خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
گوشت قربانی بلافاصله مصرف نشود/ دام قربانی از مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی خریداری شود
دستکش در زمان کشتار و قطعه بندی گوشت، لاشه دام قربانی شده حداقل بمدت 24 ساعت باید در دمای یخچال(نه فریزر) نگهداری شود و بعد از آن مصرف شود. چراکه در طول زمان مذکور دمای یخچال، اسیدیته گوشت را بالا می برد و همین موضوع باعث می شود که میکروب بیماری های احتمالی از جمله تب کریمه کنگو از بین برود. مدیر کل دامپزشکی استان زنجان با بیان اینکه تشخیص برخی علایم بیماری فقط توسط کارشناسان دامپزشکی ...
نظارت 31 اکیپ بر ذبح دام های ویژه عید قربان در همدان
ثابت و 20 اکیپ سیار اشاره کرد و گفت: در این اکیپ ها 20 دامپزشک، 38 بازرس بهداشتی گوشت و 17 ناظر شرعی بر ذبح قربانی های شهروندان نظارت خواهند داشت. مدیرکل دامپزشکی استان همدان جلوگیری از مخاطرات بهداشتی و انتشار بیماری های قابل انتقال از دام به انسان به خصوص بیماری تب هموراژیک کریمه کنگو را مهم عنوان کرد و افزود: مردم برای قربانی، دام های خود را از میادین عرضه دام زنده دارای پروانه ...
افزایش نظارت ها بر ذبح دام های عید قربان در کردستان
کردستان بر لزوم رعایت توصیه هایی برای بالا بردن سطح بهداشت و ممانعت از انتقال بیماری های مشترک بین دام و انسان تاکید کرد. ورمقانی با بیان اینکه لازم است دام ها قبل از ذبح، از طرف بازرسان دامپزشکی معاینه شده و در صورت تایید، مورد ذبح قرار گیرد، افزود: مصرف گوشت دام های قربانی که مورد بازرسی قرار نگرفته اند به هیچ وجه توصیه نمی شود، چون احتمال انتقال بیماری های مشترک بین انسان و دام را به ...
تولید بیش از 7 هزارتُن گوشت سفید و قرمز در بابل
تنظیم بازار مرغ می شود گفت: مرغداران در ابتدای جوجه ریزی، با ورود به این سامانه، روند جوجه ریزی خود را کامل ثبت کنند. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بابل، از تولید و عرضه هزار و 250 تن گوشت قرمز گاو و گوسفند به ارزش 2 هزار و 426 میلیاردریال، سه ماه نخست امسال در شهرستان خبر داد و افزود: شهرستان بابل دارای 330 هزار رأس دام سبک و 121 هزار راس دام سنگین است. همچنین 7 هزار و 226 تُن نهاده دامی با قیمت یارانه ای میان دامداران این شهرستان توزیع شد. ...
پیش سرد گذاری لاشه های دام برای پیشگیری از شیوع تب کریمه کنگو
محمدعلی دادگرنیا گفت: با توجه به رفع مشکلات ساختاری برق کشتارگاه و اصلاح و تعمیر پیش سرد کشتارگاه بهاباد، انجام پیش سرد گذاری لاشه های دام کشتاری به مدت 24 ساعت در کشتارگاه صورت می پذیرد. این مسئول با اشاره فعالیت کنه های ناقل بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو در فصل گرما گفت: تنها راه مقابله با این بیماری استفاده از سیستم پیش سرد گوشت قرمز است و گوشت ها باید به مدت 24 ساعت در دمای ...
کشف و ضبط و معدوم سازی حدود 500 کیلوگرم مرغ تازه تاریخ منقضی در کاشمر
مواد مورد نیاز خود را فقط از مراکز معتبر و تحت نظارت دامپزشکی تهیه و هنگام خرید گوشت قرمز به مهر و لیبل دامپزشکی آن توجه نمایند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف مراتب را با شماره تلفن شبکه دامپزشکی کاشمر 55227313 گزارش نمایند. رئیس شبکه دامپزشکی کاشمر از کشف و ضبط 150 کیلوگرم مرغ تازه تاریخ مصرف گذشته از یکی از فروشگاههای عرضه مرغ و ماهی در این شهرستان خبر داد. متن درون تصویر امنیتی را وارد نمائید: ...
کشتار دام های قربانی خارج از کشتارگاه ممنوع است
مانع از گسترش این بیماری در استان گردند. این مقام مسئول می گوید: شهروندان از خرید گوشت های حاصل از ذبح دام های غیرمجاز که بدون نظارت بهداشتی دامپزشکی و خارج از کشتارگاه ها تهیه می شود خودداری کرده و هنگام خرید گوشت از ممهور بودن آن به مهر بهداشتی دامپزشکی اطمینان حاصل نمایند، ضمن اینکه در صورت مشاهده هر گونه تخلف مراتب را با شماره تلفن 1512 و شماره پیامک 3000231512 و یا از طریق شبکه دامپزشکی شهرستان مربوط به دامپزشکی اطلاع دهند تا در اسرع وقت رسیدگی شوند. باشگاه خبرنگاران جوان کرمان کرمان ...
قیمت گوشت قرمز 15 تیر 1401/ پرمصرف ترین گوشت قرمز در ایران کدام است؟
... 89,000 نیم شقه سردست گوسفند 128.000 شقه لاشه گوسفندی 129,000 نیم شقه ران گوسفندی 135,000 آمار و ارقام نشان می دهد که بیش از 53 درصد گوشت قرمز مصرفی ایرانیان طی یک سال، گوشت گاو و گوساله بوده است. به نقل از بازار، آمار سالانه کشتار دام در کشتارگاه های کشور حکایت از این دارد که گوشت گاو و گوساله با 336 هزار ...
خط و نشان برای کشتارکنندگان غیرمجاز دام
این خط و نشان دامپزشکی برای افرادی است که بی توجه به سلامت عمومی جامعه اقدام به کشتار غیرمجاز دام خارج از کشتارگاه های مجاز می کنند؛ افرادی که خارج از کشتارگاه اقدام به کشتار غیرمجاز دام و عرضه گوشت کنند با هماهنگی دستگاه قضایی لاشه دام آن ها توقیف می شود و با معدوم سازی نقره داغ خواهند شد. همزمان با فرا رسیدن عید قربان بازار خرید و فروش و کشتار دام نیز رونق می یابد به نحوی که برخی از افراد دام ...
18 تیم دامپزشکی بر دام های قربانی در کرمان نظارت می کنند
عمومی و جلوگیری از آلودگی های زیست محیطی با مراجعه به کشتارگاه های دام شهرستان، نسبت به ذبح دام خود اقدام کرده و از هر گونه ذبح دام در منزل، معابر و خارج از کشتارگاه به شدت خودداری کنند. زینلی گفت: به مردم توصیه می کنیم، گوشت تازه دام های نذری را قبل از مصرف به مدت 24 ساعت در دمای یخچال (0 تا 4 درجه) نگهداری و هنگام خرد کردن گوشت حتما از دستکش استفاده کنند. باشگاه خبرنگاران جوان کرمان کرمان ...
معدوم سازی لاشه، سخت ترین مجازات کشتارکن های غیرمجاز | لزوم رعایت مسائل بهداشتی در آستانه عید قربان
گوشت غیرمجاز در حاشیه جاده ها بازدارنده نبود اعلمی درباره کشتار های غیرمجاز و عرضه آن در کنار جاده ها گفت: در پی همکاری با دستگاه قضا اقدامات مؤثری برای جلوگیری از کشتار غیربهداشتی دام انجام شده است. همه لاشه های شناسایی شده کشتار غیرمجاز معدوم می شود. این معدوم سازی از ذبح غیرمجاز دام جلوگیری می کند. در زمینه عرضه دام در حاشیه جاده ها با متولی مربوطه صحبت شده است که از منظر قانونی وارد ...
آماده باش دامپزشکی برای خدمات دهی به مردم استان کهگیلویه وبویراحمد در روز عید سعید قربان
لحاظ بیماری های انگلی و سایر بیماری ها بررسی و و در صورت تائید کارشناسان دامپزشکی نسبت به توزیع آن اقدام نمایند. وی افزود: در کشتارگاه ها، دامپزشکان حضور دارند و ضمن معاینه دام با تجهیزات و امکانات، لاشه دام 24 ساعت به طور کامل در دمای سردخانه و یخچال نگهداری می شود و ویروس در این فرآیند به راحتی از بین می رود. جمشیدی ادامه داد: افراد پس از ذبح لاشه را به مدت 24 ساعت در یخچال نگه داری ...
فعالیت 20 گروه نظارتی دامپزشکی در بیرجند
با توجه به اینکه یکی از راه های انتقال تب کریمه کنه ها هستند افراد در تماس با دام ها احتیاط لازم را داشته باشند. حمزه ای گفت: مردم در هنگام خرید گوشت، حتما به مهر و برچسب دامپزشکی توجه و از مصرف خام گوشت و متعلقات لاشه دام خودداری کنند. معاون شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند گفت: برای جلوگیری از انتشار تب کریمه کنگو از ذبح دام در معابر خودداری شده و به کشتارگاه دام شهرستان مراجعه ...
مدیرکل دامپزشکی سمنان: تب کریمه کنگو با رعایت بهداشت در عیدقربان خطرآفرین نیست
تخته و ابزار آشپزخانه پس از بسته بندی از ضروری ترین اقدامات پیشگیرانه است. حسینی تصریح کرد: پس از خرید گوشت قرمز به مدت 24 ساعت و امعا و احشاء دام به مدت 48 ساعت در یخچال نگهداری و سپس طبخ شود همچنین آماده سازی گوشت با پخت کامل و پرهیز از کبابی کردن انجام شود. وی با اشاره به پرهیز از مصرف خام یا نیمه پخته گوشت افزود: 6 کشتارگاه فعال دام در استان سمنان با حضور ناظران دامپزشک و ...
2 میلیون و 688 هزار راس دام در بروجرد واکسینه شد
دامپزشکی بروجرد اضافه کرد: در سال جاری کار نظارت و بازرسی بر کشتار یک میلیون و332 هزار طیور صنعتی و 221هزار راس دام انجام و 13 هزار لاشه طیور غیر قابل مصرف ضبط و معدوم شده است. جباری افزود: در این مدت سه هزار و 650 مورد گواهی بهداشتی حمل فرآوده های خامی صادر و سه هزار و 97 مورد بازدید از اماکن عرضه مواد خام دامی صورت گرفته است. وی تعداد مراجعان به درمانگاه دامپزشکی بروجرد را در سال جاری یک هزارو 522 نفر اعلام کرد و یادآور شد: امسال در مجموع 220 تست مشمشه "مالین" اسب ، هاری 70 قلاده و واکسن آبله کوسفندی و بزی یک میلیون و 30 هزار راس انجام شده است. ...
عدم بسته بندی مناسب و نگهداری اصولی مواد پروتئینی در طرقبه شاندیز/ 6 تن فرآورده های خام دامی امحاء شد
از موضوعاتی که در معدوم سازی مطرح است، موضوع لاشه ها و گوشت هایی است که حاصل کشتار غیرمجاز است، اظهار کرد: شبکه دامپزشکی این موارد را در سطح شهرستان کشف و ضبط می کند، به دلیل آنکه کشتار غیرمجاز است بازرسی گوشت امکان پذیر نیست و برای بارزسی گوشت باید سر و احشای دام موجود باشد تا در مورد لاشه آن بشود قضاوت کرد و همچنین ذبح شرعی دام مورد تایید نیست پس عملا اجازه مصرف آن گوشت داده نمی شود و باید از ...
ویدئو| گوشت های کثیف زیر ساطور قانون
به گزارش شهرآرانیوز، در بازار گوشت قرمز همواره افراد سودجو سعی می کنند با انواع تقلب حاشیه سود خود را افزایش دهند، در این میان افزایش قیمت گوشت در ماه های اخیر و کاهش قدرت خرید شهروندان، به این گونه تخلفات در بازار دامن زده است. برخی عرضه کنندگان با استفاده از شگردهایی مانند عرضه گوشت های بدون مهر و تایید مراکز دام پزشکی یا عرضه گوشت های تاریخ مصرف گذشته به اسم گوشت ارزان قیمت، سعی می کنند از این ...
هشدار جدی دستگاه قضا به مراکز فرآورده های غذایی/ معدوم سازی لاشه های بدون برچسب در فروشگاه های زنجیره ای
تاکید دین مبین اسلام قرار گرفته و یکی از نکات وفاق دینی است، در ایام عید قربان تشدید می یابد. وی ادامه داد: با رستوران ها، فست فودها و مراکز عرضه گوشت و فرآورده های دامی متخلف به هیچ عنوان مسامحه نخواهیم کرد و اگر امنیت غذایی مردم در تضاد با این منافع باشد با آن مقابله می کنیم، به هیچ عنوان اجازه نخواهیم داد امنیت غذایی مردم مورد تهدید این افراد قرار گیرد. معاون حقوق عامه ...
دام قربانی از میادین عرضه دام تحت نظارت دامپزشکی تهیه نمائید
...: مردم از خرید دام های دارای لاغری مفرط، کچلی، ریختگی پشم، پشم های ژولیده، لنگش، بیماریهای گوارشی همچون اسهال و مهم تر از همه دارای کنه جداً خودداری کنند. وی در پایان تاکید کرد: شهروندان از کشتار دام در معابر عمومی جداً پرهیز نموده و بمنظور جلوگیری از احتمال بروز بیماریهای مشترک همچون بیماری تب کریمه کنگو، علاوه بر رعایت نمودن بهداشت فردی و استفاده از دستکش در زمان کشتار و قطعه بندی گوشت، لاشه دام قربانی شده حداقل بمدت 24 ساعت در دمای یخچال نگهداری و سپس مصرف شود. متن درون تصویر امنیتی را وارد نمائید: ...
نظارت دامپزشکی کردستان بر ذبح دام های قربانی
. ورمقانی گفت: اکیپ های ثابت و سیار کنترل و نظارت بهداشتی دامپزشکی و ناظران شرعی در سطح شهر و مناطق مختلف استان کردستان بطور کامل آماده ارائه خدمات می باشند. مدیر کل دامپزشکی کردستان با بیان اینکه لازم است دام ها قبل از ذبح، از طرف بازرسان دامپزشکی معاینه شده و در صورت تایید، مورد ذبح قرار گیرد، گفت: مصرف گوشت دام های قربانی که مورد بازرسی قرار نگرفته اند به هیچ وجه توصیه نمی ...
64 گروه دامپزشکی بر ذبح دام قربانی در خراسان شمالی نظارت می کنند
بالا بروز می کند. کشتار غیرمجاز دام در منازل و معابر عمومی، مصرف گوشت و فرآورده های دامی تولید و عرضه شده خارج از زنجیره نظارتی دامپزشکی و رعایت نکردن تدابیر پیشگیرانه هنگام تماس با دام ها و اماکن نگهداری دام می تواند بیماری را به انسان منتقل کند. خراسان شمالی در شمالشرق کشور واقع است و قطب دامداری و دامپروری محسوب می شود. در این استان بیش از 2.5 میلیون واحد دامی نگهداری و پرورش داده می شود. ...
آنگارا بلای جان 272 هزار جوجه گوشتی در خراسان رضوی شد
: مرغداران لاشه ها و تلفات را باید زیر نظر دامپزشک و با روش های بهداشتی معدوم کنند چرا که در معرض قرار دادن این لاشه ها سبب انتقال این بیماری به دیگر واحد های مجاور خواهد شد. شرقی گفت: از ورود پرندگان آزاد مانند گنجشک، کبوتر و کلاغ به واحد ها باید جلوگیری کرد چرا که این پرندگان نیز می توانند به عنوان ناقل این بیماری را به دیگر پرندگان منتقل کنند. او گفت: واحد هایی که در مجاورت ...
700 کیلوگرم مواد غذایی فاسد در تکاب امحا شد
عباس بایرام زاده روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: این میزان مواد غذایی فاسد و تاریخ مصرف گذشته امسال از 50 واحد صنفی، فروشگاه و مراکز عرضه و توزیع توسط بازرسان و کارشناسان واحد سلامت محیط شبکه بهداشت و درمان تکاب کشف و جمع آوری شده بود. وی اظهار کرد: رُب گوجه فرنگی، ماکارونی، انواع سس، عسل، چیپس، پفک و فرآورده های لبنی از مهمترین مواد غذایی فاسد بود که از بازار جمع آوری و ...
خبر کوتاه
به گزارش خبرنگار گیتی آنلاین- طی 72 ساعت گذشته در شهرستان زاهدان، مقدار 507 کیلوگرم انواع گوشت قرمز و سفید توسط کارشناسان و بازرسین واحد نظارت اداره دامپزشکی زاهدان از سطح شهر و مراکز توزیع و عرضه انواع فرآورده های خام دامی به دلایل انقضا تاریخ مصرف وظاهر و شرایط نامناسب بهداشتی، ضبط و منع مصرف انسانی تشخیص و با حضور نماینده دادستان مرکز استان معدوم گردید. ...
تأمین ذخیره استراتژیک گوشت مرغ توسط دولت
روزنامه ایران: تعیین نرخ خرید حمایتی گوشت مرغ و تخم مرغ مازاد توسط کمیته های استانی با توجه به شرایط هر استان انجام می شود و شرکت پشتیبانی امور دام کشور این برنامه را به منظور ذخیره سازی مطمئن گوشت مرغ و تخم مرغ در کشور انجام داده است تا در صورت نیاز و با دستور و ابلاغ وزیر جهاد کشاورزی برای متعادل سازی به بازار تزریق شود. طبق آمار وزارت جهاد کشاورزی اکنون سالانه بین 2.5 تا 2.7میلیون تن ...
خدمات رایگان 9 کشتارگاه دام استان در ایام عیدقربان
شرعی دام در کشتارگاه ها برنامه ریزی شده است. و نکته مهم تمهیدات صورت گرفته؛ خدمات رایگان 9 کشتارگاه استان به شهروندان از 6صبح تا 14بعدازظهر روز عیدقربان انجام خواهد شد. مدیرکل دامپزشکی گلستان افزود: تلفن گویای 1512 دامپزشکی در راستای نظارت بهداشتی بر دام های قربانی و لاشه های آن اعلام شده و همچنین توصیه اکید به شهروندان برای عدم مصرف جگر و گوشت تازه و نگهداری آن در یخچال حداقل 24 ساعت ...
فرهنگ غذایی غلط موجب افزایش بیماری ها شده است
تهیه کنند تا دام قبل و بعد از کشتار مورد بررسی دامپزشکان قرار بگیرد. وی اضافه کرد: 15 گروه ثابت و 20 گروه سیار عید قربان نظارت بر ذبح دام را برعهده دارند و مردم نیز در این روز در صورت برخورد با لاشه دام مشکوک مورد را با کارشناسان دامپزشکی در میان بگذارند.
17 هزار راس دام در برابر بیماری تب مالت در گناباد واکسینه شدند
استان خراسان رضوی در این زمینه ها را به خود اختصاص داده است. 300 هزار واحد دامی متشکل از 18 هزار راس دام سنگین و 120 هزار راس دام سبک، 400 واحد گاو داری، 160 واحد پرورش مرغ گوشتی و تخم گذار، 12 واحد تولیدی مواد لبنی و خوراک دام و طیور و بسته بندی گوشت مرغ و 6 کشتارگاه طیور و دام سنگین در گناباد فعال است. مرکز شهرستان گناباد در فاصله 287 کیلومتری جنوب مشهد واقع است. ...
آماده سازی 64 اکیپ ثابت و سیار جهت نظارت بر ذبح دام در روز عید قربان
...> وی با بیان اینکه سال گذشته از 2390 لاشه بازرسی انجام شده، گفت: از این تعداد حدود 800 کیلوگرم فرآورده ضبط و معدوم شده است که این یک تهدید برای افراد جامعه است. معاونت سلامت اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی اضافه کرد: امسال در مجموع در خراسان شمالی 64 اکیپ ثابت و سیار در قالب 88 دامپزشک و بازرس بهداشتی کار نظارت بر ذبح دام را انجام می دهند. وی ادامه داد: از مردم می خواهیم از ...
