10 ماده غذایی که غذاهایتان را خوشمزه تر می کند
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه هات داگ مرغ
هات داگ از انواع فست فودهای خوشمزه و پرطرفدار است که شما می توانید این فست فود را به راحتی در منزل تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن نهایت لذت را ببرید. در طرز تهیه هات داگ مرغ از سینه مرغ و تخم مرغ آب پز و ماکارونی پیچی و سیب زمینی پخته و سس مایونز و نمک و پنیر گودا و فلفل و تخم مرغ خام و پودر سوخاری و سیر و پودر گشنیز و آویشن استفاده می شود. هات داگ مرغ و پیتزا قارچ و مرغ و کالباس مرغ و ...
پاستای سوسیس دودی با سس ایتالیایی
پاستا یکی از غذا های اصیل ایتالیایی است که با ترکیب اسپاگتی و پاستا با مواد و سس های مختلف بدست می آید. این پاستا با کمک سوسیس دودی طبخ می شود که طعم دودی سوسیس، یک پاستای متفاوت با عطر و طعم متفاوت را حاصل می کند. سس این پاستا نیز از پوره گوجه و پیاز و روغن زیتون و سیر تهیه می شود که ترکیب خوبی با سوسیس ها و پاستا بوجود می آورد. این غذا را می توان به عنوان پیش غذا در مهمانی ها یا به ...
“کوفته ریزه”، غذایی فوق العاده خوشمزه و لذیذ
. در نهایت یک پیمانه آب به تابه اضافه کنید و بگذارید تا سس آماده شود. در آخر کوفته های سرخ شده را در سس قرار دهید و با حرارت کم بگذارید تا خوب کوفته ریزه ها طعم دار شوند و همچنین آب سس تبخیر شود و جا بیفتند. بعد از آماده شدن کوفته ریزه می توانید آن را با پلو و یا به همراه نان در کنار سبزی خوردن سرو کنید. اضافه کردن سیر، سبزیجات خرد شده، فلفل دلمهای و قارچ به سس آن کاملا دل بخواهی است و طعم ویژهای به آن می دهد. ...
طرز تهیه شکشوکه؛ تخم مرغ با سس گوجه فلفلی خودمان!
را خرد و آماده کنید سپس اقدام به درست کردن غذا کنید. برای راحتی بیشتر می توانید از رنده نایسر دایسر استفاده کنید. منبع: boulderlocavore شکشوکه غذایی شبیه املت گوجه و سبزیجات است که روی آن با پنیر و گشنیز خوشبو تزئین شده است. برای این غذا از چندین نوع فلفل تابستانی و گوجه برای سس درست می شود سپس تخم مرغ ها در این سس نیمرو می شوند. این یک غذای ساده و راحت تابستانی ست که تنوع ...
قیمت ادویه جات در عمده فروشی های معتبر
از ادویه نقش مهمی در سلامتی و تغییر مزه و طعم غذا ایفا می کند طوریکه استفاده از نصف قاشق غذا خوری زردچوبه، فلفل سیاه درشت، زیره سبز، گشنیز، ادویه کاری، خردل، ادویه های ترکیبی، پود وانیل، فلفل قرمز، بادیان رومی، نعنا و ... طعم غذا را دگرگون می کند و باعث تغییر رنگ و مزه غذا می شود که نکته مهم به هنگام استفاده از ادویه این است که زمان درست اضافه نمودن ادویه به غذا را بدانید که بهترین زمان طبق نظر ...
طرز تهیه سالاد فتوش، سالاد جذاب لبنانی
همراه با چاشنی هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آب لیمو، آب غوره و... تشکیل می شوند که معمولاً به صورت سرد سرو می شوند و ممکن است علاوه بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان آن ها را به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. سالاد فتوش یکی از انواع سالادهاست که متعلق به کشور لبنان است و ...
طرز تهیه سوپ جو سفید با شیر به همراه مواد لازم
.... بهتر است از شب قبل یا از چند ساعت قبل آنها را بخیسانید و سپس یک پیاز کوچک را ریز خرد کرده و با مقداری نمک و فلفل و ادویه کاری و زردچوبه و سینه مرغ آب پز کنید. مرغ پخته شده را ریز کرده و کنار بگذارید. در مرحله بعدی باید پیاز دیگری را نگینی خرد کرده و داخل روغن تفت دهید. مقداری نمک و زردچوبه به آن اضافه کنید و تفت دادن پیازها را تا طلایی رنگ شوند ادامه دهید. حالا قارچ ها را ...
آموزش طرز تهیه اکبر جوجه
، گردو و سیر رنده شده و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید و در یک کاسه کوچک بریزید. سپس برای رقیق شدن آن، زعفران دم کرده را به آن اضافه کنید. اکبر جوجه را با برنج زعفرانی و سس مخصوص سرو کنید. نکات مهم مهم ترین تفاوت اکبر جوجه با جوجه زعفرانی در این است که این غذا پیاز و زعفران ندارد، اما شما می توانید برای خوش طعم کردن اکبرجوجه، طبق دستور تهیه بالا به آن، پیاز و زعفران اضافه کنید ...
طرز تهیه رول کدو و بادمجان
قرار دهید تا مواد منسجم شود. بعد از نیم ساعت آن ها را از یخچال خارج کنید و اندازه گردو از مواد بردارید و به گوشت ها به صورت استوانه ای حالت دهید. داخل یک تابه روغن ریخته و آن ها را سرخ کنید. مرحله سوم: آماده سازی سس کشک یک عدد پیاز را شسته و ریز خرد کنید. سپس در روغن با حرارت ملایم سرخ کنید. بعد از آن که طلایی شد سیر خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید. سپس گردوی خرد شده، نعنا و ...
طرز پخت و آماده سازی اردک شکم پر
از طعمی آن لذت ببرید. نکات لازم شما می توانید این غذا را با مرغ محلی، ماشینی یا غاز نیز درست کنید؛ اما خوشمزه ترین شکم پر با گوشت اردک طبخ می شود. هرچه مخلفات این غذا رنگارنگ تر باشد، اردک سرخ شده بیشتر به چشم خواهد آمد. اگر به سبزی کوهی دسترسی ندارید و هوس شکم پر کرده اید، می توانید از شوید، اسفناج، جعفری، برگ سیر و گشنیز استفاده کنید؛ البته همان طور ...
ماکارونی را با این روش جذاب تر درست کنیم
در جریان روزمره زندگی، ناخواسته غذا ها برایمان تکراری شده است. چه می شود کرد؟ با همان موادی که در خانه دارید طعم جدیدی را در آشپزخانه با ما خلق کنید. به گزارش تیست آو هوم، ذائقه ما به گونه ای است که اگر یک غذا را زیاد بخوریم از آن زده می شویم تا مدتی اصلا به آن لب نمی زنیم. بهتر است حواسمان به تنوع غذایی هم باشد؛ اما مگر با ماکارانی و گوشت چرخ کرده چند نوع غذا می شود درست کرد؟ اگر همین ...
ساندویچ مرغ با سیب زمینی کبابی؛ غذایی سریع و خوشمزه
خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: ساندویچ مرغ یکی از انواع ساندویچ های خوشمزه و پرطرفداراست. این ساندویچ انتخاب ویژه برای افرادی است که به سالم خوری تمایل دارند، اما نمی توان به سالم بودن ساندویچ های مرغ موجود در فست فود ها اطمینان نمود پس بهتر است خودتان در خانه این ساندویچ لذیذ را تهیه نمایید و از طعم و مزه بی نظیر آن لذت ببرید. مواد لازم برای ساندویچ مرغ با سیب زمینی کبابی ...
9 راه برای اینکه کمتر گوشت بخوریم
می کنند. 6. چاشنی گوشت به جای گوشت ژاپنی ها جاشنی هایی به غذاهایشان اضافه می کنند که غذا های بدون گوشت، طعم گوشت هم دارند. مواد غذایی زیر می توانند چاشنی گوشت به غذای مان بدهند: قارچ خشک شده گوجه خشک شده بادمجان کبابی آجیل 7. توفو را امتحان کنید توفو پنیری است که از دلمه بستن شیر سویا درست می شود و آن قدر خواص و ویتامین دارد که می ...
طرز پخت سویچه پرویی
و نمک و فلفل در نیم لیتر آب 20 دقیقه بپزید، سپس آبکش کرده و با دست خرد کنید. فلفل سبز را نیز خرد کنید. 4 - نیم دیگر پیاز را خلالی کرده و با ذرت، سیب زمینی، ماهی و فلفل سبز مخلوط کرده و سس را روی آن داده و مخلوط کنید. این غذا را می توان با نان یا به تنهایی سرو کرد. نکات: 1 - فیله ماهی به انتخاب شماست. 2 - به جای فلفل تند می توانید از فلفل دلمه ای استفاده کنید ...
خوراک گوشت و سیب زمینی؛ ساده، سالم و خوشمزه
... در این مدت هویج را به صورت خلالی خرد کنید و آن را نیز داخل قابلمه بریزید. سپس نمک، فلفل و برگ بو یا آویشن را اضافه کنید و مواد را زیر و رو کنید. رب گوجه را داخل ظرف دیگر بریزید. یک پیمانه آب گرم به آن اضافه کنید و هم بزنید تا رب در آب حل شود. سس گوجه را داخل قابلمه بریزید. حال عصاره گوشت یا مرغ را داخل 1 پیمانه آب گرم حل کنید و آن را نیز داخل قابلمه بریزید. شعله گاز را کمتر از ...
طرز تهیه مرغ شکم پُر خانگی بدون فر
...> نکات مهم در طرز تهیه ی مرغ شکم پر شما می توانید برای تهیه مرغ شکم پر از رب انار استفاده کنید. برخی افراد برای تهیه مرغ شکم پر از سبزی های شمالی استفاده می کنند. شما می توانید برای ترش مزه تر شدن مرغ شکم پر از آب نارنج نیز استفاده کنید این کاملا سلیقه ای است. استفاده از گردو و سبزیجات نیز سلیقه ای است. فلفل دلمه ای، هویج و گوجه طعم و عطر بی نظیری به مرغ شکم پر ...
طرز تهیه فتوش
هم به تنهایی و به عنوان سالاد و هم کنار خوراک گوشت و ماهی فوق العاده است. تفاوت این فتوش با نوع کلاسیک آن خیساندن سماق برای عطر بیشتر و استفاده از رب انار است که در سوریه رایج است. مواد لازم برای 4 تا 6 نفر: سماق: 4 قاشق مرباخوری آبلیمو: 4 قاشق غذاخوری رب انار: 2 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه، رنده شده نعناع خشک: یک دوم قاشق مرباخوری روغن زیتون: یک ...
فیلم / چطور سالاد قارچ رژیمی درست کنیم؟
صراط: کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
طرز تهیه گراتن کلم بروکلی + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت خوراک کلم بروکلی و مرغ
قارچ به جای سس سفید در تهیه گراتن کلم بروکلی استفاده کنید. برای شست و شوی کلم بروکلی ها از ترکیب آب و نمک استفاده کنید. می توانید هنگامی که نمک را به گوشت اضافه می کنید، بر حسب ذائقه خود از رب گوجه نیز استفاده کنید. می توانید از پودر ریحان یا دیگر سبزی های معطر در تزئین گراتن کلم برکلی استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه خوراک کلم بروکلی و مرغ کلم بروکلی 200 گرم سینه مرغ 1 عدد ...
طرز تهیه سالاد کلم و انار؛ مخصوص شب یلدا
عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار گیرند. سالاد ها اغلب از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آبلیمو، آبغوره و ... تشکیل می شوند سالاد ها معمولا به صورت سرد سرو می شوند و ممکن است علاوه بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و ... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی آن ها بیشتر می شود و می توان به عنوان غذای اصلی نیز ...
مک اند چیز با سس گوشت؛ غذای پرکالری ایتالیایی
این غذا به جای گوشت چرخ کرده می توانید از مرغ نیز استفاده کنید. دستور پخت این غذا را می توانید به هر شکلی که دوست داشتید تغییر دهید. پیشنهاد ما اضافه کردن سبزیجاتی همچون جعفری، هویج و قارچ به مواد اولیه است. برای خوش طعم تر کردن سس گوشت حتما از ادویه های مختلف به قدر کافی استفاده کنید. همراه این غذا می توانید سالاد فتوش یا سالاد یونانی نیز سرو کنید. این غذا بسیار سنگین است بنابراین ...
طرز تهیه دمپخت گوجه و فلفل؛ طعمی عالی و پرادویه
دمپخت گوجه و فلفل یک کته پرادویه و خوش طعم است. این غذا بسیار ساده و خوشمزه است و می تواند به تنهایی یک وعده غذایی را تشکیل دهد. همچنین می توانید آن را با سالاد و یا سبزیجات برشته سرو کنید. این غذا با چند ماده تشکیل دهنده برنج، گوجه، فلفل تند، رب گوجه، فلفل تند بونت، نمک و سایر ادویه ها درست می شود. این غذا هم خوشمزه و خوشبوست و هم بسیار ارزان و مقرون به صرفه است. طرز تهیه این غذا در ...
غذای رژیمی با ماکارونی
...: مواد لازم غذا با ماکارونی شکل دار و رژیمی ماکارونی یک بسته بروکلی خورد شده یک فنجان نخود فرنگی یک فنجان قارچ خورد شده یک فنجان سیر چند حبه روغن زیتون یک چهارم فنجان نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه غذا با ماکارونی شکل دار و رژیمی ماکارونی شکل دار را به همراه بروکلی و نخود فرنگی مطابق دستور پشت بسته بپزید و آبکش کنید ...
دلمه قارچ و مرغ؛ آسان و خوشمزه
دلمه قارچ با مرغ یکی دیگر از انواع دلمه ها است که طعم بسیار خوشمزه ای دارد. برای آموزش این دلمه با ما همراه باشید. مواد لازم قارچ: نیم کیلوگرم سینه مرغ: یک عدد پنیر موتزارلا: 200 گرم پیاز: یک عدد فلفل دلمه ای: یک عدد روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری زردچوبه، نمک و فلفل: به میزان لازم مواد لازم برای سس سفید آرد: سه قاشق غذاخوری ...
چطور سالاد قارچ رژیمی درست کنیم؟ + فیلم
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه سالاد قارچ رژیمی دعوت کرد. برای تهیه این سالاد خوش طعم رژیمی احتیاج داریم به: ذرت 100 گرم، قارچ 150 گرم، پیازچه 4 عدد، کلم بروکلی 100 گرم، جعفری 50 گرم، فلفل سیاه 1/2 قاشق چای خوری، نمک به میزان لازم، آبلیمو در ادامه، آموزش مرحله به مرحله سالاد قارچ رژیمی را مشاهده می کنید. ...
طرز تهیه چند غذای شگفت انگیز!
یخچال بگذارید تا خنک شود. در این فاصله، فلفل ها را بشویید. سپس هر دو رنگ فلفل را به شکل مربعی ریزخرد کنید. ظرف مخلوط پاستا و لوبیا را از یخچال بیرون بیاورید و فلفل های خرد شده را اضافه کنید. آب لیموترش تازه را بگیرید. آن را با روغن زیتون و نمک مخلوط کنید. سپس چاشنی را هم اضافه کنید. سالاد را خوب هم بزنید تا همه مواد به شکل متناسب با هم مخلوط شوند. دوباره سالاد ...
غذاهای پیشنهادی برای برای شب یلدا و طرز پخت آنها
... غذا برای مهمانی شب یلدا: خورشت ناردون غذای شب یلدا: خورشت ناردون در بین غذاهای خوشمزه برای شب یلدا، خورشت ناردون یک غذای با کلاس و خوشمزه است که مواد اصلی آن مرغ، گردو و انار است و کمی شکر هم در این غذا استفاده می شود. برخی در این غذا از پودر پسته نیز استفاده می کنند که طعم آنرا بی نظیر می کند. پخت این غذای خوشمزه شب یلدا حدود 2 ساعت زمان می برد. -مرغ مسما ...
معرفی غذا و شیرینی های مناسب شب یلدا
به گزارش مهرنما فارس ، شب یلدا نزدیک است. اگرچه هنوز هم به خاطر پاندومی کرونا امکان گرفتن مهمانی بزرگ وجود ندارد، اما به هر حال از رسم و رسوم این شب نمی شود گذشت. شاید از خودتان می پرسید شام شب یلدا چی درست کنم؟ . ما در این مقاله چهار نوع غذا را به شما معرفی می کنیم که برای شام شب یلدا بسیار مناسب هستند. بدون شک غذای شب یلدا مهم ترین بخش مراسم است. کوفته انار و گردو یلدایی ...
خوراک کله گنجشکی؛ ساده و خوشمزه
با نان یا برنج سرو می کنیم. نکات مهم جهت بهتر شدن طعم خوراکتان می توانید از آبلیمو یا آبغوره استفاده کنید. اگر در بین پخت از آلوبخار یا غوره استفاده کنید یا دو سه تا لیمو عمانی را در چند دقیقه پایانی به خوراک اضافه کنید طعم خوبی به غذا خواهد داد. در مخلفاتی که با گوشت چرخ کرده مخلوط می کنید می شود از سبزیجاتی مثل جعفری و شنبلیله و مرزه و سایر سبزیجات ساطوری شده ...
طرز تهیه 20 خوراکی برای شب یلدا
خامه هم استفاده کنید. انار پلو مواد لازم: 2 پیمانه برنج 1/5 پیمانه انار دانه شده 1/3 پیمانه خلال پسته یک پیمانه گشنیز تازه خرد شده یک قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز 3 نصف پیمانه کشمش پلویی زعفران طرز تهیه: 1. برنج را از چند ساعت قبل خیس کنید. سپس آن را به روش معمول آبکش کنید. 2. در یک کاسه بزرگ، دانه ...