طرز تهیه سوسیس خانگی خوشمزه
سایر منابع:
سایر خبرها
2 روش طرز تهیه نخود آب بسیار مقوی با گوشت و بدون گوشت
: به مقدار لازم زیره سیاه: یک قاشق چای خوری فلفل: به میزان لازم روغن بادام: 1 قاشق غذاخوری (اگر روغن بادام در دسترس ندارید از روغن مایع استفاده کنید) مرحله اول؛ خیس کردن و درست کردن نخود در مرحله اول از طرز تهیه نخودآب بدون گوشت لازم است تا نخودها را در آب زیاد بپزیم. بهتر است قبل از پختن نخودها آن ها را یک روز قبل در آب خیس کنید تا نفخ شان گرفته شود. مرحله ...
طرز تهیه کوکو مرغ به سبک شمالی ها
چکیده یا یونانی:2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر و پودر کاری: به میزان لازم پودر فلفل قرمز: به مقدار دلخواه زعفران دم کرده: به مقدار دلخواه بیکینگ پودر: 1⁄2 قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم مرحله اول ابتدا سینه مرغ پوست بکنید و آن را بشورید و با مقداری زردچوبه، یک عدد پیاز و یک حبه سیر بپزید. یک عدد سیب زمینی و یک عدد هویج را هم بپزید. بعد از این که مرغ ...
“قیمه ریزه”، غذایی خوشمزه و عالی برای شب های پاییزی
... ابتدا پیاز را بشویید و پوست بکنید و از وسط نصف کنید. نصف پیاز را رنده کنید و در کاسه ای بریزید و با گوشت چرخکرده مخلوط نمایید. سپس سبزی خشک، آرد نخودچی، نمک، فلفل و 1/2 قاشق چایخوری زردچوبه را به گوشت و پیاز اضافه کنید و خوب با هم مخلوط نمایید. مواد را به صورت کوفته های کوچک شکل بدهید و کنار بگذارید. نصف دیگر پیاز را خرد کنید . یک قابلمه کوچک را روی شعله متوسط قرار دهید ...
آموزش شیرینی پزی / دستور تهیه شیرینی روح افزا با آرد بادام و آرد سفید
روح افزا با آرد بادام زمان آماده سازی 60 دقیقه مغز بادام 1 پیمانه شکر 2 پیمانه آب 1/2 پیمانه زعفران آب کرده به مقدار دلخواه در این آموزش شیرینی روح افزا بدون فر تهیه می شود. برای آموزش شیرینی روح افزا اول از همه باید بادام ها را از چند روز قبل آماده کنید. بادام ها را 2 ساعت در آب سرد بخیسانید و سپس پوستشان را بگیرید و حداقل 24 ...
طرز تهیه اردک محلی
مواد لازم برای 2 نفر اردک 1 عدد پیاز 2 عدد سیر چند حبه سبزی ترش به مقدار لازم گردو چرخ شده 4 قاشق غذا خوری یا بیشتر رب انار 2 قاشق غذا خوری شکر به میزان دلخواه رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه اردک محلی مرحله اول برای تهیه اردک شکم پر محلی در ابتدای کار، اردک را با یک عدد پیاز ...
طرز تهیه کله پاچه خانگی به روش طباخی
...> فلفل قرمز: 1 قاشق چایخوری ادویه کله پاچه: برگ بو یک یا دو عدد و پودر پیاز آب: به مقدار لازم اطلاع از آخرین مطالب جذاب و پرطرفدار نمک: به میزان لازم مرحله اول؛ خرید و انتخاب کله پاچه در نحوه پخت کله پاچه نکته مهم ابتدا خرید درست و اصولی کله پاچه است. در هنگام خرید کله پاچه برای تشخیص کله پاچه بز از گوسفند به این نکته مهم دقت کنید ...
طرز تهیه چیز کیک پرتقالی
، انتخاب بسیار مناسبی برای پذیرایی در مهمانی و جشن هاست. در ادامه این مطلب طرز تهیه چیز کیک پرتقالی در منزل با روشی آسان و همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این دسر خوشمزه تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه چیز کیک پرتقالی بیسکوییت ساقه طلایی: 1 بسته خامه صبحانه: 200 گرم پنیر خامه ای: 200 گرم کره پاستوریزه: 100 گرم پودر ...
طرز تهیه کیک کنجدی
و پنج دقیقه داخل فر بماند سپس با کمک خلال دندان از پخته شدن آن اطمینان حاصل نمایید. در مرحله پایانی از طرز تهیه کیک کنجدی خوشمزه کیک را از فر خارج کرده و به شکل دلخواه برش دهید و آن را نوش جان کنید. نکته : اگر برای کف قالب از کاغذ روغنی استفاده می کنید باید آن را با کره یا روغن جامد چرب کنید. ...
ترکیب گوشت چرخ کرده برای انواع گوشت
است؟ توجه کنید که رعایت این ترکیب برای این غذای ویژه خیلی اهمیت دارد. باید نسبت 60 به 40 را به یاد داشته باشید. مثلا در یک کیلو گرم گوشت چرخ کرده باید 600 گرم سر دست گوساله و 400 گرم گوشت قلوه گاه گوسفندی استفاده شود. در حقیقت این قلوه گاه است که به علت چرب بودن، کباب شما را خوشمزه می کند. پیاز مناسب برای این میزان گوشت، 200 گرم است. میزان ترکیب گوشت برای پلو و کتلت ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کباب دیگی (کباب تابه ای)
رب نارنج و نمک و فلفل به خورش اضافه کنید سپس شعله را کم کنید و بگذارید تا روغن بیاندازد. غذا حاضر است! مواد لازم برای 5 نفر : گوشت سردست گوساله 500 گرم گوشت قلوه گاه گوسفندی 200 گرم پیاز (چرخ شده) 200 گرم روغن یک پیمانه کوچک نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم تخم مرغ 1 عدد زعفران آبکرده 2 قاشق سوپخوری ابتدا گوشت قلوه گاه و سردست را یک بار ...
دستور پخت دمی با گوجه خشک
...: مواد لازم دمی با گوجه خشک برای 4 نفر برنج 2 پیمانه گوجه خشک پنجاه گرم پیاز یک عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه و روغن به میزان لازم طرز تهیه دمی با گوجه خشک برای تهیه غذا با گوجه فرنگی خشک ، برنج را از 2 ساعت قبل در آب و نمک خیس کنید. پیاز را خرد کرده در روغن تفت دهید و زردچوبه را به آن ...
طرز تهیه مک اند چیز/ غذای محبوب ایتالیایی ها
...> زمان آماده سازی : 40 دقیقه زمان پخت : 30 دقیقه مواد لازم مک اند چیز با سس گوشت گوشت چرخ کرده 150 گرم پیاز بزرگ 1 عدد قارچ 100 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد ذرت 1/2 پیمانه گوجه فرنگی پوره شده 4 عدد ماکارونی لوله ای شکل 250 گرم سیر 4 عدد آرد 3 قاشق غذا خوری شیر 1 لیوان ...
طرز تهیه سس کچاپ خانگی خوشمزه
قاشق غذاخوری طرز تهیه سس کچاپ به صورت مرحله به مرحله برای تهیه سس کچاپ خانگی خوشمزه با دقت مراحل زیر را دنبال کنید: مرحله اول در اولین مرحله با استفاده از یک ظرف مدرج 350 میلی لیتر رب گوجه را داخل آن بریزید این مقدار تقریباً معادل با یک و نیم پیمانه می باشد. مرحله دوم در مرحله بعدی برای تهیه سس کچاپ خانگی اقدام به اضافه کردن نصف ...
آموزش تصویری طرز تهیه املت هندی پاراتا تخم مرغ
همراه شوید تا طرز تهیه این املت خوشمزه را آموزش دهیم. مواد لازم املت هندی برای 1 نفر آرد: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار آب گرم: به مقدار لازم روغن: 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد پیاز: 1 عدد نگینی خرد شده فلفل تند: 1 عدد ریز خرد شده ( برای بچه ها حذف کنید) پودر فلفل قرمز: نوک قاشق چایخوری زردچوبه: نوک قاشق ...
پیتزا وارونه + طرز تهیه
امروز قصد داریم دستور تهیه پیتزا وارونه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم shooroshirin 0، 0 متوسط 20 دقیقه 4 نفر مواد مورد نیاز مواد لازم برای 4 نفر بروکلی خرد شده یا اسفناج پخته و آب گرفته......300 گرم پنیر موتزارلا......2 پیمانه، رنده شده خمیر پیتزا .....350 گرم گوشت چرخ شده.....450 گرم ...
طرز تهیه کباب رو پلو
طرز تهیه کباب لا پلویی خوشمزه و مجلسی به روش رستورانی کباب لا پلویی یکی از انواع غذاهای سنتی ایرانی است که با روش های متنوعی تهیه می شود... مواد لازم برای 3 تا 4 نفر پیاز درشت 1 عدد گوشت چرخ کرده 400 گرم پودر جو دو سر یا آرد سوخاری 2 قاشق سوپ خوری زردچوبه و نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم گلپر 1 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه پلو یونانی با مرغ و میگو
به گام دستور پخت پلو یونانی قبل از هر چیزی، برنج را از شب قبل شسته و بگذارید تا خیس بخورد. سراغ مرحله پخت می رویم، در ابتدای کارِ پخت قارچ هایی را که خرد کرده اید را همراه با تکه های مرغ پخته شده و خرد شده در مقدار کمی روغن تفت دهید. تا زمانی تفت دادن را ادامه دهید که رنگ آنها به قهوه ای متمایل شود. در مرحله بعد ذرت، نخود فرنگی و فلفل دلمه ای قرمز و سبز را هم به مواد اضافه ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی رژیمی با سس خوشمزه و کم کالری
محسوب می شود و می توانید مطابق با ذائقه خودتان برای خوش طعم تر شدنش مقداری شوید یا گشنیز خرد شده با ماست مخلوط نمایید تا یک سالاد ماکارونی خوشمزه رژیمی داشته باشید. برای آموزش تهیه انواع سالاد ماکارونی خوشمزه رژیمی با ما همراه باشد. سالاد ماکارونی رژیمی با سبزیجات و تن ماهی مواد لازم سالاد ماکارونی رژیمی با سبزیجات و تن ماهی ماکارونی طرح دار 450 گرم ...
بورانی مرغ
مواد لازم برای بورانی مرغ سینه مرغ 1 عدد ماست سون 2 پیمانه گردو 6 عدد سیر 3 حبه سبزیجات معطر به مقدار دلخواه سس مایونز 2 قاشق غذاخوری (اختیاری) نمک و فلفل به مقدار لازم پیاز 1 عدد زعفران آب کرده به اندازه دلخواه گوشت مرغ جز مواد اولیه ای هست که میشه باهاش انواع و اقسام غذاها رو درست کرد، مثل پلو مرغ، کباب تابه ای مرغ، چیکن استراگانف، کیک مرغ و .... لیست غذاهایی که با گوشت مرغ میشه ...
خورشت ترش واش، یک غذای گیلانی بسیار خوشمزه
: 500 گرم (ترکیب سبزی شامل جعفری، گشنیز، تره، خالواش، چوچاق و نعنا) سیر رنده شده: 5 حبه رب انار ترش یا ملس: 2 قاشق غذاخوری آبغوره یا آب نارنج غلیظ: به دلخواه مرغ: 4 یا 5 تکه بادمجان: 5 عدد گوجه فرنگی: 7 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده، زردچوبه و نمک طرز تهیه خورشت ترش واش گیلانی مرحله اول در ابتدا برای سرخ کردن تکه های مرغ، مقداری روغن درون قابلمه بریزید و نصف قاشق ...
نکاتی برای تهیه مرغ و آلوی مجلسی
علاوه نکات انواع خورش مرغ و آلو را در این مطلب بخوانید. طرز تهیه خورشت مرغ و آلو مجلسی بهترین طرز تهیه خورشت مرغ و آلو مجلسی مواد لازم برای تهیه خورشت مرغ و آلو مجلسی به تعداد 6 نفر مرغ: 6 تکه ران یا سینه پیاز: 3 عدد متوسط زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار لازم آلو خورشتی یا برغانی: 15 عدد یا کمتر رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه پفک هندی خونگی
مواد لازم: نشاسته گندم 2 قاشق غذا خوری آب1و1/2 لیوان نمک3 پنس فلفل به مقدار لازم رنگ خوراکی به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: پفک هندی معمولا در بازار به صورت آماده و به صورت بسته ای و فله ای نیز وجود دارد و شما بعد از تهیه از بازار و تنها با سرخ کردن آن ها در تابه می توانید آن ها مورد استفاده قرار داده و میل ...
طرز تهیه سوهان آجیلی بدون شکر با شیره انگور خوشمزه و مقوی
دستور تهیه سوهان آجیلی اما شما می توانید از انواع مغزیجات در تهیه این سوهان خوشمزه استفاده کنید و به دلخواه با شکر و یا بدون شکر این سوهان خوشمزه را تهیه کنید و به ابعاد دلخواه برش بزنید، اما سوهان ها یکی از قدیمی ترین دسر ها و یا تنقلات ما ایرانی ها می باشد که برای اولین بار به زمان ناصرالدین شاه برمی گردد و شخصی به ملا ابراهیم شجاعی این سوهان را به شاه پیشکش کرد و شاه نیز بسیار خوشش ...
طرز تهیه کتلت جگر
.... پس از اینکه طریقه تهیه کتلت درون تابه را یاد گرفتید، پیشنهاد می کنیم تا با دستور پخت کتلت درون فر نیز آشنا شوید. مواد لازم 2 – 3 قاشق غذاخوری آرد گندم 3 – 4 شاخه سبزی جعفری 1 عدد تخم مرغ 1 عدد پیاز 350 گرم جگر مرغ میزان کافی نمک میزان کافی پودر سوخاری آموزش تهیه کتلت جگر مرغ درون فر ابتدا جگر مرغ را شسته، تکه تکه کرده و درون ظرفی گود بریزید. سبزی جعفری خرد شده خرد شده، پیاز خرد شده ...
“کوفته شیرین کرمانشاهی”، غذایی اصیل و فوق العاده لذیذ
کوفته شیرین کرمانشاهی وعده ای بسیار لذیذ که در کرمانشاه به عنوان غذای اصلی خورده می شود در کمترین زمان پخته می شود و بسیار خوشمزه است. مواد لازم: 1-گوشت چرخ کرده 200گرم 2-برنج نصف پیمانه 3-نعنا خشک 1 قاشق غذاخوری 4-شکر 2 قاشق غذاخوری 5-سرکه 2 قاشق غذاخوری 6-پیاز یک عدد 7-تخم مرغ 2 عدد 8-آب، نمک و ...
طرز تهیه پوره هویج با شیرخشک یا شیر مادر برای نوزادان و کودکان
بینایی و دید در شب بسیار مناسب است و در کل هویج سرشار از انواع ویتامین ها مانند کلسیم و نیاسین، آهن و مس و فسفر است درنتیجه یک پوره سالم و مقوی می تواند باشد. همچنین شما می توانید این پوره را تهیه کنید و در بشقاب سرو استیک های خود قرار دهید و یا می توانید به همراه سبزیجات دیگر استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه پوره هویج برای نوزاد و کودکان هویج 2 عدد کره یا روغن زیتون 1/2 ق مربا خوری شیر خشک ...
استیک شاتو بریان
مواد لازم فیله گوساله..................... 200 گرم سس خردل................ 2 قاشق چایخوری کره....................... 2 قاشق چایخوری پیاز خلالی................ 50 گرم روغن مایع .....................2 قاشق سوپخوری جگر مرغ................... 50 گرم نمک و فلفل................... به میزان لازم آرد ...