سایر منابع:
سایر خبرها
قیمت جدید مرغ برای بازار اعلام شد (27شهریور)
با ورود به بازار مرغ توزیع را نابسامان کردند و قیمت را افزایش دادند. در این ایام به صورت محدود مرغ دولتی در تهران و سایر روستا ها توزیع شد، اما با صف های طولانی و چند ساعته همراه بود. قیمت انواع مرغ در بیست و هفتم شهریور به شرح زیر است: نوع مرغ قیمت(تومان) ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق مغز ران بدون پوست بدون استخوان ساق ...
آخرین قیمت گوشت قرمز در بازار/ جگر گوسفندی 165 هزار تومان
به گزارش سلام نو به نقل از تجارت نیوز، قیمت انواع گوشت قرمز در بیست و هشتم شهریور 1400 به شرح زیر است. قیمت ها به تومان است راسته با استخوان گوسفندی 147,000 ران کامل ممتاز گوسفندی 170,000 کف دست گوسفندی با ماهیچه 164,000 ران پاک کرده گوساله 169,000 سر دست پاک کرده گوساله 164,000 گردن گوسفندی ...
جدیدترین قیمت انواع گوشت در بازار اعلام شد
تومان قیمت خورده است. راسته با استخوان و سردست گوسفندی هم به ترتیب 9.700 و 9.300 تومان کاهش قیمت داشته اند. هم اکنون هر کیلو شقه گوسفندی در میادین 119.800 تومان به فروش می رسد که نسبت به نرخنامه قبلی 8.700 تومان کاهش یافته است. نرخنامه همچنین از تثبیت قیمت گوشت گوساله در میادین، خبر می دهد. طی امسال این نخستین بار است که قیمت گوشت گوساله در نرخنامه میادین بدون تغییر مانده است. قیمت گوشت ...
نرخ گوشت بوقلمون + جدول قیمت
بوقلمون به شرح زیر است؛ نام کالا قیمت هر کیلو (تومان) بوقلمون 40,000 ران بوقلمون بی پوست و استخوان 80,100 سینه بوقلمون بدون بال و گردن 51,800 ران بوقلمون 56,700 بازو بوقلمون 26,400 سینه بوقلمون 41,500 فیله بوقلمون 78,400 انتهای پیام/ ...
گوشت بوقلمون ارزان شد
معدود محصولاتی است که برخلاف سایر اقلام در ماه های اخیر قیمت آن در میادین روند کاهشی داشته است. با افزایش شدید قیمت گوشت گوسفندی و گوساله، برخی از خانوار ها گوشت بوقلمون را به عنوان جایگزینی برای گوشت قرمز استفاده می کنند، اما افزایش قیمت آن در بهار تهیه این محصول را هم با مشکل مواجه کرده بود. روند تغییر قیمت محصولات مختلف بوقلمون در میادین میوه وتره بار در جدول پیوست این مطلب قابل مشاهده است. منبع: همشهری آنلاین ...
کاهش 30درصدی مصرف سوسیس و کالباس
یکی از فعالان این بازار گفته فرآورده های گوشتی از مرغ و گوشت گوساله تهیه می شوند و مصرف کننده برای خرید این محصولات باید 25درصد علاوه بر قیمت محصول در کارخانه هزینه کند: سود عمده فروش 4درصد، سود خرده فروش 12درصد و مالیات ارزش افزوده 9درصد. به گفته این تولیدکننده محصولات گوشتی، قیمت فرآورده های گوشت گوساله در کارخانه کیلویی 50 تا 200هزار تومان است که برای مصرف کننده معادل 65 تا 270هزار تومان تمام ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه آش آبادانی
ریز خردشده) 150 گرم تره 500 گرم نخود 75 گرم لوبیا سفید 75 گرم پیاز (نگینی خردشده) 2 عدد زردچوبه (پودرشده) یک دوم قاشق چایخوری روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) به مقدار لازم نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) به مقدار لازم فلفل قرمز (پودرشده) یک دوم قاشق چایخوری نعناع خشک (پودرشده) 20 گرم گوشت چرخ کرده گوساله 50 گرم کشک مقداری برای ...
جدیدترین قیمت مرغ و تخم مرغ اعلام شد (28شهریور)
قیمت مرغ امروز نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد. در این میان، رئیس هیات مدیره اتحادیه مرکزی مرغداران میهن ضمن اشاره به اینکه 14 میلیون قطعه مرغ تخم گذار در سه ماه اول سال به دلیل ضرر و زیان مرغداران حذف شدند، از واردات تخم مرغ از کشورهای همسایه در هفته آینده خبر داد. قیمت انواع مرغ در بیست و هشتم شهریور 1400 به شرح زیر است. قیمت ها به تومان است (بازار): ...
آمار تکان دهنده از سفره ایرانیان؛ 7 دهک جامعه در معرض سوتغذیه هستند؟
اجتماعی منتشر کرده یک خانوار دهک اول ماهانه 300 گرم گوشت قرمز و 3400 گرم گوشت مرغ مصرف می کند. مجموع مصرف گوشت در این خانوارها در ماه زیر 4 کیلو گرم در ماه است. یعنی از گوشت مورد نیاز ماهانه یک فرد هم کمتر است! یا به عبارت دیگر میزان گوشتی که این خانوارها مصرف می کنند پاسخگوی نیاز پنج تا شش روز یک خانواده است و آنها 24 روز دیگر کالری لازم را دریافت نمی کنند. میزان مصرف ماهانه ...
واردات تخم مرغ از هفته آینده / هر شانه تخم مرغ 45 هزار تومان عرضه می شود
به گزارش سلام نو به نقل از تجارت نیوز، قیمت انواع مرغ در بیست و هشتم شهریور 1400 به شرح زیر است. قیمت ها به تومان است ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق 43,000 مغز ران بدون پوست بدون استخوان 44,500 ساق مرغ بدون پوست و سر ساق 49,500 سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال 49,500 سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن ...
سفارش همبرگر
...، گاو و مرغ) تهیه شده اند و در کنار سایر مخلفاتی نظیر قارچ، انواع پنیر ها و سایر افزودنی های خلاقانه، خوش طعم تر و خواستنی تر می شوند. هنر استفاده از این مخلفات و چگونگیِ طبخِ گوشتِ مورد استفاده در برگر ها، مهم ترین نکته در خوب و خوش طعم شدن این ساندویچ است. یعنی اینکه بدانید از چه مواد اولیه ای استفاده کنید، چگونه از آن برگر بسازید، آن را چگونه و با چه روشی طبخ کنید و در پایان با چه ...
هشدار جدی در خصوص عوارض مصرف بال و گردن مرغ!
شود به اصطلاح زودتر وزن بگیرند و رشد کنند. هنگامی که به مرغ آنتی بیوتیک تزریق می کنند باید 5 تا 14 روز از کشتار آن خودداری کنند اما این مسئله رعایت نمی شود و در بسیاری از مرغداری ها چند ساعت قبل از کشتار مرغ به آن آنتی بیوتیک می دهند. بنابراین مقدار زیادی از این داروها، در مرغ باقی می مانند و با مصرف آن به بدن فرد مصرف کننده منتقل می شوند. بعضی از افراد در مقابل انواع آنتی بیوتیک ها از ...
قیمت هر کیلو حبوبات در بازار امروز+ جدول
ایجاد کنند، حتماً باید حبوبات را به رژیم غذایی خود اضافه کنند. کیفیت پروتئین به دست آمده از حبوبات کمتر از گوشت است. میزان آمینو اسید موجود در حبوبات نیز کمتر است. البته اگر میزان حبوبات مصرفی متنوع باشد، آمینو اسید کامل تری به بدن فرد می رسد. فرهنگ های مختلف در سراسر جهان در مصرف حبوبات روش خود را دارند و هر کدام به نوعی حبوبات را در رژیم غذایی شان ذخیره می کنند، مثلا بعضی از آنها ...
بلای دیابت روی پوست شما
تر خواهند بود. در این قسمت از شرایط بد پوستی به علت ابتلا به دیابت اشاره خواهیم کرد تا شما در این مورد هوشیارتر باشید. عوارض جدی ناشی از دیابت روی پوست صورت و بدن 1. آکانتوزیس نیگریکانس در این وضعیت پوست افراد ضخیم و تیره می شود و اغلب تیرگی ها به مرور زمان افزایش می یابد و می توان این ویژگی ها را در قسمت هایی مثل اطراف گردن ، زیر بغل و کشاله ران یافت . این قسمت ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران، خراسان جنوبی
همراه باشید تا شما را با طرز تهیه بلغور پلو، طرز تهیه پلو با بلغور گندم و انواع آن آشنا کنیم. در برخی شهر ها بلغور پلو را با گوشت یا مرغ سرو می کنند تا تبدیل به غذایی مقوی تر و سیرکننده تر شود. مواد لازم برای چهار نفر طرز تهیه روغن زیتون را در یک قابلمه بریزید و آن را روی حرارت متوسط گاز قرار دهید تا گرم شود. سپس پیاز، گوجه فرنگی، رب فلفل چیلی، نمک و فلفل را در قابلمه ...
دسرهای خوشمزه با انواع موز
توت فرنگی دارد. سیاه رنگ شدن پوست این میوه به معنای بلوغ کامل آن است و در این حالت بهترین طعم ممکن را دارد. این نوع موز محبوب ترین نوع موز دسر در نواحی استوایی است. 6. موز قرمز موز قرمز پوست ضخیمی دارد که در ابتدا به رنگ قرمز یا خرمایی مایل به قرمز است و پس از بلوغ به رنگ نارنجی – زرد تغییر می کند. گوشت این موز شیرین است و رنگ آن کمی صورتی یا نارنجی می باشد. 7. انگشت طلا ...
لاغری / رژیم غذایی پگان چیست؟
تغذیه مراجعه کنید. در خصوص کارایی و نتیجه بخش بودن هر نوع رژیمی می بایست از ورزش و حرکات فیتنس پیروی کنید زیرا تنها در این گونه شرایط است که بدن روند چربی سوزی را آغاز می کند و به تناسب اندام می رسد. در رژیم غذایی پائولو مصرف غذاهایی توصیه می شود که مربوط به منطقه ی پالئولیتیک است. این رژیم شامل مصرف سبزیجات، میوه، گوشت قرمز و ماهی می شود. لازم به ذکر است در رژیم ...
در بازار مرغ و تخم مرغ اهواز چه خبر است؟
به قیمت 27 یا 28 هزار تومان مرغ را به فروشنده ها تحویل نمی دهند و در حال حاضر مرغ با قیمت هر کیلوگرم 29 هزار و 500 تا 30 هزار تومان به دست فروشندگان ما می رسد. رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت قرمز، تخم مرغ و مرغ اهواز با اشاره به اینکه قیمت مرغ کشتار روز، بسیار بالا است، گفت: در حال حاضر موجودی مرغ مناسب است اما همچنان مافیا در این بازار وجود دارد و از فعالیت خود دست نکشیده اند. ...
ماجرای داروهای تقلبی دام در کردستان چه بود؟
هزار راس دام سنگین (گاو و گوساله) است. هم اکنون در این استان 768 واحد پروش طیور شامل مرغداری گوشتی، تخم گذار و جوجه ریزی، پرورش بوقلمون، شترمرغ و سایر با ظرفیت سالانه 17 میلیون و 504 هزار و 549 قطعه فعال است. استان کردستان یکی از مناطق دام خیز و دامپرور کشور محسوب می شود که تولید سالانه آن حدود 24 هزار تُن گوشت قرمز و 181 هزار تن شیر است. ...
گوشت 200 هزار تومانی؛ با وجود رشد 3 برابری عرضه
اقتصاد 24- با منصور پوریان، رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور درباره ابعاد ماجرا گفتگو کرده ایم.در شرایط عادی نیاز سالانه کشور به گوشت قرمز یک میلیون تن است که از این میزان 880 هزار تن در داخل کشور تولید می شود. 55 درصد این رقم به گوشت دام سنگین (گاو و گوساله) و 45 درصد به گوشت دام سبک گوسفند نر و ماده اختصاص دارد. اکنون در شرایط ویژه تامین دام و گوشت قرمز هستیم و عرضه، به دلیل وجود ...
خوراک نخودفرنگی با کوفته قلقلی
پیمانه نمک و فلفل سیاه.................... به مقدار دلخواه مواد کوفته قلقلی گوشت گوسفندی چرخ کرده......................... 100 گرم گوشت گوساله چرخ کرده................ 100 گرم نمک و فلفل سیاه................... به مقدار لازم آرد......................... 1 قاشق سوپ خوری روغن زیتون.......................... 1 قاشق سوپ خوری ...
607 تن فرآورده خام دامی امسال از کردستان صادر شد
و سایر با ظرفیت سالانه 17 میلیون و 504 هزار و 549 قطعه فعال است. استان کردستان یکی از مناطق دام خیز و دامپرور کشور محسوب می شود که تولید سالانه آن حدود 24 هزار تُن گوشت قرمز و 181 هزار تن شیر است.
جگر گوسفندی 165 هزار تومان
افزایش قیمت گوشت در ماه های اخیر، فعلا گران تر نشده و نیم دست کله پاچه را در میادین می توان 86هزار تومان خریداری کرد. قیمت نوع درجه یک این محصول در سطح شهر برای هر نیم دست 90تا 100 هزار تومان است. دل و قلوه و جگر سیاه گوساله برخلاف نوع گوسفندی درصدی افزایش قیمت داشته و هر کیلوگرم آن ها 2هزار تومان در نرخنامه گران تر شده است. گوشت گوساله از ابتدای سال بیش از 30درصد گران شده است. منبع: همشهری آنلاین ...
رستوران های ملل تهران
...> فضای خوب رستوران و تنوع غذایی بالایی که در اختیار مشتریان قرار می گیرد باعث می شود که حس خوبی در رستوران پیدا کنید و با آرامش مشغول سرو غذای خود شوید. منوی این رستوران مشتمل از: اسپاگتی پارمیجانا، لازانیا، پاستا پنه، انواع قارچ، انواع استیک ها از جمله گوشت گوساله و استیک مرغ گریل شده، انواع پیتزاها و پیش غذاها می شود. رستوران مکزیکی چیپل بخش زیادی از غذاهای مکزیکی را لوبیا ...
ثبات نسبی قیمت گوشت گوسفندی
دنیای اقتصاد : یکی از فعالان بازار گوشت قرمز گفته اگر گوشت گوسفندی با وزن لاشه بالای 18 کیلو به دست خرده فروشی برسد، کیلویی 120 تا 125هزار تومان فروخته می شود و با 10درصد سود به مصرف کننده می رسد. این در حالی است که مشاهدات میدانی دنیای اقتصاد نشان می دهد در خرده فروشی های شهر تهران حداقل قیمت گوشت گوسفندی 150 هزار تومان است. البته میادین میوه وتره بار شهرداری با نرخ رسمی یعنی کیلویی 120 تا 130هزار تومان گوشت قرمز عرضه می کنند. همین طور این فعال حوزه بازار گوشت قرمز گفته قیمت گوشت بره نر و ماده تفاوت دارند و در حال حاضر قیمت گوشت بره ماده هر کیلو 110 تا115هزار تومان است که دارای وزن کمی است و حدود 10 تا 12 کیلو گوشت دارد . قیمت های زیر از سایت میادین میوه تره بار شهرداری تهران استخراج شده است. همچنین مشاهدات نشان می دهد هفته های گذشته گوشت قرمز نوسانی نداشته و این بازار از ثبات نسبی برخوردار بوده است. ...
ممنوعیت های جدید در تجارت با الجزایر
دنیای اقتصاد: با اعلام اداره کل خدمات دامپزشکی وزارت کشاورزی و توسعه روستایی الجزایر، واردات چندین قلم کالا با منشأ حیوانی از ابتدای سپتامبر 2021 به این کشور به صورت موقت ممنوع شد. این کالاها شامل کنسرو ماهی تن و محصولات یخ زده شیلات، مارتادلای مرغ، انواع کالباس پرندگان، ماست، بستنی و کرم دسر، زرده تخم مرغ مایع، پشم و موی شتر، محصولات پخته و نیمه پخته بر اساس گوشت سفید و قرمز و طعمه زنده برای ماهیگیری می شود. الجزایر در سال 2020 نزدیک به 35 میلیون دلار واردات داشته که نسبت به سال 2019 بالغ بر 18 درصد کاهش نشان می دهد. این کشور در سال 2020 حدود 24 میلیارد دلار صادر کرد که نسبت به سال 2019 کاهش 33 درصدی را نشان می دهد. ...
کله پاچه و خواص و مضرات آن
. کله پاچه شامل کله و دست و پا گوسفند است که بخش های مختلف آن می توان به بناگوش، زبان، مغز، چشم، گوشت، صورت و پاچه اشاره نمود. واحد شمارش کله پاچ دست است که شامل کل موارد نام برده می باشد. آب کله پاچه در ابتدا با نان و سپس گوشت آن خورده می شود. به دلیل کلسترول و چربی های مضر این غذا، مصرف زیاد آن باعث بیماری های قلبی و عروقی می شود. البته قسمت های مختلف آن ارزش غذایی متفاوتی ...
پیش بینی بازار گوشت قرمز برای نیمه دوم سال / آیا باید منتظر جهش قیمت بود؟
نارس به کشتارگاه ها کرده است. اتفاقی که به گفته کارشناسان می تواند بقای صنعت دامپروری کشور را با تهدید مواجه کند و بازار آن را در نیمه دوم سال تحت تاثیر قرار دهد. حال سوال اینجاست با توجه به شرایط پیش آمده تولید و بازار گوشت قرمز در نیمه دوم سال 1400 چگونه خواهد بود؟ آیا باید منتظر جهش قیمت باشیم؟ رهکارها بقای تولید دام در شرایط سخت کنونی چیست؟ بازار متعادل خواهد بود ...