خانه
تماشای آشپزی دیگران منجر به پرخوری می شود
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذاهایی که قلب را جوان نگه می دارند
مقاومت به انسولین را پایین می آورند. این یعنی شما کمتر در معرض ابتلا به دیابت قرار می گیرید و در نتیجه سلامت قلب تان را بیشتر تضمین می کنید. بذر کتان: فقط یک قاشق غذا خوری از این دانه های فوق العاده قدرتمند تقریبا 3 گرم فیبر و 55 کالری دارند. دانه های کتان ثروتمندترین منابع حاوی امگا 3 هستند که به کاهش التهاب در بدن کمک می کنند و منجر به جلوگیری از تغییرات خلقی می شوند. مصرف دانه های کتان ...
راه های تناسب اندام در آغاز 40 سالگی
فهرستی برای خرید لوازم اولیه آن ها تهیه و طبق آن برنامه غذایی در طول هفته مورد نظر عمل کنید. قبل از غذا خوردن آب بنوشید اگر قبل از هر وعده غذایی یک بطری500 سی سی آب بنوشید غذای کمتری مصرف خواهید کرد. یک مطالعه در سال 2014 نشان داد، افراد چاقی که قبل از غذا حدود 17 اونس (500 سی سی) آب مصرف می کردند نسبت به افراد چاقی که قبل از غذا آب نمی نوشیدند در طول 12 هفته تقریبا 1.36 کیلوگرم وزن ...
تمام غذاهایی که دندان پزشکان مصرف می کنند!
چای سیاه یا سفید شستشو می دهند، تجمع پلاک کمتری را در دهان خود نسبت به کسانی که دندانهایشان را با آب شستشو می دهند، تجربه می کنند. به گفته محققان بخصوص چای سیاه منجر به رفع بوی بد دهان از طریق سرکوب باکتری ها نیز می شود. پنیر: پژوهش های منتشر شده در مجله دندان پزشکی آمریکا نشان می دهد افراد 12 تا 15 ساله ای که از پنیر چدار به طور مرتب استفاده می کنند، کمتر دچار اسید در دهان نسبت به کسانی ...
بهترین غذاها برای نوروز
تواند منجر به لاغر شدن شود، اما دقت کنید که در روز بیشتر از 10، 15 عدد مصرف نکنید. انواع آجیل معمولاً به صورت بو داده و پُر نمک در مغازه ها به فروش می رسد که افراط در مصرف آن موجب افزایش فشار خون و تجمع آب در بدن (آدم) می شود، بنابراین مصرف آجیل پرنمک و شور مفید نیست و به سلامت افراد آسیب می زند. مغزها، چون حاوی مقدار زیادی چربی هستند، منجر به افزایش وزن و چاقی می شوند. بعضی ...
بهترین زمان برای خوردن شام برای لاغر شدن
قرار می گیرد. اصلا چیزی به اسم بهترین زمان برای شام، وجود دارد؟ مطالعات نشان می دهند که مردان، برنامه نامنظمی برای تغذیه دارند؛ برای مثال در مطالعه ای کوچک روی 156 نفر نشان داده شد که برخی افراد از ساعت 4 به بعد دیگر غذا نمی خورند و برخی دیگر تا هنگام شب به غذا خوردن ادامه می دهند. پس زمان ایده آل ثابتی برای شام خوردن وجود ندارد و پاسخ آن ممکن است نسبت به وضعیت سلامت شما یا ...
خواب آلودگی در بهار، چاره چیست؟
خواب آلودگی می شود. پس سعی کنید به جای آن از غذا های سبک و دارای مواد قندی استفاده کنید. از خوردن مواد غذایی گوشتی، کله پاچه، گوشت های فرآوری شده و کنسرو ها پرهیز کنید. مصرف گوشت قرمز در این فصل احساس خواب آلودگی را در طول روز زیاد می کند. همچنین از خوردن آجیل های شور حتی الامکان بپرهیزید. خوردن آش را فراموش نکنید در این فصل از سبزیجات بهاری استفاده کنید. در هر ...
برای قند خون بالا چی خوبه؟
، منجر به درد و ضعف می شود. با نگه داشتن سطح قند خون زیر 100 mg / dl قبل از غذا و کمتر از mg / dl 180 بعد از خوردن غذا، افراد مبتلا به دیابت می توانند خطر ابتلا به عوارض جانبی ناشی از بیماری را به طور قابل توجهی کاهش دهند. برای پایین آوردن قند خون چی خوبه؟ کاهش قند خون با میوه انبه یک پایین آورنده قند خون خوشمزه و پرطرفدار انبه است. تحقیقات نشان می دهد انبه اگرچه شیرین ...
تغذیه سالم و تاثیرآن بر سلامت جسم و روح
نازنین دادور، خبرگزاری دانا، سرویس سلامت؛ بدن انسان با غذا کارمی کند و مخلوطی متعادل ازغذا، عملکرد بدن را هموار می کند. اهمیت خوردن غذاهای سالم در رشد بدن، تقویت عملکرد بدن و ایجاد دفاع دربرابر بیماری ها است. هر شخصی، از یک کودک گرفته تا یک بزرگسال، نیازمند یک عادت غذایی سالم برای زندگی بهتر و طولانی تر هستند. گرچه که بیشتر مردم از اهمیت عادات تغذیه سالم آگاه هستند، تنها تعداد اندکی تمایل به ...
کمبود تغذیه ای چیست؟
به گزارش گروه وب گردی خبرگزاری صدا و سیما ؛ با توجه به تحقیقات، کمبود منیزیم، منجر به تقویت میل به خوردن شکلات می شود. توجه داشته باشید که مصرف قند و افزایش استرس می تواند سطح منیزیم بدن را کاهش دهد. سیب زمینی، دانه ها، لبنیات، کلم بروکلی و ... منابع بزرگ منیزیم هستند. در اینجا 6 کمبود تغذیه ای که منجر به افزایش اشتها و هوس در شما می شود، معرفی شده است: ویتامین ب: تحقیقات ...
راز لاغری ژاپنی ها
مردم این کشور معتقدند بهتر است برای غذا خوردن ریتم مناسب بدن خود را پیدا کرده و هرروز در زمان های معین به میل وعده های غذایی بپردازند. به طور کلی شکلات، آبنبات و بستنی که در اکثر کشورها از محبوبیت بالایی برخوردار هستند در ژاپن خیلی کم مورد استفاده قرار می گیرند. جالب است بدانید ده درصد کل ماهی های مصرف شده در دنیا توسط ژاپنی ها استفاده می شود و غذای سنتی این کشور ماهی کباب شده همراه با ...
کرفس؛ خواص، ارزش غذایی، مضرات و نحوه استفاده
قابل توجهی از تجمع چربی خطرناک در کبد و همچنین بهبود عملکرد آنزیم کبد و سطح چربی خون را تجربه کردند. محققان دریافتند که هرچه مصرف کرفس، کاسنی و جو در این مطالعه خاص بیشتر باشد، سلامت کبد نیز بیشتر تضمین می شود. 6. کمک به کاهش وزن کرفس بسیار کم کالری است و به دلیل توانایی تأمین مواد مغذی حیاتی و کمک به تنظیم متابولیسم لیپید ها (چربی)، می تواند غذایی ارزشمند برای ...
غذاخوردن آگاهانه باعث لاغری می شود
... غذا خوردن ناآگاهانه باعث چاقی می شود وی با اشاره به اینکه غذاخوردن هیجانی و ناآگاهانه باعث چاقی می شود بیان کرد: افراد باید در زندگی سبک غذاخوردن آگاهانه داشته باشند درست مانند زمانی که فرد مشغول مطالعه است و تمام حواس وی به مطالعه است غذا خوردن نیز دقیقا به این صورت است. سعیدی گفت: در هنگام غذا خوردن باید ذهن متمرکز بر دهان باشد و به طرز غذا خوردن توجه شود به این صورت ...
پیشگیری از عوارض رژیم غذایی پرچرب با روشی جدید
تحت درمان با ASO قرار گرفتند تا سطح آپولیپوپروتئین CIII آنان کاهش یابد. محققان از همان ابتدا بقیه این موش ها را تحت درمان با ASO قرار دادند تا هرگونه افزایش آپولیپوپروتئین CIII را هنگام غذا خوردن بررسی کنند. سپس آنان را با گروه کنترل مقایسه کردند. دکتر اسماعیل والادولید-آکبس، استادیار گروه پزشکی و جراحی مولکولی اظهار کرد: پس از یک دوره 10 هفته ای، تمام موش های گروه اول چاق، مقاوم به ...
دیر شام خوردن چه بلایی سر بدنتان می آورد
به گزارش بهداشت نیوز، همه ی ما دست کم یک عادت بد داریم؛ بعضی ها خروپف می کنند، بعضی ها سیگار می کشند و بعضی ها هم شب ها اشتهایشان باز می شود و سراغ غذا می روند. مشکل این است که علاوه بر آن اندک احساس گناهی که بابت دیروقت غذا خوردن ممکن است به شما دست بدهد، بدنتان نیز دچار عوارضی می شود. بدن شما بعد از ساعت مشخصی عادت ندارد چیزی بخورد یعنی این طور برنامه ریزی شده است و ...
چه افرادی نباید سیر بخورند؟
اهمیت خود، در طب سنتی نیز از ارزش و اهمیت زیادی برخوردار است. سیر، بادشکن و ضد عفونی کننده قابلی است و طبعی به شدت گرم و خشک دارد که شدت این طبع در هنگام پخت کم می شود. یکی از خواص سیر تاثیرگذاری آن در کاهش چربی خون و رقت خون است و علاوه بر آن به کاهش فشار خون نیز منجر می شود. چه افرادی نباید سیر بخورند؟ از نظر طب ایرانی درجه گرمی و خشکی سیر بسیار بالا است و برخی از افراد پس از خوردن آن دچار تپش قلب می شوند و این در حالی است که طبع سیر با پختن از بین نمی رود و این افراد باید در مصرف سیر پخته نیز احتیاط کنند. ...
نقش "سلنیوم" در بیماری کووید-19
این علائم منجر می شود. پروفسور "ما جین"(Ma Jin) محقق این مطالعه از آزمایشگاه دولتی معیارهای زیست محیطی و ارزیابی ریسک گفت: مصرف سلنیوم در مقادیر غذایی، ایمنی بدن انسان را در برابر کووید- 19 بهبود می بخشد. محققان گفتند: وقتی سطح سلنیوم افت قابل توجهی داشت، میزان ابتلا به کووید-19 بالاتر رفت. برای محققان چینی به دست آوردن داده هایی درباره استان های هوبئی، شیائوگان و سوئیزو برای ...
فواید شگفت انگیز چای دانه کتان
...> ترکیبات موجود در چای تخم کتان می تواند بالارفتن قند خون که پس از خوردن غذا اتفاق می افتد را کندتر کرده و یا کاهش دهد، علاوه بر این، این ترکیبات مفید به طور بالقوه خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را نیز کاهش می دهد. مطالعه منتشر شده در “مجله تغذیه بریتانیا” در سال 2008 نشان داد که افرادی که عصاره تخم کتان مصرف کرده بودند، در مقایسه با گروه دیگر، علاوه بر بهبود سطح کلسترول، شاهد کاهش قابل ...
یافته تحقیق جدید: هورمون گرسنگی می تواند بر تصمیم گیری های مالی زنان تاثیر بگذارد
اختلالات خوردن کاهش وزن (low-weight eating disorder) مثل بی اشتهایی عصبی (anorexia nervosa) و 34 نفر گروه سالم یا کنترل (Control) بودند. محققان پیش و پس از صرف یک وعده استاندارد که برای همه یکسان بود، از شرکت کنندگان که پیش از صرف غذا روزه گرفته بودند، آزمایش خون گرفته و سطح گرلین را اندازه گیری کردند. شرکت کنندگان پس از صرف وعده غذایی در یک تست تصمیم گیری در رابطه با مسائل مالی موسوم به ...
نوشیدن چای ،بعد از غذا، منبع اصلی هفت بیماری اساسی در بدن شما
نوشیدن چای ،بعد از غذا، منبع اصلی هفت بیماری اساسی در بدن شما چای یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در بین ایرانیان است که در هر زمان و مکان و فصلی علاقه مند به خوردن آن هستند. در ایران افراد صبح خود را با خوردن چای به همراه صبحانه شروع و در شب نیز با خوردن چای بعد از صرف شام روز خود را به پایان می رسانند. نوشیدن چای مانند هر ماده ای دیگری مزایا و معایبی دارد اما خوردن آن بعد از صرف شام می ...
کدام خوراکی ها را در بهار نخوریم؟
معدنی لازم را به دست آورد، بهتر است بیشتر از سبزیجات و میوه ها استفاده شود چرا که مصرف میوه ها و سبزیجات هر فصل در همان فصل می تواند بیش از پیش مفید باشد و به پاکسازی بدن از سموم تجمع یافته کمک کند همچنین مصرف سبزیجات باعث می شود افراد کاهش وزن داشته باشند، زیرا با خوردن سبزیجات، احساس سیری بیشتری حس می شود بنابراین میل به غذا خوردن کمتر می شود به طور کلی هر فرد در فصل بهار و در روز باید سه بار از ...
نوشیدن آب سرد چه بلاهایی سرتان می آورد؟
گرم یا داغ به کاهش هضم غذا کمک می کند. در طب غربی شواهد علمی کمی وجود دارد که نشان می دهد آب سرد برای بدن یا هضم غذا مضر است. نوشیدن آب فراوان به بدن در دفع سموم، کمک به هضم غذا و جلوگیری از یبوست کمک می کند. یک مطالعه کوچک از سال 2013 اثرات نوشیدن آب در دماهای مختلف را در 6 نفر مورد بررسی و ارزیابی قرار داده است. محققان دریافتند تغییر درجه حرارت آب بر واکنش تعریق شرکت کنندگان و میزان آب ...
روش های طبیعی برای کاهش وزن
اکثر مردم به دلیل زندگی پرمشغله شان، معمولا به سرعت غذا می خورند و حتی ممکن است در محل کار یا خودرو خود غذا بخورند؛ در نتیجه بسیاری از افراد به موادغذایی مصرفی شان توجه نمی کنند. روش های مربوط به غذا خوردن آگاهانه ازاین قرارند: نشستن برای صرف غذا (ترجیحا پشت میز): به غذا توجه کنید و از تجربه آن لذت ببرید. جلوگیری از حواس پرتی هنگام غذاخوردن: تلویزیون یا لپ تاپ یا تلفن ...
نحوه شکل گیری عادات غذایی در انسان
، تقریباً در اکثریت قریب به اتفاق خانواده ها بسیار رایج است و این امر موجب برقراری عادت مصرف مواد غذایی شیرین از بدو کودکی می شود. ریزه خواری عادت به اینکه دائماً مشغول خوردن تنقلات باشیم و نیز اعتقاد به اینکه ریزه خواری موجب چاقی نمی شود، چون هر بار مقدار کمی ماده غذایی مصرف می کنیم از عاداتی است که منجر به چاقی، اختلالات قلبی – عروقی، افزایش چربی های نامطلوب خون، افزایش فشار خون و ...
10 گزینه غذایی قلب را جوان نگه می دارند
توجهی خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. تنها مصرف یک اونس گردو برای بیشتر از 5 بار در هفته خطر ابتلا به بیماری های قلبی را تا 40 درصد کاهش می دهد. گوجه فرنگی: محققان می گویند آمریکایی ها گوجه فرنگی و محصولات آن را بیشتر از سایر سبزیجات غیر نشاسته ای مصرف می کنند و این خبر خوبی است زیرا گوجه فرنگی منبع غنی از آنتی اکسیدانی به نام لیکوپن است. ده ها مطالعه نشان داده اند که بین مصرف ...
تهوع آورترین عادات غذایی در جهان
به نقل از لیست وِرس، غذا خوردن یکی از عاداتی است که برای بسیاری از ما لذت بخش است. برخی مردم علاقه مند به خوردن گوشت کباب شده و برخی دیگر عاشق مصرف سبزیجات هستند. شاید از آن دسته از افراد باشید که در زمان استرس و اضطراب به مصرف شکلات و شیرینی جات روی می آورید. تمامی موارد ذکر شده عادات غذایی عادی هستند که بسیاری از ما در طول زندگی آن را تجربه می کنیم. با این حال، هستند کسانی که عادات ...
تاثیر عجیب کنجد در کاهش خطر ابتلا به پارکینسون
منجر شود. نویسندگان این مطالعه کشف کردند که ماده سی سامینول از بدن در برابر آسیب سلول های عصبی که باعث بیماری پارکینسون می شود، محافظت می کند و این می تواند درمانی برای پارکینسون باشد. آن ها دریافتند موش هایی که به بیماری پارکینسون مبتلا شده اند و ماده شیمیایی سی سامینول را مصرف کرده اند، شاهد بهبود سطح دوپامین، تعادل و عملکرد حرکتی هستند. محققان ژاپنی همچنین تاثیر ...
