سایر منابع:
سایر خبرها
8 توصیه برای داشتن یک افطار سالم
...> وعده افطار باید شامل سطح بالایی از پروتئین و آمینو اسید باشد. بدن برای ساختن حجم توده عضلات و کارکرد صحیح به پروتئین نیاز دارد. گوشت قرمز، شیر، ماست، تخم مرغ، پنیر، ماهی، و ماکیان (مرغ، بوقلمون، و...) از اصلی ترین منابع پروتئین محسوب می شوند. با این حال، توصیه می شود برای تامین نیاز بدن به پروتئین بیشتر از گوشت سفید استفاده شود. 7- عجله نکنید متاسفانه بسیاری از افراد در خوردن ...
رییس انجمن تغذیه ایران به مناسبت فرارسیدن ماه مبارک رمضان تشریح کرد اصول کلی تغذیه و روزه داری در ...
، با تاکید بر مصرف لبنیات کم چرب در فاصله افطار تا سحر ضروری است تا مواد مغذی مورد نیاز بدن در همین زمان کم فراهم شود. وی ضمن تاکید بر مصرف منظم وعدهای اصلی غذایی و میان وعده در فاصله افطار تا سحر بعدی با تاکید بر مصرف حتمی سحری، عنوان کرد: در وعده افطار از تخم مرغ، شیرکم چرب و پنیرکم چرب و کم نمک، نان و غالت سبوس دار و میوه و سبزی استفاده شود. مصرف منظم سحری و افطاری در تقویت سیستم ایمنی نقش ...
بهترین برنامه غذایی از افطار تا سحر برای روزه داران
...، کدو حلوایی، موز و انواع مرکبات و منابع حیوانی مانند زرده تخم مرغ، شیر و لبنیات استفاده شود. سعی شود منابع غذایی ویتامین D مانند ماهی های چرب، لبنیات و زره تخم مرغ برای افزایش سطح ایمنی بدن مصرف شود. وی با بیان اینکه برای تأمین ویتامین E به عنوان آنتی اکسیدان و کمک کننده به عملکرد سیستم ایمنی بدن می توان از روغن های مایع مانند کانولا، آفتابگردان و ذرت در طبخ غذا و سبزیجاتی مانند ...
چند توصیه برای روزه داری در ایام کرونا
...، لبنیات و زره تخم مرغ برای افزایش سطح ایمنی بدن مصرف شود. همچنین برای تامین ویتامین E به عنوان آنتی اکسیدان و کمک کننده به عملکرد سیستم ایمنی بدن، می توان از روغن های مایع مانند کانولا، آفتابگردان و ذرت در طبخ غذا و سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم پیچ، سویا و سیب زمینی در وعده های غذایی سحر، افطار یا انواع آجیل مانند فندق، بادام، گردو در فاصله وعده افطار تا شام استفاده کرد. ...
اصول تغذیه در ماه رمضان در شرایط کرونا
) استفاده شود. سعی شود منابع غذایی ویتامین D مانند ماهی های چرب، لبنیات و زره تخم مرغ) برای افزایش سطح ایمنی بدن مصرف شود. برای تامین ویتامین E به عنوان آنتی اکسیدان و کمک کننده به عملکرد سیستم ایمنی بدن می توان از روغن های مایع مانند کانولا، آفتابگردان و ذرت در طبخ غذا و سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم پیچ، سویا و سیب زمینی در وعده های غذایی سحر، اقطار یا انواع آجیل مانند فندق، بادام، گردو در ...
تغذیه، ورزش و روزه داری در ماه رمضان
کربوهیدرات ها، همانطور که می دانیم از نوع دیر هضم هستند که در مدت طولانی تری نسبت به سایر قند ها می توانند انرژی یکنواختی را در اختیار ما قرار دهند و همچنین به یکباره باعث بالا رفتن سطح انسولین نمی شوند و در نتیجه با گرسنگی شدید روبرو نمی شویم. پس از آن استفاده از گوشت لخم گوساله یا فیله مرغ و مقداری میوه –ترجیحاً میوه های با آب زیاد مثل هندوانه و همچنین سبزیجات تازه مثل کاهو و ماست کم چرب و نوشیدن 2 ...
10 نکته طلایی تغذیه ای برای ماه رمضان
. تأمین پروتئین مورد نیاز بدن از طریق گوشت گوسفندی و تخم مرغ که حاوی مواد معدنی نظیر آهن و روی و برخی انواع ویتامین ها هستند می تواند در تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از کم خونی و ضعف مؤثر باشد؛ مصرف گوشت گاو و گوساله و مرغ را که دارای طبع سرد هستند کاهش دهید. 10. از پرخوری و درهم خوری پرهیز کنید؛ غذا را خوب بجوید؛ بین هر دو قاشق یا هر دو لقمه غذا، مکث کنید و مواد غذایی را بین 16 تا 40 بار ...
آیا بدن شما ویتامینD کافی دریافت می کند؟
خورشید یک منبع عالی ویتامینD است، اما باید بدانید چه مقدار ویتامینD که از نور خورشید به دست می آورید، مفید است چرا که قرارگرفتن بیش از حد در معرض نورخورشید ممکن است خطر سرطان پوست را هم به دنبال داشته باشد. غنی ترین منابع غذایی ویتامینD، روغن کبد ماهی، ماهی های سالمون، ساردین، قزل آلا، کنسرو تن ماهی، لبنیات، تخم مرغ، غلات، قارچ ها و جگر گاو هستند. عوارض مصرف زیاد ویتامین D ...
اما و اگرهای روزه داری در زمان کرونا
می شود و شانس ابتلا به کرونا را افزایش خواهد داد. همچنین استفاده از دخانیاتی مانند سیگار، قلیان، الکل و ... هم همانند این موضوع عمل می کند. بهتر است از غذا های آب پز و بخار پز استفاده کنید و از خوردن گوشت، مرغ و تخم مرغ کاملا نپخته پرهیز کنید. حتما به یاد داشته باشید که قبل از خواب و بعد از سحری مسواک بزنید. در افطار غذا های سبک و زود هضم بخورید و حتما دو ساعت بعد از زمان ...
اصول تغذیه در ماه مبارک رمضان در شرایط کرونا
استفاده از گروه های غذایی اصلی (گروه نان و غلات، گروه میوه ها، گروه سبزی ها، گروه شیر و لبنیات، گروه گوشت و تخم مرغ و گروه حبوبات و مغزها) و جایگزین های آنها، انرژی، پروتئین و ریزمغذی های مورد نیاز بدن برای بهبود عملکرد سیستم دفاعی بدن تامین می شود. تاثیر روزه داری بر سلامت و عملکرد سیستم ایمنی بدن: مطالعات متعددی نقش موثر روزه داری را در سلامتی به خصوص بر روی سطح گلوکز خون، چربی ...
اصول تغذیه ای در ماه مبارک رمضان در شرایط کرونا
، سبزی ها، شیر و لبنیات، گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغزها) و جایگزین های آنها، انرژی، پروتئین و ریزمغذی های مورد نیاز بدن برای بهبود عملکرد سیستم دفاعی بدن تامین می شود. تاثیر روزه داری بر سلامت و عملکرد سیستم ایمنی بدن مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تصریح کرد: مطالعات متعددی نقش موثر روزه داری را در سلامتی به خصوص بر روی سطح گلوکز خون، چربی های خون و فشار خون، کنترل وزن و ...
طرز تهیه قیمه های کلاسیک مرغ
مواد غذایی خود اضافه کنیم؟ برای اینکه بعد از پخت و پز شکل بگیرد، به یک مواد چسبنده نیاز داریم. مرسوم ترین ماده چسباننده استفاده شده، تخم مرغ است که باعث می شود مواد قلیایی سبک و ترد شود و در عین حال به چسبیدن آن کمک می کند. از گزینه های جایگزین مانند توفو می توان برای دستورهای وگان استفاده کرد. ...
چند ویژگی اساسی یک سحری خوب
...> یک سحری کامل و مناسب باید ویژگی های وعده ناهار را داشته باشد. انواع چلو خورش های کم چرب و همچنین پلو های مخلوط با حبوبات و سبزیجات (مانند عدس پلو، لوبیا پلو، سبزی پلو) به همراه یک منبع پروتئینی کم چرب مثل مرغ، گوشت یا ماهی انتخاب مناسبی برای وعده سحری هستند. منابع پروتئینی باعث کاهش حس گرسنگی در طول روز می شود. بعلاوه مصرف انواع سبزیجات، سبزی خوردن، سالاد فصل و همچنین ماست کم چرب و دوغ ...
با خوردن عدس این بیماری ها را از خود دور کنید
به چربی خیلی کمی دارند. ایوب با اشاره به اینکه عدس منبع مهمی از ویتامین B بوده و حاوی مقادیر زیادی فولات و آهن است تأکید کرد که یک فنجان عدس 18 گرم پروتئین و 15 گرم فیبر فراهم می کند، که "برابر است با مقدار پروتئین در 3 تخم مرغ و مقدار فیبر بیش از آنچه که یک فرد عادی در روز مصرف می کند. بهبود عملکرد هضم غذا: عدس به لطف فیبری که دارد عملکرد های هضم غذا را تقویت می کند. "سرنا بن" متخصص تغذیه می گوید: "یک رژیم غذایی غنی از فیبر می تواند به شما در حفظ سلامت روده، کاهش کلسترول، کنترل قند خون و کاهش وزن کمک کند. بدن انسان رژیم غذایی سلامت کاهش وزن ویتامین ...
مصرف این خوراکی ها خونتان را رقیق می کند
تواند اثرات منفی داشته باشد؛ بنابراین دریافت ویتامین E از غذا ها گزینه بهتری است. برخی مواد غذایی حاوی ویتامین E عبارتند از بادام، روغن آفتابگردان، تخمه آفتابگردان و غلات کامل. عصاره هسته انگور عصاره هسته انگور نیز می تواند به عنوان یک ماده رقیق کننده طبیعی خون عمل کند. به دلیل این تأثیرات، مرکز ملی پزشکی مکمل و جایگزین آمریکا پیشنهاد می کند افرادی که دارای اختلالات خونی ...
چند توصیه تغذیه ای برای سلامت زنان
باید حدود روزانه هشت لیوان آب بنوشید تا رطوبت و زیبایی پوست خود را حفظ کنید. دریافت میزان کافی کلسیم: کلسیم یک ماده معدنی بسیار ضروری برای سلامت استخوان ها است. بعد از 40 سالگی، تراکم استخوان ها به دلیل تغییرات هورمونی کاهش می یابد. پزشکان توصیه می کنند برای اجتناب از این مشکلات محصولات لبنی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. برای این منظور خوردن تخم مرغ، کشک، پنیر، شیر و دیگر محصولات لبنی ...
تغذیه صحیح در ماه رمضان
ماکارونی استفاده کنند. از دیگر مواد غذایی گروه اصلی که لازم است روزه داران در وعده های افطار و سحر آن ها را مصرف کنند، مواد پروتئنی همانند گوشت های بدون چربی، گوشت مرغ و ماهی، تخم مرغ، انواع حبوبات و غلات است، ضمن اینکه باید در این ایام از سبزیجات و میوه های تازه و رنگی جهت تامین ویتامین C و A برای افزایش سطح ایمنی بدن استفاده شود. از آنجا که بخش اعظم بافت سبزی جات و میوه ها را ...
روزه داری در سایه موج چهارم کرونا
خوردن غذا های رشته ای همچون ماکارونی و لازانیا و آش رشته پرهیز و اگر تمایل به مصرف سوپ و آش بود این غذا ها رقیق و بیشتر در آن از سبزیحات و آب گوشت و مرغ و کمتر از رشته ها استفاده شود. با توجه به این که در ماه رمضان امکان بروز مشکلات معده زیاد است از مصرف مایعات سرد اجتناب و بعد غذا از مربای به یا سیب و ترجیحا بدون شهد برای تقویت معده استفاده شود. منبع:روزنامه جام جم انتهای پیام/ ...
درمان طبیعی برای انگل های گوارشی داخل معده
دوره و زمانه نشان میدهد که مصرف غذا های سرد و رطوبتی یعنی همان غذا های بلغم زا بسیار گسترش یافته است مثل گوشت های سفید، انواع لبنیات، برنج، زیاده روی در مصرف میوه ها و سالادها و ... و این افزایش مصرف غذا های بلغمی، هم بنابر نظر طبّ قدیم و هم بنابر عقیده طبّ جدید چون مصرف زیاد غذا های بلغم زا باعث کاهش توان سیستم ایمنی بدن است می تواند باعث گسترش انگل های گوارشی شود. روش درمان انگل های ...
41 ماده غذایی نشاط آور و ضد افسردگی
مبارزه می کنند . 26- مرغ زمانی که صحبت از غذا های شادی آور می شود ، حتماً باید مرغ را هم در نظر بگیرید.مرغ منبع غنی از مواد مغذی انرژی زا و روحیه دهنده مثل پتاسیم، زینک و ویتامین b6 می باشد. و این ماده می تواند اعتماد به نفس شما را ارتقا دهد و با افسردگی در خانم ها نیز مبارزه کند . 27- کشمش کشمش آهن اضافی را به رژیم غذایی شما می دهد و خوشبختانه کشمش ها منبع ...
اهمیت تغذیه مناسب در کودکان پیش از سن بلوغ
متعددی را به عهده دارند را دریافت کند. یعنی کودک باید علاوه بر غذا خوردن، ویتامین ها و مواد معدنی 16 گانه ساختاری و هدایتی مورد نیاز را نیز دریافت کند و بتواند از زمینه های ضروری که بدن نمی تواند بسازد، از طریق تغذیه ای که در حالت رشد باید هر روز دریافت شود و مواد آنتی اکسیدانی و فیبر های محلول و نامحلول برای رشد بهره بگیرد. مظهری بیان کرد: در مقایسه کودکان مرفه و کودکان فقیر متوجه می ...
5 غذای گیاهی خوشمزه که می توان جایگزین گوشت کرد
غذا های دریایی، ماهی تن از گوشت بهتر عمل می کند: HDL (لیپوپروتئین با چگالی بالا یا کلسترول خوب)، در هنگام هضم، دستگاه گوارش بار کمتری دارد، رژیم غذایی (فیله پخته یا حتی ماهی کنسرو شده فقط 100 کیلوکالری است) / 100 گرم) در عکس بالا، کوکو کنسرو ماهی تن وجود دارد که هر گوشت خواری را گول می زند. شما به 600 گرم کنسرو تن ماهی، جعفری، 1 سفید تخم مرغ، 2 عدد پیاز، 1 حبه سیر نیاز خواهید داشت. همه چیز را خرد ...
غذا بخورید، اما چاق نشوید
/> اسموتی تهیه شده از بلغور جو دوسر، موز و ماست طبیعی باعث احیای ریز فلور روده می شود و یک سالاد کرفس با تخم مرغ و شوید بدن را با فیبر و اسیدهای آمینه ضروری اشباع می کند و همچنین فرد را برای مدت طولانی سیر نگه می دارد، این غذاها برای کارمندان پیشنهاد می شود. منبع: اسپوتنیک
میزان مصرف روزانه تخم مرغ در کودکان
... تخم مرغ ها و مواد مغذی برای بدن کودک تخم مرغ ها فواید بسیار زیادی دارند . آن ها حاوی پروتئین بالا ، آهن ، مواد معدنی و ویتامین ب هستند پس به جای این که نگران تعداد تخم مرغ های مصرفی در طول روز باشید ، باید به رژیم کلی کودکتان فکر کنید و راهنمایی و نکات مهم را در مورد آن یاد بگیرید و این رژیم ها نشان می دهد که تخم مرغ ها مهم ترین جزء در پروتئین های مواد غذایی هستند. ...
چگونه از پوکی استخوان جلوگیری کنیم؟
، بنابراین مصرف سدیم زیاد می تواند به ضرر استخوان هایتان باشد. غذا های پُرنمک، نمک سفره و هر منبع دیگری از سدیم، دفع کلسیم از بدنتان را افزایش می دهد. ویتامین D را دریابید بدن به میزان مناسبی ویتامین D نیاز دارد تا کلسیم را جذب کرده و آن را به استخوان ها برساند. افراد بزرگسال به روزانه 800 واحد ویتامین D نیاز دارند. بعد از 50 سالگی، این میزان به 1000 واحد در روز می رسد ...
7 غذا برای افزایش و تقویت شیر مادر
مادر شیردده هستید، برای افزایش و تقویت شیر مادر مصرف پروتئین ، چربی های سالم و سبزیجات رنگارنگ بسیار ضروری است. ماهی قزل آلا یکی از غذا هایی است که دارای پروتئین زیادی است و بسیار برای مادران شیرده مفید است. هنگام شیردهی از خوردن مقدار بیشتری چربی سالم نترسید. این املت چندین منبع چربی سالم مانند آووکادو ، پنیر چدار و تخم مرغ را ترکیب می کند. برای تقویت تغذیه اضافی ، مقداری سبزی پرتاب کنید! دستور العمل را مشاهده کنید. تمام خانواده از این سوپ دلچسب و مغذی لذت خواهند برد. پر از مواد مغذی مانند مرغ و سبزیجات تازه است که به شما انرژی لازم برای شیردهی را می دهد. ...