سایر خبرها
خواص فوق العاده پروتئین بدون چربی + منابع پروتئین بدون چربی
... روشی که شما استیک را تهیه می کنید در این که چه میزان مواد مغذی در آن باقی می ماند، نقش دارد. بهتر است استیک را در فر تهیه کرده یا کباب کنید تا بیشترین میزان محتوای پروتئین را در اختیار شما قرار دهد. اگر قصد استفاده از روغن را دارید نمونه های سالم مانند نارگیل، آووکادو، و کنجد را انتخاب کنید که عطر و طعم بسیار خوبی نیز به گوشت می بخشند. بیشتر بدانید : خواص گوشت گاو ...
نکات پخت جوجه کباب که حرفه ای ها می دانند
پیاز 2. فلفل سیاه تازه آسیاب شده 3.مقدار بسیار اندکی پودر سیر4. پودر گیشنیز. 8 . برای مزه دار کردن جوجه به هیچ عنوان از پیاز رنده شده استفاده نکنید زیرا هنگام کباب کردن به گوشت می چسبد و به سرعت میسوزد این باعث می شود تا روی جوجه ها سوخته باشد. بهترین کار این است که پیازها را درشت خرد کنید. 9. استفاده از تمام قسمت های مرغ بخصوص مخلوط ران و سینه باعث بهتر شدن طعم جوجه ها ...
10 نکته ابتدایی برای پخت کیک و شیرینی خانگی
شیرینی را بر باد بدهد. این را در نظر داشته باشید که حذف یا اضافه کردن برخی مواد در دستور پخت شیرینی، می تواند آن را به محصولی تبدیل کند که قابل مصرف نباشد. پس در استفاده از مواد و کم و زیاد کردن مقدارش، تغییری که امتحانش را پس داده است، اعمال کنید تا در نهایت با چیزی روبه رو نشوید که اصلا انتظارش را نداشتید. در ضمن ترکیب کردن برخی طعم ها با همدیگر (مثل موز و گیلاس) ممکن است آنقدر نتیجه ...
شیرینی کم شیرین
مواد قندی دارید، بهتر است همیشه جوپرک در خانه داشته باشید که به محض این که هوس شیرینی کردید، شیرینی تان با آرد جوپرک به راه باشد. نوعی از شیرینی که قند بسیار پایینی دارد و برای همین ویژگی خاصش، برای افراد دیابتی توصیه می شود؛ آنقدر که حتی گاهی بهتر است به جای نان گندم از نان های جو استفاده کنند. شیرینی جوپرک تمام احساس نیازتان به شیرینی را برطرف می کند، چون به جز جوپرک، دیگر مواد موجود در این ...
چاشت ها و چاشنی ها، پادزهری برای سرطان
. از جمله سرطان پستان، کبد، ریه، پروستات و لوزالعمده. گوجه فرنگی در هر نوع و شکل آن: مصرف گوجه فرنگی هرچه بیشتر بهتر؛ چه به صورت خام، چه به صورت رب و سس. گوجه فرنگی سرشار از ویتامین و مواد معدنی است که مصرف منظم آن منجر به تقویت سلول های بدن در برابر سرطان می شود. بنابر تحقیقات منتشرشده از سوی مدرسه عالی پزشکی دانشگاه هاروارد، مصرف گوجه فرنگی می تواند خطر ابتلا به سرطان پروستات را حدود 21 تا 34 درصد ...
قرص و پودر های چاقی؛ تناسب اندام یا سم کشنده استخوان؟
است که علل مختلفی مانند مشکلات گوارشی، مشکل در جذب مواد غذایی، پرکاری تیروئید، افسردگی و وجود انگل در سیستم گوارش عامل آن است؛ بسیاری از قرص و پودر های تقلبی هم که برای افزایش وزن به فروش می رسند؛ حاوی موادی خطرناک از جمله کورتن یا برخی هورمون های خاص هستند. این متخصص تغذیه بیان کرد: افزایش اشتها و وزن از جمله عوارض مصرف کورتن ها هستند؛ بنابراین برخی از این خاصیت استفاده می کنند و درون ...
طرز تهیه فسیلی کربونارا، پاستای محبوب ایتالیایی
فسیلی کربونارا یک نوع پاستا محبوب و پرطرفدار ایتالیایی است. این پاستا با استفاده از تخم مرغ و پنیر، بیکن، فلفل سیاه درست می شود. برای درست کردن پاستا کربونارا لازم نیست که حتما از اسپاگتی استفاده شود. برای این نوع پاستا بهتر است که از پاستا فسیلی یا همان فنری یا پیچ پیچی معروف که سس را خیلی بهتر به خود می گیرد استفاده شود. نکات طلایی خوشمزه کردن ماکارونی – مهم است که ...
چگونه گیاهخوار شویم؟ راهنمای کلی برای وجترین شدن
متوسط 2.5 میلیارد بار ضربان دارد. بنابراین استفاده از رژیم غذایی گیاهی که شامل غذاهای گیاهی بیشتر و غذاهای حیوانی کمتری است می تواند به تقویت قلب کمک کند. زیرا استفاده از مواد غذایی گیاهی با کاهش خطر بیماری های قلبی و کاهش کلسترول (به ویژه نوع بد یعنی LDL) همراه است. خوردن بیش از حد گوشت قرمز و گوشت فرآوری شده (مانند بیکن و سوسیس) با افزایش خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان ها همراه است ...
علت "سوزن سوزن شدن" کف پا چیست؟
گیاهی مانند آووکادو، پسته و سایر مواد غذایی حاوی این ویتامین ها استفاده کنید. علاوه بر این، ترکیبات گیاهی دیگری هم وجود دارند که می توان به صورت خوراکی یا موضعی از آن ها برای رفع گزگز پا استفاده کرد. برخی از این موارد عبارتند از: دارچین و عسل ترکیب یک قاشق غذاخوری پودر دارچین و عسل که با آب گرم ترکیب شده است، می تواند یک معجون مناسب برای رفع این عارضه باشد. بهتر است آن را به ...
ارتباط انواع بیماری با تغییر رنگ لب ها
.... در این حالت فرد به یرقان مبتلا می شود و زردی در اندام های مختلف بدن دیده می شود. این بیماران در کنار زرد شدن چهره و چشم ها، شاهد تغییر رنگ لب ها به زردی هستند. این افراد با مشاهده این علائم باید سریعاً به پزشک متخصص مراجعه کنند. 2- قرمز تیره شدن لب ها اگر لب ها به قرمز تیره تغییر کرد، این مشکل ممکن است خیلی جدی نباشد به خصوص اگر هوا به شدت گرم است. به طور طبیعی ...
چه زمانی به جراح و متخصص کلیه و مجاری ادراری اورولوژی مراجعه کنیم؟
مردان و در برخی موارد زنان نیز تخصص کافی را دارد. بیشتر بخوانید: بیماری های اورولوژی مردان، مهمترین راه درمان دستگاه ادراری چگونه کار می کند؟ دستگاه ادراری از طریق کلیه ها مایعات را از خون جدا می کند ، مواد مفید مایعات را به خون باز می گرداند و مواد مضر را از راه میزنای به مثانه می فرستد و از بدن دفع می کند. اندام های اصلی دستگاه ادراری: کلیه ...
روش صحیح فریز کردن مواد غذایی چگونه است؟
تقسیم کنید. اگر این مواد را به صورت دو لایه بسته بندی کنید (دو لایه کیسه فریزر یا یک لایه زیپ کیپ و یک لایه کیسه فریزر) طول عمر نگهداری شان افزایش می یابد و از سوختگی فریزری هم جلوگیری می شود. گوشت و غذا های دریایی را به مدت دو تا سه ماه در سردترین قسمت فریزر (دورترین نقطه از در) قرار دهید. قبل از پخت، گوشت را چند ساعت (شب تا صبح) درون یخچال قرار دهید تا یخ آن کاملا ذوب شود. ...
این غذا ها هر روز ما را پیرتر می کنند
منبع پروتئینی مانند گوشت ماهی، پنیر، تخم مرغ یا حبوبات و لوبیاهای پخته شده استفاده شود. به علاوه این که مصرف ماست نیز نباید فراموش شود. میان وعده های روزانه : بهتر است که میان وعده ها بر پایه مصرف میوه ها و دانه های روغنی و مغزها مانند گردو، بادام، بادام زمینی و یا بادام هندی تازه باشد. البته مصرف چای سبز یا سفید به عنوان یک نوشیدنی غنی از ترکیبات آنتی اکسیدانی می بایستی چندین بار در روز ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران؛ این قسمت: آذربایجان شرقی
پایه مواد تشکیل دهنده خود به انواع مختلف تقسیم می شوند. کوفته با وجود مواد مغذی، دارای ارزش غذایی بالایی است. یکی از مهم ترین نکات برای پخت این غذای لذیذ، این است که کوفته باید شکل گرد خود را از دست ندهد و مزه واقعی خود را حفظ کند. مواد لازم برای هشت نفر پیاز: یک عدد لپه: یک لیوان برنج: یک لیوان تخم مرغ: 2 عدد تره مرزه: به اندازه کافی زعفران: یک قاشق غ پیاز داغ: 3 قاشق غ ...
بعد از کرونا این عذاها را بخورید
. چه مقدار پروتئین باید مصرف کنید؟ یک قانون ایمن برای مصرف 1 تا 1.5 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن است. اگر فردی 50 کیلوگرم وزن دارد مصرف پروتئین ایده آل برای وی بین 50 تا 65 گرم در روز است. بهتر است پروتئین را از منابع طبیعی مانند گوشت، تخم مرغ، ماهی، لبنیات، حبوبات و سویا دریافت کنید، اما در صورتی که نمی توانید پروتئین لازم را از این روش تامین کنید روی مصرف مکمل های پروتئینی مانند پروتئین آب پنیر یا پودر پروتئین گیاهی سرمایه گذاری کنید. ...
فواید استفاده از روغن آووکادو برای پوست چیست؟
غلیظی هستند که از قسمت های معطر گیاه مانند ریشه یا برگ ها تقطیر می شوند. روغن های حامل از دانه ها، آجیل ها یا سایر قسمت های چرب میوه فشرده می شوند و برای کمک به رقیق شدن روغن های اساسی مورد استفاده قرار می گیرند. روغن های اساسی تبخیر می شوند و رایحه های قوی دارند، در حالی که روغن های حامل این گونه نیستند. مزایای اصلی روغن آووکادو تسکین و افزودن رطوبت است، بنابراین اگر پوست چربی دارید ...
مراقبت های تغذیه ای دربارداری و شیردهی
خانواده هر روز از 4 گروه غذایی اصلی استفاده کنند. آنچه که در تغذیه خانم باردار اهمیت دارد، رعایت تنوع و تعادل در مصرف مواد غذایی می باشد. چگونه می توان تعادل و تنوع را در برنامه غذایی روزانه رعایت نمود؟ بهترین راه برای اطمینان از مصرف متعادل و متنوع مواد غذایی در روز، استفاده از همه گروه های اصلی غذایی یعنی گروه نان و غلات، گروه میوه ها و سبزی ها، گروه شیر و لبنیات و گروه گوشت ...
نشانه های قند خون بالا چیست؟
شناخت علائم قند خون می تواند به تشخیص به موقع و درمان هرچه بهتر این بیماری کمک می کند. تهران – اقتصادبرتر – 27 خرداد 1400 به گزارش #اقتصادبرتر به نقل از بهداشت نیوز، قند خون به 2 عامل مهم مربوط می شود؛ وراثت و تغذیه. در بیشتر مواقع با رعایت اصول تغذیه ای و برنامه ورزشی مناسب می توان قند خون را کنترل کرد. بدن به صورت طبیعی برای کنترل قند خون، انسولین تولید می کند. اما گاهی ...
نسخه های طبیعی برای درمان ریزش و سفیدی مو
تخم مرغ به شکل موضعی یا خوراکی به صورت عسلی می تواند در غذارسانی به ریشه مو موثر باشد. استفاده موضعی از زرده تخم مرغ همراه با آرد نخود خام یا به صورت تنها هنگام شب، ساعتی قبل از حمام و سپس شست وشوی سر با شامپوی مناسب توصیه می شود. برای تأمین عنصر روی (زینک) استفاده از منابع غذایی حاوی این ماده معدنی ازجمله ترکیب گردو و انجیر و فندق مفید است. مصرف خوراکی مخلوط آسیاب شده مغز ها همراه با شکر ...
فواید امگا 3 برای پوست را بدانید.
.... از خواص امگا3 برای صورت، کاهش خشکی پوست، مرطوب کننده و درمان ترک های پوست است. اگر از قرصهای امگا 3 استفاده می کنید بهتر است بدانید که می توانید مثل تمام ماسکها هفته ای دو بار به فاصله ی 3 روز همزمان با خوردن آن محتویات یک قرص را نیز به آرامی با حرکت دورانی به روی پوست خود به جز زیر چشم و اطراف لبها بمالید که دقیقا امگا 3مثل یک کرم نرم کننده بر روی پوست شما عمل خواهد کرد و پس از مدتی جذب خواهد شد. انتهای پیام/ ...
خشکی مو ها، پیامد عادات اشتباه
مختلفی در مورد اهمیت روی در سلامت مو ها وجود دارد و بسیاری از افراد تاثیر مثبت دریافت روی بر سلامت مو ها را تجربه کرده اند، اما مطالعات کافی درباره اینکه به رفع چه نوعی از مشکلات مو کمک می کند، انجام نگرفته است. دریافت کافی منابع پروتئینی مانند گوشت، مرغ و ماهی می تواند اطمینان از دریافت کافی روی را نیز به دنبال دارد. البته سبزیجات نیز تاحدی به تامین این نیاز بدن کمک می کنند. توجه به این نکته ضروری ...
آموزش آشپزی| طرز تهیه انواع پلو مخلوط بدون گوشت
کشمش به این غذا طعم بی نظیری می بخشد. درست کردن این غذا واقعا ساده است اما طعم بی نظیر آن موجب می شود تا با یک بار امتحان کردن هویچ پلو عاشق آن شوید. هویج پلو را با مرغ و گوشت و البته بدون گوشت می توانید درست کنید. یکی از محبوب ترین و مقوی ترین پلو های مخلوط ماش پلو است. خیلی از ما زیاد از ماش برای درست کردن غذا استفاده نمی کنیم. اما بهتر است بدانید که ماش خواص فوق العاده بی نظیری برای ...
گوشت مرغ را تنها به صورت بسته بندی بخرید
سید حمید عبدی، امروز چهارشنبه 26 خرداد به رسانه های گروهی گفت: باید رنگ عضلات مرغ عرضه شده در قسمت ران قرمز روشن و سینه مرغ روشن مایل به زرد بوده و پوست به طور یکنواخت روی بدن کشیده شده و عاری از هرگونه پارگی ویا تورم وخون مردگی و تغییر رنگ است. به گزارش ایسنا، وی افزود: همچنین هیچ گونه بوی غیر طبیعی مانند ترشیدگی ویا تعفن خصوصا در محل اتصالات مختلف بدن به مشام نرسد و لاشه مرغ باید ...
آترواسکلروز چیست؟
و نباید نگرانی از بابت ابتلا به بیماری قلبی وجود داشته باشند. برای آشنایی با علائم گرفتگی رگ قلب در زنان می توانید اینجا را کلیک کنید تا علائمی که ممکن است ناشی از گرفتگی رگ قلب باشد، را بهتر بشناسید. مکانیزم شروع و عوامل ایجادکننده آترواسکلروز مشخص نیست، با این حال، تجمع تدریجی پلاک ها یا ضخیم شدن شریان به دلیل التهاب، در قسمت داخلی دیواره های شریان رخ می دهد. این امر باعث کاهش جریان ...
سالاد ماکارونی بخوریم یا نه ؟
پایین هستند بسیار خوب است. همچنین در سالاد ماکارونی از هویج، ذرت، سینه مرغ نیز استفاده می شود که خود این مواد دارای خواص بسیاری می باشد. که در ادامه به توضیح آن ها می پردازیم. برای اینکه بدانید آیا سالاد ماکارونی چاق کننده است باید نوع ماکارونی که مصرف می کنید و همچنین موادغذایی همراه آن را مدنظر قرار دهید. مصرف سالاد ماکارونی هفته ای یک بار و همراه با سالاد می تواند بسیار مفید باشد. درست ...
8 راز برای افزایش سلامت کلیه ها
آنچه در این مقاله می خوانید: انواع بیماری های کلیوی آنچه که می توانید برای بهبود سلامت کلیه انجام دهید نکات افزایش سلامت کلیه ها کلیه های شما اندام هایی به اندازه یک مشت هستند که در پایین قفسه سینه، در دو طرف ستون فقرات در پشت بدن قرار دارند. آن ها چندین وظیفه را به عهده دارند و اهمیت به سلامت کلیه ها بسیار مهم است. از همه مهمتر، مواد زائد آب اضافی و سایر ناخالصی های موجود ...
مشاوره با دکتر ناطق در بیماری سنگ کلیه
(Topamax و Dilantin ) (داروهای مورد استفاده برای تشنج) سیپرو (Cipro ) (آنتی بیوتیک سیپروفلوکساسین) سفتریاکسون (آنتی بیوتیک) چه غذاهایی برای کلیه، سنگ ساز هستند؟ تعدادی از مواد غذایی نیز می توانند منجر به افزایش خطر تشکیل سنگ های کلیوی شوند. این غذاها عبارتند از: گوشت و مرغ (پروتئین های حیوانی) سدیم (رژیم غذایی با نمک بالا) قندها (فروکتوز، ساکاروز و شرت ذرت) آیا سنگ کلیه عامل ...
قارچ شیتاکه یک مکمل غذایی قدرتمند برای درمان اچ پی وی
“امامی” است. طعم امامی را به طعم گوشت خوشمزه یا طعم گوشتی تشبیه می کنند. خواص و طعم مشابه گوشت شیتاکه، آن را به یک جایگزین عالی گوشت تبدیل کرده است. به صورت کلی تفاوتی نمی کند به چه شکل شیتاکه را میل کنید. به هیچ وجه نگران نباشید که با پختن، تفت دادن و یا مصرف با سایر غذاها اثر آن از بین می رود. به این فکر کنید که قارچی را مصرف می کنید که کل بدن شما را در مقابل بیماری ها ایمن می کند. هنگام ...