خانه
تخم مرغ فو یانگ، املت آمریکایی و پنکیک چینی!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوشمزه ترین غذا های رژیمی برای کاهش وزن
دلخواه خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید. 2. سپس سرکه ، کمی روغن زیتون ، نمک و فلفل اضافه و مخلوط کنید. 3. سبزیجات را داخل ظرفی بریزید و داخل فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا کباب شوند. تخم مرغ به همراه مایونز و خردل مواد لازم: تخم مرغ بزرگ: 6 عدد سس مایونز کانولا: یک چهارم فنجان سس خردل: یک قاشق چای خوری سرکه سیب: یک قاشق ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه 13 غذای خوشمزه با تن ماهی
سیر له شده را مخلوط کنید. تخم مرغ را در ظرفی دیگر بشکنید و با 2 قاشق روغن تن ماهی یا روغن مایع هم بزنید یکدست شود و به مواد اضافه کنید. تن ماهی بدون روغن را خرد کرده به مواد اضافه نمایید. آرد و بکینگ پودر را مخلوط کنید و به مواد اضافه نمایید. سینی فر را با کره یا روغن تن ماهی چرب کنید و مواد را داخل سینی ریخته به مدت 20 دقیقه با حرارت 160 درجه سانتی گراد ...
طرز تهیه ی دلمه قارچ با مرغ؛ سرشار از پروتئین
باید از آن ها اجتناب کرد، تفاوت دارد. مواد لازم قارچ: نیم کیلوگرم سینه مرغ: 1 عدد روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد پنیر موزارلا: 200 گرم سس گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم موادلازم برای سس: آرد: 3 قاشق غذاخوری شیر: 1 پیمانه کره: 50 گرم مراحل پخت 1 ...
طرز تهیه مرغ زعفرانی؛ طعمی بی نظیر و متفاوت
.... در این مطلب طرز تهیه مرغ زعفرانی همراه با آلو خورشتی و عطر بی نظیر کره همراه با نکات و فوت فن های مربوط به طبخ این نوع مرغ تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه مرغ زعفرانی مرغ (ران یا سینه): 3 تکه پیاز درشت: 3 عدد سیر: 5 حبه زعفران دم کرده غلیظ: نصف فنجان آلو خورشتی: 10 عدد زرشک: نصف فنجان کره: 50 گرم روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری آب نارنج: نصف لیوان نمک ...
مرغ چینی و سبزیجات
کمی روغن در تابه ریخته و مرغ را 4 دقیقه در آن تفت دهید تا همه جای آن طلایی شود. سبزیجات را به تابه برگردانید، آب مرغ، سویا سس و سس گوجه فرنگی را مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید. آرد ذرت و سرکه را نیز اضافه کرده و روی شعله زیاد، همه مواد را با هم مخلوط کنید. مخلوط را آنقدر بجوشانید تا غلیظ شود. مایه مرغ را روی برنج داغ ریخته و با بادام پرک تزیین کنید. منبع : شور و شیرین ...
با این املت های شاهانه یک روز خفن را شروع کنید
تصور ما برخی انواع املت مثل املت پنیری، آن قدر جذاب و لاکچری هستند که می توانید آن ها را به عنوان پیش غذا در مهمانی سرو کنید. املت پنیری ترکیبی از خامه، تخم مرغ، پنیر چدار و سبزی های معطر خشک است که در فر پخته می شود. همچنین در صورت تمایل می توانید مواد اولیه مورد علاقه تان مثل قارچ، ژامبون و سبزیجات را به این املت خوشمزه اضافه کنید. املت قلبی، پیش غذایی مجلسی بیشتر انواع املت ...
طرز تهیه سوسیس بندری به روش ساندویچی ها
...، از مواد غذایی دیگری مثل قارچ، پنیر ورقه ای و ... نیز استفاده می کنند که البته با اضافه کردن این مواد دیگر نمی شود نام این غذا را سوسیس بندری گذاشت. مواد لازم برای 4 نفر سوسیس 6 عدد پیاز 2 عدد بزرگ سیب زمینی ( اختیاری ) 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری سس کچاپ 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن و نمک به اندازه کافی دستور پخت ...
تمپورای سبزیجات
... آب یخ....................... 200 میلی لیتر نمک................... یک چهارم قاشق چایخوری زردة تخم مرغ..................... 1 عدد آرد ..................... 120 گرم بیکینگ پودر..................... یک دوم قاشق چایخوری سس سویا ..................... به میزان لازم لیمو ....................به میزان لازم بیشتربخوانید: ...
“دمپختک باقالی”، غذایی سنتی و لذیذ و کاملا بی رقیب
...> برنج 400 گرم باقالی زرد 2 پیمانه پیاز 1 عدد بزرگ زردچوبه 1 قاشق چایخوری کره و روغن به میزان دلخواه نمک و فلفل به میزان لازم برای درست کردن دمپختک باید ابتدا برنج ها را بشویید و حدود نیم ساعت در آب خیس کنید. باقالی های خشک را نیز به همراه آب بخیسانید. ابتدا پیاز را پوست بگیرید و بشورید سپس به صورت خلالی خرد کنید در یک ...
شش انداز غذای محبوب زنجانی در چهارشنبه آخر سال
و با شعله ی ملایم و در تابه ی نچسب سرخ می شود، پیازها به صورت خلالی خرد و با حرارت کم سرخ و طلایی می شوند. سپس گردوی خردشده را به پیاز سرخ شده اضافه و تفت می دهند، بعد از چند دقیقه کشمش و خرمای خردشده را به مواد اضافه می کنند، کوفته قلقلی ها را هم به مواد اضافه می کنند، در این فاصله تخم مرغ ها را در ظرف دیگری شکسته و خوب هم می زنند سپس تخم مرغ ها را به مواد بالا که خوب تفت خورده و سرخ ...
اشتهابرانگیرترین غذایی که به عمرتان نخورده اید
خرد شده و بدون استخوان و پوست ( پخته توصیه می شود مرغ ها دودی باشند تا طعم ساندویچ بهتر شود ) یک دوم فنجان مایونز یک سوم فنجان کرفس که خوب خرد شده باشد یک چهارم فنجان ماست ساده یونانی سه قاشق غذاخوری ترخون تازه و خرد شده دو قاشق غذا خوری آب لیموی تازه یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه 4 برگ بزرگ کاهو 8 قطعه نان تست سبوس دارد 8 برش گوجه فرنگی روش آماده سازی: 1. 7 مورد اول در لیست ...
ترکیبی های ایرانی؛ ارزش یک بار امتحان را دارد
، زردچوبه و روغن تهیه می شود. این غذا سرشار از کلسیم است و بیشتر در فصل پاییز و زمستان پخته و سِرو می شود. کاهش فشار خون، تصفیه کبد، پیشگیری از سرطان، درمان یبوست و تقویت توان عضلانی در بیماران قلبی از خواص لبو است. همچنین توصیه می شود برای کاهش وزن لبو مصرف شود. نیمرو با شیره خرما در برخی از مناطق کویری ایران مثل کویر مصر، تخم مرغ نیمرو را با شیره خرما یا انگور تهیه می کنند ...
طرز تهیه خمیر و پیتزا مارگاریتای مخصوص ملکه
تهیه خمیر پیتزا مارگاریتا 1. 1⁄4 آرد، مخمر و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده، آب و روغن را به آن اضافه میکنیم و با سرعت پایین همزن برقی به مدت 30 ثانیه آن را بهم میزنیم. 2. مواد چسبیده شده به کناره های ظرف را به طور مداوم با همزن میگیریم. سپس مواد را به مدت 3 دقیقه با سرعت بالا هم میزنیم. 3. به کمک یک قاشق تا جای ممکن از باقی آرد به این مایه اضافه کرده، مخلوط ...
دستور پخت غذاهای خوشمزه با کدو سبز
مقداری نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه و آویشن به تخم مرغ ها اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید. در مرحله بعدی مخلوط تخم مرغ و آرد را به کاسه حاوی کدو سبز اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند و مایه کوکو کاملا منسجم شود. در مرحله بعدی یک تابه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید. پس از اینکه روغن داغ شد مقداری از مایه کوکو برداید و به آن شکل دهید سپس ...
قزوینی ها عجب قیمه نثاری دارند، خبر ندارید!
بادام و پسته را به مدت یک دقیقه تفت دهید. در یک تابه دیگر زرشک ها را به همراه یک قاشق کره و یک قاشق شکر تفت دهید، خلال های پرتقال هم با یک قاشق کره و شکر تفت دهید و کنار بگذارید. 3. می توانید نصف مواد خلال و زرشک را به قیمه اضافه کنید و نصف دیگر را برای تزئین نگه دارید. حالا پلو را در دیس بکشید و روی آن مقداری از مواد قیمه و خلال بریزید و بعد روی قیمه را با بقیه پلو بپوشانید، در انتها هم روی پلو را با کمی قیمه و خلال های بادام، پسته، پرتقال، زرشک و همچنین پلوی زعفرانی تزئین کنید. کره و شکر از هر کدام سه قاشق غذا خوری منبع:برترین ها انتهای پیام/ ...
طرز تهیه شیرینی گردویی اسکار + فیلم
برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت شیرینی گردویی اسکار دعوت کرد. برای تهیه این شیرینی خوش طعم احتیاج داریم به: تخم مرغ 2 عدد، کره 125 گرم، شکر 60 گرم، وانیل 1/4 قاشق چای خوری، پوست یا اسانس پرتقال 1 قاشق مربا خوری، آرد 220 گرم، گردو به میزان لازم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله شیرینی اسکار را مشاهده می کنید. آموزش روش پخت واویشکای قارچ + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...
“بریانی هندی” غذایی با طعمی بینظیر و عطری خاص
سرخ کنید. بعد آنها را در بیاورید و برای تفت دادن پیاز ، سیر و زنجبیل 2 قاشق دیگر داخل تابه روغن بریزد تا پیاز ها نرم و طلایی شوند.در حین تفت فلفل ، زیره ، نمک ، زردچوبه و گوجه ها را هم اضافه کنید و تا 5 دقیقه همه این مواد را با هم تفت دهید. سپس نعناع ، هل ، ماست و دارچین را هم به بقیه مواد اضافه کنید و هم بزنید.حرارت را کم کنید و در ظرف را ببندید تا گوجه ها پخته شوند. در ...
لازانیا ادویه دار صبحانه
• تعداد: 16 نفر • زمان تهیه: 40 دقیقه • زمان سرد شدن: 8 تا 24 ساعت • زمان پخت: یک ساعت مواد لازم: • 680 گرم سوسیس • 680 گرم پنیر سفید • نصف پیمانه پیازچه خرد شده • 1⁄4 پیمانه پیازکوهی تازه • 1⁄4 پیمانه هویج رنده شده • 18 عدد تخم مرغ • 1/3 پیمانه شیر • نصف قاشق چایخوری نمک • نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه ...
تورتیلای اسپانیایی
به مکعب های کوچک برش دهید و درون کاسه بزرگی بریزید. 2. فر رابا دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. 3. 1.5 قاشق غذاخوری روغن را در تابه روی حرارت ملایم گرم کنید. پیاز را به همراه نمک اضافه کنید و تفت دهید تا نرم و طلایی شوند. پیازهای سرخ شده را درون کاسه سیب زمینی ها بریزید. 4. در یک کاسه دیگر، تخم مرغ ها را هم بزنید و آنها را روی سیب زمینی و پیاز بریزید. همه مواد را ...
پنکیک موز
. حالا آرد، بیکینگ پودر، شکر و نمک را باهم مخلوط و به این مایه اضافه کنید. 3. کف تابه ای نچسب را با مقداری روغن چرب کنید و به اندازه کف ظرف و با قطر کم، یک سوم یا یک چهارم از مایه پنکیک را داخل آن بریزید و موزها را هم روی آن بچینید. 4. بهتر است تابه تان کوچک باشد تا حدود یک چهارم مایه را داخل آن بریزید و با بستن در تابه به مدت حدود 2تا 3دقیقه، اجازه پف کردن و پوشیده شدن روی ...
طرز تهیه کوفته پنیری با سس مخصوص
گروه سبک زندگی تیتریک ، امروز تصمیم داریم شما را با یک نوع روش متفاوت تهیه ی یک نوع کوفته با سس مخصوص آن آشنا کنیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه این کوفته لذیذ، با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 600 گرم پیاز رنده شده: یک عدد سیر له شده: 4 حبه جعفری خرد شده: نصف پیمانه ادویه کاری: یک قاشق چایخوری پودر ...
انواع غذای هندی
متوسط را نگینی خرد کرده و به غذا اضافه کنید. 5. گشنیز ساطوری طعم چامپا را بهتر می کند. 6. چامپا را با پاستا، برنج و در انواع ساندویچ سرو کنید. مواد لازم (4 نفر) 400 گرم برنج خیس شده یک عدد کنسرو ماهی تن یک عدد پیاز متوسط ساطوری شده 2 حبه سیر ساطوری شده یک دسته کوچک گشنیز، ساطوری شده 2 قاشق چای خوری زردچوبه یک قاشق غذاخوری ادویه کاری یک قاشق غذاخوری ...
املت می هی یا
مواد لازم برای 4 نفر کرفس نگینی خرد شده....................4 شاخه کره................60 گرم تخم مرغ................8 عدد نمک و فلفل...................به میزان لازم زنجبیل تازه رنده شده...................یک قاشق چایخوری روغن مایع.................60 گرم پیاز متوسط...................یک عدد، نگینی سیر خرد شده ...
طرز تهیه چیکن تترازینی؛ تجربه غذای ایتالیایی
غذا لذت خواهید برد اگر ماکارونی و پاستا از غذا های مورد علاقه تان باشد. مواد لازم: سینه مرغ برشته: یک عدد اسپاگتی: 225 گرم مارچوبه خرد شده: 340 گرم قارچ تازه و کوچک: 225 گرم فلفل دلمه ای زرد یا قرمز: 3 عدد کره: دو قاشق غذاخوری آرد: 1⁄4 پیمانه فلفل سیاه: 1/8 قاشق چایخوری آب مرغ: 410 گرم شیر: 3⁄4 پیمانه پنیر سوئیسی رنده شده: نصف پیمانه پوست لیمو رنده شده: یک قاشق غذاخوری تست ...
شگرد کدبانو ها برای تهیه میگو
زعفران به میگو برای خوشمزه شدن میگو ها پیاز را به صورت خلالی درشت خرد می کنیم و به همراه کمی روغن در یک تابه مناسب تفت می دهیم تا پیاز طلایی شود، سپس 1 قاشق غذاخوری زعفران به پیاز اضافه می کنیم. پیاز را از تابه خارج می کنیم و کمی روغن اضافه می کنیم، سپس میگو ها را به تابه اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم تا میگو ها سرخ شوند. دوباره کمی زعفران دم کرده را به میگو ها اضافه می کنیم و ...
تیرامیسوی کلاسیک؛ دسر محبوب ایتالیایی
...> 750 میلی لیتر آب 1 1⁄2 فنجان شکر 4 قاشق غذا خوری دانه های قهوه 1 عدد وانیل تازه یا 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل 1 چوب دارچین 1 تکه از پوست پرتقال، اختیاری طرز تهیه مرحله 1 زرده تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط می کنیم ظرف را روی بخار آب قرار می دهیم و مدام هم می زنیم به مدت 10 دقیقه تا به رنگ لیموی روشن تبدیل شود و از روی بخار آب بر می ...
خوراک چاینیز
طرز تهیه قدری روغن در تابه بریزید و روی حرارت بگذارید. آن گاه پیاز را در آن تفت دهید تا سبک و کمی طلایی شود. سپس پیاز را در صافی بریزید و روغن اضافی را جدا سازید. به همین ترتیب کرفس و فلفل دلمه ای را نیز تفت دهید و به پیاز اضافه کنید. حالا قارچ را به همراه قدری آبلیمو و روغن تفت داده و به مواد فراهم کرده بیفزائید. اینک آب سرد و نشاسته را مخلوط کنید، پودر عصاره و سس سویا را نیز ...
“ساندویچ فیله مرغ”، غذایی لذیذ در عین سادگی
از وسط قاچ زده و کره را داخل نان بمالید. پیاز را خرد کرده و کنار گذاشته. سپس فیله مرغ را داخل مخلوط کن ریخته و له کنید. نان را از طرفی که به کره آغشته شده داخل ماهیتابه قرار داده تا برشته شود. حالا داخل ماهیتابه کمی روغن ریخته و مرغ له شده را داخل آن بریزید و فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک، آویشن، پیاز و قارچ را به آن اضافه کرده و با هم تفت دهید. در آخر پنیر را روی مواد گذاشته تا آب شود. مواد را داخل نان ریخته. می توانید کمی سس مایونز هم روی ساندویچ خود بریزید. ...
برای بچه ها کوکتل مرغ خانگی درست کنید
، زعفران و روغن مایع را به آن افزوده و با دست آنقدر ورز دهید تا خمیر نرمی حاصل شود. بعد با استفاده از وردنه ای آن را روی سطح صافی باز کرده و با کاتر گرد یا مربع شکل برش بزنید. 2. برای تهیه مواد درونی؛ روغن را داخل تابه ای گرم کرده و پیاز را درون آن تفت دهید تا سبک شود. بعد فلفل دلمه ای و فیله مرغ را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا مرغ بپزد. بعد به ترتیب سس سویا، آرد ذرت، فلفل تند و سس ...
طرز تهیه چند دسر هیجان انگیز از نوع بستنی
کرده بپوشانید. مقداری شکلات رنده شده و میوه خرد شده هم برای تزیین روی کیک بریزید. کوکی بستنی ساندویچی یک پیمانه آرد گندم سبوس دار(آرد سنگکی) را با یک عدد زرده تخم مرغ و 100 گرم کره آب شده و 3 قاشق غذاخوری عسل درون ظرف غذاساز بریزید تا خوب مخلوط شوند. نصف پیمانه شکلات چیپسی را با مواد کوکی مخلوط کنید. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید . با یک قاشق غذاخوری مقداری از ...
