خانه
با این نوشیدنی خوشمزه لاغر شوید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه بادمجان پلو قزوینی
لایه را تکرار کنید تا برنج تمام شود بادمجان پلو را دم بگذارید و در انتهای پخت کمی روغن یا کره به همراه زعفران دم کرده بریزید. بادمجان پلو ما حاضر است نوش جان. نکات کلیدی در تهیه بادمجان پلو رستورانی زدن ماست به بادمجان ها هیچ تاثیری در مزه آن ندارد. اگر دوست دارید کمی غذا شما ترش شود از گرد لیمو یا غوره استفاده کنید. سعی کنید ادویه پلویی تهیه کنید و لای هر لایه برنج بریزید تا عطر و طعم بهتری داشته باشد. ...
از خواص ریواس بیشتر بدانید
اکسیداتیو در اندام های بدن و در نتیجه، موجب بروز بیماری های مزمن می شوند. بنابراین، بهتر است از غذا های شامل ویتامین A و ویتامین C، مانند ریواس، استفاده کنید. مصرف منظم ریواس، موجب مبارزه با سلول های سرطانی و پیشگیری از استرس اکسیداتیو می شود. علاوه بر این، ریواس، منبع طبیعی بتاکاروتن و سایر ترکیبات پلی فنول، مانند زآگزانتین و لوتئین است. این مواد مغذی با عوامل ایجاد سرطان دهان و سرطان ...
اگر جزو این افراد هستید هرگز سیب ترش نخورید
. سیب سبز یا سیب فرانسوی، به دلیل دارا بودن اسیدهای آلی فراوان، ترش تر و مصرف آن برای رفع گرمی و حرارت بدن، التهاب کبد و التیام تهوع و دل به هم خوردگی ناشی از گرم مزاجی یا گرمازدگی بسیار مفید است. فقط باید به یاد داشت مصرف زیاد سیب ترش برای سردمزاجان خوب نیست و اعصاب را کمی ضعیف می کند و کسانی که معده قوی ندارند نباید پس از خوردن سیب خام و ترش، آب سرد بنوشد. سیب قرمز به دلیل ...
آیا باید قارچ را شست؟ | ترفند مقابله با آلودگی و سم موجود در قارچ
به استفاده از قارچ خام را ناامید کند به خصوص که ترکیب های جذابی از قارچ در سالادبارها پیدا می شود. همچنین، رضوان کاظمی، مهندس کشاورزی، که در زمینه پرورش قارچ مطالعه و تجربه دارد، گفت در تهیه قارچ دکمه ای از بستری با مخلوط کمپوست و کود استفاده می شود که به نوعی آلوده هستند و او شخصا قارچ را به صورت پخته مصرف می کند. قارچ دکمه ای سفید ساده در رقابت با سبزیجات رنگی مانند گوجه ...
طرز تهیه کباب اسکندر به روش آسان و خانگی+نکات مهم و فوت و فن های آن
از سوی دیگر رسیدن اکسیژن به قلب و مغز را سرعت می بخشد. گوشت قرمز منبع بسیار خوبی از ویتامین های گروه B است. این گروه از ویتامین ها برای سوخت و ساز بهتر بدن ضروری هستند. همان طور که ملاحظه می کنید، گوشت قرمز ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. مهم این است که به میزان مناسب مصرف شود و مصرف 1 الی 2 بار آن در هفته برای بدن بسیار مفید است. اگر در تهیه گوشت چرخ کرده از گوشت گوسفند استفاده می کنید ...
طرز تهیه کباب سرداشی سنتی همدان در خانه +مواد لازم
کباب سرداشی، یکی از انواع غذاهای سنتی استان همدان می باشد. البته این کباب اصیل ابتدا در داخل تنور سنگی و یا ظرف های رویی طبخ می شد که البته طعم و عطر خاص و منحصر به فردی داشت. اسم این نوع کباب نیز به خاطر روش طبخ آن بود. در واقع در گذشته ابتدا افراد مواد لازم این نوع کباب را در منزل تهیه و برای طبخ آن را به محل های نانوایی می بردند تا آن را در تنور طبخ نماید. از این رو اسم این نوع کباب ...
روش پخت فرنچ تست سیب و دارچین
را روی میز قرار دهید و بین دو عدد نان تست، مایه سیب و دارچین قرار دهید و این کار را تا پایان مواد و نان تست ها انجام دهید. و تست ها را کنار بگذارید. مرحله آخر پخت فرنچ تست سیب و دارچین در تابه مناسب کره را اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید و نان تست های آماده شده را داخل مخلوط و ترکیب مواد تخم مرغی به مدت 3 ثانیه قرار دهید. سپس آن را به داخل تابه قرار دهید تا ...
لیست غذاهای مجلسی خوشمزه با مرغ، واسه شام و نهار
، فلفل و زردچوبه قاطی کنید و در روغن سرخ کنید. توی یه تابه جدا، پیازها را تفت بدین و آخرش سیر رو اضافه کنین. بعد از این که بوی سیر بلند شد، باید به آن رب انار اضافه کنید. دقت داشته باشید که شیرین یا ترش شدن غذا بستگی به طعم رب شما داره. در این مرحله آب انار و پودر گلپر رو اضافه کنید. آب انار قرمز! وقتی مواد به جوش اومد، تکه های مرغ را اضافه کرده و حرارت ...
طرز تهیه مرغ پفکی؛ فست فود محبوب
قاشق مرباخوری روغن مایع برای سرخ کردن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به مرغ یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذا ها انتخاب مواد اولیه سالم و تازه است. وقتی می خواهید مرغ را انتخاب کنید، حتماً جا هایی مانند ران و بال را که اتصال دارند، چک کنید؛ زیرا ماندگی و ناسالم بودن مرغ در این قسمت ها زود تر مشخص می شود. اگر این قسمت ها بوی ...
طرز تهیه دسر پاناکوتای وانیلی با سس انبه
شود که بسیار خوشمزه، مغذی و سرشار از خاصیت است. انبه دارای ویتامین A، C، E، B و سرشار از منیزیم، پتاسیم، فسفر، اسید فولیک و روی است. این میوه برای جلوگیری از سرطان، سم زدایی بدن، مبارزه با دیابت، رفع اختلالات گوارشی و اختلال کبد، تقویت سیستم ایمنی بدن و پایین آوردن سطح کلسترول خون بسیار مفید است و یک گزینه مناسب برای درمان گرمازدگی است. هنگام خرید انبه حتما به این نکته توجه داشته باشید که انبه پوست ...
طرز تهیه سه عصرانه خوشمزه بهاری
هویج یک کیک مناسب است، چرا که علاوه بر دستور تهیه آسان و سریع، عطر و طعم لذیذی نیز دارد. مواد لازم آرد شیرینی پزی: 290 گرم جوش شیرین: 1/2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری نمک: 1/4 قاشق چای خوری کره: 100 گرم تخم مرغ: 2 عدد شکر: 200 گرم موز پوره شده: 3 عدد معادل 200 گرم پوست لیموترش ...
از خوردن لیمو و جعفری غافل نشوید
به گزارش تازه نیوز، جعفری که طعم دهنده غذا ها و سالادها است، نقش بسیار مهمی در سلامت انسان دارد. در کنار جعفری، لیمو نیز به خودی خود یک غذای سالم است. درمان به دست آمده از لیمو و جعفری که دارای محتوای غنی از مواد معدنی و ویتامین است، برای بسیاری از مشکلات سلامتی به ویژه وزن و چربی کبد مفید است. به نقل از باشگاه خبرنگاران، در حالی که این درمان از سیستم ایمنی بدن شما پشتیبانی می کند، هم ...
طرز تهیه سس فرانسوی رستورانی با ماست بدون گلوکز
مواد لازم برای تهیه سس فرانسوی رژیمی بدون مایونز سرکه قرمز یا سفید 1/2 فنجان ماست 1 فنجان آب 1/4 پیمانه شکر 1 ق سوپ خوری روغن زیتون 1 ق غذا خوری جعفری به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه و پودر سیر به مقدار لازم مرحله اول : مخلوط کردن مواد ابتدا سرکه قرمز یا سفید را بنا به ذائقه خود استفاده کنید اگر می خواهید سس با طعم ملایم داشته باشد سرکه قرمز استفاده کنید ولی اگر سس با ...
طرز تهیه سالاد کلم مجلسی
علاوه بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. بیشتربخوانید: طرز تهیه سالاد قارچ با سس ماست به گزارش فرارو، سالاد کلم مجلسی یکی از انواع سالاد های سرد است که محبوبیت زیادی دارد و معمولا برای پذیرایی در مهمانی و جشن ها از آن استفاده می شود. در ...
عجیب اما واقعی؛ بیماری که رنگ لب را تغییر می دهد!
شما بیش از حد گرم شده است. در چنین زمانی، علائم دیگری همچون بوی بد دهان و اشتیاق به تنقلات را در خود مشاهده خواهید کرد. به گفته کارشناسان، این بدان معناست که کبد شما نیاز به چکاپ و رسیدگی دارد و احتمالا درگیر ناهماهنگی است که در نهایت باعث آزاد شدن گرما در بدن می شود. علاوه بر این، لب های قرمز نشان دهنده حساسیت از هر نوع غذا یا مایعات است که باعث تورم لب ها می شود. لب های ...
طرز تهیه خوراک بادمجان کبابی
ها کبابی را به قابلمه اضافه می کنیم، سپس مخلوط می کنیم تا مواد یکدست شوند. مرحله هشتم در نهایت نمک، چیلی قرمز، فلفل سیاه و فلفل قرمز را به خوراک اضافه می کنیم، سپس تفت می دهیم و به دلخواه مقداری جعفری برای عطر بهتر به آن اضافه می کنیم. پس از 1 دقیقه خوراک را در ظرف کشیده و با نان سرو می کنیم. نوش جان. ...
روش شناخت و انتخاب حرفه ای انواع قهوه و ترکیبات آن
به رنگ قرمز یا بنفش بوده و غیرقابل خوردن است. درست مانند میوه گیلاس معمولی، میوه قهوه نیز یک نوع میوه هسته دار است که بر خلاف گیلاس معمولی تنها دانه یا هسته این میوه قابل استفاده خواهد بود. اغلب دانه های میوه قهوه دو لپه ای هستند و یک طرف آن ها صاف است. از این میان حدود 10% الی 15% دانه های میوه قهوه، تک لپه ای هستند که طعم و عطر بیشتری در مقایسه با دانه های دو لپه ای دارند. اگر به ...
بهترین خوراکی های طبیعی برای متابولیسم بدن کدامند؟
هم محسوب می شود. مصرف منظم لوبیا قرمز می تواند به کاهش قند خون، کنترل کلسترول خون و افزایش باکتری های مفید روده کمک کند، درحالی که متابولیسم بدن را هم ارتقا می دهد. فیبر محلول و تخمیرپذیر درون لوبیا قرمز مستقیما بر نرخ کلی متابولیسم تاثیر می گذارد. منبع: سلامت بیشتر بخوانید: قسمتی از این سبزیجات آغشته به سم است! بهترین سبزیجات زمستانی کدامند؟ ادویه و سبزی معطر کمک کننده کاهش فشار خون ...
گیاه شفا بخش به لیمو را بیشتر بشناسید
، ضد تب، مقوی معده و مسکن مورد مصرف است. همچنین از گل و برگ های آن به عنوان چای و طعم دهنده و از اسانس برگ ها برای تهیه عطر و ادکلن به مقدار زیادی استفاده می شود. ترکیبات مهم مهم ترین ترکیبات به لیمو مربوط به رایحه برگ های آن است. این مواد بسیار خوشبو هستند و مهم ترین آنها سیترال (به میزان 30 تا 35 درصد)، نرول و ژرانیول می باشد. ترکیبات مهم دیگر شامل کارون، لیمونن ...
طرز تهیه کره بادام زمینی در خانه
داده شده دارای فواید و مواد مغذی همان بادام خام (پروتئین ، فیبر ، چربی سالم و ویتامین ها) است ، اگرچه مقدار ویتامین های آن اندکی کمتر هستند. البته به نظر من تفاوت موجود در طعم آنها کاملا ارزش یک بار امتحان کردنش را دارد. در بادام “خامی” که از فروشگاه ها می خرید احتمالاً برای از بین بردن باکتری ها از گرما استفاده شده و حالا شما هم می توانید برای بو دادن آنها از گرمای فر استفاده کنید ...
واقعیت های عجیب و جالب پیاز که قطعاً از آن بی خبریم!
پیاز چیست؟ پیاز ریشه مغذی بسیار مفیدی است. از بیماری های عفونی محافظت می کند. پیاز حاوی آهن، فیبر ، پتاسیم، گوگرد، ویتامین های B و C است. انواع مختلفی از پیاز وجود دارد. پیاز خشک، پیاز سبز، پیاز سفید، پیاز قرمز. همه آنها مزایای متفاوت و زیادی دارند. این سبزی جزء اصلی تقریباً همه غذاهاست. پیاز را می توان به صورت پخته و خام در وعده های غذایی، سالاد مصرف کرد. این ریشه گیاهی به غذا و سالاد ...
شمالی ها گوجه سبز را چگونه مصرف می کنند؟ | طرز تهیه نمک سبز یا دلار + ویدئو
خودتان به سبزی های دلار اضافه کنید. دلار به ماست طعم بسیار لذیذی می دهد و سبب می شود طبع سرد ماست یا خیار از بین برود. یکی از خواص دلار ضد نفخ بودن آن است. مازندرانی ها به جز اینکه دلار را به ماست اضافه می کننند در روز سیزده به در هم با سنکجبین یا سرکه مخلوط می کنند و سپس با کاهو میل می کنند. ...
با این گیاه مصرف نمک را کاهش دهید
قابلمه بریزید تا هم عطرشان به خوبی آزاد شود و هم به خوبی بپزند. اگر از پودر آویشن در تهیه غذا استفاده می کنید، بهتر است که این پودر معطر را در 20 دقیقه پایانی پخت به غذا اضافه کنید. 3. طعم دادن به مایه گوشتی های متنوع شما می توانید از آویشن در مایه گوشتی های مختلفی مانند مایه ماکارونی، مایه لوبیاپلو، مایه پیتزای مخلوط، مایه لازانیا و هر مایه گوشتی دیگری که حاوی گوشت چرخ کرده ...
این افراد گوجه سبز نخورند
توانند گوجه سبز به میزان کم بخورند، اما حتماً باید والدین از نداشتن حساسیت به این میوه در آن ها اطمینان داشته باشند. زیاده روی در مصرف گوجه سبز به دلیل مقادیر بالای اسید سیتریک موجود در آن می تواند باعث نفخ معده شود و به دلیل کال بودن و طعم ترش آن می تواند باعث فرسایش مینای دندان شود. در چه غذاهایی می توان از گوجه سبز استفاده کرد؟ عده ای گوجه سبز را در سبد میوه قرار می دهند ...
نحوه خشک کردن گوجه سبز و خواص منحصر به فرد آن
، اما حتماً باید والدین از نداشتن حساسیت به این میوه در آن ها اطمینان داشته باشند. زیاده روی در مصرف گوجه سبز به دلیل مقادیر بالای اسید سیتریک موجود در آن می تواند باعث نفخ معده شود و به دلیل کال بودن و طعم ترش آن می تواند باعث فرسایش مینای دندان شود. عده ای گوجه سبز را در سبد میوه قرار می دهند و به صورت خام استفاده می کنند. علاوه بر مصرف خام آن می توانید با گوجه سبز غذاهای متفاوتی پخت ...
طرز تهیه خوراک دال عدس بدون گوشت جنوبی
کلیدی در تهیه دال عدس خوشمزه و مجلسی می توانید به جای رب از پوره گوجه فرنگی استفاده کنید. برای لعاب بیشتر از یک عدد سیب زمینی اضافه کنید بدین صورت که هم می توانید نگینی داخل خوراک بریزید یا بپزید له کنید و داخل خوراک بریزید. می توانید از زنجبیل یا گشنیز نیز برای مزه بیشتر این خوراک استفاده کنید. اگر دوست دارید طعم جنوبی به خوراکتون بدهید یک بسته تمر هندی را با آبجوش مخلوط کنید کمی که باز شد آن را صاف کرده و آب تمر هندی را داخل خوراک ریخته. اگر خوراک شما قوام کافی نداشت 1 ق غذا خوری آرد می توانید اضافه کنید. منبع: بهترین غذاهای خانگی ...
طرز تهیه 20 صبحانه گرم، سریع و مجلسی
. تخم مرغ تند برای آماده سازی این روش لازم است 5 عدد تخم مرغ را بگذارید خوب آبپز شود. بعد از پوست کندن تخم مرغ ها آن ها به صورت عمودی برش دهید و زرده را به آرامی از داخل آن خارج کنید. زرده را نرم و خمیری کنید و با مایونزو مقداری نمک و فلفل مخلوط کنید. برای مزه دار کردن به آن مقداری خامه ترش اضافه کنید. حالا زرده طعم دار شده را داخل سفیده ها بریزید. یک عدد فلفل سبز تند و یک عدد فلفل قرمز ...
20 خوراکی برای تقویت قوای جنسی آقایان
چندبار در هفته باعث می شود قلبی سالم نیز داشته باشید. 9. زعفران زعفران ادویه ای با طعم و عطر بسیار دلچسب است که خواص بسیاری، چون اثر ضد افسردگی، شادی آور، کاهش دهنده استرس و تقویت کننده قوای جنسی را دارد. 10. تخمه کدو مصرف یک مشت تخمه کدو هنگام خواب باعث می شود روحیه شما بطور موثری بالا رود، زیرا حاوی اسید آمینه ای موسوم به تریپتوفان است که به تولید ...
با خواص و طبع آلبالو آشنا شوید
آکنه و جوش صورت مفید می باشد. روغن هسته آلبالو برای درمان چین و چروک و جوان سازی پوست صورت مفید می باشد. حرف آخر آلبالو میوه ای قرمز رنگ و کوچک با طعم ترش یا ترش و شیرین بوده که در فصل تابستان به صورت تازه قابل استفاده است. آلبالو سرشار از ویتامین های آ، ب و ث است و خواص بسیاری برای سلامت بدن و درمان انواع بیماری ها دارد اما مصرف بیش از حد آن ممکن است عوارض نامطلوبی مثل نفخ ...
چای سبز بهتر است یا چای سیاه؟
2015 نشان داد که آنتی اکسیدان های موجود در چای سبز به مبارزه با رادیکال های آزاد در بدن کمک می کند. مقادیر زیاد پلی فنل های چای سبز نقش مستقیمی در عملکرد کبد که ارگان اصلی سم زدایی از بدن است، دارد. کاهش وزن؛ ترکیبات آنتی اکسیدانی و کاتچین موجود در چای سبز باعث آزاد شدن چربی از سلول های چربی می شود و از چربی سوزی در کبد حمایت می کند. کاتچین (Catechins) متعلق به گروه پلی فنل ها و آکسی ...
