کشف کارگاه زیرپله ای پخت قهوه در حوالی مشهد
سایر منابع:
سایر خبرها
غذا هایی که نباید داخل زودپز پخته شوند
پهن نیست و روغن در آن سریع و به خوبی داغ نمی شود. البته سعی کنید مصرف غذاهای سرخ کردنی را به حداقل برسانید. نان در صورت پخت نان های خانگی در زودپز، نان مورد نظرتان حالت تُرد و زیبایی به خود نمی گیرد و بی قواره و ناخوشایند خواهد شد. پس اگر می خواهید نانی بپزید که خوب و با کیفیت باشد و همه متمایل به خوردن آن باشند، هرگز از زودپز استفاده نکنید. داخل زودپز چه می توانیم ...
برنج طارم هاشمی، پرفروش ترین نوع برنج طارم
ماندگاری پخت خوبی بهرمند است. به همین دلیل می توان برنج طارم هاشمی را در کنار سایر برنج های محبوب قرار داده و جایگاه ویژه ای را برای آن عنوان کرد. تفاوت برنج طارم هاشمی با برنج های هاشمی و طارمی عطری به طور کلی برنج های هاشمی و طارمی عطری به نسبت محصول طارم هاشمی از کیفیت بهتری و از دانه های کشیده تری برخوردار بوده و به نسبت این محصول خوش پخت تر و خوشمزه تر می باشند. اما در هر صورت ...
روش های فریز کردن دانه های انار
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از بیتوته، برای نگهداری طولانی مدت انار می توانید گل انار و یا دانه های انار را جدا کنید و آنها را فریز کنید. پس از 6 ماه فریز کردن گوشت های دانه های انار خشک می شوند. پس سعی کنید قبل از 6 ماه آنها را مصرف کنید. ابتدا انارهای سالم با دانه های سالم را انتخاب کنید. گل های آن را جدا کنید. اگر دانه ای له شده، نرم شده و یا قهوه ای رنگ وجود دارد آن را ...
هرآنچه که درباره قهوه باید بدانید
آنتی اکسیدان دانه های قهوه سرشار از آنتی اکسیدان هستند. محققان تایید کرده اند که یک فنجان قهوه مقدار آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به همین مقدار آب انگور، تمشک و پرتقال دارد. به علاوه ترکیبات فنولیک (مواد مغذی گیاهی) موجود در قهوه از چای و کاکائو که به عنوان دو منبع فنولیک شناخته می شوند، بیشتر است. تحقیقات نشان می دهد که افزودن شیر یا خامه به قهوه تأثیری در جذب آنتی اکسیدان های آن ندارد ...
طرز تهیه کله جوش
مواد لازم برای 4 نفر کشک 400 گرم گردو 100 گرم پیاز 1 عدد متوسط نعناع خشک 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت کله جوش مرحله اول ابتدا گردوها را پودر می کنیم (زیادی پودر نشود و کمی دانه های ریز آن به اندازه یک عدس زیر دندان حس شود) و کنار می گذاریم. پیاز را ...
درمان 27 بیماری با مصرف چلغوز
شاخه هایی راست و کشیده است. روغن چلغوز موجب جلوگیری از افزایش کلسترول بد خون در بدن می شود و همچنین از دیگر خواص چلغوز باعث می شود تا سرخرگ ها را از هر گونه آسیب محافظت نماید و همچنین از ابتلا به حملات قلبی پیشگیری می کند. خصوصیات درمانی و تغذیه دانه چلغوز مانند دیگر دانه های آجیل همچون خواص پسته، خواص فندق و... است و ویژگی قابل توجه این دانه خاصیت آنتی اکسیدانی آن است که موجب خنثی ...
روش های طبیعی پاکسازی روده در خانه
این داروها، تخلیه کامل روده بزرگ است. همچنین می توانید کارهای ساده ای را برای تقویت یا “پاکسازی” سلامت روده بزرگ به طور طبیعی در خانه انجام دهید. این روشها اگر به درستی انجام شود، کاملا ایمن هستند. 1.آب نوشیدن مقدار زیادی آب و هیدراته کردن بدن یک راه عالی برای تنظیم هضم و گوارش است. پزشکان نوشیدن شش تا هشت لیوان آب ولرم در روز را توصیه می کنند. مصرف خوراکی هایی که ...
معرفی انواع کشمش و کاربرد های آن!
انگورهای سبز رنگ بیشتر است. نکته مهم برای انتخاب کشمش مناسب نکته ای که بید در انتخاب کشمش به آن توجه کرد استفاده کمتر از نوع کشمش تیزابی است، چرا که به دلیل آغشته شدن به تیزاب و خشک شدن با دود گوگرد باری سلامت انسان مضر است. به اعتقد برخی افراد، کشمشی که با تیزاب و دود گوگرد تهیه شده است دارای سطحی براق و روغنی است، اما نمی توان این معیار را ملاک نتخاب قرار داد. در صورت ...
طرز تهیه نان تافتون
چونه های 60 گرمی تقسیم می کنیم، سپس روی چونه ها را با یک پارچه تمیز می پوشانیم. مرحله هفتم 10 دقیقه در این حالت به چونه ها استراحت می دهیم. در ادامه یک تابه بزرگ نچسب را روی حرارت قرار می دهیم تا به خوبی گرم شود. حالا چونه ها را با وردنه به شکل گرد پهن می کنیم و با دست روی خمیر طرح می اندازیم، مرحله هشتم سپس روی تابه داغ می اندازیم تا حباب بزند و بپزد. در صورت تمایل می توانید روی نان ها مقدار کمی کنجد یا سیاه دانه هم بپاشید. پس از اینکه نان ها پخت آنها را داخل نایلون یا پارچه قرار می دهیم تا خشک نشوند. منبع :fable_cake ...
10 روش خانگی برای درمان جوش صورت
به گزارش مشهد فوری ، متخصصان پوست می گویند با شماری از درمان های خانگی می توان آکنه و جوش های صورت را درمان کرد. همه ما شاید با این شرایط مواجه شده ایم که ناگهان یک جوش بر روی پوست ما ظاهر شده و می خواهیم به سرعت از شر آن خلاص شویم اما باید بدانیم شماری از درمان ها وجود دارد که می توان به وسیله آن از یک آکنه خلاص شد؛ بی آنکه جایی از آن بر روی پوست باقی بماند. دکتر لورن ...
بهترین میان وعده های رژیم مدیترانه ای چیست؟
بهترین نحو استفاده کنید. - شما باید سبزی ها، میوه ها، آجیل، دانه ها، حبوبات، سیب زمینی، غلات کامل، نان، گیاهان، ادویه جات، ماهی، غذاهای دریایی و روغن زیتون به مقدار زیادی در رژیم غذایی مدیترانه ای مصرف کنید. - شما باید مرغ، تخم مرغ، پنیر و ماست را به طور متوسط در رژیم غذایی مدیترانه ای بخورید. - شما باید به ندرت از گوشت قرمز استفاده کنید. فایده های رژیم ...
دانستنی اشپزی/ بهترین جایگزین شیر در پخت کیک خانگی
برچسب ها آموزش پخت کیک زندگی شیر کاربردی کیک مهارت برچسب ها
پوست لیمو ترش را دور نریزید
ترفند پوست لیمو است که در آن پالپ و هسته دست نخورده باقی می ماند. به مدت چند دقیقه آرنج خود را داخل آن بگذارید و با آب بشویید. آیا خانه شما به طور مداوم توسط مورچه ها, سوسک و کک مورد هجوم قرار می گیرد؟ پوست لیمو دشمن طبیعی آن ها است, این آفت ها واقعاً بوی لیمو را دوست ندارند و از آن دوری می کنند. سعی کنید کمی از پوست لیمو را در مناطقی که این آفات تمایل دارند بیرون بیایند یا هر ...
درمان قارچ سر در خانه (100% تضمینی) + علائم و راه های پیشگیری از ابتلا قارچ پوست سر
آیا می توانم به عفونت قارچی روی سر مبتلا شوم؟ به گزارش اقتصادآنلاین؛ پوست معمولاً دارای مقدار کمی مخمر است که در حالت عادی هیچ مشکلی ایجاد نمی کند. اما زمانی که این نوع مخمر بیش از حد رشد کند، ممکن است دچار عفونت قارچی شوید. همچنین اگر قسمت خاصی از بدن شما به طور غیر عادی مرطوب باشد و در معرض هوای آزاد قرار نگیرد احتمال ایجاد عفونت قارچی بیشتر خواهد بود. در این ...
تصفیه خانۀ فاضلاب پارک فاوا بهره برداری شد
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز البرز، مدیر دفتر فنی و خدمات شهری پارک فناوری اطلاعات و ارتباطات گفت: تصفیه خانه فاضلاب در پارک فاوا مرکزی است و آب های فاضلاب از سرویس های بهداشتی، آبدارخانه ها و... وارد آن می شود و دِبی ورودی تصفیه خانه 110 GPM (معادل 180 هزار لیتر یا 180 متر مکعب در روز) است. در مرحله اول جداسازی دانه های درشت توسط فیلتر و مِش فولادی صورت گرفته و مانع از ورود آن ...
مصرف خودسرانه مکمل ها در برخی اوقات عواقب جسمانی زیادی دارد
مصرف شود. وی با اشاره به اینکه اهن هم مکملی است که برخی افراد به صورت خودسرانه مصرف می کنند و کم خونی حتما باید با ازمایش اثبات شود و با دیدن علایم ظاهری نمی توان بنا رو بر این موضوع قرار داد که دچار فقر اهن هستیم ، ابراز کرد: برای مصرف آهن حتما نیاز است که ازمایش خون داده شود و درمان مناسب تجویز شود زیرا برخی از داروها اهن عنصری کمتری دارند و برای پیشگیری از کم خونی مناسب هستند ؛ یعنی ...
کلانه، بهانه ای برای دور هم بودن
نشینند و هر کدام گوشه ای از کار را می گیرند و بانوانی که رنج سختی و مشقت دوران گذشته بر سر آنها سنگینی می کند. بانوان جوانتر که می خواهند کدبانویی بیاموزند، انگاری که می گویند ما آماده پذیرش زندگی مشترک هستیم جارو به دست، محل را برای پخت کلانه ها یکی از این نوع غذاهای محلی آماده می کنند و زیراندازی بزرگ پهن می کنند تا آرد تهیه این غذا روی زمین نریزد چون معتقدند که این رزق با ارزش برکت ...
پر کالری ترین غذاها کدامند؟
، مصرف غذاهای رستورانی را در 19479 زن جوان آفریقایی-آمریکایی مورد بررسی قرار داد. محققان گزارش کردند شرکت کنندگانی که حداقل دو بار در هفته همبرگر رستورانی می خورند، نسبت به کسانی که کمتر از پنج بار در سال آن ها را می خورند، در معرض خطر بیشتری برای چاقی قرار دارند. همبرگر ها را در خانه بدون چربی یا روغن اضافه مصرف کنید. گاه به گاه یک همبرگر خانگی می تواند منبع خوبی از ...
ماسک تفاله قهوه برای پوست صورت با تاثیر فوق العاده
به گزارش ایلنا، قهوه نوشیدنی ای انرژی زا و بسیار پرطرفدار است ، خیلی از افراد هستند که روزشان را با یک فنجان قهوه آغاز می کنند و معمولا خستگی روزانه شان را با یک فنجان قهوه برطرف می نمایند. اگر شما هم جزو افرادی هستید که به جای قهوه فوری ترجیح می دهند دانه قهوه را در خانه آسیاب کنید و سپس استفاده کنید مسلما تفاله قهوه زیادی دور می ریزید در حالی که تفاله قهوه خاصیت بسیار زیادی برای پوست ...
طرز پخت شامی کباب؛ غذای محبوب ایرانی
مایع در آن بریزید و بر روی اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید. بعد از داغ شدن روغن، مقداری از مایع شامی کباب را با قاشق بردارید و بر کف دست بگذارید و آن را در کف دست صاف کنید و در تابه بگذارید تا سرخ شوند. (می توانید برای مغز پخت شدن بیشتر شامی ها، یک سوراخ وسط آن ها ایجاد کنید). بعد از اینکه یک طرف شامی کباب ها سرخ شد آن را برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ شود. بعد از اینکه تمام ...
گرد پیری روی موهایم نشسته ...
سنین جوانی اصلی ترین دلیل سفیدی مو ها بالا رفتن سن و از دست دادن رنگ دانه های مو یا ملانوسیت است. این عامل کاملا طبیعی است و هر فردی خواه ناخواه آن را تجربه خواهد کرد. اما شاید در اطراف خود کسانی را دیده باشید که در سنین میان سالی قرار دارند و تعداد مو های سفید آن ها خیلی کمتر از اطرافیان هم سن و سالشان است. سن سفیدی مو ها تا حد زیادی به وراثت و سبک زندگی افراد بستگی دارد. اما دلایل دیگری ...
4 غذایی که به شما کمک می کند راحت تر بخوابید
دستور پخت چند غذای ساده را می بینید که می توانید با خوردن آن ها راحت به خواب روید و صبح با نشاط بیدار شوید و به کارهایتان برسید. کوکو تره 1. 250 گرم تره شسته و خرد شده 2. 250 گرم پیازچه شسته و خرد شده 3. یک عدد تخم مرغ 4. زردچوبه، فلفل و نمک به میزان دلخواه 5. 4 قاشق غذاخوری روغن مایع تره، پیازچه، تخم مرغ، زردچوبه، فلفل ...
8 نکته برای خرید چای ایرانی مرغوب
احتمالا برای شما هم پیش آمده که در یک قهوه خانه یا مهمانی چای ایرانی را نوشیده باشید که طعم و عطر بسیار دل انگیزی داشته است. در این موارد احتمالا اسم چای را از صاحب خانه یا قهوه خانه پرسیده اید و برای خودتان تهیه کرده اید. اما برخی اوقات آن طعم و عطری که تجربه کرده اید؛ در محصول خریداری شده وجود ندارد! علت این تفاوت این بوده است که شما نکات مهم را برای خرید چای ایرانی مرغوب نمی دانستید. اگر می ...
درمان ریزش مو در خانم ها با چند توصیه خانگی!
احتمال دارد که مزیت شیر نارگیل در واقع از روغن موجود در آن باشد! درمان ریزش مو با چای سبز چای سبز، یکی از محصولات گیاهی برای درمان ریزش مو به شمار می رود. درمان ریزش مو با عسل و حنا عسل و حنا برای درمان ریزش مو موثر است. همچنین هر دو دارای خواص خارق العاده و اثردهی بالا ، در درمان ریزش مو هستند. با مصرف عسل و قرار دادن حنای طبیعی بر روی سر، تا حد نسبتا زیادی می ...
بهترین جایگزین شیر در پخت کیک خانگی چیست؟
در برخی از دستور های تهیه کیک به جای شیر از خامه استفاده می شود. خامه برای کیک های اسنفجی مناسب نخواهد بود و بافتی خامه ای به کیک می دهد. می توانید از خامه سفید برای روکش کیک استفاده کنید، برای تهیه خامه فرم گرفته، خامه، شکر و وانیل را با هم مخلوط کنید و ظرف را در فریزر قرار دهید تا اطراف خامه یخ بزند، سپس خامه را از فریزر خارج کنید و با قاشق یا چنگال مواد را مخلوط کنید تا قسمت های یخی ...
بهترین دمنوش های ضد نفخ
. هنگامی که ساکنان خانه سالمندان مبتلا به یبوست مزمن روزانه یک وعده از ترکیب چای گیاهی تهیه شده با دانه های رازیانه می نوشیدند به طور متوسط چهار بار بیشتر در طول 28 روز مدفوع بیشتری نسبت به افراد گروه دارونما انجام دادند. با این حال، مطالعات در فاز انسانی روی چای رازیانه به تنهایی برای تایید فواید گوارشی مورد نیاز است. در صورت عدم تمایل برای مصرف چای کیسه ای می توان دانه های رازیانه را ...
ارز ترجیحی، افیون اقتصاد/خشکیدگی رگ های صنعت کشاورزی
بر کشور آغاز شد. دولت دوازدهم در فروردین 97 با هدف حمایت از معیشت مردم اقدام به اعطای ارز ترجیحی 4200 تومانی به کالاهای مختلف کرد. به مرور زمان از تعداد کالاهای مشمول این ارز کاسته شد و امروزه به واردات 7 قلم از کالاهای اساسی این ارز اعطا می شود. کالاهایی که با ارز ترجیحی وارد می شود شامل گندم، جو، دانه های روغنی، روغن خام، ذرت، کنجاله سویا و بخشی از دارو، تجهیزات و ملزومات پزشکی است ...