گوشت خروس خواص بیشتری دارد یا گوشت مرغ؟
سایر منابع:
سایر خبرها
باید و نباید های روزه داری همزمان با شیوع کرونا
پز استفاده کنید و از خوردن گوشت، مرغ و تخم مرغ کاملا نپخته پرهیز کنید. حتما به یاد داشته باشید که قبل از خواب و بعد از سحری مسواک بزنید. افطار سبکی میل کنید در افطار غذا های سبک و زود هضم بخورید و حتما دو ساعت بعد از زمان افطار از میوه جات تازه استفاده کنید و پنج گروه اصلی غذایی مانند لبنیات، غلات، میوه جات و سبزیجات و پروتئین را در برنامه خود قرار دهید و بجای زولبیا و بامیه ...
افطار را با سوپ شروع کنید/تغذیه ماه رمضان در دوران کرونایی
ایمنی بدن کمک می کند. آهسته غذا خوردن اهمیت زیادی دارد و سبب هضم آسانتر غذا می شود. غذاهایی مانند گوشت، لبنیات، حبوبات و تخم مرغ کلسیم و پروتئین کافی را در اختیار بدنتان قرار می دهد. انواع حبوبات منبع پروتئین هستند و وقتی همراه با غلات مصرف شوند، به عنوان جایگزین گوشت، مرغ و ماهی می توانند یک پروتئین خوب و با کیفیت را برای بدن تامین کنند. همچنین میوه ها غذای سبک، مناسب و ...
روزه داران در ماه رمضان از مصرف غذاهای چرب پرهیز کنند
، انواع چلوخورشت و پلوهای مخلوط با حبوبات و سبزی مثل عدس پلو ، لوبیا پلو، و سبزی پلو همراه مرغ، ماهی یا گوشت و سبزی های تازه مثل سبزی خوردن یا سالاد کاهو و ماست برای این وعده مناسب است. کارشناس ارشد تغذیه بیمارستان مهریز گفت: بلافاصله بعد از سحری از نوشیدن چای پررنگ اجتناب شود زیرا علاوه بر کاهش جذب آهن، باعث افزایش ادرار و دفع مواد معدنی مورد نیاز بدن و بروز تشنگی در طول روز می شود و در طول رمضان رژیم غذایی نباید با حالت عادی خیلی متفاوت باشد و به گونه ای باشد که وزن روزه دار ثابت بماند. مرکز شهرستان 55 هزار نفری مهریز در 30 کیلومتری جنوب شهر یزد قرار دارد. ...
تغذیه، ورزش و روزه داری در ماه رمضان
پایان تمرینات بلافاصله زمان افطار باشد. در زمان افطار نیز می توانید مقداری حلیم(که در آن از گوشت بوقلمون استفاده شده و به همراه مقداری دارچین و عسل) و یا سوپ مرغ استفاده کنید. و در کنار آن مصرف چند عدد سفیده تخم مرغ، میوه و سبزیجات و چای و خرما مناسب می باشد. دقت داشته باشید در این وعده، بیشتر از موارد توصیه شده چیزی استفاده نکنید؛ زیرا با مشکلات گوارشی و درد معده روبرو می ...
10 نکته طلایی تغذیه ای برای ماه رمضان
. تأمین پروتئین مورد نیاز بدن از طریق گوشت گوسفندی و تخم مرغ که حاوی مواد معدنی نظیر آهن و روی و برخی انواع ویتامین ها هستند می تواند در تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از کم خونی و ضعف مؤثر باشد؛ مصرف گوشت گاو و گوساله و مرغ را که دارای طبع سرد هستند کاهش دهید. 10. از پرخوری و درهم خوری پرهیز کنید؛ غذا را خوب بجوید؛ بین هر دو قاشق یا هر دو لقمه غذا، مکث کنید و مواد غذایی را بین 16 تا 40 بار ...
بیماران دیابتی روزه دار قند خونشان را مرتب اندازه گیری کنند
...؛ افزود : افطاری نیز باید ابتدا با مصرف چای کمرنگ، شیر و حداکثر 1تا 2 عدد خرما شروع شود و پس از آن مواد غذایی کم چرب ، سبزی های آب پز، حلیم بدون روغن ، انواع سوپ، تخم مرغ آب پز که زودتر هضم می شوند؛ توصیه می شود ولی غذاهای پرچرب ، آش رشته و ماکارونی توصیه نمی شوند. دکتر مفتاح با اعلام این که نوشیدن مایعات، خوردن میوه و مصرف آجیل در فاصله بین افطار تا سحر مفید است ، بیان داشت: به منظور ...
اصول تغذیه در ماه مبارک رمضان در شرایط کرونا
مرغ و حبوبات) باید در برنامه غذایی آنها گنجانده شود. از دریافت کافی گروه شیر و لبنیات در این افراد مطمئن شوید (حداقل در دو وعده سحر و افطار) نوجوانان علاقه خاصی به خوردن انواع هله هوله ها و مواد غذایی کم ارزش دارند که فقط پر کننده معده هستند و بخصوص در ایام روزه داری نباید مصرف شوند. از منابع غذایی آهن و روی ، ویتامین A و ویتامین B12 از جمله انواع گوشت، حبوبات ...
روزه داری با تغذیه مناسب
مرغ و حبوبات) باید در برنامه غذایی آنها گنجانده شود. از دریافت کافی گروه شیر و لبنیات در این افراد مطمئن شوید (حداقل در دو وعده سحر و افطار). نوجوانان علاقه خاصی به خوردن انواع هله هوله ها و مواد غذایی کم ارزش دارند که فقط پر کننده معده هستند و بخصوص در ایام روزه داری نباید مصرف شوند. از منابع غذایی آهن و روی ، ویتامین A و ویتامین B12 از جمله انواع گوشت، حبوبات، تحم مرغ، شیر و لبنیات ...
روزه داری در سایه موج چهارم کرونا
خوردن غذا های رشته ای همچون ماکارونی و لازانیا و آش رشته پرهیز و اگر تمایل به مصرف سوپ و آش بود این غذا ها رقیق و بیشتر در آن از سبزیحات و آب گوشت و مرغ و کمتر از رشته ها استفاده شود. با توجه به این که در ماه رمضان امکان بروز مشکلات معده زیاد است از مصرف مایعات سرد اجتناب و بعد غذا از مربای به یا سیب و ترجیحا بدون شهد برای تقویت معده استفاده شود. منبع:روزنامه جام جم انتهای پیام/ ...
چربی اشباع شده و سلامتی
– مانند گوشت گاو خشک شده، سالامی و یا کالباس – به طور معمول با مقادیر زیادی نمک و مواد نگهدارنده ترکیب می شوند که به طور بالقوه می تواند اثرات سوء بر سلامتی را تقویت کند. سعی کنید که همیشه منابع چربی و اشباع کم فرآوری شده از جمله غذاهایی مانند روغن نارگیل، شکلات تلخ و تخم مرغ را انتخاب کنید. با این حال، باید هنوز هم مصرف کلی را در حد اعتدال حفظ کنید و این مواد را با سایر چربی های سالم مانند ...
درمان طبیعی برای انگل های گوارشی داخل معده
دوره و زمانه نشان میدهد که مصرف غذا های سرد و رطوبتی یعنی همان غذا های بلغم زا بسیار گسترش یافته است مثل گوشت های سفید، انواع لبنیات، برنج، زیاده روی در مصرف میوه ها و سالادها و ... و این افزایش مصرف غذا های بلغمی، هم بنابر نظر طبّ قدیم و هم بنابر عقیده طبّ جدید چون مصرف زیاد غذا های بلغم زا باعث کاهش توان سیستم ایمنی بدن است می تواند باعث گسترش انگل های گوارشی شود. روش درمان انگل های ...
آشنایی با روش های تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان
انواع حلیم ها و آش با پیاز داغ زیاد و پر چرب که از عادات غلط می باشند، خودداری کنید؛ چون باعث تشنگی و اختلالات گوارشی و افزایش وزن می شود. بهتر است از سوپ ساده استفاده کنید و نیز از نان های سبوس دار و کربوهیدرات پیچیده در کنار حبوبات و گوشت سفید(مرغ و ماهی) برای شام استفاده شود. مصرف سبزیجات به عنوان منابع خوب فیبر و آنتی اکسیدان و ویتامین های k و c که باعث جلوگیری از یبوست و عطش می ...
خوردن 3 ماده غذایی و افزایش ابتلا به کرونا/وعده سحری را حذف نکنید
متخصص اورولوژی می تواند راه هایی را برای پیشگیری از سنگ کلیه به او توصیه کند. خواص گیاه ترخون ترخون به دلیل افزایش ترشح اسید معده و خاصیت اشتها آوری از گذشته، به عنوان ادویه مخصوص گوشت مورد توجه بوده و سبب کاهش فشارخون هم می شود، ترخون سبزی با طبع گرم و خشک است. ترخون منبع بسیار خوبی از آهن، کلسیم و منگنز و دارای پتاسیم، منیزیم و ویتامین های A و C است، از مهمترین خواص ...
آلرژی بهاری را چگونه درمان کنیم؟
خاطرنشان کرد: بهتر است این افراد مصرف غذا را کم کنند، گوشت کمتر مصرف کنند و از غذاهایی که رقیق کننده خون هستند مانند آش جو که بسیار مؤثر است، استفاده شود. این متخصص طب سنتی یادآور شد: در این حالت بیمار می تواند سه روز از آش جو استفاده کند و گاهی مصرف ماورالشعیر طبی را نیز توصیه می کنیم.آش جویی که در آن سبزیجاتی مثل گشنیز قرار دارد، بسیار خوب است؛ ضمن اینکه در داخل آن می توان حبوباتی مثل ماش ...
در مورد بلغم و بلغمی مزاج ها چه می دانید؟
به گزارش تابناک ، بلغم یکی از خلط های چهارگانه (اخلاط اربعه) در طب اخلاطی است. به نظر طبیبان سنتی این خلط طبعی سرد و مرطوب دارد و مصرف زیاد خوراکی های سردی بخش باعث ازدیاد این خلط در بدن می شود. می دانید غلبه بلغم چیست که همه پزشکان طب سنتی از آن حرف می زنند و منعش می کنند؟ غلبه بلغم مشکلی مزاجی است که متاسفانه در بیشتر افراد جامعه وجود دارد. اگر شما هم با وجود اندامی لاغر، شکم بزرگی ...
فواید باورنکردنی میوه پرخاصیت ایام رمضان
از دانه بارهنگ است. رفلاکس معده و سوزش معده یکی از مشکلاتی است که بسیاری افراد با آن درگیر هستند، از بهترین درمان های خانگی برای بهبود، استفاده از ترکیب یک لیوان عرق نعناع و یک قاشق مرباخوری تخم بارهنگ به همراه عسل است. بهترین زمان مصرف این معجون مفید، نوشیدن آن یک ساعت بعد از خوردن غذا است که باعث کاهش ناراحتی های گوارشی در طول روز می شود. از دیگر خواص تخم بارهنگ در طب سنتی ...
مفیدترین و مضرترین قسمت های کله پاچه کدامند؟ | بهترین زمان مصرف کله پاچه چه موقع است؟
می تواند در دراز مدت موجب سکته مغزی و قلبی شود. همچنین کله پاچه غذایی بسیار سنگین است که می تواند موجب مشکلات گوارشی شود. قسمت های مفید کله پاچه پاچه از نظر تغذیه ای، بهترین قسمت پاچه است که چربی کمی دارد و منبع پروتئینی مناسب برای بدن به شمار می رود. پاچه گوسفند دارای طبع سرد و خواص زیر است : رقیق کنندگی خون درمان یبوست التیام دهنده زخم های ...
دانه کینوا یا خاویار گیاهی و خواص آن
هاروارد معتقدند اگر روزانه 25 گرم غلات مصرف شود، خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی به میزان 15 درصد کاهش می یابد. کینوا ضد پیری است کینوا حاوی مواد معدنی فوق العاده ای با خواص آنتی اکسیدانی است مانند منگنز و مس و غیره. علاوه بر این باید بدانید که این دانه ها باعث فعال کردن آنزیمی می شوند که به بدن کمک می کند تا با رادیکال های آزاد مقابله کند. رادیکال های آزاد به دلیل عواملی ...
روزه داری، تغذیه صحیح و پیشگیری از کرونا
ویتامین D در غذاهای حاوی لبنیات زرده تخم مرغ و ماهی های چرب است. ویتامین E در روغن های مایع و انواع آجیل و ویتامین C در انواع میوه و سبزی به وفور یافت می شود. با مصرف سبزی های برگ سبز، میوه ها، شیر و لبنیات و انواع گوشت، غلات، حبوبات و سبوس نیز ویتامین B تامین می شود. وی در خصوص مشکلات رایج در روزه داری نیز توضیح داد: یبوست، سوءهاضمه و نفخ، سردرد، افت قند خون و گرفتگی عضلات شایع ترین ...