سایر منابع:
سایر خبرها
چطور نان بخوریم ولی چاق نشویم؟
اینگونه باشد- درست مانند همه غذاها، از مزه نان باید لذت برد. نان پر از کربوهیدرات و گاهی آردهای تصفیه شده، دشمن تازه و جایگزین ترس از افزایش درصد چربی دهه 80 بوده است. اما، باور کنید یا نه، اگر از ترفندهای درستی استفاده کنید، گزینه های سالم خوردن نان هم وجود دارد. و ادامه خواهیم داد، هر چیزی که باید در مورد یک گاز از یک لقمه نان خوشمزه و ترد بدانید. هم اینک، 10 نکته برای عدم افزایش وزن ...
طرز تهیه چلو گوشت ایرانی با طعم ماندگار
به گزارش اول فارس ، چلو گوشت یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که در میان ایرانیان طرفداران بسیار زیادی دارد. این غذای خوشمزه را به صورت مرسوم با گوشت گوسفندی می پزند. چلوگوشت از غذاهای مجلسی هم محسوب می شود و در مراسم های مهم هم از آن استفاده می شود. با موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای 4 نفر چلو گوشت تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری ...
طرز تهیه کراسینی، نان ایتالیایی
این غذای خوشمزه با نان باگت های کوچک گریل شده آماده می شود و به همراه انواع مواد مختلف تهیه و سرو می شود. برای آماده کردن این غذای عالی و خوشمزه می توانید از انواع مواد غذایی مورد نظر و سلیقه خود استفاده کنید. کراسینی را می توانید برای مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی خود طبخ و سرو کنید. این فینگرفود خوشمزه و لذیذ برای عصرانه بسیار عالی و مقوی می باشد و برای کودکان نیز بسیار مغذی و سالم ...
روش تهیه ژیگو
ژیگو به معنای ران گوسفند که به نحوی با ترکیبات طعم دهنده دیگر پخته شده باشد. گروه آشپزی سایت زیباشهر امروز یک نوع روش پخت ژیگو را که می تواند یکی از انواع خوشمزه و مقوی آن باشد را به شما معرفی می کند: مواد لازم برای تهیه ژیگو: گوشت مغز ران گوساله سیر د نبه گوجه فرنگی نمک، فلفل و زرد چوبه روغن سیب زمینی سرخ شد ه برای د ور آن طرز تهیه ...
طرز تهیه قیمه نثار قزوینی + فوت و فن
گفته میشه قیمه نثار از نظر طعم و مزه هیچ چیزی کم نداره و با نوش جان کردن این غذا عاشق قیمه نثار می شید. قیمه نثار رو هم می تونید از رستوران های تهران یا هر شهری که در آن زندگی می کنید تهیه کنید و هم می تونید خودتون در خونه درست کنید و یک قیمه نثار خوشمزه خونگی به همراه خانواده میل کنید. مواد لازم برای برای تهیه قیمه نثار برای 5 – 6 نفر: 1- گوشت خورشتی گوسفندی نیم ...
خوراک اسفناج و قارچ؛ غذای گیاهی و رژیمی
دهید تا اسفناج نرم و آبش کشیده شود سپس نمک را به اسفناج اضافه کنید. در ادامه تخم مرغ ها را داخل اسفناج ها شکسته و درب تابه را بگذارید تا خودش را بگیرد به همین راحتی خوراک اسفناج آماده شده است آن را به همراه نارنج و نان این خوراک را سرو کنید. نکات شما به دلخواه می توانید مقدار قارچ و تخم مرغ را کم و زیاد کنید. اگر طعم سیر را دوست ندارید از کمی پودر سیر استفاده کنید. می توانید تخم مرغ را حذف و کمی پنیر پیتزا روی مواد ریخته و درب تابه را بگذارید تا خودش را بگیرد. ...
رفع شوری سوپ با چند ترفند به درد بخور
به گزارش مشهد فوری ، سوپ، غذایی خوشمزه و مقوی است که از مواد غذایی مختلف مانند آب، سبزیجات، گوشت، غلات، ادویه و... تهیه می شود. سوپ ها انواع و اقسام بسیار فراوانی دارند و معمولا در نقاط مختلف با طعم های متفاوت تهیه می شوند. یکی از اشتباهاتی که ممکن است در زمان تهیه سوپ برای بسیاری از افراد رخ دهد، اضافه کردن بیش از حد نمک به سوپ و شورشدن سوپ است. اگر برای شما هم این مشکل پیش آمده، سوپتان را دور ...
طرز تهیه سالاد فَتوش خوشمزه
این سالاد از معروفیت خاصی برخوردار است و در داخل آن از نان پیتا استفاده می شود. این سالاد ریشه عربی و ترکی دارد . این سالاد ترکیبی از سبزیجات تازه است که در آن نان سرخ شده و گاهاً مرغ پخته شده نیز در آن دیده می شود.این سالاد میتواند به عنوان یک شام سبک و یا یک پیش غذا خوشمزه مورد استفاده قرار گیرد. در این سالاد همانند سالادهای دیگر می توان مواد و سبزیجات داخل آن را بسته به ...
اگر این بیماری زنانه را دارید هرگز این غذاها را نخورید
...> 3.غذاهای ایجاد کننده التهاب مانند گوشت قرمز و گوشت های فراوری شده و کربوهیدرات های تصفیه شده موجب التهاب و مقاومت به انسولین شدید می شوند و باید تا حد ممکن مصرف نشوند و شامل غذاهای فراوری شده مانند نان بدون سبوس، کیک و شیرینی، دسرهای شیرین، سیب زمینی و هرگونه خوراکی تهیه شده از آرد سفید هستند. 4. پاستا ها و نودل ها که از آرد سفید و سمولینا تهیه شده اند نیز دارای کربوهیدرات زیاد و فیبر ...
درمان های خانگی برای مبارزه با التهاب معده
شفاآنلاین سلامت التهاب معده بخصوص در میان زنان عارضه ای شایع است و در نتیجه استرس بیش از حد، مصرف غلط مواد غذایی، مشکلات گوارشی، یبوست و ... خود را نشان می دهد. به گزارش شفاآنلاین :التهاب معده خود را با درد شکم و نفخ شدید نشان م یدهد و این در حالی است که تغییر عادات غذایی در کنار برخی از درمان های خانگی ساده، می تواند متوسل شدن به داروها را کاهش داده و التهاب معده را از بین ببرد: ...
طرز تهیه سالاد اسفناج و لبو
به گزارش خارگ نیوز، این سالاد خوش طعم می تواند جایگزینی مناسب برای شام (در افرادی که رژیم دارند) باشد. بر خلاف تصور عموم مردم که اسفناج را سرشار از آهن می دانند، این سبزی فقط دارای 3.5 میلی گرم آهن در 100 گرم اسفناج خام است اما ترکیب این سبزی مفید با لبو باعث می شود تا آهن مورد نیاز شما توسط لبو تأمین شود زیرا که آهن موجود در لبو بسیار بیشتر از سبزیجات دیگر جذب بدن می شود. مواد لازم ...
طرز تهیه کوکوی دال عدس
...: دال عدس یا عدس قرمز ، یکی از حبوبات بسیار زودپز و خوشمزه است که طعم خوشایندی شبیه به گوجه فرنگی دارد ، شما می توانید با دال عدس یک کتلت گیاهی خوشمزه و سرشار از پروتئین تهیه کنید. در این مقاله دستور پخت کتلت دال عدس با گوش و کتلبت دال عدس بدون گوشت را که مناسب گیاهخواران است ، به شما آموزش می دهیم. کتلت دال عدس بدون گوشت مواد لازم کتلت دال عدس بدون گوشت عدس قرمز 100 ...
چه خوراکی هایی را نباید در یخچال نگهداری کرد؟
فرادید | تصور همه ما از یخچال وسیله ای است که می توان مواد غذایی را برای مدت زمان طولانی در آن نگهداری کرد. این موضوع در مورد اکثر خوراکی ها واقعیت دارد چنانچه بدون یخچال قادر به نگهداری گوشت، محصولات لبنی و بسیاری از انواع مواد غذایی در خانه نیستیم. یخچال به راستی معجزه ای محسوب می شود که شیوه غذا خوردن خانواده ها را متحول ساخته است. اما به تازگی مشخص شده است که برخی خوراکی ها تازگی ...
تضمین سلامت مغز با این غذاها
به گزارش برنا؛ آنچه برای بدن مفید است، برای مغز هم مفید است؛ برای مثال تغذیه سالم، فعالیت بدنی منظم، دوری از استرس، نوشیدن آب کافی و هوای سالم و اجتناب از دخانیات و الکل برای تمام اندام های بدن مفید هستند. مطالعات جدید نشان می دهد ارتباط شگفت انگیزی بین ماده خاکستری مغز و رژیم غذایی وجود دارد. به تعبیر دیگر برخی غذاها، غذای مغز هستند و سلامت مغز را تضمین می کنند. بر اساس مطالعات محققان ...
طرز تهیه سالاد سزار خوشمزه
. دور نان های تست را به صورت یک قاب برش می زنیم و کنار می گذاریم قسمت های سفید و اسفنجی نان را به ابعاد 1 سانتیمتری برش داده و تست می کنیم. سپس در یک کاسه سیر را له کرده و روغن زیتون بکر را به ان اضافه می کنیم. سپس نانهای سرخ شده را ابه این محلول اضافه کرده و نانها را هم می زنیم تا مواد به خورد آن برود و طعم سیر بگیرد. ابتدا کاهوها را داخل ظرف ...
چیکن باربیکیو؛ ساندویچ خوشمزه و محبوب
...: چیکن باربیکیو، یک نوع ساندویچ خوشمزه و محبوب تمام افراد بوده که می توانید برای مهمانی های خود طبخ و سرو کنید. مواد اصلی در طبخ این ساندویچ شامل سینه مرغ، شکر قهوه ای و پنیر پیتزا بوده که با انواع سس ها، چون سس باربیکیو، سس وسترشایر و به خصوص چاشنی غذای ایتالیایی خوشمزه و خوش طعم می شود. زمان تهیه و آماده سازی این ساندویچ بسیار کوتاه بوده، اما برای پخت زمان طولانی می خواهد ...
کتلت لپه با گوشت؛ غذایی ساده و مجلسی
کتلت لپه با گوشت چرخ کرده یک نوع شامی خوشمزه و عالی است که درست کردن آن هم فوق العاده راحت و آسان می باشد. کتلت لپه را می توان با مواد مختلفی درست کرد. از جمله کتلت لپه با سویا، کتلت لپه و عدس و .... اگر شما هم همیشه به دنبال پخت غذا های جدید هستید و می خواهید مزه هر غذایی را امتحان کرده باشید، پیشنهاد می کنم حتما طعم و مزه کتلت لپه با گوشت چرخ کرده را برای یکبار هم که شده امتحان کنید ...
خوراک کله گنجشکی؛ ساده و خوشمزه
یک ساعت بعد غذا آماده خواهد شد. خوراک کله گنجشکی را در ظرف مناسب می کشیم و با نان یا برنج سرو می کنیم. بیشتربخوانید: خوراک دال عدس نکات مهم جهت بهتر شدن طعم خوراکتان می توانید از آبلیمو یا آبغوره استفاده کنید. اگر در بین پخت از آلوبخار یا غوره استفاده کنید یا دو سه تا لیمو عمانی را در چند دقیقه پایانی به خوراک اضافه کنید طعم خوبی به غذا خواهد داد. د ...
طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی و خوشمزه
صورت تمایل از یک قاشق چای خوری آرد برای انسجام بیشتر مواد این کوفته خوشمزه استفاده کنید. گاهی اوقات در طرز تهیه کوفته مرغ مانند کوفته تبریزی از برنج هم استفاده می شود. *بهتر است قبل از گلوله کردن کوفته ها به مدل حداقل نیم ساعت مواد را در یخچال بگذارید. *دستتان باز است که کشمش، زرشک و گردو را کلا از دستور پخت کوفته مرغ تبریزی مجلسی حذف کنید که در این صورت کوفته مرغ ساده خواهید ...
پیشگیری از پیری پوست با مصرف این چای خوشمزه!
باعث بهبود سلامت عمومی بدن می شود. با این حال، کمتر کسی می داند که چای ترش برای جلوگیری از روند پیری و سلامت پوست و مو بسیار مفید است. یافته های محققان نشان داده است مصرف چای ترش باعث افزایش قابلیت ارتجاعی پوست شده که همین امر مانع از پیری زودرس می شود؛ همچنین این چای دارای سطح بالایی از آنتی اکسیدان های مختلف است. آنتی اکسیدان ها از طریق مبارزه با رادیکال های آزاد در پوست، مانع از پیری ...
فواید باورنکردنی کدو سبز برای سلامتی، از کاهش کلسترول و فشارخون تا تقویت استخوان و دندان + عوارض جانبی
غذایی می تواند کمک کند. غذاهای نرم در این مورد خوب عمل می کنند. و کدو سبز پوست کنده می تواند معجزه کند. کدو سبز له شده می تواند علاوه بر رژیم غذایی کودک شما باشد . از آنجا که آن نرم است (و از آنجا که سرشار از مواد مغذی است) ، کودک شما به راحتی قادر به مصرف آن خواهد بود. و این یک نکته است - هرگز کودک را در هنگام غذا خوردن تنها نگذارید. قسمت ها را کوچک نگه دارید. و از غذاهایی که او به راحتی ...
طرز تهیه ورقه بادمجان گیلانی، غذای آسان و سریع
. ترکیب تخم مرغ را روی مواد بریزید. بعد از پنج دقیقه غذای محلی گیلانی یعنی ورقه بادنجون آماده سرو است! نکات و فوت و فن هایی برای طرز تهیه ورقه بادمجان گیلانی * برای خوش رنگ شدن ورقه بادمجان گیلانی حتماً از زعفران استفاده کنید. * سرو این غذای محلی با برنج یا با نان هیچ تفاوتی در طعم عالی آن ایجاد نمی کند. * طرز تهیه ورقه کدو هم مشهور است. اگر طعم کدو را بیشتر ...
کهیر چیست؟
تفاوت آن با کهیر در این است که لایه های عمقی پوست را درگیر می کند. داروها: برخی از آنتی بیوتیک ها و دارو های ضدالتهابی غیر استروئیدی مانند آسپرین و مهارکننده های آنزیم تبدیل کننده آنژیوتانسین که در درمان فشار خون بالا توصیه می شود. غذاها: آجیل، صدف، مواد غذایی دارای مواد افزودنی و نگهدارنده، تخم مرغ، توت فرنگی و محصولات حاوی گندم عفونت ها: ...
طرز تهیه قارچ پلو با گوشت یا مرغ خوشمزه
طلایی و ترد شوند. سپس برنج و مخلوط قارچ و زرشک طعم دار شده را به شکل لایه لایه در قابلمه بریزید. در انتها، زیر شعله را کم کنید تا برنج به خوبی دم بکشد. نوش جان! می توانید قارچ پلو را با تکه های مرغ درست کنید و آن را خوش طعم تر کنید. از این پلوی خوشمزه می توانید در مهمانی ها و مراسم خود نیز استفاده کنید. طرز تهیه قارچ پلو با مرغ مواد لازم سینه مرغ ...
مزه و طبع سماق قرمز چیست؟
همانند لیموناد را در فصل گرم تابستان تهیه کنید. برخی از افراد سماق را روی سیب زمینی شیرین می پاشند و از آن چیپسی بی نظیر با طعمی لذیذ تهیه می کنند. می توان از سماق برای طعم دار کردن ماست نیز استفاده کرد. دمنوش سماق با عسل یک نوشیدنی بسیار مقوی و دلنشین است که به صورت گرم و سرد قابل مصرف می باشد. سماق چاشنی با طعم ترش برای غذاهایی نظیر کباب ها است و در راحت هضم کردن گوشت نقش مهمی دارد. از ...
طرز تهیه سیب زمینی سوخاری به ساده ترین روش
باشید تا با دو دستور تهیه آن به خوبی آشنا شوید. برای سوخاری کردن سیب زمینی و یا هر ماده غذایی دیگر از پودر سوخاری (که می توانید آن را از فروشگاه ها تهیه کرده یا خودتان در منزل آن را درست کنید) استفاده می شود. پودر سوخاری معمولا از نان های حجیم مانند نان باگت با دیدن حرارت در دو مرحله و خشک شدن آب و رطوبت داخل نان ایجاد می شود که به صورت پودر شده در بسته بندی های مختلف در بازار عرضه می ...
دستور پخت کتلت گوشت ترد و لذیذ با روشی متفاوت
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، بعضی ها کتلت را با سیب زمینی پخته می پزند، اما سیب زمینی خام رنده شده بافت ترد بهتری به کتلت می دهد و بعد از سرخ شدن طعم آن را خوشمزه تر می کند. دستور پخت کتلت گوشت ما بسیار ساده است و همه می توانند با استفاده از آن یک کتلت خوشمزه در خانه درست کنند. بیشتر بخوانید مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده: 300 گرم سیب زمینی ...