سایر منابع:
سایر خبرها
دستور پخت فلافل خانگی ؛ غذای خوش خوراک جنوبی ها
.... سپس 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز آسیاب شده و 1 قاشق چایخوری زیره آسیاب شده و پودر شده را به مایه فلافل اضافه می کنیم تا مایه فلافل ما مزه دار شود. (آرد نخود چی کمک می کند فلافل ما هنگام سرخ کردن در روغن وانرود و خرد نشود). اگر فلافل تند آبادانی می خواهید فلفل قرمز آن را زیاد بریزید. بعد از اینکه مایه فلافل را خوب ورز دادیم و همه مواد را باهم خوب قاطی کردیم، آن را در قالب های مخصوص ...
ویرانگران اقتصاد ایران
می دهند به عنوان طرح تحول اقتصادی نمی بینم. دوران ما 25 قلم کالا سوبسید می گرفت، ما آن را رساندیم به 7 کالا؛ یعنی همین کار خرد خرد انجام شد بدون اینکه شوک به جایی وارد شود. امروز ارز به 32 هزار تومان رسیده است. ما ارز را 24 هزار تومان به این دولت تحویل دادیم. هر چقدر بگوییم که نمی خواهیم وضعیت کشور را به تحریم گره بزنیم، وقتی قیمت ارز بالا برود، خود به خود گره خواهد خورد. درحالی رئیس دفتر رئیس ...
کولیت زخمی روده چگونه درمان می شود؟
مصرف آنها نفخ، گاز و دل درد را به دنبال دارد. این علائم به خصوص بعد از مصرف سبزیجات ریشه ای مانند بروکلی، کرفس، کلم، پیاز، کلم بروکسل بروز می یابد. هضم ذرت و قارچ برای بسیاری از بیماران مبتلا به کولیت زخمی روده دشوار است. وی گفت: غذاهای تند و ادویه دار، سس تند و فلفل باعث ...
طرز تهیه جوجه کباب ماهی تابه ای
روشی ساده برای تهیه جوجه کباب در منزل را به شما آموزش بدهیم تا با استفاده از تنها یک ماهی تابه و روی اجاق گاز منزلتان بتوانید جوجه کباب خوشمزه ای را تهیه کنید؛ پس در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه جوجه کباب ماهی تابه ای سینه مرغ: 1 عدد پیاز: 2 عدد ماست: 1 قاشق سوپ خوری سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای: 1 عدد ...
غذایی که هیچ ایرانی دست رد به سینه آن نمی زند!
طرز تهیه باقالی پلو نسبت به بسیاری از غذا های تشریفاتی و مجلسی دیگر مثل مرصع پلو، شیرین پلو و ... ساده تر بوده و در عین حال غذایی بسیار چشم نواز و پر طرفدار است و می تواند زینت بخش سفره های شما برای مهمانی ها و مجالس باشد. همان طور که می دانید باقالی پلو با ماهیچه، مرغ یا گردن سرو می شود که هر کدام طرفداران خاص خود را دارد ما در این مطلب طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه را برای شما آموزش می دهیم پس در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه و فوت و فن های این غذای خوش ...
طرز تهیه ادویه مخصوص پلو
ادویه مخصوص پلو ایرانی یا ادویه پلویی نوعی چاشنی خوش عطر و طعم است که از آن برای مزه دادن به برنج استفاده می شود. این ادویه را در پلوی ساده یا مخلوط می توانید استفاده کنید. طبع ادویه پلویی گرم است و اگر از آن بعد از آبکش کردن برنج استفاده کنید طبع سرد برنج را معتدل می کند. تهیه این ادویه بسیار ساده و راحت است. بیشتربخوانید: طرز تهیه پودر پیاز خانگی مواد اولیه برای درست کردن ادوب ...
طرز تهیه و دستور پخت کباب باربیکیو در منزل / فیلم
به گزارش سلام نو، برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه کباب باربیکیو دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: بال و کتف 1 کیلو، نمک، فلفل، پاپریکا، تخم گشنیز و آویشن 2 ق غ، سیر 5 حبه مواد لازم جهت سس؛ کچاپ 1 پیمانه، لیمو ترش 2 عدد، سرکه 2 ق غ، سویا سس 3 ق غ، شکر یا عسل 1 ق غ، سس تند 2 ق غ، روغن زیتون ...
طرز تهیه آش گوجه اردبیلی
.... پس از آن عدس و سبزی را اضافه کنید و نیم ساعت برای پخت زمان بدهید. حبوبات که کاملا پخته شد گوجه فرنگی ها را رنده کرده و در آش بریزید و بگذارید با حرارت ملایم با مواد دیگر پخته شود. برای این که آش شما رنگ و لعاب بیشتری بگیرد بهتر است پس از سرخ کردن پیاز آن را با مقداری رب گوجه فرنگی تفت دهید و داخل آش بریزید. مقداری از پیاز داغ را برای تزیین کنار بگذارید. در مرحله بعدی کمی نعناع به همراه ...
چگونه ویتامین ها را بهتر جذب کنیم؟
به گزارش سلام نو به نقل از برنا؛ فراهمی زیستی یا bioavailability یک عبارت علمی است که توضیح می دهد یک ماده مغذی تا چه اندازه توسط بدن جذب می شود یا در دسترس بدن قرار می گیرد. به عبارتی دیگر اینکه یک غذا یا مکمل حاوی ماده مغذی خاصی است دلیل نمی شود بدن شما بتواند آن را جذب کرده و کاملاً از آن استفاده کند. بعضی از مواد مغذی نسبت به بقیه زیست فراهمی بیشتری دارند. اگر بدن شما نتواند این ...
برنامه غذایی بدنسازی؛ چه بخورید و چه نخورید؟
سبز • سبزیجات: بروکلی، اسفناج، سبزیجات برگ پهن، گوجه، لوبیا سبز، خیار، کدو، مارچوبه، فلفل و قارچ • آجیل ها: بادام، گردو، تخمه آفتابگردان، چیا و تخم کتان • لوبیا و حبوبات: نخود، عدس، لوبیا چیتی، لوبیای سیاه و قرمز • روغن: روغن زیتون، روغن تخم کتان و روغن آووکادو مواد غذایی که باید محدود شوند در حالی که باید انواع متنوعی از غذا ها را در رژیم غذایی خود ...
رصد قیمت کالاهای اساسی/ بازار قزوین نیازمند نظارت جدی تر است
، برگ کلم سفید 7 تا 8 هزار تومان، برگ کلم بنفش 12 هزار تومان، فلفل دلمه 25 تا 40 هزار تومان، قارچ 53 هزار تومان، کاهو 6 تا 8 هزار تومان، گوجه فرنگی 9 تا 15 هزار تومان، بادمجان 8 تا 15 هزار تومان، کدو 12 تا 15 هزار تومان، هویج 5 تا 8 هزار تومان، بلال شیری 15 هزار تومان، فلفل تند و فلفل شیرین 40 هزار تومان، بامیه 40 هزار تومان، باقالی 9 الی 12 هزار تومان، نخودفرنگی 10 هزار تومان، لوبیا سبز 30 هزار ...
16 نکته پخت جوجه کباب که فقط حرفه ای ها می دانند
سبب می شود که کباب شما نرم تر باشد و از خشک شدن گوشت مرغ جلوگیری می کند. مخلفات همراه جوجه کباب علاوه بر جوجه کباب حتما از گوجه فرنگی و فلفل و پیاز کبابی نیز استفاده کنید. حتی می توانید کمی فلفل دلمه ای را با مواد جوجه کباب از شب قبل بگذارید تا طعم بگیرد. طعم دار کردن سبزیجات در کنار گوشت مرغ باعث می شود جوجه کباب خوشمزه تری داشته باشید. ادویه هرگز ادویه ...
طرز تهیه شیرازی پلو قالبی، غذای شیک و مجلسی
شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرازی پلو قالبی برنج: 4 پیمانه ران مرغ: 3 عدد ماست: 1 فنجان زرده تخم مرغ: 2 عدد کره: 100 گرم زرشک: 1 فنجان بادمجان سرخ کرده: 2 عدد زعفران دم کرده: نصف فنجان آب مرغ: 1 پیمانه آبلیمو تازه: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به مرغ یکی از نکات ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه مِلا قورمه غذای سنتی مازندران
... پیاز درشت: 1 عدد گوجه فرنگی درشت: 5 عدد آب نارنج یا آبغوره نجوشیده: نصف لیوان روغن: به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم نعناع و جعفری خشک: سه قاشق غذاخوری آب جوش: دو تا سه لیوان بادمجان از سبزیجات مورد علاقه ما ایرانی هاست که در بسیاری از غذاها از آن استفاده می کنیم. شاید برایتان جالب باشد بدانید که ...
آش سرکه
مواد لازم نخود خیس کرده.................... 1 پیمانه پیاز خرد شده.................. 1 عدد گوجه سبز تازه (یا فریزری یا خشک)................ 20 عدد سبزی (تره، جعفری و پیازچه)................... 500 گرم رشته آش................. 200 گرم سرکه................. یک دوم پیمانه زرشک................. یک دوم پیمانه روغن ...
آموزش خورشت فسنجان گیلانی
برای کودکان در حال رشد مناسب است. لازم به ذکر است که افراد چاق باید در مصرف این غذا احتیاط نمایند. از دیگر غذاهای گیلانی می توان به شامی رودباری ، شش انداز و ترش تره اشاره کرد. مواد لازم مرغ : 5-6 تکه پیاز متوسط : 1 عدد گردوی ساییده : 400 گرم رب گوجه : 1 قاشق غذاخوری رب انار : 2-3 قاشق غذاخوری نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم زعفران: به مقدار لازم روغن سرخ ...
متحول ساختن سریع تغذیه با رژیم غذایی مدیترانه ای
تصور می کنند که رژیم مدیترانه ای به معنای یک رژیم غذایی محدود یا تمام غذا های دریایی با کمبود تنوع است. در حقیقت، غذا های خوشمزه زیادی وجود دارند که می توانید به برنامه روزانه خود بیافزایید. در اینجا سه دستور غذایی وجود دارند که طعم شگفت انگیزی خواهند داشت و سرشار از مواد مغذی هستند. صبحانه: تخم مرغ همزده با اسفناج، قارچ و گوجه فرنگی. ناهار: ماهی کبابی با برنج قهوه ای، کدو سبز کبابی، فلفل دلمه ای و پیاز قرمز. شام: سوپ عدس با کرفس، هویج، پیاز، گوجه فرنگی و قارچ. ...
بدون گوشت و برنج یک کوفته خوشمزه بپزید
خوری روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری ریحان خردشده 1/4 پیمانه جعفری خردشده 1/4 پیمانه پنیر سفید 1/2 پیمانه تخم مرغ 1 عدد آرد سوخاری 1 پیمانه نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس کوفته بادمجان پیاز 1 عدد سیر 2 حبه گوجه فرنگی 3 عدد آبلیمو 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، آویشن و برگ بو به مقدار لازم طرز تهیه کوفته بادمجان بدون گوشت مرحله اول برای شروع کار سس را حاضر کنید تا در ادامه ...
تفاوت را با لذیذترین کوکوی ایرانی تجربه کنید
سبز همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه کوکو نخود سبز نخود سبز: 500 گرم تخم مرغ: 5 عدد پیاز: 1 عدد سیب زمینی متوسط: 2 عدد سیر: 3 حبه شوید خشک: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم زعفران دم کرده: 1 قاشق چای خوری روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به نخود سبز نخود سبز یا نخود ...
طرز تهیه شامی کباب افغانی
لازم برای تهیه شامی کباب افغانی پیاز 2 عدد گوشت گوسفندی 500 گرم پودر تخم گشنیز 1/2 قاشق چای خوری سیر 3 حبه تخم مرغ 1 عدد آرد نخودچی 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز به مقدار لازم طرز تهیه شامی کباب افغانی مرحله اول تهیه این شامی کباب کمی با دیگر شامی ها متفاوت است. گوشت را خرد کنید و بشویید. بهتر است از گوشت تازه با چربی کم استفاده کنید. یکی از پیاز ها را پوست بگیرید و 4 قاچ کنید ...
اگر آلرژی بهاره دارید مصرف این مواد ممنوع!
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز اراک ؛ اگر در فصل بهار به سختی نفس می کشید، چشم هایتان قرمز شده و دچار اشک ریزی می شوید و یا از آبریزش بینی رنج می برید بهتر است تغییراتی در برنامه ی غذایی تان ایجاد کنید. اگه در فصل بهار آلرژی دارید حتما این چند نکته زیر را دقت کنید و آنها را استفاده نکنید. - گوجه فرنگی - قارچ خوراکی(پسر عموی کپک ها)! - موز(سندرم آلرژی دهانی ...
مهم ترین نکات تغذیه ای گیاهخواران
گیاهخوار نیستند. برای مثال پیش غذایی مثل نان سیر که با کره مارگارین درست شده لزومان سالم تر از نان سیری که با کره معمولی سرخ شده، نیست. برای درست کردن برخی غذاهای گیاهی از روغن های حاوی پالم استفاده شده است. غذاهای گیاهی واقعا سالم شامل مواردی چون و هوموس، انواع آجیل و مغزها و میوه خشک،چیپس ترتیلا نخود هستند و بهتر است اگر از رژیم های گیاهخواری پیروی می کنید حتما غذای خودتان را از مواد سالم و با روغن های ...
خورشت پرطرفدار گیلان مرغ ترش
: 3-4 حبه مرغ : نصف مرغ لپه : 1 پیمانه ترشی (آبغوره یا آب نارنج) : 1 استکان نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم روغن : به مقدار لازم مراحل گام 1 ابتدا پیاز را خرد کرده و تفت دهید تا سبک شود. گام 2 مرغ ها را روی پیازها بچینید و کمی تفت دهید تا رنگ مرغ تغییر کند. گام 3 لپه های خیسانده شده را به مرغ و پیاز ...
دومین رویداد دمودی شتابدهنده تجارت بردار برگزار شد
و تعمیرات پیشگیرانه(نت بین) را معرفی کرد. این نرم افزار با تجهیزات و قطعات چک کردن دوره ای مانع توقف خط تولید شود. این نرم افزار بصورت آفلاین هم فعالیت کند و توقف را 40 درصد و تعمیرات را 70 درصد کاهش دهد. شرکت سبزی نو زهره نوروزی نماینده شرکت سبزی نو درباره این شرکت گفت: میزان واردات فلفل دلمه ای روسیه از ایران 340 هزار تن است و ما در سال 2016 نخستین کانتینر فلفل دلمه ای رنگی ...
عوارض و خطرات جدی زیاد فکر کردن + راه حل
درگیری فکر دارند به طور مثال افرادی که درگیر بیماری های فکری هستند می بایست از مصرف غذاهای شور و تند، سیر و پیاز خام، پیازچه، تربچه گوشت گاو، گوشت گوساله، گوشت شتر، ماهی، میگو، قارچ، غذاهای ترش، ترشیجات، ،، شاهی،کاکائو، قهوه، نسکافه، چای پررنگ، عدس، کلم، بادمجان، نوشابه های کولا دار، گوجه فرنگی، رب گوجه، غذاهای کنسروی حاوی مواد نگهدارنده، خرما، برنج کته، ماکارونی، سالاد الویه، انواع سس ...