گوشت های کثیف زیر ساطور قانون
سایر منابع:
سایر خبرها
بیش از 2 تُن گوشت فاسد در مهاباد معدوم شد
عباس آغاز روز پنجشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا افزود: این میزان گوشت فاسد و غیرقابل مصرف از کشتارگاه طیور، مراکز عرضه و کشتارگاه دام این شهرستان کشف و ضبط شده است. وی با بیان اینکه در این مدت هزار و 226 مورد بازرسی نیز از مراکز عرضه گوشت گرفته است، ادامه داد: در همین ارتباط برای 79 واحد صنفی متخلف پرونده قضایی تشکیل و به تعزیرات حکومتی ارسال شده است. مدیر شبکه دامپزشکی ...
معدوم سازی لاشه، سخت ترین مجازات کشتارکن های غیرمجاز | لزوم رعایت مسائل بهداشتی در آستانه عید قربان
گوشت غیرمجاز در حاشیه جاده ها بازدارنده نبود اعلمی درباره کشتار های غیرمجاز و عرضه آن در کنار جاده ها گفت: در پی همکاری با دستگاه قضا اقدامات مؤثری برای جلوگیری از کشتار غیربهداشتی دام انجام شده است. همه لاشه های شناسایی شده کشتار غیرمجاز معدوم می شود. این معدوم سازی از ذبح غیرمجاز دام جلوگیری می کند. در زمینه عرضه دام در حاشیه جاده ها با متولی مربوطه صحبت شده است که از منظر قانونی وارد ...
خط و نشان برای کشتارکنندگان غیرمجاز دام
این خط و نشان دامپزشکی برای افرادی است که بی توجه به سلامت عمومی جامعه اقدام به کشتار غیرمجاز دام خارج از کشتارگاه های مجاز می کنند؛ افرادی که خارج از کشتارگاه اقدام به کشتار غیرمجاز دام و عرضه گوشت کنند با هماهنگی دستگاه قضایی لاشه دام آن ها توقیف می شود و با معدوم سازی نقره داغ خواهند شد. همزمان با فرا رسیدن عید قربان بازار خرید و فروش و کشتار دام نیز رونق می یابد به نحوی که برخی از افراد دام ...
گوشت قربانی بلافاصله مصرف نشود/ دام قربانی از مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی خریداری شود
دستکش در زمان کشتار و قطعه بندی گوشت، لاشه دام قربانی شده حداقل بمدت 24 ساعت باید در دمای یخچال(نه فریزر) نگهداری شود و بعد از آن مصرف شود. چراکه در طول زمان مذکور دمای یخچال، اسیدیته گوشت را بالا می برد و همین موضوع باعث می شود که میکروب بیماری های احتمالی از جمله تب کریمه کنگو از بین برود. مدیر کل دامپزشکی استان زنجان با بیان اینکه تشخیص برخی علایم بیماری فقط توسط کارشناسان دامپزشکی ...
ساعت کار و آدرس جایگاه های عرضه دام در روزهای عرفه و عید قربان در تهران
می کنیم به منظور پیشگیری از ابتلاء به بیماری خطرناک و کشنده تب کریمه کنگو و حفظ سلامت خود و خانواده هایشان از ذبح دام در منازلشان پرهیز کنند. فصاحت با تأکید بر اینکه هزینه کل لاشه یا بخشی از هر دام که پس از خریداری و ذبح به تشخیص دامپزشک حاضر در جایگاه ضبط و معدوم شود، به خریدار پرداخت می شود، اظهار کرد: خرید و ذبح دام از جایگاه های عرضه بهداشتی دام علاوه بر تأمین بهداشت و حفظ سلامتی ...
500 تن فرآورده خام دامی غیر بهداشتی در خراسان رضوی معدوم شد/تشکیل 89 پرونده قضایی در استان
های انگلی دامی 92 اکیپ به صورت ثابت در سطح استان فعالیت می کنند و 84 اکیپ سیار هم برای مناطقی در نظر گرفتیم که کشتار کمی در آن صورت می گیرد. در این اکیپ ها 87 دامپزشک، 177 بازرس بهداشت گوشت و 34 ناظر شرعی خدمت می کنند. وی در خصوص کشتارهای غیر مجاز در سطح شهرها بیان کرد: لاشه های غیر مجاز فروشندگان معدوم خواهد شد. در این زمینه با دهیاری ها، بخشداری و دستگاه قضایی استان هم رایزنی هایی ...
نظارت 31 اکیپ بر ذبح دام های ویژه عید قربان در همدان
ثابت و 20 اکیپ سیار اشاره کرد و گفت: در این اکیپ ها 20 دامپزشک، 38 بازرس بهداشتی گوشت و 17 ناظر شرعی بر ذبح قربانی های شهروندان نظارت خواهند داشت. مدیرکل دامپزشکی استان همدان جلوگیری از مخاطرات بهداشتی و انتشار بیماری های قابل انتقال از دام به انسان به خصوص بیماری تب هموراژیک کریمه کنگو را مهم عنوان کرد و افزود: مردم برای قربانی، دام های خود را از میادین عرضه دام زنده دارای پروانه ...
افزایش نظارت ها بر ذبح دام های عید قربان در کردستان
... مدیرکل دامپزشکی کردستان بر لزوم رعایت توصیه هایی برای بالا بردن سطح بهداشت و ممانعت از انتقال بیماری های مشترک بین دام و انسان تاکید کرد. ورمقانی با بیان اینکه لازم است دام ها قبل از ذبح، از طرف بازرسان دامپزشکی معاینه شده و در صورت تایید، مورد ذبح قرار گیرد، افزود: مصرف گوشت دام های قربانی که مورد بازرسی قرار نگرفته اند به هیچ وجه توصیه نمی شود، چون احتمال انتقال بیماری های مشترک ...
پیش سرد گذاری لاشه های دامی کشتاری در شهرستان بهاباد صورت می گیرد
گوشت قرمز عنوان نمود و افزود: با انجام این عملیات، گوشت از نظر مصرف شرایط کیفی بسیار بهتری پیدا می کند و همچنین امکان رشد عوامل بیماری زا در آن کاهش می یابد . وی در پایان گفت: با توجه به اهمیت موضوع از همشهریان عزیز خواهشمندیم با توجه به شروع فصول گرم سال و احتمال افزایش شیوع بیماری مهلک تب کریمه کنگو از مراکز معتبر عرضه گوشت قرمز خرید نموده و در صورت مشاهده هرگونه کشتار غیر مجاز یا فروش گوشت بدون مهر و لیبل به شماره 32472649 شبکه دامپزشکی بهاباد اطلاع دهید متن درون تصویر امنیتی را وارد نمائید: ...
کشتار دام های قربانی خارج از کشتارگاه ممنوع است
مانع از گسترش این بیماری در استان گردند. این مقام مسئول می گوید: شهروندان از خرید گوشت های حاصل از ذبح دام های غیرمجاز که بدون نظارت بهداشتی دامپزشکی و خارج از کشتارگاه ها تهیه می شود خودداری کرده و هنگام خرید گوشت از ممهور بودن آن به مهر بهداشتی دامپزشکی اطمینان حاصل نمایند، ضمن اینکه در صورت مشاهده هر گونه تخلف مراتب را با شماره تلفن 1512 و شماره پیامک 3000231512 و یا از طریق شبکه دامپزشکی شهرستان مربوط به دامپزشکی اطلاع دهند تا در اسرع وقت رسیدگی شوند. باشگاه خبرنگاران جوان کرمان کرمان ...
شناسایی 45 مورد ابتلا به تب خونریزی دهنده کریمه-کنگو در کشور
با بیان اینکه در این روز از کشتارگاه های سراسر استان نظارت و بازرسی انجام می شود افزود: در این روز کشتارگاه های سیار نیز فعال است. مشاور رییس سازمان دامپزشکی کشور به مردم توصیه کرد:گوشت مورد نیاز خود را حتما" از مراکز بهداشتی تهیه کنند، زیرا لاشه های دام در این مراکز به مدت 24 ساعت بعد از ذبح، در سردخانه نگهداری می شود تا ریسک بیماری از بین برود؛ بعد از این اقدام، مصرف گوشت قرمز مشکلی ...
قیمت گوشت قرمز 15 تیر 1401/ پرمصرف ترین گوشت قرمز در ایران کدام است؟
... 89,000 نیم شقه سردست گوسفند 128.000 شقه لاشه گوسفندی 129,000 نیم شقه ران گوسفندی 135,000 آمار و ارقام نشان می دهد که بیش از 53 درصد گوشت قرمز مصرفی ایرانیان طی یک سال، گوشت گاو و گوساله بوده است. به نقل از بازار، آمار سالانه کشتار دام در کشتارگاه های کشور حکایت از این دارد که گوشت گاو و گوساله با 336 هزار ...
ثبت سفارش گوسفند قربانی توسط موسسه صنعتی گوشت مشهد
فعالیت هستند و با عرضه بیش از 44 قلم کالا از گوشت های شتر، شتر مرغ، گوسفند و گوساله شرایط را بر اساس شرایط بهداشتی فراهم می کنند کنند. مدیر عامل موسسه صنعتی گوشت مشهد خاطر نشان کرد: ما در سال های 99 و 1400 بر اساس شعار مقام معظم رهبری با موضوع اشتغال در افزایش میزان تولید و اشتغال گام های خوبی برداشتیم و بیش از 500 نفر در خطوط ما و 500 نفر به طور غیر مستقیم در این مجموعه به ارایه خدمات ...
ساعت فعالیت جایگاه های عرضه بهداشتی دام تهران
کنیم به منظور پیشگیری از ابتلا به بیماری خطرناک و کشنده تب کریمه کنگو و حفظ سلامت خود و خانواده ها از ذبح دام در منازل پرهیز کنند. مدیرعامل سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران با تأکید بر اینکه هزینه کل لاشه یا بخشی از هر دام که پس از خریداری و ذبح به تشخیص دامپزشک حاضر در جایگاه ضبط و معدوم شود، به خریدار پرداخت می شود، اظهار داشت: خرید و ذبح دام از جایگاه های عرضه بهداشتی دام علاوه بر ...
کشف و ضبط و معدوم سازی حدود 500 کیلوگرم مرغ تازه تاریخ منقضی در کاشمر
مواد مورد نیاز خود را فقط از مراکز معتبر و تحت نظارت دامپزشکی تهیه و هنگام خرید گوشت قرمز به مهر و لیبل دامپزشکی آن توجه نمایند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف مراتب را با شماره تلفن شبکه دامپزشکی کاشمر 55227313 گزارش نمایند. رئیس شبکه دامپزشکی کاشمر از کشف و ضبط 150 کیلوگرم مرغ تازه تاریخ مصرف گذشته از یکی از فروشگاههای عرضه مرغ و ماهی در این شهرستان خبر داد. متن درون تصویر امنیتی را وارد نمائید: ...
18 تیم دامپزشکی بر دام های قربانی در کرمان نظارت می کنند
عمومی و جلوگیری از آلودگی های زیست محیطی با مراجعه به کشتارگاه های دام شهرستان، نسبت به ذبح دام خود اقدام کرده و از هر گونه ذبح دام در منزل، معابر و خارج از کشتارگاه به شدت خودداری کنند. زینلی گفت: به مردم توصیه می کنیم، گوشت تازه دام های نذری را قبل از مصرف به مدت 24 ساعت در دمای یخچال (0 تا 4 درجه) نگهداری و هنگام خرد کردن گوشت حتما از دستکش استفاده کنند. باشگاه خبرنگاران جوان کرمان کرمان ...
عدم بسته بندی مناسب و نگهداری اصولی مواد پروتئینی در طرقبه شاندیز/ 6 تن فرآورده های خام دامی امحاء شد
...، موارد پس ازجمع آوری و تشکیل پرونده و هماهنگی با مراجع قضایی جهت امحاء و معدوم سازی به کشتارگاه منتقل شده است. طرقبه شاندیز شهرستانی گردشگری و توریستی است که به دلیل حضور چشمگیر گردشگران دارای کافه رستوران ها، هتل ها، اماکن تفریحی و پذیرایی و واحدهای عرضه و فروش متعددی است که حجم قابل توجهی از مواد پروتئینی و فرآورده های دامی به ویژه گوشت سفید و قرمز را مورد استفاده دارند به همین ...
ویدئو| گوشت های کثیف زیر ساطور قانون
به گزارش شهرآرانیوز، در بازار گوشت قرمز همواره افراد سودجو سعی می کنند با انواع تقلب حاشیه سود خود را افزایش دهند، در این میان افزایش قیمت گوشت در ماه های اخیر و کاهش قدرت خرید شهروندان، به این گونه تخلفات در بازار دامن زده است. برخی عرضه کنندگان با استفاده از شگردهایی مانند عرضه گوشت های بدون مهر و تایید مراکز دام پزشکی یا عرضه گوشت های تاریخ مصرف گذشته به اسم گوشت ارزان قیمت، سعی می کنند از این ...
دام قربانی از میادین عرضه دام تحت نظارت دامپزشکی تهیه نمائید
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان زنجان، محمدباقر حاج کاظمی با اشاره به افزایش نظارت بر میادین فروش دام زنده در آستانه عید قربان اظهار کرد: بازرسان دامپزشکی به صورت فعال در میادین حضور می یابند. وی تصریح کرد: در تمامی میادین دام تعیین شده توسط شهرداری در زنجان و دیگر شهرستان های استان، بازرسان دامپزشکی بر سلامت دام های قربانی قبل از کشتار نظارت می کنند. حاج کاظمی ...
هشدار جدی دستگاه قضا به مراکز فرآورده های غذایی/ معدوم سازی لاشه های بدون برچسب در فروشگاه های زنجیره ای
تاکید دین مبین اسلام قرار گرفته و یکی از نکات وفاق دینی است، در ایام عید قربان تشدید می یابد. وی ادامه داد: با رستوران ها، فست فودها و مراکز عرضه گوشت و فرآورده های دامی متخلف به هیچ عنوان مسامحه نخواهیم کرد و اگر امنیت غذایی مردم در تضاد با این منافع باشد با آن مقابله می کنیم، به هیچ عنوان اجازه نخواهیم داد امنیت غذایی مردم مورد تهدید این افراد قرار گیرد. معاون حقوق عامه ...
نظارت دامپزشکی کردستان بر ذبح دام های قربانی
. ورمقانی گفت: اکیپ های ثابت و سیار کنترل و نظارت بهداشتی دامپزشکی و ناظران شرعی در سطح شهر و مناطق مختلف استان کردستان بطور کامل آماده ارائه خدمات می باشند. مدیر کل دامپزشکی کردستان با بیان اینکه لازم است دام ها قبل از ذبح، از طرف بازرسان دامپزشکی معاینه شده و در صورت تایید، مورد ذبح قرار گیرد، گفت: مصرف گوشت دام های قربانی که مورد بازرسی قرار نگرفته اند به هیچ وجه توصیه نمی ...
خرید 37 هزار تن گوشت مرغ و تخم مرغ مازاد از تولیدکنندگان
... وی افزود: از این میزان خرید حمایتی بیش از 35 هزار تن گوشت مرغ و حدود 2500 تن تخم مرغ مازاد از واحدهای تولیدی داخلی خریداری و ذخیره سازی شده تا در صورت نیاز برای تنظیم بازار عرضه شود. مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور از ذخایر مطمئن گوشت مرغ و تخم مرغ در کشور خبر داد و تصریح کرد: تعیین نرخ خرید حمایتی گوشت مرغ و تخم مرغ مازاد توسط کمیته های استانی با توجه به شرایط هر استان انجام ...
مدیرکل دامپزشکی سمنان: تب کریمه کنگو با رعایت بهداشت در عیدقربان خطرآفرین نیست
تخته و ابزار آشپزخانه پس از بسته بندی از ضروری ترین اقدامات پیشگیرانه است. حسینی تصریح کرد: پس از خرید گوشت قرمز به مدت 24 ساعت و امعا و احشاء دام به مدت 48 ساعت در یخچال نگهداری و سپس طبخ شود همچنین آماده سازی گوشت با پخت کامل و پرهیز از کبابی کردن انجام شود. وی با اشاره به پرهیز از مصرف خام یا نیمه پخته گوشت افزود: 6 کشتارگاه فعال دام در استان سمنان با حضور ناظران دامپزشک و ...
تأمین ذخیره استراتژیک گوشت مرغ توسط دولت
روزنامه ایران: تعیین نرخ خرید حمایتی گوشت مرغ و تخم مرغ مازاد توسط کمیته های استانی با توجه به شرایط هر استان انجام می شود و شرکت پشتیبانی امور دام کشور این برنامه را به منظور ذخیره سازی مطمئن گوشت مرغ و تخم مرغ در کشور انجام داده است تا در صورت نیاز و با دستور و ابلاغ وزیر جهاد کشاورزی برای متعادل سازی به بازار تزریق شود. طبق آمار وزارت جهاد کشاورزی اکنون سالانه بین 2.5 تا 2.7میلیون تن گوشت مرغ ...
تداوم مقابله با تخلفات صنفی در مازندران / ابطال پروانه کسب و پلمب 269 فروشگاه
است که حدود 90 درصد از تخلفات منتهی به تشکیل پرونده هم مربوط به درج نکردن قیمت بر روی کالا و هچنین گران فروشی و 10 درصد هم مربوط به احتکار کالا بوده است. در مجموع با نظارت حدود پنج هزار بازرس از بازار عرضه و تقاضای استان، برای تمامی واحدهای گرانفروش و بی انصاف پرونده تخلف صنفی تشکیل شد که از این تعداد 15 فروشگاه مواد غذایی به معنای واقعی نقره داغ شدند و جواز و پروانه کسب آنان به صورت موقت ...
2 میلیون و 688 هزار راس دام در بروجرد واکسینه شد
دامپزشکی بروجرد اضافه کرد: در سال جاری کار نظارت و بازرسی بر کشتار یک میلیون و332 هزار طیور صنعتی و 221هزار راس دام انجام و 13 هزار لاشه طیور غیر قابل مصرف ضبط و معدوم شده است. جباری افزود: در این مدت سه هزار و 650 مورد گواهی بهداشتی حمل فرآوده های خامی صادر و سه هزار و 97 مورد بازدید از اماکن عرضه مواد خام دامی صورت گرفته است. وی تعداد مراجعان به درمانگاه دامپزشکی بروجرد را در سال جاری یک هزارو 522 نفر اعلام کرد و یادآور شد: امسال در مجموع 220 تست مشمشه "مالین" اسب ، هاری 70 قلاده و واکسن آبله کوسفندی و بزی یک میلیون و 30 هزار راس انجام شده است. ...
معدوم سازی فرآورده های خام دامی غیر بهداشتی در چهارمحال و بختیاری
درج شده بر روی محصولات بسته بندی و همچنین توجه مهر دامپزشکی، از مراکز مجاز و تحت نظارت این اداره کل تهیه کنند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف، مراتب را از طریق شماره تلفن گویای 1512 اطلاع دهند تا برخورد قانونی و لازم با متخلفان بهداشتی صورت گیرد. باشگاه خبرنگاران جوان چهارمحال و بختیاری شهرکرد ...
خدمات رایگان 9 کشتارگاه دام استان در ایام عیدقربان
شرعی دام در کشتارگاه ها برنامه ریزی شده است. و نکته مهم تمهیدات صورت گرفته؛ خدمات رایگان 9 کشتارگاه استان به شهروندان از 6صبح تا 14بعدازظهر روز عیدقربان انجام خواهد شد. مدیرکل دامپزشکی گلستان افزود: تلفن گویای 1512 دامپزشکی در راستای نظارت بهداشتی بر دام های قربانی و لاشه های آن اعلام شده و همچنین توصیه اکید به شهروندان برای عدم مصرف جگر و گوشت تازه و نگهداری آن در یخچال حداقل 24 ساعت ...