چرا غذا خوردن در فضای باز طعم بهتری دارد
سایر خبرها
آموزش آشپزی/ طرز تهیه مِلا قورمه غذای سنتی مازندران
کنید و صبر کنید تا نیم ساعت بجوشد. ملا قورمه خوشمزه شما در این مرحله آماده است. این خورش خوشمزه را می توانید همراه با پلوی کته یا نان تازه میل کنید، نوش جان. این خورش گوشت ندارد و مازندرانی ها ملا قورمه را معمولا بدون گوشت تهیه می کنند. در صورتی که تمایل دارید این خورش را با گوشت طبخ کنید، می توانید به صورت جداگانه کوفته قلقلی سرخ کنید و نیم ساعت آخر پخت خورش، کوفته قلقلی ها را به قابلمه خورش اضافه کنید. همچنین اگر تمایل دارید خورش شما رنگ بیشتری داشته باشد، می توانید کمی رب گوجه فرنگی هم به آن اضافه کنید. منبع:برترین ها انتهای پیام/ ...
طرز تهیه مرحله به مرحله باباغنوش لبنانی+ نکات
بادمجان تازه تر باشد بهتر است، بادماجان های کهنه و ماده تلخ می شود. یکی دیگر از موادی که در تهیه بابا غنوش استفاده می شود ارده کنجد است. از آنجا که بابا غنوش با بادمجان کبابی درست می شود و طعمی شبیه میرزا قاسمی نیز دارد، با ذائقه ما ایرانی ها هم متناسب بوده و در ایران هم طرفداران زیادی دارد. شما هم می توانید با توجه به دستوری که ما برایتان آماده کرده ایم این غذای خوشمزه را در خانه تهیه و ...
علت تلخ شدن خورشت قیمه + راه حل سریع آن
تلخ شدن خورش قیمه با لیمو عمانی طرز تهیه خورش قیمه و نکات خوب جا افتادن قیمه نذری + ترفند خوشمزه تر شدن علت تلخ شدن خورش قیمه با لیمو عمانی رفع تلخی خورش قیمه به گزارش اقتصاد آنلاین؛ خورش قیمه یکی از خورش های محبوب ایرانی است که بیشترین مشکلی که آشپزهای مبتدی و تازه کار با ان دارند تلخ شدن قیمه می باشد. در این مطلب به مسائلی مثل علت تلخ شدن و راهکارهایی برای رفع تلخی خورش قیمه می ...
آموزش طرز پخت خورش پسته کرمانی
البته مردم دامغان هم نیز خورشتی به همین نام دارند زیرا همان طور که می دانید دامغان هم پسته های معروفی دارد. پسته در واقع جزء خشکبار و آجیلی جات است و اکثر مردم آن را به صورت آجیل مصرف می کنند و کمتر کسی است که از آن برای تهیه غذا استفاده کند. در اینجا شما را با تعدادی از خواص این خوراکی خوشمزه آشنا می کنیم. مصرف پسته مزایای زیادی در سلامت بدن دارد. برخی از این مزایا شامل داشتن قلبی سالم ، کنترل ...
فواید باورنکردنی زردآلو و طرز تهیه مربا و لواشک آن
فرآورده های آن طرز تهیه مربای خوشمزه زردآلودر خانه طرز تهیه لواشک زردآلو در خانه به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از فرارو ؛ با گرم شدن هوا و نزدیک شدن به فصل تابستان میوه های رنگارنگ تابستانی نیز از راه می رسند. میوه هایی که هرکدام سرشار از مواد مغذی و مفید مورد نیاز بدن هستند. زردآلو یکی از خوشمزه ترین میوه های فصل گرماست که همه آن را به دلیل داشتن ویتامین ها و ترکیبات مفید می شناسیم ...
طرز تهیه خوشمزه ترین شکلات صبحانه خانگی را در عرض یک دقیقه
صبحانه شما حاضر شد. نکته: در صورت تمایل می توانید خرده های مغز بادام و فندق اضافه کنید. بیشتر بخوانید: کیک روغن زیتون ؛ یک کیک لطیف و پرخاصیت نان موزی با طرح شکلات مرمری + دستور تهیه 10نکته ای که شما را تبدیل به یک قناد حرفه ای می کند!
سفارش همبرگر
سالم می تواند شامل گوجه فرنگی، زیتون، پنیر، نان، گوجه فرنگی و بسیاری از غذا های مفید دیگر باشد که یک وعده کامل غذایی را به شما ارائه می دهد 5. اگر پیتزا با نان کامل(خمیر شامل سبوس گندم) پخته شود سرشار از فیبر می باشد . . برای سلامت روان شما مفید است. متخصصان تغذیه معتقدند که خوردن گاه به گاه غذای مورد علاقه مانند پیتزا می تواند برای سلامت روانی مفید باشد . 7 ...
ادویه اصلی خوشمزه ترین همبرگرهای دنیا + طرز تهیه
...، البته که در تهیه این غذا موارد مختلفی دست به دست هم می دهند تا شما در نهایت یک همبرگر خوشمزه، آبدار و خوش عطر و بو داشته باشید، ولی اگر می خواهید بدانید چه چیزی باعث ایجاد تفاوت اساسی در طعم همبرگرها می شود باید به شما بگوییم که آن چیزی نیست جز ادویه همبرگر رستورانی با دستور سرآشپز! به نظر شما چرا همبرگرهای مک دونالد تا این حد معروف شده و خواهان دارد؟ اگر شما بهترین گوشت را ...
غذایی که هیچ ایرانی دست رد به سینه آن نمی زند!
طرز تهیه باقالی پلو نسبت به بسیاری از غذا های تشریفاتی و مجلسی دیگر مثل مرصع پلو، شیرین پلو و ... ساده تر بوده و در عین حال غذایی بسیار چشم نواز و پر طرفدار است و می تواند زینت بخش سفره های شما برای مهمانی ها و مجالس باشد. همان طور که می دانید باقالی پلو با ماهیچه، مرغ یا گردن سرو می شود که هر کدام طرفداران خاص خود را دارد ما در این مطلب طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه را برای شما آموزش می دهیم پس در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه و فوت و فن های این غذای خوش ...
خاصیت شگفت انگیز جوشانده پوست سیب
پوست را جدا کنید، بیشتر ویتامین E و ویتامین K سیب و تمام فولات موجود در آن را از بین خواهید رفت. با پوست سیب، مقدار چربی قهوه ای در بدن افزایش می یابد و باعث می شود کالری بیشتری بسوزانیم که باعث کاهش وزن می شود. در واقع، وقتی به دنیا می آییم، بدن ما دارای مقدار زیادی چربی قهوه ای است. این چربی قهوه ای اندام های اصلی بدن را احاطه کرده و آن را گرم نگه می دارد. اما با افزایش سن، میزان ...
طرز تهیه شامی کباب افغانی
گروه سبک زندگی تیتریک ، شامی کباب افغانی یکی از انواع شامی های مربوط به کشور افغانستان است و شما می توانید به راحتی این غذای بین المللی را در خانه تهیه کنید. شما می توانید شامی کباب را در کنار سیب زمینی سرخ کرده سرو کنید یا یک سس ربی خوشمزه تهیه نمایید و شامی ها را داخل آن قرار دهید. تهیه شامی ها زمان زیادی نمی گیرد و در روز هایی که وقت کافی برای تهیه غذا ندارید بسیار مناسب است مواد ...
تفاوت را با لذیذترین کوکوی ایرانی تجربه کنید
تازه دسترسی ندارید، می توانید از کنسرو نخود فرنگی استفاده کنید. نکات مربوط به پیاز اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید از پیاز زرد طعم ملایم تری دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را خام خورد و یا در سالاد ها و ...
آموزش خورشت فسنجان گیلانی
البته فسنجان در اکثر نقاط کشور درست می شود ولی در گیلان استفاده از رب انار ترش و پرندگانی مثل اردک، غاز، مرغابی و خوتکا به جای مرغ طعم خاصی به این غذا می دهد. اغلب ایرانی ها این غذا را با برنج سرو می کنند از طرفی گردو هم انرژی زیادی دارد و در نتیجه این غذا برای تامین کالری روزانه نقش موثری دارد. گیلانی ها فسنجان ترش را بیشتر می پسندند اما اگر شما مایلید که آن را شیرین کنید می توانید در آخر کار به ...
دلیل پزشکی خوردن کباب همراه سماق
و آبلیموی تازه یا آب نارنج، پیاز، فلفل سیاه میل کنید، زیرا به خاطر ویتامین C. این مواد، جذب آهن گوشت بیشتر می شود. همراه کباب سبزی خوردن تازه میل کنید زیرا کاروتنوئید های موجود در سبزی ها وقتی همراه آهن موجود در گوشت کباب وارد بدن می شوند، جذب این ماده معدنی را نیز بالا می برند. کباب را با چه چیز هایی نخوریم؟ همراه غذا های گوشتی مانند کباب، ماست، دوغ و کفیر نخورید ...
گرفتن تلخی آبلیمو خانگی با کمک نمک و هویج
گرفتن تلخی آبلیمو خانگی باعث می شود بتوانید مدت بیشتری از آن استفاده نمایید. در این مقاله بهترین روش های نگهداری از آبلیمو و راهکارهای گرفتن تلخی آن را به شما می گوییم. در قدیم آبگیری از لیمو ترش را به صورت دستی انجام می دادند. یعنی ابتدا تک تک لیموها را شسته و سپس دانه های میوه را جدا می کردند. در مرحله بعدی با ابزارهایی ساده آب لیمو ترش را گرفته و از آن برای طعم دادن به غذا استفاده ...
روش صحیح فریزکردن انبه
به گزارش ایلنا،انبه میوه خوشمزه و سرشار از ویتامین، املاح و آنتی اکسیدان هاست که دارای فیبر فراوان و کالری و سدیم کم است. طعم انبه رسیده و تازه شبیه مخلوطی از طعم هلو و آناناس است و بسیار آبدار و خوشمزه می باشد، به همین خاطر این میوه طرفداران فراوانی دارد. اگر می خواهید در همه فصول میوه انبه را میل کنید، این بخش را مطالعه کرده و با روش فریزر کردن انبه آشنا شوید. نکات خرید ...
"یرالما یومورتا" ، غذای ساده و پرطرفدار تبریزیها
یرالما یومورتا اصالتا متعلق به شهر تبریز می باشد و در گویش تبریزی یرالما یومورتا نامیده می شود. این غذای خوشمزه را ما در زبان فارسی با نام سیب زمینی و تخم مرغ می شناسیم. سیب زمینی 3 عدد متوسط تخم مرغ 3 عدد گشنیز تازه 200 گرم پیاز 1 عدد درشت نان لواش به تعداد کافی کره 50 گرم سنگ نان سنگک 3 مشت نمک و فلفل سیاه ...
خشک کردن میوه و سبزی | میوه و سبزیجات خشک
خشک کردن قدیمی ترین روش نگهداری مواد غذایی است. در طول تاریخ، از خورشید، باد و آتش دودی برای حذف آب از میوه ها، گوشت ها، غلات و گیاهان استفاده می شد. طبق تعریف، کم آبی مواد غذایی فرآیند حذف آب از غذا با گردش هوای گرم در آن است که از رشد آنزیم ها و باکتری ها جلوگیری می کند. خشک کردن میوه و سبزیجات و سپس استفاده از دستگاه بسته بندی ، یک محصول محبوب و پرفروش برای شما ایجاد می کند. فواید ...
علت تلخی دهان در هنگام صبح و بعد از بیدار شدن
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از روزیاتو، حتما در تلویزیون و سینما دیده اید که تقریباً همه با نفس تازه و خوشبو از خواب بیدار می شوند. اما همه اینها روی پرده نقره ای است! در دنیای واقعی، همه چیز کمی فرق دارد. بنابراین، بیشتر صبح ها که از خواب بیدار می شوید، به احتمال زیاد طعم بد و تا حدودی تلخی در دهان خود دارید. اگر همیشه فکر می کردید که چرا این اتفاق می افتد، در این مطلب روزیاتو ...
از عادات ضروری روزانه برای سلامتی غافل نشوید
زندگی تان را اصلاح کنید. اتخاذ تنها چند تغییر مثبت در شیوه زندگی می تواند تفاوت بزرگی ایجاد کند و نه تنها شما را از نظر ذهنی بلکه از نظر جسمی نیز در موقعیت عالی قرار دهد. به همین خاطر چند عادت وجود دارند که بهتر است به صورت روزانه آن را رعایت کنید: دکتر نیکول هارکین متخصص قلب و عروق به ما یادآوری می کند که پیش از خرید مواد غذایی برچسب روی آن را بخوانید. در حالی که این ایده خوبی ...
طرز تهیه جوجه کباب ماهی تابه ای
زیتون را در دهان خود بریزید و در دهان بچرخانید و با استشمام هوا آن را فرو بدهید، باید بعد از چند لحظه در گلوی خود تلخی و تندی شدیدی احساس کنید. به نحوی که گلوی شما بسوزد. در بعضی موارد افراد به دلیل تندی بیش از حد روغن به سرفه می افتند. درست پس از 1 دقیقه مزه تلخی و تندی از بین می رود و خوشمزه می شود. ضمن اینکه فرد با خوردن این روغن در دهان خود احساس چربی نمی کند. با خوردن روغن زیتون اصل در ابتدای ...
7 نوشیدنی خنک تابستانی ؛ از ایرانی و ایتالیایی تا یونانی و آمریکایی | انتخاب شما کدام نوشیدنی خوشمزه است؟
، در واقع نوعی دسر پرکالری است پس اگر قصد افزایش وزن دارید با خیال راحت از این نوشیدنی خوشمزه لذت ببرید. شیک ها معمولا حاوی شکلات و خامه قنادی زیادی هستند و به همین دلیل شیرین تر و غلیظ تر از نوشیدنی های دیگرند. جالب است بدانید که تاریخ ابداع میلک شیک را مربوط به سال 1885 میلادی می دانند و برای تزیین آن از شکلات، خامه و اسمارتیز استفاده می شود. میلک شیک هایی خوش طعم گلاسه یک ترکیب ...
آب دوغ خیار، انتخابی برای روزهای تابستان
استفاده کنید) 4-خیار را نگینی خرد کنید و همراه سبزی و گل محمدی به بقیه مواد اضافه کنید . 5-اضافه کردن سبزی خوردن تازه و خرد شده به این غذا آن را خوشمزه تر می کند. 6-می توانید به آب دوغ خیار پیاز و کمی یخ هم اضافه کنید. فوت و فن های خوشمزه تر شدن آب دوغ خیار – از نان خشک برای تهیه آب دوغ خیار استفاده کنید. – بهتر است از ماست یا دوغ کمی ...
13 غذای کم کالری و وحشتناک سیر کننده !
...> انواع توت از جمله توت فرنگی، زغال اخته، تمشک و شاه توت سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هایی است که می تواند سلامت شما را بهینه کند. به عنوان مثال، یک فنجان (150 گرم) زغال اخته فقط 86 کالری دارد اما 3.6 گرم فیبر دارد. توت ها همچنین منبع عالی پکتین است، نوعی فیبر رژیمی که نشان داده شده است در مطالعات انسانی و حیوانی باعث کاهش تخلیه معده و افزایش احساس سیری می شود. این همچنین می تواند ...
استعداد و خصوصیات کودک و نوجوان متولد خرداد
والدین او هستید باید بدانید این بچه ها در کل برای راحتی و آسایش آمده اند و همواره طالب خوشی هستند. هر چند در عین حال بچه های زبر و زرنگی نیستند و همه خواسته های شان را در اوج آرامش و بدون هیچ عجله ای پیش می برند. این بچه ها به محض این که به دنیا می آیند دوست دارند بخورند! طعم های تازه را امتحان کنند و از آنجا که بچه های راحت طلبی هستند اگر در این راه مانع آن ها شوید غائله ای به راه می ...
بهترین و مناسب ترین روش دم کردن زعفران چیست؟
...، برای استفاده از این ادویه در غذا و ... باید روش دم کردن زعفران را بدانید که با مطالعه این بخش خواهید آموخت. با دم کردن زعفران این ادویه گران قیمت شما می توانید طعمی به یاد ماندنی به غذاهایتان بدهید. مواد لازم : زعفران آب جوش زعفران وسایل مخصوص: هاون دسته هاون روش دم کردن زعفران کلاله گل ...