خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پنکیک هات چاکلت
/> نمک دانه ریز به مقدار لازم شیر یک و یک چهارم پیمانه 4 قاشق غذاخوری کره بدون نمک ذوب شده، به اضافه 4 تا 5 قاشق غذاخوری برای ماهیتابه 2 عدد تخم مرغ بزرگ 1/2 قاشق چای خوری عصاره وانیل خالص خامه فرم گرفته برای سرو طرز تهیه پنکیک هات چاکلت 1. برای شربت هات چاکلت: شربت افرا و مخلوط شکلات داغ را در یک قابلمه کوچک روی
طرز تهیه “پنکیک نروژی”؛ صبحانه ای خوشمزه برای دورهمی های ساده
امروز به شما آموزش می دهیم تا پنکیک نروژی، صبحانه ای ساده در عین حال متفاوت و خوشمزه درست کنید و لذت ببرید. به گزارش وقت صبح به نقل از تابناک باتو؛ دستور پخت پنکیک نروژی در شروع شبیه به کرپ های اصلی است. به جز این که مقداری آرد بیشتر، کمی وانیل اضافی و کمی شکر به مخلوط اضافه می شود. از یک تابه چدنی برای پخت این پنکیک استفاده کنید. چون آن ها را به زیبایی طلایی و قهوه ای می کند و از آنجا
آشنایی با انواع پیاز و کاربرد آن ها در آشپزی
دارد و غذا را خوش طعم و لذیذ می کند. در این قسمت به معرفی انواع پیاز و کاربردشان در آشپزی پرداخته ایم. پیاز زرد پیاز زرد برای هر استفاده ای مناسب است. این پیاز با پوست طلایی زیبایی که دارد و با طعم تند و تیزش شناخته می شود. لایه های داخلی این پیاز سفید است و مناسب پخت و پز می باشد و به دلیل داشتن رنگ گوگردی، اشک آور است. از پیاز زرد عموما در طبخ گوشت، سوپ و خورشت
طرز تهیه خورشت خلال بادام
بزنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. 2. سپس گوشت خرد شده را اضافه کنید، تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. 3. پس از تغییر رنگ گوشت رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. 4. چند دقیقه تفت دهید سپس 4 لیوان آب بریزید و در قابلمه را ببندید تا با حرارت ملایم گوشت بپزد. خلال بادام را حدود 10 دقیقه در آب گرم خیس دهید تا نرم شود سپس 5 دقیقه داخل زعفران دم کرده خیس دهید
طرز تهیه نان زنجبیلی تبریزی
نان زنجبیلی از جمله نان های تبریزی می باشد، که به دلیل طعم فوق العاده خوشمزه آن، طرفداران زیادی دارد و بسیاری علاقمند به پخت آن در منزل می باشند، از این رو در ادامه به طریقه پخت نان زنجبیلی می پردازیم. نان زنجبیلی همچون نان شیرمال ترکی و نان روغنی از جمله نان های سنتی در ایران می باشد که طعم و مزه آن با گذشت سال ها این نان خوشمزه را محبوب نگه داشته است. مواد لازم:
طرز تهیه کباب کوبیده خانگی حرفه ای و کباب تابه ای با مرغ و گوشت
ولی شاید شما فکر کنید تهیه کباب ها در منزل سخت است به همین دلیل ما تصمیم گرفتیم سه نوع از پر طرفدارترین کباب ها را به شما آموزش دهیم که عبارت است از کباب تابه ای، کباب تابه ای مرغ، کباب کوبیده خانگی همراه ما باشید. طرز تهیه کباب تابه ای کباب تابه ای یکی از کباب های خوشمزه و راحت ما ایرانی ها می باشد که داخل تابه تهیه می شود و به همراه پلو و سیب زمینی و گوجه سرخ شده سرو می شود
تغذیه مناسب عوارض احتمالی ناشی از واکسیناسیون را کاهش می دهد
باید بی بو، کم چرب و کم فیبر باشد، کمپوت سیب بدون شکر، مرغ پخته، موز، عصاره رقیق گوشت، نان تست و برشته، تخم مرغ آب پز و سفت، انواع آب میوه و سبزی، سیب زمینی، چوب شور، کراکر، برنج، غلات پخته، شربت و ماست؛ بعد از توقف استفراغ، بزرگسالان و کودکان بالاتر از سه سال می توانند تکه های کوچک یخ را هر 10 تا 20 دقیقه مک بزنند. عباسی افزود: مصرف تکه های میوه یخ زده یا آب میوه های رقیق شده همراه با
چند ماده غذایی که هیچوقت منقضی نمی شوند!
اهمیت دارد و در بیشتر موارد جان انسان را نجات می دهد. گوشت خشک 3 تا 5 سال در دمای اتاق و تا 20 سال در یخچال ماندگاری دارد؛ بنابراین کاوشگران قطب که در دما های زیر صفر، سفر می کنند می توانند تا وقتی نیاز دارند از این ماده غذایی مصرف کنند. برنج سیر کننده است، پخت آن آسان است، و در کنار هر غذای دیگری خوشمزه است. همه می دانند که برنج قهوه ای سالم تر و مغذی تر است، اما
طرز تهیه سوپ ساده فرانسوی خامه ای با تره فرنگی و سیب زمینی
های ریز و نازک خرده شده را اضافه کنید و با نمک و فلفل سیاه و قرمز به اندازه دلخواه مزه دار کنید. 4- حالا آویشن، مرزنگوش و برگ بو را اضافه کنید و خوب هم بزنید. به مدت 12 دقیقه دیگر در قابلمه را بگذارید تا تمام مواد روی حرارت ملایم بپزند. 5- در مرحله بعد آب مرغ را اضافه کنید و حرارت را کمی زیاد کنید تا محتویات قابلمه به جوش بیاید. سوپ فرانسوی خامه ای بعد
سوپ بلدرچین را این دستور ساده تهیه کنید
/> هویج را نگینی ریز خرد و همراه با گندم پوست کنده به پیازداغ اضافه کنید و بگذارید با مقداری آب بپزد. گندم که لعاب داد، گوشت بلدرچین را به آن اضافه کنید. سپس سیب زمینی ها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد و به باقی مواد اضافه کنید. رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل را به غذا اضافه کنید و اجازه بدهید سوپ با حرارت بسیار ملایم جا بیفتد. فوت آشپزی **هنگام پخت گوشت
طرز تهیه آش شیله عدس
شیله عدس عدس ، بلغور گندم و برنج را به طور جداگانه از شب قبل خیس کنید و چند بار آبش را عوض کنید. قابلمه ای بزرگ را روی حرارت قرار دهید و کمی روغن در آن بریزی و پیاز را نگینی خرد کرده تفت دهید تا طلایی شود. زردچوبه را اضافه کرده مخلوط نمایید. عدس را آبکش کرده و همراه آب مرغ به قابلمه اضافه کنید و شعله را زیاد کنید تا به جوش آید ، در قابلمه را بگذارید و
رسپی محرمانه کباب کوبیده های رستورانی
منسجم تر خواهد شد. خیلی از کبابی ها برای چسبندگی بیشتر مایه کوبیده به آن مقداری گوشت مرغ چرخ شده اضافه می کنند. این کار روی طعم کباب تاثیر منفی نمی گذارد، ولی باعث کمرنگ شدن رنگ کوبیده ها می شود. مایه ی گوشت را قبل از سیخ زدن و بعد از ورز دادن داخل یخچال گذاشته تا حداقل یک تا سه ساعت استراحت کند و خنک شود تا به خوبی به سیخ کباب بچسبد و نریزد. سیخ های کباب را قبل
مبانی تغذیه در کودک 6 تا 12 ماهه
. بهتر است سبزی ها را تک تک و به مرور به سوپ اضافه نمود. از هفته چهارم باید حتما گوشت به سوپ کودک اضافه شود. گوشت را باید به قطعات کوچک تقسیم کرد و یا از گوشت چرخ کرده استفاده نمود که باید کاملا پخته و له شوند. پوره سبزی ها مانند سیب زمینی، هویج، کدو حلوایی و نخود سبز به صورت پخته شده و نرم شده همراه با کمی روغن یا کره غذای مناسبی برای شیرخواراست. در ماه بعد (ماه هشتم زندگی
با طرز تهیه کشک کدو آشنا شوید
بپزد و نرم شود. وقتی مواد پخت، قابلمه را از روی حرارت بردارید و به کمک گوشت کوب، همه مواد را له و یکدست کنید. قابلمه را دوباره روی حرارت بگذارید و نصف مقدار کشک را به آن اضافه کنید. کشک که به خورد غذا رفت و آب آن کشیده شد، آن را از روی حرارت بردارید و درون ظرفی بریزید. با باقی مانده کشک، سیرداغ، نعناداغ و پیازداغ روی آن را تزیین و همراه با سبزیجات تازه و آب لیمو سرو کنید. فوت
9 چای گیاهی برای درمان گلو درد
موثر برایتان باشد. مقداری آب، 2 قاشق سوپ خوری تکه و یا رنده ریشه گل ختمی و 2 قاشق چای خوری نعناع را به صورت اختیاری تهیه کنید. بگذارید تا آب به جوش آید و سپس درجه را خیلی کم کنید و مواد اولیه را اضافه کنید و بگذارید 5 دقیقه بماند؛ و از نوشیدنی لذت ببرید. 4. چای لیمو عسل برای بهبود گلودرد: مرکبات از قبیل لیمو و پرتقال بهترین راه برای افزودن ویتامین C به
طرز تهیه سالاد یونانی با سس مخصوص
مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. به گزارش فرارو؛ سالاد یونانی یکی از انواع سالاد های سرد است که در تهیه آن از سبزیجات پرخاصیتی مانند فلفل دلمه ای و گوجه گیلاسی استفاده می شود و ترکیب این سبزیجات با نخود پخته، پنیر فتا و سس مخصوص این سالاد طعم بی نظیری
فوت و فن های تهیه شیک بیسکویت مادر
اینکه بیسکویت ها را در یک پاکت زیپ کیپ بریزید و با گوشت کوب بکوبید. ابعاد بیسکویت خرد شده به سلیقه شما بستگی دارد. برای طعم بیشتر میلک شیک بیسکویت می توانید در آخر و هنگام سرو، به آن مقداری خامه یا بستنی بیشتر اضافه کنید. برای تزیین لیوان هایی که شیک بیسکویت را در آن سرو می کنید، داخل جداره داخلی لیوان را شکلات مایع بریزید و بعد شیک بیسکوییت را اضافه کنید. روی شیک
رژیم گیاهخواری را با این قواعد تجربه کنید
به گزارش تازه نیوز، می توانید همیشه این سبک را داشته باشید یا غذاهای گیاهی را در برنامه هفتگی خود بگنجانید. تا چه اندازه می خواهید گیاهخوار شوید وقتی یک وعده غذایی گیاهی می خورید، به معنای آن است که دیگر از گوشت، مرغ یا ماهی استفاده نمی کنید. ممکن است تخم مرغ یا لبنیات مصرف کنید. اگر غذایی گیاهی باشد، از مصرف هر نوع غذای حیوانی؛ از جمله شیر، پنیر و تخم مرغ اجتناب کنید.
چطور سرماخوردگی را یک روزه درمان کنیم؟
کند. بنابراین حداقل 8 ساعت در شب بخوابید و علاوه بر آن در طول روز هم حتما" چند خواب کوتاه داشته باشید. مواد مقوی مصرف کنید وقتی بدن شما با سرماخوردگی مبارزه می کند برای اینکه قوی باقی بماند و بتواند درمقابل این بیماری از خود دفاع کند ، به انرژی و غذای مقوی احتیاج دارد.از خوردن غذاهای سرخ شده ، شور ، چرب و شیرین خودداری کنید در عوض از غذاهایی استفاده کنید که سبک و مغذی باشند و
یک وعده صبحانه چقدر هزینه دارد؟
گرم 24,000 پنیر لبنه کاله - 350 گرم 25,900 پنیر سفید مثلثی روزانه - 240 گرم 26,800 تخم مرغ تلاونگ بسته 15 عددی 28,500 تخم مرغ تلاونگ بسته 20 عددی 38,000 مربا هویج اصالت - 820 گرم 41,000 عصاره مالت جو به مالت 400 گرم 47,000 حلوا ارده برسام - 500 گرم 53,000 حلوا ارده بیدک -800 گرم 87,800 چای ممتاز
راز خانم هایی که عدس پلو شون معروفه
را بیاموزید با این بخش از آشپزخانه همراه شوید. چگونه یک عدس پلو خوشمزه بپزم؟ در پخت یک عدس پلو خوشمزه نکات زیر را در نظر بگیرید: برنج مرغوب: هیچ چیزی مثل استفاده از یک برنج خوب و مرغوب عدس پلو شما را خوشمزه نخواهد کرد. پخت عدس پلو با یک برنج ایرانی و خوب عطر و طعم عالی به غذای شما می بخشد. مقدار عدس: بسیاری از افراد در پخت عدس پلو
طرز تهیه لازانیا ساده | فوت و فن درست کردن لازانیا بدون فر در ماهیتابه
لازانیا یکی از غذاهای محبوب ایتالیایی در بین ایرانیان است که روش پخت اصلی آن در فر است، اما لازانیا بدون فر نیز روش هایی دارد تا بتوانید با هر امکاناتی این غذای لذیذ و خوشمزه را برای خانواده بپزید و نوش جان کنید. لازانیا یکی از انواع پاستا است که با مواد میانی مختلفی پخته می شود، از جملۀ این لایه ها گوشت، مرغ، سوسیس و سبزیجات است که با سس های مختلف بشامل، خامه ای و یا قرمز سرو می شود
طرز تهیه کباب سیمیت ؛ غذای محبوب ترکیه
داریم طرز تهیه کباب سیمیت را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز بلغور ریز مخصوص کوفته یک ویک دوم پیمانه آب داغ یک سوم پیمانه گوشت چرخ کرده 250 گرم سیر له شده 10 حبه نعناع خردشده 3-4 قاشق سوپ خوری پودر تخم گشنیز 1 قاشق چای خوری پودر زیره سبز 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم رب فلفل
طریقه پوست کندن و فریز کردن نخود فرنگی
در طول سال موجود نیستند . اگر علاقه مند هستید که در زمستان نیز از این سبزیجات استفاده کنید باید طریقه نگهداری از آنها را بدانید. با این بخش همراه باشید تا طریقه خرید ، پوست کندن و فریز کردن نخود فرنگی را بیاموزید تا بتوانید در طول سال با آن غذاهایی مانند کوکوی نخودفرنگی، پاستا با گوشت و نخودفرنگی، برنج مخلوط چینی با نخود و مرغ، سالاد نخود سبز و چدار و ... درست کنید و از خوردن آنها لذت
طرز تهیه و آموزش مرحله به مرحله پخت خوراک واویشکا شمالی + نکات کلیدی و خواص بوقلمون
به گزارش ایمنا ، واویشکا یک غذای سنتی و مجلسی از سرزمین شمالی کشور است. این غذا که اساساً توسط گیلانی ها تهیه می شود دارای دستور پخت متنوعی است. بعضی آن را به همراه مرغ، گوشت و بوقلمون طبخ می کنند که بوقلمون از روش های سنتی آن محسوب می شود. خواستگاه غذای پرطرفدار واویشکا، روسیه است و پس از اتمام جنگ جهانی دوم به دسته غذاهای گیلانی اضافه شد. این غذای محلی استان گیلان از مواد گیاهی مانند سیر، پیاز
با طرز تهیه پلو مرغ افغانستانی آشنا شوید + فیلم
باشگاه خبرنگاران جوان - یکی از غذاهای خوشمزه افغانستان پلو مرغ افغانستانی است که شما را با طعم خاص و جدیدی از مرغ و پلو آشنا می کند که قبلا نچشیده اید. در ادامه طرز تهیه پلو مرغ افغانستانی که در برخی مناطق آن را به نام پلو افغانستانی می شناسند را آموزش می دهیم. مواد لازم: روغن 1/2 پیمانه پیاز بزرگ 1 عدد سیر 4 حبه رب بانجان رومی
طرز تهیه انواع نقل خانگی
آسیاب شده، پودر هل، مقداری عصاره بیدمشک یا حتی گل محمدی خشک و هر چیزی که دوست دارید، استفاده کنید. برای درست کردن انواع نقل خانگی رنگی می توانید مواد نقل را در ظرف های جداگانه بریزید و به هر ظرف یک رنگ و یک مغز متفاوت اضافه کنید و نقل هایی با طعم و رنگ مختلف درست کنید. نقل ها برای خشک شدن به چند ساعت زمان نیاز دارند. برای این کار بهتر است سینی نقل ها را چند ساعت در هوای اتاق قرار دهید و بعد از اینکه کاملاً خشک شدند، آن ها را در ظرف مناسب بچینید. برای خوش عطر و طعم شدن نقل خانگی می توانید در مرحله اول به جای اضافه کردن آب به شکر، از گلاب یا عرق بیدمشک استفاده کنید. ...
تهیه ماست خانگی خوشمزه
سانتی گراد پایین بیاید طوری که انگشت را نسوزاند. برای آزمایش این موضوع انگشت کوچک خود را درون ظرف ماست ببرید و حدود 10 ثانیه صبر کنید اگر دست شما نسوخت دما مناسب است. مرحله چهارم: 3 قاشق غذاخوری ماست را با کمی شیر مخلوط کنید و سپس به شیر بیافزایید. ماست باید قبل از اضافه شدن به دمای محیط رسیده باشد. مرحله پنجم: حالا ظرفی که شیر مایه زده شده در آن قرار دارد را درب دم
افزایش وزن سریع و ایمن با چند ماده غذایی
/> مقداری گرانولا را به عنوان صبحانه بخورید تا وزنتان افزایش پیدا کند. این غذا که پر است از جوی دوسر، شکر، آجیل و چربی ها به راحتی می تواند وزنتان را بیش تر کند. برای اضافه کردن کالری، ماست، میوه های تازه و عسل را نیز به گرانولای خودتان اضافه کنید. 19. سیب کاستارد سیب کاستارد خامه ای و خوشمزه دارای مزایای زیادی برای بدن است. کسانی که می خواهند وزن بیش تری داشته باشند باید در
