سایر منابع:
سایر خبرها
تغذیه، ورزش و روزه داری در ماه رمضان
لیوان شیر با فاصله و بعد از غذا توصیه میشود. زیرا پروتئین شیر از نوع کازئین و دیر جذب است و می تواند برای مدت طولانی تری سطح آمینو اسید خون را بالا نگه دارد . ضمن اینکه دقت داشته باشید در این وعده از مصرف نمک و غذاهای شور مانند آجیل شور، کله پاچه، انواع سوسیس و کالباس، زولبیا و بامیه و مواد بی ارزش خوداری نمایید زیرا این مواد باعث تشنگی شدید شده و نیاز غذایی شما را برطرف نمی کند. ...
10 نکته طلایی تغذیه ای برای ماه رمضان
. تأمین پروتئین مورد نیاز بدن از طریق گوشت گوسفندی و تخم مرغ که حاوی مواد معدنی نظیر آهن و روی و برخی انواع ویتامین ها هستند می تواند در تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از کم خونی و ضعف مؤثر باشد؛ مصرف گوشت گاو و گوساله و مرغ را که دارای طبع سرد هستند کاهش دهید. 10. از پرخوری و درهم خوری پرهیز کنید؛ غذا را خوب بجوید؛ بین هر دو قاشق یا هر دو لقمه غذا، مکث کنید و مواد غذایی را بین 16 تا 40 بار ...
اما و اگرهای روزه داری در زمان کرونا
مصرف غذا های پرچرب مثل آش رشته با سیر و پیاز داغ فراوان و آبگوشت تهیه شده با دنبه، خودداری شود. صرف وعده سحری برای همه روزه داران به خصوص نوجوانان در حال رشد ضروری است و باید شامل یک وعده غذای کامل برای هرفرد باشد؛ بنابراین باید با گنجاندن منابع غذایی پروتئینی مانند انواع گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ، میوه و سبزیجات، لبنیات و یا حبوبات به همراه غلات در وعده سحری، پروتئین مورد نیاز بدن را ...
اصول تغذیه در ماه رمضان در شرایط کرونا
) استفاده شود. سعی شود منابع غذایی ویتامین D مانند ماهی های چرب، لبنیات و زره تخم مرغ) برای افزایش سطح ایمنی بدن مصرف شود. برای تامین ویتامین E به عنوان آنتی اکسیدان و کمک کننده به عملکرد سیستم ایمنی بدن می توان از روغن های مایع مانند کانولا، آفتابگردان و ذرت در طبخ غذا و سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم پیچ، سویا و سیب زمینی در وعده های غذایی سحر، اقطار یا انواع آجیل مانند فندق، بادام، گردو در ...
اصول تغذیه ای در ماه مبارک رمضان در شرایط کرونا
، سبزی ها، شیر و لبنیات، گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغزها) و جایگزین های آنها، انرژی، پروتئین و ریزمغذی های مورد نیاز بدن برای بهبود عملکرد سیستم دفاعی بدن تامین می شود. تاثیر روزه داری بر سلامت و عملکرد سیستم ایمنی بدن مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تصریح کرد: مطالعات متعددی نقش موثر روزه داری را در سلامتی به خصوص بر روی سطح گلوکز خون، چربی های خون و فشار خون، کنترل وزن و ...
طرز تهیه قیمه های کلاسیک مرغ
مواد غذایی خود اضافه کنیم؟ برای اینکه بعد از پخت و پز شکل بگیرد، به یک مواد چسبنده نیاز داریم. مرسوم ترین ماده چسباننده استفاده شده، تخم مرغ است که باعث می شود مواد قلیایی سبک و ترد شود و در عین حال به چسبیدن آن کمک می کند. از گزینه های جایگزین مانند توفو می توان برای دستورهای وگان استفاده کرد. ...
تغذیه صحیح در ماه رمضان
ماکارونی استفاده کنند. از دیگر مواد غذایی گروه اصلی که لازم است روزه داران در وعده های افطار و سحر آن ها را مصرف کنند، مواد پروتئنی همانند گوشت های بدون چربی، گوشت مرغ و ماهی، تخم مرغ، انواع حبوبات و غلات است، ضمن اینکه باید در این ایام از سبزیجات و میوه های تازه و رنگی جهت تامین ویتامین C و A برای افزایش سطح ایمنی بدن استفاده شود. از آنجا که بخش اعظم بافت سبزی جات و میوه ها را ...
رییس انجمن تغذیه ایران به مناسبت فرارسیدن ماه مبارک رمضان تشریح کرد اصول کلی تغذیه و روزه داری در ...
، با تاکید بر مصرف لبنیات کم چرب در فاصله افطار تا سحر ضروری است تا مواد مغذی مورد نیاز بدن در همین زمان کم فراهم شود. وی ضمن تاکید بر مصرف منظم وعدهای اصلی غذایی و میان وعده در فاصله افطار تا سحر بعدی با تاکید بر مصرف حتمی سحری، عنوان کرد: در وعده افطار از تخم مرغ، شیرکم چرب و پنیرکم چرب و کم نمک، نان و غالت سبوس دار و میوه و سبزی استفاده شود. مصرف منظم سحری و افطاری در تقویت سیستم ایمنی نقش ...
بهترین برنامه غذایی از افطار تا سحر برای روزه داران
...، کدو حلوایی، موز و انواع مرکبات و منابع حیوانی مانند زرده تخم مرغ، شیر و لبنیات استفاده شود. سعی شود منابع غذایی ویتامین D مانند ماهی های چرب، لبنیات و زره تخم مرغ برای افزایش سطح ایمنی بدن مصرف شود. وی با بیان اینکه برای تأمین ویتامین E به عنوان آنتی اکسیدان و کمک کننده به عملکرد سیستم ایمنی بدن می توان از روغن های مایع مانند کانولا، آفتابگردان و ذرت در طبخ غذا و سبزیجاتی مانند ...
افطار را با سوپ شروع کنید/تغذیه ماه رمضان در دوران کرونایی
ایمنی بدن کمک می کند. آهسته غذا خوردن اهمیت زیادی دارد و سبب هضم آسانتر غذا می شود. غذاهایی مانند گوشت، لبنیات، حبوبات و تخم مرغ کلسیم و پروتئین کافی را در اختیار بدنتان قرار می دهد. انواع حبوبات منبع پروتئین هستند و وقتی همراه با غلات مصرف شوند، به عنوان جایگزین گوشت، مرغ و ماهی می توانند یک پروتئین خوب و با کیفیت را برای بدن تامین کنند. همچنین میوه ها غذای سبک، مناسب و ...
روزه داری در سایه موج چهارم کرونا
دکتر الهام پارسا، پزشک متخصص طب سنتی و عضو هیات علمی دانشگاه گفتگو کرده ایم که خلاصه آن را در ادامه می خوانید. از دیدگاه طب سنتی و حتی طب رایج با اصلاح سبک زندگی از طریق توجه و رعایت شش اصل حفظ الصحه شامل خواب مناسب، تغذیه سالم، سلامت روح و روان، دفع مواد زائد بدن، استنشاق هوای پاک و فعالیت بدنی مناسب می توانیم بدن خود را در مقابل ابتلا به کرونا و هر بیماری ویروسی شایع دیگری مقاوم و عملا ...
چند توصیه برای روزه داری در ایام کرونا
...، لبنیات و زره تخم مرغ برای افزایش سطح ایمنی بدن مصرف شود. همچنین برای تامین ویتامین E به عنوان آنتی اکسیدان و کمک کننده به عملکرد سیستم ایمنی بدن، می توان از روغن های مایع مانند کانولا، آفتابگردان و ذرت در طبخ غذا و سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم پیچ، سویا و سیب زمینی در وعده های غذایی سحر، افطار یا انواع آجیل مانند فندق، بادام، گردو در فاصله وعده افطار تا شام استفاده کرد. ...
درمان طبیعی برای انگل های گوارشی داخل معده
اجرای آن برای عموم مردم سخت است؛ لذا سعی میکنیم راهکارهایی رابه شما ارایه کنیم که ساده و قابل اجرا ودر عین حال کارآمد و موثّر باشند. – مهم ترین مضمون در پیش گیری و درمان بیماری های انگلی، افزایش توان سیستم ایمنی بدن است. – کاهش میزان مصرف غذا های بلغم زا یعنی غذاهایی که طبع سرد و رطوبتی دارند یا در بدن باعث این چالش میشوند از راه های مهم جهت کاهش بار انگلی روده هاست. ...
مهم ترین توصیه های تغذیه ای و بهداشتی مسوول روابط عمومی مرکز بهداشت استان، برای روزه داران در ماه مبارک ...
به گزارش راه ملت؛ سید حسین رازیان، افزود: وعده سحری باید به نحوی غذا خورده شود که انرژی و آب لازم را در طول روز برای انجام متابولیسم و نیز پرداختن به امورات روزمره تامین نماید. وی تصریح کرد: وعده غذایی سحری باید شبیه نهار میل و در آن بیشتر از غذاهای دیرهضم استفاده شود و حتی المقدور از غذاهای سرخ کردنی، چرب و غذاهایی مانند گوشت ماهی که برای تجزیه به آب فراوان نیاز دارند استفاده نشود ...
باید ها و نبایدهای تغذیه ای روزه داران چیست؟
پزشکی اصفهان، درباره اهمیت خوردن وعده سحری برای روزه داران، تصریح کرد: در این وعده باید مواد غذایی را مصرف کرد که در طول روز آب بدن کاهش پیدا نکرده و فرد روزه دار دچار افت قند خون نشود، به همین دلیل بهتر است از مواد غذایی پر جذب مثل نان های سبوسدار، برنج را همراه با سبزیجات و به صورت عدس پلو، لوبیا پلو و سبزی پلو استفاده کنیم، انتظاری تاکید کرد: تغییر نوع غذا در ماه رمضان و استفاده زیاد ...
طرز تهیه ترتیلای گوجه و بوقلمون
گوجه فرنگی تازه را که به صورت ورقه ورقه بریده اید، روی نان گذاشته و بوقلمون را اضافه کنید، در صورتی که از ژامبون استفاده می کنید، ابتدا ژامبون را روی نان پهن کرده، سپس برش های گوجه فرنگی را اضافه کنید. درصورت تمایل کمی سس خردل روی این مواد بریزید. کاهوها را که خرد کرده اید، اضافه کنید و نان ها را به صورت رول بپیچید و غذا را سرو کنید. منبع: پاپیون ...
طرز تهیه خورش سبزی فسنجان
به گزارش شبکه آشپزی، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش سبزی فسنجان آشنا کنیم. مواد لازم: گوشت بوقلمون..................... 800گرم اگه ندارین مرغ گردوی آسیاب شده و پوره شده.................. 150گرم رب انار ترش................ 1 ق غ سر خالی سبزی معطر مخصوص این غذا 1 تا 1/5 لیوان خرد شده جعفری. گشنیز. برگ سیر. اسفناج. چوچاق ...
افطار و سحر چی بخوریم، چی نخوریم؟
، گرمک و طالبی مورد استفاده قرار گیرد. وی ابراز داشت: ویتامین E در جوانه گندم و ویتامین D در ماهی و میگو قرار دارد. اگر فردی سطح ایمنی ویتامین D آن پایین باشد باید هفته ای یک قرص ویتامین D50000 واحد مصرف کند. همچنین ضمن مصرف میوه و سبزیجات کافی، ماست کم چرب و غذا های پروتیئنی مانند تخم مرغ، گوشت و لبنیات نیز توصیه می شود. این استاد تغذیه با توجه به ضرورت های تغذیه ای برای وعده ...
وعده سحری ماه رمضان باید چگونه باشد؟
روده می شود، بروز انواع بیماری ها به دلیل تجمع مواد زائد در بدن است و روزه تنها راه درمان است. روزه گرفتن موجب دفع سموم از بدن خواهد شد به شرط آن که آداب صحیح غذا خوردن در وعده سحر و افطار رعایت شود. سیستم گوارش در طول ماه رمضان استراحت می کند و روزه داری به افزایش سلامتی کمک می کند. منبع: بهداشت نیوز ...
اصول تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان
غذاهای سبک و در عین حال پر انرژی استفاده شود سعی شود غذا به آرامی جویده شود. ودر هنگام افطار بدن نیاز به یک منبع انرژی به شکل گلوکز دارد که کاهش قند خون در ساعات روزه داری را جبران کند. کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی گفت: در وعده افطار توصیه می شود مصرف یک لیوان آب گرم، چای کمرنگ و یا یک لیوان شیر گرم همراه با خرما یا عسل در شروع افطار، استفاده از غذاهای سبک مثل فرنی ، شیربرنج ، نان و پنیر ...
4 توصیه مهم غذایی در ماه مبارک رمضان
به گزارش گروه وب گردی خبرگزاری صدا و سیما ، 4 توصیه مهم غذایی در ماه مبارک رمضان را بدانید. بپرهیزید از خوردن غذا های چرب و سرخ شده و همچنین میوه هایی که دارای اسید هستند (به عنوان مثال، میوه های خانواده مرکبات مانند لیمو، گریپ فروت و پرتقال) بپرهیزید. از خوردن غذا های بسیار تند، کنسروها و غذا های فرآوری شده به ویژه آن ها که پایه گوجه فرنگی دارند، بپرهیزید. غذا ...
چند ویژگی اساسی یک سحری خوب
سحری کامل و مناسب باید ویژگی های وعده ناهار را داشته باشد. انواع چلو خورش های کم چرب و همچنین پلو های مخلوط با حبوبات و سبزیجات (مانند عدس پلو، لوبیا پلو، سبزی پلو) به همراه یک منبع پروتئینی کم چرب مثل مرغ، گوشت یا ماهی انتخاب مناسبی برای وعده سحری هستند. منابع پروتئینی باعث کاهش حس گرسنگی در طول روز می شود. بعلاوه مصرف انواع سبزیجات، سبزی خوردن، سالاد فصل و همچنین ماست کم چرب و دوغ کم نمک ...
روزی چند عدد تخم مرغ به رشد کودکان کمک میکند
بر این که باید پروتئین روزانه کودک خود را بسنجید ، باید مراقب باشید که کودک شما تا چه میزان کلسترول دریافت می کند و این کلسترول از غذا های دیگری غیر از تخم مرغ نیز به بدن او برسد. اگر او هم اکنون از رژیم غذایی استفاده می کند که کلسترول بالایی دارد، همچنین از شیر، پنیر، ماست ، گوشت های فرآوری شده یا بستنی استفاده می کند و در کنار آن تخم مرغ را طبق برنامه منظم می خورد باید رژیم غذایی او را ...
غذاهای سالمی که باید از خوردن آن در شب پرهیز کرد
به گزارش بهداشت نیوز به نقل از اسپوتنیک، بسیاری از افراد به منظور حفظ سلامت بدن و تناسب اندام، خصوصاً با توجه به افزایش موارد استفاده از مواد غذایی کنسرو شده و فست فود های مضر برای سلامتی و دستگاه گوارش، علاقه مند به خوردن غذا های سالم هستند. اما اگر غذا های سالم را در زمان مناسب نخوریم همیشه سالم نیستند. النا کالین متخصص تغذیه روسی لیستی از غذا های سالم را ارائه کرده که بهتر است در ...
غذا بخورید، اما چاق نشوید
/> اسموتی تهیه شده از بلغور جو دوسر، موز و ماست طبیعی باعث احیای ریز فلور روده می شود و یک سالاد کرفس با تخم مرغ و شوید بدن را با فیبر و اسیدهای آمینه ضروری اشباع می کند و همچنین فرد را برای مدت طولانی سیر نگه می دارد، این غذاها برای کارمندان پیشنهاد می شود. منبع: اسپوتنیک
7 غذا برای افزایش و تقویت شیر مادر
مادر شیردده هستید، برای افزایش و تقویت شیر مادر مصرف پروتئین ، چربی های سالم و سبزیجات رنگارنگ بسیار ضروری است. ماهی قزل آلا یکی از غذا هایی است که دارای پروتئین زیادی است و بسیار برای مادران شیرده مفید است. هنگام شیردهی از خوردن مقدار بیشتری چربی سالم نترسید. این املت چندین منبع چربی سالم مانند آووکادو ، پنیر چدار و تخم مرغ را ترکیب می کند. برای تقویت تغذیه اضافی ، مقداری سبزی پرتاب کنید! دستور العمل را مشاهده کنید. تمام خانواده از این سوپ دلچسب و مغذی لذت خواهند برد. پر از مواد مغذی مانند مرغ و سبزیجات تازه است که به شما انرژی لازم برای شیردهی را می دهد. ...
چگونه از پوکی استخوان جلوگیری کنیم؟
کمک کند. ارتباط کاهش تراکم استخوان و یائسگی چیست؟ از سال های اولیه زندگی تا تقریباً 30 سالگی، بدن این توانایی را دارد که تعادل میان استخوان سازی و از دست دادن بافت استخوان را حفظ کند. سپس بین 30 سالگی و 35 سالگی، روند از دست دادن استخوان نسبت به جایگزین کردن آن سرعت بیشتری می گیرد که باعث می شود تقویت استخوان سازی بسیار بسیار مهم شود. با به پایان رسیدن تخمک گذاری ...
اختصاصی/ قبل و بعد از واکسن کرونا چه بخوریم و چه نخوریم؟
پیشگیری از ابتلا به COVID-19 مهم است . در حالی که مطالعاتی در مورد تأثیرات تغذیه بر روی واکسن منتشر نشده، اما تردیدی نیست که بهترین راه برای حمایت از سیستم ایمنی بدن شما پس از واکسیناسیون، اولویت قرار دادن غذاهای کامل و غنی از مواد مغذی است . منبع: Health / آوریل 2021 مترجم: لیلا فرجی ...