خانهطرز تهیه شور مخلوط خانگی، ترد و خوشمزه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ترشی شور گل کلم؛ خانگی و خوشمزه!
... 11. ته بطری شیشه ای ابتدا یک لایه سبزی معطر، سپس یک لایه گل کلم، یک حبه سیر و یک فلفل سبز بریزید. همه مواد را به همین ترتیب لایه لایه در بطری بریزید تا بطری کاملا پر شود. 12. از مخلوط آب نمک و سرکه روی مواد بریزید تا بطری پر شود، (ظرف با مواد کاملا پر نشود و کمی بالای آن خالی باشد اما آب نمک باید روی تمام شورها را بپوشاند) سپس درب بطری را محکم بسته و در جای خنک قرار دهید. ...
ترشی بادمجان شکم پر با روشی آسان و فوری
.... مواد لازم برای تهیه ترشی بادمجان شکم پر بادمجان: 2 کیلو ترکیب سبزی های معطر برای ترشی (ترخون، جعفری، مرزه، نعناع و برگ کرفس): 500 گرم سیر: 1 بوته نمک: 2 قاشق سوپ خوری فلفل ترشی: به میزان دل خواه هویج: 2 عدد سرکه قرمز: 3 لیتر نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به بادمجان بادمجان از سبزیجات مورد علاقه ما ایرانی هاست که در بسیاری ...
طرز درست کردت ترشی لوبیا سبز خوشمزه
به گزارش صدای ایران یکی از آسان ترین ترشی که می شود درست کرد ترشی لوبیا سبز است که خیلی آسان و خیلی سریع تهیه می شود و بسیار خوشمزه می باشد پس با نمناک همراه باشید تا طرز تهیه این ترشی را آموزش دهیم. مواد لازم برای ترشی لوبیا سبز: مقدار مواد اولیه ذکر شده در این آموزش برای یک ظرف شیشه ای بزرگ مناسب می باشد. لوبیا سبز 500 گرم سیر 4 حبه فلفل ...
فوت و فن های تهیه خیارشور خانگی
خیارشور همیشه چاشنی دلپذیر غذا های فست فودی بوده است؛ انواع و اقسام مدل های آن هم در سایز ها و کیفیت های مختلف در بازار هست، اما قطعا درست کردن آن در خانه به پای نمونه های بازاری و کارخانه ای اش نمی رسد. هرچند فوت و فن های مخصوص به خودش را دارد، اما وقتی فوت کوزه گری اش را یاد بگیریم دیگر رهایش نمی کنیم. مواد لازم برای تهیه خیارشور: خیار تازه: 2 کیلو ترخون ...
آموزش کوفته گیاهی لذیذ غذای شهر تبریز
و مجدداً 5 دقیقه دیگر مواد را با هم حرارت دهید. در صورت نیاز کمی آب به ترکیب اضافه کنید تا از سوختن آن جلوگیری شود. سپس شعله را کم کنید و درب قابلمه را بگذارید تا هنگامی که شلغم ها کاملاً نرم شوند. این فرایند حدود 20 دقیقه طول می کشد. بعد از این که مخلوط شلغم پخته شد آن را به یک کاسه بزرگ منتقل کنید. حتماً آب اضافی موجود در قابلمه را خالی کنید. سایر مواد لازم باقی مانده را به کاسه ...
آموزش 3 نوع ساندویچ خوشمزه و سریع
مواد لازم: مرغ: یک تکه سینه پخته شده مایونز: یک دوم فنجان کرفس خرد شده: یک سوم فنجان ماست ساده یونانی: یک چهارم فنجان ترخون تازه و خرد شده: سه قاشق غذاخوری آب لیموی تازه: دو قاشق غذاخوری فلفل سیاه: یک دوم قاشق چایخوری کاهو: 4 برگ بزرگ نان تست سبوس دار: 8 قطعه گوجه فرنگی: 8 برش طرز تهیه: 7 مورد اول در لیست مواد ...
"بل بل جیکه " نان محلی خوشمزه و مغذی گناوه ای ها
جیکه گیاهی بدون ساقه و بوی خاصی دارد که در فصل زمستان، به صورت خودرو و شامل چند برگ باریک و بلند از خاک سر می زند و رشد می کند. گیاه جیکه (سیر وحشی) در دو نوع " ملو " و خشو " در فصل زمستان و در اراضی بیابانی و گندم زارها یافت می شود و پس از رویش توسط عده ای از مردم محلی در روستاها برای فروش جمع آوری و به بازار عرضه می کنند. شناسایی این گیاه که در سال های پرباران می روید ، به ...
معجزه این روغن برای درد مفاصل
باید مراحل را با فلفل های جدید از ابتدا شروع کنید. 6. بقیه روغن را به مواد اضافه کنید. همچنان کنار اجاق گاز بمانید و از همان ابتدا که روغن هم دمای اتاق است هر 30 ثانیه روغن را با انگشت تست کنید که بیش از حد داغ نشود، به محض آن که روغن گرم به نظر رسید تابه را از روی حرارت بردارید. نکته: اگر روغن را برای مدت زمان طولانی تر از نیاز روی اجاق گاز رها کرده اید و خیلی داغ شده سریع آن را ...
با سیب زمینی، این غذا های ساده و خوشمزه را بپزید
روی حرارت با هم مخلوط و گرم کنید. سپس آنها را به پوره سیب زمینی اضافه کنید. 3. اگر به نظرتان خشک بود، می توانید خامه بیشتری اضافه کنید. 4. سه قاشق غذاخوری کانفی تره فرنگی را به آنها اضافه کنید و در صورت نیاز، نمک بزنید. سپس مخلوط به دست آمده را داخل ظرف پیرکس بریزید. روی همه آنها بقیه کانفی را بریزید و به مدت 40 دقیقه در فر بگذارید تا پخته و طلایی شوند. 5. پس ا ...
سالاد وگان: سالاد نخود و کینوا
آب خنک قرار دهید تا بیحال نشوند و تندی شان هم گرفته شود. تمام مواد، نخود، خیاز، گوجه گیلاسی، فلفل دلمه، زیتون، جعفری، شوید و پیاز را در کاسه ای بریزید. اسلایس های لیموی کنسروی را خرد کنید. تمام مواد سس را در ظرفی با هم مخلوط کنید و سپس به ظرف سالاد اضافه شان کنید و خوب هم بزنید. سالادمان حاضر است، نوش جان! ...
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی ساده و خوشمزه رستورانی بدون قارچ
خوراک لوبیا چیتی غذایی بسیار خوشمزه و مقرون به صرفه است. این غذا دارای پروتئین گیاهی بوده و بسیار مناسب برای کودکان می باشد. خوراک لوبیا چیتی دارای طرفداران بسیار زیادی است و این خوراک را با قارچ هم تهیه می کنند. مواد لازم برای خوراک لوبیا چیتی لوبیا چیتی 2 پیمانه پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم پودر هل ...
آماده سازی و پخت پلوی چکدرمه با گوشت گوسفندی | غذای سنتی ترکمن ها
درهم یا قیمه شاه عباسی که بی شک یک رقیب جدی قیمه می باشد. این غذای خوشمزه در واقع همان قیمه ... طرز تهیه پلوی چکدرمه مرحله اول: تفت داد گوشت و پیاز ابتدا پیاز ها را شسته و نگینی ریز خرد کنید سپس داخل قابلمه ریخته و با کمی زردچوبه تفت دهید تا سبک و طلایی شود سپس گوشت گوسفندی را که به اندازه دلخواه از قبل برش زدید با پیاز ها خوب تفت می دهیم تا رنگ گوشت تغییر کند سپس کمی فلفل ...
آموزش انواع غذاهای نونی و بدون گوشت سریع و آسان
حرارت برمی داریم. دقت کنید که مواد از انسجام برخوردار باشند در غیر این صورت به آن مقداری آرد سوخاری اضافه کنید. مواد کتلت را به شکل دلخواه در آورده و آرد برنج را با آب مخلوط کرده کتلت ها را درون آن می گذاریم و سپس خارج کرده در آرد سوخاری غوطه ور کرده و سپس در روغن سرخ می کنیم. کتلت متفاوت شما آماده است.نوش جان! اگر عاشق کتلت خانگی یا کتلت ساندویجی هستید ما براتون رسپی های عالی داریم که ...
طرز تهیه کباب ماهی شیر خوشمزه، دستور پخت کباب ماهی شیر
و آب پیاز را درون ظرف بریزید. ماست پر چرب و زعفران دم کرده و روغن زیتون و نمک و فلفل سیاه را به ظرف بیافزایید. به اندازه یک قاشق غذا خوری گشنیز خرد کرده و به ظرف اضافه کنید. همه مواد را با هم ترکیب و مخلوط کنید تا یک ماده یکدست به دست بیاید. ماهی شیر را تمیز کرده و محتویات داخل شکمش را خالی کنید. ماهی را شسته و با کارد به شکل تکه ای و فیله ای برش داده و خرد کنید. فیله های ...
طرز پخت کیک شربتی + فیلم
چای خوری شکر 2 پیمانه، آب 1/5 پیمانه، زعفران به میزان لازم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله کیک شربتی با تزئین گل پنج برگ را مشاهده می کنید. برای درست کردن این کیک ساده ابتدا فر را روشن کنید و روی 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. روغن (جامد یا مایع فرقی ندارد) و شکر را در میکسر یا غذاساز بریزید و خوب با هم مخلوط کنید. سپس یکی یکی تخم مرغ ها را به این ترکیب اضافه کنید ...
خواص دمنوش بنفش
عنوان داروی موضعی نیز مورد استفاده قرار داد. برای درمان فشار های عصبی، هیستریک، خستگی فیزیکی و ذهنی، علائم یائسگی و افسردگی نیز استفاده می شود. اطلاعات تغذیه ای برگ های گل بنفشه: مزایای سلامتی برگهای بنفشه که اغلب به صورت دمنوش دریافت می شود، به طور عمده سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است که عبارتند از: گلیکوزیدهای و فنلی فلاوونوئیدها ساپونین زتین آلکالوئیدها مو کیلاژ تانین ...
طرز تهیه آش انار شب یلدا به 2 روش
کنید تا گوشت طعم خوبی بگیرد. می توانید گوشت را به صورت قلقلی نیز آماده کنید و بعد از تفت دادن داخل آش بریزید. مرحله سوم؛ تفت دادن همه مواد آش انار شیرازی بعد از عوض شدن رنگ گوشت باید لپه ها را اضافه کنید و به خوبی با گوشت تفت بدهید. لپه را از قبل نپزید، چون لپه در آش زود می پزد و در صورت پختن بیش از حد له و وارفته می شود. بعد از تفت دادن گوشت و لپه، سبزی آش انار را که ساطوری خرد شده به ...
21 روش خانگی برای درمان قطعی سرفه
خشک و درمان بالای سرفه زنجبیل خشک و پودر فلفل سیاه یک روش درمانی سنتی برای یک سرفه است. این مخلوطی مفید و قابل دسترس است. در اینجا باید ذکر شود زنجبیل خشک چیزی جز ریشه زنجبیل است این گیاه با گیاهان تازه نه تنها در سلیقه و طعم ، بلکه در عملکرد درمانی نیز متفاوت است. فقط به مقدار کمی از مخلوط روی زبان نیاز دارید، اما به شدت تند و زننده است. شکر اغلب به همراه ادویه به آن پودر زده می شود تا آسان ...
طرز تهیه سالاد لبو روسی و ایرانی؛ خوشمزه و مقوی برای شب یلدا
بگذارید تا طعم بهتری بگیرد. به جای لوبیا چیتی، می توانید از لوبیا های دیگر نیز استفاده کنید. در صورت تمایل به جای سس مایونز مقداری ماست چکیده به سالاد لبو و لوبیا چیتی اضافه کنید تا رژیمی تر باشد. طرز تهیه سالاد لبو با انواع کلم بنفش، برگ کلم و کاهو هم مرسوم است. منبع : باشگاه خبرنگاران جوان ...
طرز تهیه شیرینی ملکه بادام و فوت و فن های پخت بهتر
مواد لازم برای رویه شیرینی عسل/ 200 گرم خامه/ 50 گرم کره/ 75 گرم شکر/ 100 گرم زعفران دم کرده/ 2 قاشق غذاخوری خلال بادام، گردو، تخمه، کنجد (به صورت مخلوط یا از هر کدام به دلخواه)/ 200 گرم دستور تهیه شیرینی ملکه بادام در ابتدای تهیه این شیرینی خوشمزه، پودر قند و روغن را با همزن بزنید و بعد تخم مرغ ها ، خامه و هل را اضافه کنید و در آخر نیز ...
طرز تهیه شور گل کلم
. طرز تهیه کلم شور خوشمزه را در ادامه این مطلب می خوانید. کلم شور یا همان گل کلم شور یکی از انواع شورهای خوشمزه و خوش طعم است که می توانید آن را با انواع سبزیجات و چاشنی های خوشمزه تهیه کنید و در کنار برخی از غذاها این ترشی خوش طعم را میل کنید. مواد لازم گل کلم کوچک: یک عدد سیر : 2 بوته خیار: 500 گرم هویج: 500 گرم فلفل سبز ...
مسجد قاجاری گله داری در قلب بندرعباس
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از روابط عمومی وزارت میراث فرهنگی؛ این بنا بر اساس کتیبه موجود در سال 1296 هجری قمری مصادف با دوره قاجاریه توسط حاج عبدالکریم گله داری ساخته شده و طبق کتیبه سنگی آن در بیستم ماه محرم الحرام سال 1388 هجری قمری توسط احمد گله داری به دلیل کوچک بودن گسترش و مرمت کامل شده است. کتیبه مزبور با طرح های گل و برگ افقی آراسته شده و ابتدا و انتهای خطوط توسط طرح ...
طرز تهیه خورش فسنجان با مرغ | یک ترفند برای اینکه خورش روغن بیندازد
تهیه خورش فسنجان نیاز به استفاده زیاد از روغن نیست، چون خود گردو به مقدار لازم چربی ایجاد می کند. می توانید برای طعم بهتر خورش فسنجان از 1 قاشق غذاخوری دارچین و 1 عدد برگ بو به مرغ ها هنگام تفت دادن اضافه کنید. هنگام آماده شدن خورش هنگامی که آب خورش هنوز رقیق است ولی مرغ شما کاملاً پخته شده است، بهتر است مرغ را از قابلمه خارج کنید و بگذارید تا آب خورش به تنهایی تبخیر شود. سپس ...
10 نوشیدنی که پائیزتان را خوش طعم تر می کند
یخچال بگذارید. این لیموناد را از صافی عبور داده و با ساقه رزماری تزئین و سرو کنید. 3- کوکتل کامکوآت مواد لازم 1 پیمانه شکر 1 پیمانه آب 2 قاشق چایخوری دانه فلفل قرمز کوبیده شده 24 عدد کامکوآت یخ 3 لیتر آب گازدار طرز تهیه آب و شکر را در یک شیرجوش کوچک با هم مخلوط کرده و هم بزنید. پس از جوشیدن شربت، شعله را خاموش کنید ...
ترشی جوانه ی ماش
لازم سرکه سفید.............................به اندازه ای که روی سبزیجات را بپوشاند بیشتربخوانید: طرز تهیه ترشی خرفه خوشمزه روش تهیه همه ی مواد را مخلوط کرده، داخل شیشه بریزید و سرکه را تا حدی که روی سبزیجات را بگیرد اضافه کنید. بعد از 24 ساعت قابل خوردن می باشد. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه دلمه سبزیجات؛ یک وعده جذاب پاییزی
کردن سبزی خرد شده است. خوب مواد را مخلوط کرده و سرخ کنید. اجاق را خاموش کرده و تابه را کنار بگذارید. برنج را بشویید و به همراه یک پیمانه آب با مقداری روغن روی حرارت بگذارید. نمک و فلفل را هم اضافه کنید و برنج را به صورت کته بپزید تا جایی که آب برنج کم شده و نیم پز شود. حالا برنج نیم پز را به گوشت اضافه کرده و خوب مخلوط کنید مایه داخل دلمه ها آماده است. 3. دلمه فلفل و گوجه فرنگی: فلفل ...
طرز تهیه شولی
به گزارش جام جم آنلاین ، شولی یزد در فهرست آثار ناملموس کشور به ثبت رسیده و این روزها که مردم مجبورند در خانه بمانند می تواند سرگرمی ساده، سالم و خوش مزه ای برای شهروندان باشد. می توان گفت شولی، نوعی سوپ سنتی یزد است که برای پخت آن از محصولاتی چون چغندر با برگ، شوید تازه یا خشک، عدس، نخود، پیاز داغ، نعناع داغ فراوان، در صورت تمایل سیرداغ، آرد، سرکه، نمک، فلفل و زردچوبه و گاهی شیرینیجات ...
آموزش نگهداری و پرورش گل آفتابگردان(معرفی + روش نگهداری)
خودشان را داشته باشند. این گل بیشتر در قسمت های شمالی و جنوبی آمریکا رشد می کند و نسبت به سایر گل ها، گل تقریبا ارزان قیمتی به شمار می رود. مهم ترین کاربرد آفتابگردان این است که از دانه هایش برای گرفتن روغن استفاده می کنند، البته در کنار این کاربرد، می توانیم به این موضوع نیز اشاره کنیم که برخی از این گل ها، دارای دانه های خوراکی بسیار خوشمزه ای هستند که منحصرا به دلیل مصرف خوراکی دانه های ...
سبزی پلو با ماهی به روش مازندرانی
...> اما در کنار سادگی تهیه سبزی پلو با ماهی، مواد دیگری برای تهیه ماهی شکم پر، استفاده می شود که تهیه آن کمی روند طولانی تری دارد اما زنان مازندرانی در ایامی که فصل انواع سبزی صحرایی و سبزی تازه محلی است این مواد را تهیه کرده و در فریزر نگهداری و به وقت خوردن ماهی، مصرف می کنند. سبزی شکم پری معمولا در شکم ماهی جای داده می شود، برای تهیه این غذا، زنان مازندرانی ترجیح می دهند از ماهی ماده ...
