خانه
طرز تهیه نان کشمشی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه نان کدو سبز و شکلات؛ لطیف و خوشمزه
مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و با چنگال یا قاشق چوبی بهم بزنید تا یکدست شود و هیچ بخش گلوله مانندی در آن نباشد. 6. خمیر را دو قسمت کنید و در قالب از پیش چرب شده بریزید. این خمیر همانند خمیر های کیک چسبناک نیست. وقتی مواد را در قالب ریختید با لیسک یا قاشق به آرامی روی آن را صاف کنید، سپس در صورت دلخواه مقداری شکلات چیپسی روی آن بریزید. من شکلات چیپسی را داخل یخچال گذاشتم و این باعث شده روغن ...
طرز تهیه شیرینی آلمانی در خانه
یا روغن جامد را آب می کنیم البته نه اینکه گرم باشند؛ و به همراه پودر قند و وانیل به مدت 2 دقیقه با هم زن هم می زنیم تا کرم رنگ شود. 2. بعد یک عدد زرده تخم مرغ را هم به آن اضافه می کنیم و دو دقیقه دیگر هم با هم زن هم می زنیم. سپس یک قاشق عسل یا شهد را به همراه آب یا شیر ولرم به بقیه مخلوط اضافه می کنیم و مقداری دیگر هم می زنیم و بعد پودر کاکائو را اضافه و با هم زن هم می زنیم. در آخر هم ...
کره هلو برای صبحانه ای دلپذیر و خواستنی
متوسط) شکر: 1/2 پیمانه آب: 1/2 پیمانه (اگر هلو ها خیلی نرم هستند، آب را حذف کنید) آب لیمو: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1. هلو ها را پوست گرفته و درشت خرد کنید. 2. هلو ها را به همراه آب و شکر داخل قابلمه ای ضخیم بریزید. روی حرارت متوسط قابلمه را گرم کنید و مرتب بهم بزنید تا شکر حل شود. وقتی مخلوط به جوش آمد، حرارت را پایین تر بیاورید و آن را به مدت 20 دقیقه بپزید تا هلو ها ...
طرز تهیه کیک لبو | 2 روش ساده برای خوش طعم شدن کیک
باید مواد را خوب با هم ترکیب کنید. بیکینگ پودر و آرد الک شده را نیز به مواد بیفزایید و هم بزنید تا مایه خمیری یکدستی به دست آید. در مرحله آخر قالب را چرب کنید، مایه را درون قالب بریزد و در داخل فری که از قبل با حرارت 175 درجه سانتیگراد گرم شده است قرار دهید تا کیک بپزد. مدت پخت کیک یک ساعت است. ...
درمان سنگ کلیه بدون نیاز به دارو
تواند برای این منظور مفید باشد. همچنین اضافه کردن عسل به شیر می تواند به هضم بهتر آن کمک کند و مانع از رسوب کلسیم در کلیه و سنگ کلیه شود. بسیاری از افراد مواد غذایی را در وعده صبحانه قرار می دهند که طبع سرد دارند و باید با مواد غذایی که طبع گرم دارند جایگزین شوند؛ بری مثال برای صبحانه باید ارده، شیر و عسل استفاده کرد یا اینکه ارده را همراه با شیره خرما و انگور استفاده کرد. ...
غذاهای سنتی؛ خوشمزه هایی با طعم سلامتی
...، استفاده از ارزش های غذایی در قالب گروه های متنوع نظیر غلات، حبوبات، لبنیات، سبزی ها و گیاهان دارویی از شاخص های غذاهای سنتی خراسان جنوبی است. تغییر شیوه زندگی در کشور و به تبع خراسان جنوبی در سال های اخیر لذت خوردن غذاهای محلی را به فراموشی سپرده و سلامت مردم را در معرض خطر قرار داده است. اما یکی از پژوهشگران حوزه غذاهای سنتی در خراسان جنوبی مهمترین ویژگی این نوع غذاها را ...
کارخانه ای که در پای قله کلار خمیرمایه نان هایمان را تولید می کند
نان ایرج خسرو نیا متخصص بیماری های داخلی گفت: جوش شیرین یک ماده شیمیایی است که استفاده آن در نان یا مواد غذایی موجب بهم خوردن معده و دستگاه گوارش می شود و باعث ترش کردن و درد معده، باد گلو و ناراحتی سیستم گوارشی می شود. در مرحله دوم وقتی این ماده جذب خون می شود سطح قلیایی بودن خون را بالا می برد و مصرف بیش از اندازه آن روی سیستم عصبی و مغز و استخوان و گلبول ها اثرات منفی می ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی، یک سالاد سرد جذاب
فرارو سالاد ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیش تر به عنوان پیش غذا سرو می شوند؛ اما خیلی از آن ها به دلیل ترکیبات کاملی که دارند، می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد ها معمولاً به صورت سرد سرو می شوند و ممکن است علاوه بر سبزیجات، مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، مرغ، حبوبات پخته، پاستا، نان تست، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود ...
آنچه در گیلان هفته گذشت: افزایش قیمت نان تا میزبانی از پیکر مطهر هشت شهید گمنام
آغاز کردند و گرچه طبق اعلام قبلی از سوی خبرگزاری ایرنا و برخی دیگر از رسانه های استانی، اما بررسی های میدانی نشان داد که برخی از واحدهای خبازی حتی از 2 روز قبل دست به این افزایش قیمت زدند. با توجه به مصوبه ستاد تنظیم بازار، نان بربری با وزن چانه 520 گرم یکهزار و 300 تومان، لواش با چانه 150 گرمی 350 تومان، نان سنگک با چانه 570 گرم یکهزار و 500 تومان، تافتون 250 گرمی نیز 600 تومان تعیین ...
طرز تهیه کباب کوبیده خانگی حرفه ای بدون ریختن از سیخ
نرود و توی آتش نریزد. پیازها را به گوشت اضافه کنید و حسابی وزر بدهید. هر چه گوشت و پیاز را بیشتر ورز بدهید کباب کوبیده شما خوشمزه تر می شود. بعد از این که ورز دادن گوشت تمام شد بهتر است به مدت دو تا سه ساعت روی گوشت یک کیسه پلاستیکی بکشید (برای این که رنگ گوشت تغییر نکند و سیاه نشود) و به مدت 2 تا سه ساعت آن را در یخچال بگذارید. مرحله سوم، تقسیم کردن گوشت به قسمت های مساوی ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوفته سبزی شیرازی
لازم برنج و لپه را از قبل خیس کنید. سبزی ها را بشویید و خرد کنید. بعد از چهار ساعت برنج و لپه را در صافی ریخته و بگذارید آب آنها کاملا گرفته شود. گوشت چرخ کرده را با برنج و لپه و سبزی، در مخلوط کن بریزید تا خوب مخلوط شده و بعد نمک و فلفل و زرد چوبه را اضافه کنید و آن را ورز دهید تا چسبندگی پیدا کند. از مواد کوفته به اندازه یک پرتقال بر دارید و از ...
پاستای سوسیس دودی با سس ایتالیایی
مخصوص ابتدا یک قابلمه نسبتا بزرگ برداشته و داخل آن را تا نیمه آب می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش آید. در ادامه پاستا و نمک را به آب جوش اضافه می کنیم. در این مرحله حدود 10 دقیقه زمان می دهیم تا پاستا بجوشد و به طور کامل پخته شود. سپس آن را آبکش می کنیم و کنار می گذاریم. در ادامه یک تابه برداشته و با کمی روغن زیتون می گذاریم روی حرارت تا گرم شود. در این مرحله پیاز ...
طرز تهیه عدسی رستورانی؛ خوشمزه و مقوی
، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم گلپر: نصف قاشق چای خوری آبلیمو: به میزان دلخواه کره: 20 گرم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به پیاز اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد ...
چه زمانی باید گوش را شست و شو دهیم؟
بین به بزرگ نمایی تصویر می پردازد. برخی دیگر از متخصصان گوش به وسیله ساکشن به شستشوی گوش می پردازند. به این صورت که بیمار به مدت سه تا چهار روز مرتب از قطره گلیسیرین فنیکه برای چرب کردن گوش استفاده می کند تا جرم ها حالتی نرم پیدا کنند و تخلیه شان راحت تر شود. سپس پزشک با دستگاه ساکشن جرم نرم شده را از گوش خارج می کند. فشار این دستگاه استاندارد است و به گوش آسیب نمی رساند. ...
طرز تهیه مرغ پرتقالی با زرشک پلوی زعفرانی
مرغ پرتقالی شما همراه با سسی که ته قابلمه جمع شده، آماده سرو است. طرز تهیه زرشک پلو زعفرانی بعد از اینکه برنج را شستید، به آن آب گرم و نمک اضافه کنید و بگذارید برنج چند ساعت خیس بخورد. برنج باید حداقل 3 ساعت با نمک خیس بخورد تا کیفیت بهتری داشته باشد. برای آب کش کردن برنج قابلمه ای را تا دو سوم از آب پر کنید و روی حرارت بگذارید. نمک به آن اضافه کنید و وقتی آب جوش آمد، باید ...
آشنایی با فواید و مضرات پای مرغ
... • بهتر است هر ده دقیقه محتوای قابلمه را هم بزنید تا برنج یا جو ته نگیرد. • پس از آماده شدن سوپ به آن آب لیمو یا آب نارنج اضافه کنید تا طعم بهتری بگیرد. طرز تهیه پای مرغ سرخ کرده و لذیذ • ابتدا باید پای مرغ را به همان شیوه ذکر شده برای سوپ آب پز کنید. • پس از پختن و نرم شدن پای مرغ ها آن ها را آب کشی کنید. • درون تابه رژیمی کمی روغن سرخ ...
پخش 40 فیلم سینمایی از تلویزیون در ایام شهادت بانوی دو عالم
، نشسته در برزخ ، در دوران جنگ ، بید و باد ، یک اسم ، بازگشت به دریا ، پسرم رسول ، صبح بخیر ، اورست: فتح بی پایان ، نغمه ، بلندای زمستان ، جدال های زندگی کیت ، مترو ، دشمن ملت ، خبرچین ، جیک بزرگ ، خداحافظی طولانی ، دیترویت ، خائن ، خدا نزدیک است ، هندوستان آزاد ، بازماندگان ، شداد ، عصر یخبندان 3 سفر به اعماق زمین ، مادر من ، یک تکه نان ، خوش قدم ، آب های جهنمی ، 23 نفر ، عطر گل نرگس ، به وقت ...
فیلم های سینمایی آخر هفته تلویزیون | یک تکه نان تا پسرم رسول
، مجید علیپور و بهمن حسینی در فیلم سینمایی بید و باد بازی کرده اند. فیلم تلویزیونی یک اسم به کارگردانی بیژن میرباقری ، پنج شنبه 16 دی، ساعت 13:30 از شبکه پنج سیما پخش می شود. مریم و حامد زن و شوهری هستند که بچه دار نمی شوند و قرار است به طریق به طریق روش های درمانی بچه دار شوند. آن ها برای این عمل راهی می شوند ولی در راه تصادف کرده و حامد می میرد. زنی به نام مستوفی به آن ها ...
طرز تهیه فرنی آرد گندم
مواد لازم برای فرنی آرد گندم شیر ولرم 1 و 1/2 پیمانه آردگندم 15 گرم گلاب 1 قاشق غذاخوری هل ساییده شده 1/2 مرباخوری چوب دارچین 1 تکه کوچک شکر 1 قاشق غذاخوری کره نرم شده 1 قاشق مرباخوری رنده پوست لیمو ترش 1/8 قاشق مرباخوری نمک چند پر همینجا از عمه فرن عزیز تشکر می کنم که با دست پخت خوب و مثال زدنیش من رو به سمت آشپزی سوق داد. حالا بیایید با هم مراحل تهیه فرنی مخصوص رو بخونیم. ...
فوت و فن درست کردن پیتزای خانگی با ماهیتابه
لازم برای پیتزا روغن زیتون 500 گرم پنیز موزارلای کم چرب 300 پنیز موزارلای تازه تکه شده پپرونی به مقدار لازم ارگانو یا پونه به مقدار لازم دستور پخت و طرز تهیه پیتزا تابه ای 1- خمیر را یک یا دو روز قبل آماده کنید. آرد و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. در یک کاسه دیگر آب کره روغن زیتون و مخمر را به خوبی هم بزنید. ...
نان کوکه
و ترفندهای پخت نان کوکه رو در انتهای مطلب از دست ندهید! طرز تهیه نان کوکه روش اول: نان کوکه با لایه ی میانی 1- خمیر مایه، آرد، زردچوبه و نمک را داخل کاسه ریخته و با هم مخلوط کنید. 2- روغن را کمی گرم کنید تا به صورت مایع درآید. سپس آن را به سایر مواد اضافه کنید. شیر را نیز کم کم داخل کاسه بریزید تا زمانی که خمیر به دست نچسبد. کمی خمیر را ورز دهید تا ...
ساندویچ ذرت پنیری
میتوانید ظرف محتوی پنیر را در کاسه ی آب داغ بگذارید. سپس پودر خردل، فلفل و سبزیجات تازه یا خشک را مانند گشنیز و جعفری یا هر سبزی دلخواه به مواد اضافه کنید. مرحله دوم: همه ی مواد را با هم مخلوط کنید تا حدی که خمیری نرم و یک دست حاصل شود. مرحله سوم: ذرت شیرین را به مواد اضافه کنید. برای این کار میتوانید از ذرت منجمد استفاده کنید یا میتوانید دانه های ذرت را از ...
طرز تهیه کیک خیس پرتقالی
خوب مخلوط شدند به این مخلوط به اندازه گفته شده آرد و بکینگ پودر اضافه کنید و با میکسر هم بزنید و میکسر را خاموش کنید، داخل قالب را چرب کنید و این مواد کیک خیس پرتقالی را داخل آن بریزد قالب را در فر 180 درجه که از قبل گرم کرده اید قرار دهید مدت لازم برای تهیه کیک 20-30 دقیقه کافی است. بیشتر بخوانید: طرز تهیه فرنی پرتقالی طرز تهیه رانی پرتقال در منزل دستور ...
خواص و طرز تهیه پرطرفدارترین ادویه خاورمیانه
ای در بسته نگهداری کنید و هر بار قبل از استفاده مقدار مورد نیاز از این مواد را برداشته و با روغن زیتون مخلوط کنید. ماندگاری این ادویه به شکل خشک و ترکیب شده با نمک حدود 4 سال است. ترکیب ادویه را با نمک مخلوط کرده و 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در 3 مرحله به مواد اضافه کنید و هر بار با دست ورز دید تا کاملا مواد به خورد هم بروند. ادویه را در یک شیشه دربسته در یخچال نگهداری کنید. ماندگاری ...
طرز تهیه چند مدل قارچ که با لب و دهانتان بازی می کند!
اضافه و قارچ ها را پر کنید. 5. زیر گاز را خاموش کنید و 2 نوع پنیر را به مواد اضافه کنید. 6. قارچ ها را با قسمت پر شده به سمت بالا در ظرف بچینید و به مدت 20 دقیقه و یا تا این که قارچ و مواد پخته شود در فر قرار دهید. قارچ شکم پر با خرده نان و پنیر خامه ای مواد لازم : قارچ (بزرگ): 225 گرم خرده نان (ادویه دار): 3 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای: (پنیر ...
علل و راههای درمان تاول های خونی در دهان
...، به طور معمول هیچ علت طولانی مدت برای نگرانی در مورد تاول خونی د هان وجود ندارد. تاول های خونی دهان چه علتی دارد 2. نگهدارنده های مواد غذایی از علت های ایجاد تاول خونی در دهان بسیاری از افراد پس از خوردن نان، ظاهر شدن آبسه خون ناشناخته را در د هان گزارش کرده اند ، آلرژی به گلوتن، باعث ترومای دهان ناشی از پوسته نان، شده است.اما اکنون به نظر می رسد که یک ماده نگهدارنده ...
ارکان؛ روستایی که در آن گرسنگی معنا ندارد
سابقه تبلیغ در روستاهای مرزی و گاهی روستاهای اهل تسنن را داشتم. همچنین تا به امروز در 60 روستا به صورت کوتاه مدت به امر تبلیغ و انجام فعالیت های فرهنگی پرداختم. فعالیت 3 هیأت اندیشه ورز وی به اهداف هجرت اشاره کرد و گفت: جمعیت بسیار زیاد روستا در انتخاب من تأثیر داشت. متوجه شدم پتانسیل کار کردن در این روستا بسیار زیاد است. نیروی انسانی زیادی دارد و لازم است کسی باشد تا این ...
چگونه هایائو میازاکی هنرمندانه و استادانه، فیلم انیمیشن شهر اشباح را ادبیات داستانی ژاپن اقتباس کرد؟
تصاویری را به ذهن چیهیرو انتقال می دهد که دوربین به نوعی درون ذهن چیهیرو قرار می گیرد. شخصیت پردازی: میازاکی ظریف ترین اقتباس از داستان های ژاپنی را در قالبی نمادین و تجسم یافته در کنش های شخصیت ها به نمایش می گذارد، مانند ویژگی های رفتاری و اخلاقی هاکو خدای رودخانه که اقتباسی از افسانه های مرتبط با خدایان رود و اژد های ژاپنی است. تقریبا تمام شخصیت های فیلم اقتباسی آزاد از افسانه ها و ...
