خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور پخت فلافل خانگی ؛ غذای خوش خوراک جنوبی ها
از آنجا که تهیه این غذای خوشمزه و خوش خوراک جنوب کشوری بسیار آسان است و در زمان اندک میسر است و نیز به دلیل اینکه فلافل از موادی سالم (برخلاف سوسیس و کالباس و ...) تهیه می شود یادگیری طریقه درست کردن این غذا بخصوص برای وعده غذایی شام و در موقعی که اعضای خانواده تمایل به خوردن غذایی فست فودی دارند و زمان زیادی نیز برای درست کردن غذا ندارند، ضرورت پیدا می کند. از آنجا که تهیه این غذای ...
میکروب میوه ها و سبزیجات با ما چه می کنند؟
و لیستریا هستند که می توانند شما را بیمار کنند.مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری آمریکا تخمین می زند که میکروب های موجود در محصولات تازه باعث بروز درصد بالایی از بیماری های ناشی از غذا در این کشور است.بنابراین بسیار مهم است که ضمن مصرف میوه ها و سبزیجات در برنامه غذایی روزانه از هرگونه بیماری و مسمومیت ناشی از آن ها جلوگیری کنیم. افراد در معرض خطر مسمومیت هر کسی ممکن است دچار ...
فواید فلفل قرمز را بدانید
عدد آسپیرین، از اثرات تخریبی این دارو بر بافت معده و دوازدهه، در اثر مصرف طولانی مدت مواد شیمیایی آن جلوگیری می کند. 3. سرشار از ویتامین c فلفل چیلی غنی از ویتامین C است. ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی است که برای ترمیم زخم و عملکرد سیستم ایمنی بدن مهم است؛ متخصصان توصیه می کنند، فلفل قرمز حاوی بیش از 200 درصد ویتامین C مصرفی روزانه شماست. ویتامین C علاوه بر اینکه یک آنتی ...
پاتوق های خوشمزه تهران؛ جایی برای دورهمی!
جنوب شهر: آخ آخ سیب زمینی سرخ کرده می خواهی فقط باید بروی راسته... همبرگر خوب هم فقط... انگار حسابی با خوردن تفریح می کنید؟ همه مردم دنیا فست فود خوردن را دوست دارند اصلاً کی هست که با ساندویچ و پیتزا سر ذوق نیاید حالا چه برسد به اینکه توی راسته خودشان بزنی به بدن. اما حالا بشنوید از زبان صاحبان رستوران ها. به یکی از راسته های خیابانی در شمال شرق تهران می روم. از همان ...
طرز تهیه و دستور پخت کباب باربیکیو در منزل / فیلم
درست کنید . امروزه یک سری مقالات در مورد معایب گاز ذغال و نشستن آن بر روی گوشت های کباب شده روی منقل منتشر شده است اگر مایل هستید یک گوشت کبابی عالی داشته باشید می توانید از باربیکیو استفاده کنید یا یک صفحه گریل روی منقل بگذارید و گوشت ها را کباب نمایید . برای تهیه خوشمزه ترین کباب گوشت به روش باربیکیو با سس مخصوص در ادامه این مطلب با ما همراه شوید مواد لازم کباب باربیکیو گوشت ...
ادویه های مخصوص برای خوشمزه شدن انواع سوپ
گروه سبک زندگی تیتریک ، سوپ یکی از پیش غذا هایی است که نه تنها در کشور ما بلکه در جهان سرو می شود. سوپ، از مواد غذایی مختلف نظیر آب، سبزیجات، گوشت، روغن، ادویه و دیگر افزودنی ها تهیه می شود. سوپ ها گزینه خوبی برای هنگام سرما خوردگی هستند، این غذا بسیار آسان بوده و می توانید آن را به راحتی در خانه درست کنید. اگر می خواهید طعم سوپ شما خوب و بی نظیر باشد، پیشنهاد می کنیم ادویه هایی که در این نوشتار ...
طرز تهیه جوجه کباب ماهی تابه ای
روشی ساده برای تهیه جوجه کباب در منزل را به شما آموزش بدهیم تا با استفاده از تنها یک ماهی تابه و روی اجاق گاز منزلتان بتوانید جوجه کباب خوشمزه ای را تهیه کنید؛ پس در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه جوجه کباب ماهی تابه ای سینه مرغ: 1 عدد پیاز: 2 عدد ماست: 1 قاشق سوپ خوری سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای: 1 عدد ...
غذایی که هیچ ایرانی دست رد به سینه آن نمی زند!
طرز تهیه باقالی پلو نسبت به بسیاری از غذا های تشریفاتی و مجلسی دیگر مثل مرصع پلو، شیرین پلو و ... ساده تر بوده و در عین حال غذایی بسیار چشم نواز و پر طرفدار است و می تواند زینت بخش سفره های شما برای مهمانی ها و مجالس باشد. همان طور که می دانید باقالی پلو با ماهیچه، مرغ یا گردن سرو می شود که هر کدام طرفداران خاص خود را دارد ما در این مطلب طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه را برای شما آموزش می دهیم پس در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه و فوت و فن های این غذای خوش ...
اشتباه اکثر ما ایرانی ها در نگهداری هندوانه
می توانند بر روی آسیب های ناشی از نور خورشید تاثیر بگذارند، مواد شیمیایی و زندگی روزمره مطالعه و بررسی کردند. به گفته این محققان، هندوانه سرشار از لیکوپن است. لیکوپن آنتی اکسیدانی است که موجب رنگ قرمز در میوه هایی، چون هندوانه و گوجه فرنگی می شود و می تواند از ابتلا به بیماری های قلبی و برخی از انواع سرطان ها جلوگیری کند. این محققان دریافتند که هندوانه حتی پس از این که از ...
لاغری/ رژیم غذایی آمریکایی معقول ترین راه برای کاهش وزن
می کنند، اما استفاده از رژیم لاغری آمریکایی می تواند مواد غذایی مفیدی را در برنامه های غذایی افراد جایگزین کند تا برخی از اصول در زندگی روزانه آن ها باعث افزایش سلامتی در بدن آن ها شود در ادامه این مقاله اصول اساسی رژیم غذایی آمریکایی را در زیر بیان کرده ایم این دستورالعمل ها را فقط برای دو هفته دنبال کنید و نه تنها وزن کم خواهید کرد بلکه احساس انرژی بیشتری خواهید داشت. خوردن ...
از موز دروغین تا پاندانوس آناناس؛ منویی از غذا های ناشناخته سال 2050
و کمک به سازگاری با تغییرات آب و هوایی است. او می گوید:"ما می دانیم که هزاران گونه گیاهی خوراکی در سراسر جهان وجود دارند که توسط جمعیت های مختلف مصرف می شوند و اینجاست که می توانیم برخی از راه حل ها را برای این چالش های جهانی آینده پیدا کنیم". از بیش از 7000 گیاه خوراکی در سراسر جهان، تنها 417 گیاه به طور گسترده رشد می کنند و برای مصرف غذایی مورد استفاده قرار می گیرند. ...
خشک کردن میوه و سبزی | میوه و سبزیجات خشک
خشک کردن قدیمی ترین روش نگهداری مواد غذایی است. در طول تاریخ، از خورشید، باد و آتش دودی برای حذف آب از میوه ها، گوشت ها، غلات و گیاهان استفاده می شد. طبق تعریف، کم آبی مواد غذایی فرآیند حذف آب از غذا با گردش هوای گرم در آن است که از رشد آنزیم ها و باکتری ها جلوگیری می کند. خشک کردن میوه و سبزیجات و سپس استفاده از دستگاه بسته بندی ، یک محصول محبوب و پرفروش برای شما ایجاد می کند. فواید ...
روش صحیح فریزکردن انبه
ها و سبزی های داخل یخچالی با دمای معمولی نگهداری کنید. می توانید از کنسرو انبه استفاده نمایید و از انبه های خشک برای ترشی و چاشنی غذا استفاده کنید. طریقه مصرف انبه از انبه ها برای تهیه سالاد، درست کردن یخمک ها و بستنی ها، میلک شیک ها، آب میوه، انواع مربا، ژله، ترشی می توان استفاده کرد. از انبه خشک نیز می توان به عنوان چاشنی در طبخ غذا استفاده نمود. پیش از ...
بهترین فست فودهای مشهد
به گزارش ایسنا به نقل از آس چارتر ، شما می توانید برای سفر به مشهد از سایت آس چارتر بلیط لحظه آخری چابهار مشهد را به راحتی و با کمتر از 3 دقیقه و با کمترین هزینه تهیه نمایید. فست فود کندز فست فود کندز از بهترین رستورانهای مشهد است که دارای موقعیت مکانی بسیار مناسبی است. این فست فود در کنار مرکز خرید پروما قرار گرفته به همین دلیل روزانه افراد زیادی که بعد از خرید، خسته و گرسنه هستند سری به این رستوران می زنند. در منوی این رستوران انواع پیتزاها با تنوع مختلف قابل سفارش است، معروف ترین غذای این فست فود پ ...
مهم ترین نکات تغذیه ای گیاهخواران
کنند اما مصرف ، شیر و انواع پنیر بلامانع است. این گروه از گیاهخواران گوشت سفید و قرمز، ماهی، تخم ماکیان و لبنیات مصرف نمی کنند، اما خوردن تخم مرغ را مجاز می دانند. این دسته از گیاهخواران گوشت قرمز و سفید و گوشت ماهی و تخم ماکیان را نمی خورند. اما تخم مرغ و لبنیات مصرف می کنند. لاکتو اوو وگان شایع ترین نوع گیاهخواری در دنیاست. در این میان برخی افراد هم نیمه گیاهخوار هستند. نیمه ...
فست فود در کرج
کرده به عنوان یک فست فود در کرج با داشتن دو شعبه فعال به همه بخش های کرج سرویس دهی داشته باشد که البته به علت وسعت این منطقه این موضوع امکان پذیر نیست. امیدواریم با افتتاح شعب مختلف در مناطق گوناگون کرج بتوانیم سرویس دهی های لازم به کرجی های عزیز را داشته باشیم.. شعبه اول عطاویچ به آدرس : عظیمیه بین میدان اسبی و مهران و شعبه دوم به آدرس: فردیس بین فلکه اول و دوم فردیس، می باشد. از هر دو شعبه کرج هم بصورت حضوری هم بصورت آنلاین می توانید غذا سفارش دهید و در کنار خانواده و دوستانتان از غذاهای خوشمزه عطاویچ لذت ببرید. ...
16 نکته پخت جوجه کباب که فقط حرفه ای ها می دانند
سبب می شود که کباب شما نرم تر باشد و از خشک شدن گوشت مرغ جلوگیری می کند. مخلفات همراه جوجه کباب علاوه بر جوجه کباب حتما از گوجه فرنگی و فلفل و پیاز کبابی نیز استفاده کنید. حتی می توانید کمی فلفل دلمه ای را با مواد جوجه کباب از شب قبل بگذارید تا طعم بگیرد. طعم دار کردن سبزیجات در کنار گوشت مرغ باعث می شود جوجه کباب خوشمزه تری داشته باشید. ادویه هرگز ادویه ...
بدون گوشت و برنج یک کوفته خوشمزه بپزید
گروه سبک زندگی تیتریک ، کوفته بادمجان یکی از انواع کوفته های بسیار خوشمزه است و برخلاف تصور همگان از گوشت در این کوفته استفاده نمی شود. شما می توانید کوفته بادمجان را بدون گوشت و لپه برای وعده ناهار یا شام تهیه کنید و مطمئن باشید عاشق طعم و مزه آن خواهید شد. مواد لازم برای تهیه کوفته بادمجان بدون گوشت بادمجان 500 گرم پیاز متوسط 1 عدد پودر سیر 1 قاشق چای خوری سبزی خشک معطر 1 قاشق چای ...
عواملی که سبب تشدید زخم معده می شود
اما در صورت ابتلا به این بیماری، علائم آن مانند درد معده را افزایش می دهد. -خوردن غذاهای چرب: به طور کلی هضم غذاهای چرب کمی معده را به دردسر میندازند. در صورتی که دچار زخم معده هستید، سعی کنید از خوردن فست فود و غذاهای چرب و دیرهضم خودداری فرمایید. منبع: بهداشت نیوز انتهای پیام/ ...
طرز تهیه پلو سبزیجات بدون گوشت
اندازه ی خرد کردن سبزیجات دقت کنید. شما می توانید از هرنوع سبزیجات دیگری که به آن علاقه دارید در این غذای خوشمزه استفاده کنید. برای مثال می توانید از قارچ، ذرت، فلفل دلمه ای و ... استفاده کنید. در تصویر زیر پلوی سبزیجات تزیین شده با برش های قارچ را می بینید. روی پلو را با کمی از مواد باقیمانده می توانید تزیین کنید. ذرت نمای خوبی به آن میدهد. برای مجلسی تر شدن می توانید این پلو را همراه با مرغ حلزونی سرو نمایید. استفاده از فلفل دلمه ای های رنگی و قارچ در مواد، ایده خوبی است. منبع:عصرایران انتهای پیام/ ...
خورش به آلو غذای سنتی کرمان
این خورش انواع گوناگون دارد که یا با انواع گوشت و یا بدون گوشت تهیه می شود. در قزوین شما با نوع دیگری از خورش به آشنا می شوید. همان طور که می بینید این میوه طرفداران زیادی دارد در اینجا سعی می کنیم تعدادی از خاصیت های این میوه خوشمزه را برای شما عزیزان بازگو کنیم. میوه به دارای گوشت خشک و کرکی است که طعمی ترش و تقریباً گس دارد. این میوه بسیار سودمند بوده و دارای خواص زیادی است. میوه ، گل ، دانه و ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه مِلا قورمه غذای سنتی مازندران
؛ درنتیجه یک غذای کامل و مقوی برای گیاه خوران یا افرادی که منع مصرف گوشت دارند، محسوب می شود. بیشتر بخوانید: اگر دوست دارید غذاهای جدید و سنتی برای اعضای خانواده تهیه کنید، خورش ملا قورمه پیشنهاد خوشمزه ما به شماست. در ادامه این مطلب طرز تهیه خورش ملا قورمه مازندارنی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این غذای خوشمزه تقدیم به شما خواهد شد. بادمجان: 3 عدد ...
پیتزا املت، یک غذای ارزان و سریع
گروه سبک زندگی تیتریک ، پیتزا املت یکی از خوشمزه ترین پیتزاها است که برای عصرانه و صبحانه و شام کاربرد دارد. اگر برای تهیه صبحانه زمان کافی ندارید، خمیر را از شب قبل تهیه کنید و داخل یخچال قرار دهید. اگر گیاه خوار هستید ولی لبنیات مصرف می کنید یا طعم و مزه گوشت را دوست ندارید، پیتزا املت یکی از گزینه های بسیار خوب به شمار می رود. مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا املت شیر 1 پیمانه آب 1 ...
درمان طبیعی دندان قروچه
قروچه : در یک ظرف آب جوش بریزید و درون آن یک عدد سیب، یک عدد هویج و نصف یک عدد به، بریزید و بگذارید تا با حرارت ملایم پخته شوند سپس 21 دانه مویز به مخلوط اضافه و به مدت یک ربع آن را دم کرده و بعد میل کنید تا دندان قروچه شما کاهش یابد. مصرف میوه : مصرف میوه هایی مثل گلابی، هلو، انگور قرمز و سیاه و سبزیجاتی مثل نعناع و ریحان، پیاز، سیب زمینی، چغندر و کدو تنبل برای ...
طرز تهیه شامی کباب افغانی
گروه سبک زندگی تیتریک ، شامی کباب افغانی یکی از انواع شامی های مربوط به کشور افغانستان است و شما می توانید به راحتی این غذای بین المللی را در خانه تهیه کنید. شما می توانید شامی کباب را در کنار سیب زمینی سرخ کرده سرو کنید یا یک سس ربی خوشمزه تهیه نمایید و شامی ها را داخل آن قرار دهید. تهیه شامی ها زمان زیادی نمی گیرد و در روز هایی که وقت کافی برای تهیه غذا ندارید بسیار مناسب است مواد ...
خورش قلیه ترش غذای لرستانی پرطفدار
این غذا شاید با توجه به اسمش فکر کنید که همان قلیه معروف است اما باید بگوییم خیر این غذا هیچ شباهتی به قلیه ماهی معروف ندارد و مواد به کار رفته در آن گوشت قرمز ، سیب زمینی و رب انار یا رب گوجه فرنگی می باشد.در ایران بسیار از غذاها دارای نام قلیه هستند اما به همین نسبت دارای طرز پخت های متفاوتی می باشند که تعدادی از آنها را در صفحات مختلف سایت دیده اید.معروف بودن نام قلیه به این دلیل است که از ...
آموزش پخت خورش خلال معروف ترین خورش کرمانشاه
انواع آنتی اکسیدان ها بوده، بنابراین مصرف بادام باعث تقویت سیستم ایمنی بدن، پیشگیری از سرطان، فراموشی، آلزایمر و آب مروارید می شود. از دیگر خواص بادام جلوگیری از تخریب سلول ها و DNA بوده، بادام بر سلامت پروستات موثر است. در ادامه شما را با قیمه نثار قزوین و خورش برگه زردآلو سمنان آشنا می کنیم. مواد لازم گوشت گوساله : 400 گرم خلال بادام : 2 قاشق غذاخوری زرشک سیاه پاک شده : 2 قاشق غذاخوری ...
چربی خون خود را به این دمنوش ها بسپارید
چربی خون در اثر افزایش میزان کلسترول خون ایجاد می شود. این بیماری به دلایل مختلفی می تواند رخ دهد که از جمله آن می توان به عادت های غذایی ناسالم و برخی فاکتور های ژنتیکی اشاره کرد. عوارض افزایش چربی خون در واقع هنگام افزایش چربی خون چربی های اضافه در دیواره رگ های خونی رسوب کرده و باعث سخت شدن و تنگی آن ها می شود که تنگی رگ ها باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی، حمله قلبی، سکته مغزی و درد قفسه سینه خواهد شد. برخی نکات ساده که درباره افزایش چربی خون باید بدانید - باید بدانید که افراد لاغر هم دچار عارضه چربی خون بالا یا کلسترول ...
تفاوت را با لذیذترین کوکوی ایرانی تجربه کنید
تازه دسترسی ندارید، می توانید از کنسرو نخود فرنگی استفاده کنید. نکات مربوط به پیاز اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید از پیاز زرد طعم ملایم تری دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را خام خورد و یا در سالاد ها و ...
