طرز تهیه سوسیس بندری به روش ساندویچی ها
سایر منابع:
سایر خبرها
کوفته برنجی؛ غذایی لذیذ و خوش طعم
بگذارید تا کمی خنک شود. مرحله 3: یک عدد پیاز را ریز خرد کنید و سپس در تابه کمی روغن بریزید تا داغ شود و پیاز های خرد شده تفت بدهید تا طلایی شوند. درادامه رب گوجه فرنگی، باقی سبزی های تازه، نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کنید و کمی مواد را تفت دهید. اکنون گوجه ها را که پوست گرفته و رنده کرده اید به همراه آب برنج به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید و مواد را به یک قابلمه بزرگ منتقل کنید و ...
طرز تهیه بوریتو مرغ
سوم آب لیمو تازه را روی مواد می ریزیم و نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده و با هم مخلوط می کنیم تا یکدست شود. پیاز را شسته و خرد می کنیم. یک تابه را با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود. مرحله چهارم پیاز را به روغن اضافه کرده و تفت می دهیم تا طلایی شود. مرغ ها را به صورت ریز خرد کرده و به پیاز اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا تغییر رنگ داده و طلایی شود. سپس ...
کروکت برنج
، قارچ تفت داده شده، رب گوجه فرنگی و ادویه ها را افزوده هم بزنید، آب لیموترش، نمک و فلفل و آب را نیز اضافه کرده و با در بسته به مدت 30 دقیقه بپزید. اجازه دهید آب مخلوط کاملاً تبخیر شده و به روغن بیفتد. سپس جعفری را اضافه کرده و مخلوط نمایید. کته چرخ کرده فوق را با سه عدد تخم مرغ، نمک، فلفل، کمی زردچوبه و پودر گشنیز مخلوط نمایید. از مایه تو پ های کوچکی در دست تهیه و مانند شامی پهن کنید و شکل منظمی به ...
طرز تهیه سریع خورشت قیمه با مرغ مجلسی جاافتاده + عکس
و حرارت زیاد تفت می دهیم. لپه های خیسانده در آب را پس از آبکشی به آن اضافه کرده و 2 تا 3 دقیقه حرارت می دهیم. پس از اضافه کردن رب گوجه فرنگی و مخلوط کردن مواد به مدت2 دقیقه، دو لیوان آب جوش به همراه لیموهای عمانی که سوراخ و شیرین شده را به ظرف اضافه می کنیم. خورش را حدود یک ساعت بر حرارت ملایم می گذاریم تا جا بیافتد. در این مدت سیب زمینی ها را خلالی کرده و روغن سرخ می کنیم. در 30 تا 15 دقیقه ...
پنج دستور پخت ماهی قزل آلا برای مهمانی
سبزیجات بخار پز شده استفاده کرد. به یاد داشته باشید به دلیل طبع سرد ماهی قزل آلا، بهتر است این غذا را به همراه ترشی میل نکنید. فیله ماهی سالمون غنی و گوشتی با خمیری چاشنی می شود که طعم بیشتری نسبت به ماریناد ارائه می دهد. فیله روی پوست محکم تر است و کمتر مستعد چسبیدن به گریل است. 2 فنجان خرده چوب شوید تازه ریز شده 1 قاشق غذاخوری 1 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه ...
فخرفروشیِ دختران شیرازی با این پلوی خوشمزه!
را آماده کردید باید مواد میانی پلو را آماده کنید. برای این کار نیاز است تا یک تابه را با مقداری روغن روی حرارت قرار داده و پیازها را درون تابه خرد کنید. بهتر است آن ها را به صورت نگینی خرد کنید. زمانی که پیازها تفت خوردند و کمی سبک شدند می توانید مقداری زردچوبه به آن ها اضافه کرده و زمانی که زردچوبه تفت خورد مرغ را به همراه نخود فرنگی و ادویه کاری و نمک به تابه اضافه کنید. زمانی که مرغ ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی با ژامبون به روشی متفاوت
با هم مخلوط کنید تا یکدست شود و در نهایت در ظرف بزرگ بریزید. حالا پاستا و نخود فرنگی را به سس اضافه کنید، بقیه گوجه فرنگی خشک شده را نیز کمی خرد کرده و با برگ های ریحان باقی مانده به پاستا اضافه کنید. ژامبون سالامی را خرد کرده و همه مواد را با هم در تابه تفت دهید. سپس در کاسه ریخته و میل کنید. منبع: اکالا ...
طرزتهیه دست پیچ مکزیکی
...> پودر فلفل قرمز یک قاشق چای خوری طرز تهیه: 1 - ابتدا برگ های اسفناج را خرد کرده و به مدت 5دقیقه در مقدار کمی آب بپزید. سپس آنها را آبکشی کرده و با انگشتان دست آنها را فشار دهید تا آب اضافی شان گرفته شود. 2 - روغن را در تابه ای بریزید و نخود فرنگی، ذرت، فلفل دلمه ای، هویج، سیر و تره فرنگی خرد شده را اضافه کنید و مدت 3 الی 4 دقیقه تفت دهید؛سپس اسفناج پخته را به همراه ...
با طرز تهیه لوه کباب مازندرانی آشنا شوید
مقدم | شهرآرانیوز؛ لوه کباب یک غذا یا بهتر بگوییم خورش مازندانی است که با گوشت و پیاز فراوان پخته می شود و در محبوبیت چیزی کم از اکبرجوجه مازندانی ندارد. زعفران و روغن حیوانی محلی دو جزء اصلی این غذا هستند که در بخشیدن عطر و طعم عالی به آن نقش مهمی دارند و نباید در استفاده از آن ها خساست به خرج داد. مناسب برای: 2 نفر زمان تهیه: 210 دقیقه مواد لازم برای تهیه لوه کباب ...
طرز تهیه دیماج قزوینی
کنار بگذارید. سپس برای درست کردن پیازداغ پیازها را پوست بگیرید. پیازها را خیلی ریز خرد و نگینی کنید. در یک تابه کمی روغن بریزید و پیازها را در آن سرخ کنید تا وقتی که سبک و طلایی شوند. به پیازهای سرخ شده، کمی زردچوبه و فلفل اضافه کنید. چند ثانیه تفت دهید تا خامی زردچوبه گرفته شود. مرحله سوم: مواد دیماج را با هم مخلوط کنید در این مرحله از طرز تهیه دیماج قزوین، پیاز سرخ شده را به ...
تازه عروس ها! با این رول به خانواده شوهر پُز بدهید
...> مرحله سوم: بادمجان را سرخ کنید و پس از سرخ شدن آن ها را روی دستمال آشپزخانه بچینید تا روغن اضافی اش گرفته شود. مرحله چهارم: فیله های پخته شده را در ظرف مناسبی خرد یا ریش ریش کنید. مرحله پنجم: سس مایونز، سیر له شده و ادویه ها را به مرغ اضافه کنید و مواد میانی رول مرغ و بادمجان را خوب مخلوط کنید. مرحله ششم: پنیر رنده شده را ...
طرز تهیه املت مرغ: یک صبحانه کتوژنیک خوشمزه
هایی فانتزی و تک نفره داشته باشید. طرز تهیه املت مرغ و پنیر تخم مرغ ها، شیر و نمک را در کاسه ای با هم زن مخلوط کنید تا کاملا کرمی و روشن شود. یک تابه نچسب را روی حرارت متوسط قرار دهید و روی آن کمی روغن اسپری کنید. تخم مرغ را در تابه بریزید. مرغ، پیاز، پیازچه و فلفل خردشده را اضافه کنید. هنگامی که لبه های املت بست با کفگیر لبه ها را به داخل جمع کنید تا بخش خام املت به لایه پایین برود. این ...
اوج لذت غذا خوردن را با این غذا تجربه کنید
از گذشت این زمان باقالی ها را آبکش می کنیم. مرحله سوم حالا یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار داده و مقداری روغن حیوانی یا روغن مایع درون آن می ریزیم، سپس شوید را به قابلمه اضافه کرده و به خوبی تفت می دهیم تا طعم خامی شوید گرفته شود و کمی تغییر رنگ دهد. مرحله چهارم در این مرحله مقداری زردچوبه اضافه می کنیم و به همراه شوید تفت می دهیم، سپس باقالی ها را به ...
طرز تهیه مافین مرغ و سبزیجات؛ یک غذای خوشمزه با پروتئین بالا
به همراه سبزیجات یا کمی میوه سرو کنید تا فیبر بیشتری مصرف شود. اگر به گوجه گیلاسی یا بیبی اسفناج دسترسی ندارید، به سادگی از اسفناج و گوجه فرنگی معمولی استفاده کرده و آنها را خرد کنید. برای انتخاب سبزی به کار رفته در این مافین خلاق باشی؛ ریحان، پیازچه یا کمی جعفری می توانند جایگزین اسفناج شوند. طرز تهیه مافین مرغ و سبزیجات دمای فر را روی 175 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. یک ...
با سلطان پلو، بر تخت پادشاهی تکیه بزنید!
غذای ایرانی بسیار خوشمزه با طعم ایده عالی هستید بهتر است تا پایان مطلب همراه ما باشید. دستور پخت سلطان پلو مواد لازم گوشت چرخ کرده: دویست و پنجاه گرم پیاز: دو عدد آرد نخود چی: یک قاشق غذا خوری جعفری ساطوری شده: سه قاشق غذا خوری گوجه فرنگی: سه عدد رب: یک دوم قاشق غذا خوری سیب زمینی: سه عدد آب ...
طرز تهیه بورک با تن ماهی یک غذای متفاوت با طعم عالی
تن ماهی در حال آماده شدن است می توانیم پیاز را با مقدار کمی روغن تفت دهیم تا طلایی شود سپس سیر ، قارچ ،گوجه فرنگی خرد شده ، نمک و فلفل را اضافه کنیم و تا جایی که مواد آب نداشته باشد آنها را تفت می دهیم ریختن مواد در خمیر یوفکا یک ورق از یوفکا را پهن کرده و سطح آن را با قلم مو آشپزخانه یا با پشت قاشق به کره ذوب شده آغشته می کنیم تا سطح خمیر یوفکا را مرطوب کنیم. کمی از ...
طرز تهیه کوفته دال عدس
را ابتدا بدون روغن و بعد از تبخیر شدن آبش با مقداری روغن تفت می دهیم.رب گوجه فرنگی را به پیاز اضافه می کنیم و چند دقیقه ی دیگر تفت می دهیم.مخلوط رب و پیاز را به عدس و بلغور پخته شده می افزاییم و هم می زنیم.آب لیمو، نمک، فلفل و جعفری را به مواد درون قابلمه اضافه می کنیم و با دست خوب ورز می دهیم تا همه ی مواد با هم ترکیب شوند.از مواد به اندازه ی یک گردو برمی داریم و هر تکه را به شکل کوفته های دراز ...
اشتهابرانگیرترین غذایی که به عمرتان نخورده اید
خرد شده و بدون استخوان و پوست ( پخته توصیه می شود مرغ ها دودی باشند تا طعم ساندویچ بهتر شود ) یک دوم فنجان مایونز یک سوم فنجان کرفس که خوب خرد شده باشد یک چهارم فنجان ماست ساده یونانی سه قاشق غذاخوری ترخون تازه و خرد شده دو قاشق غذا خوری آب لیموی تازه یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه 4 برگ بزرگ کاهو 8 قطعه نان تست سبوس دارد 8 برش گوجه فرنگی روش آماده سازی: 1. 7 مورد اول در لیست ...
“پیتزا با نان تست”، گزینه ای عالی برای مهمانی های شما
گیلاسی 10 عدد پنیر پیتزا به مقدار لازم سس کچاب به مقدار لازم سس خردل به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه و آویشن به مقدار لازم ابتدا سوسیس ها را حلقه ای برش بزنید و در روغن داغ سرخ کنید. قارچ ها را نیز خوب بشورید و با کمی آبلیمو با حرارت بالا تفت دهید تا آبش کشیده شود. فلفل دلمه را نیز نگینی خرد کنید. کف سینی فر را کمی چرب کنید نان تست ...
طرز تهیه سس مخصوص لازانیا
...> 1)در صورت تمایل مقداری زعفران هم به مخلوط آرد و کره اضافه کنید. 2)توجه داشته باشید که این سس مخصوص استفاده در لا به لای لازانیا میباشد ، وجود این سس داخل لازانیا از خشک شدن مواد جلوگیری میکند و بدلیل وجود شیر مانع از پاشیده شدن لازانیا پس از پخت میشود. 3)بهتر است برای تهیه این سس از انواع کره طعم دار که طرز تهیه آن در سوران موجود است استفاده شود. نوش جان ...
آش دوغ کردی با مزه و طعمی دلنشین
به همراه نخود خیس خورده شده و برنج به داخل آش اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا ته نگیرد. مرحله سوم: نمک و فلفل را هم در انتهای پخت آش اضافه کنید. بعد از 45 دقیقه آش آماده است و می توانید همراه با سیر داغ سرو کنید. نکات تکمیلی در مورد آش دوغ کردی زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود یک ساعت است. آش دوغ کردی را می توانید در وعده نهار و یا به عنوان میان وعده، همچنین در وعده شام و یا به صورت پیش غذا سرو کنید. توجه کنید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب است. ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه کباب اسکندر استانبولی
روشن کرده و دمای آن را روی 180 درجه سانتی گراد قرار دهید. برای تهیه سس مخصوص اسکندر کباب، یک قاشق روغن زیتون را درون ماهیتابه متوسط خوب گرم کنید. رب گوجه را به آن اضافه کرده و هم بزنید. بعد از تفت دادن رب، مقداری نمک و فلفل به آن اضافه کنید. آب را به سس اضافه کرده و سس را هم بزنید تا غلیظ شود. مرحله سوم: نان پیتا را به صورت مربع های سه سانتی متر در سه ...
ترفندهای عالی برای خوشمزه شدن خوراک لوبیا چیتی و قرمز
چیتی و قرمز سس تهیه کنید برای خوشمزه تر شدن خوراک لوبیا، گوجه فرنگی را شسته و روی تخته آشپزخانه خرد کنید. گوجه ها را مدام تفت دهید تا آب گوجه فرنگی تبخیر شود و بعد کمی رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. سیب زمینی بیفزایید برای غلیظ و خوشمزه شدن خوراک لوبیا، سیب زمینی را پوست گرفته و بشویید و روی تخته آشپزخانه مکعبی کوچک خرد کنید. می توانید سیب زمینی را خام درون خوراک ...
طرز تهیه مرغ ماخانی
...: مرغ ماخانی یا همان مرغ کره ای یکی از غذاهای هندی است. این غذا به عنوان خوراک است اما می توانید آن را با برنج هم میل کنید. مرغ ماخانی (مرغ کره ای) مواد لازم برای مرغ ماخانی : روغن بادام زمینی 1 قاشق غذاخوری موسیر ریز خرد شده 1 عدد پیاز سفید خرد شده یک چهارم پیاز کره 2 قاشق غذاخوری آب لیمو 2 قاشق چایخوری رب زنجبیل - سیر 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه سوپ گوجه با پنیر چدار | سوپ خوشمزه ای که فوری و سریع آماده می شود
کن یا غذاساز پوره کنید تا یکدست شود. سپس آنها را در یک قابلمه متوسط بریزید و بگذارید با حرارت متوسط رو به پایین بپزند. مرحله دوم در یک قابلمه دیگر به آب مرغ که در حال گرم شدن است، پنیر چدار و رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. در همین زمان برای طعمدار کردن این مخلوط جعفری، ریحان، ترخون، آویشن، نمک و فلفل را به این مواد اضافه کنید. مرحله سوم ...
دستور پخت دلمه به؛ مقوی و پر انرژی
...> 2. یکی از پیازها را داخل روغن داغ شده تفت دهید. بعد از اینکه نرم و طلایی شد، گوشت چرخ کرده، زردچوبه، فلفل سیاه و نمک بریزید و تفت دهید، سپس یک قاشق سوپ خوری رب اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید. 3. در این مرحله لپه و برنج را به گوشت اضافه کنید. مقداری کشمش، زرشک، گردوی خرد شده، نمک و فلفل هم اضافه کرده و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. مواد را کمی با هم تفت دهید، سپس تابه را از روی ...
از پولدار ها چه کم دارید؟ اینجوری به خودتان حال دهید!
خرد کنید و داخل کاسه گردوها بریزید. روکولا، پیاز خرد شده، سیر له شده و پنیر پارمسان را به مواد اضافه کنید و با کمی روغن زیتون سس را نرم کنید. سس را با نمک و فلفل مزه دار کنید. 6- آماده سازی سالاد پانزانلا و سرو غذا: گوجه، خیار، زیتون، باقی سرکه و پیاز طعم دار شده (مقدار سرکه متناسب با ذائقه شماست) داخل کاسه حاوی نان سیر بریزید و با نمک و فلفل مزه دار کنید. مواد را با هم مخلوط کنید و داخل ظرف سرو بریزید. روی استیک ها سس پستو بریزید و با سالاد پانزانلا سرو کنید. نوش جان! ...
“خورشت کنگر”، غذایی لذیذ با طعمی بینظیر
گوسفندی یا گوساله 300 گرم پیاز یک عدد گوجه فرنگی دوعدد لپه یک پیمانه دارچین به مقدار لازم زعفران دم شده به مقدار لازم روغن به مقدار لازم نمک، فلفل قرمز، ادویه گوشت به مقدار لازم جهت تهیه خورشت کنگر ابتدا پیاز را نگینی خورد کرده و درون تابه تفت دهید تا آب پیاز خشک شود. مقداری زردچوبه به پیاز اضافه نمایید ...
طرز تهیه کوکوی چیپس
، اینجوری دیگه یک شام کاملا مفید و خوشمزه خواهید داشت) و به تخم مرغ ها اضافه میکنیم و هم میزنیم. سبزیجات تفت داده شده رو اضافه میکنیم. تابه رو روی حرارت گذاشته یک قاشق سوپخوری روغن میریزیم بعد از اینکه به اندازه کافی داغ شد مواد کوکو رو در تابه میریزیم. در تابه رو میذاریم بعد از اینکه یک طرف کوکوها پخت آن ها رو برش میزنیم و جابجا میکنیم تا طرف دیگه هم بپزه. کوکوها رو سرو کنید و با گوجه و خیارشور و ...
طرز تهیه سیب زمینی پنیری، جذاب و خوشمزه
آب و کمی نمک بجوشانید تا پخته شوند. دقت کنید که سیب زمینی نباید له شود. 2 کره را داخل یک ماهی تابه بریزید و روی اجاق گاز بگذارید تا آب شود؛ سپس روغن زیتون را به آن اضافه کنید. حالا سیر رنده شده را داخل ماهی تابه بریزید و سی ثانیه تفت بدهید و بعد فلفل سیاه، فلفل قرمز، پاپریکا و کمی نمک به سیر اضافه کنید. 3 در این مرحله سیب زمینی های آبپز را به صورت درسته به ماهی تابه اضافه ...