غذاهایی که فکر می کنید سالم اند اما نیستند
سایر منابع:
سایر خبرها
غذای محلی درشته
، وزن ایده آل شان را بهتر حفظ می کنند و از لحاظ قلبی-عروقی سالم ترند و حتی عمر طولانی تری دارند. بهبود گوارش: بلغور حاوی مقدار مناسبی فیبر است که می تواند بخشی از نیاز روزانه بدن را تامین کند و به این ترتیب در تنظیم حرکات روده ای و سم زدایی بدن موثر است. فیبر در طول مسیر گوارش باد کرده و آب به خود جذب می کند و به همراه خود، مواد دفعی و تکه های اضافه کلسترول را خارج می کند. دشمن ...
لاغری با برنج قهوه ای
نشده است که فقط پوستۀ بیرونی آن گرفته شده است. این ماده جزء غلات سبوس داری است که از مواد مغذی فراوانی برخوردار و به نسبت برنج سفید خوش طعم تر و خوش خوراک تر است. جوانه برنج قهوه هم در لاغری اشخاص خیلی مفید است و اثرات ضد چاقی موثری را دارد.برای تهیه جوانه برنج قهوه ای، آن را چند ساعتی در آب خیس کنید تا جوانه بزند که ارزش غذایی ویژه آن به وجود گاما آمینو بوتیریک اسید (کابا ...
چگونه فرزندان بلندقدی داشته باشیم؟
برای کاهش تأخیر رشد کودکان در سرتاسر جهان اثرات فوق العاده به جا بگذارد روغن زیتون و روغن کلزا بدون شک چربی ها در هر غذایی لازم هستند. از انواع روغن های مفید که حاوی اسید های چرب هستند می توان به روغن کلزا اشاره کرد که برای مصرف سالاد ها بسیار مناسب است. روغن زیتون نیز جزو روغن های سالم است می توانید در پخت و پز نیز استفاده کنید. این روغن های سالم در رشد کافی کودکان نقش ...
6 اشتباه بزرگ که مانع کاهش وزن تان می شود
برای فیبر هستند. در شرایطی که سیب می تواند یک میان وعده راحت برای مصرف باشد، لوبیاها را نیز می توانید در سالادها، غذاهای سرخ کردنی یا پاستا اضافه کنید. برای کسب بهترین نتایج در زمینه کاهش چربی شکم می توانید انجام 30 دقیقه ورزش طی دو تا چهار روز در هفته را مد نظر قرار دهید. نوشیدن نوشابه های گازداری چه از نوع عادی و چه رژیمی شاید یکی از عاداتی باشد که کنار گذاشتن آن برای شما دشوار باشد ...
با بدترین اشتباهات ایرانی ها در وعده شام آشنا شوید
...> اضافه کردن سبزیجات کنسروی و لوبیا به غذا هیچ اشکالی ندارد اما باید از روش صحیحی از آن ها استفاده کنید. غذا های کنسروی پر از مایعات هستند و اگر آن ها را با مایع همراهشان مصرف کنید سدیم غیر ضروری و مواد نشاسته ای را به وعده غذایی خود اضافه کرده اید، بنابراین بهتر است آن ها را قبل از استفاده آبکش کنید. 8- از نمک به مقدار زیاد استفاده می کنید: اضافه کردن کمی نمک به غذا به طعم ...
طرز تهیه پاستا بادمجان ساده و خوشمزه
خوب تفت دهید تا مواد عطر و بوی سیر و رب گوجه را به خودش بگیرد. نصف فنجان آب به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا رب گوجه داخل آب حل شود. سپس باقیمانده آب یعنی چهار فنجان را اضافه کنید. اگر طعم تندی دوست دارید، می توانید از مقدار فلفل بیشتری استفاده کنید. در این مرحله بادمجان ها، گوجه فرنگی خرد شده همراه با آبش، کشمش، پاستا و به اندازه نصف قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز اضافه ...
طرز تهیه کته سیر ؛ یک کته خوش طعم و متفاوت
...> قبل از آنکه آشپزی را شروع کنید باید ها و نباید ها درباره طرز تهیه برنج کته. را یکبار مرور کنید تا برنج تان همانطور که انتظار دارید از کار در بیاید. حلالا کار را شروع کنید؛ کمی از روغن را در تابه داغ کنید و پیاز را در آن بریزید. وقتی پیاز رنگ گرفت، سیر تازه خرد شده را هم به آن اضافه کنید و همراه با فلفل قرمز تفت دهید. کمی از ساقه سبز سیر را هم خرد کنید تا طعم برنجتان بهتر شود. در قابلمه ...
طرز تهیه دمپخت گوجه و فلفل؛ طعمی عالی و پرادویه
دادن پیاز شروع می شود. این کار باید 3 تا 5 دقیقه انجام شود. کار بعدی افزودن رب گوجه است. این رب طعم عمیق و قوی گوجه ای اضافه می کند. سعی کنید حدود 5 دقیقه آن را سرخ کنید. زنجبیل و سیر هم بعدا اضافه شده و همراه با رب گوجه پخته می شود و به مدت 2 دقیقه دیگر سرخ می شوند. مواد لازم برنج دانه بلند: 6 پیمانه روغن زیتون: 3/4 پیمانه استاک مرغ: 4 پیمانه پودر کاری: 1 قاشق آویشن: 1 قاشق ...
بهترین رژیم غذایی برای مشکلات هورمونی زنان
نند چربی موجود در ماهی های چرب، گردو و روغن کانولا، ممکن است خطر بیماری قلبی را کاهش دهد، مقاومت به انسولین را بهبود بخشد و التهاب را کاهش دهد.غذا های فرآوری شده معمولاً مملو از قند های تصفیه شده و کربوهیدرات و کالری خالی هستند که می توانند قند خون شما را افزایش دهند بنابراین تا حد امکان به غذا های سالم و طببیعی نزدیک شوید. این سندرم، با التهاب نیز همراه است، بنابراین مصرف غذا های التها ...
طرز تهیه 4 مدل بستنی رژیمی
با شروع فصول گرم سال یکی از پر طرفدارترین خوراکی ها بستنی است. بستنی از تنوع زیادی برخوردار است و با تغییر مواد اولیه آن می توانید بستنی در طعم ها و رنگ های مختلف داشته باشید. به خصوص در فصل تابستان که طیف وسیع، جذاب و رنگارنگی از میوه ها وجود دارند می توانید خیلی راحت در خانه بستنی میوه ای و یخی درست کنید. از طرفی بستنی معمولاً یک دسر پر کالری محسوب می شود، بنابراین اگر از عاشقان ...
روش های فوق العاده خانگی پاکسازی کبد چیست ؟/ویدئو
طرفی مواد زائد حذف می شوند. برنامه های پزشکی برای سم زدایی کبد وجود دارند اما چندین تغییر سبک زندگی ساده و طبیعی نیز می توانند به پاکسازی کبد و ارتقا سلامت آن کمک کنند که در ادامه بیشتر با آنها آشنا خواهیم شد. خوراکی های سالم که علائم کبد چرب را کاهش می دهند: گریپ فروت گریپ فروت سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان هاست که هر دو به شکل گیری کبد سالم کمک می کنند. گریپ ...
کاهش استفاده از روغن وچربی زمینه ساز سلامت
ها و انتخاب چربی های نامناسب خطر چاقی، بیماری های قلبی عروقی و انواع سرطان ها را به دنبال دارد. مصرف زیاد روغن ها به صورت غذاهای پُرچرب و سرخ کرده موجب بالا رفتن چربی ها در خون و نفوذ آنها به دیواره رگ ها و اختلال در خونرسانی در اندام های داخلی بدن می شود. روش های پخت سالم مواد غذایی کدامند؟ بنابراین باید تا حد ممکن مصرف چربی ها را با استفاده از روش های پخت سالم ...
شایع ترین سرطان در بین زنان
، میوه های نارنجی رنگ، کدو حلوایی، طالبی، سبزی های سبز تیره، کلم پیچ، اسفناج، ذرت، تخم مرغ، مرکبات، گوجه فرنگی، گریپ فروت و هندوانه جزو این گروه هستند. – منابع غذایی سلنیوم: مغزهایی مانند گردو، بادام، فندق، پسته و ...، ماهی و سایر غذاهای دریایی، قلوه، جگر و مخمرها از این نوع مواد هستند. – میوه ها و سبزی ها: احتمال بروز برخی از سرطان ها در افرادی که روزانه میوه و سبزی مصرف می ...
فواید شگفت انگیز مصرف ماهی برای کودک+ویدئو
در فرزند شما کمک شایانی بکند. ید از جمله مواد معدنی دیگر موجود در ماهی است که در بهبود سوخت و ساز بدن، بسیار مفید می باشد و همچنین، روی موجود در آن، سیستم ایمنی بدن کودک شما را تقویت خواهد کرد. مصرف ماهی به کودکان کمک می کند تا از ابتلا به آسم در امان باشند: اعتقاد بر این است کودکانی که بیشتر ماهی های پرچرب و روغنی می خورند، شانس کمتری در ابتلا به آسم دارند. مصرف ...
لاغری شکم در 20 روز
تمایلی به خوردن بیش از حد غذا نداشته باشید. غذایتان را خوب بجوید جویدن بیشتر غذا ها سبب بهبود فرآیند هضم و جذب مواد مغذی در بدنتان می شود . سبب خواهد شد طعم و مزه غذا را بهتر درک نمایید. غذاهای تند بخورید مصرف غذاهای تند سبب افزایش سوخت و ساز بدن شده و موجب می شود چربی و کالری بیشتری سوزانده و لاغرتر شوید . گرسنگی نکشید یک رژیم غذایی ...
در چه صورت کبد چرب خطرناک می شود؟
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ، یکی از بیماری های شایعی که حدود 40 درصد از مردم به آن مبتلا هستند، بیماری کبد چرب است که بر اثر سبک زندگی ناسالم و استفاده از غذا های چرب و مضر در فرد بروز می کند. کبد در حالت طبیعی از میزان کمی چربی برخوردار است، اما زمانی که افراد به مصرف بی رویه غذا های چرب می پردازند سبب تجمع انواع چربی ها در داخل بدن می شود که با ...
اشتباهات رایج هنگام لاغری
باشید زیرا این برای سلامت شما اهمیت دارد. چربی احشایی، نوعی چربی که اطراف اندام ها و بخش میانی بدن جمع می شود، می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را افزایش دهد و همچنین یک پیش بین برای ابتلا به شرایطی مانند بیماری قلبی، فشار خون بالا، مقاومت به انسولین و برخی انواع سرطان است. در ادامه با 6 دلیل احتمالی ناتوانی در تحقق هدف کاهش چربی شکم بیشتر آشنا می شویم. به میزان کافی ...
آیا برای کاهش وزن باید چای سیاه بنوشید؟
موش ها زیاد بود. برای دسترسی به نتیجه مورد نظر شما باید روزانه شش فنجان چای غلیظ بنوشید. به علاوه، پلی فنول ها مهمترین قسمت چای در مورد فواید سلامتی هستند و ترکیب پلی فنول چای سیاه بسته به روش تولید، نوع برگ چای و طول تخمیر بسیار متغیر است. اگر چای بدون کافئین یا یک دم کرده طعم دار را انتخاب کنید، فرآوری اضافی آنها می تواند تعداد پلی فنول ها را نیز کاهش دهد. چای سیاه یا چای سبز، کدام ...
مواد غذایی که هر روز باید بخورید
.... ماهی: بدن قادر به ساخت اسیدهای چرب ضروری نیست، بنابراین ما باید آنها را از مواد غذایی دریافت کنیم. بهترین چربی های امگا 3 مانند EPA و DHA در ماهی های چرب وجود دارند و مصرف آنها عملکرد حافظه، مغز و قلب را بهبود می بخشند. بهترین منابع سالمون، قزل آلا، خال مخالی و ساردین است. اسفناج: همه ما از وجود مواد مغذی موجود در این ماده آگاهیم. این سبزی بهترین منبع ...
چرا شکلات برای کودکان زیر یک سال خطرناک است؟
به گزارش روزپلاس؛ مریم نصراللهی متخصص تغذیه و رژیم درمانی ، در خصوص تغذیه کودکان، اظهار کرد: تا پیش از سن 5 سالگی والدین بسیار باید مراقب تغذیه کودکان خود باشند؛ زیرا مصرف انواع خوراکی های پرضرر با کاهش اشتها موجب عدم مصرف مواد غذایی مفید شده و سیستم ایمنی بدن کودک را ضعیف می کند. او افزود: والدین باید توجه داشته باشند که اگر کودک زیر یک سال دارند، نباید او را با طعم شکلات آشنا کنند ...
چطور کودکان را به خوردن ماهی ترغیب کنیم؟
، از زمانی که کودک بتواند غذاهای کامل را بخورد، ماهی و میگو نیز مجاز است. البته این خوراکی ها باید کاملا پخته باشند و مصرف ماهی به شکل دودی تا پیش از دو سالگی توصیه نمی شود. یادتان باشد برای اینکه کودک از مزایای ماهی بهره ببرد و تغذیه متعادلی داشته باشد، توصیه می شود که دو بار در هفته ماهی حداقل یک بار ماهی چرب مانند ساردین یا سالمون برای او طبخ شود. همچنین، بهتر است در انتخاب نوع ماهی ...
ایرانیان گیاهخواری نکنند/ رژیم کیتو علمی نیست
. روزانه 5 تا 9 نوبت میوه و سبزیجات بخورید این پزشک متخصص در ادامه گفت: سبزی و صیفی جات بر اساس توصیه های دانشگاه هاروارد به طور روزانه باید5 تا 9 نوبت سبزی،میوه و صیفی همراه با وعده های غذایی و میان وعده ها مصرف شود. در الگوی غذایی سالم سهم عمده غذاهای گیاهی فراوان است. در کشور های غربی الگوهای گیاه خواری وجود دارد، چون بر اساس اقدامات انجام شده در روند گیاه خواری فرد ویتامین ...
خواص و مضرات بادمجان / دیابتی ها شوید بخورند
. شهاب اولیایی، اضافه کرد: توصیه می شود همه دانش آموزان نسبت به مصرف صبحانه توجه ویژه داشته باشند و بهتر است صبحانه شامل تخم مرغ، شیر کم چرب، پنیر کم چرب، گردو، نان و غلات سبوس دار باشد. همچنین لازم است دانش آموزان برای تقویت سیستم ایمنی بدن خود از میوه و سبزیجات استفاده کنند، اما باید به این نکته توجه داشت که شستشوی این مواد تغذیه ای حتماً در منزل انجام شود. اولیایی با تاکید ...
شکلات برای این افراد ممنوع
به گزارش بهداشت نیوز : مریم نصراللهی متخصص تغذیه و رژیم درمانی در خصوص تغذیه کودکان، اظهار کرد: تا پیش از سن 5 سالگی والدین بسیار باید مراقب تغذیه کودکان خود باشند؛ زیرا مصرف انواع خوراکی های پرضرر با کاهش اشتها موجب عدم مصرف مواد غذایی مفید شده و سیستم ایمنی بدن کودک را ضعیف می کند. او افزود: والدین باید توجه داشته باشند که اگر کودک زیر یک سال دارند، نباید او را با طعم شکلات آشنا کنند ...
صبحانه خوشمزه ای که شما را یک ماهه لاغر می کند
تأثیر زیادی در کاهش وزن و تناسب اندام خواهد داشت.ما در اینجا قصد داریم یک نوع صبحانه خاص را معرفی کنیم که به شما کمک می کند در عرض یک ماه حدود 4 کیلوگرم وزن کم کنید. البته لازم است که این صبحانه را به مدت یک ماه و به طور روزانه میل کنید. در کنار آن نیز رژیم غذایی تان سرشار از میوه و سبزیجات و در عین حال کم کالری باشد.این صبحانه بسیار سالم بوده و در عرض چند روز مصرف نتایج مثبتی به همراه دارد. علاوه ...
راهکار هایی برای کنترل دیابت بارداری
و شکر ها در اوایل صبح واکنش بیشتری نشان می دهد. برای وعده های غذایی خود می توانید از غذا های زیر ایده بگیرید و یک مورد را انتخاب کنید: بیشتربخوانید: اختلالات خواب و دیابت بارداری صبحانه دو برش نان تست سبوس دار به همراه پنیر یا دیگر مواد کم چرب و دارای چربی های غیر اشباع میوه و ماست کم چرب و کم شکر املت به همراه پیازچه و قارچ ناهار ...
عادت اشتباهی که زیبایی یک خانم را از بین می برد
همچنین می توانند باعث بیماری های قلبی، دیابت و بیماری های مزمن کبدی شوند. اگر مایلید که بدن سالم داشته باشید، بهترین راه این است که از آب های طعم دار یا چای استفاده کنید و حتی الامکان از قهوه دوری کنید زیرا باعث زردی دندان می شود. زمانی که ریمل ما در حال تمام شدن است، مایلیم که تا قطره آخر از آن استفاده کنیم و اگر ریمل را مدام داخل مواد بزنیم، باعث می شود که هوا داخل آن جریان ...
طرز تهیه کیک شکلاتی مذاب
پودر قند و میوه های مختلف می توانید کیک ها را تزئین کنید. چند نکته شما می توانید از هر دانه، مغز، شکلات یا تافی دیگری برای بخش میانی کیک استفاده کنید. چون در ایران پودر کیک طعم دار به طور ویژه برای این نوع کیک وجود ندارد شما باید آن را خودتان در خانه و از ترکیب مواد مختلفی که ذکر شد، تهیه کنید. ولی در حالت کلی می توانید از پودر کیک آماده کاکائویی یا نسکافه ای کمک بگیرید. منبع: کتاب کاله ...