غذایی ساده و لذیذ برای وعده شام ؛ طرز تهیه یتیمچه بادمجان
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه فته بادمجان؛ پیش غذای خوشمزه مدیترانه ای+ویدیو
دهید تا طلایی شود. سپس گوشت را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. ادویه ها، رب انار و رب گوجه فرنگی را به گوشت و پیاز اضافه کنید و بعد از کمی تفت خوردن از روی حرارت بردارید. بادمجان ها را شسته و خشک کنید و سپس داخل کمی روغن تفت دهید. برای تهیه ی سس ارده، سیرها را له کرده و با ماست، ارده، آب لیمو ترش تازه، نمک و فلفل مخلوط کنید. مقداری از گوشت را داخل هر بادمجان قرار دهید و با دست رول کنید. رول های گوشت و بادمجان را داخل ظرف بچینید و نان های برشته و سس ارده را روی آن بریزید. ...
خوراک بِه و شیشلیک
خوری جعفری خردشده برای تزیین....................... به مقدار لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه خوراک گوجه فرنگی با ذرت روش تهیه شیشلیک ها را با کره دو دقیقه تفت دهید، موسیرها را اضافه کرده و دو دقیقه دیگر تفت دهید، رب گوجه فرنگی را افزوده و تا وقتی که رب به غذا رنگ دهد سرخ کنید، سپس به غذا نمک اضافه کرده و تا جایی که روی شیشلیک ها را بپوشاند آب بریزید و درِ قابلمه را بگذارید. کمی مانده به انتهای پخت، بقیه مواد را افزوده و تا زمانی که بِه ها نرم شوند خوراک را بپزید. هنگام سرو از جعفری برای تزیین استفاده نمایید. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه شیر ماهی به روش اصل جنوبی ها
توانید بر روی سس بگذارید تا 15 دقیقه حرارت ملایم ببینند. وعده ی غذایی جنوبی شما آماده است؛ نوش جان کنید. طرز تهیه شیر ماهی کبابی مواد لازم ماهی شیر 800 گرم پیاز درشت 1 الی 2 عدد زعفران دم کرده به مقدار لازم روغن زیتون 5 الی 6 قاشق ماست 3 قاشق غذا خوری ترخون یا گشنیز خرد شده 1 الی2 قاشق نمک و فلفل به مقدار کافی دستور تهیه ...
عدسی با گوشت تکه ای و سبزیجات
لیوان آب روی شعله ملایم قرار دهید. پیاز را پوست بکنید و به صورت نگینی خرد کنید. درون یک ماهیتابه کره و روغن زیتون را بریزید و روی حرارت قرار دهید. کره عطر و طعم منحصر به فردی به غذای شما می دهد. سپس پیاز را درون تابه تفت دهید. طرز تهیه عدسی مرحله دوم در این مرحله، گوشت را به تکه های کوچک تقسیم کنید و درون ماهیتابه بریزید تا کمی تفت بخورد. زردچوبه، نمک و فلفل سیاه به اندازه یک ...
آموزش تهیه خوراک لوبیای لعاب دار و رستورانی + فیلم
مواد لازم برای تهیه این خوراک لوبیا یک عدد پیاز دو قاشق غذاخوری رب گوجه یک پیمانه لوبیا چیتی یک عدد سیب زمینی شش عدد قارچ و نمک، فلفل سیاه، زرد چوبه، پاپریکا و آویشن طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...
لیست سبزی مناسب برای خوش طعم شدن هر نوع ترشی
العاده خوش طعمی مثل ترشی بادمجان را ترتیب می دهند. بدون وجود این سبزی ها، ترشی بادمجان طعم و عطر خوشایندی نخواهد داشت و بیشتر خاصیت ترشی نیز به سبزی و میوه هایی ایست که در آن استفاده می شود. سبزی ترشی مخلوط خانگی مواد لازم برای تهیه ترشی مخلوط خانگی، شامل گل کلم، فلفل دلمه، کرفس سبزی، لوبیا، هویج، سیر و بادمجان است اما آن چیزی که نقش مهمی در طعم این ترشی ایفا می کند، ادویه ...
طرز تهیه سالاد کاردینال مجلسی
مرغ 200 گرم خیارشور 100 گرم سیب زمینی 250 گرم مغز گردو 1 پیمانه روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری مغز کاهو 3 عدد برنج 1⁄2 پیمانه سس مایونز 1⁄2 پیمانه ماست کیسه ای 1⁄2 پیمانه خامه صبحانه 2 تا 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و آب لیمو ترش تازه به مقدار کافی طرز تهیه سالاد کاردینال ...
در زمان غبار آلودگی هوا چه بخوریم تا کمتر آسیب ببینیم؟
ویتامین C بخورید مانند پرتقال، لیمو ترش، نارنج، نارنگی، توت فرنگی، سیب، خربزه، طالبی، انار و سبزیجات سبز تیره همچون اسفناج و سبزی خوردن، انواع فلفل از جمله فلفل دلمه ای و پیاز را در روزهای آلودگی با ریزگردها بیشتر مصرف کنید. - مصرف جوانه ها و آجیل های گیاهی را در روزهای آلودگی هوا در اولویت قرار دهید. انواع جوانه ها، مغزهای آجیلی و تخم آفتابگردان حاوی ویتامین E بالایی هستند که می تواند ...
مصرف آنتی اکسیدان ها را در روزهای آلوده افزایش دهید/ ویتامین D، مسمومیت ناشی از آلودگی هوا را خنثی کند
و زردآلو و مواد غذایی حاوی سلنیوم که در غذاهای دریایی، مرغ، نان، آجیل و غلات سبوس دار مفید است. وی افزود: مواد غذایی مانند کرفس، اسفناج، گوجه فرنگی، لیموشیرین، نارنگی، پرتقال و برگ سبز کاهو که غنی از ویتامین C هستند نیز توصیه می شود، البته مصرف جوانه گندم، روغن های گیاهی، گردو، بادام، زیتون، جگر و سبزیجات دارای برگ سبز که منابع ویتامین E هستند را هم فراموش نکنید. علیزاده ...
با مواد غذایی ضد خستگی آشنا شوید
تهیه کنید که حاوی این املاح و ویتامین ها بوده و به شما انرژی بیشتری می دهند. منابع غذایی حاوی ویتامین C ویتامین C در کیوی و مرکباتی مانند لیمو، پرتقال و گریپ فروت و در سبزیجاتی مانند اسفناج، فلفل دلمه ای و کاهو برَه به وفور یافت می شود. منابع غذایی غنی از پروتئین های کم چرب تخم مرغ دارای پروتئین باکیفیتی است که می تواند بافت های بدن را حفظ کرده و به رشد آن ...
قیمت روز انواع میوه و تره بار +جدول
... زردآلود 380,000 هندوانه 61,000 گوجه سبز 370,000 لیموترش 210,000 به 220,000 خربزه 105,000 قیمت انواع تره بار عنوان قیمت به ریال سیب زمینی 144,000 بادمجان دلمه 115,000 پیاز (زرد و سفید) 75,000 خیار سالادی 45,000 فلفل دلمه سبز 185,000 فلفل دلمه رنگی ...
طرز تهیه ماهی سرخ شده مجلسی به روش رستورانی
مواد مرینت بافت خود را از دست می دهد و بهتر است ماهی را به صورت تازه تازه تهیه و سرو کنید. مواد لازم برای تهیه ماهی سرخ شده با برنج ماهی دلخواه 1 عدد برنج 2 پیمانه آرد 1 پیمانه آبلیموترش یا آب نارنج تازه 3 ق غذا خوری پیاز 1 عدد سیر 3 حبه زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، ادویه مخصوص ماهی، پاپریکا به مقدار لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه سالاد لوبیا چشم بلبلی رژیمی و سالم با سیب زمینی بدون مرغ
است که می تواند برای زنان باردار و کسانی که دیابت دارند گزینه خوبی باشد. مواد لازم برای تهیه سالاد لوبیا چشم بلبلی لوبیا چشم بلبلی 1 پیمانه سیب زمینی 1 عدد کاهو 7 برگ خیارشور 10 عدد هویج 1 عدد شوید 1 مشت ماست چکیده 4 ق غذا خوری سس مایونز به دلخواه 3 ق غذا خوری لیموترش 1/2 عدد نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم مرحله اول ...
طرز تهیه دختر لوس ؛ یک غذای اصیل گیلانی
دختر لوس یک غذای محلی و اصیل گیلانی است، که بی شباهت به کال کباب، پیش غذای معروف گیلان نیست، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دختر لوس شمالی در ادامه با ما همراه باشید. کال کباب یکی از انواع غذاهای معروف و بسیار خوشمزه شمالی است که با بادمجان تهیه می شود. بیشتربخوانید: طرز تهیه آش سیرابی بسیار خوشمزه و مقوی مواد لازم برای 4 نفر بادمجان 5 ...
“آش میوه”، طعمی لذیذ و به یادماندنی از شهر اردبیل
...> ابتدا نخود و لوبیا را از شب قبل خیس کنید و چندین بار آبش را تعویض کنید تا نفخ آن ها گرفته شود، عدس را نیز بشورید و 2 ساعت قبل از شروع خیس کنید سپس هر کدام از حبوبات را جداگانه بگذارید تا پخته شود و بعد میوه های خشک را نیز از چند ساعت قبل داخل آب ریخته تا نرم شوند. در قابلمه بزرگی که قرار است پخت آش را انجام دهید کمی روغن ریخت و روی حرارت بگذارید تا داغ شود سپس پیاز را نگینی ریز خرد کنید به ...
طرز تهیه سیب زمینی شکم پر به 3 روش فوری
اجازه دهید کمی سرد شوند. تخم مرغ، فلفل، زردچوبه و نمک به خمیر سیب زمینی اضافه کنید. برای تهیه مواد داخل سیب زمینی، یک تابه بردارید، مقداری روغن در آن ریخته، پیازها را تفت دهید و سپس گوشت را به آن اضافه کرده و مواد را کاملا تفت دهید. در این مرحله به مخلوط مواد خود، فلفل، ادویه کاری و رب گوجه فرنگی اضافه کنید. سپس جعفری خرد شده را درون تابه ریخته و تمام مواد خود را هم بزنید. ...
رمز و راز پخت ماکارونی مجلسی با یک مزه بی نظیر
...، فلفل دلمه یا سوسیس می تواند به مایه ماکارونی، طعم خاص تری بدهد. فقط به یاد داشته باشید که فلفل دلمه را زیاد نپزید، چون طعم غذا را خراب می کند. حتی می توانید از مقداری سبزی معطر تازه یا خشک، در طرز تهیه سویا استفاده کنید. 6- هنگامی که ماکارونی پخت و خواستید آن را سرو کنید، در یک ظرف جدا، کمی روغن بریزید و حرارت دهید تا داغ شود. چند قاشق (به نسبت اندازه ماکارونی) رب گوجه فرنگی ترجیحا ...
قیمت میوه و تره بار امروز چهاردهم تیرماه 1401 /جدول
... هلو 330,000 موز 315,000 توت فرنگی 43,000 ملون 119,000 سیب 172,000 زردآلود 380,000 هندوانه 61,000 گوجه سبز 370,000 لیموترش 210,000 به 220,000 خربزه 105,000 قیمت انواع تره بار عنوان قیمت به ریال سیب زمینی 144,000 بادمجان دلمه 115,000 ...
لیست شام، 10 مدل غذا برای شام ساده و خوشمزه
اسفناج بخارپز و پیاز داغ است) دیپ حموس ( این پیش غذا یا دیپ خوشمزه لبنانی مخلوطی از نخود آبپز پخته، ارده، سیر و آب لیمو تهیه می شود) دیپ بابا غنوش ( این دیپ از ترکیب بادمجان کبابی، رب انار، ارده و سیر درست می شود) انواع ساندویچ ساندویچ هات داگ (متشکل از هات داگ، نان، کاهو، خیارشور و گوجه) ساندویچ کالباس (متشکل از کالباس، سس مایونز، کاهو، گوجه و نان) ساندویچ بندی (متشکل از نان، سیب زمینی ...
قیمت میوه و تره بار امروز چهارشنبه پانزدهم تیرماه 1401
...,000 زردآلود 380,000 هندوانه 61,000 گوجه سبز 370,000 لیموترش 210,000 به 220,000 خربزه 105,000 قیمت انواع تره بار عنوان قیمت به ریال سیب زمینی 144,000 بادمجان دلمه 115,000 پیاز (زرد و سفید) 75,000 خیار سالادی 45,000 فلفل دلمه سبز 185,000 فلفل ...
طرز تهیه رولت مرغ، خوشمزه و مجلسی
قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: نصف فنجان هویج آبپز: 2 عدد زرشک: نصف فنجان نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پاپریکا: به میزان لازم روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم مواد لازم برای تهیه سس مخصوص پیاز: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم نمک و زردچوبه: به میزان لازم آب جوش: 1 لیوان نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به مرغ یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذا ها انتخاب مواد ...
طرز تهیه امگشت پلو، غذای محبوب جنوبی
مقوی را برای وعده ناهار و یا شام به راحتی در منزل طبخ کرده و از طعم و عطر آن لذت ببرید. از دیگر انواع غذا های خوشمزه جنوبی می توان به گمنه، مچبوس مرغ، نافله خوزستانی، قلیه میگو، مفطح، کپه، قلیه دزفولی، دو پیازه میگو و... اشاره کرد. مواد لازم برنج: 2 پیمانه ماهی: 300 گرم سبزی ماهی (شنبلیله و گشنیز): 200 گرم کشمش: نصف پیمانه سیر: 3 حبه گردو: 3 عدد ...
طرز تهیه ته چین قارچ و بادمجان + نکات طلایی
. در تابه کوچکی یک قاشق روغن را روی حرارت ملایم کمی داغ کنید زرشک را به روغن اضافه کرده، به مدت 30 ثانیه تفت دهید، سپس زعفران را افزوده و به مدت یک دقیقه تفت دادن را ادامه دهید. اگر به غذاهای ایرانی علاقه دارید، حلیم بادمجان با مرغ، فوری و خوشمزه را بخوانید. نکات تهیه ته چین قارچ و بادمجان خلال بادام را برای تزیین از قبل در آب و شکر خیس کنید تا نرم شود. سپس در آبکش بریزید و ...
دست پیچ سینه مرغ
مواد لازم سینه مرغ پخته و نگینی خردشده............... 1 عدد برگ اسفناج تازه............. 10 برگ کرفس کوچک................ 1 شاخه گردو.............. 5 عدد خردل ................2 قاشق سوپ خوری سس مایونز................. 1 قاشق سوپ خوری سرخالی زیتون سبز بی هسته................ 10 عدد فلفل دلمه ای قرمز کوچک ...
معرفی خوشمزه ترین غذاهای بیرجند
غذا دارند. برای تهیه قلیه دلبندی، باید از جگر سیاه گوسفند و همین طور شش، قلوه و خرخره استفاده کرده و لازم است که پس از شستشوی دقیق، به خوبی آن ها را ریز کرده یا به اصطلاح خود بیرجندی ها، قلیه کنند. این قلیه ها را باید با پیاز داغ تفت داده و به همراه آب بگذارند تا خوب روی حرارت پخته شود. سپس اضافه کردن نمک، فلفل و زعفران به این غذا طعم می دهد. به علاوه در یک حالت نیز این غذا را با اضافه کردن رب ...
اصول تغذیه ای سالم در دوران آلودگی هوا برای تقویت سیستم ایمنی بدن
... این متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: مصرف بیشتر سبزیجات برای حفظ سیستم ایمنی بدن در دوران آلودگی هوا تاثیر زیادی دارد. جوزدانی گفت: در این زمان مصرف آنتی اکسیدان ها، ویتامین C، سبزیجات تازه، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، انبه و ... گزینه های مناسبی جهت تقویت ایمنی بدن هستند. او گفت: در آنتی اکسیدان ها ویتامین E و مغز ها بسیار مهم هستند و با وجود این که همواره توصیه می کنیم ...