان نسبت به موج گرمای طولانی مدت در سیبری هشدار داده اند. افزایش بی سابقه دما در این منطقه به آتش سوزی جنگل ها، نشت گازوئیل و افزایش کرم های ابریشم نسبت داده شده است. با وجود کاهش موقتی انتشار گاز کربن به خاطر دنیاگیری ویروس کرونا، افزایش دما در سیبری به تنهایی زمین را به ثبت رکورد گرم ترین سال تاریخ نزدیک می کند. دمای قطب های زمین به دلیل حمل موج های گرما توسط جریان های اقیانوسی و ...
خانه های بهداشت ثابت و سیار عشایری در آذربایجان غربی ایجاد می شود
استان ادامه داد: عشایر این منطقه با بهره مندی بیش از 230 هزار رأس دام سبک و 14 هزار دام سنگین سالانه بیش از 6 هزار و 718 تن مواد لبنی، یک هزار و 728 تن گوشت قرمز و 305 تن پشم تولید می کنند که بیش از 70 درصد آن در بازارهای هدف عرضه می شود. وی اظهار داشت: پلاک کوبی و بیمه دام جزء طرح های ملی و ضروری جامعه عشایری است و در صورت عدم پلاک کوبی هرگونه تردد دام در جاده ها و انتقال آن به مناطق ...
در دوران بارداری چه بخوریم تا فرزندمان پسر شود
سبزیجات سبزیجات کنسرو شده گوشت بسته بندی شده سوپ سس اسپاگتی توصیه مهم: هنگام مصرف مواد غذایی غنی از پتاسیم و سدیم مراقب باشید. پتاسیم بیش از حد می تواند منجر به افزایش ضربان قلب و عوارض ناشی از آن شود. رژیم غذایی قلیایی در پیش از دوران بارداری برای پسردار شدن غذاهای قلیایی، غذاهایی هستند که وقتی مصرف می شوند بر PH بدن تاثیر می گذارند. در واقع هر غذایی که می ...
رژیم مدیترانه ای چیست؟ از فواید این سبک تغذیه برای بدن بخوانید!
نشده از منابع گیاهی مانند زیتون و آووکادو به دست می آید. رژیم غذایی مدیترانه ای روزانه 33 گرم (گرم) فیبر را نیز تأمین می کند. رژیم غذایی پایه برای این مطالعه حدود 2200 کالری در روز را در نظر می گیرد. مواد غذایی در اینجا چند نمونه از مواد تشکیل دهنده ای رژیم مدیترانه ای آورده شده است: سبزیجات: گوجه فرنگی، فلفل، پیاز، بادمجان، کدو سبز، خیار، سبزیجات برگ ...
خوراکی هایی علیه فشار خون بالا و فشار خون پایین
، انگور و آلو میوه هایی سرشار از پتاسیم هستند که در کاهش فشار خون بالا موثرند. سیب زمینی، سیر، بروکلی، کدو سبز، قارچ و گوجه فرنگی و سبزی نیز سرشار از پتاسیم هستند. حبوبات نیز از این مواد غنی می باشند. مرکبات، توت ها و سبزی های دارای برگ سبز، منابع خوب ویتامین ث هستند. دریافت کم این ویتامین با فشار خون بالا ارتباط دارد. خوردن گوشت های سفید مانند مرغ و ماهی طبخ شده بدون نمک برای افراد دچار ...
حذف ارز دولتی قیمت گوشت را باثبات کرد!
شعار سال :اواخر فروردین ماه سال گذشته وزارت صنعت، معدن و تجارت از حذف شدن ارز دولتی 4200 تومانی برای واردات گوشت قرمز خبر داده بود. مدت ها بود که واردکنندگان گوشت برای تامین نیاز مردم گوشت را با ارز دولتی وارد کشور می کردند، اما تخصیص این ارز تاثیری در سفره مردم نداشت. یعنی قیمت گوشت در سال 1397 با آن که ارز دولتی به آن تعلق می گرفت، اما به شدت پر نوسان شد.در همین حال رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت ...
چگونه گوشت را از آلوده شدن به کرونا حفظ کنیم؟
پایگاه خبری تحلیلی نامه نیوز (namehnews.com) : نکات مهم جهت جلوگیری از ابتلا به کرونا از طریق گوشت: با رعایت نکات زیر در هنگام فرآوری و طبخ گوشت، خطری برای ابتلا به کرونا از طریق گوشت آلوده وجود ندارد: شستن کامل دست ها با آب و صابون و ضدعفونی کردن تمامی سطوح نظیرتخته گوشت، چاقو و سطح آشپزخانه قبل و بعد از فرآوری گوشت. (پاک کردن، شستن، خرد کردن و بسته بندی) جداسازی محل ...
بهترین روش پخت بوقلمون
می کند و زمان پخت زیاد، باعث خشک شدن گوشت آن می شود. • همواره قبل از پخت بوقلمون، آن را به مدت یک ساعت، در دمای محیط قرار دهید تا هنگام پخت، دمای متعادلی داشته باشد. شکم پر کردن بوقلمون هرگز داخل بوقلمون را بیش از اندازه، از مواد پُر نکنید. پر کردن بیش از حد مواد، باعث می شود پخت بوقلمون، به تعویق بیفتد و طول بکشد؛ زیرا هوای داغ درون فر، قدرت نفوذ به تمام اندام ...
طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت خوشمزه
. پیتزا ها باید به آرامی و در مدت زمان بیش تری بپزند تا غذا طعم مطبوعی داشته باشد. به همین دلایل ایرانی ها هر غذایی را نمی خورند و در این خصوص از دید جهانیان شاید سخت گیر باشند اما با این وجود استثناهایی هم دیده می شود که پیتزا با این که اصالت ایتالیایی دارد روی خوش به ایرانیان نشان داده و گسترش یافته است. مواد لازم قارچ: 200 گرم گوشت ریش ریش شده و پخته: 300 گرم ...
هیچ ماده غذایی جلوی کرونا را نمی گیرد
عوامل بیماری زا را دارند). بدن شما بتاکاروتن ها را از مواد غذایی زرد و قرمز و سبزی های سبز، هویج، سیب زمینی شیرین، فلفل قرمز و میوه های زرد می گیرد و به ویتامین تبدیل می کند. جگر، شیر کامل و پنیر دارای رتینول هستند که نوع پیش ساخته ای از ویتامین آ است. •ویتامین ب6، ب12، اسیدفولیک، سلنیوم و روی به ساخت سلول های ایمنی کمک می کنند. گوشت پرندگان، ماهی، تخم مرغ و موز دارای ویتامین ب6 هستند ...
2000 تن کالای اساسی در خراسان جنوبی توزیع شد
به گزارش خبرگزاری فارس از بیرجند، الیاس جویبان صبح امروز در ستاد تنظیم بازار استان خراسان جنوبی، اظهار داشت: از ابتدای سال جاری 539 تن شکر، یک هزار و 505 تن انواع برنج هندی و پاکستانی و 101 تن گوشت گوساله منجمد جذب و در استان توزیع شد. وی با بیان اینکه همچنین 244 تن گوشت مرغ منجمد و 36 تن گوشت گوساله منجمد نیز در حال جذب است، بیان داشت: با شیوع وضعیت کرونا نظارت بر اقلام و کالاهای ...
خروج غیرقانونی تخم مرغ از خراسان جنوبی کنترل شود
نیز در حال جذب است. الیاس جوییان افزود: امسال یکهزار و 505 تن برنج هندی و پاکستانی، 539 تن شکر و 101 تن گوشت گوساله منجمد در استان توزیع شد همچنین 244 تن گوشت مرغ منجمد و 36 تن گوشت گوساله منجمد نیز در حال جذب است. وی اظهار داشت: بر اساس تصمیمات تنظیم بازار کشور با توجه به تغییر قیمت خرید تضمینی چغندرقند با بیش از 60 درصد افزایش و تغییر سایر هزینه های اثرگذار بر قیمت تمام شده ...
مردان؛ بیشترین قربانیان کرونا/ ورزش و تغدیه مفید، کلید طلایی سلامت آقایان است
نقش بسیار مهمی دارد. وی تصریح کرد: مردان برای حفظ سلامتی باید تنوع غذایی و دریافت انرژی و پروتئین کافی از غذا داشته باشند، در ساعت مشخص وعده های غذایی را میل کنند، مواد غذایی حاوی فیبر، آنتی اکسیدان ها، مواد ضد التهاب، مواد حاوی فلاونوئیدها و پروبیوتیک ها در برنامه غذایی شان به اندازه کافی وجود داشته باشد. این کارشناس ادامه داد: برای این قشر از جامعه باید همراه همه وعده های ...
عشایر خراسان رضوی 12 هزار تن گوشت قرمز تولید می کنند
...: عشایر این استان با وجود خدمات چشمگیرشان در حوزه پرورش دام سبک و تولید گوشت تنها 56 صدم درصد از کل جمعیت شش میلیون و 400 هزار نفری خراسان رضوی را تشکیل می دهند. عشایر خراسان رضوی که بطور معمول با سپری نمودن حدود پنج ماه از سال در "مناطق قشلاقی" داخل و خارج این استان، از فروردین تا اردیبهشت ماه به مناطق ییلاقی کوچ می کنند امسال بخاطر شیوع ویروس کرونا و بیماری همه گیر کووید 19 کوچ ...
12 میلیون راس دام سبک در کشور مازاد بر مصرف است
. وی دلالان و شرکت های بسته بندی گوشت که در بسته بندی لوکس ، گوشت قرمز را با قیمت بالا عرضه می کند را 2 عامل بالا نگه داشتن گوشت قرمز بیان کرد و گفت:قصابی ها نیز دنباله رو شرکت های بسته بندی و دلالان هستند و حاضر نیستند گوشت قرمز را به قیمت منصفانه به دست مصرف کنندگان برسانند. رییس شورای تامین کنندگان دام کشور در ادامه با اشاره به گرانی خوراک دام در ماه های اخیر و فشاری که از ...
خام فروشی، حاصل پای لنگ صنایع تبدیلی در حوزه کشاورزی
...... تمامی تولید و مشکلات آن با سازمان جهادکشاورزی است و زمان دریافت نتایج، بازخوردهای خوب آن ها به سازمان صنعت، معدن و تجارت می رود. سوزنچی به داشته های کشاورزی همدان مانند محصولاتی چون سیر، گردو، انگور، سیب و زردآلو اشاره کرد و ادامه داد: در فراوری و بسته بندی این محصولات باید به بازار توجه داشت. ضربه بی توجهی به فراوری و صنایع تبدیلی جبران ناپذیر است / به نام رزن، به کام ...