خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پیراشکی با کرم لیمویی
پیراشکی با کرم لیمویی نوعی نان مغز دار است که با استفاده از مخمر به طور کامل به عمل آمده است و در آن پف دهنده های شیمیایی استفاده نشده است. از این پیراشکی می توان به عنوان نان یا صبحانه و عصرانه در کنار چای و قهوه مورد استفاده قرار داد. کرم لیمویی هم به راحتی با مواد داخل منزل تهیه می شود و از آن برای پر کرده پیراشکی ها استفاده می شود. پیراشکی ها درون تابه سرخ می شود و نیازی به فر ندارد. برای ...
پیشگیری از سرطان سینه با خوراکی های دم دستی و خوش طعم
به گزارش شفاف، مجله آلمانی Freundin (مجله آلمانی متعلق به زنان که هر دو هفته یکبار در مونیخ منتشر می شود) در گزارشی اعلام کرد دختران جوان می توانند با انجام برخی کار های ساده، مانع سرطان سینه شوند. این مجله آلمانی سپس اعلام کرد مطالعه ای از دانشگاه هاروارد نشان می دهد فیبر های غذایی که به وفور در غلات کامل (دانه های سبوس دار) سبزیجات و میوه ها وجود دارد، می توانند سبب جلوگیری از سرطان ...
خوردن غذاهای تند و شور در روزهای گرم ممنوع
و اندوه، غذای داغ و سرد، آب خوردن بعد غذا، حرکت سریع و خسته کننده، تغییر ناگهانی عادت غذایی، عدم لذت از غذا و گرمای محیط عوامل مختل کننده هضم غذا است. خوردن غذاهای تند و شور در روزهای گرم ممنوع یک متخصص تغذیه در خصوص تغذیه سالم در روزهای گرم سال، اظهار کرد: در روزهایی که هوا به اصلاح گرم است عمده ترین مشکلی که در بحث تغذیه ای با آن روبه رو هستیم مسئله فساد مواد غذایی با ...
3 واقعیت شگفت انگیز درباره نگهداری موادغذایی که نمی دانستید
3 واقعیت شگفت انگیز درباره نگهداری موادغذایی که نمی دانستید نحوه نگهداری موادغذایی در سالم ماندن و حفظ مواد مغذی آن ها بسیار مهم است در نتیجه باید در نحوه نگهداری سیب زمینی، نان و مانده غذاهای گرم از شب گذشته ی خود تجدید نظر کنید. 1. سیب زمینی برای داشتن بهترین کیفیت، سیب زمینی نباید در یخچال نگهداری شود. پختن سیب زمینی هایی که در یخچال قرار گرفته اند می تواند ...
چه خوراکی هایی جلوی سرطان را می گیرد؟
مانع گسترش سلول های سرطانی می شود و کلسترول و اکسیدان چربی خون را کاهش می دهد. سیب دارای مواد ترکیبی بسیار ارزشمندی مانند فلاونوئید ها و پکتین هاست که در سلامت روده موثرند. سرطان روده سومین عامل مرگ و میر های سرطانی در میان زنان در سراسر جهان محسوب می شود. این عامل برای مردان در جایگاه دوم قرار دارد. زنجبیل به دلیل مواد ترکیبی و خاصیت های بیشمارش امیدبخش ترین گزینه برای درمان بیماری های ...
7 غذای ناسالم و مضر برای کودکان
. نیترات موجود در آن ها نیز از عوامل سرطان زا است. مصرف فرآورده های گوشتی شامل هات داگ، سوسیس، همبرگر، کالباس و غیره توسط بچه ها، آن ها را دچار مشکلات قلبی، فشار خون و اضافه وزن می کند. معمولاً این مواد غذایی همراه با نان سفید خورده می شوند نه نان سبوس دار؛ که افزون بر مضرات گفته شده، شکر ناسالم موجود در این نان ها هم به آن اضافه می شود. 4. غذا های منجمد و نیمه آماده یا فینگر فود ...
راههای تشخیص سرطان سینه
های سینه در خانم های زیر 40 سال دیده می شود. در حالی که خانم های بالای 60 سال بیشتر در معرض این بیماری قرار دارند. 2- سابقه خانوادگی افرادی که سابقه سرطان سینه را در بین اعضای درجه یک خانواده خود دارند دو برابر دیگران در معرض ابتلا قرار دارند. 3- جهش های ژنی برخی جهش های ژنی ارثی، شانس ابتلا به این سرطان را افزایش می دهد. تست های ژنتیکی، میزان بروز مشکلات ...
آنتی اکسیدان ها چگونه مراقب سلامت شما هستند؟
غذایی سطح رادیکال های آزاد را در بدن افزایش می دهند. مطالعات محققان دانشگاه کالیفرنیا نیز نشان داده کسانی که رژیم غذایی شان شامل مواد غذایی با شاخص گلیسمیک بالا است، با افزایش میزان کلسترول اکسید شده، بیشتر در معرض حمله قلبی قرار می گیرند. محافظت از دی ان آ: رادیکال های آزاد با بعضی قسمت های سلول مثل DNA و غشای سلولی واکنش نشان داده و باعث تخریب عمل سلول یا حتی مرگ آن ها می شود ...
طرز تهیه پای اسفناج و پنیر؛ ساده، سالم و دلچسب
غذایی که پنیر فتا دارد، دقت کنید. نکات مربوط به پودر خمیر مایه خمیر مایه یا مخمر یکی از انواع مخمر است که در پخت نان، پیراشکی، پیتزا و ... از آن استفاده می شود. استفاده از پودر خمیر مایه در خمیر باعث تولید گاز کربنیک و مواد آلی می شود و در نتیجه افزایش حجم خمیر و عطر و طعم خوب آن را به همراه خواهد داشت و نان و شیرینی را پوک و توخالی می کند. به گزارش فرارو، پودر خمیر مایه را می توانید ...
طرز تهیه خورش سویا و کلم بروکلی خوشمزه
.... هویج را هر مدلی که دوست دارید برش بزنید. در یک ماهیتابه متوسط روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. پس از اینکه روغن داغ شد. پیازها را سرخ کنید. سپس سیرهای له شده را نیز سرخ کنید. زردچوبه و فلفل را به مواد اضافه کنید. سویا را در تابه بریزید و حسابی با مواد مخلوط کنید. بعد از اینکه سویا را تفت دادید رب گوجه و هویج ...
طرز تهیه نان لقمه ای آلمانی
کرده و روی دستمال حوله ای قرار می دهیم تا روغن اضافه آن گرفته شود. سپس مقداری پودر قند و دارچین روی آن می ریزیم یا نان ها را داغ داغ درون دارچین یا پودر قند می غلتانیم. سپس در ظرف مناسب می ریزیم و سرو می کنیم.
ماجرای یک بام و دو هوای افزایش قیمت نان در بیرجند؛ آیا نان در بیرجند افزایش می یابد؟
قیمت نان تغییری نکرده است. مرادی افزود: تمام هزینه های جانبی نانوایی ها از افزایش قیمت خمیر مایه گرفته تا افزایش دستمزد کارگر، قیمت نمک، اجاره بها، آب، برق و گاز همه وهمه افزایش داشته است و کمیته کارشناسی در رابطه با افزایش قیمت نان در استان تشکیل شده است اما منتظر دستور استاندار برای اجرایی شدن افزایش قیمت نان هستیم. وی اعلام کرده بود که احتمال دارد در روزهای آینده قیمت جدید ...
چاقی و بیماری های مرتبط با آن / ضرورت اصلاح تغذیه و ورزش در کنترل چاقی
نرگس درودیان، خبرگزاری دانا، سرویس سلامت؛ چاقی و اضافه وزن از مشکلات آزاردهنده و رایجی است است که امروزه افراد زیادی با آن دست و پنجه نرم میکنند و همینطور سبب بیماری های زمینه ای میشود.چاقی و اضافه وزن علاوه بر سلامتی ، زیبایی افراد را در معرض خطر قرار می دهد. برای حل مشکل چاقی و اضافه وزن افراد از مکمل های لاغری ، شکم بند و یا جراحی های مختلف لاغری استفاده می کنند در میان این افراد کسانی هم ...
طرز تهیه مرغ ترش | غذای پرطرفدار شمالی ها
پاک کنید و با دقت بشویید. سپس آن ها را در یک صافی قرار دهید تا آب آن ها برود و خشک شوند. سپس سبزی ها را به وسیله تخته آشپزخانه با استفاده از یک چاقوی تیز، ساطوری و کاملا خرد کنید . 2- سینه مرغ را تمیز کنید و بشویید و بعد از خشک شدن آن دو طرف سطح مرغ را با نمک و زردچوبه آغشته کنید. سپس یک تابه بگذارید و در آن روغن سرخ کردنی بریزید و بر روی اجاق گاز با حرارت ملایم بگذارید و بعد از داغ شدن ...
تغذیه سالم در روزهای گرم سال
: در خصوص مصرف میوه و سبزیجات نیز باید دقت شود که در سبزیجات بحث آلودگی های انگلی و قارچی مطرح است بنابراین باید نسبت به بهداشت سبزیجات توجه ویژه ای داشت همچنین در خصوص میوه ها چنانچه بدون پوست مصرف شوند بسیار بهتر و سالم تر است. وی با اشاره به اینکه در روز های گرم آلودگی مواد غذایی بالاست تصریح کرد: مصرف مواد لبنی در روز های گرم به دلیل نقل و انتقال در معرض خرابی و فاسد شدن هستند لذا ...
مقدار مجاز مصرف روزانه نان چقدر است؟
خبرگزاری میزان _ خبرگزاری صدا و سیما نوشت: نان از هزاران سال پیش به عنوان غذای اصلی در سراسر جهان استفاده می شده است، در حال حاضر نیز مردم به دلیل راحتی، قابل حمل بودن و طعم آن همچنان به مصرف آن ادامه می دهند. نان در انواع مختلفی موجود است که به روش های مختلف و با استفاده از مواد متنوع تهیه می شود. به عنوان مثال می توان به نان سبوس دار، نان شیرین شده، نان ذرت، نان با خمیرمایه و بدون ...
طرز تهیه برگر بوقلمون با سبزیجات
...، گوشت چرخ کردهٔ بوقلمون را به همراه فلفل، پنیر پیتزا، پودر سوخاری، نمک و فلفل ریخته و آن ها را کامل مخلوط کرده و ورز می دهیم. از این مواد، چهار همبرگر به قطر 2 سانتی متر تهیه می کنیم. با انگشت وسط هر یک را کمی فشار می دهیم تا کمی گود شوند و در زمان پخت پف نکنند و برای سرو سبزیجات به راحتی روی آن ها قرار گیرند. هر طرف آن ها را به مدت 8 تا 10 دقیقه روی گریل داغ می گذاریم تا کباب شوند. سپس آن ها را داخل نان گذاشته و با سس مایونز (در صورت تمایل می توانید. منبع: پاپیون ...
داشتن پوست صاف و شفاف در روزهای گرم سال
...؛ عوامل متعددی باعث می شود که پوست ما شفاف بماند و یا بالعکس از شفافیت بیفتد و سبب آسیب پوست شود و برای نگهداری پوست شرایطی لازم است که باید به تک تک نکات آن توجه کنیم و آنها را رعایت کنیم. یکی از عوامل مهم که در نگهداری پوست قرار گرفتن تاثیر بدی دارد قرار گرفتن در معرض نور خورشید است، نور خورشید می تواند باعث مشکلات زیادی از جمله از دست دادن خاصیت ارتجاعی پوست، چین وچروک، لکه ...
مراقب تبلیغات مواد غذایی ناسالم برای کودکان باشید
1975 به 27.4 درصد در 2016 رسیده است. کودکان دارای اضافه وزن یا چاق در معرض خطر بالا ابتلا به بیماری های غیرواگیر (مانند بیماری های قلبی، سکته، دیابت و برخی سرطان ها) در دوران نوجوانی و بزرگسالی هستند. بنابراین برای کاهش این خطر، کودکان باید میوه، سبزیجات، حبوبات، آجیل و غلات بیشتری بخورند و غذاهایی که چربی اشباع کم، اسیدهای چرب ترانس، قندها و نمک کمتری دارند مصرف کنند. به ...
طرز تهیه سالاد سزار ایتالیایی با سس + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله سالاد سزار رژیمی
...> برای تهیه نان سیر باید روغن زیتون را به مقدار متوسط درون تابه بریزید و روی حرارت کم قرار دهید تا کمی داغ شود. پس از آن پودر سیر را به روغن اضافه کنید و تفت دهید. سپس نان تست ها را به صورت مربع خرد کنید و با مواد داخل تابه به اندازه 2 الی 3 دقیقه مخلوط کنید. مرحله هفتم کاسه یا ظرف دلخواه خود را با کاهو های خرد شده و فیله های مربعی شده پر کنید و نان تست تفت داده شده را به همراه ...
طرز تهیه خورش بامیه مجلسی با گوشت و مرغ+ نکات مهم
جوشیده گرم اضافه کنید. مقدار آب باید به حدی باشد که روی گوشت را یک بند انگشت بپوشاند. در سومین مرحله از طرز تهیه خورش بامیه با گوشت شعله گاز را کم کنید و اجازه دهید مواد خورش بامیه روی شعله ملایم گاز بپزد. در این فاصله بامیه های شسته شده را کمی تمیز کنید. لازم نیست ساقه بالای بامیه را از ته ببرید. چون در این صورت بامیه ها له و وارفته می شوند، شیره بامیه داخل خورش ریخته می شود و خورش لیز ...
ویتامین هایی که بعد از 40 سالگی حتما باید بخورید!
رویداد24 با قرار گرفتن در آستانه 40 سالگی توده عضلانی شما کاهش می یابد، احتمال افزایش وزن بیشتر می شود و خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند سرطان، بیماری های قلبی و دیابت بیشتر می شود. یکی از بهترین گام ها برای حفظ سلامت و اجتناب از این بیماری ها، دریافت کافی ویتامین ها و مواد مغذی مناسب است. منابع غذایی بهترین راه برای بدست آوردن فواید ویتامین ها هستند، اما گر شما رژیم غذایی خاصی ...
طرز تهیه مرغ و سیب زمینی اسپانیایی
فلفل به مقدار دلخواه 1 قاشق چای خوری ادویه مرغ 1⁄2 پیمانه جعفری تازه نان یا برنج برای سرو خوراک مرغ و سیب زمینی اسپانیایی سس: روغن زیتون را در یک تاوه بزرگ روی حرارت زیاد گاز داغ کنید. سپس سیر و پیاز را اضافه کنید. داخل گوجه فرنگی ها را با قاشق خالی کنید و روی مواد بریزید. سپس بادمجان ها را اضافه کنید و بگذارید 5 دقیقه تا زمانی که حالت سوپ مانند و خوش عطر شود ...
طرز تهیه نان شیری خوشمزه و دلچسب
روش طبخ این نان خانگی و مواد اولیه دردسترس آن باعث راحتی و سادگی طبخ آن شده است. نان شیری ، طعم شیرینی داشته و برای صبحانه و به خصوص عصرانه یک میان وعده سالم و دلچسب خواهد بود. این نان می تواند یک خوراکی سالم و مناسب برای فرزندان شما باشد و با این روش آن ها را به خوردن صبحانه علاقه مند کند. مواد لازم آرد سفید: 3 پیمانه شیر یا شیر نارگیل: یک و نیم پیمانه ...
کوکوی بلغور
کمی برداشته و با دست ان را به شکل دلخواه در می اوریم و ان را در روغن به صورت زیر و رو کاملا سرخ می کنیم تا کوکوی ما خوشرنگ و طلایی شود و این کار را برای همه مایه کوکو انجام می دهیم. مرحله هشتم کوکو بلغور گندم : سپس در ادامه و در این مرحله کوکوهای سرخ شده را روی یک دستمال حوله ای قرار می دهیم تا روغن اضافی ان گرفته شود. سپس کوکو بلغور گندم را در ظرف مناسب می چینیم و ان را برای وعده غذایی شام همراه با نان و سالاد شیرازی و سبزی خوردن و زیتون و ... میل می کنیم. نوش جان . ...
طرز تهیه ماکارونی لقمه ای سوخاری خاص
روغنی بپوشونید. ضخامت ماکارونی باید 2 الی 4 سانتیمتر باشد. پس اندازه ظرف برای یک بسته ماکارونی باید 20 در 20 باشه. ماکارونی رو بپزید و تا وقتی که داغ هست تمام مواد و پنیر رو بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید. ماکارونی رو داخل ظرفی که از قبل چرب کرده اید بریزید و یک اندازه صاف کنید. روی ماکارونی یک کاغذ روغنی قرار داده و با دست فشار بدید. سپس ظرف رو به مدت 2 ساعت داخل یخچال بزارید ...
