طرز تهیه بسبوسه؛ تجربه ی طعمی عالی با کیک مصری
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه شیرینی برنجی قزوین
روی بخار بر می داریم. مرحله دوم پودر قند را الک کرده و به روغن آب شده اضافه می کنیم و هم می زنیم. بهتر است برای تهیه این شیرینی از همزن استفاده نشود و با دست یا همزن دستی کمی مخلوط شود. سپس پودر هل نیز به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم. مرحله سوم در این مرحله، زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کرده، زرده را به طور کامل اضافه می کنیم. اما تنها یک سوم سفیده ...
طرز تهیه شیرینی بیسکویتی شکلاتی
...: طرز تهیه گوشفیل با طعم بازاری طرز تهیه شیرینی بیسکویتی شکلاتی فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ؛ تمام مواد خشک ( آرد ، پودر قند ، بکینگ پودر ، جوش شیرین ، پودر کاکائو ، شکلات چیپسی ) را داخل کاسه ای بریزید و با قاشق مخلوط کنید. کره سرد و سفت را از یخچال خارج کنید و با چاقو به شکل مکعب های کوچک برش بزنید ، تکه های کره را به مواد خش ...
طرز تهیه شیرینی ملکه بادم، شیک و مجلسی
مربوط به تهیه آن در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه خمیر شیرینی ملکه بادام آرد سفید شیرینی: 180 گرم کره: 75 گرم پودر قند: 50 گرم تخم مرغ: 1 عدد وانیل: 1 قاشق چای خوری مواد لازم برای روی شیرینی خلال بادام: 100 گرم کره: 25 گرم عسل: 50 گرم خامه صبحانه: 100 گرم زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط ...
خوشمزه ترین غذا های رژیمی برای کاهش وزن
ماکارونی نواری: 250 گرم ( نصف بسته ) سیر: 5 حبه ( درسته با پوست ، شسته شده ) کدو سبز: 3 عدد هویج: 2 عدد روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم مغر تخمه آفتابگردان: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه : 1. هویج ها و کدو ها را پوست گرفته و با پوست کن به صورت نوار های باریک و بلند ببرید. 2. آب را با کمی نمک به جوش آورده و سیبزیجات را به مدت 1 دقیقه بجوشانید و آبکش کنید ...
شیرینی پادرازی یک دسر سنتی فوق العاده
نوع آرد؛ آرد نخودچی، آرد گندم و آرد برنج تهیه می شود. این شیرینی سنتی از گذشته برای عید نوروز در گیلان تهیه می شد و به نوعی یکی از شیرینی های مخصوص عید نوروز بوده و هست. در ادامه با طرز تهیه شیرینی پادرزای آشنا خواهید شد. مواد لازم آرد گندم 70 گرم آرد برنج 65 گرم آرد نخودچی 70 گرم روغن جامد 125 گرم پودر قند 80 گرم تخم مرغ ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه 13 غذای خوشمزه با تن ماهی
...> زیتون سیاه بدون هسته نصف پیمانه پیاز یک عدد سس مایونز دو قاشق غذاخوری فلفل سیاه و نمک به میزان لازم طرز تهیه ساندویچ تن یونانی پیاز و زیتون سیاه را خر کنید. تن ماهی را بعد از جوشاندن در آب از روغنش جدا کنید و با چنگال له کنید. سس مایونز را با فلفل سیاه و نمک مخلوط کنید. تمام مواد را مخلوط کنید و 1 ساعت در یخچال بگذارید بماند ...
طرز تهیه اسکار گردویی ؛ شیرینی پرطرفدار ایرانی
... اسانس موز: 2 قطره کره: 1 پیمانه زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا یک ساعت و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه است. داخل ظرفی ابتدا کره و پودر قند را با هم مخلوط کنید و با نوک انگشت به مدت 5 دقیقه ورز دهید. بعد زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و همچنان با نوک انگشت ورز دهید. بعد از مخلوط شدن مواد اسانس موز و هل را اضافه کنید و کمی بعد از هم زدن ...
تمپورای سبزیجات
... طرز تهیه سوپ تمبر هندی طرز تهیه کوفته کشک اصفهان طرز تهیه سبزیجات را در ظرف مناسبی ریخته و با نمک مزه دار کنید. آن گاه آنها را بشوئید و روی حوله آشپزخانه پهن کنید تا رطوبتش گرفته شود. حالا در کاسة مناسبی آب، نمک و زرده تخم مرغ را مخلوط کنید. آرد و بیکینگ پودر را نیز بیفزائید و مخلوط نمائید. اینک سبزیجات را در مایة تمپورا بریزید و هم بزنید. سپس در تابة مناسبی روغن بریزید ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه نان پرتزل به روش سنتی آلمانی
رسیده 25 گرم شکر 1 قاشق مربا خوری مایه خمیر یک و نیم قاشق غذا خوری نمک نصف قاشق چای خوری آب ولرمی که با انگشت دست را نسوزاد را با ماسه خمیر و شکر مخلوط کرده و رویش را بپوشانید و بگذارید 10 دقیقه بماند و مایه خمیر پف کند. کره که به دمای محیط رسیده را با نمک و خمیر مایه عمل آمده مخلوط کنید. 4 پیمانه آرد را روی مواد الک کنید و مخلوط نمایید تا خمیر یکدست ...
آشپزی با رفیکا بیرگول، سرآشپز ترکیه ای
را به خوبی مخلوط کنید و سپس به همراه برش های لیموترش سرو کنید. سینه مرغ پنیری میزان سرو: 2 الی 4 نفر مواد لازم: پنیر فتا (رنده شده): 200گرم سینه مرغ: 2 عدد سیر (رنده شده): یک حبه برگ اسفناج (خردشده): 3 الی 4 عدد گوجه فرنگی (خردشده): یک عدد روغن زیتون: 4 الی 5 قاشق سوپ خوری برگ ریحان (خشک شده): یک قاشق سوپ خوری پاپریکا (پودر فلفل دلمه ای): 2 قاشق چای خوری ...
لازانیا ادویه دار صبحانه
• تعداد: 16 نفر • زمان تهیه: 40 دقیقه • زمان سرد شدن: 8 تا 24 ساعت • زمان پخت: یک ساعت مواد لازم: • 680 گرم سوسیس • 680 گرم پنیر سفید • نصف پیمانه پیازچه خرد شده • 1⁄4 پیمانه پیازکوهی تازه • 1⁄4 پیمانه هویج رنده شده • 18 عدد تخم مرغ • 1/3 پیمانه شیر • نصف قاشق چایخوری نمک • نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه ...
طرز تهیه کوفته پنیری با سس مخصوص
...: یک قاشق چایخوری نمک و فلفل: به میزان دلخواه آرد: نصف پیمانه آرد سوخاری: یک پیمانه تخم مرغ زده شده: دو عدد پنیر چدار: به میزان لازم (به صورت نوار های طولی به اندازه ی یک بند انگشت، بریده شود) طرز تهیه: ابتدا گوشت چرخ کرده، پیاز و سیر را به همراه جعفری، نمک و فلفل، ادویه و پودر پاپریکا در ظرفی ریخته و مواد را خوب ...
شیشلیک با پوره کدو سبز؛ غذایی از دل استانبول
.... 2. برگ آویشن، نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز را با هم مخلوط کنید و کاملا روی راسته ها بمالید. 3. آنها را در تابه نچسبی سرخ کنید (طوری که کاملا هر دو طرف راسته ها سرخ شود). 4. سپس آنها را در سینی فر قرار دهید و حدود 10 الی 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دما 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) بپزید. 5. برای تهیه پوره کدو سبزها را به خوبی شسته و با ...
طرز تهیه چیکن تترازینی؛ تجربه غذای ایتالیایی
خرد شده: دو ورق نان روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده: دو قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. استخوان های مرغ را خارج کنید و گوشت آن را کنار بگذارید. آن ها را خرد کنید تا 3 پیمانه مرغ پخته شده به دست بیاید. در قابلمه، اسپاگتی را طبق دستور بپزید و آبکش کنید. یک دقیقه پیش از آبکش کردن مارچوبه ها را اضافه کنید. سپس همه را ...
تخم مرغ فو یانگ، املت آمریکایی و پنکیک چینی!
دقیقه یا تا زمانی که تخم مرغ به کف ماهی تابه بچسبد به پختن ادامه دهید. ماهی تابه را در فر قرار دهید. به مدت 2 دقیقه یا تا زمانی که بالای غذا طلایی شد در فر نگه دارید. سپس به چهار قسمت تقسیمش کنید. آرد و آب سبزیجات را در یک کاسه ترکیب کنید سپس با همزن خوب ترکیب کنید. یک قاشق غذا خوری روغن باقی مانده را در ماهی تابه روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. قارچ ها را اضافه کنید. به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی ...
طرز تهیه شیرینی گل مینا، شیرینی خشک نوروزی
مواد لازم برای تهیه شیرینی گل مینا کره به دمای محیط رسیده : 200 گرم پودر قند : 100 گرم پودر کاستارد : 4 ق س آرد : 300 گرم آرد ذرت : 1 ق س زرده تخم مرغ : 1 عدد بکینگ پودر : 1/2 ق چ وانیل : 1/4 ق چ پوست لیمو ترش رنده شده : 1 ق چ بیشتربخوانید: طرز تهیه شکر پاره، شیرینی خوشمزه نوروزی ...
دسر شربتی به شکل گل، همراه با آموزش تصویری
اگر می خواهید یک رسپی متفاوتی داشته باشید این رسپی را بخوانید و این بار دسر شربتی متفاوتی را یاد بگیرید. مواد لازم: آب 4.5 لیوان شکر (شربت) 4 لیوان آرد 4-4.5 لیوان بکینگ پودر 2 ق چ روغن مایع 1 استکان وانیل 1 ق چ سرکه 2 قاشق مربا خوری ماست 1.5 قاشق تخم مرغ 2 عدد شکر 2 قاشق کره 250 گرم نرم شده آبلیموی تازه 2-3قطره زرده تخم مرغ (رویه) 1عدد پسته به میزان لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه چند دسر هیجان انگیز از نوع بستنی
کرده بپوشانید. مقداری شکلات رنده شده و میوه خرد شده هم برای تزیین روی کیک بریزید. کوکی بستنی ساندویچی یک پیمانه آرد گندم سبوس دار(آرد سنگکی) را با یک عدد زرده تخم مرغ و 100 گرم کره آب شده و 3 قاشق غذاخوری عسل درون ظرف غذاساز بریزید تا خوب مخلوط شوند. نصف پیمانه شکلات چیپسی را با مواد کوکی مخلوط کنید. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید . با یک قاشق غذاخوری مقداری از ...
طرز تهیه شکر پاره، شیرینی خوشمزه نوروزی
مواد لازم برای تهیه شکر پاره آرد : 2 لیوان تخم مرغ : یک عدد پودر قند : 6 قاشق غذا خوری بکینگ پودر : یک قاشق چایخوری کره : 100 گرم زرده تخم مرغ : برای روی شیرینی یک عدد زعفران آب کرده : یک قاشق غذا خوری شهد آماده شده : یک لیوان بیشتربخوانید: کیک زبرا + طرز تهیه طرز تهیه شکر پاره ...
طرز تهیه نان شیرمال؛ نان های طلایی پشت ویترین را خودمان بپزیم
کنیم حالا که فرصت پخت آن فراهم شده است، بیایید با هم پخت این نان خوشمزه و لطیف را تجربه کنیم. مواد لازم: آرد گندم: سه لیوان شیر: یک لیوان شکر: نصف لیوان تخم مرغ: یک عدد زرده تخم مرغ: یک عدد پودر خمیر مایه: یک قاشق غذاخوری کره: 100 گرم نمک: کمی طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا همه ...
لقمه های مرغ سوخاری؛ لقمه های هیجان انگیزِ پنیری
در اینجا شما را با روش تهیه مرغ سوخاری با مغزی پنیر آشنا خواهیم کرد که بسیار خوش طعم و لذیذ است و بدون شک به یکی از غذاهای همیشگی شما تبدیل خواهد شد. مواد لازم : 450 گرم فیله مرغ یک بسته پنیر موزارلا 2 پیمانه پودر سوخاری ساده 1 قاشق غذاخوری ریحان خشک 1 قاشق غذاخوری جعفری خشک 1 قاشق غذاخوری نمک نصف پیمانه آرد پودر سیر پنیر پارمسان 2 عدد تخم مرغ روغن سرخ کردنی 1 پیمانه سس ...
طرز تهیه ی کباب کاکوری؛ غذای خوشمزه هندی
میخک 4 عدد دانه هل سیاه 1 عدد پودر دارچین 1/8 قاشق غذاخوری دانه زیره 1 قاشق غذاخوری جوز هندی رنده شده 1/4 قاشق غذاخوری پیاز سرخ کرده 1/2 فنجان آرد نخودچی 1/4 فنجان تخم مرغ 1 عدد حلقه های پیاز برای تزیین لیموترش برای تزیین طرز تهیه کاکوری کباب: تمام مواد را به جز تخم مرغ و آرد نخودچی و مواد تزیین را خوب مخلوط کنید و حدود 4 ساعت به آن استراحت بدهید و سپس آن را در مخلوط کن ...
همبرگر با مایونز چیمی چوری
باشید مواد لازم: گوشت چرخ کرده گرم200 نمک 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری سس کچاپ 1 قاشق غذاخوری پودر فلفل چیلی 1/2 قاشق چای خوری اورگانو خشک نوک انگشت فلفل پاپریکا 2 قاشق غذاخوری سرکه قرمز 100 میلی لیتر سیر 1 بوته پیاز 1 عدد جعفری 75 گرم آبلیمو 50 میلی لیتر سس مایونز 200 میلی لیتر روغن به میزان لازم نان همبرگر 2 عدد گوجه فرنگی 1 عدد خیار شور به میزان لازم پنیر چدار 2 ...
بروشتای سیب زمینی تنوری با سبزیجات رنگی
: 1/4 تا 1/2 قاشق چایخوری آووکادو برش زده: 1 عدد بزرگ طرز تهیه: 1. فر را با حرارت 425 درجه فارنهایت یا 220 درجه سلسیوس گرم کنید و یک سینی فر خیلی بزرگ یا دو عدد سینی متوسط را کاغذ بگیرید. 2. با یک چاقوی تیز، سیب زمینی ها را به ضخامت 1/2 اینچ برش بزنید. دقت کنید که قطر آن ها همگی به یک اندازه باشند و تفاوتی نداشته باشند و البته نه آنقدر نازک که برای برداشتن با دست ...
طرز تهیه کیک لوتوس با طعم متفاوت و دلپذیر
150 گرم پودر بیسکوییت لوتوس 1.5 قاشق غذا خوری پودر ژلاتین نصف لیوان آب کرم لوتوس به مقدار دلخواه طرز تهیه کیک لوتوس خوش طعم به طور کلی برای پخت چیز کیک خوشمزه لوتوس بایستی یک کاغذ روغنی را در کف قالب کمربندی پهن کنید. حالا بیسکوییت های لوتوس را درون آسیاب پودر کرده و سپس در یک کاسه جداگانه بریزید. حالا باید کره را بر روی بخار کتری ...
طرز تهیه قرابیه، شیرینی شیک و خوشمزه برای نوروز
، یک قرابیه شیک و خوشمزه هم داشته باشید، دست به کار شوید و همراه ما باشید تا طرز تهیه یک قرابیه خوشمزه و آسان را همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به پخت آن با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه قرابیه تخم مرغ: 1 عدد نشاسته ذرت: 90 گرم آرد سفید شیرینی: 250 گرم پودر قند: 100 گرم وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر: 1 ...
طرز تهیه مارکیز شکلاتی؛ دسر فرانسوی
تخم مرغ : 3 عدد شکر دانه ریز : 75 گرم اسانس با طعم شکلات : 1 قاشق چای خوری خامه پرچرب : 300 میلی لیتر مواد لازم جهت سرو: خامه تازه : مقداری پودر کاکائو جهت پاشیدن روی دسر : مقداری طرز تهیه: 1. شکلات ها را به قطعات کوچک خرد نمایید و به همراه کره داخل کاسه ای بریزید و آن را روی قابلمه حاوی آب جوش قرار دهید و خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند. سپس مایه را از روی ...
سوپ نخود مراکشی
............... 4 عدد متوسط آبلیمو................2 قاشق سوپخوری گشنیز خرد کرده................ 2 قاشق سوپخوری بیشتربخوانید: طرز تهیه سوپ تمبر هندی طرز تهیه روغن و پیاز را در قابلمة مناسبی بریزید و روی حرارت تفت دهید تا سبک و طلائی شود. آن گاه سیر، زنجفیل، زیره، تخم گشنیز، زردچوبه، پاپریکا و آرد را بیفزائید و مخلوط کنید. سپس آب و آب گوجه ...
آموزش شیرینی شکری مناسب برای عید نوروز + فیلم
برنامه تلویزیونی سیمای خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت شیرینی شکری دعوت کرد. برای تهیه این شیرینی خوش طعم احتیاج داریم به: پودر شکر 70 گرم، کره 140 گرم، وانیل 1/8 قاشق مربا خوری، تخم مرغ 1 عدد، آرد 270 گرم، بیکینگ پودر 1/2 قاشق مربا خوری، شکر دانه درشت برای تزئین در ادامه، آموزش مرحله به مرحله شیرینی شکری مناسب عید نوروز را مشاهده می کنید. طرز تهیه کافی مارو، شیرینی بدون فر و همزن + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...
خوراک چاینیز
بیفزائید و ترکیب را به سبزیجات اضافه نمائید و روی حرارت قرار دهید و هم بزنید. حالا جوانه را در دو قاشق روغن تفت دهید و به همراه نمک و فلفل به سبزیجات بیفزائید و مخلوط کنید پس از 5 دقیقه چاینیز آماده مصرف می باشد. بیشتربخوانید: طرز تهیه خوراک لوبیا کباب رشتی؛ صبحانه خوشمزه گیلانی