برنج را با این ادویه ها بخورید تا چاق نشوید !
سایر منابع:
سایر خبرها
برنج را این گونه بخورید تا چاق نشوید!
به گزارش روزپلاس؛ بررسی ها نشان میدهند میخک و زیره جزء "ادویه های لاغری" به حساب می آیند و سموم بدن را دفع می کنند و قادرند میزان سوخت و سازی بدن را افزایش دهند. اگر میخواهید عوارض برنج را کاهش دهید هنگام آبکشی آن زیره و میخک را در بین غذا اضافه کنید.
طرز تهیه 2 نوع نخود پلو؛ با مرغ و گوشت چرخ کرده به همراه فوت و فن های خوشمزه تر شدن
برنج اضافه کنید و بگذارید نخود و برنج در حرارت ملایم اجاق گاز پخته شوند. بهتر می باشد که از دم کنی استفاده کنید. در هنگام اضافه کردن نخود به برنج به دو نکته توجه کنید. نکته اول این می باشد که اگر از کنسرو نخود استفاده می کنید آب آن را به برنج اضافه نکنید و نکته دوم نخود را وقتی به برنج اضافه کنید که آب برنج کاملا جوشیده شده باشد. برای پختن نخود پلو به حدود 45 دقیقه وقت لازم ...
طرز تهیه حلیم بادمجان مجلسی + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله حلیم بادمجان کشدار
ساز از همزن یا گوشت کوب دستی یا برقی استفاده کنید. بهتر است از گوشتی استفاده کنید که کمی چرب باشد. بهترین گوشت برای حلیم بادمجان گوشت قرمز با استخوان است. بهتر است در حین پخت گوشت به آن آبی اضافه نکنید چون روی طعم غذا تأثیر می گذارد. می توانید عدس را جایگزین برنج کنید اما توجه داشته باشید که استفاده از عدس باعث می شود تا رنگ حلیم بادمجان شما تیره شود. سرخ کردن بادمجان ها برای تهیه حلیم بادمجان یک ...
طرز تهیه عدس پلو درباری
برنج یکی از محبوب ترین و پر مصرف ترین غذا ها در سراسر جهان است. هم چنین این غذا با روش های مختلفی پخته و سرو می شود. یکی از این نوع برنج ها، برنج مخلوط است که همراه انواع حبوبات و گوشت یا مرغ طبخ می شود. عدس پلو درباری یکی از انواع برنج های مخلوط است که با عدس و گوشت چرخ کرده تهیه می شود. این برنج به خاطر وجود ادویه های معطر و دارچین، طعم و بوی فوق العاده ای دارد. این پلو را می توان در کنار انواع ...
اضافه وزن در بارداری
. اگر بتوانید 5-10درصد از وزن بدن خود را کاهش دهید (مثلا اگر 100 کیلوگرم وزن دارید، 5-10 کیلوگرم)، احتمال بروز مشکلات سلامتی و عوارض بارداری را کاهش می دهید. مثلا شما در دوران بارداری، فشار خون کمتری خواهید داشت که احتمال ابتلا به پره اکلامپسی را کاهش می دهد. بهتر است با پزشک خود در مورد وزن مناسب صحبت کنید و از او در مورد بهترین گزینه های کنترل وزن، مشورت بگیرید. اگر هنگام بارداری اضافه ...
طرز تهیه پلو گوشت مکزیکی خوشمزه
شیعه نیوز : پلو گوشت مکزیکی، یکی از انواع غذا های معروف ملل بوده که طرفداران بسیاری نیز دارد. طرز تهیه این پلو خوشمزه در رسپی های مختلف متفاوت است، اما از مخلوط 2 ماده اصلی یعنی برنج و گوشت چرخ کرده تهیه می شود. همچنین با اضافه کردن سایر خوراکی ها، چون فلفل دلمه ای، ذرت و البته سبزیجات مختلف، چون گشنیز و جعفری هم طعم و عطر این پلو معروف متفاوت و دلپذیر خواهد شد و هم رنگ و ظاهر آن تکمیل می شود ...
طرز تهیه گردو پلو
گردو پلو، یکی از انواع غذا های معروف و خوشمزه شهرکرد است. این پلوی متفاوت و خوش طعم با مواد اصلی برنج، گردو و گوشت چرخ کرده آماده و تهیه می شود. می توانید برای طبخ این غذا هم از گوشت قرمز و یا از گوشت سفید و مرغ نیز استفاده کنید. طرز طبخ گردو پلو بسیار راحت و آسان بوده و می توانید خیلی سریع این غذا را در منزل آماده و سرو کنید. طبخ این غذای مجلسی خوشمزه نیز برای مهمانی ها و دورهمی های ...
طرز تهیه قلیه دزفولی
رو شنیده باشه براتون توضیح بدیم البته به غیر از دزفولی های عزیز که جزء غذا های سنتی شون هست. مواد لازم: گوشت گوسفند: 500 گرم نخود: نصف لیوان لوبیا سفید: نصف لیوان لوبیا چیتی: نصف لیوان پیاز متوسط: 1 عدد سیر: 1 بوته نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم برنج: 1⁄3 پیمانه بلغور گندم: 1 پیمانه ...
دسر فرنی
فرنی نیز یک دسر ساده ایرانی است که خیلی راحت و در زمانی کمتر از نیم ساعت آماده می شود. مواد لازم برای تهیه این دسر خوشمزه عبارتند از: 4 لیوان شیر، 4 قاشق غذا خوری آرد برنج، 4 قاشق غذا خوری شکر، نصف استکان آب، نصف استکان گلاب، نصف قاشق چای خوری هل سابیده شده، 1 قاشق مربا خوری زعفران دم کرده، دارچین، و خلال پسته ابتدا شیر را درون قابلمه بریزید. سپس آرد برنج را به همراه آب، شکر ...
طرز تهیه مَکش غذای خوشمزه و دلچسب ایلامی
مقدار لازم نمک: به مقدار لازم طرز تهیه: پیاز را نگینی خرد کرده یا روغن و زردچوبه تفت می دهیم و به آن کشمش و زیره و رازیانه و نمک اضافه می کنیم و هم می زنیم. زردچوبه بیش از حد معمول استفاده می شود و پلو زرد رنگ است. سپس برنج خیس شده و آب را متناسب با برنج به آن اضافه نموده می گذاریم تا جوش بیاید وآب آن تمام شود (مانند تهیه برنج کته) سپس دمکنی را گذاشته حرارت را کم می کنیم و اجازه می دهیم غذا دم بکشد. منبع: غذالند ...
این غذا ها را هرگز از بیرون سفارش ندهید
پز تخم مرغ های آب پزی که از بیرون سفارش می دهید ممکن است مواد تثبیت کننده به ان اضافه شده باشد که برای سلامتی شما مضر است. همچنین در بسیاری از اوقات رستوران ها تخم مرغ را در آب نجوشانده و در ماکروویو آب پز می کنند که در صورتی که این موضوع برای شما مهم است بهتر است آن را مد نظر داشته باشید. 3. استیک سفارش استیک و تحویل آن در خانه باعث می شود تا دمای غذا از بین رفته ...
طرز تهیه خورش قلیه مرغ
زنجبیل تازه رنده شده به جای پودر زنجبیل استفاده کرد. مرحله دوم بعد زیره را نیز پودر کرده و به موادمان اضافه می کنیم. حالا باید سبزی ها را اضافه کنیم، اما بهتر است قبل از اضافه کردن سبزی ها آن ها را ساطوری کرده و در ماهیتابه ای جدا تفت دهیم و به اصطلاح سرخ کنیم تا موقع پختن در قابلمه آب نیندازد و بو و طعم آن با موادمان ترکیب شود. هنگام سرخ کردن سبزی ها دو حبه سیر را نیز نگینی کرده و به ...
4 نکته مهم که روزه داران باید رعایت کنند
در وعده سحر محدود کنید، زیرا این ماده عامل افزایش تشنگی است. سعی کنید از همه گروه های اصلی غذایی از جمله میوه و سبزیجات، برنج و غلات، همچنین گوشت و مواد جایگزین آن استفاده کنید. مصرف غذا های غنی از فیبر در ماه رمضان نیز ایده آل است، زیرا هضم آن ها دیرتر از غذا های فرآوری شده صورت می گیرد بنابراین شما در طول روز احساس سیری بیشتری می کنید. 4) تا حد ممکن آب بنوشید نوشیدن هرچه ...
8 روش موثر و آسان برای رفع شوری کشک بادمجان
خامه صبحانه در دسترستان است، مقداری از آن را با کمی آب، مخلوط و به کشک بادمجان اضافه کنید. شیرینی موجود در خامه باعث خنثی کردن طعم شور غذا خواهد شد. استفاده از ماست یونانی هم همین تاثیر را دارد. به کار بردن قند در کشک بادمجان شور یک حبه قند را در یک قاشق بگذارید و قاشق را در کشک بادمجان فرو ببربد. قبل از این که قند حل شود، آن را از بیرون بیاورید و دور بریزید. حواستان باشد که ...
با رعایت این 3 نکته مانند یونانی ها غذا بخورید
عادت های غذایی خود را متناسب با آن ها تنظیم کنید وجود دارد: 1. از غذاهای گیاهی استفاده کنید ساکنان یونان روزانه 9 وعده میوه و سبزی مصرف می کنند. اگرچه به نظر می رسد 9 وعده مقدار زیادی است اما اگر هنگام صبحانه یک تکه میوه بخورید و پس و پیش از ناهار و عصرانه یک میوه و همراه با غذا سبزیجات بخورید حداقل پنج وعده در روز مصرف می کنید. این مقدار بیشتر از چیزی است که آمریکایی های به ...
علائم خاموش استرس + درمان
همه ی ما تجربه ی استرس را در مراحلی از زندگی مان داشته ایم. کنفرانس دادن جلوی تعداد زیادی از افراد، ملاقات دیگران برای اولین بار و امتحان از جمله مسائلی هستند که باعث بروز استرس در ما می شوند. تجربه ی کمی استرس شاید بتواند محرک ما برای تلاش بیشتر و داشتن عملکردی بهتر باشد، اما گاهی اوقات سطح استرس بیشتر از حالت طبیعی می شود و می تواند روی سلامت روحی و جسمی تأثیرات منفی بگذارد. یک مطالعه نشان داد که 33 درصد از افراد بزرگسال گزارش کرده اند که دچار استرس بیش از حد هستند. در این مقاله تصمیم داریم شما را با علائم استرس آشنا کنیم. تا پایان مقاله با ما همراه باشید. 1. جوش و آکنه آکنه یکی از واضح ترین و رایج ترین علائم استرس است. بعضی از افراد عادت دارند زمانی که دچار استرس زیادی هستند، صورت خود را زیاد لمس کنند. این موضوع می تواند باعث پخش شدن باکتری و شکل گیری جوش و آکنه شود. چندین مطالعه هم به این نتیجه رسیده اند که جوش ممکن است با سطح بالای استرس در ارتباط باشد. یک مطالعه به بررسی شدت استرس 22 فرد قبل و بعد از امتحان پرداخت. نتایج این مطالعه نشان داد که بین سطح استرس ناشی از امتحان و شدت آکنه ارتباط وجود دارد. در یک مطالعه ی دیگر روی 94 نوجوان نشان داده شد که بین سطح بالاتر استرس و آکنه های بدتر، به ویژه در پسران ارتباط وجود داشت. جوش علل بالقوه ی دیگری هم دارد که از جمله ی آن ها می توانیم به تغییرات هورمونی، باکتری، تولید چربی اضافی و مسدود شدن منافذ اشاره کنیم. 2. سردرد بسیاری از مطالعات به این نتیجه رسیده اند که استرس می تواند منجر به سردرد شود. یک مطالعه روی 267 فرد مبتلا به سردرد مزمن به این نتیجه رسید که در تقریبا 45 درصد موارد، موقعیت های استرس زا در ابتلا به سردرد مزمن نقش داشتند. یک مطالعه ی بزرگ مقیاس نشان داد که افزایش شدت استرس با افزایش روز هایی که شرکت کنندگان در هر ماه سردرد را تجربه می کردند، در ارتباط بود. یک مطالعه ی دیگر روی سربازان به این نتیجه رسید که این افراد زمانی که استرس داشتند، سردرد را تجربه می کردند. استرس دومین محرک رایج سردرد است. سایر محرک های رایج شامل کم خوابی، مصرف الکل و کم آبی بدن می شوند. 3. درد مزمن تجربه ی درد مزمن می تواند نتیجه ی افزایش سطح استرس باشد. یک مطالعه که روی 37 نوجوان مبتلا به بیماری سلول داسی شکل انجام شد، نشان داد که افزایش استرس در روز با بیشتر شدن درد در همان روز در ارتباط بود. سایر مطالعات نشان داده اند که افزایش سطح هورمون استرس به نام کورتیزول ممکن است با درد مزمن ارتباط داشته باشد. برای مثال، یک مطالعه به بررسی 16 فرد مبتلا به کمردرد مزمن پرداخت. این مطالعه به این نتیجه رسید که سطح هورمون کورتیزول در بدن افرادی که درد مزمن داشتند، بیشتر بود. یک مطالعه ی دیگر روی افراد مبتلا به درد مزمن نشان داد که این افراد سطح بالاتری از هورمون کورتیزول را داشتند که این موضوع از علائم استرس طولانی مدت است. توجه داشته باشید که این مطالعات به رابطه ی بین استرس و درد مزمن پرداخته اند و سایر عوامل مؤثر در این زمینه را بررسی نکرده اند. علاوه بر این، مشخص نیست که استرس باعث درد مزمن می شود یا درد مزمن باعث استرس. 4. مریضی مداوم مریض بودن مکرر می تواند از علائم استرس باشد. استرس ممکن است روی سیستم ایمنی بدن تأثیر منفی بگذارد و شما را بیشتر مستعد ابتلا به عفونت ها کند. در یک مطالعه، 61 فرد بزرگسال واکسن آنفولانزا زدند. سیستم ایمنی افرادی که استرس مزمن داشتند، واکنش ضعیف تری به واکسن نشان داد. این مسأله نشان می دهد که استرس ممکن است باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن شود. در یک مطالعه ی دیگر، 235 فرد بزرگسال به دو گروه افراد دارای استرس زیاد و افراد دارای استرس کم تقسیم شدند. افرادی که استرس زیادی داشتند، در مقایسه با افراد دارای استرس کم، 70 درصد بیشتر دچار عفونت های تنفسی شدند. به طور مشابه، یک بررسی روی 27 مطالعه نشان داد که استرس با افزایش احتمال ابتلا به عفونت های تنفسی در ارتباط بود. به مطالعات انسانی بیشتری برای پی بردن به رابطه ی پیچیده ی بین استرس و سیستم ایمنی نیاز است. هرچند زمانی که صحبت از سلامت سیستم ایمنی می شود، استرس فقط یکی از عوامل تأثیرگذار بر آن است. ضعیف شدن سیستم ایمنی می تواند در نتیجه ی داشتن رژیم غذایی نامناسب، نداشتن فعالیت بدنی و ابتلا به بعضی از اختلالات مثل سرطان خون (لوسمی یا لوکمیا) باشد. 5. کاهش انرژی و بی خوابی کم شدن سطح انرژی و بی خوابی می توانند از علائم استرس طولانی مدت باشند. به طور مثال، یک مطالعه روی بیش از 2 هزار نفر به این نتیجه رسید که خستگی به شدت با افزایش سطح استرس در ارتباط است. استرس ممکن است خواب را مختل کند و باعث بی خوابی و در نتیجه کاهش سطح انرژی شود. یک مطالعه ی کوچک به این نتیجه رسید که استرس کاری با افزایش خواب آلودگی و بی قراری در زمان خواب در ارتباط است. یک مطالعه ی دیگر روی بیش از 2 هزار نفر به این نتیجه رسید که بیشتر قرار گرفتن در موقعیت های استرس زا با افزایش احتمال ابتلا به بی خوابی ارتباط داشت. مطالعات این ارتباط را نشان می دهند، اما تأثیر سایر عوامل مهم در این زمینه را نادیده می گیرند. به مطالعات بیشتری لازم است تا بتوانیم به طور قطعی ادعا کنیم استرس می تواند مستقیما باعث کاهش سطح انرژی شود. عوامل دیگری که ممکن است در کاهش سطح انرژی نقش داشته باشند شامل افت قند خون، داشتن رژیم غذایی نامناسب یا ابتلا به کم کاری تیروئید می شوند. 6. مشکلات گوارشی مشکلات گوارشی مثل اسهال و یبوست هم می توانند از علائم استرس محسوب شوند. برای مثال، یک مطالعه به بررسی بیش از 2 هزار کودک پرداخت که در معرض موقعیت های استرس زا بودند. نتایج نشان داد که احتمال ابتلا به یبوست در این کودکان بیشتر بود. استرس ممکن است افرادی که دچار اختلالات گوارشی مثل بیماری روده ی التهابی (IBD) هستند را تحت تأثیر قرار دهد. در یک مطالعه نشان داده شد که تجربه ی استرس زیاد روزانه با افزایش مشکلات گوارشی در 181 خانم مبتلا به بیماری التهابی روده در ارتباط بود. علاوه بر این، یک تحلیل روی 18 مطالعه که نقش استرس روی بیماری التهابی روده را بررسی کرده بودند به این نتیجه رسید که بین استرس و علائم گوارشی ارتباط وجود دارد. با این حال به مطالعات بیشتری برای پی بردن به نحوه ی اثرگذاری استرس روی دستگاه گوارشی نیاز است. در نظر داشته باشید که بسیاری از عوامل دیگر از جمله رژیم غذایی، کم آبی بدن، سطح فعالیت بدنی، عفونت یا مصرف بعضی از دارو ها هم می توانند باعث مشکلات گوارشی شوند. 7. تغییر در اشتها افزایش یا کاهش اشتها از جمله رایج ترین علائم استرس محسوب می شود. ممکن است متوجه شده باشید که زمانی که استرس دارید، هیچ اشتهایی ندارید یا اشتهایتان بیشتر می شود. یک مطالعه روی دانشجویان به این نتیجه رسید که 81 درصد از دانشجویان گزارش کردند که زمانی که استرس دارند، دچار تغییر در اشتها می شوند. از این تعداد، 62 درصد از افراد افزایش اشتها و 38 درصد هم کاهش اشتها را تجربه کردند. در یک مطالعه روی 129 نفر نشان داده شد که مواجهه با استرس با غذا خوردن بدون احساس گرسنگی در ارتباط بود. تغییر در اشت ...
غذاهای ویژه ماه رمضان از دیدگاه طب سنتی
سحر و ساعات پس از افطار، عوارض ناخواسته احتمالی را کاهش دهید. در روزهای گرم سال به ویژه روزهایی که روزه می گیرید، از خوردن میوه های گرمسیری مانند موز و انبه (و کمتر آناناس) پرهیز کنید چراکه زیاده روی در خوردن آنها موجب افزایش غلظت خون می شود. گلاب، هم برای تقویت معده و دهانه آن و همچنین تقویت روح و قوا هنگام افطار بسیار مناسب است. غذای مخصوص ماه رمضان: شله زرد، فرنی یا ...
طرز تهیه دلمه برگ مو به همراه ویدئوی آموزشی پیچیدن ساده آن
...: آب: یک پیمانه سرکه: نصف پیمانه شکر: یک قاشق غذاخوری نمک: به مقدار کم طرز تهیه و دستور پخت: 1. لپه و برنج را جداگانه خیس و بعد نیم پز کنید. 2. تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. بعد پیاز را به همراه کمی زردچوبه به روغن اضافه کنید و تفت دهید. 3. وقتی رنگ پیاز طلایی شد، گوشت را به آن اضافه ...
غذاهای ویژه ماه مبارک رمضان از دیدگاه طب سنتی
هنگام افطار بسیار مناسب است. غذای مناسب برای ماه رمضان غذای مخصوص ماه رمضان: شله زرد، فرنی یا شیربرنج است و برای شروع افطار خوب است. اگر معده مرطوبی دارید روی آنها کمی دارچین و سیاه دانه بریزید. بد نیست که برای تقویت دهانه معده، همراه با فرنی، شله زرد یا شیر برنج تان کمی مربا بخورید. البته شاید برای کسانی که گرمی و خشکی زیادی در معده دارند، سوپ جو همراه با آلوبخارا مناسب تر ...
هشدار جدی؛ این غذاها را هرگز باهم نخورید!
گوشت همراه با نان یا سیب زمینی تأثیرگذاری یکدیگر را خنثی می کند و باعث ایجاد گاز معده و نفخ در سیستم گوارشی است، اما بدن برخی افراد به ترکیب این دو نوع غذا از جمله گوشت و سیب زمینی عادت دارد. در صورتی که می خواهید پروتئین حیوانی و نشاسته را با هم مخلوط کنید، سبزیجات سبز برگ دار را به غذای خود اضافه کنید. بهتر است اگر می خواهید 2 نوع منبع پروتئینی مصرف کنید، سبزیجات آبدار را ...
7نکته برای خوردن افطار مقوی و سالم
...: پس از یک روز تمام روزه داری، افطار وعده ای مهم و اساسی است. آگاهی از اینکه چه غذا هایی را برای افطار مصرف کنیم، باعث می شود که سلامتی خود را در ماه مبارک رمضان حفظ کنیم. درست است که در ماه رمضان شیوه مصرف غذای ما تغییر می کند، اما این کار لزوماً قرار نیست به بدن آسیبی بزند. با رعایت توصیه های تغذیه ای سلامت بدن در هنگام روزه داری آسیب نخواهد دید. 1- خرما قند زیادی ...
فواید شگفت انگیز آب برنج برای پوست و مو
بروز جوش های دردناک منجر شود.نشاسته طبیعی موجود در آب برنج می تواند به تنگ شدن منافذ پوست و جذب چربی های اضافه کمک کند. آب برنج می تواند درخشش پوست چرب را نیز کاهش دهد. شما می توانید با استفاده از پنبه آب برنج را روی قسمت های چرب صورت بمالید. ممکن است مانع پوستی سالم تری ایجاد کند بنابر مقاله ای که در نشریه Progress in Lipid Research منتشر شد، پوست انسان دارای یک لایه بیرونی است ...
فواید شگفت انگیز آب برنج برای پوست و مو
می تواند به تنگ شدن منافذ پوست و جذب چربی های اضافه کمک کند. آب برنج می تواند درخشش پوست چرب را نیز کاهش دهد. شما می توانید با استفاده از پنبه آب برنج را روی قسمت های چرب صورت بمالید. ممکن است مانع پوستی سالم تری ایجاد کند بنابر مقاله ای که در نشریه Progress in Lipid Research منتشر شد، پوست انسان دارای یک لایه بیرونی است که از آن در برابر تهاجم میکروب ها محافظت می کند. این مانع طبیعی از ...
طرز تهیه خورش آلو بدون گوشت به 3 روش مختلف
...> میوه به را به خوبی بشویید و به صورت نگینی (ترجیحا درشت) خرد کنید. در یک تابه جداگانه، به های خرد شده را در کمی روغن تفت دهید. با این کار در پایان پخت، به ها شکل ظاهری خودشان را حفظ می کنند. بعد از سرخ کردن، به را به سویا اضافه کنید و دوباره در ظرف را بگذارید تا به نرم شود. سپس آلو ها را به مواد اضافه کنید. در 15 دقیقه پایانی، زعفران دم کرده را اضافه کنید. 5 دقیقه مانده به خاموش کردن شعله، شکر و آبلیمو را هم به مواد بیفزایید. بعد از پخت غذا را در ظرف مناسب به همراه برنج سرو کنید. ...
طرز تهیه پلو مرغ و قارچ؛ مقوی و سالم
پلو مرغ و قارچ، یکی از انواع غذا های خوشمزه و محلی ترکیه می باشد. مواد اصلی این پلوی معروف برنج، گوشت سفید و قارچ بوده که ترکیب آن با خلال پسته، زرشک و زعفران بسیار عالی شده و یک غذای مقوی و سالم را تدارک خواهد دید. می توانید این غذای خوشمزه و مقوی را خیلی راحت و آسان در منزل تهیه و سرو کنید. پلو مرغ و قارچ را نیز می توانید بدون مرغ و با گوشت قرمز نیز طبخ کنید. قارچ حاوی ...
با تعدادی از خوشمزه ترین غذاهای سنتی قزوین آشنا شویم
شیرین پلو دیماج آش دوغ قزوینی آش ماش پیازو جوجه بروستد قیمه نثار یکی از خوشمزه ترین غذاهای سنتی قزوین، قیمه نثار هست. این غذای خوشمزه یکی از غذاهای اصلی مهمانی ها، مراسم ها، اعیاد قزوینی ها بوده که در کنار غذاهای دیگر بر روی سفره قرار می گیرد. برای تهیه این غذا از برنج آبکش شده، گوشت گوسفندی، خلال پرتقال، خلال بادام، خلال پسته، پیاز داغ، زعفران، زرشک و رب گوجه فرنگی استفاده می ...
دستور پخت جامبالایا
، سوسیس و بامیه ها را به مواد ماهی تابه اضافه و مخلوط کنید. 5 دقیقه صبر کنید تا مواد بپزد و آب بیندازد. عصاره مرغ و برنج را نیز به مواد اضافه و نیم ساعت تا 45 دقیقه صبر کنید تا مواد بپزند. در مرحله آخر میگو ها را بر روی برنج بریزید و 5 دقیقه بعد حرارت را خاموش کنید. باشگاه خبرنگاران ...
طرز تهیه شیر برنج؛ دسری جذاب برای افطار
درست کنیم. مواد لازم برای تهیه شیربرنج طرز تهیه و دستور پخت شیر برنج 1. برنج را از شب قبل خیس کنید. 2. برنج را با 2 پیمانه آب و نصف قاشق چای خوری نمک روی حرارت گذاشته و آنقدر بپزید تا برنج کاملا وا برود. 3. شیر را همراه خامه به برنج اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا مواد به جوش آیند. 4. بعد از به جوش آمدن مواد، شکر و پودر هل را ...
تقلبی بودن پودر کاکائوی را این طور بشناسید
آن ها وجود داشته است. مصرف رنگ های غذایی خاص مانند آبی 1، قرمز 40، زرد 5 و زرد 6 با واکنش های آلرژیک در برخی افراد همراه بوده است. تقلب در مواد شیمیایی غذایی بسیار ساده است و اغلب برای کاهش قیمت آن ها صورت می گیرد. رنگ های تقلبی مانند رنگ های غذایی توسط FDA تائید نشده اند و ترکیبات ناشناخته بکار رفته در آن ها می تواند عوارض مختلفی در پی داشته باشد. رنگ های غذایی در درجه اول در غذا های ...
کتلت تن ماهی؛ سریع، راحت و خوشمزه
روغن گیر گذاشته و با نان یا برنج سرو کنید. نکات کلیدی در تهیه کتلت تن ماهی ساده به دلخواه می توانید 1 عدد سیب زمینی رنده شده نیز به مواد فوق اضافه کنید. اگر مواد کتلت خیلی شل بود می توانید 1 ق غذا خوری آرد به مایه کتلت اضافه کنید. می توانید کتلت تن ماهی را داخل پودر سوخاری بغلطانید و بعد سرخ کنید. به دلخواه می توانید کمی ادویه کاری و آویشن اضافه کنید. اگر با طعم سیر مشکل دارید می توانید از پودر سیر استفاده کنید. ...