آموزش تصویری طرز تهیه املت هندی پاراتا تخم مرغ
سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش آشپزی / طرز تهیه کباب دیگی (کباب تابه ای)
فرنگی 2 قاشق غذاخوری رب نارنج 1 قاشق غذاخوری آلو بخارا 5 عدد آلوچه برغانی 8 عدد آلو قرمز یا گوجه سبز محلی 8 عدد نمک و فلفل به میزان لازم برای پخت کباب تابه ای مازندرانی، ابتدا گوشت را به تکه های بزرگ قسمت کنید سپس وسط هر تکه را یک شکاف کوچک بزنید و یک حبه سیر را داخل این شکاف ها قرار بدهید. پیاز را ریز خرد کنید و با کمی روغن تفت بدهید، سپس گوشت را اضافه ...
طرز تهیه کوکو مرغ به سبک شمالی ها
...> مرحله چهارم این کوکوی گیلانی به کوکوی مرغ و قارچ هم مشهور است. قارچ ها شسته و آن ها را ریز خرد کنید و در تابه ای با کمی کره یا روغن تفت دهید. اجازه دهید آب قارچ خشک شود. بعد از اینکه آب قارچ خشک شد به مواد مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید. مرحله پنجم در یک ظرف تخم مرغ های را که به دمای محیط رسیده اند را بشکنید و با چنگال یا همزن دستی هم بزنید. بیکینگ پودر، زعفران ...
روش هایی برای رفع شوری غذا
استفاده شده باشد شوری غذا را تا حدود زیادی برطرف کنید. در مورد برطرف کردن شوری غذاهایی همچون سوپ با استفاده از رشته و ماکارونی به راحتی می توانید شور بودن آنها را برطرف کنید و شاید خوشمزه تر هم شوند. در غذاهایی مانند نیمرو و املت و ... تعداد تخم مرغ ها را زیاد کنید. رفع شوری غذا با استفاده از قند یک حبه قند را داخل قاشقی بگذارید. قاشق را آرام در قابلمه غذای مایع طوری ...
طرز تهیه انواع کورن داگ ساده و پنیری + نکات کلیدی
کورن داگ اشاره کرد. آموزش غذای کورن داگ پنیری و ساده مواد لازم کورن داگ با پنیر ورقه ای برای 5 عدد هات داگ: 5 عدد تخم مرغ: 1 عدد پودر سیر: 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم ماست: 1 قاشق غذاخوری شیر: 3⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار پنیر چدار ورقه ای: 5 عدد آرد ذرت یا آرد گندم: به مقدار لازم روغن مایع برای سرخ کردن: به مقدار لازم سیخ چوبی ...
خورشت تره اسفناج با طعمی ترش و دلپذیر
اضافه کرده و گاز را روشن کنید. حرارت گاز باید ملایم باشد و چند وقت یک بار آن را هم بزنید تا تره اسفناج ته نگیرد. وقتی برنج کاملا پخت حرارت را خاموش کنید. در همین حالت که برنج داغ است آن را با گوشتکوب له کنید. مرحله سوم داخل یک تابه مقداری روغن بریزید و سیر را با مقداری زردچوبه تفت دهید تا کمی طلایی رنگ شود. مراقب باشید که آن ها را نسوزانید. وقتی سیرها طلایی شدند تخم مرغ ها را ...
آشنایی خواص و فواید تخم مرغ
تخم مرغ، یکی از معدود خوراکی هایی است که باید به عنوان "سوپر غذا" طبقه بندی شود ؛ آن ها دارای مواد مغذی هستند که برخی در رژیم غذایی مدرن نادر و کمیاب هستند.خوردن تخم مرغ آب پز, سالم ترین راه برای خوردن تخم مرغ است, زیرا بدون روغن یا کره پخته می شود, که کالری و چربی اضافی بیشتری را به غذا اضافه نمیکند و باعث کاهش وزن می شود. ارزش غذایی یک تخم مرغ آب پز با سایر روش ها یک سان است. در این بخش از ...
شب کاری باعث مرگ زودرس می شود
تغذیه سالم داشته باشید و غذاهای طبیعی، سبزیجات، پروتئین کم چرب، تخم مرغ، مغزها و غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان را انتخاب کنید. با خود اسنک های سالم مانند: سیب، تکه ای پنیر کم چرب یا یک مشت آجیل همراه با ماست کم چرب به محل کارتان ببرید از مصرف خوراکی های قندی مانند، نوشابه های گازدار، انواع کیک و کلوچه ی بازاری و کربوهیدرات های بدون فیبر مانند نان سفید تا حد ممکن پرهیز کنید. ...
دستور پخت املت شوید
دلخواه نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه املت با شوید خشک یا تازه مرحله اول: آماده سازی شما در تهیه این املت می توانید از شوید خشک یا تازه استفاده کنید اگر از شوید تازه استفاده می کنید آن را تمیز کنید و بگذارید تا خشک شود سپس در ادامه تخم مرغ ها را به همراه نمک و فلفل سیاه داخل یک کاسه ریخته و با همزن دستی یا چنگال بزنید تا تخم مرغ ها از لختگی خارج شود. ...
طرز تهیه مک اند چیز/ غذای محبوب ایتالیایی ها
پنیر چدار 400 گرم شیر 1 و 1/4 فنجان آرد 1/2 فنجان کره 1/4 فنجان تخم مرغ 2 عدد پودر سوخاری 3 فنجان نمک و فلفل به میزان دلخواه روغن گیاهی برای سرخ کردن به میزان دلخواه طرز تهیه مک اند چیز سوخاری – توپک مک اند چیز این توپک های مک اند چیز سوخاری خوشمزه خیلی ساده آمده میشوند و ظاهر بسیار جذابی ...
سالاد سزار یک سالاد پرطرفدار + فیلم
در خانه تهیه کنید. مغز کاهو: 2 عدد سینه مرغ بدون استخوان: یک عدد نان تست: 2 عدد روغن زیتون: یک سوم پیمانه سیر له شده: یک حبه سیر خرد شده: 4 حبه پنیر پارمزان رنده شده: 3 قاشق غذاخوری سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری سس خردل: یک قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک: یک قاشق غذاخوری لیمو ترش: یک عدد ...
طرز تهیه کیک خیس موز و گردو خوشمزه و لذیذ
...> شکر 1 لیوان تخم مرغ 4 عدد روغن مایع 1/2 لیوان بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری وانیل نوک قاشق چایخوری کیک موز و گردو طرز تهیه کیک خیس موز و گردو مرحله اول: ابتدا در یک ظرف مناسب شکر را به همراه تخم مرغ و وانیل با همزن هم بزنید تا کاملا ترکیب شوند. حدود 10 دقیقه باید به هم زدن خود ادامه دهید . مرحله دوم: شیر موز را نیز به ...
مافین پنیر و زیتون را چطور درست کنیم؟ + فیلم
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان ، برنامه به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه مافین پنیر و زیتون دعوت کرد. برای تهیه این مافین خوش طعم احتیاج داریم به: آرد 375 گرم، بیکینگ پودر 4 قاشق چای خوری، نمک یک چهارم قاشق چای خوری، تخم مرغ یک عدد، شیر 310 گرم، روغن زیتون 80 گرم، پنیر پیتزا 60 گرم، پنیر پارمزان 20 گرم، زیتون 60 گرم، ریحان 1/4 پیمانه، گوجه خشک یک ...
طرز تهیه کتلت جگر
.... بعد فلفل دلمه ای را به شکل نگینی بسیار ریز ساطوری نموده و درون ظرفی گود بریزید. در این مرحله جگر مرغ ریز شده و یا نرم شده را با تخم مرغ، آرد گندم، پیاز، فلفل دلمه، ادویه درون ظرفی گود ریخته و تمامی مواد را با یکدیگر به هم بزنید تا ترکیب به دست آمده به خوبی با یکدیگر مخلوط شوند. در صورت شل بودن ترکیب می توانید کمی دیگر آرد به آن بیفزایید. درون تابه ای کمی روغن بریزید و بر روی ...
طرز تهیه 15 غذای سریع و ساده بسیار خوشمزه
از ترکیب تخم مرغ با چیپس سیب زمینی درست می شود و اگر از چیپس آماده برای تهیه آن استفاده شود در حداقل زمان ممکن طبخ می شود. این غذا گزینه مناسبی برای شام یا یک میان وعده خوشمزه است. 3. سمبوسه سمبوسه یک نوع غذای سریع و ساده است که از مواد پیچیده شده در پوسته ای از خمیر به شکل مثلث درست شده و سپس در روغن فراوان سرخ می شود. پوسته سمبوسه را یا با خمیر تازه و یا با نان لواش درست می ...
دستور پخت قارچ سوخاری به چند روش خوشمزه+عکس
. 7. وقتی که قارچ ها سرخ شدند، آن ها را روی یک دستمال بگذارید تا روغن اضافی گرفته شود سپس سرو کنید. قارچ سوخاری تند با تخم مرغ مواد لازم: قارچ: 1 کیلوگرم نمک: نصف قاشق چای خوری تخم مرغ: 1 عدد شیر: 1 قاشق غذاخوری آردسوخاری ادویه دار: نصف پیمانه طرز تهیه: 1. قارچ ها را به خوبی شسته و اجازه دهید خوب خشک شوند. ...
طرز تهیه پنکیک ساده و خوشمزه در خانه
مواد لازم شکر: یک قاشق غذاخوری تخم مرغ: یک عدد کره نرم شده: 1/2 قاشق غذاخوری شیر: 1.5 پیمانه آرد: 1.5 پیمانه بیکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری کشمش: به میزان دلخواه آرد: 1.5 پیمانه طرز تهیه پنکیک ساده ابتدا شکر و آرد و بکینگ پودر و نمک را در درون ظرفی مناسب به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید. سپس تخم مرغ و کره و شیر را در درون ظرفی ...
طرز تهیه کباب رو پلو
... تابه را روی شعله کم قرار می دهیم و زمان می دهیم تا بپزد. بعد از چند دقیقه آب می اندازد و با آب خودش می پزد. وقتی که گوشت پخته شد و آب آن کامل کشیده شد، یک قاشق روغن و 2 قاشق از زعفران دم کرده را به آن اضافه می کنیم. مرحله چهارم سپس اجازه می دهیم تا کامل سرخ شود. سپس کباب را بر گردانده تا طرف دیگر آن نیز سرخ و برشته شود. برای سس، یک تابه برداشته و با کمی روغن روی حرارت ...
قیمت رسمی اقلام خوراکی اعلام شد
...> 5 تخم مرغ بسته 4 عددی 76.000 6 تخم مرغ بسته 6 عددی 114.000 7 تخم مرغ بسته 9 عددی 171.000 8 تخم مرغ بسته 15 عددی 285.000 9 تخم مرغ بسته 20 عددی 380.000 10 تخم مرغ بسته 24 عددی 456.000 11 تخم مرغ بسته 30 عددی شیرینگ پک شده با درب رو 510.000 12 شیرخام درب دامداری کیلوگرم 64.000 13 شیرخام کم چرب 1.5 درصد لیتر ...
طرز تهیه خورش چغرتمه
و هم زدن تخم مرغ بوی ظهم نامطبوع به خورشت نمی دهد. مرحله نهم وقتی بافت تخم مرغ از هم باز شد، پیازی که درست کرده بودیم به آن اضافه می کنیم و مقداری که خودش را گرفت هم می زنیم تا تخم مرغ و پیاز به صورت تکه تکه در بیاید و به صورت یکدست درون خورش پخش شود، سپس با حرارت کم هم می زنیم. مرحله دهم در این مرحله، رب را در مقدار کمی روغن تفت می دهیم تا رنگ رب آزاد ...
استیک شاتو بریان
مواد لازم فیله گوساله..................... 200 گرم سس خردل................ 2 قاشق چایخوری کره....................... 2 قاشق چایخوری پیاز خلالی................ 50 گرم روغن مایع .....................2 قاشق سوپخوری جگر مرغ................... 50 گرم نمک و فلفل................... به میزان لازم آرد ...
طرز تهیه کیک قاشقی آسان بدون فر در ماهیتابه
...> روغن مایع :به مقدار کافی برای سرخ کردن کیک پودر قند یا شکلات نوتلا :برای تزیین طرز تهیه کیک قاشقی : برای شروع ابتدا همه مواد را در دمای اتاق قرار دهید تا هم دما شوند.آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید. سپس داخل ظرف گودی تخم مرغ را بشکنید و به همراه شکر ، پودر هل یا عصاره وانیل خوب هم بزنید تا مایه سفید و یکدستی به وجود بیاید. بعد گلاب و ماست را ...
طرز تهیه مینی پیتزا؛ یک فینگر فود مجلسی
برابر شود. مرحله سوم: تهیه مواد میانی مینی پیتزا در ادامه سوسیس و کالباس را خرد کنید و داخل تابه کمی تفت دهید سپس فلفل دلمه را نیز کمی تفت دهید تا نرم شود سپس از تابه خارج کنید و بعد قارچ را به همراه کمی روغن و آبلیمو خوب تفت داده تا آب قارچ کاملا کشیده شود می توانید مواد رویه را اصلا تفت ندهید و به صورت خام روی خمیر قرار دهید. بیشتربخوانید: طرز تهیه پیتزا گیاهی ...
طرز تهیه کیک شنی
داده شده : دو قاشق غذاخوری طرز تهیه کیک شنی خوشمزه برای تهیه کیک شنی ماست و تخم مرغ را از درون یخچال بیرون آورید تا به دمای محیط برسند سپس فر را روی دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا گرم شود. آرد و بیکینگ پودر را سه بار الک نمایید. سینی فر را چرب نمایید و مقداری آرد در کف سینی فر بریزید. در مرحله بعد ساخت کیک شنی وانیل و تخم مرغ ها را درون ظرفی مناسب بریزید و با دور تند همزن مخلوط این ...
نگران مصرف 6 ماده غذایی پرکالری نباشید!
سرشار از آهن، پتاسیم و فیبر است. یک سیب زمینی متوسط همراه با پوست 161 کالری دارد. سیب زمینی را به همراه کره، نیر، خامه ترش یا بیکن مصرف نکنید. نوع پخته شدن آن همراه با کمی نمک و روغن زیتون، یکی از سالم ترین وعده های غذایی است. کره بادام زمینی کره بادام زمینی در هر قاشق غذا خوری تقریبا 94 کالری دارد. 4 گرم پروتئین، 8 گرم چربی، و 3 گرم کربوهیدرات. کره بادام زمینی را ...
آیا رژیم کتوژنیک، رژیم مناسبی برای کاهش وزن است؟
فرنگی ،لوبیا ،عدس و نخود لبنیات: شیر و ماست و دوغ کارخانه ای چربی های ناسالم: مثل روغن های گیاهی تسویه شده بهتر است در نظر داشته باشید یک رژیم سالم و درست و اصولی باید این اجازه را به شما بدهد که تمام مواد غذایی مورد نیازتان را که قبل از رژیم هم میل می کردید را بتوانید بخورید اما اندازه اش را محدود کنید و غذای جداگانه از غذای خودتان نداشته باشیدحتی میوه ای جدا از میوه های دیگران نداشته باشید. پس بهترین رژیم آن رژیمی است که تمام مواد غذایی در آن وجود دارد و شما می توانید بدون منع چیزی رژیم تان را انجام دهید. اولین نفری باشید که نظر ارسال می کنید ...
بورانی مرغ
مواد لازم برای بورانی مرغ سینه مرغ 1 عدد ماست سون 2 پیمانه گردو 6 عدد سیر 3 حبه سبزیجات معطر به مقدار دلخواه سس مایونز 2 قاشق غذاخوری (اختیاری) نمک و فلفل به مقدار لازم پیاز 1 عدد زعفران آب کرده به اندازه دلخواه گوشت مرغ جز مواد اولیه ای هست که میشه باهاش انواع و اقسام غذاها رو درست کرد، مثل پلو مرغ، کباب تابه ای مرغ، چیکن استراگانف، کیک مرغ و .... لیست غذاهایی که با گوشت مرغ میشه ...
لزوم انجام روزانه نیم ساعت پیاده روی برای ارتقای سلامت قلب
پنج گروه اصلی مواد غذایی مانند نان و غلات، میوه و سبزی، شیر و لبنیات و گوشت و حبوبات همچنین مغز دانه ها و تخم مرغ استفاده کرد. افراد در چنین شرایط زندگی ماشینی و صنعتی باید تا حد امکان از روغن و چربی کم تر استفاده کنند. برخی از چربی ها مانند روغن های نباتی جامد و چربی های حیوانی خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد. مسئول تغذیه برنامه تحول سلامت و تغذیه بالینی دفتر بهبود تغذیه ...
درمان خانگی سردرد
تبدیل غذا به انرژی را در بدن ایفا می کنند./p برخی از ویتامین های گروه ب ممکن است در برابر سردرد اثری محافظتی داشته باشند. چندین مطالعه نشان داده است که مصرف مکمل های ویتامین ب، شامل ریبوفلاوین (B2)، فولات، ب 12 و پیریدوکسین (B6) ممکن است علائم سردرد را کاهش دهد. تخم مرغ، گوشت بدون چربی، شیر، کلم بروکلی، نان و غلات غنی شده منابع خوبی برای ریبوفلاوین (B2) هستند. عدس ...
جنیفر لوپز خواننده مشهور، چه رژیم غذایی ای را دنبال می کند؟
بدنش هیدراته بماند. نهار برای نهار، جنیفر اغلب به دنبال یک سالاد با مقدار زیادی سبزیجات، سالمون، فلفل و کدو سبز می رود؛ همچنین او دوست دارد دانه های کدو تنبل بو داده، پنیر فتا و موسیر را به سالاد خود اضافه کند. او سس خود را با آب لیمو و روغن زیتون درست می کند؛ بعلاوه خوردن روزانه یک مشت آجیل بدون نمک از عادات غذایی اوست. مربی وی می گوید: "جنیفر تا حد امکان از غذاهای فرآوری ...