خانه“خورشت پرتقال”، یک غذای زمستانی با عطری بینظیر
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سالاد پرتقال و پیاز
صورت طعم مواد، خوب با هم مخلوط شده و سالاد جا می افتد. فقط مراقب باشید از این زمان بیشتر طول نکشد. 3- پس از گذشت 2 ساعت، سالاد را با برگ نعنا و زیتون سیاه تزئین کرده و شامی رژیمی و سرشار از ویتامین C را نوش جان کنید. منبع : دلگرم در نظر اغلب ما سالاد، ترکیبی از سبزیجات مختلف شامل کاهو، کلم، گوجه فرنگی، خیار و مانند اینهاست.اگر می خواهید در این هوا بدنتان در مقابل ...
طرز تهیه پلو شوشتری با مرغ
دم بکشد. بعد از پخت در ظرف مورد نظر سرو کنید. نوش جان... نکات ازشوید خشک هم میتوانید استفاده کنید، ولی بهتر است از شوید تازه استفاده شود. میتوانید داخل پلو مرغ نریزید و جداگانه سرخ کنید و سرو کنید. لوبیا را از دو ساعت قبل خیس کنید و بپزید و سپس به مواد اضافه کنید. می توانید از ادویه لوبیا پلو برای خوشمزه تر شدن این غذا استفاده کنید. انتهای پیام ...
قزوینی ها عجب قیمه نثاری دارند، خبر ندارید!
میزان لازم زعفران دم کشیده: نصف پیمانه گلاب: دو قاشق غذاخوری زرشک و خلال پسته و خلال بادام: از هر کدام 5 قاشق غذاخوری خلال پوست پرتقال شیرین شده: 3 قاشق غذاخوری کره و شکر: از هر کدام 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1. از آنجا که اغلب این قیمه، لابه لای پلو سرو می شود، چهار پیمانه برنج را بشویید، بپزید و بگذارید دم بکشد. برای تهیه قیمه، پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن داغ سرخ کنید تا ...
عصر های زمستان با آشی گرم و خوشمزه
به گزارش گروه وب گردی خبرگزاری صدا و سیما ، آش از غذا های مقوی و خوشمزه ای است که به خصوص در فصل زمستان بسیار درست می شود. در این نوشتار طرز تهیه یک آش خوشمزه برای زمستان را یاد می گیرید. با ما همراه باشید. برای درست کردن این آش زمستانی خوشمزه شما نیاز به نخود، لوبیا چیتی، برنج، سبزی آش و اسفناج دارید. در ابتدا باید حبوبات را برای چند ساعت خیس کنید تا نفخ آن گرفته شود. سپس آن ها را می پزیم ...
طرز تهیه توپک زیتون پنیری
داخل یخچال قرار دهید تا سفت شود. 3. فر را از قبل روی 200 درجه سانتیگراد قرار دهید. توپک های زیتون پنیری را به مدت 15 الی 20 دقیقه داخل فر قرار دهید تا روی آن برشته و طلایی شود. سپس سینی را خارج کنید و این توپک های خوشمزه را همراه با سس دلخواه نوش جان کنید. نکته: بجای پنیر چدار از پنیر سوییسی یا پنیر پیتزا نیز می توانید استفاده کنید. منبع :وب سایت ایران کوک ...
تهیه سوپی خوشمزه با مواد دلمه
حرارت قرار دهید تا برنج نرم شود سپس برنج را به سوپ اضافه کنید و هم بزنید. زمانی که سوپ به جوش آمد، حرارت را کم کنید. در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید سوپ به مدت 30 دقیقه آرام آرام بپزد و جا بیفتد. 4-هر از گاهی سوپ را هم بزنید و اگر لازم است مقداری آب به سوپ اضافه کنید. وقتی سوپ آماده شد آن را در ظرف مناسب بریزید، روی آن را با پنیر و جعفری خرد شده تزیین و بصورت گرم نوش جان کنید. ...
طرز تهیه مرغ تندوری، غذای هندی خوشمزه و محبوب
حدود یک ساعت و نیم زمان بدهید تا مرغ خوب مغز پخت شود. توجه داشته باشید که درجه حرارت فر اجاق گاز ها با هم متفاوت است؛ بنابراین با توجه به دمای فری که دارید، زمان را تنظیم کنید تا مرغ بیش از اندازه خشک و سوخته نشود. این مرغ خوشمزه را می توانید همراه با نان تازه یا زرشک پلو سرو کنید. نوش جان
سیب زمینی کبابیِ قلبی، پیشنهادی برای کنار غذا
حدود 20 الی 25 دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید. در اواسط پخت با کفگیر سیب زمینی ها را هم بزنید تا طرف دیگر آن ها نیز برشته شود. می توانید در اواخر پخت، شعله بالای فر را نیز به مدت 5 دقیقه روشن کنید تا سیب زمینی ها کاملا برشته و طلایی شوند. سیب زمینی های برشته قلبی را در ظرف سرو بریزید و همراه با سس دلخواه نوش جان کنید. منبع : ایران کوک سیب زمینی کبابی قلبی، روشی ...
فوت و فن هایی از بزرگ ترین آشپزهای دنیا
موریموتو (Masaharu Morimoto) 26- مِرینت کردن (مزه دار کردن) گوشت با مرکبات باعث می شود که کاملا ترد و خوشمزه شوند. اگر مرکبات دوست دارید، همراه کردن مقداری آب لیمو یا آب پرتقال، همیشه بهترین راه برای داشتن یک بشقاب غذای گوشتی خوشمزه است. تیم لاو (Tim Love) 27- برای درست کردن سس سالاد، ابتدا نمک را با مقداری روغن زیتون مخلوط کنید. این کار باعث می شود زمانی که به آن سرکه اضافه می کنید ...
طرز تهیه چندین اوتمیل اورنایت؛ صبحانه پر فیبر و لاکچری!
...، بلوبری یا تمشک قرمز: 1/2 پیمانه(توت فرنگی را خرد کنید) اسانس وانیل: 1/4 قاشق چایخوری دانه های چیا: 1 و 1/2 قاشق چایخوری اوتمیل سیب معطر پاییزی این اوتمیل برای فصل پاییز خیلی خوب است اما شما می توانید هر موقع از سال که خواستید آن را درست کنید چون در کشور ما در هر فصلی سیب های شیرین و خوشمزه پیدا می شود. مواد لازم سیب شیرین نگینی شده: 1/2 پیمانه ...
طرز تهیه اکبرجوجه رستورانی
. به گونه ای که این غذای سنتی مازندران را می توانید حتی در اکثر شهر های جنوبی نیز بیابید و از طعم لذیذ و خوشمزه آن لذت ببرید. غذای اکبر جوجه اصل مازندران با جوجه مرغ درست می شود. به همین دلیل ممکن است که طعم این غذا در مازندران و رستوران های محلی شمال ایران، کاملاً متفاوت از سایر شهر های ایران باشد. چرا که در اکثر شهر های دیگر معمولاً از مرغ برای طبخ این غذا استفاده می کنند. به جرأت می ...
منوی ویژه ای که به اندازه شوفاژ گرمتان می کند!
آن را در ظرفی بریزید و آب را اضافه کنید. ادویه ها را هم می توانید در این مرحله اضافه کنید و ظرف را روی حرارت بگذارید تا کاملا گندم ها بپزد و به اصطلاح مغزش بشکفد. 2. در پایان هویج را رنده کرده و به همراه سبزی خرد شده و پیاز به سوپ اضافه کنید و آن را بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید و نوش جان کنید. ته چین؛ بهترین غذای زمستانی! بهتر است در این فصل از مخلوط برنج ...
ویتامینه های پرتقالی برای تقویت ایمنی بدن
به گزارش تازه نیوز، پرتقال سرشار از ویتامینC است که در بسیاری از عملکردهای بدن نقش دارد. این ویتامین برای سیستم عصبی و قلبی عروقی مفید است و به تقویت استخوان ها، دندان ها و پوست نیز کمک می کند. علاوه بر این، نقش مهمی در افزایش ایمنی بدن دارد و با بیماری های فصل سرما و خستگی مقابله می کند. پرتقال همچنین منبع خوبی از فلاونوئیدها و اسیدفولیک است که در کنار ویتامینC، خواص ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی را ...
آموزش پخت غذای حاضری برای آدم های خسته
جعفری سوپتان را تزئین کنید. 4. خوراک ها بیشتر وقت ها مرغ یا گوشت خوراک یا خورش تمام می شود و فقط کمی از مواد آن باقی می ماند. در این صورت می توانید مواد خوراک را در تابه بریزید تا آبش تمام شود و به شکل یک سس دربیاید. سپس می توانید یک تکه مرغ را سرخ یا کباب کرده و به همراه این سس خوشمزه سرو کنید. 5. خوراک نان تست اگر نان باگت یا نان تست از شب پیش باقی مانده ...
آموزش تصویری تهیه پنکیک ژاپنی پف دار
مواد لازم برای تهیه پنکیک ژاپنی آرد سفید: 1 و 1/2 پیمانه بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری پودر قند: 3 قاشق غذاخوری نمک: 1/2 قاشق چایخوری شیر: 1 و 1/4 پیمانه پودر وانیل: نوک قاشق چایخوری کره آب شده: 40 گرم زرده تخم مرغ:1 عدد سفیده تخم مرغ: 3 عدد سرکه سفید یا پودر تارتار: 1/4 قاشق چایخوری مراحل تهیه پنکیک ژاپنی 1. برای تهیه این پنکیک خوشمزه ابتدا شیر، زرده تخم مرغ، پودر ...
طرز تهیه اروز تاپادو؛ سفری به اسپانیا!
از دیگر مواد موجود در این غذای خوشمزه اسپانیایی می توان به زیتون سیاه، پیاز، نخود فرنگی، هویج، کشمش، تخم مرغ آب پز، جعفری و سیر است. همان طور که از ترکیب مواد این پلو پیداست غذایی خوش رنگ و خوش طعم است. از جعفری هم در غذا و هم برای تززیین غذا استفاده می شود. البته این که شما برنج را همراه با چه سبزیجاتی طبخ کنید به سلیقه شما بستگی دارد. بطور مثال می توانید از لوبیا سبز و فلفل دلمه ای ...
طرز تهیه لازانیای قارچ و گوشت + فیلم
در انواع مختلف تهیه می شود. لازانیای و را در این مطلب به شما یاد می دهیم. به گزارش رکنا ، اگر دوست دارید یک غذای مقوی و خوشمزه برای اعضای خانواده درست کنید با ما همراه باشید تا نحوه درست کردن لازانیای قارچ و گوشت را به شما آموزش دهیم. یک عدد پیاز دو عدد فلفل دلمه صد و پنجاه گرم قارچ دویست و پنجاه گرم گوشت چرخ شده روغن و نمک و فلفل ...
طرز تهیه خوشمزه ترین اسموتی ها برای میان وعده
لیوان تقسیم کنید، بلافاصله سرو کنید. نکته: سعی کنید یک قاشق غذاخوری پودر پروتئین برای انرژی طولانی مدت در طول روز اضافه کنید. روز خود را با یک اسموتی خوشمزه موز و توت، پر از مواد سالم شروع کنید. مرحله 1 موز را له کنید. مرحله 2 مخلوط کنید تا یکدست شود. بین 2 لیوان تقسیم کنید. نوش جان پنج دقیقه تمام چیزی است که برای تهیه این ...
طرز تهیه رانی پرتقال در منزل
.... پارچ رانی پرتقال را به مدت 4 تا 5 ساعت داخل یخچال بگذارید تا خوب خنک شود؛ سپس نوش جان کنید. نکات مهم برای تهیه رانی پرتقال در منزل سعی کنید از پرتقال تامسون استفاده نکنید. برای تهیه رانی پرتقال بهتر است از پرتقال های ریز آبدار و یا پرتقال تو سرخ استفاده کنید. رانی بعد از تهیه هر قدر بیش تر داخل یخچال بماند، خوشمزه تر می شود. حتی می توانید برای خیلی خنک شدن رانی آن را به مدت 15 تا 20 دقیقه داخل فریزر بگذارید. هنگام سرو حتما رانی را خوب هم بزنید و بعد داخل لیوان بریزید تا تکه های پرتقال که ته نشین شده اند، بالا بیایند. ...
خورشت باقلا قاتق؛ از خوشمزه های رشت هستند
اهالی منطقه گیلان برای شب سال تحویل غذا هایی مثل خورشت باقلا قاتق، خورشت فسنجان با مرغ یا اردک و سبزی پلو با ماهی سفید را می پزند و دور هم میل می کنند. طرز تهیه خورشت باقلا قاتق خوشمزه رشتی را در ادامه بخوانید. مواد لازم: لوبیا کشاورزی: 500 گرم سیر خرده شده یا له شده: 4 حبه شوید خشک: 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد آب: 2 یا 3 لیوان نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه روغن: به ...
طرز تهیه ی مرغ پرتقالی مجلسی
به گزارش شیعه نیوز ، مرغ پرتقالی یک خوراک مرغ یا چلومرغ خوشمزه و مجلسی با سس پرتقال و ادویه جاتی مثل زنجبیل است که اگر یک بار امتحان کنید مشتری همیشگی اش می شوید. بهتر است یک غذای خوشمزه با مرغ برخلاف دستورات مرسوم دیگر مثل زرشک پلوی مجلسی یا مرغ سوخاری کنتاکی و جوجه کباب و ... را هم امتحان کنید که احتمالا کمتر نام آن را شنیده اید. طرز تهیه ی مرغ پرتقالی مجلسی؛ روش های گرفتن ...
طرز تهیه شربت پرتقال؛ ویتامین سی بزن!
ین شربت به راحتی با پرتقال و شکر تهیه می شود. به طور کلی برای درست کردن شربت هر نوع میوه ای بهتر است فصل آن میوه، آن را تهیه کنید، زیرا برای شما مقرون به صرفه تر است. از این شربت نه تنها در فصل تابستان بلکه در تمامی فصول نیز می توانید استفاده کنید ولی بیشتر در تابستان طرفدار دارد. در فصل تابستان از شربت پرتقال می توانید به صورت تگری نیز استفاده کنید که کیفیت شربت و خنکی آن را افزایش می دهد. بهتر ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کباب لقمه ترکیه ای
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، کباب لقمه ترکیه ای از نظر مواد و ظاهر شباهت زیادی به کباب لقمه ایرانی دارد و یکی از کباب های خوشمزه و خوش خوراک کشور ترکیه ای است.در تهیه این کباب از انواع سبزیجات معطرخشک استفاده می شود که طعم این کباب را بی نهایت خوشمزه تر و متفاوت تر کرده است. اگر میخواهیدکباب تابه ای متفاوت تری داشته باشید حتما کباب لقمه ترکیه ای را امتحان کنید. بیشتر بخوانید: ...
سفارش غذای اینترنتی با تنوع زیاد در غذاهای ایرانی و فرنگی
به گزارش ایسنا بنابر اعلام اسنپ، سفارش غذای اینترنتی امکان مشاهده طیف گسترده ای از انواع غذاهای ایرانی و فرنگی را فراهم کرده است. شما تنها باید به اپلیکیشن یا وبسایت مربوطه بروید و غذایی که خیلی عاشقش هستید را سفارش دهید. سپس می بینید که در عرض چند دقیقه، زنگ در خانه شما به صدا در می آید. غذای به صورت گرم و تازه آماده نوش جان شدن است. سفارش آنلاین غذا با منوی گسترده از غذاهای ایرانی و ...
طرز تهیه سنگ سیر
طرز تهیه آش سنگ سیر :یک غذای فوق العاده خوشمزه و محلی شهرمون رو آوردم براتون، آش سنگسیر یکی از غذاهای خوشمزه و محلی منطقه کوردستانه که بیشتر تو فصل سرما و روزهای برفی درست میکنن، در ایام قدیم اصل این غذا با گوشت خرگوش درست میشد، مرد خونه وقتی میرفت شکار و خرگوش شکار میکرد خانم خونه هم باهاش این آش رو میپخت و افراد فامیل رو به صرف این خوشمزه جان دعوت می کرد. امروزه با گوشت بو قلمون و ...
طرز تهیه ی دوقوس ماهی؛ غذای بوشهری
دوقوس ماهی از غذا های محلی و خوشمزه استان بوشهر می باشد. شهر بوشهر، از استان های جنوبی فعال ایران، معروف در عرصه غذا های خوشمزه و لذیذ است. در واقع غذا های این سرزمین، نخل های بلند و دریای خروشان با مردمان خونگرم اش همیشه جزو بهترین غذا ها در لیست انواع غذا های ایرانی قرار می گیرد. اگر قصد دارید که برای یک مهمانی بزرگ و یا یک مناسبت مهم، بهترین و عالی ترین غذا را آماده کنید، این غذا را ...
طرز تهیه چیکن پاستیلا؛ غذای محشر مراکشی
. پس از نوش جان کردن این غذا برای ادای احترام به سنت مراکشی می توانید یک لیوان چای نعنا محشر بنوشید. آشپزی مراکشی شباهت و قرابت بسیاری با آشپزی خاورمیانه، هند و چین دارد. البته دستور پخت های مراکشی تاثیر بسیاری هم از غذا های اسپانیایی، پرتغال و فرانسوی گرفته اند. در شهر های بزرگ مراکش مردم با قاشق و چنگال غذا می خورند، اما به صورت سنتی غذا خوردن با دست مرسوم است؛ و البته در مراکش حتما باید ...
“جغور بغور”، غذایی ناب و سنتی با طعمی لذیذ
جغور بغور غذایی سنتی است که با جگر سفید یا سیاه گوسفند درست می شود و طعمی بینظیر دارد. به گزارش وقت صبح ، اگر جغور بغور را با جگر سیاه گوسفند درست کنید دارای خواص بسیار زیادی می شود و می تواند یک غذای فوق العاده خوشمزه و مقوی باشد. ابتدا سیب زمینی های نگینی خرد شده را با روغن سرخ می کنیم و به آن نمک و زردچوبه و فلفل را اضافه می کنیم. بعد از سرح شدن سیب زمینی ...
طرز تهیه بادمجان شکم پر ساده و خوشمزه
به گزارش شیعه نیوز ، بادمجان شکم پر یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی است که در استان های مختلف ایران به سبک های مختلف طبخ می شود. سبزیجات معطر که داخل شکم بادمجان پر می شود، بسیار به خوشمزگی این غذا کمک می کند. بادمجان شکم پر یکی از غذاهای معروف ایران می باشد، که محبوب طرفداران بادمجان است. اگر از طرفداران بادمجان هستید با این غذا باید آشنایی داشته باشید، این غذا در شهرهای مختلف به روش های ...
