سایر منابع:
سایر خبرها
این 7 خوراکی را کودکان هرگز مصرف نکنند+دلیل
و ... هستند و در بسیاری از خانواده ها این موضوع باعث ایجاد کشمکش هایی شده است. انتخاب هفت ماده غذایی برای آنکه هرگز به فرزندان داده نشوند بسیار سخت است، زیرا تعداد غذا های ناسالم و مضر برای سلامت کودکان بسیار زیاد است، خیلی از این مواد غذایی سلامتی را برای یک عمر از کودک گرفته و چاقی را برای او به ارمغان می آورد. بسته بندی های کارتونی زیبا که مطابق پسند و میل کودکان است باعث ...
صبحانه بهاری با سوپ گیاهی
فراوانی است که می توان به مهم ترین آن ها از جمله کاهش وزن، کاهش کلسترول مضر خون و افزایش سلامت چشم اشاره کرد. خواص سیب زمینی در سوپ گیاهی سیب زمینی یک ماده خوراکی بسیار خوشمزه می باشد که سرشار از بتاکاروتن است و وقتی که پخته شود به راحتی جذب بدن می شود. ساقه و برگ های سیب زمینی دارای سمی بنام سولانین می باشد که نباید آن را مصرف نمود. نشاسته یکی از عناصر اصلی موجود در سیب ...
همه انواع نوشیدنی های الکلی در هر مقداری برای مغز مضر است
بدتر می شود. آنیا توپیوالا، از دانشگاه آکسفورد در رشته سنجش های بالینی، می گوید: هیچ آستانه بی ضرری برای مصرف الکل وجود ندارد و هر مقدار از الکل مضر است. وبرخلاف تصورات گذشته، تقریباً تمام قسمت های مغز تحت تأثیر مصرف الکل قرار می گیرند و اینطور نیست که الکل فقط به بخش هایی از مغز آسیب وارد کند. محققان در این مطالعه از داده های UK Biobank استفاده کردند. یوکی بیوبنک یک پایگاه ...
تنقلات بخورید تا وزنتان کاهش پیدا کند
...، بهبود هضم غذا و جلوگیری از مشکلات گوارشی مانند یبوست می شود. از تنقلات بسیار مضر می توان به چیپس اشاره کرده که سرشار از روغن و چربی بوده و باعث اضافه وزن می شود. می توانید به جای چیپس از تنقلات دیگر مانند چیپس سبزیجات استفاده کنید که دارای فیبر است و به فرآیند هضم غذا کمک می کند. شکلات تلخ یکی دیگر از گزینه هاست که گاهی می توانید برای جلوگیری از احساس گرسنگی مصرف کنید ...
بهترین خوراکی ها برای درمان کم خونی را بشناسید
نشان داده است که مصرف یک کاسه هویج و چغندر قند به مدت دو مرتبه در هفته ، افزایش تعداد پلاکت خون را به همراه دارد . • کشمش : کشمش سرشار از آهن است که مصرف آن در رشد گلبول های قرمز و پلاکت خون تاثیر های چشمگیری دارد . پس افراد مبتلا به کم خونی با مصرف کشمش می توانند میزان آهن بدن را خود به حد تعادل برسانند . • انار : انار از شناخته شده ترین میوه های خون ساز ...
چیزهای عجیبی که قابل خوردن هستند
...> اخیرا پوست تخم مرغ به عنوان کود گیاهی به کار برده می شود، اما نکته جالب تر این است که به علت داشتن مواد معدنی بالا به عنوان مکمل کلسیم مصرف می شود. البته باید پوست تخم مرغ قبل از مصرف تا دمای 200 درجه جوشانده شده و کاملا آسیاب شود. اما تخم مرغ علاوه بر فوایدی که دارد به علت داشتن جیوه مضر است. چرم در برخی کشور ها پوست حیوانات به عنوان غذا استفاده می شود. به عنوان مثال “پونمو ...
اگر لبنیات نخوریم چه اتفاقی برای بدن مان می افتد؟
این مشکل عمدتا به کمبود ویتامین B12 در بدن برمی گردد که به میزان مطلوبی در محصولات لبنی وجود دارد. این ویتامین به تنظیم سیستم ایمنی بدن کمک می کند و در مبارزه با باکتری های مضر نیز به بدن یاری می رساند. با مصرف لبنیات : 1. ممکن است که کمتر به سردرد مبتلا شوید این قضیه به نوعی ترکیب شیمیایی طبیعی به نام تیرامین برمی گردد که عمدتا در پنیر ها یافت می شود و می تواند برای بعضی از ...
با طرز تهیه سرکه خرما و خواص آن آشنا شوید
کمک کند. خرما سرشار از آهن و فلوئور، فیبر و اسیدهای چرب ضروری است که باعث میشود زمان بیشتری سیر بمانید. سرکه خرما اگر قبل از غذا مصرف شود مانع از ترشح بیش از اندازه آنزیمی که مسئول تجزیه نشاسته ها برای جذب در خون است ، میشود و در نتیجه مانع از افزایش قند ناگهانی خون بعد از هضم غذا و ایجاد اشتهای کاذب پس از آن میشود. برای کاهش وزن هر زمان که احساس اشتهای کاذب داشتید میتوانید روزانه 1 ...
7 گام طلایی تا سلامت مغز
ماده شیمیایی برای یادگیری ضروری است. تریپتوفان در غذاهایی مانند ماهی، تخم مرغ، مغزها، موز، آناناس و آووکادو وجود دارد. . کولین: سویا و تخم مرغ سرشار از کولین هستند. کولین برای انتقال پیام های عصبی به عضلات لازم است. . ال – گلوتامین: این ماده شیمیایی برای ساختن گاما – آمینوبوتیرات اسید در مغز به کار می رود. این ماده به شما کمک می کند حس و حال بهتری داشته باشید. شما می توانید این ...
نوشیدن هر مقدار الکل برای سلامتی مغز مضر است
به نقل از سی ان ان، بر اساس یک مطالعه جدید، با افزایش مصرف الکل، سلامت مغز تضعیف شده و میزان نوشیدن بی خطر وجود ندارد. در این مطالعه محققان دانشگاه آکسفورد رابطه بین مصرف الکل 25000 نفر در انگلیس و اسکن مغز آنها را بررسی کردند. بر این اساس مشخص شد نوشیدن الکل بر ماده خاکستری مغز تأثیر دارد. این مناطق مسئول پردازش اطلاعات هستند. این مطالعه نشان داد با افزایش میزان نوشیدن، حجم ماده ...
9 گزینه غذایی سالم که منابع غنی از آهن هستند!
همچنین منبع خوبی از 20 ماده معدنی و ویتامین دیگر است. اسفناج را نیز باید به همراه مرکبات مصرف کرد تا آهن آن بیشتر جذب بدن شود. دانه های چیا: این دانه ها سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند و البته یک دلیل دیگر برای مصرف آنها وجود دارد و این که منبع خوبی از آهن نیز محسوب می شوند. دانه های چیا در هر 1 اونس حدود 2 میلی گرم آهن دارند ضمن این که منبع خوبی از فیبر محلول هستند و به فرایند هضم ...
چه خوراکی هایی ما را از سرطان دور می کنند؟
بدن را نابود می کند و موجب افزایش انگل های گوارشی می شود. التهاب لوزالعمده و بیماری های قلبی عروقی نیز از مصرف بی رویه شکر و قند سفید ناشی می شوند. بهتر است از مصرف مواد غذایی حاوی قند سفید (مانند شیرینی و بیسکویت و نوشیدنی) تا جای ممکن خودداری کرد. آرد سفید مصرف آرد سفید و دیگر فرآورده های آن، مانند نان و رشته فرنگی، در درازمدت می تواند برای سلامتی انسان مضر باشد. این ماده ...
ویتامین هایی که بعد از 40 سالگی حتما باید بخورید
پتاسیم مورد نیاز بدن زنان پس از یائسگی 2 گرم در روز توصیه شده است تا خطر ابتلا به سکته مغزی را کاهش دهد. مصرف بیش از حد پتاسیم برای قلب و آریتمی های قلبی و دستگاه گوارش مضر است. از بین غذاها، موز، سیب زمینی شیرین، برگ چغندر، عدس و لوبیا سرشار از پتاسیم هستند. امگا 3: تمامی تغییراتی که در اثر بالا رفتن سن ایجاد می شوند را از بین می برد، خطر ابتلا به بیماری هایی چون بیماری های قلبی ...
تغذیه با شیر مادر امکان ابتلا به بیماری آسم را کاهش می دهد
افسردگی می تواند باعث تشدید آسم شوند ولی آسم یک بیماری روحی روانی نیست. وی اظهار داشت: آسم یک بیماری مزمن است بنابراین بیماران باید داروهای خود را طولانی مدت استفاده کنند و استفاده از دود اسپند نیز نه تنها تاثیری در پیشگیری از ابتلا به آسم ندارد بلکه دود هرگونه ماده سوختنی می تواند سبب تشدید علائم آسم شود. مدیر گروه بیماری های غیرواگیر معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان ...
پیشگیری از سرطان سینه با خوراکی های دم دستی و خوش طعم
میوه ها وجود دارد، می توانند سبب جلوگیری از سرطان سینه شوند. بر اساس این گزارش، محققان دانشگاه هاروارد پژوهشی را بر روی بیش از 44 زن به انجام رساندند که نتایج آن نشان داد دخترانی که روزانه بیش از 28 گرم فیبر غذایی در دوره دبیرستان مصرف کرده اند، در مقایسه با دخترانی که کمتر از 15 گرم فیبر غذایی در روز مصرف می کنند، 13 درصد کمتر به سرطان سینه مبتلا می شوند. محققان آمریکایی علت ...
بیماری زونا و مراقبت های آن
.... رژیم غذایی افراد مبتلا به زونا باید شامل چه مواردی باشد؟ عرقیجات: نوشیدن عرق های ترکیبی مثل اسطوخدوس، گل گاوزبان، بادرنجبویه مواد غذایی سرشار از ویتامین B : ویروس زونا سیستم عصبی را درگیر می کند و بیمار باید غذاهای سرشار از ویتامین هایB، گوشت گوساله، مرغ، تخم مرغ و ماهی مصرف کند مصرف سیر و پیاز: این مواد به علت داشتن آلیسین می تواند به بهبود عملکرد ...
این ترکیب خوشمزه قاتل مغز است!
، رژیم غذایی افراد مبتلا به این بیماری بسیار متفاوت از افرادی بود که مبتلا به زوال عقل نبودند. به گفته سمیری، ما همچنین دریافتیم رژیم غذایی سرشار از سبزیجات پهن برگ، انواع توت ها، مغزیجات آجیلی، غلات کامل، و ماهی ریسک زوال عقل را کاهش می دهد.
نحوه مصرف چای سبز در اقلیم های گوناگون
چای سبز می توان قسمت داخل نیمی از یک لیمو عمانی کوچک را در فنجان قرار دهند و چای سبز را در فنجان بریزند که سبب تعادل کیفیت آن از نظر خواص چای سبز می شود. متخصص طب سنتی گفت: مصرف چای سبز برای افرادی که دارو های ضد انعقاد خون، فشار خون و مسکن های خاص استفاده می کنند، به دلیل تشدید اثرات این دارو ها مضر است. انتهای پیام/ ...
گیاه کَبَر؛ بهبود عملکرد کبد
ریشه آن در طب سنتی برای رفع تجمع مایع سروز در حفرات یا بافت ها، آنمی، آرترایتیس و نقرس استفاده می شود. وی بیان کرد: به این گیاه خاصیت ضد سلی نیز نسبت داده شده است، زیرا پوست آن تلخ و خلط آور بوده و در ناراحتی های طحالی، کلیوی و کبدی تجویز می شود. از آن جا که این گیاه سرشار از سدیم است، بیماران مبتلا به فشار خون بالا و بیماران قلبی باید در مصرف آن احتیاط کنند. وی گفت: این ...
مصرف این خوراکی ها به صورت خام ممنوع
خام در آن ممکن است شما را به سالمونلا مبتلا کند؛ بنابراین چون با تفت دادن آرد یا پختن آن در غذاها همه باکتری هایش به راحتی از بین می روند، بهتر است دربرابر وسوسه خوردن آرد خام مقاومت کنید. 7. کلم بروکسل کلم بروکسل مواد مغذی بسیار زیادی دارد و سرشار از آنتی اکسیدان است. در اصل کلم بروکسل را نباید زیاد بپزید و می توانید آن را خام مصرف کنید؛ اما مصرف خام این کلم برای مبتلایان به ...
12 دلیل بادام خوردن را بشناسید
به گزارش گروه وب گردی خبرگزاری صدا و سیما ، مصرف بادام، خواص مفید بی شماری برای سلامت بدن انسان دارد و سرشار از ویتامین ها است. دلایل مهم خوردن روزانه بادام را بدانید. از خواص بادام بار ها گفته ایم و خوب می دانید که این خوشمزه ی مقوی تا چه حد برای سلامت و زیبایی مفید است. متخصصان تغذیه همگی توافق دارند که مصرف بادام برای همه افراد مفید و مناسب است برای همین مصرف آن مدام توصیه می شود و ...
مواد غذایی به ظاهر مضر که مفید هستند! + تصاویر
. در ادامه از مواد غذایی ای خواهیم گفت که برخلاف تصور رایج مضر نیستند. 1- آجیل بسیاری از کسانی که رژیم می گیرند مصرف آجیل را به خاطر میزان کالری اش کنار می گذارند. با این حال، مغزها و دانه های خوراکی شاید کالری و چربی زیادی داشته باشند اما این چربی از نوع مفید است. آجیل مملوء از ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هم هست و اندکی از آن هم کفایت می ...
مفید بودن غذای دریایی درست است؟
البته بسیاری از ما خوانده یا شنیده ایم که خوردن ماهی برای مغز نیز مفید است. نتایج یک پژوهش گسترده در سال 2008 خبرساز و سبب جلب توجهات بیشتری به این ماده غذایی شده اند. نتایج این مطالعات نشان می دهند که خوردن ماهی های روغنی می تواند ضایعات مضر مغزی که با بیماری آلزایمر مرتبط هستند، کاهش دهد. این موضوع مطابق با باور های فرهنگی بسیاری از افراد در سراسر جهان بوده و به همین دلیل ...
خواص توت فرنگی | خوردن توت فرنگی به چه کسانی توصیه نمی شود؟
موجود در توت فرنگی می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. طبق تحقیقات اخیر مشخص شده که توت فرنگی حاوی ماده ای خاص به نام فیستین است که خاصیت ضدسرطانی دارد. در واقع فیستین رادیکال های آزادی را که طی فرایندهای مختلف در بدن تولید می شوند، خنثی می کند. این ماده موثر همچنین به رشد و تقویت بافت عصبی بدن کمک می کند که در نتیجه از اختلال پیش رونده در حافظه و یادگیری جلوگیری می شود؛ بنابراین مصرف 2 یا چند توت ...
تاثیر باور نکردنی 3ماده بربیماری کرونا
... ا ین متخصص تغذیه اضافه کرد: مصرف قهوه و چای به علت محتوای گرانتینی، سبب گشاد شدن راه های هوایی و بهبود علائم تنفسی می شود اما بیماران کرونایی مبتلا به ریفلاکس یا درد و سوزش معده از مصرف چای پررنگ و قهوه خودداری کنند. صافی از مغزیجات به عنوان منابع غنی از پروتئین، امگا3، ویتامین E، منیزیم، فیبر و آنتی اکسیدان که سبب تقویت سیستم ایمنی می شود، یاد کرد و گفت: مصرف سایر منابع امگا3 مانند ...
موادغذایی سرشار ازفیبر را بشناسید
بدانید این ماده فواید بسیاری برای بدن انسان دارد؛ بطور مثال می تواند باعث کاهش وزن، کاهش سطح قند خون و مبارزه با یبوست شود. آکادمی تغذیه و رژیم غذایی توصیه می کند که به ازای هر 1000 کالری که روزانه مصرف می کنید، حدود 14 گرم فیبر مصرف کنید. میزان مطلوب تقریباً 24 گرم فیبر برای زنان و 38 گرم برای مردان است. در آمریکا، متوسط مصرف فیبر روزانه 16.2 گرم تخمین زده می شود؛ با این حال ...