فواید مصرف فیبر در رژیم غذایی چیست؟
سایر منابع:
سایر خبرها
4 عارضه خوردن بیش از حد میوه !
: میوه یک ماشه برای ابتلا به نفخ است. میوه ها غنی از یک نوع قند به نام فروکتوز هستند که متاسفانه بسیاری از ما قادر به جذب و هضم موثر مقادیر زیادی از فروکتوز نیستیم. محققان بر این باورند که 40 درصد از مردم از یک بیماری به نام سوء جذب فروکتوز در روده کوچک رنج می برند. عدم جذب فروکتوز با علائمی مانند ایجاد گاز و نفخ در دستگاه گوارش همراه است. دریافت فروکتوز بیش از حد با واکنش های التهابی در ...
گوجه سبز و چغاله خوردن یا نخوردن!
مواد برای برطرف کردن تشنگی، اشتها آور، برطرف کننده خستگی را دو چندان می کند. گوجه سبز دارای خواص بسیاری برای بدن است. باعث بهبود گوارش، تقویت دستگاه ایمنی بدن، لاغری، سلامت دهان و دندان است. افراد مسن و پیری که دوران نقاهت را به سر می برند بهتر است از این میوه خوشمزه و آبدار استفاده کنند. این میوه هم خاصیت مسهل، هم خاصیت قابض دارد. رسوبات خون و تنظیم کننده عملکرد معده و روده ای است ...
پیاز معجزه ای برای سالمندان
تراکم بافت استخوان ها یک مطالعه نشان داد زنان سالمند که بیشتر اوقات پیاز می خورند، بیش از 20 درصد خطر شکستگی مفصل ران را در مقایسه با کسانی که هرگز پیاز نخورده اند کاهش داده اند. بهتر عمل کردن سیستم گوارش پیاز منبع غنی فیبر و پری بیوتیک است که برای سلامت روده به خصوص در افراد سالمند لازم است. مبارزه کردن با عوامل پیری زودرس ویتامین های A و C و ...
فواید آجیل؛ آجیل های مفید، میزان مصرف
هر گرم آجیل حدود 29 کیلوژول (kJ) انرژی دارد و همچنین انواع آجیل: میزان این مواد مغذی در بعضی از آجیل ها بیشتر از بقیه است. مثلا فقط 1 عدد آجیل برزیلی بیش از 100درصد نیاز روزانه سلنیوم را تأمین می کند. به طور کلی آجیل گزینه ای عالی برای رژیم های غذایی کم کربوهیدرات است. ارزش غذایی یک اونس (28 گرم) انواع آجیل: آنتی اکسیدان ها با خنثی کردن رادیکال های آزاد با استرس اکسیداتیو مقابله می کنند. رادیکال های آزاد مولکول های ناپایداری هستند که موجب آس ...
خواص و فواید بینظیر خوردن جو دوسر و عوارض آن
داشته باشد. جو دوسر گلوتن ندارد اما، گاهی اوقات در کارخانه هایی که سایر محصولات غیر گلوتن نیز فرآوری می شوند، فرآوری می شود. بنابراین افراد مبتلا به بیماری سلیاک باید از آن اجتناب کنند یا فقط جو دوسرهایی را تهیه کنند که برچسب "بدون گلوتن" دارند. مصرف جو دوسر می تواند بیماری های روده ای مانند بیماری کرون، سندرم روده تحریک پذیر، دیورتیکولیت، کولیت اولسراتیو و غیره را تشدید کند. سبوس جو دو سر نباید توسط افراد کم خون مصرف شود زیرا حاوی فیتات است که از جذب آهن، کلسیم و سایر مواد معدنی در بدن جلوگیری می کند. انتهای پیام/ ...
مزایای شگفت انگیز عرق رازیانه برای سلامت بدن
العاده آرام بخش شکم و معده است ،زیرا کل این گیاه شامل آنتی اکسیدان ،کوئرزیتین و روتن میباشد که باعث تسهیل هضم و جذب بیشتر مواد مغذی به بدن ( همانند یک غذای رژیمی) میشود. پیاز و برگ های گیاه رازیانه همچنین شامل مقادیر بالای فیبر و فولات هستند، که نه تنها باعث بهبود عملکرد روده ها می شوند، بلکه به مبارزه با رادیکال های آزاد و سمی در دستگاه گوارش کمک میکند. رازیانه یکی از بهترین منابع ...
8 انتخاب برتر پزشکان در میان مواد اولیه غذایی
بر خلاف برنج سفید، قند خون را ناگهانی بالا نمی برد. زیره: غنی از فیبر و مواد معدنی است. این گیاه با فعالیت آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی خود، یکی از ادویه های مفید برای افزایش سلامت چشم نیز محسوب می شود. دانه های چیا: مصرف این دانه ها یک راه عالی برای دریافت فیبر، چربی های ضروری و پروتئین است. فقط یک اونس از این دانه های کوچک، 10 گرم فیبر و 5 گرم پروتئین دارد. فیبر موجود در این ...
آجیل ها زیر ذره بین طب سنتی
مخصوصاً در فصول گرم باید خودداری کنند چون ممکن است منجر به التهاب فضای دهان، حلق و لوزه یا بروز بثورات دهانی، زخم آفت و یا زخم در سیستم گوارش در آنها شود. همچنین گفته شده مصرف بیش از حد آن به دندان ها آسیب می زند. چنانچه گردو را خیس کرده و پوست نازک روی مغز آن را جدا کنیم، بیشتر این مضرات موضعی گردو برای حلق از بین می رود. از راه های دیگر جدا کردن پوست نازک روی مغز گردو، تفت دادن طولانی و ملایم ...
بخور نخورهای عید برای بیماران گوارشی
ادویه جات و مواد محرک در رژیم غذایی میتواند وضعیت رفلاکس را بدتر کند. غذاهای چرب انقباضات روده را در مرحله هضم تحریک می کند، به صورتیکه یا عمل دفع را کند کرده و یبوست را تشدید می کند یا به حرکت عضلات سرعت بخشیده و منجر به اسهال می شود. بین غذا آب نخورید: افراد دچار مشکلات گوارشی باید بین غذا از خوردن آب و مایعات و میوه پرهیز کنند زیرا این کار زخم معده را شدیدتر کرده و هضم غذا ...
بهترین وقت و زمان روز برای خوردن آجیل
حال برای این که بیشترین فواید آجیل را به بدن برسانید، پیشنهاد می کنیم که آن ها را در یک زمان مشخص از روز مصرف کنید. آجیل ها به دلیل مواد معدنی و ویتامین بالایی که دارند، بهتر است هنگام صبح مصرف شوند. اگر هم می خواهید که به گوارش کمک کنند، باید آن ها را هنگام شب مصرف کنید. آجیل بدن را تقویت می کند و باعث می شود که شما در طول روز فعالیت هایتان را بهتر انجام دهید. در کنار زمان ...
کدام مواد غذایی خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد؟
یا یخ زده را به سس ماکارونی یا ظرف برنج مورد علاقه خود اضافه کنید. سیب زمینی پخته شده با کلم بروکلی نیز در کنارش داشته باشید. دسر: به جای دسر های قندی، میوه انتخاب کنید. فیبر زیاد مصرف کنید فیبر در میوه، سبزیجات، و غلات سبوس دار یافت می شود و نقش کلیدی در تمیز و سالم نگه داشتن دستگاه گوارش شما دارد. فیبر به شما کمک می کند تا ترکیبات ایجاد کننده سرطان را ...
10 علامت تغذیه سالم افراد
... یکی از مشخصه های اصلی سلامت بدن، حرکات منظم روده است. مصرف کافی فیبر و مایعات دو عامل اصلی تنظیم حرکات روده هستند. مصرف غذاهای کم فیبر خطر ابتلا به یبوست را در شما تقویت می کند. داشتن یک رژیم متعادل حاوی محصولات پروبیوتیک نیز به تنظیم دستگاه گوارش و حرکات روده کمک می کند. سلامت پوست آنچه می خورید، به طور مستقیم بر روی پوست شما تاثیر می گذارد. پوست به دریافت ...
12 محلول قوی تمیز کردن انواع لکه فرش بدون نیاز به قالیشویی
انتهای مقاله به سوالات متداول در مورد بهترین محلول ها برای تمیز کردن انواع لکه فرش پاسخ خواهیم داد. چطور از شر لکه های روی فرش خلاص شویم؟ لکه های روی فرش معمولاً به دلایل مختلفی ایجاد می شوند. راه رفتن با کفش کثیف روی فرش ها، ریختن مواد غذایی و مایعات رنگی روی فرش و بازیگوشی کودک و یا حیوان خانگی تان روی فرش می تواند تنها بخشی از دلایل کثیف شدن فرش باشد. ممکن است تا به حال روش ...
گوجه سبز تحفه بهاری طبیعت
بیماری ها است. چه کسانی نباید گوجه سبز بخورند یک مشاور تغذیه گفت: گوجه سبز طبع سردی دارد و مصرف زیاد آن باعث نفخ می شود. مریم عمادی مشاور تغذیه و رژیم درمانی ضمن بیان اینکه گوجه سبز دارای ویتامین ث است، گفت: فصل این میوه کوتاه است و مصرف به اندازه آن مشکل خاصی برای افراد ایجاد نمی کند. وی افزود: گوجه سبز باعث بهبود سیستم گوارش و تقویت دستگاه ایمنی بدن می شود، البته این ...
کبد را از بیماری ها با این آب معجزه گر نجات دهید / فصل بهار بهترین زمان مصرف است
دستگاه گوارش است . شاه تره حاوی آنتی اکسیدان های عالی است که این آنتی اکسیدان ها موجب پاکسازی کبد و خون می شوند . برای تهیه چای شاتره باید از گیاه شاه تره خشک شده به میزان یک یا دو قاشق چای خوری را به یک فنجان آب جوش اضافه کنید و اجازه دهید برای مدت زمان پانزده دقیقه بماند و سپس بنوشید. به میزان سه بار در روز می توانید از چای شاه تره بنوشید. توصیه می شود که برای بهره مندی ...
تاثیرات عجیب تنقلات بر بدن
آزمایشی با مصرف 30 گرم (1 اونس) آجیل (ترکیبی از گردو، بادام و فندق) در روز در مقایسه با گروه کنترل مشاهده کرد. تحقیقات نشان می دهد که مصرف تنقلات سالم مانند خشکبار برای افرادی که دیابت دارند نیز مفید است. مطالعه ای توسط مرکز تحقیقات متابولیک و آترواسکلروتیک لوئیزویل نشان داد که مصرف کشمش به عنوان جایگزینی برای میان وعده های فرآوری شده منجر به کاهش قابل توجه 23 درصدی در سطح گلوکز پس از ...
چه زمانی خوردن قهوه خطرناک است؟
کافئین در زنان می تواند احتمال بارداری را حدود 27 درصد کاهش دهد. مطالعات اخیر، نشان می دهد نوشیدن کافئین حداقل 2 فنجان در طول شبانه روز ، خطرات سقط جنین در زنان را افزایش می دهد. زیرا کافئین محلول در آب است و به راحتی از طریق خون وارد جفت می شود و به عنوان یک محرک باعث افزایش ضربان قلب و متابولیسم جنین می شود. علاوه براین رشد جنین را کند می کند. حتی زنان شیرده در نوشیدن قهوه دقت کنند زیرا ...
نانوذراتی که می توانند درمان امیدبخش سرطان باشند
...> برای کمک به تقویت اثربخشی سیستم ایمنی در برابر سرطان، از نانوفناوری برای مدیریت کنترل سیستم ایمنی استفاده می شود. پژوهش های اخیر نشان داده اند که نانوذرات و مواد زیستی به دانشمندان امکان می دهند تا دارورسانی و محل ترکیبات تعدیل کننده ایمنی را کنترل کنند و پاسخ هایی را ایجاد کنند که با تجویز همان ترکیبات در یک محلول، قابل افزایش نیستند. ایمنی درمانی برای درمان سرطان، از سیستم ایمنی برای ...
مکمل های ضروری و مورد نیاز برای کودکان را بشناسید
، سرطان، عفونت مثانه ، این بیماری ها بر روی جذب مواد معدنی از غذا تاثیر می گذارد و نیاز کودک به ماده ی معدنی را افزایش می دهد. کودکانی که سابقه ی عمل جراحی دارند. کودکان حساس به غذا و کم خوراک که برخی مواد غذایی را مصرف نمی کنند. مکمل هایی که کودک شما برای رشد نیاز دارد چنانچه گفتیم برخی از مکمل ها برای رشد بهتر و کامل تر کودکان از اهمیت ویژ ای برخوردارند ...
کاربرد رایحه درمانی در پیشگیری و درمان بیماری ها/ از تسکین درد مفاصل تا میگرن
مبارزه می کند، دستگاه گوارش را تسکین می دهد، هضم غذا را بهبود می بخشد، روند بهبود بیماری ها را تسریع می بخشد، درد مفاصل را تسکین می دهد، سردرد و میگرن را درمان می کند. وی با بیان اینکه درمنه گیاهی است که در عطرسازی کاربرد فراوانی دارد، به آرامی رشد می کند و بوی آن اعتیادآور است، گفت: درمنه یکی از منحصربه فردترین و خوشبوترین رایحه ها را برای فضاهای بسته به ارمغان می آورد، درمنه متشکل از ...
نوروزی شیرین
...، حاوی مواد مغذی مفیدی هستند که تأثیر قابل توجهی در جهت سلامت انسان دارد. یکی از مهم ترین خواص فیبری غذایی، پیشگیری از یبوست و نیز درمان این اختلال شایع قرن حاضر است. مواد غذایی حاوی فیبر، باعث تسریع عبور غذا از دستگاه گوارش شده و از بروز یبوست پیشگیری می نمایند. ضمناً خواص مهم دیگری نیز در بردارند، از جمله آن که موجب کاهش چربی های نامطلوب خون و تنظیم تعادل فشارخون می شوند و در ...
خلاقیت در پذیرایی از مهمانان نوروزی با یک فنجان دمنوش بهاری
را موجب می شوند. متخصص طب سنتی با اشاره به نوشیدنی های گرم سالم بیان کرد: انواع چای از دسته نوشیدنی های گرم سالم است، چای زعفران، زنجبیل، هل، بهارنارنج، چای با برگ اکالیپتوس و چای با برگ لیمو هم جزو نوشیدنی های گرمی است که به سبب داشتن مواد آنتی اکسیدانی مصرف آن بسیار مفید است. سلامتی و تندرستی با دمنوش های گیاهی وی ادامه داد: مصرف دمنوش زنجبیل در پایین آوردن قند ...
علائم مشکلات روده | همیشه خسته اید و انرژی ندارید
در طول روز احساس خستگی میکنید ممکن است به دلیل خوب نکار نکردن سیستم گوارشی باشدچون سوخت و ساز بدن، یک فرآیند پیچیده است که نیاز به تجزیه مواد غذایی دارد که توسط باکتریها در روده انجام می شود. عدم تعادل باکتری های روده می تواند جذب مواد مغذی را کاهش دهد چون بدن به غذا نیاز دارد و از این رو همیشه احساس خستگی میکنیم . به علاوه، آن اجازه می دهد تا سموم از دیواره روده به دستگاه ...
20 میان وعده سالم که به تناسب اندام شما صدمه نمی زند
با ذائقه تان سازگار باشد طی روز از آن مصرف کنید. هر 100 گرم انجیر خشک حدود 10 گرم فیبر دارد. انجیر خشک علاوه بر نقش میان وعده ای، گاهی اوقات به منظور بهبود عملکرد گوارش هم مورد توجه قرار می گیرد. 13. اسموتی پروتئین اگر به دنبال یک خوراکی اساسی در بین وعده های اصلی غذایی خود می گردید اسموتی پروتئین یکی از بهترین گزینه ها است. اسموتی پروتئین یکی از راحت ترین و بهترین روش های ...
برای رفع حالت تهوع چه باید کرد؟
شما کمک می کند مواد غذایی هضم شده و سموم را سریع تر از سیستم عبور دهد و هر گونه مواد بدی که باعث ایجاد حالت تهوع می شود را دور نماید. شما می توانید زنجبیل را به شکل کپسول، خام یا حتی پودر شده مصرف نمایید. اگر برایتان ممکن بود از چای زنجبیل تازه استفاده کنید. اگر می خواهید چای زنجبیل را آماده کنید به موارد زیر نیاز خواهید داشت: یک عدد ریشه زنجبیل تازه عسل ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای نوروزی چیست؟
کالری هستند، از انواع خشک و ساده آنها در اندازه کوچک استفاده شود همچنین به جای مصرف شیرینی و شکلات، بهتر است از میوه استفاده شود. میوه ها به دلیل دارا بودن مقدار قابل توجهی ویتامین و مقادیر مناسبی املاح و همچنین آب، می توانند به حفظ سلامت انسان کمک کنند، فیبر موجود در میوه ها از ابتلاء به سرطان پیشگیری می کند. افراد عادی می توانند در روز دو تا چهار عدد میوه مصرف کنند اما برای افراد چاق و ...