طرز تهیه سالاد کلم بروکلی؛ سالاد خوشمزه و مجلسی
سایر منابع:
سایر خبرها
طعم باورنکردنی شاورما، لقمه ی لذیذ لبنانی در کنار سالاد فتوش
به کمک وردنه به صورت نازک باز کنید سپس داخل یک تابه نسوز با حرارت متوسط بپزید. این نان را نان پیتا یا نان عربی می نامند. 7. بعد از این که تمام مواد آماده شد، به کمک یک قاشق مقداری سینه مرغ خلالی شده را با سس، کاهو و گوجه روی سطح نان بریزید سپس نان را به صورت رولی بپیچید. دستور تهیه سالاد فتوش: کاهو یک دسته نعنای تازه 2 عدد خیار یک ...
طرز تهیه رولت اسفناج
... طرز تهیه رولت اسفناج و پنیر اسفناج را بعد از شستن و خرد کردن در میکسر بریزید تا پوره شود در صورت نیاز میتوانید 1 قاشق غذاخوری آب اضافه کنید تا داخل دستگاه بچرخد. زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید. سفیده را به همراه نمک با همزن برقی بزنید تا کف کند و مانند خامه فرم بگیرد و زمانی که کاسه را برعکس میکنید تکان نخورد. زرده تخم مرغ را به همراه آب یا شیر و ادویه ...
دستور تهیه خورش کرفس رژیمی و خوشمزه
... یک قاشق غذا خوری آبلیمو یا آبغوره تازه یک سوم پیمانه دستور پخت خورش کرفس رژیمی طرز تهیه خورشت کرفس رژیمی کرفس را خرد کرده و با کمی روغن در تابه رژیمی تفت دهید تا کاملا سرخ شود. نعنا را اضافه کرده و مخلوط کنید و بعد از یک دقیقه از تابه خارج کنی. سبزی های تازه خرد شده را در تابه رژیمی با مقدار کمی روغن تفت دهید و ...
عطر و طعم خاصِ این پاستا غافلگیرتان می کند!
فنجان آب لیمو: یک یا دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم پاستا (پخته شده): 500 گرم طرز تهیه و دستور پخت پاستا با سس ریحان: 1. کره را در ماهیتابه ای بیندازید تا آب شود، سپس پیاز خردشده را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا نرم و طلایی شود. 2. سیر رنده شده، ریحان و سبزیجات خشک را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 30 ثانیه دیگر صبر کنید. 3. خامه صبحانه را ...
غذاهایی که با اسفناج تهیه می شوند!
ترکیب کنید. یک ماهیتابه ی بزرگ را روی شعله حرارت دهید؛ ترکیب نان را داخل ماهیتابه بریزید و هر از گاهی آن را هم بزنید تا مواد به رنگ قهوه ی طلایی در بیایند – حدود 8 دقیقه. مواد را به کاسه برگردانید تا خنک شوند. ماهیتابه را تمیز کنید. 2 قاشق غذاخوری روغن باقی مانده را داخل آن بریزید و ظرف را روی شعله قرار دهید تا روغن داغ شود. قارچ را به صورت یک ...
20 میان وعده سالم برای حفظ تناسب اندام؛ مصرف تنقلات و نقش آن در کاهش وزن
روغن زیتون در تهیه ی چیپس کلم پیچ نه تنها می تواند به خوشمزه و ترد شدن آن کمک کند؛ بلکه خاصیت سیرکنندگی و مغذی بودن این خوراکی خوشمزه را بیشتر می کند. چیس کلم پیچ ساده که دستور تهیه ی آن در ادامه آورده شده است در حدود 150 کالری خواهد داشت. مواد اولیه برای تهیه این اسنک عبارت اند از: یک فنجان (20 گرم) برگ خردشده ی کلم پیچ یک قاشق چای خوری روغن زیتون یک ...
“باقالی پلو با مرغ”، غذایی بهاری با طعمی بی نظیر
ظرف مناسب بریزید و با 3 قاشق زعفران دم کرده به خوبی ماساژ دهید. و درب آن را ببندید و در یخچال قرار دهید. مرغ ها را پس از نیم ساعت از یخچال خارج کنید و فلفل سیاه ،نمک و زردچوبه را به مرغ اضافه کنید و دوباره ماساژ دهید و در یخچال قرار دهید. در یک تابه مقدار روغن داغ کنید و مرغ ها را در آن تفت دهید تا کمی سرخ شود. پیاز را پوست بگیریدی و آن را بشویید سپس به صورت خلالی خرد کنید ...
یک دسر خوشمزه خانگی با دستوری بسیار آسان + عکس
مواد لازم برای تهیه دسر نشاسته نشاسته: 3 قاشق غذاخوری، شکر: 3 قاشق غذاخوری، شیر: 2 لیوان پر، گلاب: یک قاشق غذاخوری، کره: 1 قاشق غذاخوری، وانیل: نوک قاشق چایخوری، زعفران دم کشیده: 2 قاشق غذاخوری. طرز تهیه دسر نشاسته طرز تهیه دسر نشاسته ابتدا شیر سرد را در یک قابلمه ریخته و با شکر و نشاسته خوب ...
مناقیش(نان مخصوص تابه ای)
فرنگی را اضافه کنید تا آب آن خشک شود. سپس ماست را اضافه کنید و به مدت چند دقیقه با هم مخلوط کنید. این مواد را بگذارید تا خنک شود و بعد از آن روی نان قرار دهید. 4- برای تهیه مواد کوشتی، گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و گوجه فرنگی خردشده با کمی روغن تفت دهید، سپس ادویه و نمک اضافه کنید. بیشتر بخوانید: نان بریوش + طرز تهیه نان پوآچای شکلاتی نان چاودار دانمارکی؛ با ...
درمان های خانگی آبسه دندان
. 4. با پراکسید هیدروژن شستشو دهید این درمان به شما کمک می کند تا عفونت را از بین ببرید. مواد لازم 1 قاشق غذاخوری پراکسید هیدروژن (15 میلی لیتر) 1 لیوان آب (200 میلی لیتر) چه کاری باید انجام دهید؟ در لیوان آب، یک قاشق غذاخوری پراکسید هیدروژن را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و با آماده سازی غرغره کنید. از مصرف پراکسید هیدروژن خودداری ...
دستور پخت غذاهای خوشمزه با سویا
روی دستمال روغن گیر قرار دهید و به همراه گوجه سرخ شده و نان میل کنید. نوش جان خوراک قارچ با سویا یکی از خوشمزه ترین غذاهای با سویا و غذاهای بدون گوشت برای شام است که شما می توانید آن را به راحتی در خانه آماده کنید. در اولین مرحله از طرز تهیه خوراک سویا و قارچ باید سویاها را داخل آبکش بریزید و زیر آب بشویید. بعد از شستن سویا آن ها را داخل یک کاسه بزرگ بریزید و برای 15 تا 30 ...
راه و روش حرفه ای ها برای خوشمزه شدن سوپ
. اگر می خواهید سوپ مرغ را با طعم گیاهی بیشتری میل کنید، جعفری و ریحان عالی هستند زیرا به خوبی سوپ را مزه دار می کنند و طعم کلاسیک تری به سوپ می دهند. پوره کردن سوپ برخی افراد سوپی را خوشمزه و جا افتاده می دانند که مواد داخل آن کمتر مشخص بوده و به شکل پوره باشد. برای غلیظ تر شدن سوپ می توانید کمی از مواد سوپ را بعد از آماده شدن در غذا ساز ریخته و کاملا پوره کنید. تفت ...
شک نکنید! شما هم عاشق و دیوانه این غذا می شوید
کمی روغن تفت دهید تا حدی که آبشان کشیده شود. سپس به همراه سیب زمینی ها مرحله به مرحله در سینی فر بچینید و روی آن ها را پنیر بریزید. استفاده از انواع سوسیس یا کالباس و هم چنین ذرت باعث خوشمزه تر شدن این پیش غذا می شود. * در روش دیگر برای تهیه سیب زمینی پنیری با قارچ میتوانید سیب زمینی های خلالی را در سیخ چوبی قرار دهید و روی آن را مانند عکس سس قارچ و پنیر بریزید. اگر دوست ندارید قارچ را ...
بدترین و بهترین روغن ها برای آشپزی
نسبتا ارزان است و نقطه دود بالایی دارد. نقطه دود روغن در واقع همان دمایی است که اگر روغن بیشتر از آن دما داغ شود، شروع به تجزیه شدن، دود کردن و سوختن می کند. این روغن آنقدرها که مردم فکر می کنند سالم نیست. روغن ذرت پر از اسیدهای چرب غیراشباع چندگانه مانند امگا 6 است که می تواند باعث التهاب و آسیب کبدی شود. روغن سویا: روغن سویا شما را در معرض خطر بیماری قلبی، دیابت نوع 2 و سندرم متابولیک ...
نان سیب با رویه استروسل
قاشق چایخوری سیب سبز........................2 عدد، پوست کنده و خرد شده مواد رویه: آرد...................2 قاشق سوپخوری شکر........................2 قاشق سوپخوری پودر دارچین....................1 قاشق چایخوری کره..................1 قاشق سوپخوری شکر قهوه ای.........................2 قاشق سوپخوری بیشتر بخوانید: ...
چند توصیه برای پیشگیری از اضافه وزن در تعطیلات
و از وعده غذایی اصلی کمتر مصرف کنید. 8. چاشنی های پرکالری بیشتر چاشنی ها مانند سس رنچ یا مایونز، به ویژه سس های خامه دار، سرشار از کالری و چربی اند و مصرف آنها موجب اضافه وزن می شود. بهتر است موقع مصرف چاشنی، از سس هایی استفاده کنید که در هر وعده غذایی کمتر از 25کالری به بدن تان اضافه می کنند. از این سس ها می توان به سس سالسا، سس سرکه و روغن زیتون و سس سفید رژیمی اشاره کرد. ...
حقایقی درباره روغن زیتون و تاثیرش در کاهش وزن
، اغلب این درختان در منطقه مدیترانه قرار دارند. پس از برداشت، زیتون ها را به صورت خمیری خرد می کنند و در فرآیند سانتریفیوژ قرار می دهند تا روغن آن جدا شود. محصول نهایی در مخازن فولادی ضد زنگ نگهداری می شود که از اکسیژن و نور خورشید دور بماند. هنگام بطری شدن، روغن باید در یک بطری شیشه ای تیره برود تا تازه بماند. هنگام بطری شدن، روغن باید در یک بطری شیشه ای تیره برود تا تازه بماند. همچنین می ...
این خوراکی ها در بهار خوش اخلاقتان می کنند
...، سطوح پایین اسید های چرب ضروری مانند امگا 3 در بدن با بیماری های روانپزشکی مانند افسردگی مرتبط است. سایر منابع خوب اسید های چرب امگا 3 شامل ماهی آزاد، ساردین، ماهی خال مخالی و ماهی تن است. ذرت: سبزیجات نشاسته ای مانند ذرت، کربوهیدرات های باکیفیت و سرشار از فیبر و مواد مغذی هستند. از ذرت کبابی لذت ببرید یا این دانه ها را با لوبیا سیاه و سالاد مخلوط کنید، زیرا لوبیا ها یکی دیگر از ...
“مرصع پلو”؛ غذایی خوش رنگ و لعاب با طعمی دلچسب
بریزید و خوب مخلوط کنید و وقتی خلال ها یکدست شد آن را از روی حرارت بردارید تا در اثر حرارت شکر ذوب شود. زرشک و کشمش را هم بعد از اینکه خوب خیس خوردن از آب بیرون میاوریم. و نصف پیاز را با روغن تفت میدهیم و وقتی رنگ پیاز ها طلایی شد زرشک ها را داخل آن میریزیم و یک تفت کوچک می دهیم تا زرشک ها نسوزند.اگر هم زرشک ها ترش مزه بودند میتوانید یک دو قاشق سوپخوری شکر به آن اضافه کنید و مزه آن را ...
طرز تهیه خینکالی؛ غذای جذاب گرجستانی
. وقت آن است که اکنون مواد داخلی را آماده کنید! مواد لازم برای داخل خینکالی: 750 گرم گوشت گاو 4 قاشق غذاخوری کره ی نرم شده (در صورت استفاده از گوشت بدون چربی استفاده از کره اختیاری است اما بهتر است استفاده شود) 1 و 1/4 فنجان آب 2 عدد پیاز کوچک خرد شده 3 حبه سیر خرد شده 1 دسته گشنیز کوچک خرد شده به همراه ساقه (1/2 فنجان) 1/2 قاشق چای خوری فلفل ...
طرز تهیه چیکن کشیو؛ از خوشمزه های برزیل
دهید تا داغ شده و کره ذوب شود و همچنین قرص عصاره مرغ در مواد حل شود. سپس تمام آرد را اضافه نموده و با استفاده از قاشق چوبی هم بزنید تا خمیر جمع شود. خمیر را کناری گذاشته تا خنک شود. 2. در تابه ای مقداری روغن ریخته و پیاز را تفت دهید تا کمی سبگ شده و شفاف شود. سیر خرد شده را به همراه مرغ پخته و خرد شده، نمک و فلفل قرمز به پیاز افزوده و مخلوط کنید تا مواد کاملا مزه دار شوند. سپس حرارت را ...
دستور پخت انواع سوخاری های خوشمزه در فست فودها
شده و در حین پخت مواد داخل آن بیرون نزند. 7- داخل تابه مقدار مناسبی روغن بریزید و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید تا کاملا داغ شود. رول های پنی سوخاری را داخل روغن داغ سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. 8- پنیر سوخاری آماده است. می توانید آن را در کنار مرغ گریل شده یا سالاد میل کنید. آنچه دیگران میخوانند: نویسنده: مهین غلامپور ...
طرز تهیه خوراک مرغ خامه ای با قارچ
: 1 عدد پیاز قرمز: 1 عدد روغن مایع: به میزان لازم سیر: 1 حبه خامه صبحانه: 250 گرم پنیر پیتزای رنده شده: 50 گرم جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم پودر کاری: 1 قاشق چای خوری نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به مرغ یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذا ها انتخاب مواد اولیه سالم و تازه است. وقتی می ...
طرز تهیه سوپ شیر با جو، قارچ و مرغ مجلسی برای 2 نفر + عکس
سرد به سوپ باعث بریدن آن می شود. برخی قبل از اضافه کردن شیر به سوپ آن را به جوش می آورند اما اگر کم کم شیر را به آب مرغ اضافه و مخلوط کنید؛ احتیاجی به این کار نیست. پس از افزودن شیر و به جوش افتادن سوپ نوبت به اضافه کردن جوی پرک می رسد. جو را به آرامی و کم کم به سوپ اضافه کنید و آن را هم بزنید. بعد از مخلوط کردن همه مواد با یکدیگر شعله را بسیار کم کنید و اجازه ...
خوراکی های خوشمزه و متنوع با تِم شکوفه های بهاری
میزان لازم پودر زنجبیل طرز تهیه: 1. ابتدا پیاز ها را خرد کنید. در یک قابلمه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس پیاز های خرد شده را داخل تابه سرخ کنید تا نرم و سبک شوند. حالا سس سویا، شکر و زنجبیل را اضافه کرده و تفت دهید. پودر نارگیل را هم افزوده، به تفت دادن ادامه دهید. 2. حالا آب مرغ را به مواد اضافه کرده و صبر کنید تا جوش بیاید، سپس حرارت را کم ...
طرز تهیه قورمه سبزی مجلسی و ساده + نکات کلیدی و مرحله به مرحله پخت
را 7 برابر کنید و از قابله بزرگتری استفاده کنید. طرز تهیه قورمه سبزی مجلسی با گوشت مرحله اول سبزی خورشتی را ریز خورد کنید، آن را داخل قابلمه یا ماهی تابه بریزید و روی حرارت بگذارید تا آب سبزی ها گرفته شود. وقتی آب سبزی کاملاً خشک شد روغن را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ سبزی تغییر کند و سبزی به میزان دلخواهتان سرخ شود. سبزی سرخ شده را کنار بگذارید ...