خانه
5 حقیقت درباره روغن حیوانی که از شما پنهان می کنند
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
12 توصیه تغذیه ای برای کاهش مصرف چربی
؛ افرادی که دچار چاقی هستند، نسبت به افراد با وزن مناسب، بیشتر مستعد ابتلا به کووید-19 و مرگ و میر ناشی از آن هستند. یکی از علت های ابتلا به چاقی، مصرف زیاد روغن و چربی ها است. 12 توصیه در برای کاهش مصرف چربی: مصرف روغن های جامد و نیمه جامد، باعث رسوب اسیدهای چرب اشباع در رگ ها، تنگی و انسداد عروق قلب و سکته قلبی می شود؛ بنابراین روغن های جامد و نیمه جامد را حذف و از روغن های مایع ...
تفاوت کره گیاهی و کره حیوانی در چیست؟
فرآیند روغن ها در معرض حرارت بالا، فشار بالا، گاز هیدروژن و یک کاتالیزور فلزی قرار می گیرند. هیدروژناسیون مقداری از چربی غیراشباع را به چربی اشباع تبدیل می کند که در دمای اتاق، جامد است و ماندگاری محصول را افزایش می دهد. متأسفانه چربی ترانس به عنوان یک محصول جانبی تشکیل می شود و مصرف زیاد چربی های ترانس صنعتی با افزایش خطر ابتلا به بیماری های مزمن مرتبط است. به همین دلیل، متخصصان تغذیه ...
آووکادو چیست و چه خواصی دارد؟
آووکادو در غذاهای مختلف می تواند چربی های شکمی را تا حد زیادی از بین ببرد و همین امر موجب کاهش خطر ابتلا به سندروم متابولیک خواهد شد. این خاصیت نیز به خاطر محتوای غنی آووکادو از اسیدهای چرب تک غیر اشباع است. مطالعه انجام شده در ایالت پن نشان می دهد افرادی که حدود 40 گرم ( سه قاشق غذاخوری) از روغن های سرشار از اولئیک را در رژیم غذایی خود مصرف می کنند، 1.6 درصد نسبت به سایر افراد چربی شکمی کمتری ...
رژیم غذایی مناسب برای کاهش چربی خون
بادام می تواند میزان کلسترول بد در خون را تعادل بخشیده و از بروز مشکلات گسترده پیشگیری کند. افرادی که خطر حمله قلبی آن ها را تهدید می کند بهتر است از گردو در وعده های غذایی خود استفاده کنند. البته یادتان نرود که آجیل ها دارای کالری بسیار زیادی هستند و باید در مصرف آن ها نهایت دقت را به عمل آورد. آووکادو آووکادو یکی از میوه های استوایی است و اسیدهای چرب اشباع نشده دارد و می ...
قیمت خودرو
طب سنتی ایران تصریح کرد: مصرف مداوم فالوده در افراد مبتلا به معده سرد و تر و بیماری های کبدی مثل کبد چرب توصیه نمی شود. قدمی یزدی متذکر شد: بهتر است برای شیرین کردن فالوده در افراد سالمند یا سردمزاجان از عسل استفاده شود و اگر تخم ریحان یا تخم شربتی به فالوده اضافه شود، در تقویت معده و قطع اسهال قوی تر عمل می کند. وی خاطرنشان کرد: فالوده در رفع اسهال ناشی از حرارت و گرمازدگی کمک کننده است؛ فالوده ارزش غذایی بالایی دارد و برای برخی ناراحتی های ریه و حلق به ویژه در فصول گرم سال مفید است. منبع: کارگر آنلاین ...
درمان های خانگی و خوراکی فشار خون
فشار خون شود. افرادی که به طور دائمی در طول شب کمتر از 5 ساعت می خوابند با خطر بسیار بالایی از ابتلا به فشار خون در بلند مدت مواجه هستند. - کاهش مصرف چربی های اشباع: مصرف چربی اشباع و کلسترول را کاهش دهید . از لبنیات کم چرب استفاده کنید و چربی از نوع اشباع شده، و میزان دریافتی سدیم را شدیدا کنترل و محدود نمایید. کره، خامه، سس، مارگارین، دنبه، چربی های هیدروژنه و روغن های جامد را از ...
دوازدهیمن بسیج ملی تغذیه، 15 الی 30 دی ماه سال 1400 با شعار تغذیه، کرونا و واکسیناسیون
، تخم مرغ و حبوبات، پیروی از اصل تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه، مصرف روزانه سبزی ها و میوه ها، همچنین منابع پروتئین دار مانند تخم مرغ، انواع گوشت ها و حبوبات و لبنیات کم چرب، مصرف روزانه 6 الی 8 لیوان آب و عدم مصرف بی رویه غذاهای چرب و سرخ شده و پرنمک، همچنین نوشیدنی های شیرین و روغن های جامد و نیمه جامد از توصیه های مهم در پیشگیری از بیماری کرونا است. وی عنوان کرد: زمان واکسیناسیون ...
نقش 3 ویتامین در پیشگیری از کرونا
به گزارش شیعه نیوز ، مصرف ویتامین هایی مانند ویتامین E ،B و D در پیشگیری از کرونا موثر است. مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین E مانند انواع روغن های مایع شامل کانولا، افتابگردان، ذرت و... به علت تقویت سیستم ایمنی بدن نقش مهمی در پیشگری از کرونا دارند. باید توجه کرد که این روغن ها باید به مقدار مورد نیاز در رژیم غذایی افراد مصرف شوند. ویتامین D نیز به علت تقویت سیستم ایمنی بدن نقش ...
ضرورت استفاده از روغن جوجوبا برای زیبایی پوست و مو
یال شما را اصلاح کند: به لطف اسیدهای چرب و سایر ویتامین ها و مواد مغذی، روغن جوجوبا یک درمان عالی برای موهای خشک است. روغن خود را روی موهای تازه شسته شده ماساژ دهید و بگذارید یک شب بماند تا به تارهای مو نفوذ کرده و تغذیه شود. مانند روشی که روغن جوجوبا پوست را التیام می بخشد، می تواند به ترمیم نوک های شکسته یا شکافته شده در موهای شما نیز کمک کند. شما می توانید آن را به عنوان ...
درمان خانگی ثابت شده برای رشد مو
تمیزی را پشت سر بگذارید. جوجوبا همچنین سرشار از ویتامین E، اسیدهای چرب امگا 6 و 9 و اسید چرب اشباع شده است که با رادیکال های آزاد مضری که به موهای ما آسیب می رسانند مبارزه می کند. روغن مو جوجوبا همچنین می تواند به طور موثر فولیکول های مو را باز کند. در طول نسل ها، روغن نارگیل به عنوان یک درمان خانگی جادویی برای مشکلات مو مورد احترام بوده است. 2 قاشق چایخوری روغن نارگیل را ...
دو روش جدید درمان کرونا به تایید سازمان بهداشت جهانی رسید
پیشگری از کرونا دارند. باید توجه کرد که این روغن ها باید به مقدار مورد نیاز در رژیم غذایی افراد مصرف شوند. ویتامین D نیز به علت تقویت سیستم ایمنی بدن نقش مهمی را در پیشگری از بیماری کرونا ایفا می کند. منبع اصلی ویتامین D نور خورشید است و منابع غذایی حاوی ویتامین D شامل ماهی های چرب، لبنیات و زرده تخم مرغ است. البته به علت نیاز بزرگسالان به این ویتامین ماهیانه یک عدد پرل 50 هزار ...
بیماری های ناشی از چاقی را جدی بگیرید
چاقی که بسیاری از افراد به آن مبتلا می شوند، افسردگی است. در واقع به دلیل ظاهر و وزنی که دارند، چنین شرایطی می تواند منجر به احساس غم، اندوه یا عدم اعتماد به نفس شود. در نهایت شما باید برای جلوگیری هر یک از این موارد، رژیم غذایی مناسب و فعالیت ورزشی را در برنامه خود داشته باشید، در صورتی که این موارد تاثیر گذار نباشد، با راهکار هایی مانند اسلیو معده و بای پس معده می بایست به وزن مطلوب برسید. مطالب برگرفته از سایت دکتر محمد جواد باقری فوق تخصص جراحی های چاقی در کرج: https://doctor-bagheri. ...
ارتقا ایمنی واکسیناسیون کرونا نیازمند رعایت نکات تغذیه ای است
غذایی سالم، پاسخ ایمنی بدن را بهبود می بخشد و به ما کمک کند تا بهتر با عفونت ها مبارزه کنیم و پاسخ ایمنی به واکسیناسیون را تقویت کنیم. امینی اضافه کرد: مصرف بیشتر غذاهای تازه و طبیعی مانند میوه ها، سبزیجات، ماهی های چرب، آجیل و مغز دانه ها، به کارکرد بهتر سیستم ایمنی بدن کمک می کند زیرا التهاب کمتری در بدن ایجاد می کند. وی ادامه داد: مصرف غذاهای ضد التهاب پس از تزریق واکسن می ...
7 ماده غذایی غنی از امگا 3
های چرب مانند سالمون سرشار از امگا 3 هستند. بررسی ها حاکی از آن است که در هر 100 گرم از بدن این نوع ماهی بیش از 4000 میلی گرم امگا 3 وجود دارد و در مجموع نیز هر چه گوشت ماهی تیره تر باشد این ماده در آن بیشتر است. 2- روغن کلزا روغن کلزا منبع اسید آلفا-لینولنیک است که از اسیدهای چرب خانواده امگا 3 محسوب می شود و در میان همه روغن های خوراکی نیز کمترین میزان چربی اشباع شده را ...
کاشت گلرنگ در ارسنجان
به گزارش مهرنما فارس ،مدیر جهاد کشاورزی ارسنجان گفت: کاشت گیاه گلرنگ در اراضی زراعی این شهرستان آغاز شده است و تا اواسط اسفندماه ادامه دارد. سید ناصر حسینی خرمی با بیان اینکه زمان کشت و برداشت این محصول مانند بذر گندم است، افزود: مقاومت بالا به شوری، پایین بودن نیاز آبی و اصلاح بافت خاک از عوامل انتخاب گیاه روغنی گلرنگ است. وی؛ کاهش مصرف آب، نیاز به تناوب زراعی مناسب و لزوم ...
روش هایی برای داشتن شکمی صاف!
تر داشته باشید. نوشابه ها و آدامس های گازدار هر دو ممکن است باعث اتساع معده و نفخ در برخی افراد شوند. تمرینات حرفه ای انجام دهید یکی از روش های رایج برای انجام تمرینات با شدت بالا، انجام فواصل فعالیت های بسیار شدید، مانند دوی سرعت، پارویی یا پریدن، با استراحت های کوتاه در بین آن ها است. این روش ورزش باعث می شود بدن شما چربی بیشتری بسوزاند و میزان متابولیسم شما را افزایش می دهد ...
تغذیه مطلوب برای پیشگیری از گرفتگی عروق
مهم است. انجمن قلب آمریکا (AHA) توصیه می کند که از یک الگوی غذایی سالم پیروی کنید: استفاده از طیف گسترده ای از میوه ها و سبزیجات، مصرف غلات کامل، محصولات لبنی کم چرب، مرغ و ماهی بدون پوست، آجیل و حبوبات، روغن های گیاهی غیر گرمسیری، مانند روغن زیتون یا آفتابگردان، نخوردن غذاها و نوشیدنی های حاوی شکر اضافه مانند نوشیدنی های شیرین شده با قند، آب نبات و دسرها، اجتناب از خوردن غذاهای پر نمک ...
تاثیر مصرف روغن زیتون بر کاهش خطر بیماری های قلبی
به گزارش سلام نو، خبرگزاری صدا و سیما به نقل از خبرگزاری یونایتدپرس نوشت: نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد که مصرف روزانه یک قاشق غذاخوری روغن زیتون، خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی یا ریوی و اختلالات مغزی و سرطان را کاهش می دهد. داده های این مطالعه نشان می دهد افرادی که روزی نصف قاشق غذا خوری یا میزان بیشتری از روغن زیتون را به رژیم غذایی خود اضافه کرده، در مقایسه با افرادی که به ندرت ...
خاصیت شگفت انگیز افزودن روغن زیتون به رژیم غذایی روزانه
بیشتر روغن زیتون به رژیم غذایی خود اضافه می کردند، 19 درصد کمتر در معرض خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی هستند. به گفته محققان، همچنین این افراد 17 درصد کمتر در معرض خطر مرگ ناشی از سرطان و 18 درصد کمتر در معرض خطر مرگ ناشی از بیماری ریوی بودند. علاوه بر این، این میزان مصرف روغن زیتون با کاهش 29 درصدی خطر مرگ ناشی از بیماری های عصبی مانند آلزایمر و پارکینسون مرتبط است. محققان آمریکایی تاکید کردند: یافته های ما تایید کننده دستورالعمل های غذایی موجود برای افزایش مصرف روغن زیتون و سایر روغن های گیاهی غیراشباع است. ...
مراقب کلسترول بالای کودکان باشید
بالا در کودکان و در نتیجه عوارض جدی آن در سال های آتی زندگی هستند: – در طبخ غذاهای خانگی از روغن های طبیعی و غیرهیدروژنه مانند روغن کانولا یا زیتون استفاده کنید. – غذاهایی که منشا طبیعی دارند فاقد چربی های ترانس یا هیدروژنه هستند مانند انواع میوه ها، سبزیجات، مرغ، بوقلمون، ماهی، لوبیا، غلات، نان و برخی غلات. بنابراین از این گروه از مواد خوراکی بویژه از دسته سبزیجات و میوه ها ...
این نوع روغن ها، به شدت سرطان زاست!
نسبت به روغن جامد دارند. ولی باید توجه داشت که روغن نیمه جامد هم در مقایسه با روغن های گیاهی مایع ، مقادیر بیشتری اسید چرب اشباع و اسید چرب ترانس دارد و مصرف آنها خطراتی مانند افزایش کلسترول بد خون LDL ، تنگی و انسداد عروق قلبی و نهایتا سکته قلبی را بدنبال دارند بویژه افرادی که دچار اختلالات چربی خون و کلسترول بالا هستند نباید از روغن جامد و نیمه جامد استفاده کنند. توصیه می شود ...
فواید چلغوز؛ از تقویت قوای جنسی تا ...
(Chilgoza Pine) بومی کشور های پاکستان، افغانستان و هیمالیا است و شمال شرق ایران از جمله شیروان است. استفاده از این گیاه همانند روغن زیتون برای سلامتی بدن انسان مؤثر است. برگ های درخت چلغوز به شکل سوزنی مانند هستند. چلغوز دانه ای پر چرب و سرشار از اسید های چرب غیر اشباع مفید و همچنین اسید های آمینه ضروری برای بدن است. این دانه خواص و فواید فراوانی دارد که در ادامه به فواید این دانه ی اشرافی خواهیم ...
بهترین روش درمان کبد چرب چیست؟
غربالگری های منظم برای هپاتیت C را نیز پیشنهاد دهد. تغییر سبک زندگی جزو اصول اولیه درمان بیماری کبد چرب است. بسته به شرایط فعلی و عادات سبک زندگی شما، ممکن است این موارد به کنترل و درمان بیماری شما کمک کنند: کاهش وزن کاهش و حتی قطع کامل مصرف الکل داشتن یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی که کالری اضافی، چربی اشباع شده و چربی های ترانس در آن کم باشد ...
چگونه روغن زیتون اصل را تشخیص دهیم؟
مقادیر زیادی روغن زیتون به رژیم غذایی در برابر آسیب سلولی که می تواند به سرطان منجر شود، اثر محافظتی دارد. در عین حال، روغن زیتون حاوی اسیدهای چرب از جمله اسید اولئیک، اسید پالمیتیک، اسید لینولئیک و مقدار بسیار اندکی اسید لینولنیک و مواد آنتی اکسیدان، کاروتنوئیدها و ویتامین های A و E است که مصرف آن همواره توصیه می شود. چگونه یک روغن زیتون مرغوب انتخاب کنیم؟ برای انتخاب روغن مرغوب ...
آیا زنان سریع تر از مردان دچار زوال عقل می شوند؟
، داشتن اضافه وزن در جوانی، ضعف و یا از دست دادن قدرت شنوایی، افسردگی در سنین بالا، دیابت، کم تحرکی، مصرف دخانیات، انزوای اجتماعی و هیپوکسی یا کم رسیدن اکسیژن به مغز است. زوال عقل در افراد سالخورده زوال عقل تنها یک بیماری نیست، بلکه تعریفی کلی برای توصیف اختلالات حافظه، اختلالات ارتباطی و اختلال در فکر کردن است. با اینکه زوال عقل بیشتر در افراد سالخورده مشاهده می شود، ولی بروز آن ...
رژیم غذایی صحیح با مصرف روزانه 6 تا 8 لیوان آب سالم
.... به گفته وی، افراد پس از دریافت واکسن کووید 19 باید میزان کافی آب و مایعات مصرف کنند. کاویانی با اشاره به اینکه در یک رژیم غذایی صحیح برای افراد سالم، مصرف روزانه 6 تا 8 لیوان آب سالم و مایعات توصیه می شود تاکید کرد: نوشیدن مایعات کافی به ویژه هنگام واکسیناسیون در برابر کرونا بسیار اهمیت دارد زیرا در شرایط کم آبی بدن، عملکرد سیستم ایمنی وضعیت مطلوبی نخواهد داشت. وی، نوشیدن آب و مایعات قبل و بعد از واکسیناسیون را به منظور بهبود عملکرد سیستم ایمنی توصیه کرد و مصرف سایر مایعات و غذاهای آبکی مانند سوپ را نیز کمک کننده برشمرد. انتهای پیام ...
لزوم اجماع گسترده برای تغییر نام بیماری کبد چرب غیرالکلی به کبد چرب متابولیک
، سیاستگذاران نظام سلامت، رسانه های عمومی با هدف مدیریت بیماری شامل افزایش تحرک بدنی در جامعه ، انجام فعالیتهای ورزشی منظم، کاهش 10 درصدی وزن بدن در افراد دارای اضافه وزن و چاقی به عنوان سنگ بنای اصلی کنترل بیماری کبد چرب متابولیک و ارائه راهنمایی جامع برای اصلاح رژیم غذایی، خودداری از مصرف کالری اضافه روزانه ، کاهش مصرف چربی های اشباع شده، نوشیدنی های شیرین شده با قند، کربوهیدرات های تصفیه شده و گوشت های ...
